Årsredovisning 2023

NOTER
Forts. not 1
redovisa efterföljande förändringar i verkligt värde i övrigt totalresultat. Axfood har valt att 
klassificera innehavet i Mathem som en finansiell tillgång värderad till verkligt värde via 
övrigt totalresultat.
För kundfordringar tillämpas den förenklade metoden för beräkning av förväntade kredit -
förluster. Koncernen har tagit fram en förlustreservsmatris för att beräkna förväntade kredit -
förluster för kundfordringar, vilken bygger på en analys av faktiska kundförluster under de 
senaste tre åren med beaktandet av nuläget. Kundfordringar redovisas netto med förväntade 
kreditförluster. 
Finansiella derivatinstrument och säkringsredovisning 
Koncernen innehar finansiella derivatinstrument för att säkra utländsk valuta. Efter det första 
redovisningstillfället värderas derivat till verkligt värde via resultatet. Koncernen identifierar 
vissa derivat som säkringsinstrument för att säkra variabilitet från förändringar i valutakurser 
i kassa flöden associerade med mycket  sanno lika transaktioner. När derivat identifieras som 
kassaflödessäkringsinstrument redovisas den effektiva delen av förändringar i det verkliga 
värdet hos derivatet i övrigt totalresultat och ackumuleras i säkringsreserven.  In  effek tiva 
delar av förändringar i det verkliga värdet hos derivatet redovisas i resultatet. För säkring av 
skulder mot valutakursrisk används valutaterminer. För skydd mot valutarisk tillämpas inte 
säkringsredovisning eftersom en ekonomisk säkring avspeglas i redovisningen genom att 
både den underliggande transaktionen och säkringsinstrumentet redovisas till balansdagens 
valutakurs och valutakursförändringarna över resultatet. 
Varulager
Varulagret består av  färdi ga varor och handelsvaror. Anskaffningsvärdet utgörs av inköpspri -
set efter avdrag för leverantörs  rabat ter hänförliga till artiklar i varulager. Utöver inköpspriset 
ingår även andra direkta kostnader för att bringa varorna till deras aktuella plats och skick. 
Anskaffningsvärdet beräknas genom tillämpning av först in först utprincipen (FIFU). 
Kassaflödesanalys
Kassaflödesanalysen upprättas enligt indirekt metod. 
Moderbolagets redovisningsprinciper
Moderbolaget följer Årsredovisningslagen (1995:1554) och RFR 2 Redovisning för juridiska 
personer utgiven av Rådet för finansiell rapportering. Enligt RFR 2 ska moderbolaget tillämpa 
samtliga av EU godkända IFRS så långt det är möjligt inom ramen för Årsredovisningslagens 
regelverk och med hänsyn till sambandet mellan redovisning och beskattning. De huvudsak -
liga skillnaderna mellan moderbolagets och koncernens redovisningsprinciper beskrivs nedan. 
Tillämpning av nya och ändrade redovisningsprinciper 
Om inte annat anges nedan har moderbolagets redovisningsprinciper under 2023 ändrats 
i enlighet med vad som anges för  konce rnen.
Ändrade redovisningsprinciper 2024 och senare
Nya eller ändrade standarder och tolkningar vilka har publicerats och träder i kraft 2024 eller 
senare bedöms inte ha någon väsentlig påverkan på moderbolagets finansiella rapporter.
Dotterföretag och intresseföretag
Andelar i dotterföretag och intresseföretag redovisas enligt anskaffningsvärdemetoden. 
Samtliga innehav redovisas som finansiella tillgångar och resultat från utdelningar redovisas 
som resultat från finansiella poster.
Leasingavtal
Moderbolaget tillämpar inte IFRS 16, i enlighet med undantaget i RFR 2. Som leasetagare 
redovisas leasingavgifter som kostnad linjärt över leasingperioden. Inga nyttjanderättstill -
gångar och leasingskulder redovisas i balansräkningen. 
Finansiella instrument
Med anledning av sambandet mellan redovisning och beskattning,  tillämpa s inte reglerna om 
finansiella instrument i IFRS 9 i moderbolaget som juridisk person. Finansiella anläggningstill -
gångar värderas till anskaffningsvärde minus nedskrivning och finansiella omsättningstill -
gångar enligt lägsta värdets princip.
Finansiella garantier
Moderbolaget tillämpar undantaget i tillämpningen av IFRS 9 avseende finansiella garanti -
avtal utställda till förmån för dotterföretag och intresseföretag. Moderbolagets finansiella 
garantiavtal består i främst av borgensförbindelser till förmån för dotterföretag vilka i moder -
bolaget redovisas som eventualförpliktelser.
Skatter
I moderbolaget redovisas obeskattade reserver till bruttobeloppet utan uppdelning på eget 
kapital och uppskjuten skatteskuld. På motsvarande sätt redovisas bokslutsdispositionerna 
till bruttobeloppen i resultaträkningen.
Koncernbidrag
Moderbolaget redovisar erhållna och lämnade koncernbidrag som  bokslu tsdispositioner 
i enlighet med alternativregeln i RFR 2. 
2. Väsentliga uppskattningar och bedömningar
Värdering av nyttjanderättstillgångar och leasingskulder
Koncernen leasar ett stort antal lokaler samt även fordon och viss övrig utrustning. Vid 
ingången av ett leasingavtal görs bedömningar avseende leasingavtalets leasingperiod 
och räntesats.
Förlängnings- och uppsägningsoptioner
Leasingavtal avseende främst lokaler innehåller i de flesta fall förlängningsoptioner respek -
tive uppsägningsoptioner som koncernen kan välja att utnyttja eller inte. Huruvida det är rim -
ligt säkert att en option kommer att utnyttjas bedöms på leasingavtalets inledningsdatum. 
Baserat på att de initiala hyresperioderna ofta är långa, samt då det inte är ovanligt att hyres -
avtal sägs upp för omförhandling av någon av parterna i samband med avtalstidens slut och 
att hyran som därmed ska betalas i nästkommande period är okänd tills dess omförhandlingen 
är avslutad, är bedömningen i normalfallet att hänsyn inte tas till optionerna vid leasingavta -
lets inledningsdatum. Koncernen omprövar löpande gjorda bedömningar kring förlängnings- 
och uppsägningsoptioner, till exempel i samband med större ombyggnationer av en lokal. 
Diskonteringsränta
Koncernen har bedömt att den räntesats som ska användas för att diskontera framtida leasing-
avgifter är koncernens marginella låneränta, Den marginella låneräntan utgörs av en 
swapränta för aktuell löptid med tillägg för en risk  premi e.
Borgensåtaganden
Axfood AB har ett borgensåtagande mot NREP Logicenters avseende framtida hyror. Då det 
är ytterst låg sannolikhet att åtagandet kommer infrias har bedömningen gjorts att åtagandet 
inte ska redovisas som ansvarsförbindelse eller eventualförpliktelse.
Innehav i City Gross och Apohem
Axfood redovisar innehavet i City Gross som ett intresseföretag trots att Axfood innehar min -
dre än 20 procent av aktierna i bolaget. Axfood har bedömt att det föreligger ett betydande 
inflytande över City Gross baserat dels på det optionsavtal om stegvis förvärv av ytterligare 
aktier i City Gross som ingicks i samband med förvärvet 2021, dels baserat på att Axfood har 
representation i City Gross styrelse, det sker väsentliga transaktioner mellan bolagen samt 
baserat på andra avtalsförhållanden mellan bolagen. 
Axfood redovisar innehavet i Apohem som ett joint venture trots att Axfood innehar mer 
än 50 procent av aktierna i bolaget. Axfood har bedömt att ett bestämmande inflytande inte 
föreligger baserat på att alla väsentliga beslut om verksamheten i Apohem fattas gemensamt 
av parterna i enlighet med ett aktieägaravtal. I enlighet med aktieägaravtalet utses styrelsen 
med lika representation varför inte heller något bestämmande inflytande bedöms föreligga 
därigenom.  
Nedskrivningsprövning av goodwill och övriga immateriella tillgångar
Vid nedskrivningsprövning av goodwill och övriga immateriella tillgångar sker uppskattningar 
om framtida förhållanden för beräkning av återvinningsvärdet på de kassagenererande enhe -
terna. Återvinningsvärdet baseras på koncernledningens uppskattning av framtida kassaflö -
den vilka diskonteras med en bedömd genomsnittlig kapitalkostnad. Uppskattningarna byg -
ger på olika antaganden om pris- och volymutveckling, omvärldsfaktorer så som inflation, 
förändringar i el- och drivmedelspriser, brist på råvaror och förpackningar, störningar i trans -
portsektorn, förväntad konkurrenssituation, samt kostnader kopplade till klimat- och miljö -
relaterade omställningar till följd av fattade beslut, uppsatta mål och bedömda risker. Koncern-
ledningen bedömer att rimligt möjliga förändringar i gjorde uppskattningar och antaganden 
inte skulle ha så stora effekter att de var och en för sig skulle reducera återvinningsvärdet till 
ett värde som är lägre än det redovisade värdet. En känslighetsanalys återfinns i not 15.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
53      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 54 =====

NOTER
3. Segmentsrapportering
Rörelsesegmenten Willys, Hemköp, Snabbgross och Dagab beskrivs på sidorna 37–44. 
 Koncerngemensamt omfattar stödfunktioner på huvudkontoret såsom koncernledning,  
ekonomi,  juridik, kommunikation, affärsutveckling, HR och IT.
  
Willys Hemköp Snabbgross Dagab Koncern gemensamt Elimineringar T otalt
2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Extern nettoomsättning 43 757 37 451 7 432 6 650 5 317 4 725 24 388 24 509 216 140 81 111 73 474
Intern nettoomsättning – – – – 0 2 49 786 42 490 1 149 1 095 -50 934 -43 587 – –
Nettoomsättning 43 757 37 451 7 432 6 650 5 317 4 727 74 175 66 999 1 365 1 234 -50 934 -43 587 81 111 73 474
Avskrivningar materiella och  immateriella 
anläggningstillgångar -336 -312 -110 -106 -36 -35 -271 -170 -289 -264 -1 042 -886
Avskrivningar nyttjanderätts tillgångar -990 -877 -403 -362 -101 -88 -405 -317 -51 -49 -1 950 -1 694
T otala avskrivningar -1 326 -1 189 -513 -468 -137 -124 -676 -486 -340 -314 -2 993 -2 580
Andelar i intresseföretags och 
joint ventures resultat -6 -7 – – – – -53 -58 – -1 -59 -66
Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 2 077 1 859 300 283 265 252 1 271 1 139 -311 -303 3 602 3 229
Jämförelsestörande poster – – – – – – -249 -162 – 33 -249 -129
Rörelseresultat 2 077 1 859 300 283 265 252 1 021 978 -311 -270 3 353 3 101
Finansiella poster, netto -315 -166
Koncernens resultat före skatt 3 037 2 935
Övriga upplysningar
Investeringar i anläggnings tillgånga r 511 527 126 117 35 52 843 1 493 430 404 1 946 2 593
Investeringar i nyttjanderätts tillgångar 1 238 1 310 556 313 125 175 172 2 564 50 11 2 141 4 374
T otala investeringar i anläggnings tillgång ar 1 749 1 837 682 430 161 227 1 015 4 057 480 416 4 087 6 967
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
54      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 55 =====

NOTER
4. Förvärvade och avyttrade verksamheter
Förvärvade verksamheter
Under året har Axfood inte gjort några väsentliga förvärv.
Förvärvade verksamheter föregående år
Under 2022  gjorde Axfood inte några väsentliga förvärv.   
Den slutliga köpeskillingen för Bergendahl Food AB fastställdes till 1 621 Mkr (1 633) under 
andra kvartalet 2022. 
Avyttrade verksamheter
Under året har Axfood inte gjort några väsentliga avyttringar.
Avyttrade verksamheter föregående år
Under 2022 avyttrades en butiksverksamhet. Kassaflödet från försäljningen av butiksverk -
samheten uppgick till 2 Mkr.
Den 1 mars 2022 såldes Mat.se till Mathem genom en transaktion där Axfood avyttrade 
Mat.se mot betalning i aktier i Mathem. Köpeskillingen på kassa- och skuldfri basis uppgick 
till 688 Mkr. Realisationsvinsten från försäljningen av Mat.se uppgick till 221 Mkr och redo -
visades bland övriga rörelseintäkter. Kassaflödet från försäljningen av Mat.se uppgick till  
-51 Mkr, vilket motsvarar likvida medel som gick med i försäljningen. 
5.  Kostnader per kostnadsslag
Koncernen 2023 2022
Kostnad för handelsvaror 60 357 54 733
Personalkostnader 9 070 8 530
Av- och nedskrivningar 2 993  2 615
Övrigt 6 023 5 464
Summa 78 443 71 342
Koncernens av- och nedskrivningar på immateriella och materiella tillgångar samt på nyttjanderätts -
tillgångar fördelar sig per funktion på följande sätt:
Koncernen 2023 2022
Kostnad för sålda varor 1 764 1 493
Försäljningskostnader 969 875
Administrationskostnader 260 247
Summa av- och nedskrivningar 2 993 2 615
6. Personal och ledande befattningshavare
2023 2022
Medelantal anställda Kvinnor Män T otalt Kvinnor Män T otalt
Moderbolaget
Medelantal anställda 180 70 250 163 60 223
Dotterföretag
Medelantal anställda 6 693 6 242 12 935 6 474 6 075 12 549
Koncernen totalt 6 873 6 312 13 185 6 637 6 135 12 772
För att beräkna årsarbetstid används 1 920 timmar (1 920). 
2023 2022
Kostnadsförda löner, andra ersättningar och sociala kostnader
Löner och 
 ersättningar
Sociala  
kost nader 
Varav  
pensions-  
kost nader 
Löner och 
 ersättningar
Sociala  
kost nader 
Varav  
pensions-  
kost nader 
Moderbolaget 207 108 32 179 106 35
Dotterföretag 5 827 2 284 465 5 593 2 106 443
Koncernen totalt 6 034 2 392 497 5 771 2 211 477
2023 2022
Könsfördelning i styrelse och ledande befattningshavare i koncernen Kvinnor Män Kvinnor Män
Styrelsen moderbolaget 43% 57% 43% 57%
Koncernledningen 55% 45% 55% 45%
Könsfördelning i styrelsen avser de stämmovalda ledamöterna, ej arbetstagarrepresentanterna.
Av stämmovalda styrelseledamöter och verkställande direktörer i koncernens bolag var 26 procent kvinnor (25) och 74 procent män (75). 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
55      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 56 =====

NOTER
Forts. not 6
Till styrelsens ordförande och ledamöter utgår arvode enligt års  stämman s beslut. Utöver sty -
relsearvodet utgår ett ytterligare arvode till ordförande och övriga ledamöter i revisionsut -
skottet och ersättningsutskottet. Arbets  tagarr epresen tante r erhåller ej styrelsearvode. Det 
årliga styrelsearvodet fastställdes enligt årsstämmobeslut 2023 till 3 860 tkr (3 710), varav 
800 tkr (770) avser arvode till styrelsens ordförande. Arvodet till revisionsutskottet fastställ -
des 2023 till 400 tkr (400), varav 200 tkr (200) avser arvode till utskottets ordförande. Arvo -
det till ersättningsutskottet fastställdes 2023 till 175 tkr (175), varav 75 tkr (75) avser arvode 
till utskottets ordförande. 75 procent av de totala arvodena har utbetalats under 2023 och 
resterade del utbetalas efter årsskiftet.
2023 2022
Styrelsen moderbolaget
Kostnadsförda ersätt-
ningar till styrelsens 
ledamöter, tkr
Styrelse-
arvode
Utskotts-
arvode
T otalt 
 arvode
Styrelse  -
arvode
Utskotts-
arvode
T otalt 
 arvode
Mia Brunell Livfors 
(Ordförande) 793 75 868 765 56 821
Stina Andersson1) – – – 119 19 138
Fabian Bengtsson 505 38 543 486 – 486
Caroline Berg 505 50 555 486 38 524
Thomas Ekman2) 383 – 383 – – –
Christian Luiga 505 200 705 486 188 674
Peter Ruzicka 505 88 593 486 38 524
Christer Åberg3) 123 25 148 486 94 580
Sara Öhrvall4) 505 100 605 368 75 443
Anders Helsing 
(Arbetstagarrep.) – – – – – –
Michael Sjörén 
(Arbetstagarrep.) – – – – – –
Lars Östberg 
(Arbetstagarrep.) – – – – – –
Summa 3 823 575 4 398 3 683 506 4 189
1) Avgick i samband med årsstämman 2022, 2)  Nyvald i samband med årsstämman 2023
3)  Avgick i samband med årsstämman 2023 , 4)  Nyvald i samband med årsstämman 2022
Ersättningar till ledande befattningshavare 
Ersättningsutskottet inom styrelsen fattar beslut om lön och andra anställningsvillkor för kon -
cernledningen, med undantag för vd och koncernchef för vilken styrelsen i sin helhet faststäl -
ler ersättning och andra anställningsvillkor, inom de riktlinjer som årsstämman beslutat om. 
Den rörliga ersättningen för samtliga ledande befattningshavare inklusive vd och koncern -
chef är till största del baserad på koncernens resultat och utveckling och till del på personliga 
mål. Den rörliga ersättningen uppgår maximalt till 60 procent av den fasta lönen. Kortfristiga 
rörliga ersättningar kostnadsförs under räkenskapsåret och betalas ut efter att årsredovis -
ningen har antagits på årsstämman. 
Vid uppsägning från bolagets sida tillämpas en uppsägningstid för ledande befattnings -
havare om högst 12 månader mot avräkning. Därutöver kan avgångsvederlag motsvarande 
högst 12 månader utgå mot avräkning. Vid uppsägning från den ledande befattningshavarens 
sida uppgår uppsägningstiden till högst sex månader utan rätt till avgångsvederlag. Vid upp -
sägning från Axfoods sida har vd och koncernchef rätt till en uppsägningstid om 12 månader 
samt ett avgångsvederlag motsvarande 12 månadslöner mot avräkning. Vid uppsägning från 
vd och koncernchefs sida är uppsägningstiden sex månader.
Axfood tillämpar pensionsåldern 65 år för samtliga ledande befattningshavare inklusive  
vd och koncernchef. Den grundläggande pensionsförmånen utgörs av ITP-planen, där sex 
medlemmar av koncernledningen har en lösning motsvarande ITP 1. I tillägg till denna utgår 
en premiebestämd pension motsvarande 30 procent av löndelar mellan 30–50 inkomstbas-
belopp. En medlem i koncernledningen har en pensionslösning där den totala pensionsavsätt -
ningen är 35 procent av fast kontant årslön med avräkning av premien för ITP 2. Vd och kon -
cernchef är berättigad till avsättningar motsvarade 35 procent av den kontanta årslönen.
Ledande befattningshavare
Koncernledningen består av 11 personer (11). För koncernledningens sammansättning,  se sidan  125.
2023     2022
Kostnadsförda ersättningar och andra förmåner, tkr Fast lön2)
Rörlig 
ersättning
Övriga 
förmåner
Pensions-
kostnad Summa
Aktierelate-
rade ersätt-
ningar3) Fast lön2)
Rörlig 
ersättning
Övriga 
förmåner
Pensions-
kostnad Summa
Aktierelate-
rade ersätt-
ninga3)
Vd och koncernchef 8 653 4 759 198 3 050  16 660 7 211 8 451 4 670 200 3 201 16 521 6 694
Övriga ledande befattnings havare1) 30 041 15 720 998 7 850 54 609 20 471 28 395 12 573 980 9 210 51 158 17 983
Summa 38 694 20 479 1 196 10 900 71 269 27 681 36 845 17 243 1 180 12 411 67 679 24 677
1)  Av kostnadsförda ersättningar och förmåner avser 34 989 tkr (32 110) ersättningar som de ledande befattningshavarna har erhållit från andra koncernföretag. 
2)  Fast lön utgörs av avtalsenlig grundlön justerad för semesterersättningar, sjuklön och dylika poster. 
3)  Avser årets kostnadsförda beräknade utfall av incitamentsprogrammen LTIP2021, LTIP2022 och LTIP2023, vilka regleras 2024 och framåt, samt årets kostnadsförda utfall av LTIP2020 vilket reglerades under 
april 2023.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
56      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 57 =====

NOTER
Forts. not 6
Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare, antagna på 
 års stämman den 22 mars 2023
Riktlinjerna omfattar den verkställande direktören tillika koncernchefen i Axfood samt med -
lemmar i koncernledningen, som rapporterar direkt till koncernchefen. Riktlinjerna omfattar 
inte ersättningar som beslutas av bolagsstämman såsom t.ex. arvode till styrelseledamöter 
eller aktiebaserade incitamentsprogram.
Riktlinjerna ska tillämpas på ersättningar som avtalas, och förändringar som görs i redan 
avtalade ersättningar, efter det att riktlinjerna antagits av årsstämman 2023.
Riktlinjerna styr de beslut om ersättningar som fattas av styrelsens ersättningsutskott 
såvitt avser ledande befattningshavare som rapporterar direkt till koncernchefen och av 
 styrelsen i sin helhet såvitt avser koncernchefen.
Riktlinjernas främjande av Axfoods affärsstrategi, långsiktiga intressen 
och hållbarhet
Axfoods syfte är mer livskvalitet för alla och Axfoods vision innebär att bolaget ska vara 
ledande inom prisvärd, bra och hållbar mat. För att uppnå detta arbetar Axfood med en 
 strategi av tillväxtfrämjande prioriteringar och effektivitetshöjande åtgärder.
Därtill kommer ett stort fokus på medarbetarna. Axfoods strategier vilar på en värderings -
styrd kultur och kärnvärden, på hållbarhet och samhällsengagemang. Axfoods affärsidé är en 
familj av olika koncept i samverkan. Detta innebär bland annat att varje koncept ska erbjuda 
den bästa kundupplevelsen för sin målgrupp och att inköp och logistik för samtliga koncept 
sker i en gemensam organisation. Detta ger samverkan som skapar en effektiv och stark kon -
cern. Axfoods syfte, vision, strategi och mål i olika avseenden beskrivs närmare på bolagets 
webbplats.
En framgångsrik implementering av Axfoods affärsstrategi och tillvaratagandet av Axfoods 
långsiktiga intressen, inklusive hållbarhet och hälsa, förutsätter att Axfood kan rekrytera och 
behålla kvalificerade medarbetare med rätt kompetens. För att uppnå detta krävs att Axfood 
kan erbjuda konkurrenskraftiga ersättningar. Riktlinjerna möjliggör att ledande befattnings-
havare kan erbjudas konkurrenskraftiga totalersättningar.
Axfood har både lång- och kortsiktiga mål. I Axfood har inrättats långsiktiga aktierelaterade 
incitamentsprogram. Dessa har beslutats av årsstämman och omfattas därför inte av dessa 
riktlinjer. Programmen omfattar koncernchef, övriga ledande befattningshavare, deras led -
ningsgrupper och nyckelpersoner. De prestationskrav som används för att bedöma utfallet 
av programmen har en tydlig koppling till affärsstrategin och till Axfoods långsiktiga värde -
skapande, och innefattar bl.a. ett hållbarhetsmål (hållbarhetsmärkta varor). För mer informa -
tion om programmen, innefattande de kriterier som utfallet är beroende av, se bolagets 
 webbplats.
Den rörliga ersättningen ska syfta till att främja Axfoods affärsstrategi och långsiktiga 
intressen, inklusive hållbarhet och hälsa.
Ersättningsformerna
Axfood ska erbjuda marknadsmässig ersättning som ska baseras på faktorer som arbetsupp -
gifternas betydelse, medarbetarens kompetens, erfarenhet, prestation och i fråga om rörlig 
ersättning, uppfyllandet av i förväg fastställda mål. Ersättningen kan bestå av fast lön, kort -
siktig rörlig ersättning, pensionsförmåner, försäkringar och övriga förmåner. Bolagsstämman 
kan därutöver – och oberoende av dessa riktlinjer – besluta om exempelvis aktie- och aktie -
kursrelaterade ersättningar. 
Fast lön
Fast lön utgör ersättning för en engagerad arbetsinsats på hög professionell nivå som ytterst 
syftar till att skapa mervärden för Axfoods kunder, aktie  ägare o ch medarbetare. Den fasta 
lönen ska i förhållande till marknaden vara attraktiv och baserad på medarbetarens kompe -
tens, erfarenhet och prestation. Lönen utvärderas årligen. Ledande befattningshavare erhål -
ler inte arvode för styrelseuppdrag i Axfoodkoncernens dotter- och intressebolag.
Rörlig ersättning
Utöver den fasta lönen kan rörlig ersättning utgå. Den rörliga ersättningen ska kopplas till 
mätbara och förutbestämda kriterier som ska vara utformade så att de främjar bolagets 
affärsstrategi och långsiktiga intressen, inklusive hållbarhet. Kriterierna ska fastställas årligen 
av ersättningsutskottet respektive styrelsen. Rörlig ersättning ska baseras på uppfyllandet av 
Axfoods, och i förekommande fall dotterbolags, mål för resultat och omsättningstillväxt samt 
personliga mål för verksamhetsåret. Mätperioden är ett år och ersättningen kan uppgå till 
högst 60 procent av den fasta lönen. 
Ytterligare rörlig ersättning kan utgå vid extraordinära omständigheter, förutsatt att 
sådana extraordinära arrangemang endast görs på individnivå antingen i syfte att rekrytera 
eller behålla befattningshavare, eller som ersättning för extraordinära arbetsinsatser utöver 
personens ordinarie arbetsuppgifter. Sådan ersättning får inte överstiga ett belopp motsva -
rande 50 procent av den fasta årliga lönen samt inte utges mer än en gång per år per individ. 
Beslut om sådan ersättning ska fattas av styrelsen efter beredning av ersättningsutskottet.
När mätperioden för uppfyllelse av kriterier för utbetalning av rörlig kontantersättning 
avslutats ska bedömas och fastställas i vilken utsträckning kriterierna uppfyllts. Vid den årliga 
utvärderingen kan ersättningsutskottet, eller i förekommande fall styrelsen, justera målen och/ 
eller ersättningen för såväl positiva som negativa extraordinära händelser, omorganisationer 
och strukturförändringar eller liknande omständigheter.
Rörlig ersättning ska inte utgå om Axfoodkoncernen har ett negativt resultat oavsett om 
de enskilda målen för ett dotterbolag och/eller de individuella målen för den ledande befatt -
ningshavaren i förekommande fall har uppnåtts.
Pensions- och övriga förmåner
Axfood tillämpar pensionsåldern 65 år för samtliga ledande befattnings  havare .
För koncernchefen ska pensionsförmåner vara premiebestämda. Rörlig ersättning ska inte 
vara pensionsgrundande. Pensionspremierna för premiebestämd pension ska uppgå till högst 
35 procent av den pensionsmedförande lönen (som motsvarar den fasta månadslönen multi -
plicerad med en faktor om 12,2).
Övriga ledande befattningshavare ska ha premiebestämd pensionsplan enligt den vid var 
tid gällande ITP-planen avd 1. ITP-planen avd 1 innebär att premien som sätts av till pension för 
närvarande är 4,5 procent av lönedelar upp till 7,5 inkomstbasbelopp och 30 procent på löne -
delar upp till 30 inkomstbasbelopp.
Ledande befattningshavare med ITP 1 och ITP 2 kan ha en chefspension innebärande att en 
extra pensionspremie om 30 procent inbetalas på fasta lönedelar (fasta månadslönen multip -
licerad med en faktor om 12,2) mellan 30 och 50 inkomstbasbelopp.
För att kompensera för periodiseringseffekt som kan inträda för ledande befattningshavare 
med ITP 1 till följd av utbetalning av kortsiktig rörlig lön en viss månad kan Axfood, i förekom -
mande fall, betala en extra engångspremie till pension i de fall den fasta lönen ej överstiger 30 
inkomstbasbelopp (per månad) men utbetalning av kortsiktig rörlig lön tillsammans med den 
fasta lönen summerar till över 30 inkomstbasbelopp (aktuell utbetalningsmånad). Kompensa -
tionen begränsas till en årlig engångspremie om 30 procent av mellanskillnaden mellan med -
arbetarens fasta månadslön och taket för  pensi onsmedförande lön, för närvarande 30 
inkomstbasbelopp.  
Andra förmåner ska vara av begränsad omfattning och får bl.a. omfatta sjuk-, liv- och sjuk -
vårdsförsäkring samt bil-, rese- och bostadsförmån.
Beträffande anställningsförhållanden som lyder under andra regler än svenska får, såvitt 
avser pensionsförmåner och andra förmåner, vederbörliga anpassningar ske för att följa 
tvingande sådana regler eller lokal praxis, varvid dessa riktlinjers övergripande ändamål ska 
tillgodoses.
Upphörande av anställning
Vid uppsägning från arbetsgivarens sida får uppsägningstiden vara högst tolv månader. Fast 
lön under uppsägningstiden och avgångsvederlag får sammantaget inte överstiga ett belopp 
motsvarande den fasta lönen för två år. Vid uppsägning från den ledande befattningshavarens 
sida får uppsägningstiden vara högst sex månader, utan rätt till avgångsvederlag.
Därutöver kan ersättning för eventuellt åtagande om konkurrensbegränsning utgå. Sådan 
ersättning ska kompensera för eventuellt inkomstbortfall och ska endast utgå under den period 
som den ledande befattningshavaren saknar rätt till avgångsvederlag. Den månatliga ersätt -
ningen ska uppgå till högst 60 procent av den genomsnittliga månadsinkomsten för de tolv 
månader som föregår anställningens upphörande. Ersättningen ska utgå under den tid som 
åtagandet om konkurrensbegränsning gäller, vilket ska vara högst nio månader efter anställ -
ningens upphörande.
Lön och anställningsvillkor för medarbetare
Vid beredningen av styrelsens förslag till dessa ersättningsriktlinjer har lön och anställnings -
villkor för Axfoods medarbetare beaktats. Uppgifter om medarbetarnas totalersättning, 
ersättningskomponenter samt ersättningens ökning och ökningstakt över tid har utgjort en 
del av ersättningsutskottets och styrelsens beslutsunderlag vid utvärderingen av skäligheten 
av riktlinjerna och de begränsningar som följer av dessa. Utvecklingen av avståndet mellan de 
ledande befattningshavarnas ersättning och övriga anställdas ersättning kommer att redovi -
sas i den årliga ersättningsrapporten. 
Beslutsprocessen för att fastställa, se över och genomföra riktlinjerna
Styrelsen ska upprätta förslag till nya riktlinjer för ersättningar till ledande befattningshavare 
och lägga fram förslaget för beslut vid bolagsstämma. Riktlinjerna ska gälla till dess att nya 
riktlinjer antagits av bolagsstämman, men som längst i fyra år. Styrelsen har inrättat ett 
ersättningsutskott. I utskottets uppgifter ingår bland annat att bereda styrelsens beslut om 
 förslag till riktlinjer. Ersättningsutskottet ska även följa och utvärdera  pågåe nde och under 
året avslutade program för rörliga ersättningar för  konce rnledningen, tillämpningen av riktlin -
jer för ersättning till ledande       befa ttnings              havar e  samt  gällande ersättningsstrukturer och 
ersättnings  nivåer  i Axfood. Ersättningsutskottets ledamöter är oberoende i förhåll  ande till  
Axfood och koncernledningen. Vid styrelsens behandling av och beslut i ersättningsrelaterade 
frågor närvarar inte koncernchefen eller andra person  er i konc ernledningen, i den mån de 
berörs av frågorna.
Frångående av riktlinjerna
Styrelsen får besluta att tillfälligt frångå riktlinjerna helt eller delvis, om det i ett enskilt fall 
finns särskilda skäl för det och ett avsteg är nödvändigt för att tillgodose Axfoodkoncernens 
långsiktiga intressen, inklusive hållbarhet, eller för att säkerställa koncernens ekonomiska 
bärkraft. Som angivits ovan ingår det i ersättningsutskottets uppgifter att bereda styrelsens 
beslut i ersättningsfrågor, vilket även innefattar beslut om avsteg från riktlinjerna.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
57      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 58 =====

NOTER
Forts. not 6
Långsiktiga incitamentsprogram
Axfood har långsiktiga aktiebaserade incitamentsprogram (LTIP) som löper över cirka tre år. 
Programmen erbjuds ledande befattningshavare och andra nyckelpersoner i koncernen. 
 Syftet är att programmen ska stärka det gemensamma intresset för maximalt långsiktigt 
 värdeskapande i Axfood, samt underlätta för Axfood att rekrytera och behålla personer i 
 koncernledningen och andra nyckelpersoner.
Ett deltagande kräver förvärv eller tidigare innehav av ett visst antal aktier i Axfood, så 
kallade sparaktier, samt att aktieägandet består under hela löptiden. Samtliga deltagare har 
förvärvat aktier i Axfood till marknadspris upp till ett på förhand bestämt maxantal aktier för 
varje kategori av deltagare. Efter den fastställda intjänandeperioden kommer deltagarna att 
vederlagsfritt tilldelas aktier i Axfood förutsatt att vissa villkor är uppfyllda.
Om deltagarens anställning upphör under intjänandeperioden på grund av avtals- eller 
ålderspensionering reduceras tilldelningen av aktierätter i proportion till hur stor del av   
intjänandeperioden som löpt vid tidpunkten för anställningens upphörande.
Kostnaden periodiseras linjärt över tre år och inkluderar sociala avgifter. Redovisade värden 
har under året påverkats av personer som utgått ur programmen och personer som har gått 
i pension. 
Återköpta aktier 
För att säkra bolagets åtagande för de långsiktiga aktiebaserade incitamentsprogrammen 
återköper Axfood aktier i enlighet med beslut på respektive årsstämma. Under 2023 har 
Axfood återköpt 155 000 aktier för totalt 37 Mkr till en genomsnittlig kurs om 239,53 kr per 
aktie. Tilldelning av LTIP 2020 skedde med hjälp av egna aktier under april 2023. Innehavet av 
egna aktier uppgår till 1 065 652 aktier och säkerställer leverans av aktier till samtliga av bola -
gets incitamentsprogram. 
Intjänandevillkor i sammandrag 
LTIP2023
 – Tre års TSR (totalavkastning)>0 (1 aktierätt)
 – Omsättningstillväxt i marknadsnivå till +2 procentenheter i snitt över 3 år och EBIT-marginal 
>3,5% snitt över 3 år (1–3 aktierätter)
 – TSR i nivå med eller överstiger 10% av ackumulerad referensindex 2023-2025 (TSR för grupp 
av referensbolag) (1–2 aktierätter)
 – Försäljningsandel av hållbarhetsmärkta varor under perioden 2023–2025 ackumulerat upp -
når en nivå upp till 10% bättre än nivån per 31 december 2022 (0–1 aktierätt)
LTIP2022
 – Tre års TSR (totalavkastning) >0 (1 aktierätt)
 – Omsättningstillväxt i marknadsnivå till +2 procentenheter i snitt över 3 år och EBIT-marginal 
>3,5% snitt över 3 år (1–3 aktierätter)
 – TSR i nivå med eller överstiger 10% av ackumulerad referensindex 2022-2024 (TSR för grupp 
av referensbolag) (1–2 aktierätter)
 – Försäljningsandel av hållbarhetsmärkta varor under perioden 2022–2024 ackumulerat 
 uppnår en nivå upp till 10% bättre än nivån per 31 december 2021 (0–1 aktierätt)
LTIP2021
 – Tre års TSR (totalavkastning) >0 (1 aktierätt)
 – Omsättningstillväxt i marknadsnivå till +2 procentenheter i snitt över 3 år och EBIT-marginal 
>3,5% snitt över 3 år (1–3 aktierätter)
 – TSR i nivå med SIX return index 2021–2023 ackumulerat upp till 10 procentenheter bättre än 
samma period (1–2 aktierätter)
 – Försäljningsandel av hållbarhetsmärkta varor under perioden 2021–2023 ackumulerat 
 uppnår en nivå upp till 10% bättre än nivån per 31 december 2020 (0–1 aktierätt)
LTIP2020
 – Tre års TSR (totalavkastning) >0 (1 aktierätt)
 – Omsättningstillväxt i marknadsnivå till +2 procentenheter i snitt över 3 år och EBIT-marginal 
>3,5% snitt över 3 år (1–3 aktierätter)
 – TSR i nivå med SIX return index 2020–2022 ackumulerat upp till 10 procentenheter bättre än 
samma period (1–2 aktierätter)
 – Försäljningsandel av hållbarhetsmärkta varor under perioden 2020–2022 ackumulerat 
 uppnår en nivå upp till 10% bättre än nivån per 31 december 2019 (0–1 aktierätt)
Koncernen L TIP 2023 L TIP 2022 L TIP 2021 L TIP 2020
Basvärde aktiekurs, kr 241,60 275,00 229,20 204,80
Antal deltagare vid start av programmet 72 75 70 66
Antal deltagare per balansdagen 72 70 60 –
   varav ledande befattningshavare 11 11 11 –
Antal utestående aktierätter per 2023-01-01 – 443 156 232 050 214 900
Antal tilldelade aktierätter under perioden 261 219 – – –
Antal förverkade aktierätter under perioden – 8 400 4 900 189 
Antal inlösta aktierätter under perioden – – – 214 711
Antal utestående aktierätter per 2023-12-31 261 219 434 756 227 150 –
   varav ledande befattningshavare 120 400 185 500 120 400 –
Maximalt antal aktierätter 285 396 475 773 248 801 –
Genomsnittlig aktiekurs per lösendagen, kr – – – 252,06 
Vägt genomsnittligt verkligt värde för hela löptiden, Mkr 50,1 97, 0 4 7, 3 –
   varav ledande befattningshavare, Mkr 23,1 41,4 25,1 –
Årets kostnad, Mkr 15,4 45,6 21,7 -1,9
Ackumulerad kostnad, Mkr 15,4 75,0 61,0 52,7
Skuld sociala avgifter, Mkr 4,9 21,4 18,5 –
Intjänandeperiod 3 år 3 år 3 år 3 år
Löptid Maj 2023-april 2026 Maj 2022–april 2025 Maj 2021–april 2024 Maj 2020–april 2023
Moderbolaget L TIP 2023 L TIP 2022 L TIP 2021 L TIP 2020
Vägt genomsnittligt verkligt värde för hela  
löptiden, Mkr 21,1 38,2 21,4 –
 varav ledande befattnings havare, Mkr 14,7 25,8 16,0 –
Årets kostnad, Mkr 6,5 18,2 10,1 -0,8
Ackumulerad kostnad, Mkr 6,5 29,9 2 7, 9 25,4
Skuld sociala avgifter, Mkr 2,1 8,5 8,4 –
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
58      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 59 =====

7.  Ersättningar till revisorer
     Koncernen      Moderbolaget
2023 2022 2023 2022
Deloitte
Ersättning för revisionsuppdrag 8 6 4 2
Revisionstjänster utöver  revision suppdraget – 0 – 0
Övriga tjänster 0 2 0 2
Summa 8 9 4 5
Med revisionsuppdrag avses lagstadgad revision av års- och koncernredovisningen och 
 bokföringen, styrelsens och verkställande direktörens  förval tning samt revision och annan 
granskning utförd i enlighet med överenskommelse eller avtal. Övriga tjänster avser skatte -
rådgivning samt övriga konsultationer.
8.  Jämförelsestörande poster
Koncernen 2023 2022
Parallell lagerdrift -249 –
Integrationskostnader – -120
Strukturkostnader – -263
Realisationsvinst – 221
Fora/Afa – 33
T otalt -249 -129
Koncernledningen följer upp segmentens operativa rörelseresultat både inklusive och exklu -
sive jämförelsestörande poster. I den legala rapporteringen redovisas inte jämförelsestörande 
poster varför notupplysningens syfte endast är att tydliggöra härledning av de poster som 
återfinns i den operativa segmentsrapporteringen. 
För 2023 uppgick jämförelsestörande poster till -249 Mkr och avser i sin helhet parallell 
lagerdrift inom Dagab. Kostnaderna omfattar främst lokal- och personalkostnader och avser 
övergången till det nya logistikcentret i Bålsta. Kostnaderna ingår i kostnad såld vara.  
För 2022 avsåg jämförelsestörande poster integrationskostnader, strukturkostnader, reali -
sationsvinst, samt återbetalning från Fora/Afa. Integrationskostnader uppgick till -120 Mkr 
och avsåg i sin helhet integrationen av Bergendahls Food. Kostnaderna ingick i övriga rörelse -
kostnader samt administrationskostnader. Strukturkostnader uppgick till -263 Mkr och avsåg 
kostnader kopplade till omstruktureringarna av Dagabs logistikverksamhet. Strukturkostna -
derna ingick till största del i kostnad såld vara, samt till del i administrationskostnader och för -
säljningskostnader. Realisationsvinsten om 221 Mkr avsåg resultat från försäljningen av Mat.
se, vilken redovisades bland övriga rörelseintäkter. Fora/AFA uppgick till 33 Mkr och avsåg 
utbetalning från Fora/Afa arbetsgivarförsäkring som erhållits baserat på tidigare gjorda 
 premieinbetalningar, intäkten ingick i övriga rörelseintäkter. 
9.  Statliga stöd och bidrag
Koncernen har erhållit arbetsmarknadspolitiska bidrag  till et t belopp om 44 Mkr (44) redovi -
sade som  reducerade personalkostnader. Koncernen har erhållit elstöd till företag om 16 Mkr 
(–) redovisat som övrig intäkt. Föregående år erhölls statliga stöd i form av kompensation för 
sjuklönekostnader om 50 Mkr vilka redovisade som övriga rörelseintäkter. 
Inga ouppfyllda villkor eller eventualförpliktelser föreligger.
10.  Transaktioner med närstående 
Axfoodkoncernens transaktioner med närstående, utöver de som omfattas av koncernredo -
visningen, utgörs dels av transaktioner med intresse  föret ag och joint ventures, dels av trans -
aktioner med dotter  föret ag inom Axel  Johns on-koncernen. 
Axfood hyr fastigheter och lokaler, samt köper in vissa varor via bolag inom Axel Johnson-
koncernen. Axfood har leverans- och samarbetsavtal med City Gross. 
All prissättning sker till marknadsmässiga villkor.
Under året gjordes ett bolagsförvärv från Axel Johnson AB, förvärvet anses inte vara 
väsentligt. 
Försäljning till 
 närstående
Inköp från  
närstående
Fordran på  
närstående
Skulder till  
närstående
Koncernen 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Intresseföretag 7 372 5 287 – – 616 579 – –
Joint ventures 42 83 – – 1 1 – –
Övriga närstående 34 28 168 162 1 2 16 17
Summa 7 447 5 398 168 162 618 582 16 17
11.  Inköp och försäljning mellan koncernföretag
Moderbolagets intäkter från koncernföretag uppgick till 323  Mkr ( 284). Moderbolagets kost -
nader från koncernföretag uppgick till 101 Mkr (82). Moderbolagets försäljning till koncern -
företag utgörs framför allt av ersättningar för att täcka gemensamma kostnader för hyror, 
central administration och gemensamma system. Moderbolagets ersättningar till koncern -
företag utgörs framför allt av ersättningar för systemstöd och hyror.
12.  Finansnetto
Koncernen Moderbolaget
2023 2022 2023 2022
Ränteintäkter 19 7 7 2
Utdelning från andelar i koncernföretag – – 735 255
Ränteintäkter koncernföretag – – 38 21
Övriga finansiella intäkter 49 19 3 4
69 26 782 282
Räntekostnader -49 -18 -37 -10
Räntekostnader koncernföretag – – -10 -2
Räntekostnader leasing -310 -157 – –
Övriga finansiella kostnader -25 -18 -9 -9
-384 -193 -57 -21
Finansnetto -315 -166 725 260
13.  Bokslutsdispositioner och obeskattade reserver
Moderbolaget 2023 2022
Bokslutsdispositioner
Erhållet koncernbidrag 3 179 2 399
Lämnat koncernbidrag -57 -72
Avsättning till periodiseringsfond -850 -640
Upplösning av periodiseringsfond 546 476
Förändring ackumulerade överavskrivningar 0 -10
Summa 2 818 2 154
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 3 953 3 649
Ackumulerade överavskrivningar 12 12
Summa 3 965 3 661
NOTER
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
59      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 60 =====

NOTER
14.  Skatter
Koncernen Moderbolaget
2023 2022 2023 2022
Aktuell skatt
Aktuell skatt på årets resultat -575 -435 -563 -412
Justering aktuell skatt från tidigare år -7 0 2 –
Uppskjuten skatt avseende temporära skillnader -82 -130 -1 2
Redovisad skattekostnad -664 -564 -562 -410
Koncernen, avstämning av effektiv skattesats 
2023 % 2022 %
Redovisat resultat före skatt 3 037 2 935
Skatt enligt gällande skattesats -626 -20,6 -605 -20,6
Skatteeffekt och procentuell påverkan av:
Ej avdragsgilla kostnader -28 -0,9 -19 -0,6
Ej skattepliktiga intäkter 4 0,1 1 0,0
Resultatandelar redovisade enligt 
 kapitalandelsmetoden -14 -0,5 -13 -0,5
Skatt hänförlig till skattereduktion på  
investeringar – – 8 0,3
Försäljning Mat.se – – 54 1,8
Övrigt 0 0,0 9 0,3
Redovisad skattekostnad/effektiv  skatt esats -664 -21,9 -564 -19,2
Skatt hänförlig till övrigt totalresultat 15 -41
Moderbolaget, avstämning av effektiv  skatt esats 
2023 % 2022 %
Redovisat resultat före skatt 3 367 2 209
Skatt enligt gällande skattesats -694 -20,6 -455 -20,6
Skatteeffekt och procentuell påverkan av:
Ej avdragsgilla kostnader -1 -0,0 -1 -0,1
Ej skattepliktiga intäkter 1 0,0 1 0,1
Ej skattepliktig utdelning 151 4,5 52 2,4
Skattepliktiga intäkter som inte  
redovisas i resultaträkningen -21 -0,6 -9 -0,4
Övrigt 2 0,1 2 0,1
Redovisad skattekostnad/effektiv skattesats 562 -16,7 -410 -18,6
Aktuella och uppskjutna skatteposter  
redovisade direkt mot eget kapital – –
Redovisade uppskjutna skattefordringar och förändring av uppskjutna  
skattefordringar
Koncernen
Belopp vid 
årets 
ingång 
Redo visat i 
årets  
resultat
Effekt för-
värvade/
sålda bolag
Redo visat i 
övrigt total-
resultat
Belopp vid 
årets 
utgång
Immateriella tillgångar 21 -2 2 – 21
Inventarier, verktyg och  
installationer 12 -11 – – 1
Underskott 111 -2 3 – 111
Avsättningar 14 -3 – -1 10
Nyttjanderättstillgångar/Leasing-
skulder 65 13 – – 78
Övriga skulder 20 1 – 7 28
Övrigt 10 -10 – – –
Summa uppskjuten skattefordran 253 -15 5 6 249
Koncernen har inga oredovisade uppskjutna skattefordringar på temporära   skillna der.
Moderbolaget
Belopp vid 
årets 
ingång 
Redo visat i 
årets  
resultat
Effekt för-
värvade/
sålda bolag
Redo visat i 
övrigt total-
resultat
Belopp vid 
årets 
utgång
Avsättningar 8 -1 – – 7
Summa uppskjuten skattefordran 8 -1 – – 7
Redovisade uppskjutna skatteskulder och förändring av uppskjuten  
skatteskuld
Koncernen
Belopp vid 
årets 
ingång 
Redo visat i 
årets  
resultat
Effekt för-
värvade/
sålda bolag
Redo visat i 
övrigt total-
resultat
Belopp vid 
årets 
utgång
Immateriella tillgångar -222 -4 – – -226
Inventarier, verktyg och  
installationer 0 – – – 0
Finansiella anläggningstillgångar -3 – – 3 –
Övriga fordringar -11 – – 7 -4
Obeskattade reserver -1 053 -62 – – -1 114
Avsättningar 0 -2 – -1 -3
Summa uppskjuten skattefordran -1 289 -68 – 9 -1 348
Koncernen har inga oredovisade uppskjutna skatteskulder på temporära   skillna der.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
60      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 61 =====

NOTER
15.  Immateriella tillgångar
Goodwill
Immateriella  
tillgångar under utveckling
Övriga  
immateriella tillgångar1)
Koncernen 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 3 526 3 846 582 448 2 919 2 884
Rörelseförvärv – -12 – – – –
Investeringar 80 120 336 256 7 3
Försäljningar och utrangeringar – -429 – – -6 -90
Omklassificeringar – – -432 -122 266 123
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 3 606 3 526 485 582 3 186 2 919
Ingående avskrivningar – – – – -1 960 -1 806
Försäljningar och utrangeringar – – – – 4 26
Årets avskrivningar – – – – -180 -180
Utgående ackumulerade avskrivningar – – – – -2 136 -1 960 
Ingående nedskrivningar2) – – – – -76 -76
Utgående ackumulerade nedskrivningar – – – – -76 -76
Utgående planenligt restvärde 3 606 3 526 485 582 974 883
1)  Av övriga immateriella tillgångar avser 503 Mkr (546) kundrelationer, 388 Mkr (254) IT-utveckling, 83 Mkr (83) varumärken och 0 Mkr (0) hyresrätter.
2) Ingående nedskrivningar består av nedskrivning av varumärke.
Goodwill
Goodwill fördelas och prövas på nivån för kassagenererande enheter, vilka är identifierade 
som Axfoods rörelsesegment. Koncernens redo  visade  goodwill fördelas enligt följande:
2023-12-31 2022-12-31
Hemköp 624 619
Willys 1 164 1 088
Snabbgross 57 57
Dagab 1 762 1 762
T otalt 3 606 3 526
Prövning av nedskrivningsbehov av immateriella tillgångar
Bedömning av värdet på koncernens goodwillposter och övriga immateriella tillgångar sker 
utifrån de kassagenererande enheternas nyttjandevärde. Nyttjandevärdet baseras på de 
kassaflöden efter skatt som bedöms genereras under enheternas återstående livslängd med 
antagande om evig livslängd.
De framtida kassaflöden som använts vid beräkning av respektive enhets nyttjandevärde 
baseras för det första året på affärsplanen för nästkommande år för respektive enhet. Därefter 
baseras kassaflödena på antagande om en årlig tillväxt om 2,0 procent (2,0). De prognostise -
rade kassa flöde na nuvärdes  beräk nats med en diskonteringsränta efter skatt på 6,3 procent 
(6,0), vilket motsvarar en diskonteringsränta före skatt om 7,5 procent (7,2). Diskonterings -
räntan motsvarar Axfoods bedömda genomsnittliga kapitalkostnad. Bedömt nyttjandevärde 
överstiger redovisat värde för samtliga enheter och inget nedskrivningsbehov föreligger. 
Känslighetsanalys
För de kassagenererade enheterna innebär en ökning av diskonteringsräntan med 1 procent -
enhet, en minskad EBITDA-marginal med 1 procentenhet, eller en minskad omsättningstillväxt 
med 1 procentenhet ingen nedskrivning (ingen nedskrivning). 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
61      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 62 =====

NOTER
16.  Materiella anläggningstillgångar
Byggnader  
och mark
Inventarier, verktyg  
och  installationer
Pågående   
nyanläggningar
Koncernen 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 245 162 7 816 8 254 2 640 1 425
Investeringar – – 627 282 896 1 937
Försäljningar och utrangeringar – 0 -146 -1 359 – –
Omklassificeringar 37 82 2 613 640 -2 584 -722
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 282 245 10 911 7 816 952 2 640
Ingående avskrivningar -21 -17 -5 386 -6 007 – –
Försäljningar och utrangeringar – 0 144 1 325 – –
Årets avskrivningar -5 -3 -857 -704 – –
Utgående ackumulerade avskrivningar -26 -21 -6 100 -5 386 – –
Ingående nedskrivningar – – – -1 – –
Försäljningar och utrangeringar – – – 1 – –
Utgående ackumulerade nedskrivningar – – – – – –
Utgående planenligt restvärde 256 224 4 811 2 431 952 2 640
Inventarier, verktyg  
och  installationer
Moderbolaget 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 60 97
Investeringar 10 5
Försäljningar och utrangeringar -4 -42
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 66 60
Ingående avskrivningar -27 -60
Försäljningar och utrangeringar 4 41
Årets avskrivningar -9 -8
Utgående ackumulerade avskrivningar -32 -27
Utgående planenligt restvärde 34 33
Moderbolagets avskrivningar redovisas i sin helhet under administrationskostnader.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
62      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 63 =====

NOTER
17.  Leasing
Leasetagare
Koncernen leasar lokaler för butiker, lager och kontor, främst för eget bruk men till viss del också  
för vidareuthyrning till främst handlarägda butiker. Leasingavtalen har normalt en löptid mellan  
tre och tio år. Den genomsnittliga återstående leasingperioden för lokaler är fyra år. Koncernen  
leasar även fordon med en normal löptid på två till sju år, samt viss övrig utrustning. 
Nyttjanderättstillgångar
Lokaler Fordon Övrigt
Koncernen 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31
Ingående nyttjanderättstillgång 8 876 6 212 140 160 9 11
Nyanskaffningar 549 3 048 82 39 1 5
Försäljningar och utrangeringar -3 0 -3 -2 – -1
Omvärderingar 1 499 1 271 9 9 0 1
Avskrivningar -1 876 -1 620 -70 -66 -4 -8
Nedskrivningar – -35 – – – –
Utgående nyttjanderättstillgång 9 045 8 876 158 140 6 9
Leasingskulder
För löptidsanalys av leasingskulderna, se not 22 Finansiell riskhantering.
Belopp redovisade i Rapport över resultat och övrigt totalresultat 
Koncernen 2023 2022
Avskrivningar på nyttjanderättstillgångar -1 950 -1 694
Nedskrivningar på nyttjanderättstillgångar – -35
Ränta på leasingskulder -310 -157
Variabla leasingavgifter -146 -128
Intäkter från vidareuthyrning av nyttjanderätts tillgångar 163 147
Kostnader för korttidsleasing -9 -11
Kostnader för leasar av lågt värde -47 -3
Belopp redovisade i Rapport över kassaflöden
2023 2022
Summa kassautflöden hänförliga till leasingavtal -2 400 -2 047
Ovanstående kassautflöde inkluderar såväl belopp för leasingavtal som redovisas som leasing -
skuld, som belopp som betalas för variabla leasing  avgif ter, korttidsleasing och leasar av lågt 
värde.
Leasegivare
Koncernen vidareuthyr butikslokaler. Koncernen klassificerar dessa  leasinga vtal som 
 operationella. 
Löptidsanalys av odiskonterade leasingavgifter som ska mottas efter balansdagen:
Koncernen 2023 2022
Inom ett år 142 137
Mellan ett och två år 110 93
Mellan två och tre år 66 65
Mellan tre och fyra år 36 35
Mellan fyra och fem år 24 20
Senare än fem år 63 26
Summa odiskonterade leasingavgifter 440 377
Moderbolaget 
I moderbolaget redovisas samtliga leasingavtal som operationella leasingavtal och leasing -
avgifterna redovisas som kostnad linjärt över leasingperioden.
Icke uppsägningsbara leasingbetalningar 2023 2022
Inom ett år 48 41
Mellan ett år och fem år 202 152
Längre än fem år 5 38
Kostnadsförda avgifter 2023 2022
Minimileaseavgifter 48 43
Variabla avgifter – –
T otala leasingkostnader 48 43
varav lokalhyror 41 42
Leasingintäkter avseende objekt som vidareuthyrts 37 34
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
63      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 64 =====

NOTER
18.  Andelar i koncernföretag
Axfood AB:s direkta och indirekta innehav av aktier och andelar i dotterföretag
Moderbolaget 2023 2022
Ingående anskaffningsvärden 4 739 3 879
Årets förvärv – –
Aktieägartillskott1) 32 860
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden 4 771 4 739
Utgående ackumulerade nedskrivningar -350 -350
Utgående ackumulerade bokförda värden 4 421 4 389
1)  Varav aktieägartillskott lämnade till Axfood Investering och Utveckling AB samt Nax AB om – Mkr 
(771) respektive – Mkr (61). 
Moderbolaget Org. nr. Säte Antal andelar
Kapital 
och röster, %
Bokfört värde 
2023-12-31
Bokfört värde 
2022-12-31
Willys AB 556163-2232 Göteborg 1 000 100 463 456
NAX AB 559029-7809 Stockholm 510 51 363 363
Eurocash Food AB 556503-6141 Strömstad 45 000 000 100 – –
Hemköpskedjan AB 556113-8826 Stockholm 100 000 100 582 576
Hemköp i Lerum AB 559229-8904 Stockholm 1 000 100 – –
Hemköp i Härnösand AB 559069-0854 Stockholm 1 000 100 – –
Hemköp i Sollentuna AB 559155-7854 Stockholm 910 91 – –
Hemköp i Värnamo AB 559019-8833 Stockholm 910 91 – –
Hemköp i Örby AB 559329-4134 Stockholm 910 91 – –
Hemköp 122 AB 559339-8307 Stockholm 1 000 100 – –
Hemköp 124 AB 559406-3363 Stockholm 1 000 100 – –
Hemköp 125 AB 559406-3389 Stockholm 1 000 100 – –
T empo i Vikarbyn AB 559329-5586 Stockholm 910 91 – –
Axfood Snabbgross AB 556000-3575 Stockholm 1 500 100 61 56
Dagab Inköp & Logistik AB 556004-7903 Stockholm 3 434 656 100 2 159 2 152
Axfood i Backa AB 556742-7942 Solna 1 000 100 – –
Axfood i Lund AB 556807-5310 Stockholm 500 100 – –
Axfood i Malmö AB 556950-1199 Stockholm 1 000 100 – –
Dagab Hässleholm AB 556342-7698 Stockholm 500 000 100 – –
Cold Cargo Sweden AB 556930-9460 Göteborg 50 000 100 – –
Falkenberg Seafood AB 556353-8973 Falkenberg 13 000 100 – –
Hall Miba AB 556865-8149 Alvesta 50 000 100 – –
T empo AB 556261-6838 Stockholm 1 000 100 – –
Urban Deli Holding AB 556958-4781 Stockholm 1 360 91 – –
Urban Deli AB 556773-1228 Stockholm 125 000 100 – –
Axfood Investering och Utveckling AB 559229-8896 Stockholm 1 000 100 771 771
Middagsfrid AB 556752-4953 Stockholm 1 000 100 – –
Humla AB 559236-9341 Stockholm 100 000 100 – -
Axfood IT AB 556035-6163 Stockholm 1 000 100 21 14
Dagab AB 556070-3166 Stockholm 20 000 100 0 0
Summa koncernföretag 4 421 4 389 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
64      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 65 =====

NOTER
19.  Andelar i intresseföretag och joint ventures
Nätapoteket Apohem AB är ett bolag som samägs av Axfood och ytter  ligar e två parter. 
Axfood äger, via ett dotterbolag i Axfoodkoncernen, 53,0 procent (52,9) av bolaget. Baserat 
på alla relevanta fakta har Axfood bedömt att Apohem utgör ett joint venture.
Stormarknadskedjan City Gross Sverige AB ägs till 9,9 procent av ett dotter  bolag i A xfood-
koncernen. I samband med förvärvet den 1 oktober 2021 ingick Axfood ett optionsavtal om att 
stegvis under en femårsperiod förvärva ytterligare aktier upp till ett sammanlagt ägande om 
30 procent i City Gross. City Gross rapporteras som ett intresseföretag baserat på en bedöm-
ning av all relevant fakta. City Gross räkenskapsår överensstämmer inte med Axfood -
koncernens. 
Koncernen Moderbolaget
Avstämning bokfört värde och  
redovisad resultatandel 2023 2022 2023 2022
Ingående anskaffningsvärde 556 497 – 11
Förvärv av intresseföretag – -2 – –
Nyemission 65 26 – –
Avyttring intresseföretag – -5 – -11
Lämnade aktieägartillskott 6 49 – –
Utdelning från intresseföretag – -10 – –
Utgående anskaffningsvärde 627 556 – –
Justeringar av eget kapital
Ingående redovisat värde -185 -119 – –
Andel av resultat -59 -66 – –
Utgående redovisat värde -243 -185 – –
Bokfört värde 384 372 – –
Intresseföretag och joint ventures Org. nr. Säte
Ägarandel, %
2023
Ägarandel, %
2022
Bokfört värde
2023-12-31 
Bokfört värde
2022-12-31
Intresseföretag indirekt ägda av Axfood AB
City Gross Sverige AB 556597-2451 Hässleholm 9,9 9,9 322 322
Svinesunds Handels AB 556872-4362 Strömstad 24,0 24,0 0 0
United Nordic Inc AB 556043-4606 Solna 33,0 33,0 0 0
Joint ventrues indirekt ägda av Axfood AB
Apohem AB 559094-8401 Stockholm 53,0 52,9 62 49
Summa 384 372
Apohem City Gross
2023 2022 2023 2022
Avstämning av redovisad resultatandel
Årets resultat -99 -109 -97 -66
Andel av resultat
1) -53 -58 -6 -7
Redovisad resultatandel -53 -58 -6 -7
Avstämning av bokfört värde
Andel av eget kapital 42 29 19 19
Övervärden 20 20 304 304
Bokfört värde 62 49 322 322
1) Överensstämmer med summa totalresultat.
Apohem City Gross
Resultat- och balansräkning i sammandrag 2023 2022 2023 2022
Omsättning 603 404 9 234 9 815
Årets resultat -99 -109 -97 -66
Övrigt totalresultat – – – –
Summa totalresultat -99 -109 -97 -66
Anläggningstillgångar 9 6 630 497
Omsättningstillgångar 137 93 1 114 1 161
Summa tillgångar 146 99 1 744 1 658
Eget kapital 67 39 171 283
Långfristiga skulder – – 436 42
Kortfristiga skulder 79 60 1 137 1 333
Skulder och eget kapital 146 99 1 744 1 658
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
65      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 66 =====

NOTER
20.  Eget kapital
Antal aktier
2023-12-31 2022-12-31
Antal aktier 216 843 240 216 843 240
Antal aktier i eget förvar 1 065 652 1 037 856
Antal utestående aktier 215 777 588 215 805 384
Aktiekapital
Aktiekapitalet per 2023-12-31 uppgick till 271 054 050 kronor (271 054 050). Det finns 
endast ett aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital. Det finns inte några 
begränsningar i fråga om hur många röster varje aktieägare kan avge vid bolagsstämma. 
Kvotvärdet uppgår till 1,25 kronor per aktie (1,25).
Övrigt tillskjutet kapital
Övrigt tillskjutet kapital består av de tillskott, utöver aktiekapital, som tillförts av aktieägarna. 
Säkringsreserv
Säkringsreserven innefattar den effektiva andelen av den ackumulerade netto  förändr ingen 
av verkligt värde på kassaflödessäkringsinstrument  hän för bar til l säkringstransaktioner som 
ännu inte har inträffat. 
Innehav utan bestämmande inflytande
Avser Nax AB, Urban Deli Holding AB samt bolag enligt 91/9-modellen inom Hemköp.  
Kapitalhantering
Enligt Axfoods finanspolicy är grunden för Axfoodkoncernens  finan siella strategi att skapa 
betryggande finansiella förutsättningar för koncernens drift och utveckling. En viktig parame -
ter är koncernens  solid itetsmål om 20 procent vid årets slut. Axfoods revolverande kreditfaci -
litet är belagd med en restriktion (covenant) som varit uppfylld under hela 2023. Under året 
har ingen förändring skett i koncernens principer för kapitalhantering. Axfoods förvaltade 
kapital utgörs av koncernens redovisade egna kapital.
Resultat per aktie
Koncernen 2023 2022
Resultat per aktie före utspädning, kronor 10,92 11,04
Resultat per aktie efter utspädning, kronor 10,87 10,99
Genomsnittligt antal utestående aktier före utspädning 215 798 253 213 117 592
Genomsnittligt antal utestående aktier efter utspädning 216 837 527 214 036 026
Resultat per aktie baseras på årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare dividerat 
med genomsnittligt antal utestående aktier. Utspädning avser långsiktiga aktiebaserade 
incitamentsprogram (LTIP).  
Vinstdisposition
Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel:
Kronor
Överkursfond 1 476 153 002
Balanserade vinstmedel 825 756 583
Årets resultat 2 805 036 437
T otalt 5 106 946 022
disponeras på följande sätt: 
Kronor
Till aktieägarna utdelas 8,50 kronor/aktie 1 834 109 498
I ny räkning överföres 3 272 836 524
T otalt 5 106 946 022
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
66      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 67 =====

NOTER
21.  Pensioner
Koncernen
Förmånsbaserade pensionsplaner 2023-12-31 2022-12-31
Nuvärdet av fonderade förpliktelser 6 7
Nuvärdet av ofonderade förpliktelser 253 279
T otalt nuvärde för förpliktelser 259 286
Förvaltningstillgångarnas verkliga värde -6 -7
Nuvärdet av nettoförpliktelser 253 279
Belopp som redovisas i rapport över finansiell ställning
– avsättningar 253 279
– tillgångar – –
Nettoskuld i rapport över finansiell ställning 253 279
Av Axfoods nettoskuld avseende förmånsbestämda pensionsplaner består 253 Mkr (274) 
av utfästelser inom PRI-systemet. Samtliga dessa utfästelser är låsta och all nyintjäning sker 
inom Alecta-systemet. Utfästelser inom PRI är så kallade ofonderade planer, varför dessa i sin 
helhet  redovisas som Avsatt till pensioner. I nettoskulden ingick föregående år företagsegna 
förmånsbestämda pensions  planer om  5 Mkr. 
Utöver ofonderade pensionsplaner har Axfood en individuell  fondera d pensionsplan, vilken 
hanteras av Axel Johnsons pensions  stift else. Axfood har rätt till ersättning från stiftelsen med 
ett belopp som maximalt motsvarar  pensi onsåtagandet. Inga avgifter har under året betalats 
in till stiftelsen. 
Planernas medlemmar utgörs av 7 (8) sjukpensionärer, 407 (441) fribrevshavare och 1 216 
(1 262) pensionärer. 
Förändringar av nuvärdet av förpliktelser 
för  förmånsbestämda planer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående balans 286 378
Utbetalda ersättningar -29 -27
Räntekostnader 11 6
Omvärderingar, vinster (-)/förluster (+):
Aktuariella vinster och förluster på ändrade finansiella 
antaganden -20 -99
Erfarenhetsbaserade justeringar 11 28
Förpliktelser för förmånsbestämda planer 259 286
Förändring i nettoskuld under året 2023-12-31 2022-12-31
Ingående balans 279 371
Gottgörelse från pensionsstiftelse 0 1
Nettokostnad i årets resultat 11 6
Pensionsutbetalningar -29 -27
Aktuariella förluster/vinster som redovisas som skuld -9 -71
Nettoskuld vid årets slut 253 279
Aktuariella antaganden 2023 2022
Diskonteringsränta 4,30% 4,00%
Framtida årliga pensionsökningar (inflation) 1,70% 2,10%
Duration1) 11,0 år 11,0 år
Livstidsantagande efter 65 år
– man 21,8 år 21,8 år
– kvinna 23,9 år 23,9 år
1) Överensstämmer med genomsnittlig återstående löptid på förpliktelserna.
Känslighetsanalys Ökning Minskning
Diskonteringsränta (–/+ 0,5% förändring) 14 13
Inflation (+/– 0,5% förändring) 14 13
Livslängd (+/– 1 år förändring) 11 11
Känslighetsanalysen redovisar hur förändringar av aktuariella antaganden per bokslutstid -
punkten, övriga antaganden oförändrade, skulle påverka den  förmån sbestämda förpliktelsen.
Pensionskostnader i årets totalresultat 2023 2022
Förmånsbestämda pensionsplaner
Räntekostnad 11 6
Faktisk avkastning på förvaltningstillgångar 0 0
Summa 11 6
Avgiftsbestämda pensionsplaner
Kostnader under perioden 497 474
Summa 497 474
T otal pensionskostnad i årets resultat 508 480
Omvärderingar redovisade i övrigt totalresultat, vinster (-)/
förluster (+) -10 -89
Pensionskostnad i årets totalresultat 498 391
Årets avgifter för pensionsförsäkringar som är tecknade i Alecta enligt ITP 2-planen uppgår 
till 43 Mkr (55).  Alect as överskott kan fördelas till försäkringstagarna och/eller de försäkrade. 
Per 31 december 2023 uppgick Alectas överskott i form av den kollektiva konsolideringsnivån 
enligt preliminär uppgift till 157 procent (172). 
Effekter på framtida kassaflöden 
Under 2024 uppskattas att cirka 24 Mkr (29) blir utbetalt avseende förmåns  bestä mda planer.
Moderbolaget
Redovisat kapitalvärde av pensionsförpliktelser 2023-12-31 2022-12-31
Ingående balans 6 10
Utbetalda ersättningar -6 -5
Räntekostnader 0 1
Redovisat kapitalvärde – 6
Moderbolagets pensionsskuld avseende åtaganden till tidigare verkställande direktör har 
under 2023 slutreglerats. 
Kostnader avseende pensioner 2023 2022
Åtaganden i egen regi
Skulduppräkning av åtaganden – –
Räntekostnader – 1
Summa – 1
Åtaganden genom försäkring
Försäkringspremier
1) 26 28
Särskild löneskatt på pensionskostnader 6 6
Summa 32 34
Årets pensionskostnader 32 35
1)  Varav avgifter till Alecta avseende pensionsförsäkringar enligt ITP-planen 26 Mkr (20).
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
67      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 68 =====

NOTER
22.  Finansiell riskhantering
Ramverk för finansiell riskhantering
Koncernen är exponerad för finansiella risker, vilka framgår under respektive risk nedan. Kon -
cernen har en koncernövergripande finanspolicy som reglerar ansvarsfördelningen i finansiella 
frågor mellan styrelse, vd och koncernchefen, ekonomi- och finansdirektören, cent  rala fin ans-
avdelningen och övriga koncernbolag. Koncernens externa finansiering och finansiella risk -
hantering hanteras av den centrala finansavdelningen i moderbolaget Axfood AB. Koncer -
nens finansavdelning rapporterar månadsvis en uppföljning av finanspolicyn till  ekono mi-  
och finansdirektören. Samma rapportering görs även till styrelsen fyra gånger per år.
Finansierings- och refinansieringsrisk
Refinansieringsrisk definieras som risken att koncernen inte vid var  tidpu nkt kan finansiera 
eller refinansiera koncernens verksamhet, eller att det endast kan ske till avsevärt högre kost -
nader. Ansvaret för koncernens upphandling av central finansiering åligger finansavdelningen. 
Koncernens externa finansiering från kreditinstitut, främst  banke r, ligger i moderbolaget och 
dotterbolagen finansierar sin verksamhet genom de centrala koncernkontosystemen. 
För att begränsa risken och den ekonomiska skadan att  konce rnen inte vid varje tidpunkt kan 
finansiera koncernens verksamhet finns en minsta tillåtna genomsnittlig kvarvarande avtals -
tid i kredit ramarna som uppgår till 12 månader. Vidare ska Axfood säkerställa att maximalt 25 
procent av erforderliga kreditramar förfaller inom 12 månader. Den styrande principen för 
användandet av externa krediter, inklusive leasing, ska vara den finansiella kostnaden med 
beaktande av de riskbegränsningsregler som finns i finanspolicyn.
Likviditetsrisk
Likviditetsrisken definieras som risken för att koncernen inte kan infria sina kortfristiga betal -
ningsförpliktelser. Axfood begränsar sin  likvi ditetsrisk genom att samordna hantering av över -
skottslikviditet och finansiering inom koncernen. Dessutom begränsas likviditetsrisken genom 
att Axfood säker  ställ er att det alltid finns en likviditetsreserv som kan hantera fluktuationerna 
i prognostiserat kassaflöde under kommande 12 månader. Likviditetsreserven ska uppgå till 
minst 1% av senast fastställda årsomsättning och beräknas som  summa n av tillgänglig kassa 
och kortfristiga  place ringar samt outnyttjade kreditramar vid slutet av varje bankdag. Check -
räkningskrediter får inte tillgodoräknas som kreditramar vid beräkning av likviditetsreserv. 
Koncernen
Låneramar 2023-12-31 2022-12-31
Beviljade låneramar
Revolverande kreditfacilitet 3 500 3 500
T otalt beviljade låneramar 3 500 3 500
Disponerade låneramar -300 -200
Odisponerade låneramar 3 200 3 300
Tillgängliga banktillgodohavanden 12 96
Likviditetsreserv 3 212 3 396
Övriga låneramar
Checkräkningskrediter 800 600
Utnyttjad checkräkningskredit -219 –
Ej utnyttjad checkräkningskredit 581 600
Koncernens revolverande kreditfacilitet uppgår till 3 500 Mkr, löptiden sträcker sig till novem -
ber 2026. Vidare finns en checkräkningskredit som uppgår till 800 Mkr.
Koncernen
Förfallostruktur finansiella skulder <1 år 1–2 år 3–5 år >5 år
Valutaterminer  45 0 – –
Leverantörsskulder 7 538 – – –
Räntebärande lån 300 – – –
Utnyttjad checkräkningskredit 219 – – –
Leasingskulder1) 2 039 1 626 3 114 4 839
Summa 10 141 1 626 3 114 4 839
1) Avser odiskonterade värden.
Placeringspolicy
Koncernens placeringspolicy har som syfte att säkerställa koncernens betalningsförmåga på 
kort och lång sikt. Vidare har placeringspolicyn som syfte att i möjligaste mån minska koncer -
nens externa upplåning genom att samordna hantering av överskottslikviditet inom koncernen, 
samt att uppnå bästa möjliga finansnetto inom ramen för denna finanspolicy. Placering får 
endast ske i instrument med låg kreditrisk och hög likviditet, det vill säga placeringar som kan 
omsättas till likvida medel vid varje given tidpunkt. Per 31 december 2023 hade koncernen 
endast kontotillgodohavanden i svenska banker med minst ratingen A- enligt Standard & Poor’s, 
vilka är godkända motparter enligt finanspolicyn.
Ränterisk
Ränterisk definieras som risken att ränteförändringar får en negativ påverkan på koncernens 
resultat. Ränterisken hanteras genom definierade ränterisknormer för finansavdelningen och 
övriga koncernbolag. Koncernens ränterisk för räntebärande tillgångar ska  regler as genom 
att likvida medel placeras på ett sådant sätt att förfallotidpunkten för räntebindningen och 
placeringen matchar  konce rnens kända utflöden och/eller amortering av skulder. Normen för 
Axfood är en återstående genomsnittlig räntebindningstid i tillgångs  portf öljen på 0–12 måna -
der. Målsättningen är att inga räntebärande  placeri ngar ska avyttras innan förfallodagen. 
Ränterisken och kassaflödesrisken i koncernens skuldportfölj ska begränsas. Normen ska 
vara den räntebindningstid som innebär en  riskne utral position. Detta uppnås när räntebind -
ningstiden är kort, vilket  defin ieras som en återstående genomsnittlig räntebindningstid på 
maximalt 12 månader. Ränterisknormen gäller enbart när koncernen har ett lång  fristi gt upp-
låningsbehov. 
Effekten på ränteintäkter under den kommande 12-månadersperioden vid en 
ränteuppgång/-nedgång på 1 procentenhet på de ränte  bärande t illgångarna uppgår till  
+/– 0,1  Mkr (1,0).
Effekten på räntekostnader under den kommande 12-månaders  perio den vid en 
ränteuppgång/-nedgång på 1 procentenhet på de räntebärande skulderna uppgår till  
+/– 100,2 Mkr (95,4) och hänför sig främst till koncernens redovisade leasingskulder. 
Råvarurisk
Råvarurisk definieras som risken att förändringar i råvarupriser får en negativ påverkan på 
koncernens resultat. Inom koncernen förekommer råvarurisker dels i de handelsvaror som 
koncernen köper in, dels i rörelsens omkostnader. Axfood har som policy att inte säkra råvaru -
prisrisker i rörelsens handelsvaror. Bland koncernens omkostnader utgör exempelvis elpris och 
bränsle råvaruprisrisker. Elpriset är den mest betydande råvarurisken och förändringar i ener -
gipriser kan få stora resultateffekter. Koncernen arbetar sedan många år med långsiktiga 
leveranskontrakt för el. Koncernens energibehov under de kommande sju åren täcks delvis av 
långa leveranskontrakt, vilket begränsar känsligheten för kortsiktiga förändringar i energipriser.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
68      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 69 =====

NOTER
Forts. not 22
Valutarisk
Transaktionsexponeringen i utländsk valuta uppkommer på grund av import av varor som 
betalas i utländsk valuta samt vid försäljning i gränshandeln i NOK. Transaktionsexponering 
förekommer även vid  inves teringar i anläggningstillgångar kontrakterade i utländsk valuta. 
Koncernens finanspolicy föreskriver att 100 procent av lagda ordrar kurssäkras vid order -
tillfället. Omkostnader i utländsk valuta säkras inte. Valutaexponering i investering av anlägg -
ningstillgångar säkras till 100 procent vid kontraktstillfället i de fall SEK-ekvivalenten översti -
ger 10 Mkr, om inte styrelsen fattat beslut om en avvikande hantering. Godkända instrument 
för valutasäkring är valuta  termi nskontrakt och valuta  swapk ontrakt. 
Styrelsen har fattat beslut om avsteg från de fastställda rutinerna för säkring av investe -
ringar avseende automationsinvesteringen i Bålsta med Witron vilket innebär att kurssäkring 
har skett successivt enligt en säkringstrappa där 100 procent av återstående kontraktsvärde 
är säkrat på balansdagen.
Moderbolaget har inte haft någon valutakursexponering under året.
Känslighetsanalys avseende valutakursrisker
Känslighetsanalysen redovisar en tänkt teoretisk påverkan på kassaflödet och resultatet före 
skatt och före beaktande av valuta  säkri ngar vid en 10-procentig valutakursförändring mot 
SEK. Valutasäkring sker alltid senast vid ordertillfället och  säkrin gskursen kopplas alltid till 
respektive order. Utifrån detta värde fastställs sedan priset ut till butik för respektive produkt.
Valuta  Nettoflöde, Mkr % Förändring 
EUR 9 125 95,1 +/- 912,5
USD 417 4,3 +/- 41,7
DKK 49 0,5 +/- 4,9
GBP 8 0,1 +/- 0,8
Summa 9 600 100
NOK 19 100 +/- 1,9
Summa 19 100
Av redovisat verkligt värde i EUR utgör -2,7 Mkr (-59) säkring avseende  inves teringarna. De 
redovisade värdena över total säkrings  reser v återfinns i sammandraget avseende föränd -
ringen av eget kapital. Den ineffektiva delen för kassaflödessäkringar som har redovisats 
i årets resultat uppgår till – Mkr (–).
Valutaderivat  <3 månader 3–6 månader 6–12 månader >12 månader Nominellt belopp, Mkr
Genomsnittlig  
valutakurs
Nominellt belopp, 
utländsk valuta Verkligt värde
EUR1) 1 485 42 90 7 1 624 11,33 143 -37
USD 92 25 5 – 122 10,64 11 -7
DKK 7 – – – 7 1,52 5 0
NOK 12 – – – 12 0,98 13 0
GBP 1 – – – 1 13,34 0 0
Per 2023-12-31 1 597 67 96 7 1 767 -45
Per 2022-12-31  1 374 41 459 244 2 119 69
1) Av valutaderivatens nominella belopp avser 274 Mkr (1 025) säkringar avseende investeringar. 
Kreditrisk
I Axfood är kreditrisker och kreditförluster till övervägande del hänförliga till kundfordringar 
men även risker kopplade till ett fåtal mindre borgensförbindelser. Koncernen har upprättat en 
kreditpolicy för hur kundkrediter ska hanteras. Kreditpolicyn anger bland annat förutsättning -
arna för kreditbedömning, kreditbevakning och krav samt obeståndshantering. Genom sam -
ordning av kreditbevakning och säkerhetshantering i koncernen säkerställer Axfood att risk -
exponering och därmed kreditförluster hålls på en affärsmässigt acceptabel nivå. 
För att minska kreditexponeringen har Axfood ingått nettningsavtal med motparterna för 
derivat, vilket innebär att fordringar och skulder kan kvittas i vissa situationer så som i hän -
delse av motpartens insolvens. 
Ingen koncentration av kreditrisker förekommer, varken genom exponering gentemot enskild 
kund eller grupp av kunder vars ekonomiska situation är sådan att den kan  väntas p åverkas på 
ett likartat sätt av omvärldsförändringar. Moder  bolaget h ade inte några väsentliga externa 
kreditrisker vid utgången av året.
För att begränsa den maximala kreditrisken i kundfordringarna har Axfood mottagit säker -
heter som per balansdagen täcker 241  Mkr (216) av utestående kundfordringar. Mottagna 
säkerheter består främst av företagsinteckningar, bankgarantier och borgensförbindelser. 
Under 2023 har totalt 3 Mkr (1) av mottagna säkerheter utnyttjats för att  regle ra ej betalda 
kundfordringar. Kreditkvaliteten på ej nedskrivna  fordr ingar bedöms som god.
Kundfordringar redovisas netto med förväntade kreditförluster utifrån koncernens fram -
tagna förlustreservsmatris vilken bygger på en analys av  faktis ka kundförluster de senaste tre 
åren. Reserven för förväntade kreditförluster uppgår till 15 Mkr (17) varav 15 Mkr (17) är hänför -
liga till kundfordringar som är mer än 90 dagar sena.
Förändringar i reserven för förväntade kreditförluster 2023-12-31 2022-12-31
Ingående balans -17 -8
Reserveringar -7 -13
Återföringar 7 3
Konstaterade och återvunna kreditförluster 3 1
Utgående balans -15 -17
Åldersanalys av kundfordringar 2023-12-31 2022-12-31
Ej förfallna kundfordringar 1 907 1 998
Förfallna kundfordringar 0–30 dgr 242 80
Förfallna kundfordringar >30–90 dgr 17 32
Förfallna kundfordringar >90–180 dgr 10 30
Förfallna kundfordringar >180–360 dgr 16 10
Förfallna kundfordringar >360 dgr 17 10
Summa 2 210 2 161
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
69      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 70 =====

NOTER
23.  Finansiella tillgångar och skulder
Koncernen 2023-12-31 2022-12-31
Finansiella tillgångar värderade till verkligt värde i 
 resultatet
Finansiella tillgångar – Valutaterminer (Nivå 2) – 15
Finansiella tillgångar – Mathem (Nivå 3) 134 206
Övriga kortfristiga fordringar – Valutaterminer (Nivå 2) – 55
Finansiella tillgångar värderade till upplupet anskaffnings-
värde
Andra långfristiga värdepappersinnehav 2 0
Andra långfristiga fordringar 105 6
Kundfordringar 2 195 2 143
Likvida medel 688 559
Summa finansiella tillgångar 3 124 2 982
Finansiella skulder värderade till verkligt värde i resultatet
Övriga långfristiga skulder – Valutaterminer (Nivå 2) 0 –
Övriga kortfristiga skulder – Valutaterminer (Nivå 2) 45 0
Finansiella skulder värderade till upplupet anskaffnings-
värde
Leasingskulder 9 246 9 050
Kortfristiga räntebärande skulder 519 200
Leverantörsskulder 7 538 7 190
Summa finansiella skulder 17 348 16 440
Verkligt värde på finansiella instrument
Finansiella tillgångar värderade till verkligt värde uppgår till 134 Mkr (275). I hierarkin för verkligt 
värde är –  Mkr (69) hänförligt till nivå 2 och 134 Mkr (206) är hänförligt till nivå 3. Finansiella 
skulder värderade till verkligt värde uppgår till 45 Mkr (0). I hierarkin för verkligt värde är hela 
beloppet hänförligt till nivå 2. 
Redovisat värde på det optionsavtal som ingicks med City Gross i samband med förvärvet 
2021 uppgår till 0 Mkr (0). Optionsavtalet redovisas till verkligt värde baserat på en bedömning 
av förändring i framtida omsättnings- och resultatutveckling i City Gross.
Redovisat värde på innehavet i Mathem uppgår till 134 Mkr (206). Under året har innehavet 
i Mathem omvärderats med -273 Mkr (-635). Omvärderingen har skett som en följd av den 
värdenedgång som skett på marknaden under 2023. Värderingen motsvarar en EV/sales-  
multipel om 0,4 baserat på Mathems omsättning LTM per den 30 september 2023. En ökning 
av multipeln med 10 procent hade medfört en värdering om 151 Mkr, en motsvarande minsk -
ning av multipeln hade medfört en värdering om 117 Mkr. Mathem ingick under fjärde kvartalet 
2023 ett avtal om att gå samman med Norges motsvarighet Oda. Detta innebär att Axfoods 
nuvarande ägarandel i Mathem kommer att övergå till en ägarandel om drygt 4 procent i det 
nya sammanslagna bolaget Oda Group. Transaktionen beräknas slutföras under första kvar -
talet 2024. Värdet på ägarandelen i det nya sammanslagna bolaget beräknas motsvara värdet 
på den nuvarande ägarandelen.
Valutaterminer värderas till verkliga värden baserat på Riksbankens  spotk urser på boksluts -
dagen, vilket bedöms utgöra en rimlig approximation av verkligt värde.
Förändringar i verkligt värde av finansiella tillgångar hänförliga till nivå 3 2023-12-31
Verkligt värde vid årets ingång 206
Konvertibellån 101
Omvärdering via övrigt totalresultat -273
Konvertering konvertibellån/konvertibelemission 17
Nyemission 83
Verkligt värde vid periodens utgång 134
24.  Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
Koncernen Moderbolaget
2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31
Förutbetalda hyror 165 181 – –
Upplupen bonus och dylikt 1 007 973 – 8
Övriga förutbetalda  kostnader 305 241 15 17
Övriga upplupna intäkter 31 32 7 0
Summa 1 508 1 428 22 25
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
70      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 71 =====

NOTER
25. Räntebärande fordringar och skulder
Koncernen Moderbolaget
2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022 -12-31
Långfristiga ränte bärande skulder
Långfristiga leasingskulder 7 497 7 388 – –
Avsättningar för pensioner 262 292 – 6
Summa långfristiga  räntebäran de skulder 7 760 7 679 – 6
Kortfristiga räntebärande skulder
Kortfristiga skulder till kreditinstitut 519 200 519 200
Kortfristiga leasingskulder 1 748 1 662 – –
Skulder till koncernföretag1) – – 2 447 2 291
Summa kortfristiga  räntebäran de skulder 2 267 1 862 2 966 2 491
1) Redovisas i moderbolagets balansräkning som del av skulder till  konce rnföretag.
Nettolåneskuld/nettolånefordran
Koncernen Moderbolaget
2023-12-31 2022-12-31 2023 -12-31 2022 -12-31
Långfristiga räntebärande skulder 7 760 7 679 – 6
Kortfristiga räntebärande  skulder 2 267 1 862 2 966 2 491
Långfristiga räntebärande fordringar – – – –
Kortfristiga räntebärande  fordri ngar1) – – -4 949 -3 849
Likvida medel -688 -559 -12 -96
Nettolåneskuld (+)/nettolånefordran (-) 9 339 8 982 -1 995 -1 449
1)  Redovisas i moderbolagets balansräkning som del av fordringar hos  konce rnföretag.
26.  Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
Koncernen Moderbolaget
2023 2022 2023 2022
Personalrelaterade poster 1 969 1 897 84 77
Upplupen bonus och dylikt 254 230 – –
Upplupna fastighets kostnader 27 95 – –
Mottaget ej fakturerat 420 370 – –
Övriga upplupna kostnader 423 461 2 35
Övriga förutbetalda intäkter 185 169 4 4
Summa 3 278 3 221 91 117
Koncernen
Avstämning av skulder hänförliga till finansieringsverksamheten 2022-12-31
Kassaflödespåverkande 
 förändringar
Ej kassaflödespåverkande 
förändringar 2023-12-31
Kortfristiga räntebärande skulder exkl. leasingskulder 200 319 – 519
Leasingskulder 9 050 -1 969 2 165 9 246
Avstämning av skulder hänförliga till finansierings verksamhe ten 9 250 -1 650 2 165 9 765
Avstämning av skulder hänförliga till finansieringsverksamheten 2021-12-31
Kassaflödespåverkande  
förändringar
Ej kassaflödespåverkande 
förändringar 2022-12-31
Kortfristiga räntebärande skulder exkl. leasingskulder 1 600 -1 400 – 200
Leasingskulder 6 404 -1 707 4 353 9 050
Avstämning av skulder hänförliga till finansierings verksamhe ten 8 004 -3 107 4 353 9 250
27.  Ställda säkerheter och eventualförpliktelser
Koncernen Moderbolaget
2023-12-31 2022-12-31 2023-12-31 2022-12-31
Eventualförpliktelser 
Borgensförbindelse för dotterföretag – – 263 256
Borgensförbindelse för övriga 2 2 – –
PRI 5 5 – –
Övriga eventualförpliktelser 12 13 1 1
Summa 19 20 264 256
Borgensförbindelser för övriga består av borgensåtagande för sam  verkande  butiker och 
intresseföretag. I de fall förlustrisker föreligger är avsättning gjord bland befarade kreditför -
luster. Övriga eventualförpliktelser är mestadels motförbindelser för bank  garan tier som är 
ställda för Axfoodkoncernen.
Koncernen har inga ställda säkerheter.
28.  Händelser efter balansdagen
Den 6:e februari meddelades att Axfoods vd och koncernchef Klas Balkow lämnar Axfood. 
 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
71      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 72 =====

STYRELSENS UNDERSKRIFTER
Koncernredovisningen respektive årsredovisningen har upprättats i  enlig het med de interna -
tionella redovisningsstandarder som avses i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 
nr 1606/2002 av den 19 juli 2002 om tillämpning av internationella redovisningsstandarder 
respektive god redovisningssed och ger en rättvisande bild av  konce rnens och moder  bolag ets 
ställning och resultat.
Förvaltningsberättelsen för koncernen respektive moderbolaget ger en rättvisande översikt 
över koncernens och moderbolagets verksamhet, ställning och resultat samt beskriver väsent -
liga risker och osäkerhets  fakto rer som moderbolaget och de företag som ingår i koncernen 
står inför.
Årsredovisningen och koncernredovisningen har godkänts för utfärdande av styrelsen den  
16 februari 2024. Koncernens rapport över totalresultat och rapport över finansiell ställning 
och  moderbolagets resultat- och balansräkning blir föremål för fastställelse på årsstämman 
den 20 mars 2024.
Stockholm den 16 februari 2024
Mia Brunell Livfors
Ordförande
Fabian Bengtsson
Styrelseledamot
Caroline Berg
Styrelseledamot
Thomas Ekman
Styrelseledamot
Christian Luiga
Styrelseledamot
Peter Ruzicka
Styrelseledamot
Sara Öhrvall
Styrelseledamot
Anders Helsing 1) Michael Sjörén 1) Lars Östberg 1)
Klas Balkow
Koncernchef och verkställande direktör
Vår revisionsberättelse har lämnats den dag som 
framgår av vår elektroniska underskrift.
Deloitte AB
Didrik Roos
Auktoriserad revisor
1) Ledamot utsedd av arbetstagarorganisationen.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
72      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 73 =====

Revisionsberättelse
Till bolagsstämman i Axfood AB (publ) organisationsnummer 556542-0824
Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen
Uttalanden
Vi har utfört en revision av årsredovisningen och koncern  redo -
visningen för Axfood AB (publ) för räkenskapsåret 2023-01-01–   
2023-12-31. Bolagets årsredovisning och koncernredovisning ingår 
på sidorna 34-72 i detta dokument.
Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet 
med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden 
rättvisande bild av moderbolagets finansiella ställning per den 
31 december 2023 och av dess finansiella resultat och kassaflöde 
för året enligt årsredovisningslagen. Koncernredovisningen har upp -
rättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsent -
liga avseenden rättvisande bild av koncernens finansiella ställning 
per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och kassa -
flöde för året enligt International Financial Reporting Standards 
(IFRS), så som de antagits av EU, och årsredovisningslagen. 
Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens och 
koncernredovisningens övriga delar.
Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen 
och balansräkningen för moderbolaget och koncernen. 
Våra uttalanden i denna rapport om årsredovisningen och koncern -
redovisningen är förenliga med innehållet i den kompletterande 
rapport som har överlämnats till moderbolagets revisionsutskott 
i enlighet med Revisorsförordningens (537/2014/EU) artikel 11.
Grund för uttalanden
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) 
och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder 
beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i för -
hållande till moderbolaget och koncernen enligt god revisorssed i 
Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa 
krav. Detta innefattar att, baserat på vår bästa kunskap och över -
tygelse, inga förbjudna tjänster som avses i Revisorsförordningens 
(537/2014/EU) artikel 5.1 har tillhandahållits det granskade bolaget 
eller, i förekommande fall, dess moderföretag eller dess kontrollerade 
företag inom EU. 
Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och 
ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Särskilt betydelsefulla områden
Särskilt betydelsefulla områden för revisionen är de områden som 
enligt vår professionella bedömning var de mest betydelsefulla för 
revisionen av årsredovisningen och koncernredovisningen för den 
aktuella perioden. Dessa områden behandlades inom ramen för 
 revisionen av, och i vårt ställningstagande till, årsredovisningen 
och koncernredovisningen som helhet, men vi gör inga separata 
 uttalanden om dessa områden.
Beroende av IT-system
Beskrivning av risk
Axfood bedriver handel med dagligvaror genom kedjorna Willys, 
Hemköp, Eurocash och ett stort antal samverkande butiker. Parti -
handel bedrivs genom Snabbgross och ansvaret för sortiment, inköp 
och logistik åvilar Dagab. Väletablerade rutiner kring en säker IT-drift 
och väl fungerande IT-processer är av stor vikt för Axfoods verksam -
het då den stora transaktionsvolymen medför att fullständighet är 
kritisk för att ett väsentligt fel i den finansiella rapporteringen inte 
skall uppstå. Att en fullständig överföring mellan kassahanterings- 
och redovisningssystem samt mellan varulager- och inköpssystem 
sker är av särskild betydelse för redovisningen av intäkter och kost -
nader för varuinköp samt värdering av varulager. För ytterligare 
information hänvisas till not 1 om redovisningsprinciper och not 3 
om rörelsesegment.
Våra granskningsåtgärder
Vår revision omfattade följande granskningsåtgärder men var inte 
begränsad till dessa.
 – Granskning av generella IT-kontroller i kassahanterings- och redo -
visningssystem samt varulager- och inköpssystem med involvering 
av IT-revisorer; och
 – Granskning av överföring av data mellan kritiska IT-system med 
involvering av IT-revisorer. I granskningen har använts tekniska 
analysverktyg för att möjliggöra granskning av stora urval.
Värdering av goodwill
Beskrivning av risk
Axfood redovisar i rapport över finansiell ställning för koncernen per 
den 31 december 2023 goodwill om 3 606 Mkr. Denna har uppkommit 
i samband med rörelseförvärv. Värdet på den redovisade goodwillen är 
avhängigt framtida avkastning och lönsamhet i de kassagenererande 
enheter goodwillen avser och prövas minst årligen.
Värdering av goodwill bedöms utgöra ett särskilt betydelsefullt 
område till följd av att felaktiga bedömningar och antaganden i ned -
skrivningsprövningen såsom kapitalkostnad (WACC), omsättnings-
tillväxt och lönsamhetsutveckling, kan ge en betydande påverkan på 
koncernens resultat och finansiella ställning. Företagsledningen har 
inte identifierat något nedskrivningsbehov för 2023.
För ytterligare information hänvisas till not 1 om koncernens redo -
visningsprinciper, not 2 om väsentliga uppskattningar, not 4 om för -
värvade verksamheter och bedömningar och not 15 om immateriella 
tillgångar. 
Våra granskningsåtgärder
Vår revision omfattade följande granskningsåtgärder men var inte 
begränsad till dessa. 
 – Granskning och bedömning av Axfoods rutiner för nedskrivnings-
prövning av goodwill och utvärdering av att gjorda antaganden är 
rimliga, att rutinerna är konsekvent tillämpade och att integritet 
finns i gjorda beräkningar; 
 – Verifiering av indata i beräkningar mot budget och affärsplaner 
för prognosperioden;
 – Test av säkerhetsmarginalerna för respektive kassagenererande 
enhet genom utförande av känslighetsanalyser; och 
 – Granskning av fullständigheten och riktigheten i relevanta noter 
till de finansiella rapporterna.
Vid genomförandet av granskningsåtgärderna har våra värderings -
experter medverkat.  
Annan information än årsredovisningen och 
 koncern redovisning
Den andra informationen består av ersättningsrapporten samt sidorna 
1–33 och 75–134 i detta dokument som även innehåller annan infor -
mation än årsredovisningen och koncernredovisningen. Det är styrel -
sen och verkställande direktören som har ansvaret för denna andra 
information. 
Vårt uttalande avseende årsredovisningen och koncernredovis-
ningen omfattar inte denna information och vi gör inget uttalande 
med bestyrkande avseende denna andra information.
I samband med vår revision av årsredovisningen och koncernredovis -
ningen är det vårt ansvar att läsa den information som identifieras 
ovan och överväga om informationen i väsentlig utsträckning är 
 oförenlig med årsredovisningen och koncernredovisningen. Vid 
denna genomgång beaktar vi även den kunskap vi i övrigt inhämtat 
under revisionen samt bedömer om informationen i övrigt verkar 
innehålla väsentliga felaktigheter.
Om vi, baserat på det arbete som har utförts avseende denna 
information, drar slutsatsen att den andra informationen innehåller 
en väsentlig felaktighet, är vi skyldiga att rapportera detta. Vi har 
inget att rapportera i det avseendet.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för 
att årsredovisningen och koncernredovisningen upprättas och att de 
ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen och, vad gäller 
koncernredovisningen, enligt IFRS så som de antagits av EU. Styrelsen 
och verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll 
som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning och 
koncernredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, 
vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.
Vid upprättandet av årsredovisningen och koncernredovisningen 
ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen av 
bolagets och koncernens förmåga att fortsätta verksamheten. De 
upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka för -
mågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om 
fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om 
styrelsen och verkställande direktören avser att likvidera bolaget, 
upphöra med verksamheten eller inte har något realistiskt alternativ 
till att göra något av detta.  
Styrelsens revisionsutskott ska, utan att det påverkar styrelsens 
ansvar och uppgifter i övrigt, bland annat övervaka bolagets finan -
siella rapportering.
Revisorns ansvar
Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida års -
redovisningen och koncernredovisningen som helhet inte innehåller 
några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter 
eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller 
våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men 
AFFÄRSÖVERSIKT VD-KOMMENTAR BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
73      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023
STRATEGI FINANSIELLA RAPPORTER

===== SIDA 74 =====

REVISIONSBERÄTTELSE
är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god 
 revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig fel -
aktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av 
oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt 
eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska 
beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen och 
 koncernredovisningen.
Som del av en revision enligt ISA använder vi professionellt omdöme 
och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. 
En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av årsredovis -
ningen och koncernredovisningen finns på Revisorsinspektionens 
webbplats: www.revisorsinspektionen.se/revisornsansvar. Denna 
beskrivning är en del av revisionsberättelsen
Vi måste informera styrelsen om bland annat revisionens plane -
rade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Vi måste 
också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, 
däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen 
som vi identifierat.
Vi måste också förse styrelsen med ett uttalande om att vi har 
följt relevanta yrkesetiska krav avseende oberoende, och ta upp 
alla relationer och andra förhållanden som rimligen kan påverka 
vårt oberoende, samt i tillämpliga fall åtgärder som har vidtagits 
för att eliminera hoten eller motåtgärder som har vidtagits.
Av de områden som kommuniceras med styrelsen fastställer 
vi vilka av dessa områden som varit de mest betydelsefulla för revi -
sionen av årsredovisningen och koncernredovisningen, inklusive de 
viktigaste bedömda riskerna för väsentliga felaktigheter, och som 
därför utgör de för revisionen särskilt betydelsefulla områdena. 
Vi beskriver dessa områden i revisionsberättelsen såvida inte lagar 
eller andra författningar förhindrar upplysning om frågan.
Rapport om andra krav enligt lagar och  
andra författningar
Uttalanden
Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen har 
vi även utfört en revision av styrelsens och verkställande direk tören s 
förvaltning för Axfood AB (publ) för år 2023-01-01–2023-12-31 samt 
av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.
Vi tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt försla -
get i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och 
verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret. 
Grund för uttalanden
Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar 
enligt denna beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är 
 oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen enligt god 
revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar 
enligt dessa krav.
Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och 
ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner 
beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning inne -
fattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvar -
lig med hänsyn till de krav som bolagets och koncernens verksam -
hetsart, omfattning och risker ställer på storleken av moderbolagets 
och koncernens egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och 
ställning i övrigt.
Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen 
av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fort -
löpande bedöma bolagets och koncernens ekonomiska situation, och 
att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, 
medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i 
övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören 
ska sköta den löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och 
anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga för 
att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och 
för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.
Revisorns ansvar
Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt 
uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med 
en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot 
eller verkställande direktören i något väsentligt avseende 
 – företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse 
som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller
 – på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredo -
visningslagen eller bolagsordningen.
Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av 
bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är 
att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt 
med aktiebolagslagen.
Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti 
för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid 
kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda 
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till disposi -
tioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktie -
bolagslagen.
Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder 
vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställ -
ning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och för -
slaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig 
främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande gransk -
ningsåtgärder som utförs baseras på vår professionella bedömning 
med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar 
granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är 
väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle 
ha särskild betydelse för bolagets situation. Vi går igenom och prövar 
fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra för -
hållanden som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet. Som 
underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner 
beträffande bolagets vinst eller förlust har vi granskat styrelsens 
motiverade yttrande samt ett urval av underlagen för detta för att 
kunna bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.
Revisorns uttalande om Esef-rapporten
Uttalande
Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen 
har vi även utfört en granskning av att styrelsen och verkställande 
direktören har upprättat årsredovisningen och koncernredovisningen 
i ett format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering (Esef-
rapporten) enligt 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappers -
marknaden för Axfood AB (publ) för räkenskapsåret 2023-01-01–
2023-12-31.
Vår granskning och vårt uttalande avser endast det lagstadgade 
kravet.
Enligt vår uppfattning har Esef-rapporten upprättats i ett format 
som i allt väsentligt möjliggör enhetlig elektronisk rapportering.
Grund för uttalandet
Vi har utfört granskningen enligt FARs rekommendation RevR 18 
 Revisorns granskning av Esef-rapporten. Vårt ansvar enligt denna 
rekommendation beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är 
oberoende i förhållande till Axfood AB (publ) enligt god revisorssed i 
Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa 
krav.
Vi anser att de bevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamåls -
enliga som grund för vårt uttalande.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för 
att Esef-rapporten har upprättats i enlighet med 16 kap. 4 a § lagen 
(2007:528) om värdepappersmarknaden, och för att det finns en 
sådan intern kontroll som styrelsen och verkställande direktören 
bedömer nödvändig för att upprätta Esef-rapporten utan väsentliga 
felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.
Revisorns ansvar
Vår uppgift är att uttala oss med rimlig säkerhet om Esef-rapporten 
i allt väsentligt är upprättad i ett format som uppfyller kraven i 16 kap. 
4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, på grundval av 
vår granskning.
RevR 18 kräver att vi planerar och genomför våra granskningsåt -
gärder för att uppnå rimlig säkerhet att Esef-rapporten är upprättad 
i ett format som uppfyller dessa krav.
Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti 
för att en granskning som utförs enligt RevR 18 och god revisionssed 
i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en 
sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller 
misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans 
rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare 
fattar med grund i Esef-rapporten.
Revisionsföretaget tillämpar International Standard on Quality 
Management 1, som kräver att företaget utformar, implementerar 
och hanterar ett system för kvalitetsstyrning inklusive riktlinjer eller 
rutiner avseende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för 
yrkesutövningen och tillämpliga krav i lagar och andra författningar.
Granskningen innefattar att genom olika åtgärder inhämta bevis 
om att Esef-rapporten har upprättats i ett format som möjliggör 
enhetlig elektronisk rapportering av årsredovisning och koncernredo -
visning. Revisorn väljer vilka åtgärder som ska utföras, bland annat 
genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktigheter i rapporte -
ringen vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag. Vid 
denna riskbedömning beaktar revisorn de delar av den interna kon -
trollen som är relevanta för hur styrelsen och verkställande direktören 
tar fram underlaget i syfte att utforma granskningsåtgärder som är 
ändamålsenliga med hänsyn till omständigheterna, men inte i syfte 
att göra ett uttalande om effektiviteten i den interna kontrollen. 
Granskningen omfattar också en utvärdering av ändamålsenligheten 
och rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens anta ganden.
Granskningsåtgärderna omfattar huvudsakligen validering av att 
Esef-rapporten upprättats i ett giltigt XHTML-format och en avstäm -
ning av att Esef-rapporten överensstämmer med den granskade års -
redovisningen och koncernredovisningen.
Vidare omfattar granskningen även en bedömning av huruvida 
koncernens resultat-, balans- och egetkapitalräkningar, kassaflödes-
analys samt noter i Esef-rapporten har märkts med iXBRL i enlighet 
med vad som följer av Esef-förordningen.
Deloitte AB utsågs till Axfood AB (publ)s revisor av bolagsstämman 
22 Mars 2023 och har varit bolagets revisor sedan 16 mars 2016.
Vår revisionsberättelse har lämnats den dag som framgår av vår 
elektroniska underskrift.
Deloitte AB
Didrik Roos
Auktoriserad revisor
AFFÄRSÖVERSIKT VD-KOMMENTAR BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
74      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023
STRATEGI FINANSIELLA RAPPORTER

===== SIDA 75 =====

I täten för 
ett hållbart 
mat-Sverige
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT

===== SIDA 76 =====

Så tar Axfood täten för ett hållbart mat-Sverige
Maten MänniskanMiljön
Läs mer på sidorna 81–83 Läs mer på sidorna 84–91 Läs mer på sidorna 92–99
Axfood ska ta täten för ett hållbart och hälsosamt mat-Sverige genom 
att ta ställning, inspirera och vägleda till prisvärd, bra och hållbar mat. 
Med ett hållbarhetsarbete som omfattar hela verksamheten ska matens 
miljöpåverkan successivt minska och bidra till en hållbar utveckling med 
såväl ekonomiska, sociala och miljömässiga fördelar. 
Nyckeltal 2023
Fokusområden
Nyckeltal 2023
Fokusområden
Nyckeltal 2023
Fokusområden
26,6% -9,6% 88
1,1% 1,9 51,2%
Andel matsvinn i Axfoods butiker Klimatpåverkan (kilo CO 2e) per kilo såld mat Andel kvinnor i ledande positioner
 – Märkbara val 
 – Matsvinn 
 – Schyssta proteiner
 – Smart resursanvändning
 – Hållbara material
 – Gröna transporter
 – Hållbar odling
 – Hållbara leverantörer 
 – Olika berikar
 – Hälsosamma vanor
Fokus på miljö, sociala frågor och djurvälfärd är avgörande för att skapa långsiktig, lönsam 
och hållbar tillväxt. Det bidrar även till att ekonomiska värden skapas genom att stärka varu -
märken, tilltala kunder och vara en attraktiv arbetsgivare. Axfoods hållbarhetsarbete är 
 därför en omfattande och integrerad del av verksamheten med tre tydliga områden – maten, 
miljön och människan. Det handlar om att värna om miljön, maten som produceras och säljs  
i butikerna och människorna som producerar, säljer eller konsumerar den.
Integrerat hållbarhetsarbete
Den strategiska inriktningen för hållbarhetsarbetet fastställs av styrelsen som  bered er 
övergripande hållbarhetsfrågor. Ytterst ansvarig för hållbarhetsarbetet är vd och koncern -
chef som i samråd med koncernledningen, riskkommittén och hållbarhetschefen hanterar 
strategier, riktlinjer och mål för hållbarhet, års- och kvartalsvisa hållbarhetsredovis  ninga r 
samt följer upp hållbarhetsarbetet. Koncernledningen uppdateras om arbetet och aktuella 
frågor en gång i kvartalet via ett hållbarhetsforum som leds av hållbarhetschefen. Där disku -
terar och beslutar koncernledningen bland annat om strategiska hållbarhetsmål och -frågor.
Axfoods hållbarhetsarbete genomsyrar hela organisationen och är integrerat i den  
operativa verksamheten. Hållbarhetskoordinatorer och -ansvariga i koncernbolagen  
driver  och följer löpande upp koncernövergripande hållbarhetsmål genom handlings  planer. 
En central hållbarhetsfunktion, ekonomi- och finansavdelningen, interna nätverk och styr -
grupper säkerställer att gemensamma mål samordnas och väsentliga frågor inom respektive 
verksamhet prioriteras. För att höja  medar betarnas kunskap om hållbarhetsarbetet genom -
förs olika seminarier och utbildningar.
Axfood arbetar för mer  
hållbara produktionsmetoder  
och kon sumtionsmönster.
Axfood arbetar för att minimera  
matsystemets klimat- och miljö avtryck 
inom gränsen för vad planeten tål.
Axfood arbetar för att förbättra 
arbetsförhållanden och sociala 
villkor i hela livsmedelskedjan.
Om denna hållbarhetsredovisning
Axfoods hållbarhetsredovisning på sidorna 75–114 summerar hållbarhetsarbetet med 
utfall för rapporteringsperioden 1 januari – 31 december 2023, i linje med den finansiella 
rapporteringen. Hållbarhetsredovisningen är upprättad i enlighet med riktlinjerna i 
ramverket Global Reporting Initiative (GRI), GRI Universal Standards 2021 och följer 
 års redovisningslagens krav på en hållbarhetsrapport. Viss typ av data redovisas kon -
tinuerligt i Axfoods delårsrapporter och bokslutskommuniké, exempelvis strategiska 
nyckeltal. Hållbarhetsredovisning sker årligen och redovisar främst de mål och nyckeltal 
som omfattar koncernen. Frågor om rapporteringen hänvisas till Axfoods hållbarhets-
chef. Hållbarhetsredovisningen för 2023 publicerades den 23 februari 2024.
Försäljningsandel  
hållbarhetsmärkta varor
Förändring av klimatutsläppen  
inom Scope 1 och Scope 2
Antal sociala revisioner i leverantörs- 
kedjan med Amfori BSC
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
76      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 77 =====

Ramverk för hållbarhetsarbetet
Grunden i Axfoods hållbarhetsarbete är ett hållbarhetsprogram som omfattar en hållbar -
hetspolicy och ett 40-tal hållbarhetsmål som årligen revideras av koncernledningen. Målen 
har kopplingar till såväl Sveriges miljömål som FN:s globala utvecklingsmål. Policyn beskriver 
inriktningen av och principer för hållbarhetsarbetet som är inriktat på förebyggande insat -
ser och att i så hög utsträckning som möjligt tillämpa försiktighetsprincipen. Miljöarbetet 
fokuserar på minskad klimatpåverkan och resurseffektivisering av varor, kretslopp, trans -
porter, energi och lokalanvändning. Inför större strukturella förändringar genomförs miljö -
konsekvensbeskrivningar för att åstadkomma bättre beslutsunderlag. Ett brett sortiment av 
hållbarhetsmärkta varor samt tydlig och transparent konsumentinformation ska underlätta 
för kunderna att göra hållbara val. Läs mer om hållbarhetsprogrammet på sidorna 110–114.
Styrdokument och riktlinjer såsom riktlinjer om etiska förhållningsregler, riktlinjer för varor, 
hållbara etableringar, biologisk mångfald, hållbar IT samt sjömat kompletterar det övergri -
pande hållbarhetsprogrammet med information om hur det operativa arbetet ska hanteras. 
Axfoods kvalitets- och hållbarhetsstrategi styr inköps- och sortimentsarbetet och inklu -
derar krav utöver lagstiftningen. Ett antal av dessa är specifika krav om livsmedelssäkerhet, 
djuromsorg, hållbarhet, produktsäkerhet, miljö och hälsa som varje leverantör måste uppfylla. 
Strategin är ett viktigt internt styrdokument vid upphandling och granskning av produkter 
och leverantörer. Kvalitetsarbetet säkerställer att sortimentet lever upp till lagkrav, Axfoods 
policys och riktlinjer, butikskedjornas sortimentsstrategier samt märkningar och certifieringar 
av varor. Kvalitets- och hållbarhetsstrategin uppdateras årligen och godkänns av koncern -
ledningen. Enskilda förslag om avsteg från strategin hanteras enligt en etablerad rutin.
Uppförandekod vägleder det sociala arbetet
Det sociala arbetet inom Axfood handlar bland annat om att främja goda arbetsvillkor i hela 
leverantörskedjan. I det arbetet tillämpas FN:s ramverk ”Skydda, respektera och åtgärda” 
samt FN:s vägledande principer för företag och mänskliga rättigheter. Axfood är medlem  
i Global Compact, Amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative), ETI (Ethical Trading 
Initiative) i Sverige samt Global Deal och har genom dessa medlemskap förbundit sig att 
följa FN:s grundläggande ramverk för mänskliga rättigheter.
Axfood bedriver affärer enligt god affärssed och med en hög etik i relationer med alla 
intressenter. Koncernens uppförandekod, som årligen beslutas om av styrelsen, är grundläg -
gande för verksamheten och omfattar de krav och förväntningar som ställs på medarbetare, 
leverantörer och underleverantörer. Uppförandekoden baseras på erkända konventioner för 
mänskliga rättigheter, arbetsvillkor och miljö. Den innehåller Axfoods ställningstaganden och 
krav på efterlevnad av lagar, förhållanden på arbetsplatsen, resursanvändning och påverkan 
på lokalsamhället, miljö, djuromsorg, etiskt beteende samt antikorruption. Uppförandekoden 
är integrerad med Amfori BSCI:s uppförandekod och ses över årligen.
Berörda medarbetare, främst inköpare av egna märkesvaror, utbildas i Axfoods uppfö -
randekod och koncernens samtliga medarbetare informeras om de viktigaste delarna av den. 
Leverantörer ska ställa sig bakom uppförandekoden i samband med inköp, alternativt accep -
terar Axfood leverantörens egen uppförandekod om den motsvarar samma nivå. Koden finns 
tillgänglig på svenska och engelska på Axfoods webbplats och kan förmedlas till leverantörer 
på ytterligare ett tjugotal språk.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
77      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 78 =====

Tillvägagångssätt
Syftet med väsentlighetsanalysen är att säkerställa rätt prioriteringar för hållbarhetsarbetet 
utifrån rådande kunskap om den egna verksamheten, den senaste forskningen inom hållbar -
hetsområdet och koncernens möjlighet att påverka. Det arbete som prioriteras ska ligga i linje 
med såväl intressenternas förväntningar som koncernens egna bedömningar. Den väsentlig -
hetsanalys som ligger till grund för årets hållbarhetsredovisning genomfördes under 2021. 
Metoden som använts för väsentlighetsanalysen kan delas upp i två delar, intressenternas 
perspektiv och Axfoods påverkan. Intressenternas perspektiv har identifierats genom en 
intressentdialog som grundar sig på ett flertal undersökningar. Se sammanfattande tabell 
på nästa sida. Målet är att balansera olika intressen och förväntningar för de identifierande 
aspekterna. Den andra delen av analysen tar hänsyn till Axfoods faktiska påverkan. För ett 
antal väsentliga aspekter har nuvarande och potentiell påverkan från den egna verksam -
heten utvärderats. Även hur olika omvärldsfaktorer påverkar Axfoods möjlighet att bedriva 
sin  verksamhet är inkluderat. Det har gjorts genom att se till Axfoods möjlighet att påverka 
och vilka finansiella konsekvenser de olika aspekterna har utifrån risk och sannolikhet. 
Axfoods påverkan på omgivningen grundar sig på forskning kring de miljörelaterade utma -
ningar och slutsatser som generellt förknippas med livsmedelsbranschen. Dessa har vägts 
mot kunskap om egen verksamhet och var i värdekedjan påverkan uppstår. Genom att ta 
 hänsyn till både verksamhetens faktiska påverkan, samt möjligheten att påverka, säkerställs 
att rätt prioriteringar görs på såväl kort som lång sikt.
Väsentliga frågor
De frågor som bedömts som väsentliga i väsentlighetsanalysen berör hela koncernen och pre -
senteras i matrisen till höger. Samtliga aspekter som bedöms ha hög till mycket hög påverkan 
redovisas. Eftersom vissa frågor är mer polariserade än andra, och betydelsen av dem kan 
skilja sig väsentligt mellan de olika intressentgrupperna, har en detaljerad väsentlighetsanalys 
gjorts. Många av aspekterna har stark koppling till varandra där koncernens åtgärder oftast 
ska bidra till att minimera påverkan inom flera områden samtidigt. Axfood har kommit långt  
i arbetet med vissa frågor som utgör grundläggande rapporteringsområden. Andra områden, 
såsom miljöpåverkan i lantbruket, är en stor utmaning för såväl Axfood som hela branschen 
eftersom det i vissa fall saknas tillförlitliga data.
Dubbel väsentlighetsbedömning
Under 2023 genomförde Axfood en dubbel väsentlighetsbedömning för att fastställa 
väsentlig påverkan, risker och möjligheter för att möta kommande regulatoriska krav. 
Bedömningen genomfördes i enlighet med EU:s direktiv om hållbarhetsrapportering för 
företag (CSRD) och de antagna europeiska standarderna för hållbarhetsrapportering (ESRS). 
Väsentlighets bedöm ningen följde principen om dubbel väsentlighet, vilket omfattar såväl 
påverkans väsent lighet som finansiell väsentlighet. Väsentlighetsbedömningen kommer att 
ligga till grund för Axfoods hållbarhetsredovisning från och med räkenskapsåret 2024. I matrisen ovan framgår vilka aspekter som Axfoods intressentgrupper ser som mest väsentliga. Aspekter som förknippas med  
en minskad klimatpåverkan är mest väsentliga. Framför allt rankas frågor om mat från hållbart jordbruk, matsvinn och biologisk 
mångfald högt hos samtliga grupper. Hos leverantörer, men också hos Axfoods medarbetare, klassas arbetsmiljö och arbetsvillkor 
som en prioriterad fråga. Hållbart fiske och bra djuromsorg är väsentliga frågor för samtliga intressenter.
Väsentlighetsanalys
 Hög
 Hög Mycket hög
Mycket hög
Väsentlighetsanalys och  
intressentdialog
Axfoods påverkan
Betydelse för intressenterna
 –Mat från hållbart jordbruk
 –Undvika matsvinn
 –Arbetsmiljö och arbetsvillkor
 –Biologisk mångfald
 –Minskad användning av farliga  
kemikalier/bekämpningsmedel
 –Hållbara transporter
 –Samhällsansvar
 –Minskad klimatpåverkan
 –Bra djuromsorg
 –Hållbara material och produkter
 –Hållbart fiske
 –Mat med tydlig information  
om råvarans ursprungsland –Enbart använda hållbar palmolja och soja
 –Effektiv energianvändning
 –Mångfald och jämställdhet
 –Hälsosam mat
 –Vattenfrågan
 –Antikorruption och mutor
 –Mat som är närproducerad
 –Ett stort utbud av vegetarisk mat
 –Ett stort utbud av ekologisk mat
Betydelse för intressenterna
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
78      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 79 =====

Intressenter Kanaler för dialog Väsentliga frågor 
Kunder Kundmöten i butik, Axfoods konsumentkontakt, fokusgrupper, kund- och konsument-
undersökningar, kundtidningar, rapporter samt webbplatser och sociala medier.
Kunderna anser att det är viktigt med tydlig information om råvarans ursprungsland samt 
bra djuromsorg. Aspekter kopplade till minskad klimatpåverkan är väsentliga, exempelvis 
hållbart jordbruk, hållbara transporter, minskat matsvinn och hållbara förpackningar. 
Arbetsmiljö, antikorruption och mutor är andra väsentliga frågor.
Medarbetare Interna kanaler såsom Axfoods intranät, medarbetarträffar, möten och konferenser  
samt medarbetarundersökningar.
För medarbetarna är arbetsmiljö och goda arbetsvillkor, både internt samt hos leveran -
törer, de mest väsentliga hållbarhetsfrågorna. Andra områden som medarbetarna ser som 
väsentliga är att minska matsvinn, arbeta för bra djuromsorg, hållbart fiske och jordbruk 
samt mångfald och jämställdhet.
Leverantörer Enskilda leverantörsmöten, större leverantörsträffar, samarbetsprojekt, sociala  
revisioner och utbildning av personal hos leverantörer i riskländer.
Klimatet är den mest väsentliga hållbarhetsfrågan för Axfoods leverantörer. Att undvika 
matsvinn, effektiv energianvändning och ett hållbart jordbruk samt effektiv vatten-
användning bedöms som väsentliga liksom arbetsmiljö, arbetsvillkor och hälsosam mat.
Investerare Årsstämma, presentationer i samband med delårsrapporter och bokslutskommunikéer, 
kapitalmarknadsdagar, seminarier, konferenser, webbplatser och enskilda möten.
I dialog med investerarna framgår att minskad klimatpåverkan är mest väsentligt med 
fokus på frågor som minskat matsvinn, effektiv energianvändning, biologisk mångfald, 
hållbart jordbruk samt effektiv vattenanvändning. Arbetsmiljö och arbetsvillkor, anti-  
korruption och mutor samt hälsosam mat är andra viktiga frågor.
Samhälle Enskilda möten med beslutsfattare, presentationer i samband med seminarier,  
konferenser samt medlemskap i branschorganisationer och andra nätverk.
De mest väsentliga samhällsfrågorna är kopplade till minskad klimatpåverkan med  
biologisk mångfald och hållbart jordbruk. Hållbart fiske, god djuromsorg, hållbara  
material och tydlig information om råvarans ursprungsland är också väsentliga frågor  
liksom arbetsmiljö och arbetsvillkor.
Intressentdialog
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
79      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 80 =====

Läs rapporten Mat 2030»
En positiv samhällskraft
Axfood ska vara en positiv förändringskraft som tar täten för ett hållbart och hälsosamt  
mat-Sverige genom att påverka beslutsfattare, gå före med egna initiativ och driva gemen -
samma branschfrågor. Axfoods bolagsstruktur med olika koncept underlättar initiativ som 
leder till viktiga förändringar även utanför den egna verksamheten.
Ursprungsmärkning av kött samt pant på saft- och juiceflaskor av plast och stopp för fisk 
och skaldjur med rött ljus i WWF:s fiskguide är några initiativ där Axfood varit först och där 
andra aktörer följt efter. Axfood har genom åren drivit viktiga samhällsfrågor såsom minskad 
antibiotikaanvändning inom djuruppfödning, slopad skatt på solel för eget bruk och stopp för 
inblandning av råvara från oljepalmen i biodrivmedel. Under 2022 presenterades ett förslag 
om sänkt eller slopad moms på hållbarhetsmärkta livsmedel för att gynna hållbar matproduk -
tion och -konsumtion. Att främja folkhälsan genom reglerade halter av socker och salt, fram -
för allt i livsmedel där konsumenter inte förväntar sig höga halter, tillhör ett av Axfoods nyare 
förslag för ett friskare och mer hållbart mat-Sverige.
Många frågor kräver samverkan för att nå hållbara lösningar som bidrar till förändring över 
tid. Axfood arbetar därför med olika branschorganisationer och nätverk för att åstadkomma 
mer omfattande förändringar. Frågor som rör konsumtion eller produktion av mat står högt 
upp på agendan. Producenter och leverantörer är också betydelsefulla samarbetspartners.
Axfood arbetar aktivt med bland andra Organic Sweden, som främjar konsumtion och 
export av ekologiska varor, och Sweden Food Arena, en samarbetsarena för en innovativ,  
hållbar och konkurrenskraftig livsmedelssektor. Tillsammans med Stockholms Stadsmission 
är Axfood medgrundare till Matmissionen, sociala matbutiker som ger ekonomiskt utsatta 
möjlighet att handla till reducerade priser, samtidigt som matsvinnet minskas och möjlighet 
ges till arbetsträning. Axfood samarbetar även med organisationen Generation Pep för att 
främja barns och ungas hälsa genom sundare matvanor. Organisationen ska sprida informa -
tion om, underlätta för och genomföra aktiviteter som får barn och unga att göra mer hälso -
samma val – och därmed leva ett nyttigare, längre och hälsosammare liv. När det gäller mins -
kad klimatpåverkan är företagsnätverket Hagainitiativet, som Axfood är initiativtagare till, 
en viktig arena för att driva och inspirera till positiv förändring. Förutom att bidra till en mer 
hållbar konsumtion genom att välja bra och hållbara varor i butikerna kan exempelvis Willys 
och Hemköps kunder skänka sina pantpengar till Rädda Barnen respektive SOS Barnbyar.
Axfood för en dialog med politiker och myndigheter för att öka kunskapen om dagligvaru- 
och livsmedelsbranschen samt driva på utvecklingen av hållbarhets- och hälsofrågor. Årligen 
publicerar Axfood rapporten Mat 2030, koncernens förslag till en hållbar livsmedelsstrategi 
för Sverige (läs mer i textboxen till höger).
Under 2016 togs rapporten Mat 2030, 
Axfoods förslag till en hållbar livsmedels-
strategi för Sverige, fram för första gången 
som ett inspel till den livsmedelsstrategi som 
regeringen arbetade med. Rapporten hand -
lar bland annat om att främja landsbygden, 
utveckla mervärden för svenska livsmedel 
och ställa krav på beslut som bidrar till 
hållbar utveckling. Den åttonde upplagan 
av  rapporten publicerades 2023 och inne -
håller 125 förslag till politiker, myndigheter 
och näringsliv. Förslagen omfattar allt från 
minskat mat-svinn och utökad betesrätt till 
satsningar på förädling och folkhälsa samt 
behovet av en fjärde handlingsplan till livs -
medelsstrategin. Rapporten finns tillgänglig 
på svenska och engelska på Axfoods  
webbplats.
Rapporten Mat 2030
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
80      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 81 =====

Övergripande mål
Nyckeltal 2023
26,6%
65,4%
Försäljningsandel  
hållbarhetsmärkta varor
Volymandel hållbarhets-
märkt fisk och skaldjur
Maten
Maten är hjärtat i Axfoods verksamhet. Eftersom matens påverkan  
på såväl miljö som människor är stor är det viktigt att produktions-
metoder och konsumtionsmönster förändras. Axfoods hållbarhets-
arbete inom detta område redovisas under fokusområdena  
märkbara val, matsvinn och schyssta proteiner.
Märkbara val
Hållbarhetsmärkningar underlättar för konsumenter att göra hållbara och hälsosamma val. 
Genom ett varierat sortiment där ursprung och innehåll framgår kan konsumenter välja varor 
som producerats på ett sätt som tar hänsyn till både miljömässiga och sociala aspekter. 
Målet är att andelen hållbarhetsmärkta varor i procent av Axfoods detaljhandelsomsätt -
ning ska uppgå till minst 30 procent senast 2025, ett mål som ingår i koncernens incitaments -
program för ledande befattningshavare. Konsumenten ska vägledas till mer hälsosamma och 
hållbara val samtidigt som sortimentet utvecklas och blir mer hållbart. Ekologiska varor har 
flera fördelar och bidrar till att användningen av kemikalier och konstgödsel minskar, samti -
digt som djurens välmående prioriteras och den biologiska mångfalden gynnas. Axfood har 
som mål att den ekologiska försäljningen ska uppgå till minst 10 procent av omsättningen  
från livsmedel senast 2025. För att bidra till bättre sociala förhållanden och villkor för 
de människor som arbetar i produktionen finns mål om ökad försäljning av bland annat 
Fair trade-märkta varor.
Andelen hållbarhetsmärkta varor i förhållande till detaljhandelsomsättningen rapporteras 
externt på kvartals- och årsbasis. Genom mätning märks effekten av att sortimentet  
successivt bidrar till en mer hållbar konsumtion. Uppföljning görs både per butikskedja  
och sortimentsgrupp för att ta hänsyn till koncernbolagens olika förutsättningar. 
Matsvinn
Matsvinn förekommer genom hela livsmedelskedjan och är ett slöseri med resurser när mat 
som odlas, processas, transporteras och förpackas slängs. Axfoods mål är att halvera mat -
svinnet inom egen verksamhet till 2025, jämfört med 1,7 procent för basåret 2015. Resultatet 
kommuniceras externt på årsbasis som andel av total försäljning av livsmedel. 
Insatser för att minska matsvinnet varierar mellan Axfoods bolag. De enskilt viktigaste 
åtgärderna för minskat matsvinn är optimering av beställningar samt utförsäljning av varor 
med kort datum eller som, av andra anledningar, anses svårsålda till ordinarie priser. De  
livsmedel som inte kan säljas ut doneras i möjligaste mån till välgörande ändamål. Butiks- 
medarbetarna rapporterar matsvinn genom handdatorer i ett internt system. Samman-  
ställning och uppföljning på koncernnivå sker centralt.  
2,8%
1,1%
Försäljningsandel  
hållbarhetsmärkt kött
Andel matsvinn  
i Axfoods butiker
 – Andelen hållbarhetsmärkta varor i procent 
av detaljhandelsomsättningen ska uppgå  
till minst 30 procent senast 2025
 – Halverat matsvinn i den egna verksam heten 
senast 2025 (basår 2015)
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
81      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 82 =====

MATEN
Den nya avfallslagstiftningen som trädde i kraft 1 januari 2024 om att förpackningar och  
innehåll ska separeras kommer sannolikt att underlätta arbetet att undvika matsvinn.  
Under 2023 har ett utvecklingsprojekt med cirka 25 butiker visat på en kraftig minskning  
av matsvinnet genom säljfrämjande åtgärder och donationer.
Axfood samverkar även med aktörer inom livsmedelsindustrin för att minska matsvinnet. 
Drygt 150 av koncernens butiker och lager samarbetar med cirka 125 olika sociala organisa -
tioner och donerar mat som inte kunnat säljas. Axfood är medgrundare till Matmissionen, 
sociala matbutiker som säljer ut mat som annars skulle kastats. Axfood har, tillsammans med 
övriga aktörer i dagligvarubranschen, expanderat verksamheten genom Svensk Dagligvaru -
handel och ett flertal leverantörer. Idag finns det totalt sju Matmissionen-butiker i Stockholms 
län. Willys är medgrundare till två Matmissionen i Malmö samt två sociala matbutiker under 
namnet Maträtt i Göteborg. Som första företag inledde Axfood under året ett samarbete 
med  Svenska matbanksnätverket. Organisationen matchar lokala butiker med matbanker, 
samt ger administrativ stöttning och rådgivning för att underlätta donationer av mat.
Schyssta proteiner
Animaliska proteiner är viktiga näringsämnen med stor påverkan på klimat och miljö. Genom 
att erbjuda hållbart producerade växtbaserade varor som är bra för både hälsan och klimatet 
kan Axfood bidra till en mer hållbar konsumtion. Målet är att all fisk och skaldjur som säljs i 
Axfoods butiker ska vara miljömärkt eller ha grönt ljus i WWF:s fiskguide senast 2025 medan 
kött ska ha en grundläggande djurskyddscertifiering. Detta är dock inte uppfyllt för svenskt 
nötkött varför Axfood arbetar mot branschen för certifiering. Axfood ställer grundläggande 
krav redan i upphandlingsprocessen på tydliga märkningar vad gäller ursprungsland och 
spårbarhet.
Kött och fågel
I Axfoods kvalitets- och hållbarhetsstrategi finns tydliga riktlinjer för leverantörer av egna 
märkesvaror avseende bra djuromsorg och låg användning av antibiotika inom kött, mejeri 
samt vattenbruk. Kraven på djurvälfärd utgår från EU:s djurskyddslagstiftning och kvalitets -
säkras och revideras genom olika produktmärkningar samt utifrån tredjepartscertifiering av 
primärproducenter av samtliga djurslag. Med undantag för naturbeteskött samt kött som är 
märkt med Svenskt Sigill, Svenskt Sigill Klimatcertifierad och KRAV, saknar svenskt nötkött 
djurskyddscertifiering. Axfood driver därför frågan att införa certifieringen IP Nöt & Mjölk 
Grundcertifiering för svenska producenter.
Uppföljning kring efterlevnaden av Axfoods kvalitets- och hållbarhetsstrategi sker genom 
kontroller av hur djuren föds upp samt hanteras vid slakt. Revisionerna genomförs i första 
hand av oberoende ackrediterade företag, men kan vid behov även göras av koncernens 
egna kvalitetsspecialister. 
Inom branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel samarbetar Axfood med andra 
aktörer för att minska antibiotikaanvändningen vid djuruppfödning. Syftet är förbättrad 
 djurhållning och minskad risk för antibiotikaresistens. Ingen av Axfoods butikskedjor säljer 
ägg från burhöns eller egna märkesvaror där sådana ägg ingår som ingrediens.
 
Fisk och skaldjur
Axfood ska verka för ett hållbart fiske som motverkar utsläpp, förstörda ekosystem och försu -
rade fiskevatten. Enligt Axfoods riktlinjer för sjömat ska fisk och skaldjur från hotade bestånd 
inte säljas i koncernens butiker, vilket säkerställs genom nära samarbete med leverantörerna. 
Fisken ska kunna spåras till bestånd, fiskezon/odlingsplats och fiskemetod. Riktlinjerna, som 
finns publicerade på webbplatsen, sammanfattar koncernens krav och styr det operativa 
arbetet med sjömat.
Axfoods mål är att all fisk och skaldjur som säljs ska vara miljömärkt med MSC, ASC, KRAV 
eller Svenskt Sigill, alternativt ha grönt ljus i WWF:s fiskguide, senast 2025. Målet är utma -
nande då de flesta fiskevatten är fullt nyttjade eller överfiskade. En annan utmaning är att 
målet även omfattar artiklar som innehåller en mycket liten mängd fisk eller skaldjur samt 
att det förutom egna märkesvaror även omfattar leverantörernas varumärken.
Som ett led i det strategiska arbetet för ett hållbart fiske har Axfood inlett ett samarbete 
med stiftelsen BalticWaters om att etablera ett nytt unikt fiskforskningslaboratorium. Labo -
ratoriet ska bland annat skapa förutsättningar för ny forskning och stödutsättning av hotade 
fiskarter i Östersjön. För att kunna erbjuda hållbar lax från Sverige, stöder Axfood Re:Oceans 
storskaliga och cirkulära satsning på landbaserad laxodling. Årligen ska cirka 10 000 ton lax 
produceras i en av de största svenska livsmedelssatsningarna någonsin. Den första laxen från 
anläggningen beräknas finnas till försäljning i Axfoods butiker 2026.
Gröna proteiner
Axfood ska minska sortimentets klimatpåverkan genom att erbjuda varor som bidrar till en 
mer hållbar proteinkonsumtion, till exempel ett brett utbud av hållbara växtbaserade produk -
ter. För att åstadkomma ett skifte till mer växtbaserade proteiner utvecklas löpande nya varor 
som är goda, prisvärda och hållbart producerade. 
Axfood har som mål att verka för en mer hållbar produktion och konsumtion av mat med en 
minskad klimatpåverkan per kilo såld mat, vilket framför allt ska ske genom en ökad försälj -
ningsandel växtbaserat. Under 2023 lanserade Axfood Nöt & Grönt, en ny Nyckelhålsmärkt 
färs från Garant bestående av lika delar Från Sverigemärkt nötkött och grönsaker, med näs -
tan halva klimatavtrycket i jämförelse med vanlig nötfärs.
Sortimentets klimatpåverkan 
ska minska genom varor som 
bidrar till en mer hållbar  
proteinkonsumtion.
”
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
82      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 83 =====

MATEN
Axfoods mål är att andelen hållbarhets-
märkta varor i procent av detaljhandels -
omsättningen ska uppgå till minst  
30 procent senast 2025.
Andel hållbarhetsmärkta varor
Försäljningsandelen hållbarhetsmärkta 
varor var oförändrad under året och 
uppgick till 26,6 procent (26,6). Sedan 
2021 har dock försäljningsandelen 
minskat. Konsumenternas ökade pris -
medvetenhet som en följd av den höga 
matprisinflationen påverkar utveck -
lingen då hållbarhetsmärkta varor ofta 
ligger något högre i pris då de i regel 
är dyrare att producera. Att nästan all 
frukt och grönt är märkt med Nyckelhålet 
gör det till den i särklass största hållbar -
hetsmärkningen. Att kategorin minskat 
som andel av den totala försäljningen 
har därmed påverkat utvecklingen för 
hållbarhetsmärkta varor negativt. Willys 
hade fortsatt den högsta försäljnings-
andelen hållbarhetsmärkt inom koncernen, 
samtidigt som Snabbgross visade på 
en positiv försäljningsutveckling. 
% 2023 2022 2021
26,6 26,6 28,1
% 2023 2022 2021
1,1 1,2 1,2
% 2023 2022 2021
2,8 2,7 2,9
% 2023 2022 2021
4,2 1,7 -1,6
% 2023 2022 2021
65,4 80,8 78,2
Axfoods mål är att halvera matsvinnet 
som andel av detaljhandelsomsättningen 
för den egna verksamheten senast 2025, 
jämfört med 1,7 procent för basåret 2015.
Andel matsvinn
Matsvinn som andel av detaljhandels-
omsättningen minskade något under  
året och uppgick till 1,1 procent (1,2).  
Prissänkningar på varor med kort datum, 
fyndpåsar och -lådor med frukt och 
grönt i butik och donationer till sociala 
organisationer är initiativ som bidragit 
till att reducera matsvinnet. Under året 
introducerade Snabbgross konceptet 
 Svinntorget med frukt och grönt som 
säljs ut till nedsatta priser.
Axfoods mål är att öka försäljnings-  
andelen av detaljhandelsomsättningen 
av KRAV- och/eller Svenskt Sigill-märkt 
kött.
Andel hållbarhetsmärkt kött
Försäljningsandelen KRAV- och/eller 
Svenskt Sigill-märkt kött ökade något 
under året och uppgick till 2,8 procent 
(2,7). Ökningen är framför allt hänförlig 
till  kampanjer hos Willys och Hemköp. 
Hemköp har fortsatt den högsta försälj -
ningsandelen av kött märkt med KRAV 
och/eller Svenskt Sigill inom koncernen.
Axfoods mål är endast sälja fisk- och 
skaldjursprodukter som är miljömärkta, 
alternativt har grönt ljus i WWF:s fisk -
guide senast 2025.
Andel hållbarhetsmärkt  
fisk och skaldjur
Under året var 65,4 procent (80,8) av fisk 
och skaldjur som såldes i Axfoods butiker, 
mätt i volym, hållbarhetscertifierad eller 
hade grönt ljus i WWF:s fiskguide. Att 
kaviar tappade sin hållbarhetsmärkning 
var, tillsammans med butikernas ökade 
försäljning av färsk lax utan hållbarhets -
märkning, de främsta orsakerna till minsk -
ningen. För att öka andelen hållbarhets -
märkt fisk och skaldjur i butikerna har en 
ny inköpsrutin införts.
Tillväxt vegetariska  
protein ersättare
Försäljningstillväxten av växtbaserade 
proteinersättare var fortsatt relativt  
svag och uppgick till 4,2 procent (1,7) 
under året. Axfoods butikskedjor har  
haft kampanjer som lyft vegetariska 
varor. Det egna varumärket Garant  
lanserade flera vegetariska nyheter 
såsom frysta grillade grönsaker, indisk 
linssoppa och pasta-bowls.
Axfood ska utveckla sortimentet  
av  vegetariska produkter i hög takt.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
83      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 84 =====

Miljön
Produktion av mat bidrar till utsläpp av växthusgaser, vattenstress, 
exploatering av mark och förlust av biologisk mångfald. Axfood ska  
ta täten för ett mer hållbart mat-Sverige där produktionsmetoder och  
konsumtionsmönster har en så liten negativ påverkan som möjligt på 
naturen. Axfoods miljöarbete redovisas med fokus på klimatpåverkan, 
smart resursanvändning, gröna transporter och hållbar odling.
Klimatpåverkan
Riskbilden inom miljöområdet är mångfacetterad. Ett klimat med mer extrema väder-  
förhållanden genererar större utmaningar för såväl primärproduktion som livsmedelsindustri 
och handel. Brist på råvaror kan resultera i försvårad varuförsörjning med prishöjningar som 
följd. Klimatpolitiska åtgärder ställer krav på företag att anpassa sin verksamhet för att den 
globala temperaturökningen ska bromsas. Axfood möter dessa risker och ställer om verksam -
heten genom till exempel övergång till fossilfria transporter, köldmedia som inte är klimat -
påverkande, strategiska val av nyetableringar samt att sprida risker i inköpsarbetet både vad 
gäller leverantörer och geografiska områden. En effektiv resurshushållning är också nödvändig 
vad gäller energianvändning, vatten och återvinningsbart material.
Minskat klimatavtryck
Axfoods klimatmål omfattar såväl egen som leverantörernas verksamhet samt att minska  
klimatpåverkan per kilo såld mat.
För att bidra till en mer hållbar produktion och konsumtion av mat ska Axfood årligen 
minska klimatpåverkan per kilo såld mat genom att förändra försäljningsmixen. Störst  
effekt fås om köttet, som har högst klimatpåverkan av livsmedelskategorierna, minskar  
i förhållande till övrig försäljning. Under 2023 uppgick uppskattad klimatpåverkan per 
kilo såld mat till 1,9 kilo koldioxidekvivalenter (1,9). Ändrade konsumtionsvanor till följd av 
 matpris inflation med ökad köttkonsumtion påverkade försäljningsmixen.
För egen verksamhet ska nettonollutsläpp uppnås senast 2030, för att på så sätt bidra till 
att begränsa utsläppen av växthusgaser så att Sveriges miljömål och Parisavtalet kan uppnås. 
I definitionen av egen verksamhet ingår utsläpp inom Scope 1, Scope 2 och delar av Scope 3. 
Målet innebär att utsläppen ska vara minst 85 procent lägre i jämförelse med basåret 2020. 
Utsläpp från inköpt energi, köldmedia, tjänsteresor och transporter balanseras med insatser 
för att binda eller motverka utsläpp i motsvarande mängd någon annanstans. För 2023 görs 
det i Eken Financing AB där skog får stå kvar längre för att binda mer kol samt i projekten 
Biokol.se och Solvatten. Biokol.se framställer biokol som blandas i jordbruksmark medan 
Solvatten förser människor i fattigdom med rent och varmt vatten på ett mer miljövänligt sätt 
som bidrar till minskade klimatutsläpp och motverkar förlust av biologisk mångfald.  
Övergripande mål
 – Nettonollutsläpp från egen  
verksamhet senast 2030
 – Minska utsläpp per kilo såld mat 
Nyckeltal 2023
-9,6%
-11,4%
Förändring utsläpp (CO 2e)  
inom Scope 1 och 2
Förändring elförbrukning  
i butik och lager (kWh/kvm)
1,9
4,6%
Klimatpåverkan (kilo CO 2e)  
per kilo såld mat
Försäljningsandel  
ekologiska produkter
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
84      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 85 =====

MILJÖN
Utsläpp av växthusgaser
GRI 305-1, 305-2, 305-3 Direkta, indirekta och andra indirekta utsläpp av  växthusgaser 
(Scope 1, 2, 3) 
T on CO2e 2023 2022 2021
Utsläpp egen verksamhet växthusgaser1) 46 475 44 571 41 507
T otala utsläpp växthusgaser 2 719 922 2 542 656 41 507 
Direkta utsläpp växthusgaser (Scope 1) 12 225 13 042 14 126
Egna transporter 9 235 9 663 10 928
Köldmedia 2 761 2 986 2 979
 varav kylaggregat egenägda lastbilar 904 904 849
 varav partihandel (lager) 0 0 50
 varav detaljhandel 1 857 2 082 2 080
Tjänstebilar 229 3922) 219
  
Indirekta utsläpp växthusgaser – market based (Scope 2) 2 195 2 905 2 833
Inköpt el 1 728 2 560 2 520
Inköpt värme2) 467 345 313
Indirekta utsläpp växthusgaser – location based (Scope 2) 20 857 20 073 20 719
Inköpt el 20 390 19 727 20 407
Inköpt värme2) 467 345 313
  
Andra indirekta utsläpp växthusgaser (Scope 3) 2 705 502 2 526 709 24 548
Avfall 1 135 461 477
 varav avfall till återvinning 839 321 338
 varav brännbart 265 105 108
 varav farligt avfall 30 35 32
Lejda transporter 28 101 24 787 21 007
Tjänsteresor 554 397 125
Utsläpp förknippat med bränsle tillverkn ing av inköpt el 
(market based) 2 213 2 928 2 895
Utsläpp förknippat med bränsle tillverkn ing av inköpt 
värme2) 53 51 44
Försäljning av livsmedel3) 2 673 447 2 498 085 –
1)   Avser utsläpp från Scope 1, Scope 2 (market based) och delar av Scope 3 
(avfall, lejda transporter, tjänsteresor samt bränsletillverkning av inköpt el och värme). 
2)  Reviderade uppgifter till följd av förbättrad datainsamling. Läs mer på sidan 100.
3)  Hänförligt till kundernas konsumtion av livsmedel. På grund av en avsaknad av data  
saknas jämförelsetal för 2021. Läs mer om nyckeltalet på sidan 100. 
Rapporteringen är främst inriktad på utsläppskällor i Scope 1 och 2 (direkta respektive  
indirekta utsläppskällor) där möjligheten för Axfood att påverka är som störst. Här kommer  
de största utsläppen från transporter mellan lager och butiker samt läckande köldmedia från 
kylanläggningar i lager och butiker. Scope 1 motsvarar koncernens direkta klimatpåverkan. 
Scope 2 omfattar utsläppen från inköpt energi där den större delen av den el som Axfood 
köper in är grön el från sol, vind och vatten. För ytterligare energieffektivisering inom  
Scope 2 genomförs flera initiativ för att minska elförbrukningen.
Scope 3 avser andra indirekta utsläpp. I rapporteringen ingår utsläpp från tjänsteresor, 
lejda transporter mellan lager och butik, avfall, bränsletillverkning samt försäljning av livs -
medel. Scope 3 är utmanande för dagligvarubranschen då merparten av utsläppen uppstår 
inom lantbruket, vilka är svåra att påverka och mäta då det till stor del handlar om biologiska  
processer. Att maten kommer från många olika lantbruk med skilda förutsättningar påverkar 
också.
Axfood arbetar löpande med att förbättra kvaliteten på den klimatdata som finns att 
tillgå genom att göra den mer fullständig och inkludera fler källor och enheter. Koncernens 
 klimatavtryck rapporteras årligen externt i enlighet med de riktlinjer som framgår av 
 GHG-protokollet (Greenhouse Gas Protocol).
De totala utsläppen från egen verksamhet uppgick under 2023 till 46 475 ton koldioxid-  
ekvivalenter (44 571). Förändringen är främst hänförlig till Scope 3 och ökade utsläpp  
från lejda transporter, som en följd av verksamhetens tillväxt vilket medfört fler körda  
mil med fossila drivmedel. Klimatutsläppen inom Scope 1 och Scope 2 sammantaget  
minskade 9,6  proce nt till 14 420 ton koldioxidekvivalenter (15 947), där en hög andel använd -
ning av grön el bidrog väsentligt till resultatet. Effekten av att inte välja grön el märks tydligt 
vid jämförelse mellan utsläpp som är market-based och location-based. Den som inte ställer 
krav på grön el får el som är betydligt sämre för klimatet än nordisk elmix. Elen består av den 
rest som blivit över när elen med lägst klimatpåverkan gått till de som valt grönt. Ett fortsatt 
arbete med att byta ut kyl- och frysanläggningar som orsakar oundvikliga läckage bidrog till 
minskningen av de klimatpåverkande utsläppen från användning av köldmedia.
För att minska utsläppen har ett arbete inletts med att accelerera utfasningen av fossila 
bränslen genom att övergå till att tanka förnyelsebara drivmedel och använda el i såväl egna 
som lejda transporter mellan lager och butik. Det innebär att de fossila utsläppen kommer att 
minska redan 2024 och fasas ut 2025.
Den överlägset största delen av Axfoods klimatpåverkan utgörs av utsläpp från livsmedel 
som koncernen säljer, vilket redovisas i Scope 3. Under 2023 uppgick dessa utsläpp till 
2 673 447 ton koldioxidekvivalenter (2 498 085). Förändrade konsumtionsvanor till följd  
av den höga matprisinflationen, med ökad konsumtion av kött, påverkade försäljningsmixen 
och bidrog till att utsläppen från livsmedelsförsäljningen ökade.
Axfood och övriga företag i Hagainitiativet tar fram ett gemensamt klimatbokslut där  
företagens klimatpåverkan och åtgärder för att nå målet om nettonollutsläpp senast 2030 
redovisas. Syftet är att skapa engagemang och visa kopplingen mellan ambitiösa klimat-  
strategier och ökad lönsamhet genom en gemensam och transparent klimatredovisning.  
 
Produktion Transport Kontor och lager TransportTransport KonsumtionButiker
Egen verksamhet
Utsläpp i Axfoods värdekedja
Scope 1: 27%*
Egna transporter, 
köldmedia, tjänste -
bilar
Scope 2: 4%*
Inköpt el,  
inköpt värme
Scope 3: 69%*
Avfall, lejda trans-
porter, tjänsteresor, 
bränsletillverkning 
inköpt el och inköpt 
värme
Utsläpp från primärproduktion 
och förädling är den allra 
största utsläppskällan inom 
Axfoods värdekedja. Utsläpp  
i denna del omfattar dock även 
transporter från producent  
till lager. Då tillförlitlig och  
kvalitetssäkrad data saknas 
redovisas inte dessa utsläpp.
Utsläpp i denna del av värde -
kedjan omfattar exempelvis 
konsumtion av sålda produk -
ter, matsvinn samt kundernas 
resor till och från butiker.  
Då tillförlitlig och kvalitets-
säkrad data inte alltid finns  
tillgänglig redovisas inte  
vissa av dessa utsläpp.
BRA MAT 
 *av Axfoods totala utsläpp i egen verksamhet. 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
85      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 86 =====

MILJÖN
Axfood har under 2023 arbetat med att se över möjligheterna för att sätta mål i enlighet med 
Science Based Target initiative (SBTi), ett arbete som fortsätter under 2024. Som en del av 
detta pågår ett arbete med att utveckla den befintliga klimatrapporteringen, framför allt vad 
gäller utsläpp inom Scope 3, och med att kartlägga och kvalitetsgranska utsläpp längs hela 
värdekedjan i syfte att analysera var potentialen för utsläppsminskningar är störst och att 
upprätta en omställningsplan för hur utsläppen ska minska.
Smart resursanvändning
Axfood bidrar till minskad klimatpåverkan och skapar mer cirkulära flöden genom att använda 
och producera grön el, energiåtervinna, sälja överskottsenergi, använda återvunna och förny -
elsebara material samt återvinna avfall. 
Axfood ska uteslutande använda grön el. För att ytterligare verka för en effektiv resurs-
användning ska egen el produceras av solceller på butiks- och lagertak samt överskottsvärme 
tas tillvara i hög utsträckning. Under 2023 installerades Sveriges största takbaserade solcells -
anläggning på det nya logistikcentret i Bålsta, på en yta om 80 000 kvadratmeter och med en 
effekt om cirka 9 MW. Axfood bygger även landets största markbaserade solcellspark utan -
för Hallstavik på en yta om 71 hektar med en effekt om cirka 64 MW. Satsningen innebär att 
Axfood bidrar till ökad mängd förnyelsebar el, vilket kommer hela samhället till godo.
Den köldmedia som används ska uppfylla kraven i den europeiska F-gas-förordningen 
(EU/517 /2014). Vid ombyggnader och nyetableringar byts kylanläggningar ut mot naturliga 
köldmedier (koldioxid eller propan). Ett arbete pågår inom koncernen för att avveckla den 
mest klimatpåverkande köldmedia och konvertera till kylsystem med enbart naturliga köld -
media. Arbetet är omfattande och går enligt plan.
Axfood har sedan flera år högt ställda mål för energieffektivisering och har under lång tid 
arbetat systematiskt för att reducera elförbrukningen, ett arbete som intensifierats under de 
senaste åren. Koncernens elanvändning ska minska med 10 procent per kvadratmeter till 2025 
jämfört med basåret 2020. Under 2022 kompletterades arbetet med besparingsåtgärder  
i driften för att ytterligare bidra till minskad elförbrukning. Såväl investeringar som små och 
stora energibesparande åtgärder implementerades som bidrar till att minska elanvändningen 
både på kort och lång sikt. Uppföljningen av energianvändningen ger ett bra underlag för att 
ytterligare optimera, förebygga och hantera avvikelser. Eftersom Axfoods verksamheter  
kräver mycket el för kylning, belysning och ventilation är såväl valet av inköpt el som effektiv 
energianvändning viktigt. Även drivmedel, fjärrkyla och fjärrvärme används i viss utsträckning 
inom lagerverksamheten. Butikerna har ofta system för värmeåtervinning, vilket innebär att 
energi för uppvärmning inte behöver köpas in. Det finns även butiker och lager som säljer 
överskottsvärme till fjärrvärmenätet. 
Bränsleförbrukningen från egenägda lastbilar följs upp kvartalsvis. Konsolidering av den 
totala bränsleanvändningen görs centralt. Axfood har ett centralt elavtal där de flesta enheter 
ingår. Fastighetsansvariga är operativt ansvariga för uppföljning och optimering av lagerverk -
samheten. Energiansvariga för respektive kedja är involverade i styrning och drift samt ansva -
rar för att kontrollera och följa upp användning av energi och köldmedia i butik. Energianvänd -
ningen övervakas, följs upp och mäts med hjälp av ett gemensamt styrsystem som är kopplat 
till koncernens butiker och lager. Systemet larmar om temperaturzoner avviker från önskade 
gränsvärden.  
För att följa upp resultaten från olika energieffektiviseringsinitiativ mäts både energi -
användning och energiintensitet. Det underlättar uppföljningen och identifierar om en  
butik eller ett lager behöver ses över vad gäller drift eller investeringar i förbättringar.
Energiintensitet redovisas på kvartals- och årsbasis medan total energianvändning  
redovisas på årsbasis. Utfall av specifika energieffektiviseringsåtgärder följs upp av en  
intern arbetsgrupp och kvartalsvis av koncernledningen. Då störst möjlighet att optimera 
energianvändningen finns hos egenägda butiker läggs störst fokus där. 
Gröna transporter 
Transporter mellan lager och butiker står för den största delen av Axfoods klimatpåverkan 
i egen verksamhet och ett omfattande arbete pågår därför för att minimera utsläpp och miljö -
påverkan från logistiken. Att välja hållbara drivmedel innebär ständigt ändrade förutsätt -
ningar att ta hänsyn till. För att sprida risker och möjligheter har Axfood valt att diversifiera 
fordonsflottan och använder olika typer av lastbilar och drivmedel. På så sätt kan Axfood 
bidra till nya och innovativa fordonstyper, produktion av hållbara drivmedel och infrastruktur 
som driver på den gröna omställningen. Samtliga egenägda lastbilar kan köras fossilfritt.  
Vid utgången av 2023 ägde Axfood 200 (180) tunga lastbilar och 86 (90) lätta lastbilar.  
Ett nära samarbete med fordonstillverkare och återförsäljare av drivmedel ger bra förut-  
sättningar att effektivisera även lejda transporter. Genom kunskapsdelning och kravställande 
vid upphandlingar bidrar Axfood indirekt till att ytterligare minska påverkan även från upp -
handlade transporter.
För att ytterligare minska klimatpåverkan från transporter arbetar Axfood för att utöka 
andelen elfordon. Under 2021 tog Dagab den första helelektriska tunga lastbilen i drift.  
Året efter utökades flottan med ett 64-ton tungt ellastbilsekipage, det första i sitt slag  
i Sverige, för att minska klimat- och miljöpåverkan med smart teknik för tunga kylda och  
frysta elektrifierade livsmedelstransporter.
Rapportering sker i enlighet med reduktionsplikten och hållbarhetslagen. För egenägda 
lastbilar erhålls data månadsvis direkt från bränsleleverantörerna. Data för upphandlade 
transportörer erhålls kvartalsvis via branschorganisationen Sveriges Åkeriföretags verktyg 
för redovisning av miljö- och klimatpåverkan. Utöver att byta ut lastbilar i den egna fordons -
flottan till mer hållbara fordon följs bränsleförbrukningen för att optimera lasten och  
körningen vid distributionen av varor från lager till butik. Med hjälp av transportoptimerings-  
system kan last effektivt planeras och körsträckor optimeras. Samtliga lastbilar har ett upp -
följningssystem där Axfood aktivt arbetar med bland annat eco-driving i syfte att minska  
klimatpåverkan genom ett mer effektivt körbeteende. Resultaten från de olika initiativen  
följs upp genom att mäta mängden koldioxid i förhållande till antal levererat ton gods mellan 
lager och butik. Det ger en indikation på hur planering och optimering av turer kan påverka 
utsläppen. Externt redovisas antalet kilo koldioxidekvivalenter i förhållande till antal ton  
levererat gods för egenägda lastbilar på kvartals- och helårsbasis. För upphandlade  
transporter redovisas utfallet externt på helårsbasis. 
Utsläpp per transporterat ton gods
CO2e kg 2023 2022 2021
Egen distribution 12,3 13,6 16,8
 
Den totala koldioxidpåverkan per levererat ton gods för egna transporter minskade väsentligt 
och uppgick till 12,3 kilo koldioxidekvivalenter (13,6). Minskningen förklaras främst av en ökad 
användning av förnyelsebara drivmedel som följd av ett kontinuerligt arbete med omställning 
av fordonsflottan. Användandet av fossila bränslen i bränslemixen och användandet av diesel 
minskade till 24 procent (29) till förmån för större andel biogas och HVO. 
Energiintensitet
GRI 302-3 Energiintensitet
MWh 2023 2022 2021
T otal energianvändning MWh/nettoomsättning Mkr1) 3,5 3,6 4,5
Inköpt elkraft kWh/kvm (koncernen) 244,6 276,2 289,7
Inköpt elkraft kWh/kvm butik (totalyta) 291,4 289,7 308,3
Inköpt elkraft kWh/kvm partihandel 148,8 209,2 202,7
1) Nyckeltalet har omdefinierats och redovisas nu som en intensitetskvot. Läs mer på sidan 100. 
 
Energiintensiteten mätt i förhållande till nettoomsättningen minskade något under 2023 och 
uppgick till 3,5 (3,6). Nettoomsättningen ökade väsentligt under året. Energiintensiteten sett 
till antalet kvadratmeter minskade dock, vilket framför allt är hänförligt till att stora ytor 
avsedda för automation i koncernens nya logistikcenter i Bålsta ännu inte tagits i full drift.
 
Hållbara material
En viktig del av hållbarhetsarbetet handlar om att bli bättre på att använda de resurser som 
redan finns i omlopp. Axfood arbetar därför med att öka resurseffektivitet, återvinningsbarhet 
och användning av förnyelsebara material. Stor vikt läggs vid att ta fram klimatsmarta för -
packningar till egna märkesvaror för att minimera miljöpåverkan och undvika matsvinn. Målet 
är att minska användningen av plast och prioritera förnyelsebara och återvunna material utan 
skadliga kemiska ämnen.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
86      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 87 =====

MILJÖN
Förpackningar
Axfood arbetar på olika sätt för att sortimentet av egna märkesvaror ska förpackas på ett så 
hållbart sätt som möjligt. Förpackningsmaterial väljs utifrån varornas behov och egenskaper. 
Förpackningen ska bevara och skydda livsmedlet, vara kostnadseffektiv och livsmedelssäker 
samt fungera praktiskt i såväl logistik, butik som för konsumenten. I möjligaste mån minime -
ras mängden förpackningsmaterial utan att riskera att kvaliteten på innehållet eller materia -
lets återvinningsbarhet försämras.
Plast är ett vanligt material inom dagligvaruhandeln eftersom det har bra egenskaper som 
kan förlänga varors hållbarhet, vilket kan bidra till mindre matsvinn. Tillsammans med övriga 
medlemmar i Svensk Dagligvaruhandel har Axfood satt mål för förpackningar till egna mär -
kesvaror. Mer hållbara plastförpackningar ska användas, dessutom ska inköpen av återvunnet 
material och andelen produkter som är designade för materialåtervinning öka. Samtidigt ska 
opinionsbildning ske för att påverka så att regelverk och incitament driver på en övergång till 
cirkulära materialflöden. 
Axfood har antagit en plaststrategi för att långsiktigt skapa så rena plastströmmar som 
möjligt genom att använda rätt plast på rätt plats samt möjliggöra att material återvinns. 
Strategin innehåller fem huvudområden: plastbantning, materialåtervinningsbarhet, använd -
ning av återvunnen eller förnybar råvara, uteslutande av farliga ämnen (SIN – Substitute It 
Now) samt ökad användning av papper som är certifierat av Forest Stewardship Council 
(FSC) för ett hållbart skogsbruk. I anslutning till plaststrategin har en handlingsplan tagits 
fram som tydliggör hur Axfood definierar och avgränsar hållbarhetsmålen för koncernens 
interna plastflöden samt förpackningar till egna märkesvaror. Planen definierar mål, nyckeltal, 
omfattning och avgränsningar i plaststrategin. Den tydliggör var påverkan uppstår och om 
koncernens arbete omfattar produktens primär-, sekundär- eller tertiärförpackning. Dess-
utom har ett kvalitetssäkringssystem tagits fram där förpackningsdata för samtliga produkter 
under eget varumärke kartläggs. Kartläggningen ligger till grund för en nollmätning kring 
mängden material som används. Den används som underlag för vilka material som ska använ -
das och vilka förändringar som bör göras för att nå målen. 
Axfood driver frågan om informationsplikt vid försäljning mellan företag och har lyft frågan 
om kemikalier i förpackningar inom Svensk Dagligvaruhandel som numera använder SIN-  
listan som ett grundläggande verktyg i arbetet med förpackningar. Att avveckla användning 
av ämnen på SIN-listan i förpackningar är utmanande eftersom många leverantörer ofta har 
bristfällig kunskap om såväl tillsatta kemikalier i förpackningarna som vilka processkemikalier 
som används. Därför skulle ett stöd i lagstiftningen om en skyldighet att informera om vilka 
kemikalier som ingår i en förpackning eller vara underlätta arbetet med att ställa krav utöver 
lagstiftningen.
För några år sedan var Axfood först med att introducera pant på saft- och juiceflaskor av 
plast för att uppnå ökad cirkularitet och därmed mindre klimatpåverkan. Initiativet har haft en 
stor påverkan inom branschen och öppnat upp för pant på liknande produkter på marknaden. 
Som första bolag i dagligvarubranschen har Axfood färdigställt en databas som omfattar 
cirka 18 000 olika förpackningskomponenter som ingår i produkter för att på så sätt snabba 
på övergången till återvinningsbara förpackningar av förnybart eller återvunnet material. 
Energianvändning
GRI 302-1 Energianvändning inom organisationen
MWh 2023 2022 2021
T otal energiförbrukning inom organisationen 382 997 366 613 358 712
  
Bränsleförbrukning 70 584 68 426 60 885
Förnyelsebart bränsle 53 571 48 377 35 205
Icke förnyelsebart bränsle 17 013 20 049 25 680
  
Inköpt elkraft 292 956 283 441 272 815
Detaljhandel, huvudkontor inkluderat 227 546 229 944 230 773
Partihandel 65 410 53 496 42 042
  
Inköpt värme 9 017 8 124 8 310
Detaljhandel 4 042 4 092 3 610
Partihandel 4 975 4 032 4 700
  
Egenproducerad energi 8 089 11 665 11 183
Värme från kylaggregat 2 352 9 364 9 609
Elkraft från solceller 5 737 2 301 1 574
  
Såld energi 2 352 5 043 5 519
Värme 2 352 5 043 5 519
Den totala energiförbrukningen uppgick under 2023 till 382 997 MWh (366 613). Ökningen  
var framför allt hänförlig till en högre elförbrukning till följd av fler transporter och lager. 
Användningen av icke förnyelsebart bränsle fortsatte att minska, ett resultat av omställnings -
arbetet för transporter mellan lager och butiker. Även mängden inköpt el till butiker fortsatte 
att minska som ett resultat av det fortsatta arbetet med energieffektivisering. Trots mer 
elkraft från egna solceller minskade den totala mängden egenproducerad energi, som en följd 
av renoveringsarbeten av frysar som resulterade i mindre värme från kylaggregat. Totalt var 
19 (17) solcellsanläggningar i drift under året i butiker och lager.
Samtliga Axfoods leverantörer av egen märkesvara deltog i arbetet med att samla in och 
 sammanställa uppgifter om exakt vilka förpackningskomponenter och material som respek -
tive produkt innehåller. Databasen gör det bland annat möjligt att ta fram uppgifter om vilka 
produkter som förbrukar störst volymer av material som behöver bytas ut.
Under 2023 har samarbetet gällande tolkning av kommande EU-lagstiftning för förpack -
ningar intensifierats inom Svensk Dagligvaruhandel. Flera samarbeten med leverantörer har 
även inletts för att gemensamt minska plastanvändningen för olika produkter. För att öka 
takten i arbetet med materialåtervinningsbara förpackningar till egna märkesvaror finns en 
branschgemensam avsiktsförklaring för förpackningar till frysta varor. Under året togs flera 
nya förpackningar fram av bättre material och med minskad tryckyta för att fungera bättre  
i materialåtervinningen. Ett flertal av Axfoods egna märkesvaror försågs under 2023 med för -
packningar som innehåller mindre plast. Andra förpackningar har bytts till plast med mindre 
kemikalier eller plast utan laminat för att skapa mer cirkulära system. 
Avfall
Genom att källsortera på kontor, lager och i butik arbetar Axfood med att minska andelen 
brännbart avfall och öka den mängd som går till återvinning. Arbetet med återvinning och 
avfallshantering utgår från svensk lagstiftning och omfattar samtliga butiker och lager. De 
höga kraven på sortering omfattar främst Axfoods egenägda butiker. Arbetet kräver stor insyn 
i avtalen för enskilda butiker eftersom de har olika förutsättningar för att kunna källsortera. 
Att butikerna har olika långt till biogasanläggningar och varierande möjligheter att ta tillvara 
förpackat material påverkar också.
Axfood har ett eget systemstöd för avfallshantering men får också kompletterande 
 rapporter från samtliga avfallsleverantörer. I det egna systemet finns drygt 300 lokala avtal 
för Willys, Hemköps egenägda butiker, Snabbgross, Eurocash och Dagab. Genom utbildning i 
källsortering och regelbunden uppföljning av andelen brännbart avfall skapas en medvetenhet 
och engagemang. Externt rapporteras antal ton avfall samt den andel som går till återvinning 
per hanteringsmetod för egenägda butiker.
Vid årsskiftet 2023/2024 trädde ett nytt lagkrav i kraft utifrån EU-direktivet om förpack -
ningar och förpackningsavfall. Lagkravet innebär att förpackningar måste separeras från 
organiskt matavfall, vilket innebär flera fördelar. När förpackningarna separeras minskar 
 risken för att plastrester följer med biogasgödsel, som framställs av det organiska avfallet, 
ut  på åkrarna. Vidare kan förpackningsmaterialet i större utsträckning materialåtervinnas i 
stället för att brännas. Under 2023 har ett antal testbutiker arbetat fram fungerande arbets -
sätt för den nya hanteringen.
 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
87      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 88 =====

MILJÖN
Brännbart avfall
To n 2023 2022 2021
Brännbart avfall 12 444 12 586 12 931
Brännbart avfall/nettoomsättning mkr, % 15,3 17 ,1 22,3
Avfallsvikt
GRI 306-3 Genererat avfall
To n 2023 2022 2021
Glas färgat 61 61 92
Glas ofärgat 44 47 74
Hårdplast 397 359 228
Kontorspapper och tidningar 606 524 852
Krymp- och sträckfilm 1 529  1 547 1 477
Metall 269 256 177
Organiskt avfall1) 7 792 8 103 8 367
Trä 281 310 233
Wellpapp 28 466 27 365 29 060
Avfall till återvinning 39 444 38 573 40 561
Brännbart 12 444 12 586 12 931
Deponi 4 14 1
Farligt avfall 81 93 84
Övrigt avfall 2 158 4
T otalt 51 975 51 424 53 581
Återvinningsgrad, % 75,9 75,0 75,7
1)  En andel av det organiska avfallet går till förbränning i de fall förutsättningar för biogas inte finns.
Den totala avfallsmängden ökade något under 2023 till 51 975 ton (51 424), vilket främst var 
ett resultat av verksamhetens tillväxt. Återvinningsgraden ökade till 75,9 procent (75,0), drivet 
av ökade volymer wellpapp, kontorspapper och tidningar. Axfood har under året fortsatt att 
arbeta med avfallsentreprenörer för att anpassa antalet kärl och hämtningar efter aktuellt 
behov för att på så sätt minska onödiga transporter. Det nya lagkrav som ålägger kommuner 
att ta emot matavfall från butiker bidrar till att öka andelen organiskt material som omvandlas 
till biogas.
 
Hållbar odling
Den största delen av livsmedelssektorns miljöpåverkan finns i primärproduktionen, det vill 
säga lantbruket. Det handlar till exempel om klimatpåverkan, biologisk mångfald, användning 
av bekämpningsmedel och övergödning. Axfood ska förbättra utbudet av hållbara produkter 
och samtidigt skärpa kraven på det breda sortimentet. Det sker bland annat genom att arbeta 
med olika hållbarhetsmärkningar, exempelvis ekologiskt.
Biologisk mångfald
Biologisk mångfald är en förutsättning för den mesta matproduktionen och en stor del av 
maten är beroende av pollinering av insekter såsom bin, humlor och fjärilar. Axfoods verksam -
het är beroende av välfungerande ekosystem och insatser görs för att bevara och främja bio -
logisk mångfald. En strategi som sammanfattar koncernens påverkan på biologisk mångfald 
och beskriver det övergripande arbetet för bevarande av ett rikt växt- och djurliv togs fram 
under 2023.
Vid byggnation av butiker och lager finns rekommendationer för hur gröna ytor kan skapas 
för att ersätta förlust av biologisk mångfald. Till exempel kan växter planteras runt parkerings -
platser och byggnader, gröna tak etableras och insektshotell placeras ut. 
Koncernens diversifierade fordons- och drivmedelspolicy säkerställer att ingen råvara från 
oljepalmen ingår som råvara i drivmedel för att undvika ytterligare skövling av regnskog. Av 
samma anledning används endast certifierad palmolja och soja i egen märkesvara. Allt kaffe, 
te, choklad och kakao från egna märkesvaror kommer från odlingar med godkänd certifiering 
från Rainforest Alliance, Fairtrade eller KRAV. Alla bananer som säljs ska omfattas av en håll -
barhetscertifiering, till exempel Fairtrade, ekologiskt eller Rainforest Alliance. Alla odlingar 
som Axfood köper färsk frukt och grönsaker från är certifierade med IP Sigill eller Global GAP 
för att främja den biologiska mångfalden i och kring odlingarna.
Koncernen har en rutin som innebär att varor med stort vattenavtryck ska ha erkänd vatten -
standard senast 2025 för att bidra till bevarandet av biologisk mångfald i odlingslandskapet. 
Axfoods förslag till en hållbar livsmedelsstrategi för Sverige, rapporten Mat 2030, innehåller 
förslag såsom exempelvis utökad betesrätt och konvertering av tjurar till stutar för mer bete 
av naturbetesmarker med rikt växt- och djurliv. Målet att endast sälja fisk och skaldjur som är 
miljömärkt eller har grönt ljus i WWF:s fiskguide bidrar till att bevara biologisk mångfald i hav 
och sjöar.
Axfoods mål om ökad försäljningsandel ekologiskt och hållbarhetsmärkta varor har en 
direkt påverkan på biologisk mångfald och är viktiga incitament för att driva på mot en mer 
hållbar produktion och konsumtion av livsmedel. Som ett led i Axfoods arbete för bevarad 
 biologisk mångfald och minskad skogsskövling i produktionen av egna märkesvaror ska soja 
i foder ersättas med hållbara grödor. Ett exempel på detta är en kvarg framställd på mjölk 
från kor uppfödda på sojafritt foder som lanserats av Garant.
Under 2023 genomfördes en riskanalys för hur Axfoods inköp påverkar och påverkas av 
biologisk mångfald. Analysen omfattade även klimatpåverkan och analyserade inköp av ris, 
tomat, mjölk och kaffe. Riskanalysen ska mynna ut i ett antal förbättrande projekt och åtgär -
der för att säkerställa att inköp inte bidrar till utrotning av arter och utformning av livsmiljöer. 
 
 
 
Ekologiskt
Axfood har som mål att den ekologiska försäljningen, i procent av Axfoods livsmedelsomsätt -
ning, ska uppgå till minst 10 procent senast 2025. Under de senaste åren har trenden för eko -
logiska varor varit nedåtgående för hela branschen, och försäljningsandelen inom Axfood 
minskade under 2023 till 4,6 procent (5,1). Utvecklingen stabiliserades dock något under slutet 
av året. Frukt och grönt stod för den största minskningen samtidigt som försäljningsandelarna 
för ekologiskt kött och mjölk ökade något. Ett flertal nya ekologiska produkter lanserades 
under året och särskilda kampanjer med ekologiskt har genomförts både i butik och e-handel. 
Internt har Axfood bland annat utbildat nyckelpersoner i betydelsen av ekologisk produktion 
och hur försäljningsandelen kan öka. Hemköp står för branschens högsta försäljningsandel av 
ekologiskt och lanserade under året dubbla poäng vid köp av ekologiska matvaror till medlem -
mar i lojalitetsprogrammet Klubb Hemköp.
Ekologisk försäljning
% 2023 2022 2021
Andel ekologisk försäljning 4,6 5,1 5,8
Riskråvaror
Miljö- och social påverkan skiljer sig åt mellan olika varor, även inom samma kategori. Genom 
att styra sortimentet kan Axfood därför påverka miljön i en mer hållbar riktning. 
Axfood arbetar för ansvarsfulla inköp samt att ta fram ett sortiment som erbjuder kunderna 
ett brett utbud av ekologiska och andra hållbarhetsmärkta varor. Kvalitetsarbetet omfattar 
främst egna märkesvaror, men många hållbarhetskrav gäller också märkesvaror. Arbetet 
grundar sig i policys och styrdokument där olika kvalitets- och hållbarhetskrav avgör varifrån 
produkter får köpas in och vilka krav som ställs på leverantörerna. 
Policyn är att allt utbud av kaffe, te, choklad och kakao från de egna märkesvarorna Garant, 
Eldorado och Dazzley ska komma från odlingar som har en godkänd certifiering från  Rainf orest 
Alliance eller Fairtrade. Bananer inom färsk frukt och grönt ska vara hållbarhetscertifierade 
med Fairtrade, KRAV, Rainforest Alliance eller EU-ekologiskt som kompletterats med stan -
dard för social hållbarhet. Vidare ska palmolja enligt certifieringen RSPO användas. Motsva -
rande krav gäller för soja, både i mat och indirekt användning i djurfoder. Dessa råvaror för -
knippas med en högre risk vad gäller brott mot mänskliga rättigheter och hög miljöpåverkan 
i odlingsledet. Fisk och skaldjur som säljs i butikerna får inte ha rött ljus i WWF:s fiskguide 
såvida den inte är certifierad med MSC, ASC, KRAV eller IP Sigill. Undantag och avsteg från 
gällande policys och styrdokument måste godkännas enligt etablerad rutin. 
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
88      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 89 =====

MILJÖN
Förbudslista för bekämpningsmedel
Axfood har tagit fram en lista med bekämpningsmedel som inte accepteras i odling. Ämnena 
på listan är förbjudna inom EU, men är i vissa fall tillåtna i de länder där odlingen sker. Axfoods 
policy är att leverantörer av frukt och grönt ska leva upp till förbudslistan med bekämpnings -
medel. Förbudslistan har, med vissa tillägg, antagits av stora delar av dagligvarubranschen via 
Svensk Dagligvaruhandel som ansvarar för att listan uppdateras. Genom att branschen ställer 
gemensamma krav underlättas leverantörernas hållbarhetsarbete.
Hantering av vattenstress
Som en del av arbetet med att minska miljöpåverkan inom matproduktionen hanteras frågor 
om vattenstress och tillgång till sötvatten. Genom dialog med leverantörer, övervakning av 
vattensituationen i utsatta regioner och utbildning av kvalitetssäkrare, hållbarhetsansvariga 
och inköpare bedrivs ett förebyggande arbete. På så sätt ska vattenavtrycket i produktionen, 
vattenrelaterade risker i leveranskedjan och negativa effekter minska. I arbetet beaktas såväl 
det vattenavtryck som en viss vara ger upphov till, som vattenläget i odlingsområdet. För 
färsk frukt och grönt där risken för vattenstress bedöms som hög krävs en vatten  stand ard. 
Leverantörer som inte kan uppvisa en sådan utesluts om de inte presenterar en handlingsplan.
Vattenrutinen omfattar för närvarande leverantörer av färsk frukt och grönt. Målet är att 
alla relevanta leverantörer som levererar egna märkesvaror eller frukt och grönt med högt 
vatten avtryck i riskområde ska ha någon erkänd vattenstandard eller motsvarande senast 
2025. Under 2023 har tester genomförts för hur vattenstandarden ska kunna användas även 
för andra kategorier av egna märkesvaror.
AFFÄRSÖVERSIKT STRATEGIVD-KOMMENTAR FINANSIELLA RAPPORTER BOLAGSSTYRNINGHÅLLBARHET ÖVRIGT
89      AXFOOD ÅRS- OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2023

===== SIDA 90 =====