FULLTEXT DEL 1 AV 3
Årsredovisning 2023
===== SIDA 1 =====
Års- och hållbarhetsredovisning 2023
===== SIDA 2 =====
2
Årsredovisning 2023 / Innehåll
Duni Group i korthet 3
Året i korthet 6
VD har ordet 8
Styrelsens ordförande har ordet 10
Finansiella mål 12
Omvärld och marknad 13
Strategi 15
Affärsområde Dining solutions 16
Affärsområde Food
packaging solutions 20
Innovation 24
People & Culture 28
Duni Group som investering 30
Aktien 31
Förvaltningsberättelse 33
Ord från hållbarhetsdirektören 37
Materialitetsanalys 38
Risker och riskhantering 42
FN:s hållbarhetsmål 48
Miljöinformation 50
Social hållbarhetsinformation 52
Företagsstyrningsinformation 54
Policyer och direktiv 56
Hållbarhetsdata
EU:s taxonomiförordning 58
miljö 62
sociala aspekter 66
bolagsstyrning 68
Duni Group Års- och hållbarhetsredovisning
The
Architects
of Dining
GRI Index 69
Bolagsstyrningsrapport 71
Styrelse 78
Koncernledning 80
Räkenskaper och noter 82
Revisionsberättelse 143
Ordlista 147
Nyckeltalsdefinitioner 148
Kalendarium 149
Adresser 150
Ramverk för hållbarhetsrapportering
Duni Groups års- och hållbarhetsredovisning för 2023
har utarbetats i enlighet med Global Reporting Initiative
(GRI). Duni Group rapporterar också i enlighet med EU:s
Taxonomiförordning och Non-Financial Reporting
Directive (NFRD).
Framåtblickande uttalanden
Denna rapport innehåller ”framtidsinriktade” uttalanden
som återspeglar företagets nuvarande förväntningar.
Även om företaget anser att förväntningarna som åter-
speglas i sådana framtids inriktade uttalanden är rimliga,
kan ingen försäkran ges om att sådana förväntningar
visar sig ha varit korrekta eftersom de är föremål för
risker och osäkerheter som skulle kunna leda till
faktiska resultat som skiljer sig väsentligt på grund av
olika faktorer. Dessa faktorer inkluderar, men är inte
begränsade till, förändringar i konsument efterfrågan,
förändringar i ekonomiska, marknads- och konkurrens -
villkor, tillgångs- och produktionsbegränsningar, valuta-
förändringar, utvecklingar inom produktansvar, föränd-
ringar i regleringsmiljön och andra statliga åtgärder.
Framåt blickande uttalanden talar bara för det datum
de gjordes, och förutom enligt tillämplig lag, åtar sig
före taget inget ansvar att upp datera något av dem
med hänsyn till ny information eller framtida händelser.
Duni AB, Box 237, 201 22 MALMÖ
===== SIDA 3 =====
3
Årsredovisning 2023 / Duni Group i korthet
Socialt umgänge är grund-
läggande för att människor
ska må bra. Våra lösningar ska
underlätta för människor
att träffas och umgås, idag
och i framtiden. Utan att
miljön tar skada.
Vi lever i en komplex och många gånger
oroande omvärld. Förändringstakten
verkar snarast turboladdad och det är
ibland svårt att förutse vad som ska hända
ens nästa vecka. Och hur det kommer
påverka oss och våra kunder.
I denna turbulenta omvärld vill vi hjälpa till
att skapa en andningspaus. I osäkra tider
blir den sociala samvaron allt viktigare
för att vi ska må bra. Vår vision är att göra
vad vi kan för att människor ska kunna
träffas över mat och dryck. För att trivas,
prata, fira och skratta tillsammans, i stort
och smått.
Oavsett om det är på en restaurang eller
ett kafé, eller om det handlar om take-away
eller hemleverans. Vi ska kunna erbjuda
innovativa, hållbara och cirkulära koncept
som förstärker och förgyller de här tillfällena.
I 70 år har vi förhöjt matupplevelser och
vårt mål är att fortsätta leverera lösningar
som gör att folk mår bra tillsammans.
Vi strävar efter att vara våra kunders kun-
skapspartner i att navigera i en volatil värld
där lagar, ekonomiska fluktuationer, skif-
tande konsumtionsmönster och andra
omvärldsfaktorer kan rita om kartan helt.
Och som i fallet med pandemin, praktiskt
taget över en natt.
Vårt högre syfte är att inspirera världen att
ge mer än vi tar. Med våra olika lösningar
och koncept vill vi göra det möjligt för alla
människor att njuta av god mat, välbefin-
nande och trivsam samvaro. Både dagens
och kommande generationer.
Det är det vi menar när vi säger att vi ska
vara The Architects of Dining.
Nya namn på våra affärsområden
Under det fjärde kvartalet 2023 ändrades namnen på Duni Groups två affärsområden. Affärsområde Duni heter nu
Dining solutions och affärsområde BioPak heter nu Food packaging solutions.
===== SIDA 4 =====
4
Årsredovisning 2023 / Duni Group i korthet
Duni Group är en ledande leverantör av inspirerande
koncept för alla tillfällen där människor träffas för att
njuta av mat och dryck. Det kan vara på en restaurang,
ett kafé eller hemma. Men det kan också vara mat
eller dryck i farten.
Vision för 2030
År 2030 är vår verksamhet cirku-
lär i skala. Med passion leder vi
vår bransch mot en värld där vi
ger mer än vi tar.
Med omtanke om vår planet och
människors välbefinnande
skapar vi lättanvända och säkra
lösningar som sprider glädje,
så att alla kan njuta av mat,
samhörighet och design.
Strategi 2030
Den uppdaterade strategin
har fem bärande områden:
• Position
• Innovation
• Kunder
• Verksamhet
• People & Culture
Läs mer på sidan 15
Vi täcker allt från dukning med attraktiva,
kreativa och miljöanpassande engångs-
artiklar, som dukar och servetter, till olika
ljus och andra bords accessoarer. Vi leve-
rerar även premiumförpackningar och
förpackningssystem till miljömedvetna
kunder i den växande take-away-sektorn.
Vårt mål är att hjälpa företag inom restau-
rangbranschen att skapa koncept som
bidrar till att förhöja upplevelsen för deras
kunder. Och båda parter ska kunna ha ett
gott samvete – miljömässig hållbarhet
och cirkulära alternativ är självklarheter i
vårt utbud. Vi arbetar konsekvent för att
förstärka dessa erbjudanden.
Duni Group i korthet
===== SIDA 5 =====
5
Årsredovisning 2023 / Duni Group i korthet
2 326
Koncernen har 2 326 medarbetare i 22
länder. Huvudkontoret ligger i Malmö.
Produktionen av mjukpapper för ser-
vetter och bordsdukar sker i Sverige,
medan konverteringen till färdiga pro-
dukter sker i Tyskland, Polen, Thailand
och Nya Zeeland. Försäljningskontor
finns i Australien, Finland, Frankrike,
Förenade Arabemiraten, Hong Kong,
Nederländerna, Nya Zeeland, Polen,
Schweiz, Singapore, Spanien, Storbri-
tannien, Sverige, Thailand, Tjeckien,
Tyskland, USA och Österrike.
Våra tre övergripande hållbarhetsinitiativ
– vägledande för hur verksamheten ska bedrivas.
Becoming circular at scale Going net zero Living the change
Läs mer på sidorna 50-52
Läs mer på sidorna 16-23
Verksamheten är uppdelad i två affärs-
områden: Dining solutions och Food
packaging solutions. Båda har fullt ansvar
för sina värde kedjor. Produkterna säljs
genom en gemensam sälj kår, där regio-
nerna stöttar affärsområdena. Dining
solutions och Food packaging solutions
ansvarar för sina respektive varumärkes-
strategier liksom sin egen marknads-
kommunikation, produkt utveckling och
innovation.
Nettoomsättning per
affärsområde, %
Dining
solutions, 61 %
Food packaging
solutions, 39 %
1 2 3
Nettoomsättning per
geografisk region, %
NorthEast, 17 %
Central, 29 %
West, 15 %
South, 10 %
RoW, 27 %
Other Sales, 2 %
Produktionsenheter Försäljningskontor
===== SIDA 6 =====
6
Årsredovisning 2023 / Året i korthet
Q1 Q3Q2 Q4
• Lansering av Melli, en pappers-
mugg med vattenbaserad barriär
• Inköpen av matförpackningssorti-
mentet Viking flyttades närmare
kunder i Europa
• Duni Group deltog med produkter
på Sweden Rock Festival och inter-
nationella festivalen Lollapalooza
• I Tyskland introducerades en
distributionslösning med E-truck
• Samordning av all produktion
i Asien till Duni Thailand
• Öppnandet av ett säljkontor i
Hong Kong, Kina
• Lansering av ett nytt unikt
take-away-sortiment utan tillsatt
PFAS och utan fossil plast inledd
• Uppgradering av torknings enheten
på pappersbruket i Sverige inledd
• Bordsdukar inom serien Bio Dunicel®
lanserades, nu med minskat CO2-
utsläpp
• Transportlösningar med tåg och
vätgasbaserat bränsle introducera-
des i Schweiz och Österrike
• Lansering av återanvändbara
muggar, tallrikar och bestick
Nyckeltal, MSEK
2023 2022 2021 2020 2019
Nettoomsättning 7 718 6 976 5 061 4 501 5 547
Operativt resultat* 716 450 279 149 533
Operativ rörelsemarginal* 9,3 % 6,4 % 5,5 % 3,3 % 9,6 %
Operativt EBITDA* 926 664 487 374 762
Rörelseresultat, EBIT 648 326 173 70 408
Rörelsemarginal 8,4 % 4,7 % 3,4 % 1,6 % 7,4 %
EBITDA 924 603 476 359 759
Resultat före skatt 593 283 133 7 377
Årets resultat 443 201 77 4 273
Föreslagen utdelning SEK/Aktie 5,00 3,00 0,00 0,00 0,00
Eget kapital 3 982 3 742 2 714 2 628 2 664
Avkastning på eget kapital, % 11,1 % 5,4 % 2,8 % 0,1 % 10,3 %
Avkastning på sysselsatt kapital, % 16,3 % 9,3 % 7,1 % 3,9 % 12,9 %
Avkastning på sysselsatt kapital
exklusive goodwill, % 31,5 % 16,6 % 14,4 % 8,2 % 25,6 %
Antal anställda 2 326 2 231 2 214 2 269 2 398
* Operativt resultat samt rörelsemarginal och Operativt EBITDA är justerade för jämförelsestörande poster.
• Från 1 januari innehåller alla premi-
umservetter som säljs under varu-
märket Bio Dunisoft® bindemedel
från förnybara källor
• Under första kvartalet installerades
solceller på produktionsanlägg-
ningen i Thailand
• Förflyttning inleddes av inköp från
Asien till Europa för europeiska
leveranser av pappersbaserde
förpackningar
Nettoomsättning Operativt resultat
Nettoomsättning och
operativt resultat, MSEK
Året i
korthet
/zero.tf
/one.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/two.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/three.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/four.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/five.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/six.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/seven.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/eight.tf/zero.tf/zero.tf/zero.tf
/two.tf/zero.tf/two.tf/three.tf/two.tf/zero.tf/two.tf/two.tf/two.tf/zero.tf/two.tf/one.tf/two.tf/zero.tf/two.tf/zero.tf/two.tf/zero.tf/one.tf/nine.tf
/zero.tf
/one.tf/zero.tf/zero.tf
/two.tf/zero.tf/zero.tf
/three.tf/zero.tf/zero.tf
/four.tf/zero.tf/zero.tf
/five.tf/zero.tf/zero.tf
/six.tf/zero.tf/zero.tf
/seven.tf/zero.tf/zero.tf
/eight.tf/zero.tf/zero.tf
5 547
4 501
5 061
6 976
7 718
149
450
716
533
279
===== SIDA 7 =====
7
Årsredovisning 2023 / Året i korthet
Nu lever vi vår strategi och vårt syfte
När vi 2021 lanserade en uppdaterad strategi för 2030 var det med ett
mycket tydligt fokus på hållbarhet och cirkularitet. Som komplement till
strategins tre hållbarhetsinitiativ införde vi även en ny vision, ett nytt syfte
och nya värdeord. Under 2023 spreds och förankrades allt detta ännu mer
inom organisationen och blev en alltmer självklar del av själva affären. Nu
pratar vi inte bara om det, vi lever det i den dagliga verksamheten. Och vi
märker skillnaden i våra resultat.
===== SIDA 8 =====
8
Årsredovisning 2023 / VD har ordet
Sammantaget för året uppgick koncernens
försäljning under 2023 till 7 718 (6 976) MSEK,
vilket motsvarar en försäljningsökning på
10,6 procent. Justerat för valutakursför-
ändringar ökade nettoomsättningen med
5,2 procent.
Lagstiftning behövs, men komplicerar
Hållbarhet och cirkularitet är stommen i
koncernens verksamhet och vi ska vara
vår industris självklara ledare. Men områ-
det blir alltmer komplext och ny lagstift-
ning kring plast, avfall och återanvändning
gör att vi ständigt måste vara beredda att
agera på ny information och nya förutsätt-
ningar. Exempelvis innebär ny svensk lag-
stiftning 2024 att större restauranger och
restaurangkedjor ska erbjuda återanvänd-
bara serveringsartiklar för sittande gäster.
Liknande lagstiftning infördes exempelvis
i Tyskland i början av 2023.
Lagstiftningen höjer kraven på transparens
kring de hållbarhetsnyckeltal som kommer
bli lika viktiga som de finansiella. EU:s
direktiv för företags hållbarhetsrapporte-
ring (CSRD) blir vägledande under 2024
inför kommande ikraftträdande. Länkat till
vår strategi ligger vi redan långt framme i
vårt arbete med rapporteringen.
En alltmer hållbar verksamhet
Hållbarhet är nu integrerad i vår verksamhet,
vilket bevisas av våra fina EcoVadis-resultat.
EcoVadis mäter ett bolags hållbarhets-
mognad och vi är nu bland de tre främsta
procenten i vår bransch.
Dining solutions lanserade under 2023 ett utökat
sortiment av fossilfria och komposterbara premium-
servetter i Bio Dunisoft® och bordsdukar i Bio
Dunicel®, båda med biobaserade bindemedel.
I Europa lanserade Food packaging solutions flera
fiberbaserade produkter för take-away, exempelvis
återanvändbara produkter i linje med den nya
svenska lagstiftningen.
Efter pandemiåren fanns ett stort behov
av att träffas och umgås, vilket innebar till-
växt och ökad lönsamhet för Duni Group,
trots en osäker omvärld. Genom våra pro-
dukter underlättar vi ett grundläggande
mänskligt behov, vilket ger oss motstånds-
kraft mot nedgångar i konjunktur och oro i
omvärlden.
Kostnadskompensationer och
effektiviseringar stärkte resultatet
Inflationen var svårhanterad. Vi justerade
våra priser redan 2022 och i början av 2023
genomförde vi omfattande kostnadskom-
pensationer som varit otroligt viktiga för
bolaget. I kombination med besparings-
program som initierades under pande-
min lyckades vi få utväxling och stärka
resultatet.
Dining solutions, med lösningar för det
dukade bordet, växte på helåret med 16,9
procent och hade under året en försäljnings-
ökning på 9,3 procent i fasta växelkurser
jämfört med 2022. Det beror främst på
ökande volymer under första halvåret efter
pandemin och kostnadskompensationer.
Food packaging solutions fokuserar på
förpackningar för mat och dryck. Affärs-
området ökade med 2,2 procent mot 2022
och de successivt minskade lagernivå-
erna bidrog till positivt kassaflöde, men
också minskade kostnader och därmed
stärkt marginal. Tillsammans med genom-
förda effektiviseringar hade detta en direkt
inverkan på koncernens operativa resultat,
som uppgick till 716 (450) MSEK.
Tillväxt och
ökad lönsamhet
– trots en turbulent omvärld
När vi gick in i 2023 fanns en stor osäkerhet i omvärlden på grund av kriget i Ukraina,
skenande energipriser och hög inflation. Men resultatet ökade eftersom människor
hade börjat leva utanför sin hem igen efter pandemin.
===== SIDA 9 =====
9
Årsredovisning 2023 / VD har ordet
Mätningen och rapporteringen av växthus-
gasutsläpp enligt Greenhouse Gas Protocol
(GHG) Scope 3 avslutades och våra Science
Based Targets godkändes. En lång rad
både små och stora initiativ förde oss allt
närmare vårt nettonollmål. Under året som
gick inledde Rexcell en uppgradering av
torkningsenheten vid vårt pappersbruk och
vi testade hållbara transporter i Schweiz,
Österrike och Tyskland. Dessutom instal-
lerade vi solpaneler i Thailand, laddstolpar i
Bramsche, Tyskland, och ett nytt belysnings-
system i Poznan, Polen.
Flera initiativ för social hållbarhet
Även inom social hållbarhet gör vi fram-
steg. Här är utbildning viktig och flera
program startade under 2023 inom ledar-
skap och hållbarhet. Ett annat avgörande
område är att integrera och öka förståel-
sen för mångfald och inkludering och här
togs flera initiativ. Ett är att vi nu utvärderar
våra insatser enligt ett Inclusion Index.
Dessutom lämnade vi in vårt remissvar på
förpackningsförordningen (PPWR) till EU-
kommissionen och svenska regeringen.
Vi blev medlemmar i Sedex, plattformen
för utvärderingar av värdekedjor, och
medverkade i UNGC:s accelerationspro-
gram med fokus på företag och mänskliga
rättigheter.
Innovativa hållbara produkter
Vi fortsätter att minska andelen fossil plast
i våra produkter. Dining solutions lanserade
under 2023 ett utökat sortiment av fossilfria
och komposterbara premiumservetter i
Bio Dunisoft® och bordsdukar i Bio Dunicel®,
båda med biobaserade bindemedel.
BioPak Australien vann under året flera priser
för sina fiberförpackningar och uppvisade
stor tillväxt. I Europa lanserade vi också
flera fiberbaserade produkter för take-
away, liksom återanvändbara produkter i
linje med den nya svenska lagstiftningen.
Cirkularitet en central fråga
Duni Group ska vara en del av den cirku-
lära ekonomin och strävar efter att bli
cirkulär i stor skala till 2030. Men det är
inte ett entydigt område och vi säkerstäl-
ler att vi har både rätt kompetens och gör
rätt insatser för att nå våra mål.
Det krävs utbildning, men även externa
samarbeten för utbyte av idéer, erfaren-
heter och kunskap. Redan under 2021
investerade vi i tyska Relevo och spanska
Bûmerang, som båda erbjuder digitala
lösningar för återanvändning. Nya samar-
beten inleddes under 2023, exempelvis
med franska BicyCompost som kompos-
terar servetter tillsammans med matavfall.
Vi pilottestade även vår flergångslösning
Idun, bland annat under Almedalsveckan
på Gotland.
En värdefull partner för restauranger
När det gäller hållbarhet vill de flesta res-
tauranger göra rätt, men många vet inte
riktigt hur. Här ska vi vara en långsiktig
partner som bidrar med kunskap och
lösningar och hjälper dem fatta rätt beslut.
Våra undersökningar 2022 visade att
personalbrist är restaurangers största
problem. Vår nyutvecklade digitala mötes-
plats, Unmo, testades under 2023. Målet
är att skapa en plattform som knyter ihop
restauranger och arbetssökande, men
även möjliggör delning av kunskap och
erfarenheter.
Stor potential i Asien
Medelklassen i världen växer, vilket
öppnar dörrar för oss utanför Europa.
I Asien och Stillahavsregionen kommer
nya typer av restauranger och det finns
många stora hotell. Här har vi stora för-
hoppningar att kunna expandera.
Vi är mer redo i Asien än någonsin. Duni
Group finns genom ett förvärv sedan
flera år i Thailand och vi fördubb-
lar nu kapaciteten i vår fabrik
till 2025. Det är glädjande att
se att verk samheten i Thai-
land integrerats i koncer-
nen och redan lett till
gränsöverskridande
samarbeten.
Vi strävar efter
att designa den
mest innovativa, håll-
bara och cirkulära
matupplevelsen.”
Möjliggör möten mellan människor
Duni Group har kommit långt sedan vi 2021
uppdaterade vår strategi. I linje med den
strävar vi efter att designa den mest inno-
vativa, hållbara och cirkulära matupplevelsen
– idag och för kommande generationer.
Det gångna året visar att vi gör så mycket
rätt. Jag vill tacka alla våra medarbetare
som bidrog med sitt positiva engagemang
och gjorde 2023 till ett lysande år. Dess-
utom vill jag passa på att tacka våra aktie-
ägare och våra kunder.
Malmö i mars 2024
Robert Dackeskog
VD och koncernchef
===== SIDA 10 =====
10
Årsredovisning 2023 / Styrelsens ordförande har ordet
Vi pratar ofta om koncernens motstånds-
kraft mot konjunktursvängningar. Vi såg
det 2008 och under pandemin, men även
under det gångna året. I grunden handlar
det om vår förmåga att stödja människors
sociala behov kring mat och dryck.
När priset på våra insatsvaror ökade både
kraftigt och snabbt under 2023 visade vi
även att vi har kraft att effektivisera och
kostnadskompensera.
I början av året återkom gästerna till
restauranger och kaféer. Vi kunde leverera
hållbara lösningar till det dukade bordet och
fiberförpackningar för take-away. Samtidigt
är utvecklingen inom restaurang branschen
oroväckande. I Sverige ökar konkurserna
och många restauranger har svårt att hitta
kompetent personal.
Styrelsens arbete under året
Med 2023 fick vi ytterligare ett instabilt
och oförutsägbart år, vilket medförde ett
mer intensivt styrelsearbete. Vi genom-
förde även ett styrelseskifte vid årsstäm-
man. Två nya ledamöter breddar kompe-
tensbasen både mot hållbarhet och den
finansiella delen ytterligare. Styrelsen har
även utökats med en ledamot.
En större styrelseutvärdering visar att
styrelsen fungerar bra. Vi har tre ledamö-
ter av varje kön och en kompetensprofil
som omfattar hela bolaget och väl funge-
rande kommittéer med hög kompetens.
Tätt samarbete med ledningen
Styrelsen är nöjd med hur ledningen navi-
gerade i årets utmaningar. Vi har haft en
detaljerad uppföljning av viktiga projekt
och nyckeltal och sett hur företaget fort-
sätter att ligga nära sin marknad.
Ett motstånds-
kraftigt företag
Trots en kraftigt tilltagande oro i omvärlden och en utmanande inflationsmiljö
blev 2023 Duni Groups bästa år någonsin.
===== SIDA 11 =====
11
Årsredovisning 2023 / Styrelsens ordförande har ordet
Vi har ett bra samarbete och flera initiativ
under året stärkte dialogen. Dessutom blir
styrelsens och ledningens årliga strategi-
möte bara bättre och bättre. Mina vecko-
möten med VD och CFO, som vi började
med under pandemin, har också cemen-
terats.
Viktigt investera i innovationer
Koncernens hållbarhetsarbete är centralt
och vi har sedan många år ökat både
resurser och kompetens i omställnings-
arbetet. Här har styrelse och ledning att
hantera omställningsfrågans alla delar
och samtidigt navigera i nya lokala och
internationella lagar som ibland är svåra
att konsekvensbedöma.
Koncernens investeringar i innovationer är
ett område där vi lägger mycket kraft. Vår
ambition är att alltid kunna erbjuda den
bästa hållbara eller cirkulära lösningen för
varje konsumtionstillfälle, oavsett om det
är engångs- eller flergångslösningar. Två
spännande initiativ under 2023 var pilot-
testerna av vårt återanvändningssystem Idun
och av Unmo som ska hjälpa restauranger
hitta rätt personal. Unmo är ett nytt per-
spektiv för oss och speglar vår vilja att vara
en värdeskapande partner som lägger
stor vikt vid att bygga långsiktiga relationer.
Bolaget väl samlat kring vårt syfte
Vår People & Culture-avdelning tar hand
om hållbarhetsområdet, vilket visar hur vik-
tigt vi tycker att det är. Upplägget hjälper
oss förankra förståelsen för bolagets över-
gripande strategi, vision och värderingar
och underlättar vår kompetensförsörjning
genom utbildningar och rekrytering.
Styrelse, ledning och personal står samlade
kring vårt högre syfte och i den pågående
omställningen. Det är tillfredsställande att
bolaget har förutsättningar och resurser att
driva den här utvecklingen. Det handlar ytterst
om hur vi med god lönsamhet ska stödja
våra kunders behov om fem eller tio år.
Förhoppningar och förväntningar framåt
Historiskt har Duni Group haft en solid
verksamhet med utrymme för årlig utdelning,
men under pandemin tvingades vi avstå.
Trots den globala instabiliteten har vi nu
ett annat tempo och vår absoluta ambition
är att leverera på våra finansiella mål.
När jag blickar framåt är det i första hand
med en förhoppning om stabilitet och att
allt mänskligt lidande, som så många
drabbats av under kort tid, når sitt slut.
Samtidigt måste vi som bolag ha hög
beredskap för att hantera snabba omställ-
ningar och mod att fatta viktiga beslut.
Avslutningsvis vill jag tacka ledningen och
organisationen för deras stora engage-
mang samt våra aktieägare för deras tillit.
Malmö i mars 2024
Thomas Gustafsson
Styrelsens ordförande
Thomas Gustafsson tillträdde som styrelsens ordförande
efter årsstämman i maj 2020. Han har lång erfarenhet
från Duni Group: som styrelseledamot 2009–2012 och
som VD och koncernchef 2012–2017.
Styrelse, ledning och personal står
samlade kring vårt högre syfte och
i den pågående omställningen.”
===== SIDA 12 =====
12
Årsredovisning 2023 / Finansiella mål
Finansiella mål
Omsättningstillväxt
Målet är att den genomsnittliga organiska
omsättningstillväxten i fasta växelkurser ska
överstiga 5 % per år över en konjunkturcykel.
Utöver detta utvärderar bolaget löpande
förvärvsmöjligheter för att nå nya tillväxt-
marknader eller förstärka sin ställning på
existerande marknader.
Operativ rörelsemarginal
Målet är att operativ rörelsemarginal ska
uppgå till minst 10 %. Lönsam heten ska öka
genom försäljnings tillväxt, fortsatt fokus på
premiumprodukter och fortsatta förbätt-
ringar inom inköp och produktion.
Utdelning
Långsiktigt har styrelsen för avsikt att
utdelningen ska uppgå till minst 40 %
av resultatet efter skatt.
Uppfyllelse 2023
Den organiska tillväxten uppgick till 5,2 %.
2023 var det första året utan pandemipå-
verkan och därmed fortsatt tydlig förbätt-
ring till en mer normal verksamhet. Utöver
fortsatt återhämtning har priskompensa-
tioner under året, till följd av historiskt hög
inflation, varit bidragande till att vi nådde
vårt finansiella mål om att överstiga 5 %
organiskt tillväxt.
Uppfyllelse 2023
Den operativa rörelsemarginalen uppgick
till 9,3 %. Året uppvisade ett historiskt
starkt resultat i absoluta siffror, med en
ökad rörelsemarginal. Förbättringen kan
härledas främst till effektiviseringspro-
gram som initierades under pandemin
och som med förbättrade volymer har
gett resultat. Den förbättrade lönsamheten
är också en fin indikator på att vår produkt-
portfölj är både attraktiv och relevant i
en omvärld med allt större krav kring
hållbarhet.
Uppfyllelse 2023
Genom god kostnadskontroll och med ett
gediget arbete kring att optimera det
arbetande kapitalet har ett väldigt starkt
kassaflöde under 2023 resulterat i en tyd-
ligt förstärkt finansiell position. Styrelsen
bedömer därför möjligheter till ökad utdel-
ning parallellt med bibehållen förmåga till
kapitalallokering inom fortsatta tillväxt-
satsningar. Styrelsen föreslår därför till
årsstämman att utdela 5 kronor per aktie
vilket motsvarar 60 (70) procent av resultat
efter skatt.
100 %
125 %
75 %
25 %
50 %
0 %
Utdelning,% av resultat efter skatt
2020 20202019 2021 20212020
Organisk tillväxt,%
20232019 20192022 20222021 20232022 2023
12 %
15 %
6 %
3 %
0 %-20 %
-10 %
0 %
10 %
20 %
30 %
9 %
Operativ rörelsemarginal,%
5 %
5,2 %
10 %
9,3 %
40 %
60 %
===== SIDA 13 =====
13
Årsredovisning 2023 / Omvärld och marknad
Det stora uppdämda sociala behovet i
samhället efter pandemiåren påverkade
Duni Groups försäljning positivt. Framåt är
det dock svårt att bedöma om konsument-
beteenden kommer att förändras om
priserna ökar, både inom restaurangbran-
schen och generellt.
Duni Group har en fördel i sin starka inrikt-
ning på hållbarhet och cirkularitet, och att
kunna leverera rätt lösning för olika kunder
och tillfällen, oavsett om det är engångs-
eller flergångslösningar.
Målgrupper
Koncernen riktar sig genom sina affärs-
områden Dining solutions och Food
packaging solutions främst till olika pro-
fessionella kundsegment inom sektorn
HoReCa+:
• Hotell
• Fast casual, exempelvis kaféer, barer,
foodtrucks
• Fullservicerestauranger
• Catering, exempelvis riktad mot företag
och vård, men även för särskilda tillfällen
Affärsområdet Dining solutions riktar sig
även till privatkunder genom detaljhandeln:
• HMR (Home Meal Replacement), exem-
pelvis delikatessbutiker, matbutiker och
online-leverantörer.
Konkurrenter
Duni Group är ett stabilt företag med lång
erfarenhet och etablerade kundrelationer.
Vi har visat att vi har god motståndskraft mot
konjunktursvängningar. Vårt starka fokus på
hållbarhet, cirkularitet och innovation kommer
att hålla oss i framkant och två komplette-
rande sortiment ger oss konkurrensfördelar.
Affärsområdet Dining solutions är mark-
nadsledare i Europa och har med sin räck-
vidd relativt få globala konkurrenter. Aktörer
inom exempelvis tissue (mjukpapper) kon-
kurrerar inte med Duni-sortimentets kvalitet
och design. Många är mindre, lokala eller
regionala företag.
Affärsområdet Food packaging solutions är
marknadsledande i Asien–Stillahavsregio-
nen och växer i Europa. Det finns flera kon-
kurrenter och konkurrensen hårdnar med
nystartade företag som erbjuder cirkulära
lösningar. De kan samtidigt bli värdefulla
samarbetspartner.
Goda tillväxtmöjligheter
trots fortsatt osäker
omvärld
Omvärlden och marknaden stabiliserades inte 2023 som alla hoppades efter pandemin.
Med kriget i Ukraina följde ökande energipriser och inflation. Samtidigt var det glädjande
att se att människor prioriterade restaurang- och kafébesök och att träffas och umgås.
===== SIDA 14 =====
14
Årsredovisning 2023 / Omvärld och marknad
Yttre hot
Den osäkra omvärlden fortsätter att påverka världs-
marknaden. Inflation drev under 2023 upp priserna på
energi, råmaterial och transporter. Detta planade ut
under året.
I Sverige ökar konkurserna i restaurangbranschen när
många inte klarar av att betala tillbaka lånade skatte-
pengar. Detta är en oroande utveckling, i synnerhet som
gästerna kom tillbaka under 2022 och 2023. Internatio-
nellt sett har många restauranger svårt att hitta perso-
nal, vilket kan påverka öppettiderna.
Nya lagar och politiska beslut
Det händer mycket inom lagar och regler, både lokalt
och i EU. Detta sätter press på Duni Group, som har
verksamhet på många olika marknader. Vårt mål är att
ligga steget före de lagändringar som kommer.
EU:s direktiv för engångsartiklar av plast (Single-Use
Plastics Directive, SUPD) med utfasning av plast och
förbud mot expanderad polystyren (EPS) och den
medföljande produktmärkningen sätter fortsatt press
på tillverkare och leverantörer.
Frankrike och Tyskland införde krav på återanvänd-
ningsbara restaurangalternativ i vissa tillämpningar i
januari 2023 och liknande lagstiftning kommer i Sverige
och Danmark under 2024.
Det finns en osäkerhet kring den framtida använd-
ningen av träfiber, vilket kan påverka affärsområde
Dining solutions tillgång till råmaterial. Här kommer EU:s
skogsstrategi för 2030 bli vägledande.
EU strävar genom sin gröna giv (European Green Deal)
efter en cirkulär ekonomi och att bli klimatneutrala till
2050. Materialval och cirkulära ”end-of-life”-lösningar
blir helt avgörande. Dessa frågor löses bäst genom
olika samarbeten kring återanvändning av produkter
och nya affärsmodeller.
Trender, attityder, värderingar
Cirkulära modeller samt digitalisering är idag de två
viktigaste makrotrenderna. Den första drivs av nya lagar
och en växande opinion. Detta ställer nya krav på engångs-
artiklar, men samtidigt är bekvämlighet (convenience)
en stark konsumenttrend. Det talar för engångsartiklars
fortsatta relevans, fast i hållbara material och ett fokus
på livscykelns början och slut.
Under 2023 mattades pandemins mycket kraftiga till-
växt inom take-away-produkter för mat och dryck samt
förpackningar av, men tillväxten är fortsatt stark. Cirku-
laritet är ett komplext område där det krävs innovation
och samarbeten för att bygga skalbara system. Med
dagens hybridarbete fortsätter många att arbeta hemi-
från delar av veckan. Det påverkar antalet restaurang-
besök, men även affärsresandet, vilket inverkar på
HoReCa-sektorn. Samtidigt kan detaljhandelns försälj-
ning av engångs artiklar liksom färdiglagad och för-
packad mat gynnas.
Digitaliseringen inom HoReCa-branschen fortsätter
att vara en stark trend i hela värdekedjan, från inköp,
kundinteraktion och leveranser till utvärderingar och
service. Digitala kundanpassade, varumärkesstärkande
lösningar är fortsatt viktiga.
T eknisk utveckling
Lagstiftning och opinion driver utfasningen av plast
och utvecklingen av fossilfria, oftast fiberbaserade
lösningar. Plast har dock många produktfördelar som
kan vara svåra att ersätta. Det kommer att krävas olika
biobaserade material för att skapa kvalitetslösningar
för specifika behov, som för fet mat eller soppa.
Duni var 2021 först med att introducera förnybara
bindemedel i fiberbaserade produkter, Bio Dunisoft®
premiumservetter och Bio Dunicel® borstabletter och
dukar. Affärsområdet fortsatte konverteringen till håll-
bara produkter under 2023.
Tillväxtmöjligheter
Koncernen har konkurrenskraftiga och klimatsmarta
produkter för take-away-sektorn, men även ett brett
utbud av hållbara lösningar för det dukade bordet. Den
starka miljötrenden gör att många kunder är villiga att
betala mer för hållbara lösningar, speciellt om de är
lättanvända samt att miljöfördelarna är tydliga och
trovärdiga.
Koncernen har två affärsområden med kompletterande
affärslogik, gemensam logistik och varumärken med
starka marknadspositioner. De riktar sig till samma
kundbas, vilket skapar skalfördelar.
Dessutom fortsätter vi stärka vårt erbjudande inom
e-handel och andra digitala tjänster. Ett starkt fokus
på innovation, samarbeten och investeringar i startup-
företag gör att vi kan expandera inom produkter för
återanvändning.
Asien och Mellanöstern är växande marknader med
ökande efterfrågan på miljöanpassade förpacknings-
lösningar, men även exempelvis dukar och servetter.
Med en flerårig bas i Thailand är vi väl rustade att expan-
dera i Asien.
Omvärlden
===== SIDA 15 =====
15
Årsredovisning 2023 / Strategi
Strategins fem kärnområden
Strategin fram till 2030 består av fem kärnområden. Trädsymbolen står för vårt
miljöfokus, men även vårt fiberbaserade arv. De fem områdena utgör ett stadigt
rotsystem för vår verksamhet.
Position
Vårt mål är att vara en pålitlig hållbarhetsledare 2030.
Vi vill ta en ledande position i vår bransch och vara
förstavalet för miljöanpassade och cirkulära lösningar.
Under de närmaste åren kommer vi att förnya vårt sorti-
ment och utveckla varumärkesarbetet. Vi driver på en
positiv förändring i samarbete med viktiga intressenter.
Våra huvudmål för 2030:
• Vi finns med där människor träffas för att njuta av mat
och dryck tillsammans.
• Våra varumärken inspirerar och driver på vår bransch
att ge tillbaka mer.
• Som den mest pålitliga och inspirerande partnern för
miljösmarta lösningar inom HoReCa+* erbjuder vi ett brett
utbud av lösningar och har en helt cirkulär verksamhet.
*Inkl. sjukhus, åldringsvård, med mera.
Innovation
Vi ska utveckla vårt befintliga utbud och skapa nya
lösningar som bättre överensstämmer med förändrad
efterfrågan och nya lagar. Invester ingar i innovation är
nödvändiga för att vi ska vara konkurrenskraftiga.
Inom vår innovation kommer vi att fokusera på att skaffa
insikter, utforska och skapa framtida möjligheter. Part-
nerskap och investeringar i nya affärer är avgörande för
att lyckas, liksom kompetensutveckling.
Våra huvudmål för 2030:
• Vi har identifierat och utvecklat flera miljösmarta och
cirkulära alternativ och utökat vårt erbjudande till nya
kategorier och digitala lösningar.
• Vi har investerat mer i innovation och samarbeten
med externa samarbetspartner för att stödja detta.
Kunder (Customers)
För att fortsätta vara relevanta på marknaden måste vi ha
ett mer kundcentrerat utifrån- och-in-perspektiv. Vi måste
fokusera på hur vi bäst kan hjälpa och stötta våra kunder
och möjliggöra att det är lätt att göra affärer med oss.
Därför kommer vi att införa en ny modell för marknads-
bearbetning och en digital plattform på viktiga markna -
der i Europa. Affärsområdena ska växa på befintliga och
nya marknader.
Våra huvudmål 2030:
• Vi är en pålitlig partner i Europa med en flerkanalsmodell
till marknaden.
• Dining solutions växer på noggrant utvalda marknader i
Mellanöstern, Asien-Stillahavs området och Nordamerika.
• Food packaging solutions varumärke BioPak är mark-
nadsledande i Australien och Nya Zeeland och ett
starkt varumärke även i Europa, USA och utvecklade
ekonomier i Asien.
Verksamhet (Operations)
Vår affärsverksamhet är grundstommen i att förverkliga
våra ambitiösa hållbarhetsmål. Det inkluderar vår verti-
kala integration (Dining solutions) liksom de produkter
och material som vi köper in från andra tillverkare (Food
packaging solutions).
För att nå dit ska vi säkra miljösmarta och cirkulära vär-
dekedjor och sänka kostnaderna i vår egen produktion.
Vi optimerar logistiken över hela Europa och börjar
bygga logistiklösningar som en tjänst.
Våra huvudmål 2030:
• Vi bedriver en resurssnål, miljösmart, transparent och
effektiv verksamhet med nettonollutsläpp av växthusgaser.
• Vi har nöjda kunder och logistiklösningar som adderar
kundvärde.
People & Culture
Om inte vår personal är engagerad och tar en aktiv del
blir det svårt att nå våra mål för 2030. Vi måste bygga
en inkluderande kultur där alla räknas och känner att
deras arbete är viktigt.
Vi bygger nu en värderings- och målstyrd organisation
och utökar våra kärnkompetenser inom innovation, håll-
barhet och digitalisering. Andra initiativ är att stärka vårt
ledarskap och att alltmer arbeta i tvärfunktionella team.
Våra huvudmål 2030:
• Vi har en solid gemensam värdegrund som knyter oss
samman globalt inom koncernen.
• Ett högre syfte, värdebaserat ledarskap, inriktning på
tillväxt, innovation, lärande och korsfunktionella team
stödjer denna värdegrund.
===== SIDA 16 =====
16
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Dining solutions
Miljösmarta
lösningar för det
dukade bordet
Dining solutions
===== SIDA 17 =====
17
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Dining solutions
Dining solutions står för det som koncernen
traditionellt förknippas med, exempelvis
innovativa lösningar för det dukade bordet,
i huvudsak servetter, dukar och ljus. Produkter
och tjänster säljs under varumärket Duni.
Kunderna finns främst inom hotell och
restaurang, den så kallade HoReCa-
marknaden, där försäljningen till stor del går
via grossister. Även detaljhandeln och olika
typer av fackhandel är viktiga kundgrupper.
Inom premiumsegmentet för servetter och
dukar har affärsområdet en marknadsledande
position i Europa.
61 %
Affärsområdet svarade under 2023
för cirka 61 % (57 %) av koncernens
nettoomsättning.
4 681
Nettoomsättningen uppgick till
4 681 (4 004) MSEK.
12,8 %
Den operativa rörelsemargina-
len uppgick till 12,8 % (8,3 %).
600
Det operativa resultatet uppgick
till 600 (333) MSEK.
===== SIDA 18 =====
18
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Dining solutions
Redan 2022 fanns indika -
tioner på att 2023 skulle bli
ett bra år för Dining solu-
tions. Och vi sålde mer än
vår plan eller budget. Vi har
även framgångsrikt kost-
nadskompenserat och
effektiviserat. Linus Lemark,
EVP Dining solutions,
berättar hur det gick till.
Vad beror den starka upphämtningen på?
”Efter pandemin fanns ett behov att socia-
lisera, gå på restaurang och träffas ute.
Det är en otroligt stark marknadsåter-
hämtning i vår bransch. Förutom våra
ökande volymer har resultatet även på ver-
kats positivt av våra kostnadskompensa-
tioner. Målet har varit att inte själva absor-
bera de massiva prishöjningarna på,
exempelvis, material och energi”.
Hur har ni effektiviserat i fabrikerna?
”När volymerna var låga syntes inte våra
aktiviteter och förbättringar på resultatet.
Med ökande volymer kom hävstångsef-
fekten med signifikanta besparingar jäm-
fört med samma produktionsvolym 2019.
Vi producerar mycket mer med färre med-
arbetare och har utbildat operatörerna till
’superoperatörer’. De kan utföra enklare
supportarbeten, vilket minskar behovet av
stödfunktioner – och kostnaderna – och
höjer engagemanget. Annars är det klas-
sisk lean produktion, som att minska stille-
stånd vid skiftbyten och att se över städ-
rutinerna”.
”När världen öppnade upp 2022 hade vi
problem att få tag både på insatsvaror och
personal. Vi kunde sälja mer än vi kunde
leverera. Under andra halvan av 2023 var
leveranssäkerheten tillbaka på normal
nivå. Sammantaget gjorde det att vi lan-
dade på en all time high, både i försäljning
och rörelseresultat, och med en rejält för-
bättrad rörelsemarginal”.
Hur har ni arbetat mot ert nettonollmål?
”Vi har minskat våra koldioxidutsläpp med
62 procent jämfört med 2019. Vårt pap-
persbruk är prioriterat med sin stora
energiförbrukning. Vi investerar nu för att
kunna byta till biogas, vilket ska ta oss ner
till index mellan 5 och 10 procent mot
2019. Vi har även investerat i maskinlinjer
och utrustning för att producera med bio-
baserade bindemedel samt i en ny tork-
ningsenhet som ger ytterligare energi-
besparingar. I Tyskland och Thailand har
vi installerat solceller vid fabrikerna”.
Vad händer inom cirkularitet?
”Vi investerar mycket, men med servetter
är det inte realistiskt att nå full cirkularitet i
närtid. Som branschledare gör vi ändå vad
vi kan för att överge den linjära affärsmo-
dellen. Vi fokuserar på livscykelns början
och slut, till exempel lanserade vi i januari
2024 en servettserie tillverkad av åter-
vunna fibrer. I slutet tittar vi främst på
kompostering och Bio Dunisoft®-servet-
terna med biobaserat bindemedel har
certifierats för hemkompostering. Våra
LED-lampor ersätter vanliga ljus och
kan också ses som en mer cirkulär
produkt”.
Vilka marknadsaktiviteter har ni
genomfört?
”Relanseringen av vår kärnaffär med
hållbarhetsargument fortsatte. Vi
gjorde en omfattande insats och
konverterade uppåt 80–90 procent
av våra kunder till Bio Dunisoft®.
Dessutom uppdaterade vi vår varu-
märkesplattform, Say Yes to Good
Food Mood. Det var en jätteaktivitet
där vi byggde vidare från vår Good Food
Mood-plattform. Vi har fräschat upp den,
gjort den relevant och rullat ut den på alla
marknader och i alla kanaler, från mässor
till sociala medier”.
Hur ser det ut framåt för
Dining solutions?
”Osäkerhet är nyckelordet och vi vet inte
hur omvärlden kommer att påverka kon-
sumenterna eller oss. Historiskt sett har
servettsidan gått relativt bra under låg-
konjunkturer. Vi förhandlade fram större
kontrakt tredje kvartalet 2023 och rustar
för expansion i Asien och Stillahavsområ-
det. Så vi ser med tillförsikt på framtiden.
Fortsatta effektiviseringar ska hålla oss
kostnadseffektiva och som marknads-
ledare ska vi kunna fortsätta ta andelar”.
Ett år med exceptionell
resultatutveckling
Vi landade på en all time
high, både i försäljning och
rörelseresultat.”
Linus Lemark, EVP, Dining solutions
===== SIDA 19 =====
19
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Dining solutions
Under 2023 firade Duni Groups pappers-
bruk i Skåpafors dubbelt: 125 år som
pappersbruk och 70 år med Duni. Arvet är
viktigt, betonar platschefen Lars Andersson.
Pappersbruket har alltid gått i spetsen. För
70 år sedan började man köra tissue och
man var först i världen med färgad tissue.
En annan milstolpe var när man först i
Europa började tillverka airlaid för ungefär
40 år sedan. Idag är en tredje produktions-
linje den enda i världen som tillverkar Evolin.
Skåpafors är även en miljöpionjär.
Redan 2010 byttes oljepannan mot en
flis panna och 2021 bytte man till el från
vindkraft. CO2-utsläppen har konstant
reducerats och nu är målet att biogas ska
göra produktionen fossilfri till 2030. ”Vi
ska först sänka energiförbrukningen med
5 procent till 2025. Det är mycket i den här
energi krävande industrin”, säger Lars.
Orderingången var stor 2023. Samtidigt
arbetade man hårt för att ställa om till de
biobaserade bindemedlen, där man
redan tillverkar och säljer, men hela
bytet är inte gjort. Under 2024 fortsätter
effektiviseringarna. ”Nya investeringar
sänker vår energiförbrukning ännu mer.
Förbrukningen av råvaror ska minskas
och vi kommer även titta på återvunnen
pappersmassa”, säger Lars.
Produktlanseringar 2023
• Bio Dunisoft® hållbara servetter
• Bio Dunicel® hållbara bordsdukar
”Vi är ett speciellt
pappersbruk”
Lars Andersson, VD, Rexcell Tissue & Airlaid AB
Materialspecialister
• Airlaid
• Tissue (mjukpapper)
• Mer än 50 års erfarenhet
• Vertikal integration
Produktutbud
• Servetter
• Dukar
• Ljus och accessoarer
• Hygienprodukter
Kundsegment
• Event och catering
• Fullservicerestauranger
• Hotell
• Offentliga sektorn
• Dagligvaruhandeln
• Företag
Dining
solutions
===== SIDA 20 =====
20
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Food packaging solutions
Miljöanpassade
lösningar för
take-away och
matförvaring
Food packaging solutions
===== SIDA 21 =====
21
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Food packaging solutions
Food packaging solutions erbjuder miljöan-
passade koncept för måltidsförpackningar
och serveringsprodukter för exempelvis
take-away, färsk färdigmat och catering av
olika slag.
Kunderna är huvudsakligen restauranger
med take-away-koncept samt företag verk -
samma inom hälso- och omvårdnadssektorn.
Även butiker och andra matproducenter är
stora kundgrupper.
Produkter och tjänster inom affärsområdet
säljs både under varumärket Duni och BioPak.
Affärsområdet har en marknadsledande
position i Australien.
39 %
Affärsområdet svarade under 2023
för cirka 39 % (43 %) av koncernens
nettoomsättning.
3 037
Nettoomsättningen uppgick till
3 037 (2 972) MSEK.
3,8 %
Den operativa rörelsemargina-
len uppgick till 3,8 % (3,9 %).
117
Det operativa resultatet uppgick
till 117 (117) MSEK.
===== SIDA 22 =====
22
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Food packaging solutions
Ett år av omställningar bygger framåt
BioPak står för
premium, koncept,
innovation och design.”
Nicklas Lauwell, EVP, Food packaging solutions
Efter den stora tillväxten
för take-away och hem-
leveranser av mat under
pandemin blev 2023 ett
mellanår för Food packa -
ging solutions. Det hand-
lade mer om att ställa om
organisationen och säkra
leveranserna, förklarar
Nicklas Lauwell, EVP,
Food packaging solutions.
Hur var 2023 för Food packaging
solutions?
”Take-away går fortsatt bra även om efter-
frågan planat ut. I Australien fortsätter vi
att växa kraftigt och vann flera priser för
våra fiberbaserade alternativ till plast-
förpackningar. Food packaging solutions
i Europa har en ny ledning och har ändrat
organisationen för att komma närmare
marknaden. Vi har infört tydligare proces-
ser, nya KPI:er och gått igenom sortimen-
tet. I en grundlig genomlysning av verk-
samheten tittade vi bland annat på
leverantörer och material. Vi ska alltid
kunna erbjuda rätt produkt vid rätt tillfälle
och det kan antingen vara engångs eller
återanvändbart. Leveranskedjan har upp-
daterats och vi har flyttat vissa inköp till
Europa, både för att vi tror på närproduce-
rat och för att säkra leveranserna”.
Vilka omvärldsfaktorer påverkar er mest?
”Vi ska alltid säkra att vi uppfyller kom-
mande lagstiftning, både lokalt och inter-
nationellt. Vi har gjort en grundlig kartlägg-
ning av hur vi ska hantera EU:s nya direktiv
i de olika länder där vi finns. Här utgår vi
från det land som har de tuffaste restrik-
tionerna. Annars är hållbarhet och mat-
svinn de största makrotrenderna för oss”.
Hur går utfasningen av plast?
”Målet är att minska plast där vi kan och
annars bara ha fossilfri plast. Under 2023
lanserade vi flera produkter utan eller med
mindre plast, exempelvis inom Duniform®-
sortimentet. Vid bland annat Sweden Rock-
festivalen testade vi nya och stabila fiber-
baserade koppar som klarar kall dryck.
Här finns ett stort intresse ute i Europa”.
Hur arbetar ni annars med cirkularitet?
”Tillsammans med vår startup Idun tes-
tade vi ett helt sortiment återanvändbart
under Almedalsveckan (se mer på s. 52).
Flergångs kan bli hur stort som helst om
man löser uppsamlingen av använda pro-
dukter. Fiberprodukter är fortfarande en
utmaning i slutet av livscykeln. I Australien
fungerar kompostering, men i
Europa gäller cirkularitet”.
Hur kan Food packaging solutions hjälpa
till med matsvinnet?
”Jag tror vi måste tillbaka till varför vi säljer
de här förpackningarna: för att skydda
maten och skapa längsta möjliga hållbar-
het. Här finns vårt Duniform®-koncept med
maskiner, tråg, skyddsfilm och service. Vi
ser över och relanserar hela Duniform®-
sortimentet under 2024. Det blir även
större och andra typer av maskiner och vi
kommer att gå på de riktigt stora affärerna”.
Vad händer inom
marknadsbearbetningen?
”Det var en ovanligt stor efterfrågan på
BioPak-produkterna under pandemin och
vi hade inte tid att bygga varumärket. Det
står för premium, koncept, innovation och
design; vi adderar kompetens och inves-
terar i hållbarhet och forskning och utveck-
ling. Förpackningar som klarar miljömål
och undviker matsvinn säljs på funktion,
inte pris. Vi måste bli mer synliga och
testar nu digitala kampanjer där vi går
direkt ut i marknaden för att stödja våra
samarbetspartner. Under 2023 lanserade
vi webbplatsen biopak.com med BioPak
Australien. Tillsammans med affärsområde
Dining solutions lanseras 2024 en webb-
plats där vi bättre visar vår produktbredd”.
Hur ser det ut inför framtiden?
”Take-away fortsätter att gå bra, även
om det blir åtstramningar ekonomiskt. I
Europa har vi stora möjligheter att växa i
länder där vi har liten marknadsandel. Vi
står rustade för kommande lagar och EU-
direktiv. Om 2023 handlade om att bli redo
är 2024 året vi levererar. Vi förväntar oss
att våra initiativ 2023 ger bra effekt de
kommande åren”.
===== SIDA 23 =====
23
Årsredovisning 2023 / Affärsområde Food packaging solutions
Produktlanseringar 2023
• Förseglingsbara fiberlösningar för Duniform®
Produktutbud
Produkter för servering av måltider, på
plats eller take-away, samt system för
förpackning av mat.
Kundsegment
• Fast casual
• Kaféer
• Snabbmat
• Offentliga sektorn
• Event och catering
• Övriga
Prisvinnande
miljö smarta
lösningar
BioPak Australien vann under
2023 flera priser för sina fiberba-
serade alternativ till förpackningar
med fossil plast, bland annat:
• Worldstar Packaging Awards
(två alternativ till konventionella
plastlösningar)
• Guld och silver PIDA Awards
(Australasian Packaging
Innovation & Design Awards)
• Guld inom kategorin hållbarhet
av World Packaging Organisa-
tion (WPO)
Food
packaging
solutions
===== SIDA 24 =====
24
Årsredovisning 2023 / Innovation
Under de fem senaste åren har vi gjort en stor förflytt-
ning från att vara ett utpräglat produktbolag till att
kunna sätta tjänster på marknaden. Det gör oss till
en helt annan aktör, med nya spännande berörings-
punkter på marknaden.
Vi har byggt upp en intern kompetens kring hur man
arbetar med innovation från idé till lansering i en
inkrementell process eller mer radikalt. Med initiativen
Idun och Unmo har vi börjat positionera oss som en
kunskapsaktör på ett helt nytt sätt. Vi vet mycket om
vår bransch, men har tidigare inte dragit nytta av det
för att skapa nya tjänster. Att förstå slutkunden är
avgörande för att lyckas med diversifieringen och vi
har möjlighet att på olika sätt bygga en relevans och
skapa lönsamhet för HoReCa-branschen.
För att vara vår branschs tankeledare och förbli
relevanta på marknaden måste vi ha stor insikt i de
megatrender och konsumentbeteenden som berör
HoReCa-branschen, men även i nya lagar och regler
som påverkar branschen. På så sätt blir vi en överläg-
sen partner för våra kunder.
Men vi klarar inte att driva all utveckling själva om vi
vill gå i spetsen för innovation. Duni Group har varu-
märket, nätverket och räckvidden samt ett grund-
murat förtroende. Men vi behöver ökad teknisk höjd
och nya typer av tjänster, arbetssätt och affärsmodel-
ler. Vi måste finnas med i nätverk och samarbeta med
befintliga och nya partner och intressenter samt
investera i innovativa företag.
Från produktfokus till innovativa
lösningar för våra kunder
Med vår strategi för 2030 blev innovation en grundpelare i vår verksamhet.
Om vi ska vara hållbarhetsledare i vår bransch måste vi driva utveckling
inom såväl material och produkter som andra värdeskapande lösningar.
Själva och i samarbeten med andra intressenter.
Lab
Duni Group bedriver egen forskning och
samarbetar med externa partners för att
utvärdera olika material samt hållbara
och cirkulära lösningar.
• Bio Dunisoft® – en hållbar uppgrade-
ring av Dunisoft® premiumservetter,
tillverkade av fossilfria och förnybara
material och klimatneutrala genom
kompensation.
• Bio Dunicel® – Dunis dukar och bords-
tabletter är helt förnybara eftersom de
produceras med vårt fossilfria binde-
medel tillverkat av potatisstärkelse.
Egna startup-projekt
• Idun – en startup som fokuserar på
hela livscykeln för att helt sluta krets-
loppet i ett cirkulärt system och designa
för återanvändning, reparation, återtill-
verkning och återvinning.
• Unmo – en digital plattform och ett
socialt nätverk som kopplar samman
restaurangägare och potentiella
anställda för att bygga relationer och
nätverk samt rekrytera och hitta jobb.
Samarbeten
• OrganoClick – ett svenskt företag som
ersätter fossila bränslen och plastkemi-
kalier. Företagets OC-BioBinder™, som
tillverkas av matavfall, används i Bio
Dunisoft®.
• Bower – ett svenskt miljöteknikföretag
som har utvecklat en appbaserad lös-
ning för återvinning av olika förpackningar.
• BicyCompost – ett franskt företag med
en cirkulär modell där matavfall samlas in
på cykel och sedan körs till kompostering.
Partnerskap
(minoritetsinvesteringar)
• Bûmerang – Barcelonas första digitali-
serade system för returförpackningar
inom catering. Målet är att minimera
förpackningsavfallet inom livsmedels-
sektorn.
• Relevo – med det tyska företagets
digitala plattform kan man återanvända
take-away-förpackningar för mat och
dryck och minimera plastavfall enligt
allt strängare lagstiftning.
Exempel på koncernens innovationsarbete
===== SIDA 25 =====
25
Årsredovisning 2023 / Innovation
Idun - ett steg närmare cirkularitet
Erland Riis Lavsen, Head of Business Idun
Duni Group har gått från att vara ett
utpräglat produktföretag till att även
erbjuda olika tjänster och lösningar som
skapar kundvärde.
Idun, vårt system för cirkularitet, kom 2023
allt närmare kommersialisering. Det är en
ny affärsmodell för koncernen, där kunden
prenumererar på en lösning snarare än
köper den, inklusive produkter och service.
Erland Riis Lavsen, Circular developer,
betonar att systemet designats utifrån
principen om cirkularitet. ”Det är inte
något som finns i produkten, det är något
man gör med produkten och det finns
olika sätt att cirkulera den, bland annat
genom återanvändning. Även engångs-
artiklar kan cirkuleras”.
Om återanvändning ska bli miljömässigt och
ekonomiskt hållbar och kunna konkurrera
med engångslösningar måste ett system
vara skalbart och produkterna användas
många gånger. Det är löst med Idun.
Enkelhet är avgörande för konsumenten
som köper take-away. ”Vi har lagt stor
kraft på att underlätta och uppmuntra
återlämningen av den använda produkten.
Idag har vi en app, men målet är en ännu
enklare lösning. Det vi gör är i teknikens
framkant och det pågår mycket forskning
och utveckling för att hela cirkulationen
ska gå så smidigt som möjligt”, säger Erland.
Idun testades bland annat under
Almedalsveckan och danska Klima-
folkemødet. Kommentarerna är positiva.
Kunder och konsumenter är engagerade
och uppskattar att vi försöker förändra
branschen i en hållbar riktning.
Läs mer på www.Idun.co
===== SIDA 26 =====
26
Årsredovisning 2023 / Innovation
OrganoClicks biobinder i produktion
Maria Wennman, Forskningschef, OrganoClick
OrganoClick – ett svenskt företag som
ersätter dolda plaster och fossila kemika-
lier. Deras OC-BioBinder™, som tillverkas
av matavfall, används i Bio Dunisoft®.
Maria Wennman är forskningschef på
bolaget och har precis doktorerat i ämnet.
”Det är kunskapen om vilken teknik som
passar bäst för vilken slutprodukt som
ligger bakom innovationen”, enligt Maria.
I stället för att nyttja plastpolymerer, som
har framställts syntetiskt, så har teamet
gått tillbaka till de byggstenar som natu-
ren erbjuder och komponerat ihop dem
på ett innovativt sätt. Det är flera olika
patenterade bindemedelstekniker som
används vid tillverkning av nonwoven och
specialpapper för att skapa rätt styrka och
känsla i materialen.
Råvaror till bindemedlen renas fram från
sidoströmmar inom livsmedelsindustrin
som till exempel vete, majs, citronskal och
räkskal. ”Det ger en slutprodukt som är
miljö vänlig. Ett material som innehåller
den här typen av bindemedel bryts ner
helt om den hamnar i en kompost eller i
naturen, vilket ett material med plastbin-
demedel inte gör”, berättar Maria.
Ett hundra procent bio baserade binde-
medel har även bevisats reducera koldi-
oxidavtrycket avsevärt för en servett i
jämförelse med en servett innehållande
fossilbaserat plastbinde medel. Även det
faktum att restströmmar utnyttjas från
livsmedelsindustrin gör att naturligt mate-
rial som annars hade bränts upp eller
deponerats blir till nya, högkvalitativa
material så som Bio Dunisoft®. På så vis
utnyttjas mer av de resurser som redan
finns tillgängliga.
”I samarbete med Duni Group har kun-
skapsöverföringen och kunskapsutbytet
varit avgörande. När man arbetar med
innovationer så löser man sådant som inte
har lösts förut, och det har vi verkligen fått
göra tillsammans”, säger Maria.
===== SIDA 27 =====
27
Årsredovisning 2023 / Innovation
Cirkulära servetter med BicyCompost
Pacôme Becerro, medgrundare, BicyCompost
Duni Group samarbetar med det franska
företaget BicyCompost för att hitta det
perfekta cirkulära sättet att återvinna
koncernens fossilfria och komposterbara
Bio Dunisoft®-servetter. Pacôme Becerro,
medgrundare av BicyCompost, förklarar
idén bakom denna nya innovativa affärs-
modell.
”Affärsidén är att samla in bioavfall från
olika professionella verksamheter, till
exempel restauranger, hotell, förskolor
och skolor, och sedan transportera det
med cykel eller elbil till en komposterings-
anläggning. Så kallad upcycling (värdeök-
ning) är en del av idén och det ekologiska
avfallet omvandlas till kvalitetskompost
som distribueras gratis till lokala lantbru-
kare och stadsarkitekter”, förklarar
Pacome.
Den här cirkulära affärsmodellen reduce-
rar avfall och utsläpp från förbränning och
främjar lokalt jordbruk och användning av
naturlig gödsel. Förutom hållbarhet och cir-
kularitet finns det idag ett allt skarpare fokus
på det enorma matsvinnet i världen. Det
uppskattas att mer än en tredjedel av värl-
dens mat antingen går förlorad eller slängs.
Företaget BicyCompost grundades 2020
för att göra något åt problemet i Bordeaux.
I den franska staden förbränns cirka
65 000 ton matavfall varje år. Det vill
BicyCompost ändra på.
”Duni Group har tillhandahållit servetter
för professionellt bruk på hotell- och res-
tauranger och varit mycket receptiva till
vår operativa affärsmodell”, säger
Pacôme.
===== SIDA 28 =====
28
Årsredovisning 2023 / People & Culture
Under 2023 spreds Duni
Groups uppdaterade strategi
för 2030 och våra värderingar
alltmer i organisationen.
Hållbarhet är nu tydligt
förankrat i affären och
den dagliga verksamheten.
Hållbarhet är ryggraden i Duni Groups
verksamhet. People & Culture är nära
knutna till Duni Groups hållbarhetsarbete
och driver många initiativ inom området.
Det underlättar dess spridning inom orga-
nisationen och gör hållbarhet till en inte-
grerad del av affären.
”Vi är inne i en stor förflyttning och det
känns tryggt att kunna komma tillbaka till
vår strategi och se varför vi gör det här.
Företagets kultur och värderingar speglar
utifrån strategin vilket företag vi vill vara
och hur vi ska agera, internt och externt”,
säger Malin Cullin, EVP, Sustainability and
People & Culture.
Ledarskapet avgörande för framgång
Vårt ledarskap har en avgörande roll för att
vi ska nå våra mål. En viktig uppgift för
People & Culture är att ge dem och resten
av organisationen verktyg som stärker den
psykologiska tryggheten, möjliggör genom-
förandekraft, underlättar spridning av kultur
och ökar kunskapen inom kärnområden
som hållbarhet och mångfald–inkludering.
People & Culture utvecklar och skräddar-
syr moduluppbyggda utbildningar för att
stödja kompetensutvecklingen. Många av
utbildningarna är digitala och har mixade
grupper, vilket deltagarna upplever som
positivt. Det är mycket uppskattat att
kunna träffa kollegor från andra delar av
organisationen. Det ökar förståelsen både
för andras och gemensamma utmaningar.
”Genom våra utbildningar har vi skapat ett
koncerngemensamt språk som bidrar till
att stärka tilliten och vår ’vi-känsla’. Det ger
en tydlighet och samsyn i förväntningarna
på ledarna, men hjälper oss även att prata
om varumärkena på samma sätt”, säger
Karin Roslin, Organizational Development
Manager.
Ett viktigt steg i organisationens förflytt-
ning från produktbaserat till värderings-
styrt bolag är att utbilda våra säljare. Verk-
tygen finns, men nu måste vi skapa tid för
säljarna att landa i förändringarna.
Ledarkonferens tog upp viktiga ämnen
Under 2023 arrangerades koncernens
internationella ledarkonferens för första
gången sedan 2018. Här var hållbart ledarskap
och hur man leder i en snabbföränderlig och
osäker omvärld ett viktigt fokusområde.
”Vi hade förmånen att ha med en extern
föreläsare från Inner Development Goals,
som arbetar med hur man lyckas med FN:s
globala mål för hållbar utveckling, både som
individ och organisation. Det passar bra
ihop med hur vi ser på att leda oss själva
och andra och vi har blivit partner med
IDG. Det är ett viktigt steg”, förklarar Malin.
Mångfald och inkludering var ett annat
huvudämne på ledarkonferensen. Vi tränar
successivt organisationen och arbetar med
området i olika aktiviteter som workshopar.
Vårt Duninclusion Board driver frågan ute i
organisationen (se sidan 53).
Digitalisering effektiviserar
personalarbetet
Flera digitala verktyg effektiviserar kon-
cernens arbete med ledarna och med-
arbetarna, bland annat e-utbildningarna
och Winningtemp, som mäter ledarskap
och organisationens välmående. Duni
Base är vårt nya digital HRM-system
Ger företaget goda förutsättningar
för utveckling
Karin Roslin, Organizational Development Manager.
Malin Cullin, EVP, Sustainability and People & Culture
===== SIDA 29 =====
29
Årsredovisning 2023 / People & Culture
” Duni Group är en sann
inspiratör med sitt employer
branding-arbete. Teamet är
dynamiskt och motiverade att
skapa en utmärkt arbetsplats.
Med sitt stora driv lyckas Duni
Group attrahera Sveriges
unga talanger. Trots deras
stora storlek lyckas de skapa
gemenskap och en känsla av
trygghet. Med en rad olika
aktiviteter skapar Duni Group
en arbetsplats som erbjuder
unika karriärmöjligheter för
både juniora och seniora”.
Karriärföretagens motivering till valet av Duni Groups som
ett av tre företag till utmärkelsen ”Bästa Aktiviteter inom
Employer Branding” i kategorin ekonomer.
(Human Resource Management). Det styr all personal-
fakta, ger en bättre överblick och underlättar persona l-
administration, medarbetarutveckling och utbildning.
Medarbetarna äger sina profiler och förväntas nu ta
ett större ansvar för sin roll och utveckling. På sikt ska
systemet integreras med det finansiella systemet.
”Vårt starka fokus på hållbarhet och cirkularitet ökar
kraven på att vi har rätt kompetens på rätt plats. Vi
kommer att fortsätta resan med att utbilda våra ledare
och medarbetare. Men vi behöver också rekrytera nya
kompetenta medarbetare”, säger Karin.
Det är därför mycket glädjande att se att Duni Group
fortsätter att vara en populär arbetsgivare som flera år
utsetts till en av Sveriges 100 mest attraktiva arbets-
givare av Karriärföretagen. Under 2023 var koncernen
även nominerad som ett av tre företag till utmärkelsen
”Bästa Aktiviteter inom Employer Branding” i kategorin
Ekonomer av Karriärföretagen.
Vi är inne i en stor förflytt-
ning och det känns tryggt
att kunna komma tillbaka
till vår strategi.”
Malin Cullin, EVP, Sustainability and People & Culture
===== SIDA 30 =====
30
Årsredovisning 2023 / Duni Group som investering
Duni Group är marknadsledande i Europa
inom produkter, tjänster och lösningar för
såväl ”sit-down”-restauranger (varumärket
Duni) som förpackningar och andra produkter
för ”on the go” inom det växande take away-
segmentet (varumärket BioPak). Vi har en
stark tillväxt med stor potential i Asien.
Historiskt sett är Duni Group ett stabilt bolag som har gett säker
avkastning. Vi har en stark finansiell bas, utmärkta marknadsut-
sikter samt goda och långvariga kundrelationer. Under pande-
min, men även under 2023, bevisade vi åter igen vår motstånds-
kraft mot konjunkturnedgångar och turbulens i omvärlden.
Vår affärsstrategi syftar till att göra oss till branschens ledare
inom hållbarhet 2030. Nettonollutsläpp, cirkulära lösningar och
social hållbarhet ska vara vägledande i verksamheten och vi ska
kunna erbjuda rätt hållbar produkt eller lösning för varje tillfälle
för våra kunder. Basen i vår verksamhet är att människor ska
kunna fortsätta att träffas och njuta av mat, samhörighet och
design – med gott samvete.
Tre primära aspekter bygger vår stabila grund på vår resa framåt:
Affärsområden med kompletterande affärslogik
och varumärken med starka marknadspositioner
• Två affärsområden – Dining solutions och
Food packaging solutions – som riktar sig till
samma kundbas, vilket skapar skalfördelar.
• Finansiell och operationell diversifiering skapar
stabila, starka kassaflöden (som kan användas
för förvärv, utdelningar och återköp av aktier).
• Höga marginaler inom Dining solutions och
högre tillväxt inom Food Packaging Solutions
skapar lönsam tillväxt för koncernen.
• Marknadsledande varumärken på alla våra
marknader.
Verksamhet på marknader med en stadigt
växande efterfrågan
• Våra produkter stödjer aktuella trender: kom-
binationen av en urban livsstil med fokus på
bekvämlighet och efterfrågan på hållbarhet
och smarta engångsprodukter.
• Medelklassen – vår primära målgrupp – för-
väntas växa globalt med 33 procent (från 3,6
till 4,8 miljarder) 2020–2030, och deras totala
konsumtion förväntas öka med 41 procent.
• Förändrat kundbeteende med ökande hem-
köp av färdigförpackad mat. Digitaliseringen
av marknaden förstärker detta beteende.
Innovativa investeringar och hög kundkännedom
skapar möjligheter att möta livsstilstrender
och säkerställa relevans
• Egen innovation med två startup-projekt som
inriktar sig på hållbarhetsutmaningar samt
samarbeten och investeringar i företag som
arbetar med cirkulära lösningar.
• Storlek och styrka gör det möjligt för Duni
Group att investera mer (än sina lokala kon-
kurrenter inom sitt segment) i hållbara lös-
ningar och övergången från plast till fibrer.
• En omfattande säljkår som ger en hög mark-
nadsnärvaro och en djup förståelse för mark-
nadstrender och kundbehov.
Ett stabilt bolag
på en spännande
tillväxtresa
1. 2. 3.
===== SIDA 31 =====
31
Årsredovisning 2023 / Aktien
Antal Antal aktieägare Antal aktier % av antal aktier
1 – 500 7 111 857 822 1,83 %
501 – 1 000 786 641 603 1,37 %
1 001 – 5 000 563 1 275 670 2,71 %
5 001 – 10 000 60 428 466 0,91 %
10 001 – 15 000 12 160 026 0,34 %
15 001 – 20 000 10 178 062 0,38 %
20 001 – 70 43 457 383 92,46 %
Summa 8 612 46 999 032 100 %
Antal aktier Andel %
Mellby Gård AB 18 864 100 40,14 %
Nordea Investment Funds 5 224 213 11,12 %
Polaris Capital Management LLC 4 546 802 9,67 %
Carnegie fonder 3 260 793 6,94 %
Brown Brothers Harriman & Co, W9 2 354 270 5,01 %
Protector Forsikring ASA 2 027 057 4,31 %
Handelsbanken Fonder 1 912 876 4,07 %
State Street Bank & Trust Co, W9 1 258 810 2,68 %
The Bank of New York Mellon, W9 1 011 036 2,15 %
Fjärde AP-Fonden 885 843 1,88 %
Summa de 10 största ägarna 41 345 800 87,97 %
Övriga aktieägare 5 653 232 12,03 %
Summa 46 999 032 100 %
Belopp, SEK 2023-12-31
Antal aktier vid periodens slut 46 999 032
Genomsnittligt antal aktier före och efter utspädning 46 999 032
Stängningskurs den 30 december 103,80
Resultat per aktie före och efter utspädning 8,30
Eget kapital per aktie 84,73
P/E-tal 13
Under 2023 ökade kursen med 20 procent, stängningskur-
sen den 29 december 2023 var SEK 103,80 (86,20). Sedan
börsnoteringen har kursen på Duniaktien stigit med 108
procent fram till den 31 december 2023, innebärande ett
börsvärde om 4,9 miljarder kronor. Stängningskursen har
under 2023 varierat mellan som högst SEK 112,60 den
4 maj och som lägst SEK 86,40 den 20 mars. Årets resultat
per aktie uppgick till SEK 8,30 (4,25).
Under hösten passerade Mellby Gård AB gränsen för
budplikt och lämnade ett budpliktserbjudande om 96,80
kronor per aktie. Efter acceptperioden hade Mellby Gård
AB utökat sitt innehav med 10,1 procent till 40,14 procent
motsvarande 4,8 miljoner aktier.
Under 2023 omsattes 16 (8,4) miljoner Duniaktier till ett
värde av 1 540 (761) miljoner kronor.
Antal aktier och aktiekapital
Antalet aktier i Duni AB (publ) uppgick den 31 december
2023 till 46 999 032 stycken. Samtliga aktier har en röst och
representerar lika andel i bolagets tillgångar och resultat.
Kvotvärdet är 1,25 och aktiekapitalet uppgår till 58 748 790 SEK.
Utdelningspolitik och utdelning
Långsiktigt har styrelsen för avsikt att utdelningen ska
uppgå till minst 40 procent av resultatet efter skatt. Vid
beslut om förslag till utdelning kommer dock expansions-
möjligheter, konsolideringsbehov, likviditet samt finansiella
ställning i övrigt att beaktas. Styrelsen föreslår till årsstäm-
man att en utdelning om 5,00 (3,00) SEK per aktie lämnas
för verksamhetsåret 2023, vilket motsvarar 60 (70) procent
av resultat efter skatt. Bedömningen är att koncernen har
en god finansiell ställning och en framtida konkurrenskraft
som tillåter en utdelning motsvarande 235 MSEK.
Externa analyser publiceras av:
• Handelsbanken Capital Markets, Karri Rinta
• SEB, Gustav Hageus
Duni är sedan den 14 november 2007 noterat på NASDAQ Stockholm och
återfinns under Midcap, Consumer Discretionary med kortnamnet ”DUNI”
och ISIN-kod SE0000616716.
2023-01-012007-11-14 2023-12-312023-12-31
Aktiens utveckling 2023Aktiens utveckling 2007 – 2023
Aktien Aktieägarstruktur 2023-12-31
Aktieägare 2023-12-31
Data per aktie
0
50
100
150
0
50
100
150
0
50
100
150
0
50
100
150
===== SIDA 32 =====
32
Årsredovisning 2023 / Förvaltningsberättelse
32
Duni AB:s Års- och hållbarhetsredovisning
Förvaltningsberättelse 33
Hållbarhetsredovisning 37
Bolagsstyrningsrapport för Duni AB (publ) 71
Styrelse 78
Koncernledning 80
Femårsöversikt, resultaträkning, koncernen 82
Femårsöversikt, balansräkning, koncernen 83
Nyckeltal i sammandrag, koncernen 84
Resultaträkning, koncernen 85
Rapport över totalresultat för koncernen 86
Balansräkning, koncernen 87
Rapport över förändring i eget kapital för koncernen 89
Kassaflödesanalys för koncernen 90
Resultaträkning, moderbolaget 91
Rapport över totalresultat för moderbolaget 91
Balansräkning, moderbolaget 92
Förändring av eget kapital i moderbolaget 94
Kassaflödesanalys för moderbolaget 95
ÖVERGRIPANDE NOTER
1 Allmän information 96
2 Övergripande redovisningsprinciper 96
OMSÄTTNING OCH RESUL TAT
3 Segmentredovisning 98
4 Inköp och försäljning mellan koncernbolag 102
5 Kostnader fördelade per kostnadsslag 102
6 Avskrivningar och nedskrivningar 102
7 Varulager 103
8 Omstruktureringskostnad
– avsättning till omstruktureringsreserv 103
9 Ersättning till revisorer 104
10 Övriga rörelseintäkter och rörelsekostnader 105
11 Valutakursdifferenser - netto 106
12 Resultat från finansiella poster 106
13 Resultat från andelar i koncernföretag 106
14 Inkomstskatter 107
ANSTÄLLDA
15 Medeltal anställda 109
16 Löner och andra ersättningar 110
17 Pensionsförpliktelser 112
KONCERENS SAMMANSÄTTNING
18 Andelar i koncernföretag 115
19 Andelar i intresseföretag 116
20 Rörelseförvärv 117
OPERATIVA TILLGÅNGAR OCH SKULDER
21 Immateriella anläggningstillgångar 118
22 Materiella anläggningstillgångar 122
23 Leasing 125
24 Kundfordringar och övriga fordringar 127
25 Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 129
26 Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 129
FINANSIERING, KAPITAL OCH RISK
27 Klassificering av finansiella tillgångar och skulder 130
28 Likvida medel 132
29 Andra långfristiga finansiella fordringar 132
30 Upplåning 133
31 Derivatinstrument 134
32 Finansiella risker och riskhantering 136
33 Aktiekapital, resultat per aktie samt vinstdisposition 139
34 Justering av poster som inte ingår i kassaflödet 140
OREDOVISADE POSTER
35 Eventualförpliktelser och ställda säkerheter 140
36 Åtaganden 141
ANNAN INFORMATION
37 Transaktioner med närstående 141
38 Händelser efter balansdagen 141
Styrelsens och verkställande direktörens
försäkran och underskrifter 142
Revisionberättelse 143
Ordlista 147
Nyckeltalsdefinitioner 148
Kalendarium 149
Adresser 150
===== SIDA 33 =====
33
Årsredovisning 2023 / Förvaltningsberättelse
Koncernens förvaltningsberättelse
Duni Group är en ledande leverantör av inspirerande koncept för
dukning samt attraktiva och miljöanpassade engångsartiklar för mat
och dryck. Kunderna finns huvudsakligen inom sektorn HoReCa+.
Verksamhetens syfte är att göra det möjligt för människor att umgås,
njuta av god mat tillsammans och må bra. Målet är att vara bran-
schens ledande hållbarhetsföretag i sin sektor 2030 och att leda
utvecklingen inom hållbara och cirkulära lösningar genom innovation
och strategiska partnerskap. Koncernen har idag en marknadsle-
dande ställning i Europa, vilket bygger på en kombination av produk-
ter av hög kvalitet, två starka varumärken (Duni och BioPak), etable-
rade kundrelationer, värdehöjande design och stark lokal närvaro på
flertalet europeiska marknader. Koncernen har under många år arbe-
tat fokuserat med hållbarhet och miljöanpassade lösningar vilket
starkt bidragit till koncernens ledande position. Verksamheten
bedrivs genom två affärsområden. I det fjärde kvartalet 2023 beslu-
tade Duni Group att byta namn på dessa. De har fått mer deskriptiva
namn för att inte blandas ihop med koncernens varumärken. Affärs-
område Duni har fått namnet Dining solutions och affärsområde
BioPak har fått namnet Food packaging solutions. För mer detaljer
om affärsområdena, se not 3 Segmentredovisning samt årsredovis-
ningens presentation av respektive affärsområde.
Strategi och trender
Duni Groups affärsstrategi sträcker sig fram till 2030. Den ska under-
lätta för koncernen att hantera förändringar i omvärlden och att till-
godose nya kundbehov. Den har ett starkt fokus på hållbara och
cirkulära lösningar, där koncernen strävar efter att leda och accele-
rera utvecklingen. Fem kärnområden – Position, Innovation, Kunder,
Verksamhet och People & Culture – täcker in hur koncernen ska
utveckla sitt erbjudande och genomföra sin produktion av lösningar
men även hur den ska agera gentemot såväl anställda och kunder
som andra intressenter i värdekedjan och det omgivande samhället.
Strategin tar sitt avstamp i FN:s Agenda 2030 med sjutton globala
hållbarhetsmål och ska tillsammans med en långsiktig vision och ett
högre syfte stärka koncernen på marknaden. De viktigaste
makrotrenderna som påverkar verksamheten är hållbarhet och cirku-
lära modeller samt digitalisering. På miljösidan drivs utvecklingen
av en allmänt ökande medvetenhet om vikten av att göra val som
bromsar klimatförändringarna. Förutom en allt starkare opinion är
nya lagar och regler en viktig drivkraft, som exempelvis EU:s plast-
direktiv. Införandet av digitala lösningar, accelererades under pande-
min och digitaliseringen genomsyras i hela värdekedjan, från design
till konsument och end of life-lösningar.
Innovation- och konceptutveckling
Innovation har en central roll i strategin och är ett av koncernens fem
kärnområden. Investeringar i innovation skapar framtida möjligheter
som gör att koncernen kan upprätthålla sin konkurrenskraft på en
föränderlig marknad. Målet är att erbjuda de bästa produkterna,
lösningarna och vinnande service. Samarbeten och investeringar i
andra företag är avgörande för att driva innovation. Det är även vik-
tigt att kontinuerligt öka koncernens insikter om, exempelvis, mark-
nad och material liksom att ständigt kompetensutveckla personalen.
I sin utveckling av nya produkter och koncept har koncernen alltid
arbetat med såväl ny design, form och färgsättning som med nya
material och funktionella produktlösningar. Målet är att skapa kollek-
tioner, koncept och produkter som förenklar och skapar tydliga
mervärden för olika kundkategorier.
Affärsområdet Food packaging solutions har byggt sin verksam-
het på innovativa material med tydligt förbättrad miljöprofil jämfört
med standardsortimentet. Fokus ligger på egenskaper som resurs-
effektivitet, förnybarhet och bästa möjliga lösning efter att produk-
terna använts, exempelvis kompostering eller återanvändning.
I takt med utfasningen av jungfrulig plast blir fiberbaserade lös-
ningar allt viktigare, till exempel bagass, en restprodukt från till-
verkning av sockerrör. Duni Group har lång erfarenhet av fiber-
baserade lösningar.
Affärsområde Dining solutions har ett flertal produkter som
alternativ till linne. Dukmaterialet Evolin® kombinerar textil- och
linnedukens upplevelse med engångsproduktens fördelar. Evolin®
vänder sig till de restauranger och cateringfirmor som ser en för-
del att använda sig av ett linneliknande engångsmaterial. Under
2021 lanserade Dining solutions även dukar och servetter med
förnybara, mer miljösmarta bindemedel, Bio Dunicel® och Bio
Dunisoft®. Detta är ett stort steg mot ett helt miljöanpassat sorti-
ment för affärsområdet.
Marknadsutveckling och omvärldsfaktorer
De globala ekonomiska utsikterna är en huvudindikator för utveck-
lingen på HoReCa-marknaden. Bred ekonomisk tillväxt är positivt
för branschen. Det stimulerar konsumtionen inom HoReCa och
även efterfrågan på koncernens produkter och tjänster. Den lång-
siktiga trenden pekar fortsatt mot fler restaurangbesök, i huvudsak
drivet av en ökad urbanisering, förändrade konsumtionsmönster
och en livsstilsutveckling som innebär att allt fler måltider äts i
farten. Nya restaurangkoncept, som färdiglagad mat i livsmedels-
butiker, take-away och snabbservicerestauranger, fortsätter att
öka och tar en allt större marknadsandel. Under pandemin blev
efterfrågan för take-away hög för att därefter direkt dämpas något
men fortfarande är HoReCa-marknadens återhämtning tillfreds-
ställande. Trots en turbulent omvärld med kriget i Ukraina och en
hög inflation som resulterat i ett minskat utrymme i hushållsekono-
min för många konsumenter är det tydligt att människor fortsätter
att äta ute. Konsumenterna på de mogna europeiska marknaderna
är idag mer värdesökande och HoReCa-företagen konkurrerar
hårdare för att nå en större andel av de totala måltidstillfällena. På
kundsidan sker fortsatt strukturella förändringar inom restaurang-
industrin, där restaurangkedjor under gemensamma varumärken
växer snabbare än marknaden i övrigt. Det är en utveckling som
gynnar koncernens försäljning av kundanpassade koncept.
Koncernens produktkategori i detaljhandeln fokuserar både
på produktion av handelns egna varumärken och försäljning av
egna varumärken. Delar av kategorin har också fått en utökad
distribution i nya kanaler som trädgårdscenter, inredningsbutiker
och ”gör-det-själv”-butiker.
Ett ytterligare segment av marknaden utgörs av servering till
företag och institutioner. Det är främst vårdsektorn som tar en
större del av segmentet och marknaden har haft en stabil tillväxt
de senaste åren. Här finns en tydlig potential för Duni Group att
skapa tillväxt.
Framtidsutsikter
HoReCa-sektorn påverkas i hög grad av förändringar av människ-
ors livsstil. Hotell- och restaurangbranschen i Europa är ett viktigt
kundsegment för koncernen. Återhämtningen på marknaden, efter
pandemin, går fortfarande upp och ner men blir mer stabil ju
längre tiden går.
Förvaltningsberättelse
===== SIDA 34 =====
34
Årsredovisning 2023 / Förvaltningsberättelse
Generellt drivs efterfrågan på lång sikt främst av förbättrad köpkraft i
kombination med ändrade vanor, bland annat en ökad andel måltider
utanför hemmet. Efterfrågan på varumärkesprofilerande och miljö-
anpassade engångsartiklar ökar också. Vidare fortsätter trenden mot
ökad tillgänglighet och bekvämlighet kopplat till måltider. Denna
trend får även stöd av att antalet enmanshushåll ökar och att urbani-
seringen fortsätter.
Förpackningsmarknaden utvecklas delvis på grund av ny lagstift-
ning med nya innovativa material och cirkulära lösningar men också
av att efterfrågan på detta ökar. Duni Group har egenutvecklat ett
system för återanvändning av serveringsartiklar, Idun. Under året har
det testats vid olika event som till exempel på Almedalsveckan och i
foodcourten på nöjesparken Liseberg.
Väsentliga händelser under året
Den 14 augusti 2023 offentliggjorde Mellby Gård AB att de passerat
gränsen för budplikt och den 8 september 2023 lämnade Mellby Gård
AB ett budpliktserbjudande om 96,80 kronor per aktie. Efter accept-
perioden hade Mellby Gård AB utökat sitt innehav med cirka 10,1 % till
cirka 40,1 %, motsvarande cirka 4,8 miljoner aktier.
Väsentliga händelser efter balansdagen
Inga väsentliga händelser har ägt rum efter balansdagen.
Rapportering
Årsredovisningen omfattar räkenskapsåret 2023. Föregående år
avser räkenskapsåret 2022. Koncernen styr sin verksamhet utifrån
det som inom koncernen benämns operativt resultat. Det operativa
resultatet avser rörelseresultat före omstruktureringskostnader,
orealiserade värderingseffekter av valutaderivat, verkligt värde-
allokeringar och avskrivningar av immateriella tillgångar som är
identifierade i samband med rörelseförvärv. För brygga mellan EBIT
och operativt rörelseresultat, se tabell nedan.
Omstruktureringskostnaderna uppgår netto till 5 (57) MSEK. Årets
omstruktureringskostnad består av en kostnad på 7 MSEK avseende
främst en omstrukturering av produktionsenheterna i Asien samt
återföringar från tidigare år. Omstruktureringskostnaden för 2022
avsåg den avvecklade verksamheten i Ryssland på 9 MSEK samt
engångskostnader i samband med strategiska utvärderingar och
avyttring av 25 % av aktierna i det australienbaserade bolaget BioPak
Pty Ltd på 48 MSEK. För detaljerad information om omstrukturerings-
kostnaderna, se not 8.
Brygga mellan operativt resultat och rörelseresultat
MSEK 2023 2022
Operativt resultat exklusive IFRS 16 Leasingavtal 707 441
Effekter av IFRS 16 Leasingavtal 9 9
Operativt resultat 716 450
Omstruktureringskostnader -5 -57
Orealiserade värdeförändringar av derivatinstrument 3 -3
Avskrivningar på immateriella tillgångar
identifierade vid rörelseförvärv -66 -63
Verkligt värde-allokeringar i samband med förvärv 0 0
Rörelseresultat, EBIT 648 326
Omsättning och resultat
Nettoomsättningen uppgår till 7 718 (6 976) MSEK, en försäljnings-
ökning om 10,6 %. I fasta valutakurser motsvarar det en ökning på
5,2 % vilket även motsvarar den organiska tillväxten. Hotell- och
restaurangbranschen i Europa har återhämtat sig starkt sedan
restriktionslättnaderna från det första kvartalet 2022. Dock har den
personalbrist som uppstod under pandemin och hushållens sjun-
kande disponibla inkomst gjort att branschen inte fullt når tidigare
volymer (före pandemin) på flertalet marknader. Återhämtningen
har gynnat produkter för sittande servering som i årets första kvartal
visade stark tillväxt för att under följande kvartal omsätta volymer i
linje med föregående år allteftersom marknaden också normaliserats
i jämförelseperioden. Produkter för take-away har efter en lång
period av förhöjd efterfrågan gradvis omsatt lägre volymer i Europa.
Utanför Europa har omsättningen fortsatt utvecklas positivt för året
framförallt på den australiensiska marknaden. Under pandemin
ökade efterfrågan på produkter för konsumtion i hemmet och försälj-
ningen genom detaljhandeln ökade kraftigt under 2021 och början av
2022. Den höga inflationen och en mer normaliserad restaurang-
bransch har i år satt både pris- och volympress på detaljhandeln och
här har affärsområde Dining solutions sett sjunkande volymer, om än
från volymer högre än före pandemin.
Det operativa resultatet uppgår till 716 (450) MSEK. Med oföränd-
rade valutakurser från föregående år skulle det operativa rörelsere-
sultatet varit 54 MSEK lägre för året. Bruttomarginalen uppgår till 23,9
% (18,9 %) och den operativa rörelsemarginalen ökar från 6,4 % till 9,3
%. Årets resultat förbättrades signifikant mot föregående år och
utgör ett rekordresultat. Det är löpande effektiviseringar i värdeked-
jorna, ett kontinuerligt arbete inom inköp och upphandlingar, samt en
ökad omsättning utanför Europa som stärker resultatet tillsammans
med en bättre balans mellan kostnadsökningar och kompensation
genom prisjusteringar. Lagernivåerna som byggdes upp under pan-
demin i affärsområde Food packaging solutions har visat en positiv
trend av sjunkande lager under året men då delar av lagret köptes in
när sjöfrakten var som dyrast har nedskrivningar gjorts under året,
främst i det andra kvartalet, för att bättre kunna möta nuvarande
marknadspriser.
Finansnettot uppgår till -56 (-43) MSEK. Resultat före skatt uppgår
till 593 (283) MSEK.
För räkenskapsåret redovisades en skattekostnad om 150 (82)
MSEK. Den effektiva skattesatsen uppgår till 25,3 % (28,9 %). Årets
skattekostnad innehåller justeringar och engångseffekter från före-
gående år på 14,5 (-7,7) MSEK.
Årets resultat uppgår till 443 (201) MSEK varav innehav utan
bestämmande inflytande uppgick till 53 (2) MSEK.
Investeringar
Koncernens nettoinvesteringar exklusive förvärv uppgår till 160 (131)
MSEK. Investeringarna är på väg upp till normala nivåer igen efter
återhållsamheten under pandemin. Avskrivningarna uppgår till 276
(278) MSEK varav 60 (73) MSEK hänför sig till nyttjanderättstillgångar.
Kassaflöde och finansiell ställning
Koncernens operativa kassaflöde uppgår till 1 190 (48) MSEK. För-
utom det förbättrade redovisade rörelseresultatet 648 (326) MSEK
härrör sig det förbättrade kassaflödet till förändringen i rörelsekapita-
let 456 (-414) MSEK. Vid inledningen av året var lagernivåerna väldigt
höga och arbetet med att minska lagret är en tydligt bidragande
orsak till att kassaflödet är historiskt starkt. Relationen mellan kund-
fordringar och leverantörsskulder har varit i fokus och haft en positiv
utveckling. Resultatförbättringen tillsammans med en betydligt lägre
nettoskuld medför att bolaget står sig starkt inför 2024.
Kassaflödet inklusive investeringsverksamheten uppgår till 1 019
(256) MSEK.
Koncernens räntebärande nettoskuld uppgår till 598 MSEK jäm-
fört med 1 317 MSEK per den 31 december 2022. Låneavtalet har
omförhandlats för att exkludera BioPak Pty Ltd i Australien med dot-
terbolag. Duni Group äger 55% av aktierna i denna koncern, BioPak
===== SIDA 35 =====
35
Årsredovisning 2023 / Förvaltningsberättelse
Group. Ett lokalt bankavtal har tecknats för BioPak Group i Australien.
Som säkerhet för denna har totala tillgångar i BioPak Group pant-
satts. Det finns inga andra väsentliga skillnader i avtalet gentemot
Duni Groups låneavtal.
Koncernens balansomslutning uppgår per den 31 december till
6 913 (7 339) MSEK.
Finansiell översikt 1) 2023 2022
Nettoomsättning, MSEK 7 718 6 976
Bruttoresultat, MSEK 1 846 1 318
Operativt resultat, MSEK 716 450
Operativt EBITDA, MSEK 926 664
Rörelseresultat, EBIT, MSEK 648 326
EBITDA, MSEK 924 603
Räntebärande nettoskuld, MSEK 598 1 317
Antal anställda 2 326 2 231
Försäljningstillväxt 10,6 % 37,8 %
Organisk tillväxt 5,2 % 30,9 %
Bruttomarginal 23,9 % 18,9 %
Operativ rörelsemarginal 9,3 % 6,4 %
Operativ EBITDA marginal 12,0 % 9,5 %
EBIT marginal 8,4 % 4,7 %
EBITDA marginal 12,0 % 8,6 %
Avkastning på eget kapital 11,1 % 5,4 %
Avkastning på sysselsatt kapital 2) 16,3 % 9,3 %
Avkastning på sysselsatt kapital exklusive goodwill 31,5 % 16,6 %
Räntebärande nettoskuld i förhållande till eget
kapital 15,0 % 35,2 %
Räntebärande nettoskuld i förhållande till operativt
EBITDA 0,65 1,98
1) Finansiell information avseende åren 2019-2021 framgår av femårsöversikten på sidan 84.
2) Beräknat på de senaste tolv månaderna och operativt resultat.
Affärsmässiga och finansiella risker
De affärsmässiga riskerna delas in i strategiska risker och omvärlds-
risker, operationella risker och hållbarhetsrisker. Dessa risker påver-
kar bland annat bolagets affärsmodell och långsiktiga strategiska
planering. De kan leda till en negativ påverkan på resultatet eller
koncernens anseende. Händelser som skulle kunna leda till färre
antal restaurangbesök, minskad efterfrågan och ökad priskonkurrens
påverkar volymer och bruttomarginaler bland annat genom ökade
rabatter och kundbonusar. Utvecklingen av ett varierat och attraktivt
sortiment är viktigt för att koncernen ska uppnå en god försäljnings-
och resultatutveckling.
Rysslands invasion av Ukraina medförde ett försämrat geopolitiskt
läge. Duni Group avyttrade sitt försäljningskontor i Moskva direkt
efter invasionen, i april 2022, och har sedan dess ingen försäljning i
Ryssland. Koncernen bevakar utvecklingen och följer alla ålagda
sanktioner. Den senaste tidens utveckling med konflikter även i andra
regioner där Duni Group bedriver verksamhet, såsom i Mellanöstern,
skapar en generell osäkerhet med svåröverblickbara effekter. Risker
förenat med konflikter på våra marknader utvärderas löpande med
korrigerande åtgärder vid behov.
Den centrala finansavdelningen ansvarar i enlighet med koncer-
nens finanspolicy för prioritering och hantering av finansiella risker
samt valutarisker, ränterisker, likviditet och kreditrisker.
Riskerna i koncernen är i allt väsentligt även hänförliga till moder-
bolaget. Se vidare under Riskavsnittet på sid 42-47.
Rättsliga tvister
Ett fåtal tvister avseende mindre belopp rörande kund- agent- och
leverantörsförhållanden är pågående vid bokslutstidpunkten. I års-
bokslutet har reserver bokförts som enligt ledningens bedömning
täcker eventuellt negativa utfall av dessa tvister.
Antal anställda
Antalet anställda uppgår den 31 december 2023 till 2 326 personer.
Den 31 december 2022 var antalet anställda 2 231 personer. Av anta-
let anställda är 862 (853) personer sysselsatta inom produktionen.
Koncernens produktionsanläggningar är belägna i Bramsche och
Wolkenstein i Tyskland, Poznan i Polen, Bengtsfors i Sverige,
Bangkok i Thailand samt Auckland i Nya Zeeland.
Utländska bolag och filialer
Duni Group bedriver verksamhet i egen regi och har anställda i
22 länder. Under året har dotterbolaget BioPak Pty Ltd i Australien
startat ett säljbolag i Hong Kong.
===== SIDA 36 =====
36
Årsredovisning 2023 / Moderbolagets förvaltningsberättelse
Styrelsens och verkställande direktörens förslag till
vinstdisposition
Till årsstämmans förfogande står följande fria medel i moderbolaget:
Vinstdisposition moderbolaget (SEK) 2023
Fritt eget kapital i moderbolaget
Balanserade vinstmedel 2 165 141 401
Årets resultat 407 499 516
Summa fritt eget kapital i moderbolaget 2 572 640 917
Styrelsen och verkställande direktören föreslår:
att till aktieägare utdela 5,00 SEK per aktie 234 995 160
samt att återstående belopp balanseras i ny räkning 2 337 645 757
Summa 2 572 640 917
Styrelsen föreslår till årsstämman 2024 att besluta om en vinstdispo-
sition innebärande att till aktieägare totalt utdela 5,00 kronor per
aktie, vilket motsvarar totalt 234 995 160 kronor, och att återstoden
av fritt eget kapital balanseras i ny räkning.
Styrelsen föreslår även att utdelningen ska utbetalas i två delbe-
talningar, för en bättre anpassning till koncernens kassaflöden under
året. Styrelsen har som avstämningsdag för den första delutbetal-
ningen på 2,50 kronor föreslagit den 23 maj 2024 och till avstäm-
ningsdag för den andra delutbetalningen på 2,50 kronor föreslagit
den 12 november 2024. Det innebär att de aktieägare som är regist-
rerade på avstämningsdagarna den 23 maj samt den 12 november
har rätt till utdelning.
Förutsatt att årsstämman 2024 fattar beslut i enlighet med styrel-
sens förslag om vinstdisposition kommer 2 338 MSEK att balanseras
i ny räkning. Full täckning finns för moderbolagets bundna egna kapi-
tal efter föreslagen vinstutdelning. Koncernens egna kapital uppgår
till 3 982 MSEK.
Till grund för sitt förslag till utdelning har styrelsen enligt 18 kap.
4 § Aktiebolagslagen (2005:551) bedömt att den föreslagna utdel-
ningen är försvarlig med hänsyn till de krav som verksamheten ställer
på storleken av moderbolagets och koncernens eget kapital liksom
på moderbolagets och koncernens konsolideringsbehov, likviditet
och ställning i övrigt. Styrelsen anser att bolaget haft en stark finan-
siell återhämtning som varit tydlig sedan slutet av pandemin och
accelererat under 2023. Bedömningen är att koncernen har en stark
finansiell ställning och en framtida konkurrenskraft som tillåter en
ökad utdelning på 235 MSEK vilket motsvarar 60 % av resultat efter
skatt hänförligt till moderbolaget. Styrelsen anser att koncernen även
efter föreslagen utdelning kan fullgöra sina förpliktelser och att det
finns utrymme för både förvärv och planerade investeringar.
Moderbolagets och koncernens soliditet bedöms även efter
vinstutdelningen vara god i förhållande till den bransch koncernen
är verksam inom. Föreslagen vinstutdelning kommer inte att påverka
moderbolagets och koncernens förmåga att infria sina betalnings-
förpliktelser. Styrelsen bedömer att moderbolaget och koncernen
har god beredskap att hantera förändringar med avseende på likvidi-
teten och oväntade händelser. Med förslaget om att dela upp utdel-
ningen i två delbetalningar kommer bolagets likviditetsplanering att
bli effektivare med en bättre balans i nettoskulden över året. Styrel-
sen anser att moderbolaget och koncernen har förutsättningar att
möta framtida affärsrisker och även tåla eventuella förluster.
Eget kapital hade varit 1,5 MSEK lägre om finansiella instrument som
värderats till verkligt värde enligt 4 kap 14 a § Årsredovisnings lagen
istället värderats efter lägsta värdets princip.
Moderbolagets förvaltningsberättelse
Omsättning, resultat och finansiell ställning
Moderbolaget Duni AB, med organisationsnummer 556536-7488 och
säte i Malmö, svarar för koncernens försäljning och kundsupport på
den nordiska marknaden. Moderbolaget innehåller även koncern-
ledningen samt gemensamma koncernfunktioner, såsom finans,
personal, inköp, kommunikation, marknad och IT. Delar av koncer-
nens utvecklingsresurser finns inom moderbolaget.
Nettoomsättningen uppgick till 1 577 (1 526) MSEK. Rörelseresultatet
redovisades till -130 (-45) MSEK, och finansnettot till 609 (468) MSEK.
Moderbolaget följer koncernens omsättning- och resultatutveckling
men bär lagernedskrivningar och kostnader för utveckling och
innovation.
I finansnettot ingår erhållna utdelningar från dotterbolag om
234 (12) MSEK samt erhållet koncernbidrag om 432 (229) MSEK.
Årets resultat uppgick till 407 (382) MSEK.
Moderbolagets investeringar i anläggningstillgångar uppgick till
17 (24) MSEK. Avskrivningarna uppgick till 20 (21) MSEK.
Soliditeten i moderbolaget uppgick vid årsskiftet till 58,2 % (49,2 %).
Moderbolagets likvida medel uppgick per den 31 december 2023 till
332 (204) MSEK.
Operativa och finansiella risker i moderbolaget
Moderbolagets risker sammanfaller i allt väsentligt med koncernens risker.
Duni AB:s centrala finansavdelning och dess hantering av finan-
siella risker regleras av en finanspolicy antagen av styrelsen. Detta
arbete leds och hanteras av koncernens centrala finansfunktion,
vilken ingår som en enhet inom moderbolaget. Koncernen delar
in de finansiella riskerna i marknadsrisk, bestående av valutarisk,
prisrisk och ränterisk samt kreditrisk och likviditetsrisk.
Ägarskap och aktie
Ägarförhållanden den 31 december 2023
Duni AB är noterat på NASDAQ Stockholm under kortnamnet ”DUNI”.
De största ägarna per den 31 december 2023 är Mellby Gård AB
(40,14 %), Nordea Fonder AB (11,12 %) och Polaris Capital Manage-
ment LLC (9,67 %).
Aktien
Duni AB:s aktiekapital består av 46 999 032 stycken utestående
stam aktier med rösträtten 1 röst per aktie. Kvotvärdet på aktierna är
1,25 kronor per aktie. Duni AB innehar inga egna aktier.
Antalet aktier ska vara lägst 32 008 000 och högst 128 032 000
stycken. Det finns inga utestående teckningsoptioner eller konvertibler.
Ledande befattningshavare äger tillsammans 0,1 % av aktierna i Duni
AB per 2023-12-31.
Ytterligare information om Duni AB:s aktie och ägare finns i
Bolagsstyrningsrapporten.
===== SIDA 37 =====
37
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Komplext område kräver tydlig kommunikation
Nya lagar och direktiv ökar pressen på företag att bli mer hållbara och cirkulära. Samtidigt
blir det allt tydligare hur komplext området är. Transparent kommunikation ökar förståelsen.
1
3
En stor uppgift i vårt hållbarhetsarbete är
att hantera utmaningarnas komplexitet och
samtidigt förenkla informationen. Det gör
att vi kan ta rätt beslut och fortsätta arbeta
för en mer hållbar framtid. Informationen
utgör även basen i vår kommunikation: när
det vi gör blir förståeligt kan vi skapa värde
från vårt positiva arbete.
I sin kommunikation landar många företag
mellan ”greenwashing” och ”greenhushing”.
Man vill undvika att tala överdrivet om sitt
hållbarhetsarbete (greenwashing), men
samtidigt inte låta bli att kommunicera av
rädsla för att bli granskad eller utmanad
(greenhushing). Vi tror att det går att förenkla
budskapet, men även utmana mottagaren
att ta sig lite djupare i frågeställningen. En
ökad förståelse kan leda till bättre slutsatser.
Pilottester förenklar för kunder och
konsumenter
Cirkularitet är ett sådant område. Vår slutsats
är att det inte finns några cirkulära produkter,
däremot produkter som kan fungera i cirku-
lära system. Vi fokuserar därför på system-
nivån, där de svagaste länkarna behöver
stärkas så att resultaten blir miljömässigt,
socialt och ekonomiskt hållbara.
I utvecklingen av Idun, vårt system för både
flergångs- och engångsförpackningar för
restaurangbranschen, har vi hämtat mycket
kunskap och erfarenheter från våra pilot-
tester 2023. Detta har tagits in i system-
designen, så att slutprodukten är lättanvänd
för konsument och restaurang. Men när vi
förenklar för andra ser vi att det blir mer
komplext för oss. Det tar helt enkelt längre
tid. Men vi vill ge det denna tid för att den
färdiga lösningen ska bli så bra den bara kan
bli om man gör rätt från början. Under 2024
kommer Idun att ta sina första steg och bli
en viktig komponent i vår fortsatta tillväxt.
Framgång ligger på systemnivå
Exemplet Idun visar även att det inte i
förväg går att säga om en engångs- eller
flergångslösning är mest hållbar.
• Det är skillnad på cirkularitet och hållbar-
het. En cirkulär lösning behöver inte vara
den mest hållbara och tvärtom.
• Hållbarheten beror mycket på produk-
tens design. Vilka material används och
hur anskaffas de?
• Nyckelaspekten är dock hur väl systemet
fungerar. En flergångsförpacknings håll-
barhet bestäms främst av hur många
gånger den används, alltså en system-
fråga. I en förenklad jämförelse mellan en
laminerad pappersmugg för engångsbruk
med 1g plast och en flergångsmugg med
50g plast är slutsatsen att den senare måste
återanvändas minst 50 gånger i snitt för
att vara bättre ur ett materialperspektiv.
Fortsatt ökning av förnybara råvaror
Materialvalet länkar direkt till vårt klimatmål.
Det är den helt dominerande faktorn i vår
klimatpåverkan, med närmare 70 procent
av våra scope 3-utsläpp (läs mer på sidan
65). Vi fokuserar på att minska andelen
jungfrulig fossil plast i våra produkter och
öka andelen förnybara råvaror. Samtidigt
fortsätter vi minska våra scope 1- och
2-utsläpp genom bättre energikällor och
effektivare verksamhet.
Sammantaget ser vi att resultaten så långt
är positiva, men att mycket arbete återstår
i vår ”Decade of Action”-strategi. Våra tre
hållbarhetsinitiativ är fortsatt relevanta och
hjälper oss att hantera komplexiteten i
utmaningarna. Samtidigt förenklar vi för
kollegor att se hur deras arbete bidrar till
att Duni Group fortsätter vara branschens
hållbarhetsledare.
Erik Lindroth
Hållbarhetsdirektör
2
Becoming circular at scale
Vi ser cirkulära modeller i ett livscykelperspektiv.
Vi fokuserar på att minska användningen av jung-
frulig fossil plast i engångsförpackningar, hitta
lösningar i livscykelns slut samt erbjuda funge-
rande flergångslösningar.
Läs mer på sidan 50 och 63.
Ord från hållbarhetsdirektören
Going net zero
Klimatförändringarna är en av samhällets abso-
lut största utmaningar idag. Vi byter vårt fossila
beroende mot förnybara energilösningar, mate-
rial och distributionskedjor. Vi arbetar efter
vetenskapligt baserade mål och är först i bran-
schen med kvartalsbaserad klimatrapportering.
Läs mer på sidan 51 och 64.
Living the change
Vi måste skapa strukturer som ger oss de bästa
förutsättningarna för att utvecklas och lyckas med
våra planer. Vi stärker vår kompetens på hållbar-
hetsområdet, kliver fram i vår kommunikation
och ökar transparensen. Vi förbättrar vår kontroll
av hela värdekedjan, vilket stärker verksamheten.
Läs mer på sidan 52 och 66.
===== SIDA 38 =====
38
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
38
Materialitetsanalys
Under 2023 byggde Duni Group vidare på den dubbla materialitetsanalysen som genom-
fördes 2022. Detta arbete gör att vi nu är väl förberedda inför kommande rapporteringskrav.
År 2022 genomförde Duni Group en
dubbel materialitetsanalys. Tanken bakom
var att för att bli effektiva i vårt hållbarhets-
arbete måste vi först förstå hur vi påverkar
omvärlden och hur den påverkar eller kan
komma att påverka oss inom en rad områ-
den. För att säkra att resultaten fortfarande
är relevanta har vi löpande bevakat och
kommunicerat internt kring de områden
som ansågs väsentliga. Vi har även fördju-
pat vår förståelse för biologisk mångfald,
även om det inte är med på topplistan.
Under hösten 2023 påbörjades arbetet
med att förbereda bolaget inför rapporte-
ring enligt den kommande CSRD-lagstift-
ningen. En särskild arbetsgrupp upprätta-
des och revisionsutskottet kommer
löpande att få uppdateringar om hur arbe-
tet fortskrider. Detta kommer att innehålla
bland annat uppdaterad dubbel materiali-
tetsanalys, gapanalys, nya processer, intern
kontroll, nya manualer och säkerställande
att all data kommer kunna samlas in. En
hel del innehåll till detta förbereddes redan
inför 2022 års- och hållbarhetsredovisning
då den för första gången var GRI-anpas-
sad. Utgångspunkten har varit materiali-
tetsanalysen som gjordes 2022 tillsam-
mans med affärsmodellen och strategin.
Nedan beskrivs affärsmodellen med värde-
kedjan samt strategin i stora drag. Därefter
beskriver vi årets arbete med den dubbla
materialitetsanalysen och hur vi kommit
fram till resultatet som visas i en matris.
Affärsmodell
Duni Group har en marknadsledande posi-
tion på sina huvudmarknader. Utvecklingen
på marknaden drivs främst av:
• förändrade urbana livsstilar
• ökad efterfrågan på hållbara och
cirkulära lösningar
• medelklassen växer globalt
• ökad konsumtion av färdigförpackad
mat som äts hemma
• ständigt växande digitalisering i samhället.
Koncernen profilerar sig genom två
kompletterande affärsområden:
• Dining solutions (varumärkena Duni och
Paper+Design) fokuserar på lösningar för
det dukade bordet.
• Food packaging solutions (varumärkena
BioPak och Duni) fokuserar på förpack-
ningslösningar för mat och dryck.
Affärsområdena ansvarar för sina värde-
kedjor. Dining solutions vertikala integra-
tion innebär att affärsområdet äger och
kontrollerar sin produktion. Food packa-
ging solutions köper in produkter från
högkvalitativa tillverkare. De ansvarar
även individuellt för varumärkesstrategier,
marknadskommunikation, produktutveck-
ling och innovation.
Affärsområdena har samma kundbas och
alla produkter säljs genom en gemensam
säljstyrka och go-to-market-organisation,
där regionerna stödjer affärsområdena.
Affärsområdena delar även en logistik- och
lagerstruktur. Produkterna når slutkunden
via olika kanaler: grossister, detaljhandel,
cash and carry och direkt försäljning.
Strategi
Duni Groups affärsstrategi för 2030 ska
underlätta att hantera förändringar i
omvärlden och i kundbehov. Strategin
utgår från FN:s 17 globala hållbarhetsmål
och ska tillsammans med en långsiktig
vision och ett högre syfte stärka koncernen
på marknaden. Strategin fokuserar på håll-
bara och cirkulära lösningar, där koncer-
nen strävar efter att leda utvecklingen.
Fem kärnområden täcker in hur vi ska
utveckla vårt erbjudande och genomföra
vår produktion men även hur vi ska agera
gentemot anställda, kunder och andra
intressenter i värdekedjan och det omgi-
vande samhället.
Position
Koncernen strävar efter att vara bransch-
ledande och förstavalet inom innovativa
lösningar för miljö och cirkularitet.
Innovation
Innovation är avgörande för koncernens
konkurrenskraft. Vi kommer att utveckla
vårt erbjudande och skapa nya lösningar
utifrån skiftande trender, efterfrågan och
lagar.
Kunder
Koncernens relevans kräver ett kund-
centrerat perspektiv som fokuserar på
hur man bäst kan hjälpa och stödja sina
kunder samt göra det enkelt att göra
affärer med koncernen.
People & Culture
Medarbetarnas kompetens och engage-
mang är avgörande för att nå strategins
mål. Därför prioriteras jämställdhet, inklu-
dering och mångfald samt att utbilda
organisationen inom strategiska kärn-
områden.
Affärsverksamhet
Koncernen har två kompletterande värde-
kedjor: vertikal integration (Dining solu-
tions) och inköp av produkter och material
från andra tillverkare (Food packaging
solutions).
===== SIDA 39 =====
39
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Den dubbla materialitetsanalysens
metod
Analysen 2022 inleddes med en dokument-
analys och kvalitativa intervjuer med ett
trettiotal intressenter*. Liksom resten av
vår hållbarhetsrapport utgår materialitets-
analysen från de standarder som fast-
ställts av Global Reporting Initiative (GRI),
där vi följer rutinerna i GRI 3.
Vi började med att noggrant gå igenom
ämnen som rapporterats av bland annat
jämförbara företag och relevanta icke-
statliga organisationer. Dessa ämnen
testades sedan i en enkät med våra
intressentgrupper, exempelvis kunder,
leverantörer, myndigheter, anställda och
styrelse. Vi ställde öppna frågor i semi-
strukturerade intervjuer. I dessa intervjuer
framkom andra relevanta ämnen som vi
analyserade för att identifiera centrala
teman.
Vi följde sedan GRI:s förklaring av ”signi-
ficance” (väsentlighet) för att bestämma
våra viktigaste positiva och negativa
påverkansområden. GRI har ämnesspeci-
fika standarder för vart och ett av dessa
områden. På sidan 40 beskrivs hur vi
tolkar och hanterar vår påverkan inom sju
prioriterade områden.
Sammanfattning och matris
Den matris som vi sammanställt visar våra
väsentliga ämnen baserat på hur viktiga
de är. Enligt GRI bestäms detta av:
• ”Scale” – bra/dålig påverkan
• ”Scope” – hur utbredd påverkan är
• ”Irremediability” – om den går att åtgärda
• ”Likelihood” – sannolikhet
Vi kombinerade ”scale”, ”scope” och ”irre-
mediability” för att avgöra hur positiv eller
negativ påverkan är eller kan vara. ”Like-
lihood” användes för att jämföra faktiska,
befintliga ämnen och möjliga effekter.
Dessa användes i två axlar i ett diagram
för att illustrera resultatet.
Ju längre ut till vänster eller höger från
mitten ett ämne är i matrisen, desto mer
negativt eller positivt är det. Faktisk på -
verkan placerar sig mot toppen ju större
påverkan är, medan eventuell påverkan är
mer sannolik desto närmare botten det
ligger (”Potential”). Ett ämne som ligger
nära axlarnas mittpunkt anses inte vara
särskilt signifikant. Det är varken speciellt
negativt eller positivt. De grå/gröna cirk-
larna från mittpunkten skiljer ut de ämnen
som är viktigast för oss att förstå och där
vi måste rapportera och agera.
* Affärspartner, civilsamhälle, anställda, kunder,
investerare, frivilligorganisationer, myndigheter.
Vertikal integration
genom egen
produktion
Affärsområde
Dining solutions
Affärsområde
Food packaging
solutions
Säljstyrka och
marknads-
organisation
Logistik och lager
Affärsmodell genom
inköp och låg
tillgångs exponering
Grossister
Cash & carry
Detaljhandel
Direktförsäljning Slutkund
Duni Groups värdekedja
===== SIDA 40 =====
40
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Väsentliga ämnen
End-of-life & circularity (livscykelbeslut & cirkularitet)
Många av våra produkter har en kort livslängd och det är
ofta svårt att följa vad som händer när slutkonsumenten
har använt dem. Dessutom är lagstiftningen (särskilt i
EU) alltmer inriktad på ämnen som nedskräpning, utökat
producent ansvar och återvinningsgrad. Denna kategori
ingår i vår strategis hållbarhetsinitiativ ”Becoming circular
at scale”, eftersom avfallshanteringslösningar som åter-
vinning och återanvändning kan bidra till att sluta mate-
rialflödens kretslopp. Därför är det helt avgörande att vi
tar itu med problemen och utmaningarna när det gäller
att förebygga och samla in avfall. Detta kommer göra det
enklare för oss att följa den föreslagna Förpackningsför-
ordningen (PPWR) från EU.
Plastics’ poor reputation (plastens dåliga rykte)
Ett angeläget tema inom hållbarhetsdebatten är utfasningen
av engångsartiklar av plast samt ifrågasättandet av hur
nödvändiga och livskraftiga vissa av vår branschs produkter
egentligen är. En del kundgrupper kommer alltid att vilja
ha engångsartiklar och förpackningar av högsta kvalitet,
men vi måste alltid beakta detta temas koppling till vår
portfölj och vårt varumärkes rykte. Därför utvecklar vi
flergångslösningar samtidigt som vi fortsätter att förbättra
våra produkters och förpackningars hållbarhetsprestanda.
Utfasning av jungfrulig, fossil plast ingår i vårt initiativ
”Becoming circular at scale” och målet är 50 % minskning
mellan 2019 och 2025. 2023 hade vi minskat med 29 %.
Increasing regulation (ökande reglering)
Nästan alla som intervjuades för vår materialitets analys
nämnde att lagstiftningen i allt högre grad är inriktad på
hållbarhetsfrågor, särskilt i Europa. Därför innefattar
detta betydande ämne den växande mängden regler
om exempelvis återanvändning, återvunnet innehåll,
engångsartiklar, plast, nedskräpning, avfallshantering,
skogsbruk och förpackningar. Det är centralt för oss att
ligga steget före de rättsliga kraven eftersom de förvän-
tas ha en djupgående inverkan på många företag, inklu-
sive våra leverantörer och partners. En bred bas av
lagstiftning påverkar, och vi följer löpande t ex EU:s
Plastdirektiv, Timmerförordningen och producentlag-
stiftning. Vi har även uppdaterat våra policyer baserat
på samarbeten och återkoppling från intressentdialog.
Leadership ambition (ledarambition)
Vi har en bra position för att driva vår sektor mot ökad
hållbarhet. Men det krävs att vi går längre än lagkraven
om vi ska vara en sann ledare och att vi kommunicerar
mera. Vi har en möjlighet att berätta vår historia för att
stärka vår position. Detta ämne är avgörande eftersom det
speglar strategins hållbarhetsinitiativ ”Living the change”.
Hållbarhet är kärnan i Duni Groups identitet, så det är
avgörande att vi fortsätter att dela med oss av våra fram-
steg för att inspirera andra. Vi har onlineutbildningar och
även utnämnt 17 hållbarhetsledare i organisationen. Vår
KPI för EcoVadis score passar in här, då vi siktar på en
platinanivå till 2025 (topp 1 %) och vi stärkte vår guld-nivå
med 4 poäng 2023 och är i topp 2-procentgruppen.
Climate change (klimatförändringar)
Alla företag bidrar till klimatförändringarna genom sin
verksamhet. Följaktligen är detta ämne oerhört betydelse-
fullt rent generellt. På Duni Group arbetar vi för att mäta och
minska inte bara våra direkta utsläpp, utan även indi-
rekta utsläpp i hela vår leveranskedja (och kommunicera
kvartalsvis till våra nyckelintressenter). Det första steget
är att mäta våra scope 3-utsläpp (utöver scope 1 och 2),
en komplex uppgift som vi påbörjade under 2022. Ämnet
”Klimatförändringar” placerar sig fortfarande negativt i
matrisen och är särskilt angeläget på grund av dess
omfattning och att påverkan inte går att reparera. Vi fort-
sätter att arbeta med att minska våra utsläpp för att nå
vårt strategimål ”Going net zero”. Vår KPI här är koldiox-
idintensitet för scope 1 och 2, vilken är satt till index 40 år
2025 (2019 basår) och vi nådde denna nivå redan 2023.
Employee well-being (anställdas välbefinnande)
Detta ämne inkluderar teman som arbetshälsa och
säkerhet, kompetensutveckling och personalens väl-
mående. Det inkluderar även den positiva influens vi har
som en stor arbetsgivare i många regioner. Många rap-
porteringsstandarder (inklusive GRI) fokuserar starkt på
sysselsättning. För att arbeta i linje med bästa praxis är
det väsentligt för oss att rapportera om dessa ämnen. Vi
har ett grundmurat rykte som en bra arbetsgivare och
det är viktigt att vi lever som vi lär (”Living the change”)
för att realisera våra strategimål 2030. Vi har uppdate-
rade policies för uppförandekod, mänskliga rättigheter
och visselblåsning. Våra leverantörer täcks av våra poli-
cyer för uppförandekod, vilka följer ILO:s standards och
UNGC:s principer. Interna system för jämställdhet och
inkludering stöttar anställda och chefer i arbetet.
Supply chain management (hantering av
leverantörskedjan)
Hanteringen av vår leverantörskedja inbegriper globala
trender, som brister orsakade av pandemin och en för-
flyttning mot lokal produktion. Det inkluderar också hur vi
interagerar med våra leverantörer och hanterar eventuella
problem uppströms i värdekedjan, som mänskliga rättig-
heter eller arbetsrätt. Våra leverantörer känner oss som en
engagerad och intresserad partner och vi försöker hjälpa
dem att förbättra verksamheten och minska brister i efter-
levnaden av regler. Vi arbetar konstant med att förbättra den
miljömässiga och sociala hållbarheten i vår leverantörs-
kedja med löpande revisioner och det finns fortfarande
förbättringsområden ännu längre uppströms i kedjan. Vår
uppförandekod för affärspartner, Business Partner Code
of Conduct och vår leverantörshandbok för partner styr
sociala aspekter för alla leverantörer och vi har breddat
basen av leverantörer som vi reviderar löpande.
Plastics poor reputation
Regulations
Brand reputation
Food contact of
recycled content
Biodiversity
Inside-out influence
Both ways influence
Outside-in influence
Energy use
Adaptability
Innovations
Leadership ambition
Production efficiency
Choise of material
Employees well-being
End-of-life & circularity
Climate change
Logistics
External stakeholders
engagement Anti-corruption
& Ethics
Consumption
patterns
Single use poor
reputation
34 2 1
Actual
Potential
Negative Positive
Water
Pollution
Production waste
Supply chain
management
Dubbel materialitetsanalys
===== SIDA 41 =====
41
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Kommentarer från nyckelintressenter
”Vårt mål måste vara att tidigt identifiera
våra kunders behov för att tillsammans
med leverantörerna hitta en professionell
lösning för hela försörjningskedjan.”
Thomas Wetzke, Manager Quality/Environment/
Product Safety, Paper + Design, Germany
”Det är uppenbart att branschen för
engångsartiklar måste bli mer cirkulär i
den meningen att resurserna ska kunna
användas under en längre tid genom
exempelvis återanvändning.”
Åsa Stenmarck, Material flow Expert,
Naturvårdsverket (Swedish EPA), Sweden
”Att förbjuda engångsplast är en trend och
vi behöver se vad som kan ersättas av
bättre material för att erbjuda ett grönare
alternativ för kunderna.”
Andy Kuo, President Packaging Industrial Corporation,
T aiwan
”Fokus på att sluta kretsloppet!”
Stefan Dubois, Sales Manager Ice Cream Europe,
Paccor, Belgium
”Duni Group ansvarar för att utbilda slut-
användare och kunder om produkterna,
om hur de ska återvinnas och återanvän-
das vilket i slutändan stärker varumärket.”
Alex Pan, Auditor Asia, Freespace Management
Consulting Company, China
”Som producent av engångsprodukter
måste vi vara med på resan fullt ut och
inte bara kryssa i en ruta. När vi utmanas
måste vi fortfarande tro – tro på en värld
där hållbarhet inte är ett val utan ett sätt
att leva.”
Stephanie Seidel, Marketing Director Commercial,
Europe, Duni Group, Germany
”Lagstiftning och rykte: här är det mycket
viktigt att beslutsfattarna är insatta och
har tillräcklig information för att kunna
förutse de långsiktiga konsekvenserna
av att ha ett kortsiktigt tankesätt eller
fortsätta verksamheten som vanligt.”
Oriol Segarra Pol, Bumerang, Spain
”För mig är den viktigaste utmaningen att
förbättra resurseffektiviteten genom åter-
användning och cirkularitet av produkter.
Att gå från engångsprodukter till hållbara
produkter kommer inte bara att förhindra
avfall, utan också avsevärt minska de
resurser som krävs för vår livsstil och
där med ha en betydande positiv effekt
på klimatförändringarna.”
Gregor Kolb, Relevo, Germany
Den dubbla materialitetsanalys som pre-
senterades i 2022 års hållbarhetsredovis-
ning skickades på remiss för kommentar
till samtliga nyckelintressenter som inter-
vjuades för den första versionen. Överlag
upplevdes denna som fortsatt relevant,
men med förslag på att få med någon länk
till cirkularitet i aspekten som behandlar
”end-of-life”. Materialitetsmatrisen är upp-
daterad med denna formulering för att
förtydliga då det perspektivet ingår i själva
analysen och arbetet.
Vår dubbla materialitetsanalys kommer
genomgå en total revision under 2024
som ett led i vår anpassning till CSRD-
lagstiftningen.
===== SIDA 42 =====
42
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
42
Koncernledningen rapporterar löpande
riskfrågor till styrelsen, som har det yttersta
ansvaret för att säkerställa att bolaget har
processer för att identifiera och hantera
risker. Det kan exempelvis gälla finansiell
status, efterlevnad av koncernens finans-
policy samt förändringar i omvärlden.
Genom att identifiera, kartlägga och pla-
nera koncernens risker får ledningen stöd
till strategiska beslut.
Till grund för den operativa riskhante-
ringen, som hanteras på alla nivåer i
organisationen, finns koncernens upp-
förandekod och ett antal centrala policyer.
Detta syftar till att öka hela organisatio-
nens riskmedvetenhet, såväl hos opera-
tiva beslutsfattare som hos styrelsen.
Målet med riskhanteringen är inte nöd-
vändigtvis att eliminera en risk, utan att
identifiera, kontrollera och balansera olika
insatser mot koncernens finansiella och
hållbara mål. Identifiering och hantering
av lokala klagomål är den lokala lednings-
gruppens ansvar.
Affärsmässiga risker
De affärsmässiga riskerna delas in i:
• strategiska risker och omvärldsrisker
• operationella risker
• hållbarhetsrisker
Dessa risker kan påverka bolagets affärs-
modell och långsiktiga strategiska plane-
ring samt leda till en negativ inverkan på
resultatet eller koncernens anseende.
En del av de affärsmässiga riskerna beror
på externa faktorer kopplade till omvärl-
den som är svåra att påverka. Under 2023
var några av dessa risker relaterade till
följderna av den stigande inflationen, samt
en generell osäkerhet kopplat till geopoli-
tiska risker med svåröverblickbara effekter.
Risker förenat med konflikter på markna-
der där Duni Group är verksamma, utvär-
deras löpande med korrigerande åtgärder
vid behov.
Risken för störningar i kritiska IT-system
anser bolaget vara hög och kan allvarligt
påverka verksamheten på olika sätt. Duni
Group följer noggrant utvecklingen inom
området för att på bästa sätt skydda
kritisk information och säkerställa en
Risker och riskhantering
Duni Groups verksamhet påverkas av olika omvärldsfaktorer och är ständigt utsatt för
risker och hot. Ett aktivt riskarbete med analyser görs systematiskt på årlig basis, dels
för att kunna förutse faktorer som kan påverka bolaget negativt, dels för att identifiera
möjligheter. Verksamheten har anställda i 21 länder, med produktion i Sverige, Tyskland,
Polen, Thailand och Nya Zeeland. Varje land har unika utmaningar och risker, med
lokala regelverk och lagar som måste följas.
===== SIDA 43 =====
43
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
43
Riskhanteringsprocessen
Identifiering
För att identifiera och utvärdera risker
och trender, genomförs årligen work-
shops i alla delar av organisationen. Här
diskuteras bruttorisk och nettorisk uti-
från vilka kontrollmekanismer och åtgär-
der som finns på plats eller behövs till-
sättas. Samtliga risker bedöms utifrån
ett sannolikhets- och konsekvensper-
spektiv. Den risknivå som slutligen
rapporteras, är nettorisken.
Verksamheten äger sina risker och
resultatet rapporteras direkt till relevant
avdelning, som tar ställning till de åtgär-
der som föreslås. Detta arbete följs sedan
upp under året. Ledningsgruppen tar
del av resultatet, diskuterar trender och
beslutar om åtgärder. En summering av
det årliga arbetet redovisas slutligen för
styrelsen.
Hantering
Under året ansvarar den centrala finans-
avdelningen för att koordinera de identi-
fierade riskerna samt kalla till extra
genomgångar om det inträffar stora för-
ändringar. Funktionen ansvarar även för
prioritering och hantering av finansiella
risker enligt Duni Groups finanspolicy.
Koncernen har ett globalt program som
hanterar försäkringsbara risker. Dessa
utvärderas årligen för att säkra att vi har
ett korrekt försäkringsskydd. Som en del
i det förebyggande arbetet vidtas också
åtgärder för att minska dessa risker. För-
säkringsinspektioner hos koncernens
alla större produktionsbolag utförs årli-
gen av externa riskingenjörer. Utöver
dessa årliga inspektioner sker kontinu-
erlig uppföljning i ett åtgärdsprogram
för att kontrollera och minska riskerna.
Varje tillverkande enhet har en lokal
kontinuitetsplan som bygger på en
detaljerad risk- och konsekvensanalys.
Kontinuitetsplanerna ska minska påver-
kan på produktionscykeln vid till exem-
pel brand eller leverantörsstörningar.
Koncernens papperstillverkning och
lager av pappersprodukter medför en
hög brandbelastning. För att mildra och
hantera denna medvetna risk planeras
investeringar som förebyggande åtgär-
der på samtliga produktionsanläggningar.
Detta, tillsammans med en rad andra
preventiva initiativ, som brand övningar,
utbildning, underhåll och god ordning,
utgör viktiga åtgärder som säkerställer
god beredskap och korrekt agerade.
Identifiera och
kartlägga
Sannolikhets- och
konsekvens-
bedömning
Prioritera
Förvalta,
hantera och
åtgärda
Workshop
Årlig cykel
stabil IT-drift. Styrelsens revisionsutskott
har cybersäkerhet som ett fokusområde
och rapporterade om detta vid samtliga
möten under 2023. Bedömning av risker
relaterade till AI (artificiell intelligens) har
inletts och detta arbete kommer att fortsätta
under 2024.
Risker kopplade till interna faktorer kan till
stor del kontrolleras av bolaget självt. Håll-
barhetsriskerna innefattar bland annat
miljörisker, mänskliga rättigheter och kor-
ruption. Här ingår även risker som att inte
kunna hålla jämna steg med omvärldens
krav i fråga om materialutveckling, rap-
portering eller legala krav.
Finansiella risker
Den centrala finansavdelningen ansvarar i
enlighet med koncernens finanspolicy för
prioritering och hantering av finansiella
risker som valutarisker, ränterisker, likvidi-
tet och kreditrisker. Finanspolicyn fokuse-
rar på de finansiella marknadernas oförut-
sägbarhet och revideras och godkänns av
styrelsen årligen.
Alla legala bolag i koncernen rapporterar
resultat och balansräkning varje månad i
enlighet med interna rapporteringskrav
och redovisningsregler. Controllers för de
operativa verksamheterna granskar och
analyserar den finansiella informationen i
respektive ansvarsområde som en del av
kvalitetskontrollen. Duni Group arbetar
systematiskt med en rad olika kontrollaktivi-
teter, exempelvis analytiska genomgångar,
stickprov, kontroller och avstämningar.
Risker som kan orsaka fel i bolagets finan-
siella rapportering analyseras och bedöms.
Bolaget utvärderar och fattar årligen beslut
om vilka risker som är viktiga att beakta
för att säkerställa en god intern kontroll
inom den finansiella rapporteringen.
Duni Group är verksam i många länder
och löper, som många andra bolag, en
risk för inblandning i korrupt och oetiskt
beteende, bedrägerier och oegentligheter
inom både försäljning, inköp och produk-
tion. För att förhindra korruption och
bedrägerier har ett antal åtgärder vidta-
gits. Utbildningar har genomförts inom
bolagets uppförandekod som komplette-
ras av fördjupande styrdokument, såsom
vår antikorruptions policy med tillhörande
e-utbildning. Kompletterande material har
tagits fram och utbildningar har genom-
förts inom antipenningtvätt och ”känn din
affärspartner” under året.
===== SIDA 44 =====
44
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Strategiska risker och omvärldsrisker
Område Beskrivning Åtgärd
Regulatoriska risker Legala risker finns identifierade genom hela
verksamheten. Det innefattar ändrad lagstift-
ning, lagöverträdelser inom organisationen,
brister i avtal eller legala utmaningar lokalt
som kan få negativa legala och finansiella
konsekvenser för bolaget. Duni Group är verk-
sam i många länder, och de skiftande legala
kraven mellan länder kan utgöra en risk.
Prioritering av lagefterlevnad och kontinuerlig bevakning av legala
förändringar existerar inom verksamhetens samtliga funktioner och
länder. Exempel på områden med hög prioritet är legala förändringar
inom användandet och hanteringen av engångsprodukter. Ökande
krav inom bolagsstyrning och rapportering ställer även högre legala
krav på bolaget. Vi följer EU:s översyn av lagar som rör skogsnärin-
gens miljöpåverkan vilket innebär förändringar i vår verksamhet.
För att säkerställa god lagefterlevnad arbetar Duni Group tätt med
externa experter och rådgivare. Utöver detta styrs verksamheten av
Duni Groups uppförandekod med tillhörande policyer och direktiv,
som hjälper organisationen att göra rätt.
Leverantörsberoende Duni Group är beroende av externa leverantörer
för att kunna tillverka, sälja och leverera produk-
ter. Skulle en nyckelleverantör drabbas av ett
avbrott, kan det i sin tur innebära ett avbrott på
delar av koncernens verksamhet.
För affärsområde Dining Solutions gäller
beroendet främst det råmaterial som används
vid produktionen av tissue-material. För affärs-
område Food Packaging Solutions gäller bero-
endet nyckelleverantörer i Asien och Europa.
För råmaterial hanteras risken genom att minska beroendet och
sprida den så långt det är möjligt. Eftersom det finns få leverantörer
av vissa insatsmaterial behöver bolaget acceptera viss risk och i
stället arbeta med leverantörsplanering och utvärdering av eventuell
påverkan i kontinuitetsplaner.
För att hantera risken gällande inköp av icke egenproducerade
produkter arbetar vi med leverantörsplanering samt utvärdering av
geografisk spridning och materialval.
Kundberoende Duni Groups försäljning sker till detaljhandel,
e-handel, slutkunder och till stor del genom gros-
sister. Om grossisterna inte är framgångsrika i sin
försäljning påverkas resultatet negativt.
Duni Groups tio största kunder svarar för runt 20 % av den totala
omsättningen. Stor vikt läggs vidlångsiktiga kundrelationer samt att
ständigt skapa goda relationer med nya kunder.
Eftersom kundstrukturen till stor del består av grossister, bakom vilka
ett stort antal restauranger och hotell är slutkunder, är det enskilda
kundberoendet mot slutkunder inte betydande.
Konkurrens Duni Group utsätts för konkurrens från andra
företag i branschen, i synnerhet på den tyska
marknaden där lokala aktörer spelar en alltmer
framträdande roll.
Duni Group fokuserar ständigt på att nå ut till marknaden på ett
attraktivt sätt och att tillgodose kunders och konsumenters behov. In-
novationsavdelningen arbetar med att utveckla det befintliga utbudet
och skapa miljösmarta lösningar och system som överensstämmer
med förändrad efterfrågan och lagar. Investeringar inom innovation är
nödvändiga för vår konkurrenskraft.
Omvärlden Duni Group har under året exponerats för exter-
na risker vars direkta orsak ligger utanför kon-
cernens kontroll. Rysslands invasion av Ukraina
2022 medförde ett försämrat geopolitiskt läge.
Den senaste tidens utveckling med konflikter
även i andra regioner där Duni Group bedriver
verksamhet, såsom i Mellanöstern, skapar en
generell osäkerhet med svåröverblickbara
effekter.
De externa riskerna avser även inflationen som
under året fortsatt påverka kostnader allmänt.
Duni Group har fortsatt under 2023 noggrant bevakat utvecklingen av
kriget i Ukraina och följer alla ålagda sanktioner. Duni Group har idag
ingen verksamhet i vare sig Ryssland eller Ukraina och inga insatsma-
terial eller import kommer från dessa två länder. Övriga händelser i vår
omvärld bevakas även de, i synnerhet relaterat till konflikter på mark-
nader där vi är verksamma. Korrigerande åtgärder sätts in vid behov.
Koncernen arbetar aktivt med prisjusteringar mot kund för att
balansera ett attraktivt erbjudande och mitigering av allmänt högre
kostnader.
Affärsmässiga risker
låg medel hög extrem
===== SIDA 45 =====
45
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
låg medel hög extrem
Operationella risker
Område Beskrivning Åtgärd
Avbrott på
produktions-
anläggningar
Koncernens pappersbruk i Skåpafors förser
våra konverteringsenheter i främst Europa med
tissue och airlaid material. Ett avbrott på pap-
persbruket orsakar, beroende på nivå av skada,
avbrott även hos konverteringsenheterna. Inom
konverteringen finns det risker som innebär
att bolaget slutligen får problem att leverera
produkter till slutkund. Avbrott inom produk-
tionen kan orsakas av brand, maskinhaveri,
handhavandefel, resursbrist, IT-haveri eller
andra typer av skador.
Koncernen arbetar aktivt med förebyggande åtgärder, inte minst inom
brandskydd, där utbildningar och kontroller sker löpande. Varje anläggn-
ing arbetar fortlöpande med underhåll av anläggning och maskiner samt
säkerställer god ordning. De förebyggande åtgärderna balanseras med
det försäkringsskydd som finns inom koncernen. Majoriteten av produk-
tionsanläggningarna besiktigas årligen av externa riskingenjörer.
Varje produktionsanläggning har en kontinuitetsplan som dels beskriver
påverkan på koncernen vid avbrott och dels hur koncernen på bästa sätt
kan minska påverkan, förkorta den totala avbrottstiden och säkerställa
god kontinuitet.
Störningar i
logistikkedjan
Störningar i logistikkedjan kan förekomma både
internt och externt. Ett avbrott hos en logistik-
partner kan orsakas av cyberattack, konkurs
eller annat. Ett internt avbrott kan bero på brand,
brist på personal, maskinhaveri eller liknande.
Risken för bolaget är att dels inte kunna säkra
leverans av tissue och airlaid material från
vårt pappersbruk i Skåpafors till konverter-
ingsenheterna i Europa. Det finns också en
risk gällande affärsområde Food Packaging
Solutions och utmaningar som kan uppstå med
leveranser från Europa och Asien.
Ytterst riskerar bolaget att inte kunna säker-
ställa tidsenlig leverans till slutkund.
Bolagets logistikavdelning lägger stor vikt vid förebyggande åtgärder
för att minska påverkan vid ett eventuellt externt avbrott. Effektiva
processer finns implementerade för att kunna ersätta transportlever-
antörer och det finns idag inga enskilda beroenden till någon
leverantör. Risken minskar även genom goda och flexibla samarbeten
med logistikpartners, vilket gör att bolaget kan planera och ha god
framförhållning. Det finns även full insyn i varornas vistelseort, vilket
vidare underlättar och säkerställer tidsenliga leveranser.
För att hantera den interna risken, läggs fokus på brandförebyggande
arbete genom utbildning och kontroller, underhåll av maskiner och
dylikt på lagerna och förebyggande planering i det fall ett avbrott
skulle ske.
Medarbetarrisker För att uppfylla uppsatta mål är Duni Group
beroende av att kunna rekrytera och behålla
motiverade medarbetare. Därför läggs
stort fokus på medarbetarrisker kopplat till
succession, diskriminering, arbetsmiljö och
kompetens.
Successionsplanering genomförs i ledningsgruppen årligen, för att
säkerställa bibehållandet av rätt kompetens. För att garantera en
organisation med välmående medarbetare, följs en årlig cykel av
medarbetar- och fokussamtal, kompetensutveckling, internutbild-
ning, systematiskt arbete med arbetsmiljö med mera. Varje månad
kontrolleras medarbetarnas välmående med en medarbetarenkät.
Koncernen har även en etablerad visselblåsarfunktion som medar-
betare kan använda vid behov.
Duni Group fokuserar på att genom en attraktiv bolagskultur med
tydliga värderingar och balans mellan privat- och arbetsliv göra
bolaget känt som en attraktiv arbetsgivare.
Produktsäkerhet Krav kopplade till produktsäkerhet är särskilt
strikta för produkter som kommer i kontakt med
livsmedel. Dessutom sker legala förändringar
relaterade till gruppens produktsortiment i
snabb takt, både på lokal och global nivå. Om
vi inte lyckas hålla oss uppdaterade kring
dessa krav är risken att förtroendet för våra
varumärken minskar.
Inom koncernen säkras produktsäkerheten dels i samband med den
egna produktionen och konverteringen, dels i relation till de externt
inköpta produkterna. Bolaget testar produkterna tillsammans med
externa experter och utbildar leverantörer att producera med material
som följer kraven.
IT (information
och säkerhet)
Störningar i kritiska IT-system kan allvarligt
påverka verksamheten på olika sätt. Cyberrisker
genom ransomware, nätfiske, informationsläck-
age och andra typer av online- bedrägerier är
ett ökande hot som kräver stor vaksamhet.
För att minimera externa hot och deras påverkan investerar kon-
cernen fortlöpande i ändamålsenlig teknik. Bolaget följer noggrant
utvecklingen inom området för att på bästa sätt skydda kritisk infor-
mation och säkerställa en stabil IT-drift. Styrelsens revisionsutskott
har cybersäkerhet som ett fokusområde och rapporterade om detta
vid samtliga möten under 2023.
Under året har flertalet interna utbildningar hållits i koncernen för att
öka den generella riskmedvetenheten i organisationen.
===== SIDA 46 =====
46
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Hållbarhetsrisker
Område Beskrivning Åtgärd
Miljöpåverkan Duni Groups verksamhet medför förbrukning av
naturresurser och miljöutsläpp som kan leda till
negativ miljöpåverkan.
Risker som utsläpp i naturen, påverkan på
biologisk mångfald, buller och utarmning av
naturresurser kan därmed inverka på hur vår
verksamhet kan bedrivas.
Duni Groups producerande enheter i Europa är miljöcertifierade och
regelbunden miljötillsyn görs för att identifiera negativa miljöeffekter
som vår verksamhet ger upphov till.
Utsläppskontroll, miljömål (såsom att minska användningen av jung-
frulig fossil plast) samt implementering av andra åtgärder som reduc-
erar vår miljöpåverkan, tillämpas inom alla delar av verksamheten.
Klimatförändringar Duni Groups verksamhet är beroende av natur-
resurser vars tillgång kan påverkas negativt av
klimatförändringar.
Bristen på förnybar energi skulle kunna innebära
negativ påverkan på miljön och därigenom även
bolagets strategi.
Extrema väderfenomen såsom skogsbränder
och översvämningar kan leda till störningar i vår
produktion som kommer att kräva klimatanpass-
ningar för att framtidsäkra produktionen och
tillgången på råmaterial.
Duni Groups strategi är att ha nettonoll klimatpåverkan för Scope 1 och
2 till 2030. Arbetet med Scope 3 data har fortsatt och genererat bättre
underlag för beslutsfattande kring minskning av indirekta utsläpp.
Under 2023 godkändes Duni Groups Science Based Targets. Detta kom-
mer att vägleda arbetet framåt, i hur vi minskar vår klimatpå verkan.
Tydliga nyckeltal (KPI:er) är uppsatta inom produktionen och det
pågår även ett kontinuerligt arbete med att undersöka olika lösningar
för energieffektivisering och byte till förnybar energi för att minska vårt
fossila beroende.
Korruption Korruption utgör ett hot mot hållbar ekonomisk
och social utveckling i världen och existerar
i olika grad globalt. Duni Group är verksam i
många länder och löper, som många andra
bolag, en risk för inblandning i korrupt och
oetiskt beteende, bedrägerier och oegen-
tligheter inom både försäljning, inköp och
produktion.
Internt genomför Duni Group utbildningar inom bolagets uppförande-
kod. Dessa kompletteras av fördjupande styrdokument, såsom vår
anti-korruptions policy med tillhörande e-utbildning. Samtliga av
koncernens anställda, styrelsemedlemmar, befattningshavare,
koncernledning, leverantörer och affärspartners förbinder sig att
följa dessa policyer.
Koncernen eftersträvar ett affärsetiskt förhållningssätt i hela sin
värdekedja.
Mänskliga rättigheter Människliga rättigheter måste respekteras
både internt inom bolaget samt externt i hela
värdekedjan.
En del av Duni Groups produkter produceras i
eller köps in från länder där insynen i mänskliga
rättigheter är begränsad. Detta kan innebära
att risker för till exempel barnarbete, slavarbete,
diskriminering eller osäkra arbetsplatser inte
upptäcks i tid och arbetare i vår värdekedja
far illa.
Duni Groups uppförandekoder samt kompletterande styrdokument
gäller för koncernens samtliga anställda, styrelsemedlemmar, befat-
tningshavare (inkl. koncernledning), leverantörer och affärspartners.
Efterlevnad i leverantörskedjan följs upp genom revisioner.
Under 2023 fortsatte ett fördjupande arbete kring risker för mänskliga
rättigheter genom deltagande i UN Global Compacts Business & Hu-
man Rights Accelerator. Genom detta arbete utvecklades processen
för analys av risker för miljö och mänskliga rättigheter i vår verk-
samhet, och de mest betydande riskerna för mänskliga rättigheter
identifierades. Detta är ett kontinuerligt arbete som ska utvärderas
och revideras vid behov.
Certifieringar Duni Group har ett antal hållbarhetsrelaterade
certifieringar, som Forest Stewardship Council®
(FSC®) och OK Compost. Riskfaktorer, som att
någon av dessa ändrar sina kriterier, eller att
värdekedjan inte efterlever kraven, kan bidra till
en eventuell förlust av certifieringarna.
En del av hållbarhetsarbetet läggs på att leva upp till och bibehålla
våra certifieringar. Det är av yttersta vikt att ha en god intern kontroll
samt arbeta aktivt med revision av dels den egna verksamheten, dels
av hela värdekedjan. Ett antal policyer har uppdaterats och tagits fram
för att styra det årliga revisionsarbetet. Dessutom arbetar bolaget tätt
och proaktivt med externa experter inom de olika områdena för att
ligga steget före.
låg medel hög extrem
===== SIDA 47 =====
47
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Finansiella risker
Område Beskrivning Åtgärd
Risk för fel i den finan-
siella rapporteringen
Risk för fel i den finansiella rapporteringen
finns, dels genom handhavandefel, systemfel,
brist på resurser eller annat. Dessa riskfaktorer
analyseras och bedöms löpande.
Det finns ett antal lindrande åtgärder för att hantera risk för fel i den
finansiella rapporteringen, bland annat genom god intern kontroll,
tydliga rapporteringsscheman, en bred controllerfunktion, kontinuerlig
uppbackning av system och systemprioritet hos IT.
En utförligare beskrivning av koncernens arbete med intern kontroll
återfinns i förvaltningsberättelsen.
Valutarisk Duni Group är verksam internationellt och
utsätts för valutarisker som uppstår vid olika
valutaexponeringar. Transaktionsexponering
uppstår genom köp och försäljning i en annan
valuta än den funktionella valutan. Omräknings-
exponering uppstår när dotterbolagens balans-
och resultaträkningar räknas om till SEK.
Om SEK stärks med 10% får vi en negativ påver-
kan på operating income med ca 80 MSEK.
Duni Group hanterar valutaexponeringen, som delas upp i transak-
tionsexponering och omräkningsexponering, genom att koncentrera
exponeringen till ett fåtal koncernbolag och genom en finanspolicy
som fastställts av styrelsen. Vi har goda interna åtgärder för att mini-
mera valutarisken, men dess påverkan drivs också av externa faktorer
som är svåra för oss att kontrollera.
För mer information se not 33.
Kapitalrisk Kapitalrisken består av refinansierings- och
likviditetsrisker. De uppstår om bolaget inte
kan uppfylla betalningsåtaganden på grund av
bristande likviditet eller svårigheter att få kredit
från externa källor.
Risken hanteras av Group Treasury, som säkerställer att det finns
tillräckligt med likvida medel med hjälp av tillgänglig finansiering
genom avtalade kreditfaciliteter. Ett kontinuerligt arbete görs med
likviditetsprognoser både på kort och lång sikt samt olika aktiviteter
kopplat till exempelvis kassaflöde och varulager.
Ränterisk Det finns en ränterisk inom Duni Group.
Exponeringen uppstår när all upplåning görs till
rörlig ränta.
Även moderbolagets interna in- och utlåning
sker till rörlig ränta.
För att hantera ränterisken och skydda koncernens räntekostnader
mot onormala nivåer då all upplåning är till rörlig ränta i främst EU-
RIBOR, säkras en del av ränterisken till fast ränta genom ränteswap-
par. Dessa är endast till för ekonomisk säkring av risker och inte i
spekulativt syfte.
Kreditrisk Kreditrisk är när motparten inte kan betala
tillbaka det belopp de är skyldiga eller om
motparten inte kan uppfylla sina avtalsenliga
kontrakt. En kreditförlust kan uppstå och kan
leda till en negativ påverkan på Duni Groups
finansiella resultat.
Kreditrisken i kundfordringar hanteras bland annat genom extern
kreditkontroll av kunder. Under året har kundförlusterna inte avvikit
markant från det normala. Dock finns det en konstant osäkerhet i
marknaden som följs upp och hanteras enligt ett satt regelverk.
Skatter Duni Group arbetar aktivt för att säkerstäl-
la lagefterlevnad kopplat till bland annat
skattefrågor. Om bolaget av någon anledning
inte skulle följa lokala skattelagar eller regler
uppsatta av OECD kan det få negativa kon-
sekvenser för koncernen.
Bolagets finansmanual anger grundläggande förhållningssätt och
hantering av skattefrågor. Externa experter används också kontinuer-
ligt för att på bästa sätt tolka och bedöma skatterelaterade frågor.
Prisrisk Koncernen är generellt utsatt för prisrisker
och under större delen av 2023 var inflationen
fortsatt hög. Den dämpades dock något i slutet
av året.
Affärsområde Dining Solutions produktions-
och konverteringsenheter i Europa är särskilt
utsatta för energiprisrisker med sin energi-
intensiva verksamhet, framför allt gas och el.
Affärsområdet har även prisrisker kopplat till
pappersmassan som används vid tillverkningen
av tissue och airlaid material.
Våra produktionsenheter arbetar aktivt med energieffektivisering
och fokuserar på en god balans mellan kontrakterad volym och
spotprisvolym. För att minska elberoendet pågår arbete med att styra
energimixen mer mot biobränsle.
Finansiella risker
låg medel hög extrem
===== SIDA 48 =====
48
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
48
Duni Group och FN:s hållbarhetsmål
FN:s halvtidsrapport under 2023 visar på svårigheten att nå önskvärda resultat för samtliga
hållbarhetsmål. Arbetet med att anpassa koncernens verksamhet till FN:s globala håll-
barhetsmål fortsatte under 2023 med hjälp av kopplingen till våra tre hållbarhetsinitiativ.
När vi 2021 formulerade våra tre hållbarhetsinitiativ för 2030 upp-
daterade vi även hur vi ska arbeta med FN:s globala mål för en
hållbar utveckling (se nedan). Efter vår utvärdering valde vi ut fem
av FN:s hållbarhetsmål som vi prioriterar i vår verksamhet och
som fortfarande är relevanta för oss.
I vårt grundarbete kopplade vi koncernens tre hållbarhetsinitiativ
till de globala målen. Under 2022 definierade vi ett antal mätetal,
KPI:er (Key Performance Indicators) som vi har länkat till de fem
hållbarhetsmål vi valt. KPI:erna leder oss i vårt arbete och hjälper
oss att löpande följa upp så att vi kan kontrollera att vi presterar
enligt våra planer.
Sjutton mål för en bättre framtid
FN:s globala mål för hållbar utveckling (Sustai-
nable Development Goals, SDGs) utgörs av 17
prioriterade områden där det råder enighet om
behovet av betydande förbättringar till 2030.
Målen antogs 2015 av alla medlemsländer i FN.
Syftet är att utrota fattigdom, stoppa klimatför-
ändringar och skapa fredliga och trygga sam-
hällen i en mer rättvis, hållbar och bättre värld.
Företag och andra organisationer kan använda
de globala målen som ett oberoende ramverk.
Genom att utvärdera hur deras verksamhet
påverkar målen kan de prioritera vilka som är
av större betydelse för att driva förbättringar.
Mål 12: hållbar konsumtion och produktion
Användningen av råmaterial ökar kraftigt i samhället, så
det är viktigt att säkerställa hållbara konsumtions- och
produktionsmönster. Produktion kräver energi och andra
resurser och merparten av materialen återvinns inte. Vi
behöver separera ekonomisk tillväxt och resursanvänd-
ning. Företag måste göra aktiva val. Duni Group strävar
efter att välja bättre material, minska svinn och produ-
cera med bättre energikällor och se till att det finns
gångbara lösningar för våra produkter efter användning.
1 SDG 12 hör ihop med vårt hållbarhetsinitiativ
Becoming circular at scale.
KPI
• Använd mängd jungfrulig fossil plast i engångsartiklar
Utmaningar:
• Brist på infrastruktur för insamling av take-away-
produkter
• Det saknas återvunnen plast som får användas till
matförpackningar
• Kort tidsram för att inrätta obligatoriska och livskraftiga
återanvändningssystem
Exempel på Duni Groups aktiviteter 2023:
• Pilottester av cirkulär modell med BicyCompost
• Utveckling av nya artiklar av återvunna fibrer för
avtorkning
• Partnerskap med festivalen Sweden Rock
• Pilottester av Idun-systemet för återanvändning
Mål 13: bekämpa klimatförändringarna
Klimatförändringarna är en enorm utmaning och det är
ett vetenskapligt faktum att de orsakas av mänsklig
verksamhet. Det krävs att alla engagerar sig för att
bekämpa dem och deras effekter. För att uppfylla Paris-
avtalets ambitioner måste företag ta sitt ansvar. För
Duni Group innebär det att vi förändrar hur vi arbetar,
vilken typ av energi vi använder, hur vi transporterar och
lagrar produkter samt vilka råmaterial vi använder i våra
produkter.
2 SDG 13 knyter an till vårt hållbarhetsinitiativ
Going net zero.
KPI
• Koldioxidintensitet, scope 1 och 2
Utmaningar:
• Tillräckligt omfattande tillgång till förnybara energi-
alternativ
• Beroende av storskaliga externa förändringar i
GHG-protokollets scope 3-kategorier
• Inget globalt standardpris på koldioxid
Exempel på Duni Groups aktiviteter 2023:
• Godkända Science Based Targets
• Solpaneler installerade på fabriken i Thailand
• Energieffektiviseringar i verksamheten
===== SIDA 49 =====
49
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
49
Mål 17: genomförande och globalt partnerskap
För en hållbar utveckling krävs samarbeten och öppen-
het för nya perspektiv. Vi måste bygga förtroende mel-
lan partner för att skapa långsiktiga relationer baserade
på gemensamma visioner och mål. Duni Group ska vara
en syftesdriven, innovativ och kompetent organisation.
Vi har en stark ambition att tillsammans med våra part-
ner påverka och skapa en positiv förändring. Under
2023 har vi fortsatt kommunicera intensivt och brett för
att dela både våra framsteg och utmaningar.
3 SDG 17 hör ihop med vårt hållbarhetsinitiativ
Living the change.
KPI
• EcoVadis score
Utmaningar:
• Hastighet och omfattning i lagstiftning ökar och
påverkar relationer i värdekedjan allt mer
• Kommunikation av hållbarhetsinformation blir mer
krävande samtidigt som intresset ökar
• Nya medievanor och den eventuellt stora spridningen
på sociala medier kan göra det svårt att dela känslig
men viktig information med partner
Exempel på Duni Groups aktiviteter 2023:
• Externa samarbeten med Tent, Botildenborg,
Jobbsprånget och Lunds universitet inleds
• Duninclusion Days ordnas för första gången på
huvudkontoret
• Partnerskap med Inner Development Goals (IDG)
• Unmo, en digital mötesplats för restaurangbranschen
lanserad
• Seminarium och rundabordssamtal under Almedalsveckan
Mål 8: anständiga arbetsvillkor och ekonomisk tillväxt
Säkra och anständiga anställningsvillkor och rättvisa
arbetsvillkor är bärande i en hållbar ekonomisk tillväxt,
där de kan bidra till ekonomisk tillväxt och återhämt-
ning. Inkludering och mångfald är viktiga aspekter. Duni
Group förespråkar ett transformativt ledarskap som ska
förbättra arbetsförhållandena både inom koncernen
och hos våra leverantörer. Flera policyer säkerställer
detta och vi arbetar för att säkra efterlevnaden av vår
upp förandekod genom dialog och revisioner.
3 SDG 8 hör ihop med vårt hållbarhetsinitiativ
Living the change.
KPI
• Antal anställda som genomgått hållbarhetsutbildning
Utmaningar:
• Att införa ett transformativt ledarskap i hela företaget
• Ett oberoende, rättvist och objektivt urval av arbets-
sökande varje gång
Exempel på Duni Groups aktiviteter 2023:
• Uppdaterade e-utbildningar om mänskliga rättigheter,
Duni Groups uppförandekod och antikorruption
• Projekt kring analys av lönenivåer inom koncernen
(Living wage)
• Införande av mätningsverktygen Winningtemp och
Diversity Index
• Interna revisioner av koncernens europeiska fabriker
enligt Duni Groups uppförandekod
Mål 15: ekosystem och biologisk mångfald
Att bevara livet på land innebär att skydda, återställa
och hållbart använda ekosystem, särskilt skogar, och
stoppa förlusten av biologisk mångfald. Ett hållbart och
certifierat skogsbruk är en nyckelaspekt i detta. Pap-
persfiber från skogen blir allt viktigare som råvara för
Duni Group. Vi prioriterar FSC®-certifierad råvara från
ansvarsfullt förvaltade skogar. Men vi måste också
proaktivt leta efter alternativa material.
1 SDG 15 är en del av vårt hållbarhetsinitiativ
Becoming circular at scale.
KPI
• Andel FSC®-certifierat material av försäljningen
Utmaningar:
• Ökat tryck på skogarna för energiändamål och råmaterial
• Det behövs insamlingssystem för jungfruligt papper
för att säkra återvinningen
• Det behövs åtgärder för biologisk mångfald, men
området är svårt att mäta
Exempel på Duni Groups aktiviteter 2023:
• Lansering av fler färger av Bio Dunisoft® fossilfira och
komposterbara servetter
• Byte till FSC®-certifierat råmaterial för att antal av
BioPaks produktlinjer
===== SIDA 50 =====
50
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Cirkularitet och återanvändning blir allt viktigare
Ett enormt viktigt, men komplext, mål för koncernens hållbarhetsarbete är att gå över
till en cirkulär affärsmodell där alla delar av produkternas livscykel är viktiga.
För att uppnå verkligt hållbara lösningar
måste en produkts hela livscykel beaktas i
en cirkulär modell. EU är en motor i utveck-
lingen mot cirkularitet, exempelvis genom
sin gröna giv för en hållbar framtid (Euro-
pean Green Deal).
Både EU:s och lokal lagstiftning ökar
pressen på vår industri. Genom sitt plast-
direktiv från 2019 styr EU branschen bort
från engångsartiklar i plast. Fortsatt imple-
mentering under 2023 visar på utmaningar
då det görs på olika sätt i medlemsstaterna.
Den kommande förpackningsförordningen
kommer fokusera på att minska mängden
förpackningsavfall med ett flertal åtgärder
och kommer därmed att påverka bran-
schen kraftigt.
Det börjar med materialval och design
Ett grundproblem är att vår bransch
genererar för mycket avfall, främst plast.
Två områden kommer att bli centrala:
återanvändningsbara lösningar för mat
och dryck samt förpackningar och pro-
dukter av återvunnet material. Det sätter
materialvalet i fokus. Redan i designfasen
måste vi säkra att produkter och förpack-
ningar kan återvinnas eller återanvändas.
För att säkerställa att vi väljer hållbara
material arbetar vi med ett antal certifie-
ringar, bland annat Svanen, FSC® (Forest
Stewardship Council) och OK Compost
Home.
Det finns dock en stor osäkerhet inom
området. Generellt sett saknas effektiva
returflöden för många material och skill-
naderna mellan olika länder är stor. För
återvunnet material i förpackningar brom-
sar dessutom andra regleringar, exempel-
vis för livsmedelssäkerhet.
Kommer krävas olika lösningar
Det finns lösningar för flödena, men
samarbete i värdekedjan är avgörande.
Koncernen investerade i två spännande
startup- företag inom återanvändning
under 2021, tyska Relevo och spanska
Bûmerang. Under 2023 pilottestade vi Idun,
vår prenumerationslösning för cirkularitet
med goda resultat (se mer på sidan 25).
I det komplexa landskap vi och våra
kunder nu rör oss finns sällan en bästa
cirkulär lösning. Engångs- eller flergångs-
alternativ, eller andra lösningar, kan alla
vara bäst beroende på kund och geografi.
Vi ska med vår kunskap och produktport-
följ kunna erbjuda den. Genom vår innova-
tion och samarbeten driver vi utvecklingen
i branschen.
Huvudområden:
• Miljöinriktade material och leverantörer
• Effektiv drift
• Relevanta lösningar för återanvändning,
återvinning och kompostering
• Ingen jungfrulig plast för engångs produkter
Delmål 2025:
• Reduktion av jungfrulig fossilbaserad plast i
engångsprodukter med 50 % mot 2019 som
basår
• Ett flertal lösningar för slutet av livscykeln
• FSC®-certifierade produkter: 100 % för Duni
och 75 % för BioPak Europa.
Viktiga aktiviteter under 2023:
• Planer för återvunnen plast i förpackningar
av plast
• Pilottester av koncernens cirkulära lösning,
Idun, för restauranger
• Deltagande i ”World Cleanup Day”
• Idun.co webbplats lanserad
Läs mer på sidan 63.
Becoming circular at scale (cirkulär i stor skala)
Mål 2030: helt cirkulär verksamhet
Mål 15: ekosystem och biologisk mångfald
Vi måste skydda, återställa och hållbart använda ekosys-
tem samt säkra den biologiska mångfalden. Pappersfiber
från skog är en viktig råvara för Duni Group. Vi prioriterar
FSC®-certifierad råvara från ansvarsfullt förvaltade
skogar, men letar även efter miljösmarta alternativ.
Mål 12: hållbar konsumtion och produktion
Med den kraftigt ökande användningen av råmaterial i
samhället följer att företag måste ta sitt ansvar. Duni Group
strävar efter att välja miljösmarta material och energikällor
i produktionen och att erbjuda relevanta ”end-of-life”- lös-
ningar för våra produkter.
1
Miljöinformation
===== SIDA 51 =====
51
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
GHG-protokollets nivåer
Scope 1: direkta utsläpp som sker i vår egen verksamhet, exempelvis från
bränsleförbränning och från fordon vi äger eller kontrollerar
Scope 2: indirekta utsläpp från inköpt elektricitet, ånga, värme och kyla
Scope 3: övriga indirekta utsläpp, exempelvis från inköpta material, produkt-
användning, avfallshantering eller affärsresor som vi inte äger eller kontrollerar
Vi kommer allt närmare vårt nettonollmål
Det blir allt tydligare att minskningen av utsläpp av växthusgaser i samhället måste
accelereras för att bromsa klimatförändringarna. Duni Group fortsatte att minska sina
utsläpp under 2023.
Ett viktigt mål för koncernen är att minska
utsläppen av växthusgaser. Det omfattar vår
egen verksamhet (GHG-protokollet scope
1 och 2) och, på sikt, hela vår värdekedja
(scope 3). Under 2023 genomfördes en rad
aktiviteter som för oss allt närmare vårt
mål med nettonoll koldioxidutsläpp 2030.
Kraftfulla initiativ i egna produktionen
Inom ramen för scope 1 och 2 arbetar vi för
att sänka våra egna utsläpp, exempelvis
genom att bara använda förnybar energi.
Bland våra initiativ 2023 märks att vi instal-
lerade solpaneler vid koncernens anlägg-
ning i Bangkok, Thailand. Vi installerade
även laddstolpar för elbilar i Bramsche,
Tyskland, och ett nytt belysningssystem i
Poznan, Polen.
Vårt pappersbruk i Skåpafors har en hög
total förbrukning, men arbetar sedan 2010
med att gå över till fossilfria energikällor.
Exempelvis, gick vi 2021 över till el från
vindkraft. Vi tittar nu på hur vi ska täcka
den sista tredjedelen av vårt energibehov
fossilfritt fram till 2030 med byte till fossil-
fri gas och elektrifiering av fordon.
Sätter forskningsbaserade mål
För att mäta vår scope 3-påverkan inledde
vi 2022 ett projekt som går djupare inom
15 olika kategorier av klimatpåverkan.
Mätningen och rapporteringen av detta
jättearbete lämnades in under 2023.
Det lägger grunden för våra forskningsba-
serade mål enligt Science Based Targets
initiative (SBTi) som godkändes i november
2023. Det är en viktig milstolpe för att bli vår
branschs trovärdiga hållbarhetsledare 2030.
Att använda Science Based Targets är ett
heltäckande och transparent sätt för oss
att visa vårt kontinuerliga och långsiktiga
arbete med att minska växthusgaserna.
Genom att känna till vår klimatpåverkan kan
vi inleda samtal om förbättringar internt och
externt med leverantörer och kunder i hela
värdekedjan. Prestationen kommer att följas
upp och kommuniceras externt årligen.
Huvudområden:
• Forskningsbaserade mål som godkänns,
mäts och kommuniceras. GHG scope 1
och 2 rapporteras kvartalsvis, scope 3***
rapporteras årligen
• Vi ska mäta påverkan i hela vår värdekedja
• Transparent rapportering av resultaten
* Direkta utsläpp från egna anläggningar och fordon
** Indirekta utsläpp från inköpt el, ånga, värme och
kyla för eget bruk
*** Direkta och indirekta utsläpp från hela värdekedjan
Delmål 2025:
• Verksamhet i enlighet med godkända
forskningsbaserade mål enligt det inter-
nationella samarbetet Science Based
Targets initiative (SBTi)
• Koldioxidintensitetsindex 40 för scope 1
och 2
Viktiga aktiviteter under 2023:
• Mätning och rapportering av scope 3
utsläpp slutförd
• Science Based Targets godkända
• Solpaneler installerade på fabriken i
Thailand
• Installation av laddstolpar i Bramsche
• Implementering av extern kunskapsplatt-
form ”Climate Fresk”
• ”Energy Heroes”-kampanj i Bramsche
• Nytt belysningssystem i Poznan
• Inledd uppgradering av Rexcells tork-
ningsenhet möjliggör ytterligare energi-
effektiviseringar
Duni Groups science-based targets:
Mål på kort sikt
Duni Group åtar sig att minska de absoluta
utsläppen av växthusgaser i scope 1 och 2
med 57,1 procent till 2030 jämfört med bas-
året 2019. Vi åtar oss också att minska de
absoluta utsläppen av växthusgaser i scope
3 med 46,2 procent till 2030.
Mål på lång sikt
Duni Group åtar sig att minska absoluta
scope 1 och 2 GHG-utsläpp med 90 procent
till 2050 jämfört med basåret 2019. Duni
Group åtar sig att minska de absoluta GHG-
utsläppen enligt scope med 90 procent till
2050.
Läs mer på sidan 64.
Going net zero (nettonoll klimatutsläpp)
Mål 2030: nollvision för växthusgaser enligt GHG-protokollet scope 1* och scope 2**
Mål 13: bekämpa klimatförändringarna
Klimatförändringarna är en enorm utmaning för sam-
hället. För att uppfylla Parisavtalets ambitioner måste
även företag agera. För Duni Group innebär det att vi
förändrar arbetssätt, energival och råmaterial, men
även hur vi transporterar och lagrar produkter.
2
===== SIDA 52 =====
52
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
De mjuka värdena viktiga för framgång
Under 2023 fortsatte arbetet med att utbilda våra ledare, men även övrig personal.
Hållbarhet är ett viktigt fokusområde liksom mångfald och inkludering. Koncernen
fortsätter att synas i samhället, bland annat under Almedalsveckan.
Våra medarbetare och ledares engage-
mang är avgörande för att vi ska nå våra
utmanande mål 2030. Därför lades mycket
resurser redan under strategins första år
på att sprida och förankra förståelsen för
vad vi vill uppnå.
Vi har kontinuerligt tagit fram plattformar,
verktyg och information som ska ge per-
sonalen runtom i organisationen ökad kun-
skap och bättre självförtroende när de pratar
hållbarhet med kunder och leverantörer.
Olika utbildningar stärker organisationen
De 17 hållbarhetsledare som utsågs under
2022 har under det gångna året också ver-
kat för att sprida samtalet och kunskapen
om hållbarhet lokalt ute i organisationen. De
har en viktig uppgift att stötta sina kollegor
och skapa lokala nätverk i organisationen.
Vi fortsatte att skapa olika ledarskaps-
och hållbarhetsutbildningar, som genom-
förs digitalt. Under 2023 lanserades även
flera digitala kurser, e-utbildningar, bland
annat om vår uppförandekod och om våra
uppdaterade policyer.
En alltmer aktiv röst inom hållbarhet
Living the change innefattar hur vi är som
arbetsgivare och hur vi arbetar med våra
leverantörer och partner. Men en viktig
aspekt av denna sociala hållbarhet är
även att vi ska synas mer i relevanta sam-
manhang samt bygga tvåvägskommuni-
kation med viktiga intressenter. Med
intressenter som kunder, universitets-
studerande och personer som arbetar i
restaurangbranschen skapar vi nya kana-
ler för dialog. Vi vill vara med och påverka,
men baserat på kun skap och kompetens,
inte åsikter. Här har vi tagit flera stora steg
under 2023. Vi ser att kraven på företag
kommer öka med EU:s direktiv om miljö-
påståenden (green claims) och vi har
löpande utvärderat vår kommunikation i
enlighet med detta.
I linje med vår strategi börjar Duni Group
alltmer få rollen som sakkunnig inom håll-
barhetsområdet. Intresset för vad vi har
att säga ökar och vi blir allt oftare
inbjudna till konferenser, presentationer
och mässor. Vi har även varit remissin-
stans för förpackningsförordningen
(PPWR). För andra året i rad fanns vi även
på plats i Visby under Almedalsveckan.
Här deltog vi i seminarier och runda-
bordssamtal och lanserade även vårt
självutvecklade cirkulära lösning Idun för
restauranger.
Huvudområden:
• Vi ska vara en engagerad samarbetspartner
för våra nyckelintressenter
• Vi ska vara en expert som andra litar på –
med de bästa lösningarna även ur ett
hållbarhetsperspektiv
• Vår kommunikation ska ha hög grad av
transparens, integritet och öppenhet
Delmål 2025:
• Viktiga intressenter ser oss som en trovärdig
hållbarhetsledare
• Uppnå platinanivå i EcoVadis-systemet
• Samtliga anställda utbildade inom håll-
barhet
Viktiga aktiviteter under 2023:
• Koncernens remissvar på förpacknings-
förordningen (PPWR) inlämnat till EU-
kommissionen och svenska regeringen
• Medlemskap i Sedex, plattform för
utvärdering av värdekedjor
• Deltog i UNGC:s accelerator för mänskliga
rättigheter
• Idun, koncernens cirkulära lösning för
restauranger lanserades som pilottest
under Almedalsveckan med seminarier
och rundabordssamtal
• Lansering av en hållbarhetsutbildning
i fem steg för anställda
• Lansering av Sustainability Playbook –
verktyg för säljkåren
• Nya e-utbildningar för alla anställda
• Lokala Sustainability Teams skapade
• Svenskundervisning i Malmö för
internationella kollegor
• Nytt nätverk för Public Affairs i Europa
• Partnerskap med Inner Development Goals
(IDGs) inleds
• Anslutit till Tent Partnership for Refugees och
åtagit oss att anställa 50 flyktingar i Europa
under de kommande tre åren
• Unmo – en digital plattform och socialt nät-
verk för Food Service-branschen lanseras.
Living the change (leva som vi lär)
Mål 2030: en pålitlig hållbarhetsledare
Mål 17: genomförande och globalt partnerskap
Vi måste bygga förtroende mellan partner för att
skapa långsiktiga relationer baserade på gemen-
samma visioner och mål. Duni Group ska vara en
syftesdriven, innovativ och kompetent organisation.
Mål 8: anständiga arbetsvillkor och ekonomisk tillväxt
För en hållbar ekonomisk tillväxt krävs säkra och anstän-
diga anställningsvillkor och rättvisa arbetsvillkor, liksom
inkludering och mångfald. Duni Group arbetar för ett
transformativt ledarskap som ska förbättra arbetsförhål-
landena inom koncernen och hos våra leverantörer.
3
Social hållbarhetsinformation
===== SIDA 53 =====
53
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Mitt Liv – koncernen fortsätter att sam-
arbeta med organisationen för att hjälpa
akademiker med utländsk bakgrund in på
arbetsmarknaden, bland annat genom
mentorskap. Mitt Liv expanderar även i
Europa så samarbetet kommer fortsätta där.
Te n t – det ursprungligen amerikanska
nätverket strävar efter att ge flyktingar
en dräglig tillvaro, exempelvis genom
arbetstillfällen. Vi har gått med och för-
bundit oss att anställa 50 flyktingar i
Europa under de kommande tre åren.
Diversity Charter – vi gick under 2022
med i Diversity Charter Sweden, som
ingår i världens största nätverk inom
mångfalds- och inkluderingsfrågor. Vi är
även med i Diversity Charter i Tyskland
och har en variant i Polen.
Jobbsprånget – Duni Group samarbetar
med Jobbsprånget för att erbjuda prak-
tikplatser åt internationella akademiker
och hjälpa dem etablera sig på den
svenska arbetsmarknaden.
Unmo – byggt av branschen
för branschen
Johan Mårtensson
New Business Manager och Innovation Lead för Unmo
Om man vill bli ledande i branschen inom hållbarhet måste
man förflytta sitt erbjudande bortom de fysiska produkterna
och även fokusera på social hållbarhet. Det gör Duni Groups
plattform Unmo (United Movement) som erbjuder en sam-
lingsplats för restaurangbranschen.
Utgångspunkten är att många restauranger inte hittar perso-
nal samtidigt som många arbetssökande har svårt att synas.
Med Unmo kan båda parter arbeta mer långsiktigt och nå ut
brett genom en gemensam kontaktpunkt. ”Den som vill
skapa sig en karriär i branschen kan bygga en profil och
addera sina styrkor. Olika verksamheter, som restauranger
eller kaféer, kan bli synligare, börja jobba med ’employer
branding’ i stället för att bara göra kortsiktiga aktiviteter”,
säger Johan Mårtensson, som ansvarar för satsningen.
Unmo har varit i gång sedan juli och finns nu i Malmö,
Göteborg och Stockholm med ett femtiotal restauranger
och nästan 1 000 kandidater. ”Vi har skapat innehåll på våra
sociala medier och drivit trafik till plattformen. Det handlar
hela tiden om att lyfta fram människan”, säger Johan.
Det finns en plan för att sprida plattformen ut i Europa. ”Vi tittar
på större städer och platser med ett känt gastronomiskt rykte
där många vill arbeta, men även säsongsområden med stor
personalomsättning under sommar eller vinter”, säger Johan.
Läs mer på www.unmo.se
Vi fördjupar arbetet kring
mångfald och inkludering
Marcus Martinsson
Head of People & Culture, Dining solutions, och ansvarig för
Duni Groups Duninclusion Board
Mångfald och inkludering har idag en given plats inom Duni
Group. Grundandet av Duninclusion Board 2021 gjorde arbe-
tet mer strukturerat. ”Vi är 10–12 personer som företräder hela
företaget och träffas för att utforska ämnet, nuläget och vad vi
behöver göra”, säger Marcus Martinsson, som leder arbetet.
Mångfald och inkludering berör och är ofta speciellt viktigt
för yngre personer som vill kunna påverka, känna tillhörighet
och göra skillnad. Men känslan av att vara värdefull är lika
viktig för alla personer. Mångfald främjar även kreativitet och
innovation, som vi är helt beroende av som företag.
”Vi behöver engagerade ledare som driver frågan. Som
komplement till People & Cultures ledarutbildningar har
Duninclusion Board skapat en specifik mångfalds- och
inkluderingsutbildning”, säger Marcus.
Under 2023 startades Duninclusion Days, ett årligt turnerande
event som belyser frågan ute i organisationen. Under året
ordnades även en internationell ledarskapskonferens, där mång-
fald och inkludering var ett högprioriterat ämne. Koncernen
har också börjat mäta området enligt ett inkluderingsindex.
Ett annat initiativ är att lyfta kvinnligt ledarskap så att det matchar
koncernens övergripande könsfördelning. ”Tanken är att om
vi börjar med den här delen kommer de andra att följa efter. Det
handlar om kunskap, förståelse och medvetenhet relaterat
till karriär, utveckling och rekrytering”, säger Marcus.
Våra samarbeten kring mångfald och inkludering
===== SIDA 54 =====
54
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Uppförandekoden grunden i en sund verksamhet
Duni Groups uppförandekod anger hur koncernens medarbetare – men även våra
leverantörer och andra partner – bör agera i affärssammanhang.
Koncernens uppförandekod (Code of
Business Conduct) vägleder hur vi ska agera
i alla affärssammanhang, internt liksom
gentemot externa aktörer i vår värdekedja
och samhället i stort. Dessutom förväntar
vi oss att våra leverantörer förstår och
agerar enligt uppförandekoden i form av
vår Business Partner Code of Conduct.
Det finns en självklar koppling mellan upp-
förandekoden och våra policyer. Lite för-
enklat kan man säga att den sammanfattar
våra policyer i ett mer lättillgängligt format.
Lagar styr området affärsetik
Olika lokala och internationella lagar styr
området affärsetik och vi ska alltid säkra
att vi uppfyller de krav som gäller på de
marknader där vi är aktiva. Som börsföre-
tag ska vi även kunna visa att vi lever upp
till investerares och institutioners krav. Vi
månar även om att våra leverantörers per-
sonal har en säker arbetsmiljö samt hälso-
samma arbetsförhållanden och arbetstider.
Koncernen har skrivit under FN:s principer
för hållbart företagande Global Compact
och rapporterar våra framsteg i enlighet
med deras system, Communication on
Progress. Under 2022 presenterade EU
sitt förslag till hållbar bolagsstyrning,
Corporate Sustainability Due Dilligence
directive (CSDDD) som fokuserar på
mänskliga rättigheter och miljö både hos
ett företag och dess leverantörskedja. Det
ökar vikten av att identifiera svagheter och
att kommunicera kring sitt arbete, frågor
där Duni Group redan ligger långt framme.
Utför kontinuerligt revisioner
Sedan många år genomför vi revisioner
både internt och hos leverantörer för att
kontrollera att vår uppförandekod efter-
följs. Vi prioriterar de viktigaste leverantö-
rerna samt de där vi ser störst risker. Revi-
sionerna utförs av externa partner eller av
interna revisorer.
Företagsstyrningsinformation
===== SIDA 55 =====
55
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Arbetet med att uppdatera våra generella
krav på leverantörer med fokus på att
stänga återkommande avvikelser fortsatte
2023. Dessutom har vi utökat samarbetet
med vår dotterkoncern i Australien,
BioPak Group, när det gäller leverantörs-
revisioner. De arbetar på ett liknande sätt
som Duni Group men leder arbetet på
egen hand.
Även våra egna fabriker revideras regel-
bundet enligt vår uppförandekod och
under det gångna året genomfördes
dessa revisioner. De utförs av interna revi-
sorer och ger oss möjlighet att förbättra
vårt interna samarbete samt identifiera
goda exempel och förbättringsförslag
inom vår verksamhet.
Tydligare arbete kring mänskliga
rättigheter
Under 2023 fördjupade vi oss inom risker
för mänskliga rättigheter genom att delta i
UN Global Compacts Business & Human
Rights Accelerator. Som resultat har vi
utvecklat en process för analys av risker
kring miljö och mänskliga rättigheter i vår
verksamhet. Vi har även identifierat våra
mest framträdande risker när det gäller
mänskliga rättigheter.
En är migrantarbetares arbetsförhållan-
den. Här har vi börjat kartlägga och samla
in information om migrantarbetare är
anställda inom koncernen och om de
arbetar under likvärdiga förhållanden som
övrig personal. People & Culture har även
inlett ett projekt för att kartlägga löneläget
inom koncernen. UN Global Compact
betonar vikten av företag prioriterar löner i
relation till existensminimum. Denna mål-
sättning anknyter till fyra av FN:s hållbar-
hetsmål: mål 1: ingen fattigdom; mål 5
jämställdhet; mål 8: anständiga arbetsvill-
kor och ekonomisk tillväxt; och mål 10:
minskad ojämlikhet.
Så klassas våra leverantörer
Våra leverantörsrevisioner görs utifrån en riskut-
värdering som baseras på ett antal faktorer som
exempelvis tidigare revisionsresultat och geogra-
fiskt läge. Leverantörerna delas in i följande klasser:
A: Utmärkta leverantörer med inga eller smärre
avvikelser
B: Mycket bra leverantörer med få avvikelser
C: Godkända leverantörer, de är bra men det finns
delar av verksamheten som kan förbättras
D: Leverantörer där vi har identifierat allvarliga
brister men det finns en vilja hos leverantören
att förbättra. Dessa leverantörer revideras mer
frekvent
F: Underkända leverantörer med mycket allvarliga
brister som inte ska användas.
En leverantör som bedöms som D tre gånger i rad
ska fasas ut. Vi har som mål att ha långsiktiga sam-
arbeten och fokuserar därför i första hand på att
lyfta leverantörens prestanda.
Läs mer på sida 68.
Duni Group medlemmar i Sedex 2023
Genom sina digitala verktyg arbetar Sedex för att
hjälpa företag ta sitt etiska ansvar för den egna verk-
samheten, men även för sin leverantörskedja. Under
2023 blev Duni AB (huvudkontoret) medlem i Sedex.
Medlemskapet i Sedex syftar till att utöka samarbetet
med våra leverantörer för att minimera risker i värde-
kedjan. Nu kan vi öka transparensen mellan oss, våra
kunder och leverantörer och samtidigt använda det
för att efterleva kommande lagstiftning om tillbörlig
aktsamhet.
Duni Ltd, vårt dotterbolag i UK, samt det tyska dotter-
bolaget Paper+Design är redan medlemmar. Våra
konverteringssajter i Bramsche, Wolkenstein och
Poznan har regelbundet genomfört så kallade
SMETA-revisioner. Dessa hjälper till att ge inblick i
arbetsförhållandena, hälsan och säkerheten liksom
miljöaspekter och etik på en arbetsplats.
Nästa steg är att implementera Sedex och få
leverantörer att ansluta sig till plattformen.
ABCDF
Begäran om
information
• Kvalitet
• Miljö
• Certifieringar
• Lagefterlevnad
• Uppförandekod
• Produktsäkerhet
• Legal dokumentation
• Finansiell och social
riskutvärdering
• Revision av
uppförandekod
• Underskrift av
generella krav
• Ramavtal
• Omrevision av
uppförandekod
• Korrigerande åtgärder
• Scope 3-data
• Dokumentation av
Timmerförordning
Leverantörsutvär-
dering Introduktion
Strategiskt
leverantörs-
samarbete
Utvärdering Beslut Leverans
Duni Groups process för att säkerställa efterlevnad av uppförandekoden.
1 2 3 4
===== SIDA 56 =====
56
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Policyer och direktiv
ger oss en affärsetisk grund
Under 2023 arbetade vi vidare för att sprida kännedom om och förståelse för våra policyer
och direktiv inom organisationen. Flera nya e-utbildningar hjälper våra medarbetare att
agera i linje med våra hållbarhetsmål och vår värdegrund.
Duni Groups strategi till 2030 innebär en
omfattande omställning för organisatio-
nen och dess medarbetare. Det skarpa
fokuset på hållbarhet och cirkularitet
förändrar vårt dagliga arbete, men även
våra kontakter med kunder och andra
intressenter.
Under 2022 lades mycket kraft på att upp-
datera koncernens policyer och direktiv i
enlighet med befintliga och kommande
lagar som påverkar vår verksamhet.
Pressen att tydligt redovisa vårt hållbar-
hetsarbete kommer även från vår värde-
kedja. Allt fler kunder och andra intressen-
ter ställer krav på oss. Det kan, bland annat,
handla om hur vi arbetar med GDPR.
Kontinuerliga uppdateringar
För att sprida informationen och göra den
mer lättillgänglig publicerades en uppda-
terad Duni Group Policy Book hösten
2022. Den uppdaterade kunskapsbanken
ska hjälpa våra ledare och medarbetare
att agera enligt våra värderingar och vårt
hållbarhetsinitiativ, Living the change (leva
som vi lär, se sidan 52). Policyerna gör oss
också tydligare ut mot marknaden. Det
ställs idag allt större krav på transparens
när företag kommunicerar och rapporte-
rar kring sitt hållbarhetsarbete, bland
annat av investerare och banker.
Vi fick under 2023 en ny policy, Competi-
tion Law Compliance Policy. Policyer och
direktiv uppdateras löpande och under
2023 uppdaterade vi hela vår Policy Book,
bland annat vår Human Rights Policy.
Den harmonierar nu med EU:s förslag till
Corporate Sustainability Due Diligence
Directive (CSDDD), som med utgångs-
punkt i företags hela värdekedjor ska
minska negativ inverkan på mänskliga
rättigheter, klimat och miljö. Dessutom
===== SIDA 57 =====
57
Årsredovisning 2023 / Hållbarhetsredovisning
Duni Groups policyer
Övergripande
• Code of Business Conduct
• Business Partner Code of Conduct
Miljö
• Environmental Policy
Social hållbarhet
• Human Rights Policy
• Whistleblower Policy
Företagsstyrning*
• Working Procedures for the Board of Directors
• Instruction for the Compensation Committee
• Audit Committee Charter
• Financial Policy
• Communications and IR Policy
• Insider Policy
• Anti-Corruption Policy
• Anti-Money Laundering Policy
• Trade Sanctions Policy
• GDPR Policy
• Competition Law Compliance Policy (ny 2023)
* IT-policy och Cyber Security policy under översyn
Källa: Duni Group Policy Book, 2023
Duni Groups direktiv
Övergripande
• Policy Governance Policy
Miljö
• General Requirements for Suppliers of Finished
Goods and Raw Material
• Wood Sourcing Directive
• Global Travel Directive
Social hållbarhet
• Diversity, Inclusion and Equality Directive
• Social Media Directive
• Work Environment Directive
• Global Health and Safety Directive
Företagsstyrning
• Conflict of Interest Directive
• Modern Slavery and Human Trafficking Directive
• Capital Expenditure Directive
• Signature Authorization Directive
• Global Sponsorship and Charitable Donations Directive
• Know Your Business Partner Directive
Lista över nya e-utbildningar
2023
Under året publicerade vi nya e-utbildningar för
organisationen:
• Duni Group Anti-Corruption Policy
• Duni Group Responsible Sourcing Introduction
• Duni Group Code of Business Conduct på tyska
och polska
• Duni Group Human Rights på polska
• En omfattande Sustainability Competence Course i
fem delar, som täcker Sustainability, Circularity, Net
zero, Living the change och Leadership.
uppdaterade vi vårt Wood Sourcing-
direktiv för att återspegla kraven i EU:s
nya lagstiftning om avskogning och
skogsförstörelse (EUDR).
Utbilda organisationen för att göra rätt
En grundtanke med vårt policyarbete är
att det måste vara lätt för våra medar-
betare att göra rätt. Vi vill göra vad vi
kan för att förebygga oetiskt beteende
inom hela organisationen och i våra
affärsrelationer. Alla ska enkelt kunna
hitta vilka standarder som gäller och hur
man förväntas förhålla sig till en rad
affärskritiska och etiska områden. Poli-
cyerna publiceras på koncernens
intranät och utvalda policyer och direk-
tiv finns offentligt på vår webbplats.
Alla policyer har godkänts av styrelsen.
Policysamlingen innehåller även direktiv
(directives) som godkänns av VD, riktlin-
jer (guidelines) som godkänns av VD
eller ansvarig för funktionen samt ruti-
ner (processes and procedures) som
godkänns på lokal nivå. Samlingen
granskas och uppdateras minst en
gång om året.
Som ett led i att utbilda organisationen
kring särskilt viktiga områden gjordes
även ett omfattande arbete under 2023
för att skapa e-utbildningar knutna till
primära policyer. De inkluderar en
utbildning i fem delar om koncernens
hållbarhetsstrategi, men även utbild-
ningar om mänskliga rättigheter, anti-
korruption, ansvarsfulla materialinköp
och visselblåsning.
ESG-struktur förbättrar översikten
Duni Group använder EcoVadis för att
utvärdera vårt hållbarhetsarbete. Det
hjälper oss att identifiera förbättrings-
möjligheter, till exempel, när det gäller
våra policyer. Policyerna är strukture-
rade enligt ESG (Environment–Social–
Governance). Ett sådant upplägg gör
det lättare att analysera företag ur ett
icke-finansiellt perspektiv baserat på
miljömässiga och sociala policyer samt
policyer för bolagsstyrningen. En tydlig
struktur underlättar även för oss att för-
klara varför vi behöver en policy för ett
speciellt område.
===== SIDA 58 =====