FULLTEXT DEL 3 AV 5

Årsredovisning 2025

Föregående del · Dokumentindex · Nästa del

E4 – BIOLOGISK MÅNGFALD
Axfoods mål om ekologisk försäljning överensstämmer med EU:s 
strategi för biologisk mångfald eftersom det syftar till att bevara bio ­
logisk mångfald och förbättra möjligheten att säkerställa tillgång till 
säker, hållbar, näringsrik och prisvärd mat. Fokus är att motverka 
negativ inverkan uppströms i primärproduktionen av livsmedel, 
såsom minskningar av fiskbestånd och pollinatörer, främja hållbara 
jordbruksmetoder och undvika överanvändning av bekämpnings­
medel och gödningsmedel. Målet är även kopplat till FN:s globala mål 
för hållbar utveckling, särskilt mål 15. Målet tar hänsyn till det globala 
Kunming–Montreal ­ramverket för biologisk mångfald med fokus på 
mål 7, 10, 14 och 15. 
Målet relaterar till Axfoods riktlinjer för varor som främjar livs ­
medel från hållbart jordbruk. Det omfattar även riktlinjer för sjömat 
där fisk och skaldjur från odlingar inte får säljas om inte hänsyn tas 
till resurshushållning och biologisk mångfald under odlingsprocessen. 
Intressenter har inte varit delaktiga i utformning av målet och inga 
kompensationer har använts vid fastställandet. Det baseras på 
samma vetenskapliga bevisning som de externa miljömärkningarna 
KRAV och EU ­ekologiskt utgår från. Axfood har inte heller beaktat 
eko logiska trösklar och enhetsspecifika tilldelningar vid utformning 
av målet.
För att uppnå målet genomförs kampanjer och erbjudanden av 
ekologiskt märkta artiklar, sortimentsutveckling och strategisk pla ­
cering i butik. Dessutom ingår branschsamarbeten och samhällspå ­
verkan genom förslag i Mat 2030 som främjar ekologisk produktion 
och konsumtion. 
Målet om ökad försäljning av ekologiskt mäts i försäljningsandel  
i procent av ekologiska livsmedel av total livsmedelsomsättning och 
inkluderar både egna märkesvaror och leverantörers märkesvaror. 
För att beräkna försäljningsandelen divideras försäljningen 
ex klusive moms i kronor av ekologiska livsmedel med den totala  
livsmedelsförsäljningen. Uppföljning sker på koncernnivå och målet 
revideras årligen. Revideringen godkänns av koncernledningen som 
bekräftar om utfallet överensstämmer med ursprunglig målbild och 
eventuella revideringar. 
För att säkerställa en bättre och mer korrekt uppföljning av målet 
mäts även försäljningsandel ekologiska livsmedel i volym i kilo även 
om detta inte avgör måluppfyllelsen.
Förändringar i rapportering jämfört med föregående period
Under 2024 ändrades målåret från 2025 till 2030 med start 1 januari 
2025. Axfood beslutade ursprungligen om mål  nivån under en period 
då försäljningstrenden för ekologiskt var mycket positiv. Sedan 2016 
har hela dagligvaruhandelns försäljning av ekologiskt planat ut och 
haft en negativ utveckling även om Axfood haft en något bättre 
utveckling än genomsnittet. 
Anläggningar nära naturskyddsområden
Av de anläggningar som Axfood hyr bedöms 11 (877) vara belägna i 
närhet till naturskyddsområden. Dessa har ingått i utvärdering och 
uppföljning av  negativa inverkningar relaterat till anläggningarnas 
placering i förhållande till områden med känslig biologisk mångfald. 
Arbetet bidrar till att identifiera lämpliga platser för nyetableringar.
Typ av anläggning
Antalet anläggningar 
nära naturskydds­
områden
Anläggningarnas  
sammanlagda hektar
Butiker 11 5,6
Lager 0 0
Kontor 0 0
T otalt 11 5,6
 
Fastigheterna avser butiker och är belägna nära två vanligt förekom ­
mande naturskyddsområdestyper. Inga anläggningar finns i sådana 
områden. Total yta för anläggningarna uppgår till cirka 5,6 hektar.
Axfoods bedömning omfattar naturskyddsområden inom Natura 
2000 ­nätverket som inkluderar områden enligt EU:s art ­och habitat­
direktiv och fågeldirektiv. Natura 2000 syftar till att säkerställa bio ­
logisk mångfald genom att bevara livsmiljöer samt vilda djur och 
 växter. Bedömningen tar hänsyn till nationella naturreservat som har 
bildats av Sveriges länsstyrelser och kommuner enligt miljöbalken 
och som syftar till att bevara biologisk mångfald, vårda och bevara 
värdefulla naturmiljöer samt skydda, återställa eller nyskapa 
 värdefulla livsmiljöer för skyddsvärda arter. Tröskeln för vad som 
definieras som nära har satts till 200 meter. Eventuella tillhörande 
ytor såsom parkeringsplatser eller infart till butik inkluderas inte  
i beräknad yta. Vissa anläggningar ligger nära flera naturskydds­
områden, vilket gör att samma anläggning tas med flera gånger. 
För att identifiera varje skyddsområde anges dess register ­ID som 
har hämtats från Naturvårdsverkets databas. Mätningen har inte 
validerats av annan extern part än Axfoods revisor.
Förändringar i rapportering jämfört med föregående period
Under 2025 omvärderades tröskelvärdet för definition av vad som 
avses vara nära ett naturskyddsområde, från en kilometer till 200 
meter. Resultatet blir att antalet anläggningar inom tröskelvärdet 
minskar drastiskt. Det nya tröskelvärdet anses ge en mer rimlig och 
rättvis bild av hur många av Axfoods anläggningar som är belägna 
nära känsliga områden för biologisk mångfald och ekosystem.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      70
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 71 =====

En effektiv resursanvändning är avgörande för att 
minska miljö påverkan och skapa en långsiktigt hållbar 
livsmedelskedja. Axfood arbetar systematiskt för att 
begränsa resurs förbrukning, öka återanvändning och 
återvinning samt driva utvecklingen mot mer cirkulära 
flöden.
Axfoods arbete med resursanvändning omfattar produk ­
tion, inköp, distribution och konsumtion. Fokus är på att 
minska materialanvändning, utveckla förpackningar som 
är gjorda av förnybara och återvunna råvaror samt redu ­
cera matsvinn och avfall. Matsvinn är en prioriterad 
fråga, både för att hushålla med resurser och minska 
 miljöpåverkan. Genom effektiva rutiner, innovation och 
samarbeten bidrar koncernen till att mer mat tas tillvara 
och matsvinn omvandlas till resurser i nya kretslopp.
Axfoods ambition är att stegvis ställa om till en mer 
resurseffektiv och cirkulär ekonomi där naturens till­
gångar används ansvarsfullt och där avfall ses som   
en resurs i ett hållbart livsmedelssystem.
0,9 %
E5
Resursanvändning  
och cirkulär ekonomi
Under 2025 uppgick andelen matsvinn 
i egen verksamhet till 0,9 procent (0,9). 
Mellan 2015 och 2024 halverades mat­
svinnet i egen verksamhet. Axfood har 
som mål att andelen ska understiga 
0,7 procent senast 2030.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      71
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 72 =====

Resursanvändning och cirkulär ekonomi – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Standarden omfattar hur Axfood inverkar, hanterar och redovisar 
 frågor som rör resursanvändning och cirkulär ekonomi i värdekedjan. 
Det inkluderar hur produkter, material och förpackningar används, 
återanvänds och återvinns samt hur verksamheten bidrar till att 
minska avfall och matsvinn. Syftet är att ge en samlad bild av väsent ­
liga inverkan, risker och möjligheter som uppstår i Axfoods arbete för 
att effektivisera resursflöden och främja en cirkulär livsmedelskedja.
Väsentlig inverkan
Axfoods inköp och varuflöden medför betydande inverkan på miljö 
och naturresurser genom användning av råvaror, material och energi. 
Detta avser livsmedel, förbrukningsvaror, förpackningar och annat.
Verksamheten ger upphov till avfall från både material och förpack­
ningar, där plast är den största källan till utsläpp av växthus  gaser. 
Även livsmedelsavfall i form av matsvinn uppstår i hela värdekedjan – 
uppströms, i den egna verksamheten och nedströms hos konsumenter 
– vilket innebär onödig resursförbrukning och klimat påverkan.
Matsvinn kommer främst från produkter som har kort hållbarhet 
eller är känsliga för hantering. När matavfall deponeras uppstår 
utsläpp av växthusgaser vid nedbrytning varför minskat matsvinn är 
en prioriterad fråga. Genom effektiva rutiner, förbättrad avfallshante­
ring och samarbeten arbetar Axfood för att mat i större utsträckning 
ska tas till vara och att cirkulära flöden skapas i livsmedelskedjan.
Utöver livsmedel omfattar Axfoods sortiment förbrukningsvaror 
som kan påverka användningen av naturresurser och konflikt­
mineraler. Även andra inköp till verksamheten, såsom kylar, frysar 
E5 – RESURSANVÄNDNING OCH CIRKULÄR EKONOMI
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
• Resursinflöden, inklusive resursanvändning Potentiell negativ 
inverkan
I16 Axfood erbjuder förbrukningsvaror och inköp som kan bidra till 
minskad användning av naturresurser och konfliktmineraler.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms och egen verksamhet
• Avfall Faktisk negativ 
inverkan
I17 Verksamheten genererar avfall, och plast är en stor källa till 
 växthusgasutsläpp.
Kort och medel­
lång sikt
Egen verksamhet och nedströms
• Avfall Faktisk negativ 
inverkan
I18 Elektronik med farliga material hanteras genom återanvändning 
och återvinning för ökad cirkularitet. 
Medellång och  
lång sikt
Egen verksamhet och nedströms
• Avfall Faktisk negativ 
inverkan
I19 Matsvinn uppstår i hela värdekedjan, främst från färskvaror som 
frukt och grönt samt bröd, vilket orsakar klimatpåverkande 
utsläpp. 
Kort och medel­
lång sikt
Uppströms, egen verksamhet och 
nedströms
• Avfall Potentiell positiv 
inverkan
I20 Effektiv avfallshantering och samarbeten minskar matsvinn  
och bidrar positivt till hållbar resursanvändning.
Medellång och  
lång sikt
Egen verksamhet
• Resursinflöden, inklusive resursanvändning Risk R12 Brist på viktiga ingredienser till följd av klimatförändringar och 
geopolitisk instabilitet kan påverka utbud och kundnöjdhet.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms och egen verksamhet
• Resursinflöden, inklusive resursanvändning
• Resursutflöden relaterade till produkter och tjänster
Risk R13 Nya regler för produkter och förpackningar kan öka kostnader 
och administration.
Medellång och  
lång sikt
Uppströms och egen verksamhet
• Avfall Möjlighet O3 Minskat matsvinn skapar besparingar, nya intäkter och stärker 
varumärket.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms, egen verksamhet och 
nedströms
• Avfall Risk R14 Matsvinn i verksamheten leder till osålda produkter och  
förlorade intäkter.
Kort sikt Egen verksamhet
och fordon, har miljömässig inverkan. Elektronik och andra produkter 
som används i verksamheten kan innehålla farliga material. Axfood 
har därför ett särskilt fokus på återanvändning och återvinning av 
elektronik för att minska mängden avfall och öka cirkularitet.
Väsentliga risker och möjligheter
För Axfood innebär det en risk om produkter inte kan erbjudas i den 
omfattning som motsvarar kundernas efterfrågan och förväntningar. 
Risken förstärks av omvärldsfaktorer såsom klimatförändringar och 
politisk instabilitet i olika delar av världen som kan komma att påverka 
försäljningen negativt.
Nya regler och krav på produkter och förpackningar kan medföra 
ökade kostnader genom mer administration för att säkerställa efter ­
levnad samt rättsliga åtgärder om kraven inte uppfylls.
Livsmedel som blir matsvinn i verksamheten innebär osålda produk ­
ter och därmed förlorade intäkter. Genom att minska matsvinn i varje 
steg av värdekedjan och utveckla nya lösningar för osåld mat skapas 
möjligheter till besparingar och intäkter samt ett förbättrat anse ­
ende hos kunder och andra intressenter.
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Policyer och riktlinjer
Axfood har beaktat viktiga intressenter vid fastställande av policyer 
och riktlinjer. Riktlinjer för varor och uppförandekoden för leveran­
törer anger koncernens krav på utformning av egna produkter och 
förpackningar med fokus på cirkularitet. 
Axfood har för närvarande ingen policy eller riktlinje för avfalls ­
hantering vid kontor, butiker och lager. En riktlinje för cirkulär  
ekonomi kommer dock att tas fram 2026. Interna rutiner för med­
arbetare i respektive anläggning, i samverkan med fastighetsägare, 
säkerställer att hantering sker effektivt och korrekt.
För mer information om policyer och riktlinjer, se sidorna 100 ­101.
Uppförandekod för leverantörer
Axfoods uppförandekod för leverantörer fastställer att leverantörer 
ska säkerställa att kemikalier, bekämpningsmedel och andra farliga 
material för människor eller miljö identifieras, utvärderas, märks och 
hanteras varsamt. Detta görs för att garantera säker hantering, 
transportering, lagring, användning, återvinning eller återanvändning 
samt avlägsnande. Användningen av sådana material ska minimeras. 
Samtliga affärspartners ska ta del av och underteckna uppförande ­
koden för leverantörer. 
Riktlinjer för varor
Axfoods riktlinjer för varor betonar att en viktig del av hållbarhets­
arbetet är att utnyttja befintliga resurser. Riktlinjerna anger att 
 arbetet med produkter och förpackningar ska fokusera på att öka 
återvinningsbarheten och använda fler förnybara material. Stor vikt 
läggs vid att minimera miljöpåverkan och undvika matsvinn i arbetet 
med förpackningar till egna märkesvaror. Riktlinjerna finns tillgäng ­
liga på Axfoods webbplats. 
Åtgärder
Egna märkesvaror och förpackningar
Axfoods löpande åtgärder fokuserar på produktutveckling av egna 
märkesvaror och på att göra förpackningar cirkulära. Arbetet omfat ­
tar även att skapa cirkulära processer vid produktion av produkter 
och insatsvaror. 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      72
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 73 =====

Axfood medverkar i projekt för framställande av mer hållbart foder. 
Projektet ”Framtidens foder” fokuserar på resursslöseri och miljö­
påverkan från foder, två av livsmedelssystemets största utmaningar. 
Det drivs av Axfoundation och samlar forskare och aktörer från hela 
livsmedelskedjan, inklusive lantbrukare, fodertillverkare, livsmedels ­
grossister, restauranger och dagligvaruhandeln. Under 2025 har 
Axfood bidragit till lanseringen av en svenskodlad regnbågslax upp ­
född på cirkulärt foder baserat på bland annat insekter, mykoprotein 
odlat på restströmmar från cellulosaproduktion, blåmussla och rest ­
strömmar från livsmedelsindustrin. Fisken har sålts i ett urval av 
Hemköps butiker och hos Urban Deli.
Axfood arbetar för att sortimentet av egna märkesvaror ska för ­
packas så hållbart som möjligt för att minska mängden förpacknings­
avfall. Förpackningsmaterial väljs utifrån varornas behov. Förpack ­
ningen ska bevara och skydda livsmedlet, vara kostnadseffektiv och 
livsmedelssäker samt fungera praktiskt i produktion, logistik, butik 
och för konsument. Mängden förpackningsmaterial minimeras så 
långt det är möjligt utan att kompromissa med kvaliteten på produkt ­
innehållet eller riskera matsvinn. Från och med 2025 sparas över 
hundra ton plast årligen genom att Garants färser och hel kyckling 
packas i så kallad flowpack istället för traditionella plasttråg. 
Återvinningsbara förpackningsmaterial
Under 2025 har insatser gjorts för att göra förpackningar återvin ­
ningsbara och öka medvetenheten hos producenter. Arbetet har 
genomförts i värdekedjan genom dialog med förpackningsleveran­
törer, branschsamverkan, utbildningar för koncernens producenter 
och deltagande i forskningsprojekt. För att underlätta återvinning 
har förpackningar återvinningsinstruktioner.
Axfood arbetar kontinuerligt med leverantörer för att minska 
användningen av fossilbaserade material och har som ambition att 
öka användningen av biobaserade förpackningsmaterial. En del av 
arbetet är att hitta nya lösningar för att återanvända förpackningar.
Matsvinn
Matsvinn förekommer i hela livsmedelskedjan och innebär ett slöseri 
med resurser när mat som odlas, processas, transporteras och för ­
packas slängs utan att ätas.
Inom koncernen pågår flera initiativ för att minska matsvinnet 
såsom optimering av beställningar, förbättrade avfallsrutiner, utför ­
säljning av varor med kort datum och varor som anses svårsålda till 
ordinarie priser samt donationer till välgörenhet. Axfood samverkar 
även med aktörer inom livsmedelsindustrin för att minska matsvinn.
Handdatorer för att identifiera varor med kort hållbarhet, prissänk ­
ningar av varor med kort datum, fyndpåsar och fyndlådor med kant ­
stött frukt och grönt samt prissänkning av dagsgammalt bake off ­
bröd är inslag som minskar matsvinnet i butik. 
Willys och det egna varumärket Garant har lanserat en svinnsmart 
produktserie som består av delar från livsmedel som tidigare sorte ­
rats bort. Under 2025 lanserades Grill på Spill, grillbriketter gjorda av 
överblivna hasselnötskal, och Smarta smulor, hallon med hallonbitar 
som blir över från produktion av frysta hallon.
Butiksmedarbetare rapporterar matsvinn och därefter sker sam ­
manställning och uppföljning på koncernnivå.
Axfood är, tillsammans med Stockholms Stadsmission, medgrun ­
dare till Matmissionen, sociala matbutiker som säljer mat som annars 
skulle kastats till personer i ekonomisk utsatthet. Cirka 300 (255) av 
koncernens butiker och lager samarbetar med sociala organisationer 
för att donera mat. Under 2025 har Axfood, i samarbete med Svensk 
Dagligvaruhandel och dess medlemmar, utökat tillgängligheten av 
sociala butiker. Samarbetet beräknas minska det årliga matsvinnet 
i branschen med flera tusen ton livsmedel. Willys är även strategisk 
partner till MatRätt i Göteborg och medgrundare till några av 
 Matmissionens butiker. Vid etableringar av sociala butiker har 
 Willys hjälpt till med bland annat planering, projektering, inredning 
och inventarier.
Koncernens butiker arbetar även med så kallade ”Välgörenhet 
istället för svinn”­ samarbeten (VIS ­samarbeten). För att undvika att 
mat, som butikerna inte lyckats sälja ut, innan de når utgångsdatum, 
slängs skänker koncernen maten till välgörenhet via VIS ­samarbeten 
med matbanker som omfördelar osålda livsmedel till människor i 
behov. Totalt donerade cirka 300 butiker (255) inom koncernen mat 
genom VIS ­samarbeten under 2025.
Axfood deltar i ett nystartat forskningsprojekt för att minska mat ­
svinn genom att förlänga hållbarheten på färska grönsaker. Projektet 
leds av Lunds universitet och utvärderar en biologisk metod där 
naturligt förekommande, hälsofrämjande och icke ­GMO­bakterier 
appliceras på bladgrönsaker, morötter och tomater efter skörd för 
att hämma förskämningsorganismer som mögel. Projektet genom ­
förs tillsammans med odlare, innovationsbolaget VivoProtect AB och 
Livsmedelsakademin och omfattar storskaliga tillämpningsförsök, 
mikrobiologisk och sensorisk utvärdering, marknadsanalys och logis ­
tikstudier. Projektet bedrivs som ett flerårigt utvecklingsarbete och 
förväntas ge underlag för bredare implementering i Axfoods värde ­
kedja och bidra till minskat matsvinn i livsmedelskedjan.
Mål och mått
Axfoods mål inom resursanvändning och cirkulär ekonomi fokuserar 
på utvalda delar av råvaruhanteringen. Arbetsinsatser för att nå 
målen fokuserar på samverkan i värdekedjan med kunskapsspridning 
om effektiv resurshantering genom branschorganisationer och 
utbildningar för producenter. Koncernen strävar efter att optimera 
resurseffektivitet och minska avfall, vilket är en del av hållbarhets­
arbetet och strategin för cirkulär ekonomi.
Uppföljning sker på koncern ­ respektive butikskedjenivå och arbe ­
tet bidar till ökad hållbarhet och cirkularitet. Revideringar godkänns 
av koncernledningen, som även säkerställer att utfallen överens ­
stämmer med de ursprungliga målbilderna och genomförda änd ­
ringar. Koncernledningen följer också upp att utvecklingen går i rätt 
riktning för att målet ska kunna uppnås.
Inga av Axfoods mål inom resursanvändning och cirkulär ekonomi 
baseras på vetenskaplig grund och intressenter har inte varit del­
aktiga i dess utformning. Målen har inte heller fastställts eller redo­
visats på grund av lagkrav.
Om inget annat anges har mål och mått inom standarden varit 
oförändrade under rapporteringsperioden.
Halvering av matsvinn
Axfoods mål är att halvera matsvinnet inom den egna verksamheten 
senast 2025 jämfört med basåret 2015 och att minska andelen mat­
svinn till att understiga 0,7 procent senast 2030. Målet anknyter till 
Axfoods riktlinjer för varor som betonar vikten av att utveckla klimat­
smarta förpackningar för egna märkesvaror för minimerad miljö­
påverkan och förebygga matsvinn i koncernens butiker. Målet ska 
uppnås genom att främja korrekt hantering av organiskt avfall, vilket 
även bidrar till kostnadsbesparingar. Viktiga inslag i arbetet är utbild ­
ning och rutiner för medarbetare som hanterar livsmedel i butik. 
Matsvinnsmålet fokuserar på förebyggande åtgärder för att und ­
vika att livsmedel blir avfall, samt att kasserade livsmedel i viss mån 
går till energiåtervinning och andra kretslopp. Målet är kopplat till 
FN:s ­globala mål för hållbar utveckling, särskilt mål 12.
Under 2025 uppgick andelen matsvinn till 0,9 procent (0,9). Den 
fortsatt låga andelen matsvinn beror framför allt på utförsäljningar  
i butik, effektiv hantering av avfall och att fler butiker donerar mat.
Målet omfattar aktiviteter i den egna verksamheten och det mat­
svinn som uppstår i de egenägda butikerna inom Willys, Willys 
Hemma, Eurocash, Hemköp (inkluderat handlarägda butiker), City 
Gross och Snabbgross.
Målet mäts som andel totalt matsvinn av total livsmedelsomsätt ­
ning. Totalt matsvinn består av registrerat svinn på livsmedel, rekla ­
mationer och okänt svinn inom frukt och grönt. För att beräkna ande ­
len divideras totalt matsvinn med total livsmedelsförsäljning i kronor, 
exklusive moms. Mat som skänkts till välgörenhet räknas inte som 
matsvinn och ingår därför inte i beräkningen.
E5 – RESURSANVÄNDNING OCH CIRKULÄR EKONOMI
Nyckeltal 2025 2024 2023
Målnivå 
2030
Basår
2015 Målperiod Styrande dokument
Andel matsvinn, % 0,9 0,9 1,1 0,7 1,7 Lång sikt (15 år) Riktlinjer för varor
Matsvinn
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      73
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 74 =====

I de fall då kedjornas inventeringar skett tidigare än i december har 
svinnrapporteringen för mellanliggande månader estimerats. Esti ­
matet bygger på ett snitt på det okända svinnet per månad, vilket 
avser ackumulerat från den månad som inventeringen skedde. 
 Värdet multipliceras sedan med 12.
Förändringar i rapportering jämfört med föregående period  
Under 2024 beslutade Axfoods koncernledning att höja ambitions­
nivån genom att fastställa mål om att matsvinnet ska understiga 0,7 
procent senast 2030. Detta eftersom det tidigare målet om en halve ­
ring av matsvinnet uppnåddes redan under räkenskapsåret 2024. 
Ändringen trädde i kraft den 1 januari 2025 och antogs i början av 
2025 även av Axfoods styrelse.
Brännbar restprodukt
Axfood har som mål att minska andelen brännbar restprodukt från 
egen verksamhet. Målet rör avfallshantering och är kopplat till 
 Sveriges miljömål om att begränsa klimatpåverkan samt FN:s 
 globala mål för hållbar utveckling, särskilt mål 12 och 15.
Målet omfattar aktiviteter i egen verksamhet och det avfall som 
hämtas från de egenägda butikerna inom Willys, Willys Hemma, 
Eurocash, Hemköp (inkluderat handlarägda butiker), City Gross 
och Snabbgross.
Målet mäts som andelen brännbart avfall i förhållande till netto ­
omsättningen. För att beräkna andelen divideras antal ton brännbart 
avfall med antal ton sålda varor. Avfallsdata tillhandahålls av 
Axfoods två centrala avfallsleverantörer. 
Under 2024 ökade andelen utsorterat organiskt material för biolo ­
gisk behandling i butiker och lager kraftigt. Huvudorsaken är den lag ­
stiftning som innebär att förpackningar måste skiljas från innehåll 
och som trädde i kraft 2024. En positiv effekt av det nya lagkravet 
var att nya avfallsrutiner bidrog till att Axfood nådde halveringsmålet 
för matsvinn ett år före måldatum.
Under 2025 uppgick andelen brännbar restprodukt till 0,64 pro ­
cent (0,70), vilket innebär en fortsatt nedgång jämfört med tidigare 
år. Utvecklingen kan delvis kopplas till en successiv modernisering av 
butiker som bidragit till en mer effektiv källsortering.
Förpackningar av förnybar och återvunnen råvara
2025 ska Axfoods förpackningar för egna märkesvaror av plast, 
 kartong och papper vara producerade av förnybar eller återvunnen 
råvara. Målet är en del av koncernens övergripande arbete för att öka 
användningen av förnybara och återvunna material. Målet är kopplat 
till Axfoods riktlinjer för varor som betonar vikten av att använda 
hållbara material i förpackningar till egna märkesvaror för att främja 
en mer effektiv användning av befintliga resurser. Riktlinjerna upp ­
manar till att främja en mer effektiv användning av de resurser som 
redan finns i omlopp. Målet stödjer också Sveriges miljömål om att 
begränsa klimatpåverkan och FN:s globala mål för hållbar utveckling, 
särskilt mål 12 och 15.
Målet omfattar aktiviteter uppströms i värdekedjan vid produktion 
av förpackningar till egna märkesvaror. Samtliga förpackningar av 
plast, kartong och papper inkluderas. Målet avser olika förpacknings ­
nivåer såsom primär ­, sekundär­ och tertiärförpackningar. 
Målet mäts som andelen vikt av förpackningar till egna märkes­
varor av förnybar eller återvunnen råvara. För att beräkna andelen 
producerade förpackningar av återvunnen råvara divideras antalet 
kilo producerade primär ­, sekundär­ och tertiärförpackningar av 
återvunnen råvara var för sig med det totala antalet kilo för respek ­
tive förpackningsnivå. För att istället beräkna andelen förnybart 
 producerade förpackningar divideras antalet kilo förnybart material 
för primär­, sekundär­ och tertiärförpackningar var för sig med det 
totala antalet kilo för respektive förpackningsnivå. 
Resultatet för 2025 förklaras huvudsakligen av att återvunnen 
plast inte får, om den inte ingår i ett rent och kontrollerat flöde, 
användas i direkt kontakt med livsmedel. Ett sådant fungerande 
flöde är pant. Marknaden för förnybar eller återvunnen råvara i för ­
packningar till livsmedel har även utvecklats i långsammare takt än 
vad som förväntades när målet sattes.   
Återvinningsbara förpackningar
Axfood har som mål att koncernens förpackningar för egna märkes ­
varor ska gå att materialåtervinna och användning av FSC ­märkt 
papper ska öka. Målet är en del av koncernens övergripande arbete 
med att öka möjligheten till användningen av cirkulära material.   
Målet är kopplat till Axfoods riktlinjer för varor som betonar vikten 
av att använda hållbara material i förpackningar till egna märkes­
varor för att främja en mer effektiv användning av befintliga resurser. 
Riktlinjerna uppmanar till att främja en mer effektiv användning av 
de resurser som redan finns i omlopp. Målet stödjer också Sveriges 
miljömål om att begränsa klimatpåverkan och FN:s globala mål för 
hållbar utveckling, särskilt mål 12 och 15.
Målet omfattar aktiviteter uppströms i värdekedjan vid produktion 
av förpackningar till egna märkesvaror och avser primär ­, sekundär­ 
och tertiärförpackningar. 
Målet mäts som andelen förpackningar av egna märkesvaror  
som är återvinningsbara och består av FSC ­märkt papper. För att 
beräkna andelen återvinningsbara förpackningar divideras antalet 
kilo återvinningsbara primär ­, sekundär­ och tertiärförpackningar 
var för sig med det totala antalet kilo för respektive förpacknings­
kategori. Under 2025 uppgick pappersförpackningarna tillverkade 
av FSC­märkt papper till 94 procent (94) mätt i kilo. 
Resursinflöden
Resursinflöden omfattar alla de produkter som produceras uppströms 
i värdekedjan i leverantörernas produktionsanläggningar, inklusive 
både egna märkesvaror och märkesvaror. Dessa varor  levereras till 
Axfoods lager och säljs sedan i koncernens butiker. Till varorna till ­
kommer primär ­, sekundär­ och tertiärförpackningar. Utöver varorna 
inkluderar resursflöden även IT ­utrustning, programvaror, möbler och 
tjänstebilar för kontor. För lagerverksamheten omfattas huvudsak­
ligen maskiner, IT­utrustning och transportfordon. För butiker avser 
resursflöden främst lokalinredning och kassautrustning. 
Nyckeltal 2025 2024
T otal sammanlagd vikt för produkter  
och tekniska och biologiska material, ton 512 535 450 767
Andelen biologiskt material, % 91,8 90,6
T otal vikt för återanvända och återvunna 
 sekundära mellanprodukter och material, ton 4 675 4 832
Andelen återanvända och återvunna sekundära 
mellanprodukter och material, % 13,4 11,9
Under perioden uppskattas den sammanlagda vikten av koncernens 
produkter och material till 512 535 ton (450 767), varav andelen  
biologiskt material utgjorde 91,8 procent (90,6). Uppskattningarna 
baseras på 3 167 (3 146) artiklar inklusive dess förpackningar.  För ­
packningsdata inkluderar primär­, sekundär­ och tertiär förpackningar. 
Nyckeltal 2025 2024 2023 Basår 2021 Målperiod Styrande dokument
Andelen brännbar restprodukt, % 0,64 0,70 0,89 0,98 Kort sikt (årlig) —
Brännbar restprodukt
Nyckeltal 2025 2024 2023
Målnivå 
2025 Basår 2022 Målperiod Styrande dokument
1. Återvunnet i vikt, % Primär: 23 
Sekundär: 16 
T ertiär: 10
Primär: 23
Sekundär: 12
T ertiär: 9
Primär: 25
Sekundär: 16
T ertiär: 10
100 Primär: 23
Sekundär: 16
T ertiär: 11
Medel sikt (3 år) Riktlinjer för varor
2. Förnybart i vikt, % Primär: 22 
Sekundär: 32 
T ertiär: 36
Primär: 24
Sekundär: 28
T ertiär: 32
Primär: 22
Sekundär: 31
T ertiär: 32 
100 Primär: 16
Sekundär: 28
T ertiär: 28
Förpackningar av förnybar och återvunnen råvara
Nyckeltal 2025 2024 2023
Målnivå 
2025 Basår 2022 Målperiod Styrande dokument
1.  Andelen återvinnings­
bar förpackning, %
Primär: 89
Sekundär: 99 
T ertiär: 98
Primär: 89 
Sekundär: 99 
T ertiär: 96
Primär: 89
Sekundär: 99 
T ertiär: 97
100 Primär: 81
Sekundär: 98
T ertiär: 97
Medellång sikt  
(3 år)
Riktlinjer för varor
2.  Andel FSC­märkt 
 papper, %
Primär: 40
Sekundär: 29
T ertiär: 6
Primär: 32 
Sekundär: 27 
T ertiär: 7 
Primär: 30
Sekundär: 27
T ertiär: 10 
100 Primär: 41
Sekundär: 26
T ertiär: 4
Återvinningsbara förpackningar
E5 – RESURSANVÄNDNING OCH CIRKULÄR EKONOMI
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      74
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 75 =====

För cirka 200 artiklar (600) saknades förpackningsvikt varvid dessa 
uppskattades. Samtliga livsmedel exklusive  förpackningar har anta ­
gits utgöra  biologiskt material. Uppskatt  ningarna bygger på stor 
osäkerhet och brist på tillförlitlighet och  fullständighet i presente ­
rade värden. Axfood arbetar för att öka  kvalitet och tillförlitlighet i 
rapporteringen av resursutflöden.
Resursutflöden
Produkter och material
Axfoods produkter består främst av livsmedel men inkluderar även 
specialvaror. Förpackningar och specialvaror ska utformas och pro ­
duceras enligt cirkulära principer i linje med koncernens policyer, rikt ­
linjer, mål och hållbarhetsstrategi. De cirkulära principerna fokuserar 
på att använda förnybara material och återvunna material samt att 
förpackningar och specialvaror är återvinningsbara.
Hållbarhet, i bemärkelsen varaktig, för Axfoods egna märkesvaror 
inom samtliga produktgrupper skiljer sig inte nämnvärt från bransch ­
genomsnittet i denna fråga. 
Nyckeltal 2025 2024
Andelen återvinningsbara produkter, %        0,0 0,0 
Andelen återvinningsbara förpackningar, % 95,0 97, 8
Då majoriteten av produkterna avser livsmedel och att data om 
special varornas återvinningsbarhet inte har varit tillförlitlig har åter ­
vinningsbarheten antagits vara noll. Andelen återvinningsbara för ­
packningar uppgår till 95,0 procent och bygger på uppskattningar 
från förpackningsdata för egna märkesvaror. I båda fallen råder en 
stor osäkerhet och brist på tillförlitlighet och fullständighet i presen ­
terade värden. Axfood arbetar för att öka kvalitet och tillförlitlighet i 
rapporteringen av resursutflöden.
Avfall
Axfoods verksamhet bidrar till olika typer av avfall i lager, butiker och 
kontor. Hanteringen görs av koncernens två centrala avfallsleveran ­
törer och rapporteringen baseras på antal tömningar.
Avfall, hanteringsmetod, ton 2025 2024
Icke återvunnet avfall 41 182
Andel icke återvunnet avfall, % 0,1 0,4
Avfall som avletts från bortskaffande 56 812 51 212
Farligt avfall
Förberedelse för återanvändning 0 0
Materialåtervinning 77 131
Annat återvinningsförfarande 20 44
Icke-farligt avfall
Förberedelse för återanvändning 0 0
Materialåtervinning 43 955 40 924
Annat återvinningsförfarande 12 759 10 112
Avfall som är avsett för bortskaffande 41 182
Farligt avfall
Förbränning 1 1
Deponi 0 0
Annat bortskaffningsförfarande 0 13
Icke-farligt avfall
Förbränning 0 0
Deponi 19 169
Annat bortskaffningsförfarande 20 0
Radioaktivt avfall 0 0
T otalt 56 853 51 394
Under perioden uppgick Axfoods totala avfall till 56 853 ton (51 394) 
varav 99,9 procent (99,6) återvinns i någon form. Upp till 60 procent 
(58) av avfallet utgörs av papper och främst wellpapp. 35 procent 
(36) utgörs av det som kallas alternativa råvaror och som huvudsak­
ligen utgörs av brännbart och organiskt avfall från livsmedel.
Redovisade uppgifter baseras på tömningar som genomförts vid 
423 hämtställen (484).
E5 – RESURSANVÄNDNING OCH CIRKULÄR EKONOMI
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      75
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 76 =====

TAXONOMI
Syftet med EU:s taxonomiförordning (EU 2020/852) är att under ­
lätta identifiering och jäm  förelse av miljömässigt hållbara investe ­
ringar genom ett gemensamt klassificeringssystem. 
Taxonomin utgår från verksamheter som enligt forskningen står 
för en stor del av de klimat  påverkande utsläppen och som EU menar 
har en avgörande roll i omställningen till en koldioxid  snål, mot­
ståndskraftig och resurseffektiv ekonomi. Axfoods verksamhet inom 
handel med dagligvaror är inte en av dessa, vilket innebär att endast 
en begränsad del av verksamheten omfattas av taxonomin. Trots att 
Axfoods huvudverksamhet inte återfinns bland taxonomins aktivite ­
ter bedöms ändå koncernen kunna bidra till omställningen. Axfood 
bedriver sedan flera år ett omfattande hållbarhetsarbete som en 
integrerad del av verksam  heten vilket beskrivs i övriga avsnitt i håll ­
barhetsrapporten. Flera av koncernens hållbarhetsmål ligger i linje 
med FN:s globala utvecklingsmål även om de i nuläget inte omfattas 
av taxonomin. 
En mycket begränsad del av Axfoods omsättning är upptagen 
bland aktiviteter som klassas som direkt intäktsgenererande enligt 
taxonomin. Koncernen har dock en indirekt påverkan på de ekono ­
miska aktiviteter som omnämns i taxonomin relaterat till de två mil ­
jömålen om begränsning av respektive anpassning till klimatföränd ­
ringar. Koncernens investeringar i materiella anläggningstillgångar 
samt nyttjanderättstillgångar och kostnader som är relaterade till 
dessa är de delar som i störst utsträckning omfattas av taxonomin. 
Axfoods aktiviteter som omfattas av taxonomiförordningen, och 
som kan vara eller bli miljömässigt hållbara, redovisas här tillsam ­
mans med tillhörande redovisningsprinciper. 
Axfood väljer att tillämpa den uppdaterade delegerade akten (EU 
2026/73) som träder i kraft under 2026. I enlighet med de förenklade 
rapporteringskraven tillämpar Axfood en väsentlighet på 10 procent 
per nyckeltal.
Bedömning av överensstämmelse med taxonomiförordningen
Tjänster avseende vägtransport av gods
Axfood omfattas av den ekonomiska aktiviteten 6.6 Tjänster avse ­
ende vägtransport av gods enligt miljömålet Begränsning av klimat ­
förändringar (CCM) avseende omsättning inom e ­handel, kapitalut ­
gifter för egenägda lastbilar samt driftsutgifter kring underhåll och 
reparationer av egenägda lastbilar.
Cirka 0,1 procent av Axfoods detaljhandelsomsättning utgörs av 
utfakturerade frakter för de e ­handelsleveranser som körs ut av kon ­
cernens egenägda lastbilar. Såväl egna som inhyrda transporter mel ­
lan lager och butiker ställs om i snabb takt i syfte att minska klimat­
påverkande utsläpp genom att använda alltmer förnybart drivmedel 
och bli mer bränsle  effektiva. 
Axfoods redovisning i enlighet med EU:s taxonomiförordning
Dagab ansvarar för koncernens logistikflöde. Från koncernens lager 
distribueras varor från olika leverantörer till såväl egna som externa 
kunders butiker. Från två av koncernens lager sker också 
 hemleveranser för e ­handel i Stockholms ­ och Göteborgsområdet. 
Hemleveranser från koncernens lager distribueras i huvudsak med 
egna lastbilar medan hemleverans från butik sker via en tjänsteleve ­
rantör. 
Omsättning och driftsutgifter som omfattas av taxonomin 
bedöms som icke väsentlig utifrån tröskelvärdet på 10 procent och 
rapporteras i tabell som ”ej bedömda verksamheter som betraktas 
som icke­väsentliga”.
Kapitalutgifter som omfattas av taxonomin avser egenägda last ­
bilsfordon vilka har en  tydlig koppling till kärnverksamheten vilka 
bedöms som väsentliga. 
En fullständig bedömning av förenlighet med taxonomin har ännu 
inte kunnat genomföras. Axfood är beroende av tredjepart och har 
inte erhållit fullständiga uppgifter om hur fordonen uppfyller kraven 
för att inte orsaka betydande skada på övriga miljömål inom taxono ­
min. Ingen förenlighet har kunnat styrkas för den ekonomiska aktivi ­
teten men justeringar har gjorts i inköpsvillkor vilket ska säkerställa 
att koncernen i framtiden väljer däckklasser som uppfyller taxono ­
mins krav.
Transport med motorcyklar, personbilar och lätta motorfordon 
Axfood omfattas av den ekonomiska aktiviteten 6.5 Transport med 
motorcyklar, personbilar och lätta motorfordon enligt miljömålet 
Begränsning av klimatförändringar (CCM) avseende inköp av taxo ­
nomirelaterade produkter och tjänster. Mer specifikt avser detta 
kapitalutgifter för leasing av person ­ och tjänstebilar. Axfood är 
beroende av uppgifter från tredjepart för att kunna bekräfta förenlig ­
het med taxonomin, och under året har bedömningar börjat göras 
genom att samla in nödvändiga underlag från leasinggivare. Koncer ­
nen har dock inte erhållit fullständiga uppgifter om hur fordonen upp ­
fyller kraven för att inte orsaka betydande skada på övriga miljömål 
inom taxonomin.
Förvärv och ägande av byggnader 
Axfood omfattas av den ekonomiska aktiviteten 7.7 Förvärv och 
ägande av byggnader enligt miljömålet Begränsning av klimatför ­
ändringar avseende inköp av taxonomirelaterade produkter och 
tjänster. Mer specifikt avser detta kapitalutgifter för nyupptagen 
och omförhandlad leasing av lokaler som inhyser Axfoods butiker 
och lager.
Under året har bedömningar börjat göras genom att samla in 
 nödvändiga underlag från fastighetsägare för att kunna bekräfta 
 förenlighet med taxonomin. För att utvärdera väsentligt bidrag till 
klimatmålet kontrollerades huruvida aktuella fastigheter har en giltig 
energi deklaration av klass A. I ett nästa steg för att bedöma kriteri ­
erna för att inte orsaka betydande skada (DNSH) har även underlag 
för att en klimatriskanalys utförts begärts in från fastighetsägaren 
där det ska framgå vad fastighetens exponering till olika klimatrela ­
terade risker är och förslag på lämpliga åtgärder och anpassningar. 
Bristen på tillräckliga underlag för att kunna avgöra förenlighet med 
taxonomin är fortsatt stor och har under 2025 inte kunnat intygas för 
någon av byggnaderna. Bristfälligheten indikerar på att taxonomi­
rapporteringen inte har hunnit nå en tillräcklig mognadsgrad inom 
rapporteringen. Med det arbete som genomförts har dock en grund 
lagts i samarbetet med tredjepart vilket bedöms underlätta framtida 
rapportering. 
Redovisningsprinciper
Den andel av verksamheten som är miljömässigt hållbar enligt taxo ­
nomin ska rapporteras bland annat genom tre finansiella nyckeltal 
nedbrutna på vardera av EU:s sex miljömål. Nedan beskrivs Axfoods 
tillvägagångssätt för att beräkna de tre nyckeltalen. Risken för dub ­
belräkning motverkas eftersom Axfood endast redovisar i enlighet 
med ett miljömål, Begränsning av klimatförändringar. Övriga miljö ­
mål bedöms i dagsläget inte vara relevanta för koncernens ekono ­
miska aktiviteter.
Utöver att de ekonomiska aktiviteterna ska uppfylla kriterierna för 
väsentligt bidrag och DNSH ska det även säkerställas att minimi ­
skyddsåtgärderna uppfylls. Det innebär att Axfood ska säkerställa 
att koncernen har rutiner och processer för hantering av mänskliga 
rättigheter, anti ­korruption, beskattning och rättvis konkurrens.  
Koncernens uppförande  kod stipulerar också att koncernen är i linje 
med riktlinjer som FN:s allmänna förklaring om de mänskliga 
 rättigheterna, Internationella arbetsorganisationens (ILO) 
 grundläggande konventioner, FN:s Global Compact, FN:s vägle ­
dande principer för företag och mänskliga rättigheter, OECD:s rikt ­
linjer för multinationella företag samt FN:s konvention om barns 
 rättigheter och affärsprinciper. Axfood arbetar efter processen för 
tillbörlig aktsamhet för mänskliga rättigheter som finns beskriven på 
sida 43, och arbetet med anti ­korruption hanteras på sida 98.
 Axfood har en policy för regelefterlevnad och har heller inte brutit 
i sin efter levnad avseende gällande lagar och regelverk inom 
beskattning eller konkurrenslagstiftning. Frågor om hederlig konkur ­
rens hanteras i Axfoods etiska förhållningsregler. Den allmänna 
bedömningen som gjorts är därmed att koncernens befintliga rutiner 
och processer är fullgoda för att uppfylla minimiskyddsåtgärderna. 
En förändring i rapporteringen jämfört med föregående år är att 
de uppdaterade tröskelvärdena om 10 procent nu tillämpas. Axfood 
har valt att applicera tröskelvärdet på omsättning och driftsutgifter 
då identifierade ekonomiska aktiviteter understiger tröskelvärdet. 
De ekonomiska aktiviteterna i dessa nyckeltal rapporteras därför 
som ej bedömda verksamheter som anses vara icke väsentliga. 
Samtliga aktiviteter som omfattas av taxonomin inom kapitalutgifter 
rapporteras fortsatt, även om vissa enskilda aktiviteter understiger 
10­procentsgränsen.
Omsättning
Total omsättning motsvarar redovisade intäkter för räkenskapsåret 
(se nettoomsättning för koncernen i not 3). Principer för koncernens 
intäktsredovisning beskrivs vidare i not 1. Den del av Axfoods om  ­
sättning som omfattas av taxonomin motsvarar endast e ­handels­
intäkter som är hänförliga till leverans/frakt.  
 
Kapitalutgifter
Axfoods anläggningstillgångar motsvarar ofta nyttjanderättstill ­
gångar för lager ­ och butikslokaler, fordon och viss övrig utrustning. 
Axfood hyr huvudsakligen butiks ­ och lagerlokaler varav en majoritet 
av koncernens redovisade anläggningstillgångar hänförs till nyttjan ­
derättstillgångar för leasingavtalen koncernen undertecknat. Ansvar 
för underhåll, renovering och reparationer ligger vanligen hos fastig ­
hetsägaren (se not 17). Övriga investeringar i anläggningstillgångar 
utgörs av butiks ­ och lagerinventarier, maskin ­ och IT­utrustning 
samt fordon.
Värdet av tillgångarna som omfattas av taxonomin motsvarar 
anskaffningsvärdet för dessa genom totalt anskaffade anläggnings ­
tillgångar inklusive nyttjanderättstillgångar under innevarande rap ­
porteringsperiod (se not 15, 16 och 17). Totala kapitalutgifter avser 
tillägg till materiella och immateriella tillgångar under året före 
avskrivningar och nedskrivningar samt undantaget förändringar av 
verkligt värde. Vidare ingår tillägg och omvärderingar av nyttjande­
rätter samt materiella och immateriella tillgångar relaterat till rörel ­
seförvärv. Goodwill och andra övervärden är inte inkluderade.
Driftsutgifter
Enligt taxonomin ska driftsutgifter som omfattas motsvara direkta, 
ej aktiverbara, kostnader för dagligt underhåll som kan vara eller kan 
komma att bli miljömässigt hållbara. Mer specifikt avses bland annat 
byggnadsrenovering, kortsiktiga leasingavtal samt underhåll och 
reparation. För Axfood omfattar det reparations ­ och underhålls ­
kostnader för lastbilar. Ur ett koncernperspektiv framstår kostnads ­
andelen som försumbar eftersom den finansiella påverkan är mycket 
begränsad. Kostnader som anses bidra till Axfoods omställnings­
arbete genom minskade utsläpp av växthusgaser, såsom driftskost ­
nader relaterade till koncernens sol cellsanläggningar, inköpt grön el 
och kostnader för bränslen, ryms däremot inte i taxonomin.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      76
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 77 =====

Andel av omsättningen, kapitalutgifterna, driftsutgifterna från produkter eller tjänster som är förknippade med 
ekonomiska verksamheter som omfattas av taxonomin eller är förenliga med taxonomin 2025 (sammanfattning)
Räkenskapsår 2025
KPI T otal
Andel verksamheter 
som omfattas av 
taxonomin
Aktiviteter förenliga 
med taxonomin
Andel aktiviteter 
som är förenliga 
med taxonomin
Uppdelning efter miljömål för verksamheter som är förenliga med taxonomin
Andel  
möjliggörande 
verksamheter
Andel  
omställnings­
verksamheter
Ej bedömda  
verksamheter  
som betraktas som  
icke­väsentliga
Aktiviteter  
förenliga med  
taxonomin 2024
Andel  
verksamheter  
förenliga med  
taxonomin 2024
Begränsning  
av klimat­
förändringarna
Anpassning  
till klimat­
förändringarna Vatten
Cirkulär  
ekonomi Föroreningar
Biologisk  
mångfald
Mkr % Mkr % % % % % % % % % % Mkr %
Omsättning 89 152 0% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0,0% 0 0%
Kapitalutgifter 4 469 65,1% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0,0% 0 0%
Driftsutgifter 361 0% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 3,0% 0 0%
Andel av kapitalutgifterna från produkter eller tjänster som är förknippade med ekonomiska verksamheter 
som omfattas av taxonomin eller är förenliga med taxonomin 2025
Kapitalutgifter
Räkenskapsår 2025
Ekonomiska  
verksamheter Kod
Andel  
kapitalutgifter 
som omfattas av 
taxonomin
Kapitalutgifter  
förenliga med  
taxonomin
Andel 
 kapitalutgifter 
 förenliga med 
 taxonomin
Miljömål för verksamheter som är förenliga med taxonomin
Möjliggörande 
verksamhet
Omställnings­
verksamhet
Andel av 
 verksamheter 
som omfattas 
av taxonomin som 
är förenlig med 
 taxonomin
Begränsning  
av klimat­
förändringarna
Anpassning  
till klimat­
förändringarna Vatten
Cirkulär  
ekonomi Föroreningar
Biologisk  
mångfald
% Mkr % % % % % % % %
Förvärv och 
ägande av  
byggnader CCM 7 .7 58,8% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% — — 0%
Transport med 
motorcyklar,  
personbilar och
lätta motorfordon CCM 6.5 1,2% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% — — 0%
Tjänster avse­
ende vägtran­
sport av gods CCM 6.6 5,2% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% — — 0%
Summa förenliga  
verksamheter per miljömål 0% 0% 0% 0% 0% 0%
T otala kapitalutgifter 65,1% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
 TAXONOMI
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      77
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 78 =====

För Axfood är den egna arbetskraften en förutsättning för 
långsiktig utveckling. Som en av Sveriges största arbets­
givare inom dagligvaruhandeln har Axfood ett betydande 
ansvar för hur verksamheten inverkar på medarbetares 
arbetsvillkor, trygghet, hälsa och utvecklingsmöjligheter. 
Ett hållbart arbetsliv, präglat av delaktighet, inkludering och 
god arbetsmiljö, är centralt både för verksamhetens utveck ­
ling och förmågan att attrahera och behålla kompetens.
För Axfood är utveckling av kompetens och ledarskap viktigt 
för att möta framtida krav och förändrade behov. Koncernen 
erbjuder utbildningar samt arbetar aktivt med successions­
planering och jämställda karriärvägar.
Axfood identifierar och hanterar väsentliga inverkningar 
såsom arbetsrelaterad stress, belastningsskador, olycks­
risker och otrygga anställningsvillkor, liksom diskriminering 
och trakasserier. Samtidigt har Axfood en positiv inverkan 
genom att skapa arbetstillfällen i hela landet, erbjuda 
trygga arbets miljöer och främja jämställdhet, inkludering 
och mångfald. 
Ett omfattande arbete bedrivs för att stärka arbetsmiljö och 
trygghet. Det omfattar obligatoriska utbildningar för chefer 
inom arbetsmiljö och rehabilitering, strukturerade rutiner 
för att förebygga diskriminering och kränkande särbehand ­
ling, utvecklade arbetssätt för att erbjuda fler tillsvidare­
anställningar samt löpande dialoger genom medarbetar ­
samtal, skyddsronder och incidentrapportering. Axfood 
 följer systematiskt upp sjukfrånvaro, personalomsättning 
och medarbetarundersökningar för att identifiera åtgärder. 
Genom en visselblåsartjänst erbjuds trygga kanaler för 
 rapportering av missförhållanden.
Under 2025 uppgick andelen kvinnor 
och män i ledande positioner till 53/47 
procent (52/48), vilket var i linje med 
koncernens mål.
53/47%
Under 2025 uppgick andelen sjukfrånvaro 
bland Axfoods medarbetare till 5,8 procent 
(6,2). Axfood har som mål att sjukfrånvaron 
inte ska överskrida 5,3 procent.
5,8 %
S1
Den egna  
arbetskraften
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      78
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 79 =====

Den egna arbetskraften – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Axfood är en värderingsstyrd koncern som arbetar för inkludering, 
mångfald och jämställdhet. Medarbetarnas olika kunskaper, kompe ­
tenser, bakgrunder och perspektiv skapar möjligheter, leder till bättre 
beslut och bidrar till att utveckla verksamheten. 
Rapportering av egen arbetskraft omfattar alla medarbetare som 
kan påverkas av koncernens väsentliga inverkan. Det inkluderar tills ­
vidare­, visstids­, heltids­, deltids­ och behovsanställda inom bland 
annat detaljhandel, lager och e ­handel, hotell och restaurang samt 
tjänstemän. Egen arbetskraft omfattar också personer som inte är 
direkt anställda av Axfood, såsom olika typer av bemanning av 
chaufförer, lager ­, butiks­ och kassapersonal samt städpersonal på 
kontor, lager och i butiker.
Väsentlig inverkan
Negativ inverkan inom hälsa hänger ofta samman med arbetsupp­
gifter och arbetsplats. För tjänstemän handlar det i hög grad om 
arbetsrelaterad stress, obalans mellan arbete och privatliv samt ska ­
dor kopplade till brister i ergonomi. För anställda i butik och lager kan 
arbetsrelaterade olyckor och förslitningsskador uppstå som i värsta 
fall leder till långtidssjukskrivningar eller att medarbetare lämnar sin 
anställning. Diskriminering och trakasserier innebär negativ inverkan 
för anställda, oavsett arbetsuppgifter och verksamhet.
Axfood har möjlighet att inverka positivt på de anställdas situa ­
tion. Genom goda arbetsvillkor, säkra arbetsplatser och tydliga 
kanaler för att rapportera oegentligheter kan en god arbetsmiljö 
främjas. Det gör att Axfood kan vara en positiv kraft på arbets­
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
• Arbetsvillkor Potentiell negativ 
inverkan
I21 Tjänstemän riskerar arbetsrelaterad stress, obalans 
mellan arbete och privatliv och ergonomiska skador, 
medan anställda i butik och lager kan drabbas av 
olyckor och förslitningsskador.
Kort och medel­
lång sikt
Egen verk­
samhet
• Arbetsvillkor Faktisk negativ 
inverkan
I22 Medarbetare med tidsbegränsade eller behovs­
baserade anställningar är ofta särskilt utsatta ur 
ett anställningstrygghetsperspektiv på grund av 
varierande bemanningsbehov.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
• Likabehandling  
och lika möjlig heter  
för alla
Faktisk positiv 
inverkan
I23 Axfood skapar arbetstillfällen på många platser i 
landet, även i glesbygd.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
• Likabehandling  
och lika möjlig heter  
för alla
Potentiell positiv 
inverkan
I24 Axfood kan vara en positiv kraft på arbetsmark­
naden genom att främja lika villkor med fokus på 
 jämställdhet, inkludering och mångfald.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
• Likabehandling  
och lika möjlig heter  
för alla
Potentiell negativ 
inverkan
I25 Diskriminering och trakasserier kan förekomma 
 oavsett arbetsuppgift och verksamhet.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
• Arbetsvillkor Risk R15 Hög personalomsättning riskerar att medföra ökade 
kostnader.
Kort och medel­
lång sikt
Egen verk­
samhet
• Arbetsvillkor Risk R16 Nya kompetensbehov och hög konkurrens om 
talanger kan medföra att Axfood inte klarar av att 
leva upp till nya krav, vilket kan ge ökade kostnader.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
marknaden och bidra till lika villkor med fokus på jämställdhet, inklu ­
dering och mångfald. Axfood har verksamheter över hela landet och 
skapar därmed arbetstillfällen på många platser, även i glesbygd.
Axfood verkar i en bransch med relativt hög personalomsättning. 
Branschen är viktig för unga (16–24 år) som utgör nästan en tredjedel 
av de sysselsatta. Medarbetare med tidsbegränsade eller behovs­
baserade anställningar är ofta särskilt utsatta ur ett anställnings ­
trygghetsperspektiv, vilket variationer i bemanningsbehov under olika 
perioder kan medföra. Samtidigt är detta en möjlighet som skapar 
arbetstillfällen för unga och en väg in på arbetsmarknaden.
Risker och möjligheter
Axfood möter liknande risker avseende humankapital som övriga 
aktörer inom dagligvaruhandeln. Hög personalomsättning är kost ­
sam och i takt med att branscher utvecklas uppstår nya kompetens ­
behov. På en redan konkurrensutsatt marknad är det viktigt för 
Axfood att både attrahera och behålla kompetens.
Inom koncernen pågår ett kontinuerligt arbete för att förbättra 
arbetsvillkor för de anställda, bland annat genom att utveckla 
arbetssätt i butik för att kunna erbjuda fler tillsvidareanställningar 
som omfattar fler timmar.
Nya och ökade regelkrav inom flera områden kan leda till högre 
kostnader för Axfood, särskilt om det medför ökade personalbehov 
för att kunna säkerställa efterlevnad. Om koncernen inte följer regel ­
verk eller bedriver ett ansvarsfullt hållbarhetsarbete kan det medföra 
anseende ­ och varumärkesrisker som i sin tur påverkar förmågan att 
attrahera och behålla talanger.
Axfood har inte noterat att arbetet med koncernens omställnings ­
plan inom miljö och klimat gett upphov till väsentlig inverkan för 
 medarbetare. Inte heller har några väsentliga risker kopplade till 
tvångsarbete eller barnarbete inom egen arbetsstyrka identifierats.
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Policyer och riktlinjer
Axfood har flera policyer och riktlinjer som hanterar väsentliga 
inverkningar, risker och möjligheter kopplade till medarbetare. Dessa 
inkluderar den koncerngemensamma uppförandekoden, policyn för 
HR och arbetsmiljö, riktlinjer för arbetsmiljö och hälsa, rutiner för 
likabehandling och kränkande särbehandling, rikt  linjer för affärsetik, 
riktlinjer och rutiner för visselblåsartjänsten samt rekryteringsrikt­
linjen. Axfood har utformat styrdokument inom dessa områden 
för att stärka koncernens kärnvärden och företagskultur, vilket är 
väsentligt för att behålla och attrahera medarbetare.
S1 – DEN EGNA ARBETSKRAFTEN
Uppförandekod för medarbetare 
Axfoods uppförandekod beskriver grundläggande principer som 
stödjer och vägleder medarbetare i arbetet. Uppförandekoden 
omfattar alla medarbetare samt konsulter, styrelseledamöter och 
andra som företräder koncernen.
Störst risk för brott mot mänskliga rättigheter finns i globala 
 leverantörsled snarare än inom egen arbetsstyrka. Genom inköp 
av tusentals varor från hela världen påverkar Axfoods verksamhet 
arbets­  och levnadsvillkor uppströms i värdekedjan.
Enligt uppförandekoden ska ett aktivt arbete bedrivas för att res ­
pektera grundläggande mänskliga rättigheter i hela verksamheten. 
Medarbetare ska rapportera allvarliga risker för missförhållanden 
som kan påverka dem själva eller andra negativt. Detta kan rappor­
teras till närmaste chef, ansvariga på kvalitets ­ och hållbarhets­
avdelningen, HR ­avdelningen eller genom en visselblåsartjänst.
Ett löpande arbete bedrivs för att upptäcka, förebygga och mini ­
mera risker för kränkningar av mänskliga rättigheter. Barnarbete, 
människohandel och tvångsarbete accepteras inte i någon del av 
verksamheten. Koncernen ska åtgärda all eventuell negativ inverkan 
på mänskliga rättigheter som orsakas genom den egna verksam­
heten. Kunskap om och vikten av att respektera mänskliga rättig­
heter ska förmedlas till samtliga medarbetare, leverantörer samt 
andra samarbets ­ och affärspartners.
Riktlinjer för affärsetik
Axfoods riktlinjer för affärsetik uppmanar medarbetare att använda 
visselblåsartjänsten för att rapportera interna missförhållanden. 
Tjänsten är trygg och konfidentiell utan risk för repressalier. HR ­ 
chefer i dotterbolagen ansvarar för att riktlinjerna efterlevs. Axfood 
arbetar med tillbörlig aktsamhet, identifierar och riskvärderar möj ­
liga kränkningar av mänskliga rättigheter och hanterar konstaterade 
avvikelser genom åtgärder och gottgörelse.
Policy för HR- och arbetsmiljö och riktlinje för arbetsmiljö och hälsa
Axfoods ambition är att minska antalet olyckor och ohälsa genom ett 
välriktat förebyggande arbete. Policyn betonar vikten av tidiga insat ­
ser och att chefer och medarbetare ska identifiera och kommunicera 
arbetsmiljörisker, både fysiska och psykosociala. Chefer förväntas 
agera på observerade signaler och rutinerna beskriver hur risker ska 
upptäckas och hanteras.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      79
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 80 =====

Rekryteringsriktlinje
Axfoods rekryteringsriktlinje ska motverka diskriminering genom att 
säkerställa objektivitet vid rekrytering. Alla ska behandlas lika vid 
såväl extern som intern rekrytering, oavsett kön, ålder, religion eller 
annan trosuppfattning, etnisk tillhörighet, funktionsnedsättning, 
 sexuell läggning, könsöverskridande identitet eller uttryck.
Rekryterande chefer ska delta i Axfoods rekryteringsutbildning 
eller ha motsvarande kompetens för att kunna genomföra rekryte ­
ringar i enlighet med Axfoods rekryteringsprocess och mångfalds ­
mål. Riktlinjen säger att när det finns kvalificerade sökanden av båda 
könen ska båda könen vara representerade i rekryteringens slut ­
skede. Om två slutkandidater har likartade kvalifikationer ska den 
av underrepresenterat kön väljas.
Rutin vid diskriminering
Om en medarbetare utsätts för diskriminering, trakasserier eller 
kränkande särbehandling ska Axfoods fastställda och kommunice ­
rade rutiner följas. I första hand ska medarbetaren agera och föra en 
egen dialog. Om detta inte hjälper ska medarbetaren informera när ­
maste chef, chefens chef eller HR. Om medarbetaren upplever att 
öppenhet inte är möjlig kan anmälan göras via visselblåsartjänsten. 
Kontakt med skyddsombud eller fackligt ombud kan ske för stöd.
Axfood ska skyndsamt agera och utreda vid kännedom om ären ­
den. Alla parter ska höras och företagshälsovård kan anlitas som 
stöd i utredningsarbetet.
Tillgänglighet av policyer och riktlinjer
Koncernens policyer och riktlinjer finns tillgängliga via intranätet för 
tjänstemän, butiks ­ och lageranställda. För de som inte har tillgång 
till intranätet ansvarar närmaste chef för att medarbetarna är inför ­
stådda med sina rättigheter och arbetsvillkor samt för att ta vidare 
klagomål eller incidenter vid behov.
För mer information om policyer och riktlinjer, se sidorna 100–101. 
Rutiner för kontakt med anställda
Axfood strävar efter att säkerställa goda arbetsvillkor och rättvis 
behandling av samtliga medarbetare.
Axfoods vd och koncernchef har det övergripande ansvaret för 
kontakten med koncernens anställda men har delegerat det opera ­
tiva ansvaret till koncernens HR ­direktör. Varje dotterbolags HR ­chef 
ansvarar för den löpande kontakten med medarbetare inom respek ­
tive bolag och rapporterar till koncernnivå.
Kompetensutveckling och kontaktvägar
Axfood arbetar förebyggande med att identifiera och stötta med­
arbetare som kan vara mer mottagliga för negativ inverkan, vilket 
kräver att de som arbetar nära dessa grupper har rätt kompetens. 
Utbildningar inom systematiskt arbetsmiljöarbete, sjukfrånvaro, 
rehabiliteringsprocesser samt organisatorisk och social arbetsmiljö 
är obligatoriska för alla chefer.
För att identifiera, förebygga och följa upp anställdas välmående och 
trivsel genomförs löpande medarbetarsamtal, utvecklingssamtal, 
avstämningar med skyddsombud, personalmöten och incident­
rapporter. Syftet med arbetet är att stärka koncernens positiva inver ­
kan som en jämställd arbetsplats där olikheter och mångfald efter ­
strävas. Genom dessa insatser motverkas även risken att inte kunna 
behålla och attrahera nödvändig kompetens.
Medarbetarundersökning
En årlig medarbetarundersökning genomförs för att utvärdera 
anställdas engagemang, arbetsmiljö och ledarskap. Undersökningen 
ger både enskilda medarbetare och grupper möjlighet att utveckla 
ett mer effektivt och inkluderande arbetsklimat. Alla svar är ano ­
nyma och sammanställs på gruppnivå. En extern part hanterar mate ­
rialet konfidentiellt och säkerställer att inga resultat kan kopplas till 
individer. Undersökningen omfattar följande områden:
 – Engagemangsindex – hur engagerade medarbetarna är
 – eNPS – sannolikheten för att medarbetarna skulle rekommendera 
organisationen som arbetsgivare
 – Ledarindex – hur medarbetarna bedömer ledarskapet
 – Förutsättningar för att göra ett bra arbete och välmåendet bland 
medarbetare
 – Teameffektivitetsindex – hur samarbetet fungerar i gruppen
 – Inkluderingsindex – i vilken utsträckning medarbetare känner sig 
inkluderade
Under 2025 infördes ett nytt index som mäter psykologisk trygghet. 
Det visar i vilken utsträckning medarbetare upplever att de kan 
uttrycka sina åsikter, ta initiativ och göra misstag utan rädsla för 
negativa konsekvenser.
Inkludering
Axfood har tillsammans med organisationen Mitt Liv utvecklat ett 
inkluderingsindex för att mäta i vilken utsträckning anställda känner 
att de kan vara sig själva på arbetsplatsen och värdesätts för vilka de 
är. Indexet understryker betydelsen av inkludering för välmående och 
god arbetsmiljö. Axfood ska vara en arbetsplats som accepterar olik ­
heter och där anställda kan bidra till verksamhetens utveckling. Arbe ­
tet ska stärka möjligheten att behålla medarbetare och attrahera nya 
talanger.
Jämställdhet
Axfoods jämställdhetsarbete följs upp genom bland annat andelen 
kvinnor och män i ledande positioner. Uppföljning sker på bolagsnivå 
per månad och kommuniceras externt på kvartals ­ och årsbasis. 
Även andelen kvinnor och män som deltar i ledarutbildningar samt i 
successions­  och ersättarplanering följs upp.
 
 
Arbetsmiljö
På koncernnivå finns en arbetsmiljögrupp som består av fackliga 
representanter, huvudskyddsombud, representanter från dotterbola ­
gen och den centrala arbetsmiljöfunktionen. På bolagsnivå bedrivs 
och följs arbetsmiljöarbetet upp genom arbetsmiljökommittéer på 
central, regional och lokal nivå. De lokala skyddskommittéerna 
omfattar verksamheter inom lager och butik. På mindre arbetsplatser 
där lokala skyddskommittéer saknas genomförs arbetsmiljöarbete 
genom skyddsronder och personalmöten vilket ger medarbetarna 
inflytande i det lokala arbetsmiljöarbetet.
Hälsa
Genom hälsosamtal och det löpande arbetsmiljöarbetet, både på 
koncernnivå och lokalt, är fokus att förebygga och motverka negativa 
inverkningar såsom ergonomiska risker, arbetsrelaterade hälsorisker 
och olyckor.
Systemstöd och rutiner finns för att tidigt identifiera signaler på 
ohälsa. Chefer genomför hälsosamtal med anställda vid återkom ­
mande sjukfrånvaro i syfte att vidta förebyggande åtgärder. För att 
säkerställa att chefer har nödvändig kunskap är utbildningar i syste ­
matiskt arbetsmiljöarbete, sjukfrånvaro, rehabiliteringsprocesser 
samt organisatorisk och social arbetsmiljö obligatoriska. Anställda 
tillfrågas regelbundet om upplevelser av diskriminering, kränkande 
särbehandling, mobbning, trakasserier och repressalier, bland annat 
genom medarbetarundersökningar, medarbetarsamtal, utvecklings ­
samtal, avstämningar med skyddsombud, personalmöten och inci ­
dentrapporter.
Personalomsättning och sjukfrånvaro följs upp internt varje månad 
på koncern­ och bolagsnivå och kommuniceras externt årsvis. Nyckel ­
tal följs även upp per avtalsområde. Avvikelser mot tidigare perioder 
kan indikera brister i verksamheten. Ju tidigare avvikelser upptäcks 
desto större möjlighet att utreda och åtgärda dem.
Rutin för gottgörelse
Genom Axfoods visselblåsartjänst kan medarbetare rapportera 
arbetsrelaterade missförhållanden som rör verksamheten. Tjänsten 
bidrar till uppföljning av uppförandekoden och är ett viktigt verktyg 
för att upprätthålla god bolagsstyrning, skydda anställdas hälsa och 
säkerhet samt identifiera och åtgärda brister. Visselblåsartjänsten 
omfattar samtliga dotterbolag och består av en koncerngemensam 
rapporteringskanal samt bolagsspecifika kanaler. Varje dotterbolags 
vd ansvarar för rapporteringen via den lokala kanalen. 
Anmälaren väljer själv vilken kanal som används. En extern part 
tillhandahåller den tekniska lösningen som möjliggör anonym in  ­
rapportering. En advokatbyrå tar emot, klassificerar och juridiskt 
granskar inkomna ärenden. Ärenden som bedöms vara visselblåsar­
ärenden handläggs i samråd med Axfoods interna visselblåsar­
kommitté.
Medarbetare kan använda visselblåsartjänsten via Axfoods och 
dotterbolagens webbplatser eller genom att kontakta advokatbyrån 
S1 – DEN EGNA ARBETSKRAFTEN
muntligen. Rapportering kan också ske via externa kanaler till 
 behöriga myndigheter som finns angivna på intranäten.
Axfood utvärderar inte specifikt om medarbetare har förtroende 
för visselblåsarprocesserna. Eventuellt missnöje förväntas fram ­
komma genom ordinarie kontakter som medarbetarundersökningar 
och hälsosamtal.
För information om visselblåsarfunktionen, se Axfoods webbplats.
Rutiner för likabehandling
Axfoods rutin för likabehandling fastställer att koncernen ska främja 
likabehandling av medarbetare och arbeta för en arbetsplats fri från 
diskriminering, kränkning, mobbning, trakasserier och repressalier. 
Det omfattar de diskrimineringsgrunder som omfattas enligt svensk 
lagstiftning och stipulerar att ingen ska diskrimineras, kränkas, mob ­
bas, trakasseras eller utsättas för repressalier på grund av kön, köns ­
överskridande identitet eller uttryck, eller etnisk tillhörighet, vilket 
avser en individs nationella och etniska ursprung, hudfärg eller lik ­
nande. Religion eller annan trosuppfattning, funktionsnedsättning, 
sexuell läggning eller ålder omfattas också. Politisk åskådning och 
socialt ursprung uttrycks inte explicit som diskrimineringsgrund. 
Rutinen fokuserar på hur diskriminering i olika former ska identifie ­
ras, förebyggas, åtgärdas och följas upp. Den specificerar också 
ansvaret som chefer, medarbetare, HR ­avdelningar, skyddsombud 
och fackliga representanter har. 
Axfoods bolag ska kontinuerligt undersöka, analysera, åtgärda 
och följa upp arbetet kring diskriminering och mångfald. Detta arbete 
dokumenteras och följs upp vid behov men minst en gång per år. För 
att arbeta förebyggande använder Axfood medarbetarundersök ­
ningar, medarbetarsamtal och utvecklingssamtal, samt analyserar 
statistik för att identifiera orsaker till sjukfrånvaro. Hälsosamtal vid 
återkommande korttidssjukfrånvaro, avstämningar med skydds­
ombud och fackliga representanter, personalmöten och incident­
rapporter är också viktiga verktyg. 
Åtgärder
Axfood arbetar aktivt för att skapa en sund arbetsmiljö för medarbe ­
tare. Varje år genomförs åtgärder för att förebygga, identifiera och 
hantera risker som kan ha negativ inverkan på medarbetares hälsa.
Arbetsmetoder
För att effektivt genomföra åtgärder sker ett löpande samarbete 
mellan arbetsgivare, medarbetare och fackliga organisationer. Chefer, 
medarbetare och fackliga representanter deltar aktivt i arbetet för 
att skapa en god arbetsmiljö som främjar medarbetarnas hälsa.
Axfood har en central HR ­organisation och lokala HR ­avdelningar  
finns i koncernens bolag. Centralt arbetar HR ­specialister med kon ­
cerngemensamma processer, system och utbildningar. Som stöd i 
detta arbete finns en personalhandbok, en arbetsmiljögrupp och en 
medarbetarsupport. Koncernen arbetar både verksamhetsnära och 
strategiskt med frågor som rör medarbetare och deras utveckling.  
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      80
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 81 =====

Sjukfrånvaro
Sjukfrånvaro kan indikera att ett problem finns, men det ger inte alltid 
insikt i bakomliggande orsaker. Axfood arbetar utifrån en datadriven 
metod som synliggör faktorer som påverkar sjukskrivningar positivt 
och negativt. Modellen baseras bland annat på HR ­data, information 
från koncernens sjuk ­ och rehabiliteringssystem, processefterlevnad 
och medarbetarundersökningar. Genom analys kan frånvaro på 
region­ och butiksnivå förutses och tidiga insatser implementeras 
där behovet är som störst.
Som en del av Axfoods arbete med att säkerställa medarbetares 
välmående även utanför arbetsplatsen erbjuds medarbetare stöd via 
företagshälsovård. Detta stöd ger medarbetare tillgång till telefon ­
samtal med socionomer samt samtal med legitimerade psykologer 
eller psykoterapeuter. Vid behov kan även kontakt med jurist eller 
ekonom erbjudas.
Mångfald och inkludering
Axfood arbetar systematiskt för att främja mångfald och inkludering. 
Aggregerade data från Statistiska centralbyrån (SCB) som visar 
könsfördelning och internationell bakgrund inom koncernen möjlig ­
gör avancerad analys och måluppföljning på flera nivåer i organisa ­
tionen. Detta sker i enlighet med GDPR, vilket säkerställer laglig och 
säker personuppgiftshantering.
Data kan kopplas till resultat från medarbetarundersökningar, 
sjukfrånvaro och andra relevanta nyckeltal, vilket ger en tydligare 
helhetsbild och bättre beslutsunderlag. Medarbetarundersökningen 
fungerar också som ett verktyg för att utvärdera insatser och samla 
värdefull återkoppling från anställda. 
Successionsplanering
För att säkerställa jämställdhet har Axfood som ambition att inklu ­
dera minst en man och en kvinna som potentiella ersättare i succes ­
sionsplaneringen. Utveckling och kvalitetssäkring av successions ­
processen sker kontinuerligt för att säkerställa objektiva interna 
rekryteringar. Alla steg i rekryteringsprocessen kvalitetssäkras för 
att garantera objektivitet och jämställdhet.
Processen är standardiserad och delvis automatiserad för att 
 motverka partiskhet. Årligen genomförs lönekartläggningar för att 
identifiera och åtgärda omotiverade skillnader i lön och förmåner.
Samhällspåverkan 
Axfood ska vara en inkluderande och attraktiv arbetsplats där med ­
arbetare med olika bakgrunder får likvärdiga möjligheter att bidra 
och utvecklas. Arbetet med mångfald och inkludering är därför en 
viktig del av koncernens samhällspåverkan. Ambitionen är en arbets ­
miljö präglad av trygghet, rättvisa och respekt där olikheter ses som 
en styrka som driver innovation och konkurrenskraft. 
Axfood är en aktiv röst i samhällsdebatten kring jämställdhet, 
mångfald och inkludering. Genom att stå upp för dessa värden, dela 
erfarenheter och lyfta goda exempel bidrar koncernen till att driva 
utvecklingen mot ett mer jämställt och inkluderande arbetsliv. Som en 
del av detta engagemang deltar Axfood i flera långsiktiga samarbeten 
som bidrar till ett mer inkluderande samhälle.
Under 2025 har Axfood stärkt arbetet med att skapa fler vägar in 
i arbetslivet och förbättra förutsättningar för inkludering på arbets ­
platsen. I samarbete med det ideella initiativet Nästa generation 
Sverige erbjuder Axfood, genom Willys och Hemköp, SAO ­jobb 
( Studiemotiverande Arbetslivsorientering) som ger unga i utsatta 
områden möjlighet till en första anställning och en väg in i arbetslivet. 
Tillsammans med stiftelsen First skapar koncernen möjlighet för ung ­
domar från studieovana hem, där sommarjobb inom Axfoods bolag 
ger värdefull arbetslivserfarenhet och i flera fall har lett vidare till 
fast anställning. Axfood har även anslutit sig till Tent Sverige som 
vill underlätta för människor på flykt att etablera sig på arbets ­
marknaden genom praktik, jobb och riktade utvecklingsinsatser.
Under 2025 togs ett nytt introduktionsprogram för tjänstemän 
inom koncernen fram. Programmet ger en samlad och tydlig kunskap 
om Axfoods värderingar, arbetssätt och förväntningar. Introduk ­
tionsprogrammet lanseras i början av 2026.
Mål och mått
Axfood har mål för att hantera väsentlig inverkan, risker och möjlig ­
heter inom området egen arbetskraft. Sjukfrånvaron ska vara på en 
låg nivå, könsfördelning jämn bland ledande befattningshavare och 
medarbetarna ska ha en mångfald av bakgrunder.
Uppföljning sker på koncernnivå. Målen revideras årligen och 
 godkänns av koncernledningen som säkerställer att utfallen fortsatt 
överensstämmer med ursprungliga målbilder och eventuella juste ­
ringar. Medarbetare och enhetschefer är inte direkt delaktiga i att 
formulera målen, men närmsta enhetschefer är direkt delaktiga i att 
följa upp och delta i förbättrande åtgärder gällande utfall. 
Från och med räkenskapsåret 2024 omfattas medarbetare från 
City Gross, Hall Miba och Urban Deli om inget annat anges.
Om inget annat anges har mål och mått inom standarden varit 
oförändrade under rapporteringsperioden.
Sjukfrånvaro
Sjukfrånvaron bland Axfoods medarbetare ska inte överskrida 5,3 
procent. Målet är i linje med koncernpolicyn för arbetsmiljö och hälsa 
och relaterar även till FN:s globala mål för hållbar utveckling, särskilt 
mål 3 och 8. Målet omfattar sjukfrånvaro inom egen verksamhet och 
inkluderar anställda inom koncernen med undantag för interna kon ­
sulter samt medarbetare som är föräldra ­ eller tjänstlediga. 
Under 2025 minskade sjukfrånvaron till 5,8 procent (6,2) jämfört 
med föregående period. Förändringen förklaras bland annat av fort ­
satta satsningar på ett proaktivt hälsoarbete.  
Målet mäts som total sjukfrånvaro och inkluderar aktivt anställda 
inom Axfood. För att beräkna värdet divideras antalet rapporterande 
sjuktimmar med den schemalagda arbetstiden vilket omfattar både 
kort­ och långtidssjukfrånvaro. Vid fastställande av aktuell målnivå 
används statistik från SCB för att identifiera en rimlig jämförbar nivå. 
Koncernens sjukfrånvaro antas inte skilja sig nämnvärt från det 
nationella genomsnittet i Sverige. 
Genom utvecklingssamtal strävar närmaste chef efter att identi ­
fiera viktiga hälsoaspekter hos anställda för att förebygga framtida 
sjukdom. Axfood uppmuntrar medarbetare att även nyttja det frisk ­
vårdsbidrag som koncernen erbjuder.
Jämn könsfördelning
Axfood strävar efter en jämn könsfördelning bland ledande befatt ­
ningshavare. Målet är kopplat till koncernpolicyn och riktlinjer för 
likabehandling samt rekryteringspolicyn och är en del av koncernens 
arbete för att främja en jämställd arbetsplats med både kvinnliga 
och manliga ledare. Målet kopplar till FN:s globala mål för hållbar 
utveckling, särskilt mål 5. 
Andelen kvinnor/män i ledande positioner var 53/47 procent 
(52/48) 2025 och var därmed i linje med koncernens långsiktiga mål. 
Jämställdhet mäts som andelen kvinnor respektive män i ledande 
positioner och beräknas vid utgången av innevarande period. 
Ledande befattningshavare definieras som medarbetare med under ­
ställda, inklusive teamchefer med medarbetaransvar samt koncern ­
ledningen. Underlaget till beräkningen baseras på data från SCB. 
Anställda räknas som totalt antal även vid deltidsanställda chefer. 
Rekryterande chefer ska gå Axfoods rekryteringsutbildning eller 
ha motsvarande kompetens för att kunna rekrytera enligt koncer ­
nens rekryteringsprocess och mångfaldsmål.
 
Nyckeltal 2025 2024 2023 Målnivå Målperiod Styrande dokument
Sjukfrånvaro, % 5,8 6,2 6,4 < 5,3 Kort sikt 
(årlig)
Policyn för HR och arbetsmiljö
Sjukfrånvaro
Nyckeltal 2025 2024 2023 Målnivå Målperiod Styrande dokument
Andel kvinnor/män i ledande 
positioner, %
53/47 52/48 51/49 40–60 Kort sikt 
(årlig)
• Rutin för likabehandling och kränkande  
särbehandling
• Rekryteringsriktlinje
Jämn könsfördelning
S1 – DEN EGNA ARBETSKRAFTEN
Mångfald
Axfood ska vara en arbetsgivare som tar tillvara medarbetarnas olika 
bakgrunder, även bland ledande befattningshavare. 
Målet om mångfald är kopplat till koncernens rutin för likabehand ­
ling och syftar till att främja och följa upp mångfaldsarbetet. Axfood 
strävar efter att vara en arbetsplats som består av personer med 
olika bakgrund och erfarenheter. Målet ligger i linje med FN:s globala 
mål för hållbar utveckling, särskilt mål 10. Det omfattar medarbetare 
med underställda inklusive teamchefer med medarbetaransvar, med 
undantag av interna konsulter, samt koncernledningen.
2025 ökade andelen ledande befattningshavare med internatio ­
nell bakgrund till 18,4 procent (17,3) jämfört med föregående period. 
Målet mäts som andelen ledande befattningshavare med interna ­
tionell bakgrund i förhållande till det totala antalet ledande befatt ­
ningshavare. Med internationell bakgrund avses personer som 
antingen är utrikesfödda eller har två utrikesfödda föräldrar. 
Ledande befattningshavare definieras som medarbetare med under ­
ställda, inklusive teamchefer med medarbetaransvar, samt koncern ­
ledningen. Beräkningsunderlaget baseras på data från SCB. 
Uppgifter om företagets anställda
Uppgiften om antalet anställda ger en ögonblicksbild över antalet 
medarbetare per den 1 december 2025 för att linjera med mångfalds ­
mätningen från SCB. Medarbetare utan sysselsättningsgrad (bilags ­
anställningar) inkluderas ej.
Nyckeltal 2025 2024 2023 Målnivå Målperiod Styrande dokument
Ledande befattningshavare  
med internationell bakgrund, %
18,4 17 ,3 17 ,8 > 20 Kort sikt 
(årlig)
Rutin för likabehandling och kränkande  
särbehandling
Mångfald
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      81
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 82 =====

Medelantalet anställda motsvarar definitionen i not 6 och avser 
samma sak som heltidsekvivalenter (HTE). Det beräknas som ekono ­
miskt arbetade timmar vilket inkluderar närvarotid, kort sjukfrånvaro 
(dag 1–14), betalda semesterdagar, permission och övrig betald ledig ­
het minus övertid. Detta divideras med årsarbetstid om 1 920 timmar.
Könstillhörighet, antal 2025 2024
Män 8 245 8 050
Kvinnor 10 407 10 422
Övriga 0 0
Uppgift saknas 0 0
T otalt 18 652 18 472
Antal anställda per land, antal1) 2025 2024
Sverige 18 652 18 472
1)  Axfood har endast verksamhet i Sverige.
Mångfaldsindikatorer
I jämställdhets­  och mångfaldsarbetet följs könsfördelning och 
åldersfördelning upp bland de anställda. Uppföljning görs också om 
huruvida anställda har internationell eller inhemsk bakgrund.
Mätning sker enligt Axfoods egen kategorisering av anställda. 
Ledningsgrupper i alla bolag inkluderar, utöver bolagens lednings ­
grupper, koncernledning, stabsledningar och styrelsen i Axfood AB.  
Män Kvinnor
Könsfördelning inom koncernen, % 2025 2024 2025 2024
Ledningsgrupper alla bolag inkl. 
koncernledning och styrelse 56,0 55,9 44,0 44,1
Medarbetare med underställda 4 7, 2 48,0 52,8 52,0
Medarbetare detaljhandel 35,0 34,7 65,0 65,3
Medarbetare lager och e­handel 75,3 75,2 24,7 24,8
Medarbetare tjänstemän 50,6 50,8 49,4 49,2
Medarbetare hotell och 
 restaurang 55,9 52,2 44,1 4 7, 8
T otalt 42,7 42,6 57, 3 57, 4
Kollektivsavtalstäckning Social dialog 
T äckningsgrad, %
Anställda i EES (för länder med >50 
anställda som representerar > 10% 
av det totala antalet anställda)
Anställda utanför EES (uppskatt­
ning för regioner med >50 
anställda som representerar > 10% 
av det totala antalet anställda)
Företrädare på arbetsplatsen 
(endast EES) (för länder med >50 
anställda som representerar > 10% 
av det totala antalet anställda)
0–19 —
20–39 —
40–59 — Sverige
60–79 —
80–100 Sverige —
Under 30 år 30–50 år Över 50 år
Åldersfördelning inom 
koncernen, % 2025 2024 2025 2024 2025 2024
Ledningsgrupper alla 
bolag inkl. koncern­
ledning och styrelse 0 0 49,5 50,5 50,5 49,5
Medarbetare med 
underställda 12,4 11,8 64,8 63,7 22,8 24,5
Medarbetare detalj­
handel 56,8 56,4 30,4 29,9 12,8 13,6
Medarbetare lager  
och e­handel 39,3 40,1 44,3 42,0 16,4 17 ,9
Medarbetare tjänste­
män 11,7 12,7 61,5 59,7 26,8 2 7, 6
Medarbetare hotell  
och restaurang 58,7 56,7 30,7 36,3 10,6 7, 0
T otalt 48,8 48,4 36,2 35,6 15,0 15,9
Internationell 
bakgrund
Inhemsk 
 bakgrund
Internationell bakgrund inom 
 koncernen, % 2025 2024 2025 2024
Ledningsgrupper alla bolag inkl. 
koncernledning och styrelse 7, 7 8,7 92,3 91,3
Medarbetare med underställda 18,4 17 ,3 81,6 82,7
Medarbetare detaljhandel 2 7, 0 2 7, 0 73,0 73,0
Medarbetare lager och e­handel 45,2 42,6 54,8 5 7, 4
Medarbetare tjänstemän 17 ,4 16,6 82,6 83,4
Medarbetare hotell och 
 restaurang 36,6 52,9 63,4 4 7, 1
T otalt 28,5 28,0 71,5 72,0
Tillräckliga löner
Samtliga av Axfoods anställda omfattas av kollektivavtal där lön 
 regleras i linje med framförhandlade minimilönenivåer. 
S1 – DEN EGNA ARBETSKRAFTEN
Mått för arbetsmiljö
Egen arbetskraft utgörs av anställda, men också arbetstagare i den 
egna arbetskraften som inte är anställda, vilket innefattar inhyrd 
bemanning, konsulter och praktikanter.
Olyckor avser arbetsrelaterad skada eller ohälsa som leder till:
 – dödsfall, arbetsfrånvaro, arbetsbegränsningar eller omplacering till 
andra arbetsuppgifter, sjukvård, förutom första hjälpen, medvets ­
löshet, eller
 – betydande skada eller ohälsa som konstaterats av läkare eller 
annan sjukvårdspersonal även om skadan eller ohälsan inte leder 
till dödsfall, arbetsfrånvaro, arbetsbegränsningar eller omplacering 
till andra arbetsuppgifter, sjukvård, förutom första hjälpen eller 
medvetslöshet
 – småskador så som blåmärken, små skärsår som kräver plåster 
utgör inte olycka utan tillbud. 
På grund av bristande systemstöd ingår i dagsläget inte anställda 
hos Urban Deli och Hall Miba.
Omfattning arbetsmiljösystem, % 2025 2024
Andel personer i den egna arbetskraften som 
omfattas av företagets arbetsmiljösystem på 
grund av lagkrav och/eller erkända normer eller 
riktlinjer 99 99
Andel anställda som omfattas av företagets 
arbetsmiljösystem på grund av lagkrav och/eller 
erkända normer eller riktlinjer 99 99
Dödsfall som orsakats av arbetsrelaterade skador  
och arbetsrelaterad ohälsa, antal 2025 2024
Anställda 0 0
Egen arbetskraft som inte är anställda 0 0
Arbetsrelaterade olyckor och olycksfallsfrekvens, antal 2025 2024
Antal arbetsrelaterade olyckor för anställda och 
egen arbetskraft 1 517 1 408
Antal arbetsrelaterade olyckor per miljoner 
 arbetade timmar (närvarotid) anställda och  
egen arbetskraft 5 7, 0 58,9
Kollektivavtalstäckning och social dialog
Alla Axfoods anställda omfattas av fyra rikstäckande kollektivavtal. 
Definitionen av medarbetarrepresentanter har avgränsats till 
skyddsombud på kontor, lager och butiker. Anledningen är att Axfood 
ansvarar för att skyddsombud ska tillsättas på arbetsplatserna och 
att koncernen har kontroll över detta snarare än vilka medarbetare 
som är fackligt anslutna. 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      82
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 83 =====

Ersättningsindikatorer (löneskillnader och total ersättning)
Det ojusterade lönegapet
Det ojusterade lönegapet mellan män och kvinnor minskade under 
året till 7,0 procent (7,9). En bidragande orsak till skillnaderna inom 
lagerverksamheten är att män i högre utsträckning arbetar förskju ­
ten arbetstid, mertid, övertid och nattskift, vilket resulterar i högre 
ersättning per arbetad timme. Fler män har yrken inom IT där lönerna 
generellt är högre än på servicekontor där fler kvinnor arbetar. 
Måttet används för att följa upp Axfoods arbete om lika möjlig­
heter för medarbetare oavsett könstillhörighet. Underlaget bygger 
på utbetalda löner för hela 2025 och omfattar egna anställda i alla 
anställningsformer. Konsulter och inhyrd personal inkluderas inte. 
För att säkerställa mer tillförlitliga timersättningar har krav om att 
den anställde ska ha arbetat minst 40 timmar under året inkluderats.
Arbetad tid utgörs av schemalagd närvarotid och betald frånvaro. 
Betald frånvaro omfattar betald semester, betald permission, betald 
utbildning, förtroendemans fackligt arbete samt övertid och mertid. 
Ersättningen utgörs av grundlön som är den fasta månadslönen eller 
timlönen som betalas ut till en anställd liksom bonusar, provisioner 
och långsiktiga incitamentsprogram. Tillägg och ersättningar som 
exempelvis ansvarstillägg, obekväm arbetstid, semesterersättning 
och förmåner, i de fall eventuell förmån är en ersättning på lönen, 
inkluderas också. Sjuklön, föräldraledighetslön, kontantersättning 
för ej uttagen semester och andra ersättningar som inte är kopplat 
till utfört arbete ingår inte. 
Den totala ersättningsgraden
Den årliga totala ersättningskvoten mellan den högst betalda indivi ­
den och medianvärdet för den totala ersättningen för samtliga övriga 
anställda uppgick till 28,0 (57,1).
Beräkningen baseras på faktiskt ersättning under 2025 och 
omfattar samtliga anställda som erhållit lön under året. För att möj ­
liggöra jämförbarhet mellan heltids ­, deltids­ och delårsanställda har 
ersättningen räknats upp till helårsekvivalenter, 
Den totala ersättningen inkluderar grundlön, tillägg, bonusar, pro ­
visioner och monetära förmåner. Sjuklön och annan betald frånvaro 
som ersätts av arbetsgivaren ingår, medan pension, avgångsveder ­
lag och kostnadsersättningar inte omfattas.
Den högsta lönen avser totalt utbetald ersättning till den individ som 
haft den högsta sammanlagda inkomsten under året. Medianlönen 
beräknas på alla anställda exklusive den högst betalda individen.
Ersättningsmått 2025 2024
Lönegap kön, % 7, 0 7, 9
T otal ersättningsgrad 28,0 5 7, 1
Förändringar i rapportering jämfört med föregående period
Från och med rapporteringsåret 2025 ska ersättningar delas upp tyd­
ligare för att möjliggöra analys av vad som driver könsskillnader i 
ersättning. Detta uppfattas vara i linje med nybildande praxis enligt 
ESRS S1 §73. Ersättningskomponenter som särskiljs är bonusar och 
rörliga ersättningar, OB­tillägg, skift­ och jourersättningar, och övriga 
tillägg och ersättningar som inte är direkt kopplade till utfört arbete. 
Genom att redovisa dessa ersättningar som separata kategorier blir 
det möjligt att analysera vad som ligger bakom skillnader i total ersätt­
ning och om skillnaderna beror på grundlön, arbetstider eller presta ­
tionsbaserade delar.
För att ge en mer rättvisande bild av den totala ersättningsgraden 
och de anställdas egentliga ersättning ändrades måttet till att base ­
ras på faktiskt utbetald heltidslön istället för avtalad heltidslön.
Under 30 år 30–50 år Över 50 år T otalt
Åldersfördelning personal omsättning, % 2025 2024 2025 2024 2025 2024 2025 2024
Personalomsättning 2 7, 1 29,9 11,5 12,4 5,9 7, 8 16,2 18,3
Anställningsomsättning 17 ,0 25,9 3,4 5,71) 1,9 3,2 8,2 13,0
1)  Jämförelsetal har justerats till följd av rättelse.
Detaljhandel
Lager­ och  
e­handel Tjänstemän
Hotell och  
restaurang T otalt
Personalomsättning, % 2025 2024 2025 2024 2025 2024 2025 2024 2025 2024
Personalomsättning 19,1 21,0 11,6 19,4 7, 5 7, 0 3 7, 1 5,8 16,2 18,3
Anställningsomsättning 8,0 14,3 12,4 11,2 4,6 10,7 9,1 0 8,2 13,0
Män Kvinnor T otalt
Könsfördelning personalomsättning, % 2025 2024 2025 2024 2025 2024
Personalomsättning 14,3 17 ,2 17 ,7 19,2 16,2 18,3
Anställningsomsättning 8,4 12,5 8,0 13,4 8,2 13,0
S1 – DEN EGNA ARBETSKRAFTEN
Män Kvinnor Övrigt Uppgift saknas T otalt
Kategori medarbetare, heltidsekvivalenter 2025 2024 2025 2024 2025 2024 2025 2024 2025 2024
Tillsvidare 6 455 5 843 6 873 5 906 0 0 0 0 13 328 11 749
Tillfälligt anställda 866 772 1 426 1 186 0 0 0 2 2 292 1 960
Utan garanterade timmar/behovsanställda 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
T otalt 7 321 6 615 8 299 7 092 0 0 0 2 15 620 13 709
Personalomsättning
Personalomsättning avser antal personer som börjat och slutat under 
året i relation till det totala antalet anställda. I redovisade uppgifter 
ingår endast anställningsformerna tillsvidare och provanställning. 
Personalomsättningen beräknas som antal avslut per snitt antal 
medarbetare under året. Även anställningsomsättning redogörs för 
och beräknas som antal anställningar per snitt antal medarbetare 
under året.
Anställningar som exkluderas är anställningar på grund av över ­
gång av verksamhet och direktåteranställningar. Avslut som exklude ­
ras är direktövergångar inom koncernen.
Förändringen i personalomsättning inom hotell och restaurang är 
främst relaterad till avvecklingen av en verksamhet under året.
Incidenter, anmälningar och allvarliga inverkningar på mänskliga 
rättigheter
Två gånger årligen rapporterar dotterbolagens respektive HR ­avdel­
ningar pågående och nya ärenden samt förbättringsförslag. Detta 
avser incidenter och anmälningar och kan avse ärenden om krän ­
kande särbehandling och diskriminering, oetiskt agerande avseende 
medarbetare och affärspartners, muta eller bestickning. Vidare kan 
det inkludera brott mot koncernens regler om gåvor och representa ­
tion, brott mot fri konkurrens, större brister eller överträdelser avse ­
ende regelefterlevnad såsom brott mot mänskliga rättigheter. Slut­
ligen omfattar det väsentliga ärenden och avvikelser inom ramen för 
koncernens antikorruptionsarbete.
Under året har 9 incidentärenden (5) kopplat till diskriminerings ­
fall, inklusive trakasserier, rapporterats in. Koncernen har under året 
också blivit erlagd att utbetala ersättning för en incident om 15 tkr. 
Uppgifterna inkluderar inte egen arbetskraft som inte är anställda.
Incidenter diskriminering, antal 2025 2024
Ärenden 9 5
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      83
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 84 =====

Axfood bedriver ett långsiktigt och systematiskt 
arbete för att respektera mänskliga rättigheter och 
stärka sociala villkor i värdekedjan – från råvaru­
produktion till färdig produkt. Arbetet fokuserar på 
de delar av värdekedjan där väsentlig inverkan är 
som störst, framför allt i leverantörsled och primär ­
produktion, och  bygger på tillbörlig aktsamhet med 
 tydliga krav, uppföljning och samverkan.
Grunden är ett riskbaserat arbetssätt med upp­
förandekod för leverantörer, kartläggning av risker 
och återkommande sociala revisioner. Hållbarhets­
krav integreras i inköpsprocessen, riskleverantörer 
och ­branscher prioriteras för fördjupad granskning 
och avvikelser hanteras genom åtgärdsplaner och 
uppföljning.
Genom ett nära samarbete med leverantörer, 
branschaktörer, fackliga organisationer och 
 civil samhälle verkar Axfood för att arbetstagare 
i leverantörskedjan ska ha säkra arbets platser, 
bra arbets villkor och möjlighet att organisera sig. 
Klagomåls­ och gottgörelseprocesser kompletterar 
arbetet för att säkerställa att rapporterade miss­
förhållanden fångas upp, hanteras och leder till 
 förbättringar som håller över tid.
Under 2025 uppgick försäljnings­
andelen Fairtrade­märkta livsmedel  
till  6,3 procent (6,6). Axfoods ambition 
är att försäljnings  andelen ska öka.
6,3 %
Sociala revisioner genomförs i riskländer 
för att säkerställa efterlevnad av Axfoods 
uppförandekod bland leverantörer av egna 
märkesvaror. Under 2025 uppgick andelen 
godkända sociala revisioner till 94 procent. 
94 %
S2
Arbetstagare  
i värdekedjan
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      84
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 85 =====

Arbetstagare i värdekedjan – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Avsnittet beskriver hur Axfood påverkar, hanterar och rapporterar 
frågor som rör arbetstagares villkor uppströms i värdekedjan genom 
affärsrelationer. Syftet är att verka för att mänskliga rättigheter res ­
pekteras och goda arbetsförhållanden råder hos koncernens avtals ­ 
och underleverantörer. 
Axfoods strategi tar hänsyn till alla arbetstagare som riskerar att 
utsättas för väsentlig negativ inverkan i värdekedjan och inkluderar 
dem i rapporteringen. Ovan redovisas inverkan, risker och möjlig ­
heter som identifierats som väsentliga för Axfoods verksamhet och 
 värdekedja i väsentlighetsbedömningen.
Väsentlig inverkan
Axfoods största inverkan på arbetstagare sker uppströms i värde ­
kedjan, där leverantörsrelationer är direkt kopplade till arbetsvillkor 
inom jordbruks­  och livsmedelsindustrin. Särskilt utsatta är säsongs ­
anställda och migrantarbetare som ofta har sämre anställningsvill ­
kor, låga löner, långa arbetstider och en osäker arbetsmiljö. Språk ­
barriärer och begränsad kännedom om rättigheter förstärker 
sårbarheten. Även i Sverige finns utmaningar, särskilt bland säsongs ­
arbetare. I vissa riskländer förekommer dessutom allvarliga kränk ­
ningar av mänskliga rättigheter, inklusive tvångsarbete. Den inverkan 
som har identifierats är kopplad till Axfoods affärsmodell.
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
• Arbetsvillkor Faktisk negativ 
inverkan
I26 Industriell bearbetning av jordbruksprodukter inne­
bär många arbetsrelaterade risker för anställda. 
Kort och medel­
lång sikt
Uppströms
• Arbetsvillkor Faktisk negativ 
inverkan
I27 Säsongsanställda och migrantarbetare i livsmedels­
kedjan är särskilt utsatta för bristande arbetsvillkor. 
Kort sikt Uppströms
• Likabehandling och 
lika möjligheter för alla
• Andra arbetsrelate ­
rade rättigheter
Faktisk negativ 
inverkan
I28 Migrantarbetare upplever ofta diskriminering, låga 
löner, långa arbetstider och en osäker arbetsmiljö, 
förstärkt av språkbarriärer. 
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms
• Andra arbetsrelate ­
rade rättigheter
Potentiell negativ 
inverkan
I29 Inom jordbruks­ och livsmedelsindustrin förekommer 
fall av allvarliga kränkningar av mänskliga rättig­
heter, inklusive barnarbete och tvångsarbete. 
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms
• Arbetsvillkor
• Likabehandling och 
lika möjligheter för alla
• Andra arbetsrelate ­
rade rättigheter
Risk R17 Bristande transparens och aktsamhet kring leveran­
törers arbetsvillkor kan leda till förtroenderisker.
Medellång och 
lång sikt
Uppströms
• Arbetsvillkor
• Likabehandling och 
lika möjlig heter för alla
• Andra arbetsrelate ­
rade rättigheter
Risk R18 Nya etiska regelverk och lagstiftning om mänskliga 
rättigheter ökar kraven på efterlevnad i leverantörs­
led. 
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms
Väsentliga risker och möjligheter
Ökade krav på transparens och nya regelverk om mänskliga rättig­
heter medför risker om att tillbörlig aktsamhet inte säkerställs i leve ­
rantörsled. Bristande efterlevnad kan leda till negativ inverkan på 
människor, juridiska konsekvenser och skadat anseende för Axfood. 
Samtidigt innebär denna utveckling en möjlighet att stärka arbetet 
med social hållbarhet och befästa rollen som ansvarsfull aktör.
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Axfood arbetar systematiskt för att förebygga, begränsa och 
åtgärda negativ inverkan på arbetstagare i värdekedjan. Arbetet 
baseras på tillbörlig aktsamhet enligt FN:s vägledande principer för 
företag och mänskliga rättigheter samt OECD:s riktlinjer för multi­
nationella företag. Styrningen utgår från uppförandekoder samt 
kompletterande riktlinjer och rutiner som fastställs av koncernled ­
ningen och följs upp årligen. Som en del av denna process besöker 
Axfoods utvalda inköpare nya leverantörer innan avtal skrivs för att 
bedöma förhållandena på plats. Vid avvikelser används etablerade 
åtgärdsplaner som följs upp genom sociala revisioner och dialog.
Möjligheter finns till positiv inverkan genom skärpta krav, stöd till 
branschinitiativ och samverkan med lokala aktörer. Inverkan och ris ­
ker bedöms på kort, medellång och lång sikt eftersom förhållanden 
kan förändras snabbt till följd av politiska beslut, väderhändelser eller 
ändrade produktionsmönster. Genom återkommande revisioner i 
 riskländer och ­ kategorier arbetar Axfood för att mänskliga rättig­
heter respekteras, arbetsplatser är säkra och fria från exploatering 
samt att ersättningsnivåer möjliggör en anständig levnadsstandard.
Policyer och riktlinjer
Axfood har beaktat arbetstagares intressen i koncernens leveran ­
törskedja när styrande principer om sociala villkor och arbetsförhål ­
landen har fastställts. Koncernen har en särskild rutin för att hantera 
och gottgöra kränkningar av mänskliga rättigheter. Operativa klago ­
målsmekanismer i värdekedjan hanterar löpande ärenden gällande 
arbetsvillkor och deras funktion kontrolleras inom ramen för sociala 
revisioner. Policyramverket omfattar även rutiner för riskbedömning, 
leverantörsgranskningar, klagomålsmekanismer och uppföljning. 
Detta är integrerat i Axfoods process för hållbarhetsstyrning, se 
sidorna 100–101.
S2 – ARBETSTAGARE I VÄRDEKEDJAN
Uppförandekod för leverantörer
Axfoods uppförandekod för leverantörer bygger på internationellt 
erkända konventioner för mänskliga rättigheter, arbetsvillkor, miljö 
och antikorruption. Uppförandekoden gäller för alla leverantörer och 
affärspartners.
Uppförandekoden fastställer förbud mot människohandel, barn­
arbete och tvångsarbete. Den garanterar rätten att organisera sig 
och förhandla kollektivt och slår fast att ingen arbetstagare som 
 utövar denna rätt får diskrimineras. Koden kräver skriftliga anställ ­
ningsavtal och att alla arbetstagare känner till de grundläggande 
 villkoren för sin anställning.
Leverantörer ska säkerställa löner och ersättningar som ger en 
anständig levnadsstandard för arbetstagare och deras familjer. 
Koden förutsätter tillbörlig aktsamhet och följs upp genom revisioner, 
hållbarhetsbedömningar och dialog.
Uppförandekoden finns tillgänglig på Axfoods webbplats på 
svenska och engelska och kan vid behov förmedlas till leverantörer 
på ett tjugotal språk.
Kontakter med arbetstagare i leverantörskedjan 
Axfoods hållbarhetsarbete omfattar arbetstagare i värdekedjan och 
deras arbetsvillkor beaktas i samband med inköp av varor. Upphand ­
lingar ska genomföras på lika villkor, och hållbarhetskrav integreras 
tidigt i inköpsprocessen.
Koncernens inköpsansvariga tar årligen fram en plan för produkt ­
lanseringar där råvarors och produkters ursprung värderas. Om en 
produkt, eller minst fem procent av en råvara, kommer från ett risk ­
land genomförs en hållbarhetsbedömning.
Det övergripande ansvaret för rutiner kopplade till arbetstagare  
i värdekedjan har kvalitets ­ och hållbarhetschefen på Dagab.
Riskkartläggning
Axfood genomför regelbundna kartläggningar av risker i leverantörs ­
led som del av tillbörlig aktsamhet. Bedömningen omfattar para­
metrar som mänskliga rättigheter, miljö, barnarbete och diskrimine ­
ring och uppdateras löpande i Maplecrofts globala riskdatabas, 
kompletterad med omvärldsanalys och data om leverantörer. Genom 
denna kombination kan risknivåer följas över tid och jämföras mellan 
länder, sektorer och produkter.
Leverantörer ska kunna visa ett systematiskt arbetssätt för att 
leva upp till Axfoods uppförandekod för leverantörer, till exempel 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      85
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 86 =====

genom sociala revisionsrapporter eller genom kollektivavtal ingångna 
med ett erkänt fackförbund, samt transparens kring identifierade 
miljömässiga och sociala risker. En avgörande del i bedömningen är 
att leverantören kan redogöra för hur riskerna bemöts och minimeras. 
Leverantörernas svar vägs mot Axfoods riskanalyser och avgör god ­
kännande eller uteslutning i upphandling. Resultaten används även 
för att prioritera revisioner, planera åtgärder och  uppföljning inom 
det fortsatta arbetet.
Medlemskap för mänskliga rättigheter
Axfood är medlem i Global Deal, Amfori BSCI och Etisk Handel 
 Sverige. Genom dessa samarbeten stärks den tillbörliga aktsamheten 
och insynen i faktiska förhållanden för arbetstagare i riskländer. 
Interaktion med arbetstagare sker via branschinitiativ och part ­
nerorganisationer, såsom bland annat Etisk Handel Sverige. När det 
är relevant etableras även direktkontakt med lokala aktörer, till 
exempel organisationer för migrantarbetare i Turkiet, flerpartsorga ­
nisationer i Spanien och internationella organisationer såsom Inter ­
national Organisation for Migration (IOM).
I komplexa fall inhämtas även underlag från ickestatliga orga­
nisationer och fackförbund inför upphandlingar och leverantörs­
besök. Maplecrofts riskdatabas används som stöd i bedömningar. 
Inter aktionen sker återkommande under året och följs upp genom  
bedömningar av leverantörer av egen märkesvara med riskursprung,  
kompletterade av sociala revisioner och analys av revisionsutfall. 
Bedömningarna är övergripande och överlappar inte alltid direkt 
med enskilda arbetstagarinteraktioner, men används tillsammans 
för att styra prioriteringar och åtgärder.
Axfood har identifierat särskilt utsatta grupper i värdekedjan. 
Dessa är anställda och bönder hos hasselnötsleverantörer i Turkiet, 
migrantarbetare i Italien, Spanien och Sverige, säsongsarbetande 
kvinnor inom frukt och grönt i Marocko samt risbönder i Pakistan. 
Axfood deltar i projekt via Etisk Handel Sverige, bland annat för 
att stärka klagomålsmekanismer för migrantarbetare i Italien och 
Spanien, för ansvarsfulla inköp i cashewnötskedjan i Vietnam, och för 
att förbättra arbetsvillkor i hasselnötskedjan i Turkiet. Under 2025 
medverkar koncernen även i Etisk Handels skogsbärsinitiativ för 
bättre villkor för bärplockare i Sverige. 
Frågan om Employer Pay Principle, att arbetsgivaren ska stå för 
rekryteringskostnader, vid anställning av migrantarbetare är priorite ­
rad. Lärdomar och resultat från projekt integreras i riskbedömningar, 
prioriteringar och uppföljning. På så sätt verkar Axfood för att seriösa 
aktörer som förbättrar villkoren ska kunna erhålla arbetstillstånd och 
knyter an till den uppmärksammade situationen kring thailändska 
bärplockare genom branschdialog och gemensamma initiativ.
Banana Retail Commitment on Living Wage är ett initiativ där 
detaljhandlare samarbetar för att säkerställa att löntagare i bana ­
nens försörjningskedja får en levnadslön. Initiativet drivs av 
 Sustainable Trade Initiative (IDH) och Axfood har ställt sig positivt 
till att införa levnadslöner i bananbranschen genom detta initiativ. 
Samarbeten
Axfood samarbetar med branschaktörer, fackliga organisationer, 
myndigheter och civilsamhälle för att stärka förmågan att identifiera, 
förebygga och åtgärda kränkningar av mänskliga rättigheter i värde ­
kedjan. Samarbetena är en central del av koncernens tillbörliga akt ­
samhet och fördjupar kunskapen om lokala förhållanden och risker.
Axfood är medlem i Etisk Handel Sverige, där företag, fackförbund 
och civilsamhälle samverkar för mänskliga rättigheter och hållbara 
affärsmetoder. Genom medlemskapet deltar Axfood i gemensamma 
projekt, riskanalyser och utbildningar som stärker transparensen och 
förbättrar arbetsvillkor i högrisksektorer. I samband med dessa sam ­
arbeten identifieras ibland bristande efterlevnad av uppförande­
koden eller internationella konventioner. I det fall söker Axfood, till ­
sammans med berörda parter, lösningar i varje enskilt fall. 
Under 2025 har Axfood medverkat i norska Etisk Handels projekt 
för att förbättra för arbetstagare och odlare av cashewnötter i 
 Vietnam samt i förberedelser för Etisk Handels projekt för bra arbets ­
villkor inom frukt och grönt i Marocko som pågår från 2025 till 2027.
Utöver detta samarbetar Axfood med myndigheter, fackföreningar 
och branschorganisationer i enskilda ärenden samt med lokala orga ­
nisationer i producentländer för löpande återkoppling och utveckling. 
Dessa gemensamma insatser bidrar till att minska risker och skapa 
förutsättningar för långsiktiga förbättringar i leverantörsledet. 
Revisionsuppföljning
Sociala revisioner är ett centralt verktyg i Axfoods tillbörliga aktsam ­
het för att följa upp leverantörers efterlevnad av uppförandekoden 
och internationella konventioner. Revisioner utförs av oberoende 
tredjepartsrevisorer och omfattar bland annat arbetsvillkor, hälsa 
och säkerhet, föreningsfrihet, löner och klagomålsmekanismer. 
Axfood bedömer att lokalt förankrade klagomålsmekanismer, 
exempelvis arbetstagarkommittéer eller ombudsmän, ofta är mer 
effektiva än externt införda system. Därför ställs krav på att leveran ­
törer har fungerande lokala kanaler för rapportering och dialog. 
Inom Amfori BSCI används Speak for Change, en anonym kanal för 
att rapportera kränkningar av mänskliga rättigheter. Programmet är 
infört i bland annat Vietnam, Turkiet och Indien. Informationen om 
kanalen kommuniceras via Amfori BSCI, medan producenterna 
ansvarar för lokal information, till exempel på anslagstavlor. 
Enligt Amfori BSCI och Sedex (SMETA) ska leverantörer informera 
arbetstagare om tillgängliga kanaler, till exempel via kommitté eller 
HR­funktion, samt dokumentera inkomna klagomål och vidtagna 
åtgärder. Revisorerna kontrollerar detta vid revisionstillfället. 
För Axfoods egna visselblåsarärenden finns tydliga rutiner för 
informationsflöde och intern loggning. Resultaten från sociala revi ­
sioner sammanställs och används för att bedöma risknivåer, prio­
ritera uppföljningar och utveckla riktlinjer. Effektiviteten följs upp 
genom analys av återkommande avvikelser, jämförelser mellan leve ­
rantörsgrupper och uppföljning av genomförda åtgärdsplaner.  
Mer information finns i avsnitt G1, se sida 95.
Förbättrade klagomålsmekanismer
Axfood verkar för att arbetstagare i värdekedjan ska ha tillgång till 
effektiva och förtroendeingivande klagomålsmekanismer. Arbetet är 
en del av processen för tillbörlig aktsamhet och bidrar till att identi ­
fiera och åtgärda faktiska kränkningar av mänskliga rättigheter. 
Utsatta grupper, såsom migrantarbetare, kan ibland avstå från att 
framföra klagomål. För att öka medvetenheten och stärka förtroen ­
det har Axfood deltagit i ett projekt inom Etisk Handel som syftar till 
att göra klagomålsfunktioner mer tillgängliga och ge arbetstagare 
korrekt information om sina rättigheter. 
Axfood har en visselblåsartjänst tillgänglig via koncernens leve ­
rantörsportal. Den är främst avsedd för leverantörer och samarbets ­
partners och kan fungera som stöd när andra kanaler saknas; tjäns ­
ten är inte riktad direkt till migrantarbetare eller säsongsanställda 
och ersätter inte lokala klagomålsmekanismer. För anmälaren gäller 
skydd mot repressalier enligt Axfoods riktlinjer.
Axfood ställer krav på Svenskt Sigills IP Arbetsvillkor för att för ­
bättra situationen för gästarbetare i den svenska frukt ­ och grönt­
industrin. Från 2024 finns information om standarden och hur klago ­
mål kan lämnas på flera språk. Axfood har tagit initiativ till att Svenskt 
Sigill ska utvärdera gästarbetares erfarenheter och effekter av  
standarden. Svenskt Sigill har under 2025 anlitat Sveriges lantbruks ­
universitet (SLU) för att följa upp arbetet som ska presenteras under 
2026.
Tillgänglighet och effektivitet följs upp genom leverantörsdialog, 
granskning av sociala revisioner samt återkoppling från bransch­
initiativ. Resultaten används för att förbättra rutiner och öka arbets ­
tagarnas kännedom om rättigheter och klagomålskanaler.
Gottgörelserutin
Axfoods gottgörelserutin fångar upp fall av kränkningar av mänsk ­
liga rättigheter i leverantörskedjan som inte hanterats via sociala 
revisioner eller befintliga klagomålsmekanismer. Rutinen är en del av 
koncernens process för tillbörlig aktsamhet och kan aktiveras genom 
rapporter från leverantörer, branschinitiativ, organisationer inom 
civilsamhället eller egna uppföljningar. 
Vid allvarliga avvikelser ska hanteringen vara snabb och adekvat. 
En checklista vägleder processen utifrån principen att prioritera rät ­
tighetsinnehavarna. De drabbade ska först få lindring och säkerhet 
och därefter gottgörelse. Åtgärderna dokumenteras och följs upp. 
Axfoods riktlinjer för visselblåsning minskar risken för repressalier. 
Tjänsten är främst avsedd för leverantörer och samarbetspartners 
och ersätter inte lokala klagomålsmekanismer för migrantarbetare 
eller säsongsanställda. Samtliga leverantörer och underleverantörer 
i riskländer eller riskkategorier omfattas av sociala revisioner. Resul ­
taten från gottgörelserutinen används för att förbättra processer, 
förebygga upprepning och skärpa kraven i upp  förandekoden.
 
 
S2 – ARBETSTAGARE I VÄRDEKEDJAN
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      86
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 87 =====

Åtgärder
Axfood arbetar löpande med att omsätta resultaten från riskkart ­
läggningar och revisioner i åtgärder. Arbetet planeras, följs upp och 
identifierade risker styr handlingsplaner, prioriteringar och projekt. 
Syftet är att förebygga och åtgärda negativ inverkan på leverantörs ­
led samt stärka arbetet med mänskliga rättigheter. Erfarenheter från 
uppföljningar används i planering av handlingsplaner.
 
Arbetsmetod
Axfoods hållbarhetsansvariga analyserar och utvärderar löpande 
leverantörers hållbarhetsarbete. De stöttar också inköpare och kvali ­
tetssäkrare i mål ­ och uppföljningsarbete av bland annat nyckeltal 
samt säkerställer efterlevnad av uppförandekoden. Vid behov pausas 
eller avslås inköpsprocesser tills krav uppfylls. 
I projekt via Etisk Handel Sverige fastställs mål och rutiner för upp ­
följning, till exempel i ett cashewnötsprojekt i Vietnam, Skogsbärs­
initiativet med Etisk Handel Sverige och ett projekt för klagomåls­
mekanismer. Leverantörer med allvarliga avvikelser ska ta fram och 
lämna in åtgärdsplaner. Förbättringsmöjligheter identifieras fort­
löpande, bland annat genom att utöka hållbarhetscertifieringar i 
riskfyllda ursprung för varor. Tidigare erfarenheter används för att 
stärka nästa års handlingsplaner.
Under 2025 har flera av Garants teer blivit Fairtrade ­certifierade 
och Gastrinos ris har SRP ­certifierats. 
Kartläggning av riskländer och riskkategorier
Axfood kartlägger och hanterar riskländer och riskkategorier som en 
del av den årliga processen för tillbörlig aktsamhet. Bedömningen 
baseras på Amfori BSCI och kompletteras med Maplecroft och 
bransch  dialoger. I länder med svag offentlig tillsyn och begränsade 
fackliga strukturer, liksom i branscher med en stor andel utländska 
säsongs  arbetare och länder som normalt inte räknas som riskländer 
(till exempel färsk frukt och grönt, konserverade tomater, skogsbär 
och svamp), skärps uppföljningen. 
I Sverige kräver Axfood att alla svenska leverantörer av frukt och 
grönt är certifierade enligt IP Sigill Arbetsvillkor eller motsvarande 
standard. För leverantörer av vilda bär och skogssvamp från Sverige 
och Finland görs hållbarhetsbedömningar för att säkerställa syste ­
matisk uppföljning av uppförandekoden. Axfood följer även Svensk 
Dagligvaruhandels riktlinjer för ansvarsfulla inköp av bär. Resultaten 
från riskbedömningar används för att planera revisioner, dialoger och 
utbildningsinsatser i de mest utsatta kategorierna.
Omvärldsbevakning av risker
Som del av den årliga processen för tillbörlig aktsamhet bedriver 
Axfood löpande omvärldsbevakning för att tidigt fånga förändrade 
risknivåer och nya utmaningar i leverantörskedjan. Arbetet bygger på 
Amfori BSCI, Maplecroft, bevakning av arbetstagares rättigheter, 
leverantörsbesök och branschsamverkan i Sverige, bland annat via 
Etisk Handel Sverige och Bärnätverket Svensk Handel. 
Informationen används för att uppdatera riskbedömningar, planera 
revisioner och rikta uppföljningar mot utsatta leverantörsgrupper. 
Risken för avvikelser är störst för varor med ursprung eller ingredien ­
ser från riskländer enligt Amfori BSCI:s klassificering. Samtidigt finns 
riskkategorier även i länder som inte klassas som högrisk. Axfoods 
leverantörer och underleverantörer av egna märkesvaror verkar i 
cirka 40 sådana länder där sociala revisioner krävs. Kategorier som 
bedömts ha en hög risk för barnarbete är för närvarande ris, kakao, 
rörsocker, hasselnötter, kaffe och te. Kategorier som bedömts ha en 
hög risk för tvångsarbete är för närvarande kakao, frön, vilda bär, 
färsk frukt och grönsaker, bomull, fisk och kaffe. Beroende på vad 
som definieras ha en hög risk går Axfood in mer noggrant i den aktu ­
ella frågan i sina kravställningar och för att bemöta risken med rele ­
vanta certifieringar och revisioner av leverantörerna som omfattas.
Axfood följer systematiskt upp sociala revisioner inom ramen för 
tillbörlig aktsamhet för att säkerställa att brister åtgärdas och att 
förbättringar får genomslag. Koncernen accepterar ett tjugotal tred ­
jepartsstandarder. Revisioner sker huvudsakligen enligt Amfori BSCI, 
men även Sedex (SMETA) och SA8000 accepteras. Vissa standarder 
gäller på processnivå medan andra gäller på odlingsnivå. 
Axfood tillämpar nolltolerans mot osann information, korruption 
och uteblivna förbättringar. Vid allvarliga kränkningar, till exempel 
barnarbete eller tvångsarbete vidtas omedelbara åtgärder med leve ­
rantören för att säkerställa gottgörelse och förhindra upprepade 
kränkningar. Enligt etablerad process sammankallas leverantören 
och berörda inköpare för att fastställa en åtgärdsplan, som Axfood 
följer upp tills avvikelsen är avhjälpt och åtgärderna dokumenterats. 
Under 2024 identifierades brister hos en thailändsk producent 
kopplat till tvångsarbete, eftersom kostnader för migrantarbetare 
inte hade betalats. Bland annat genom Axfoods påtryckningar har 
samtliga av de drabbade arbetstagarna under 2024 och 2025 fått 
återbetalning och producenten har infört nya policyer om att samt ­
liga kostnader ska täckas för migrantarbetare.
Resultat från revisioner används för att skärpa leverantörskrav, 
prioritera riskländer samt utveckla utbildning och uppföljning.
Mål och mått
Axfood har för närvarande inget kvantifierat mål för detta hållbar ­
hetsområde men följer upp väsentlig inverkan, risker och möjligheter 
genom hållbarhetsbedömningar och sociala revisioner, handlings­  
och åtgärdsplaner, projekt samt försäljning. Detta ligger i linje med 
koncernens arbete såsom det uttrycks i uppförandekoden för leve ­
rantörer samt ambitionen att leverantörer av egna märkesvaror ska 
bedriva sin verksamhet utan negativ inverkan på arbetstagares rät ­
tigheter. Om revisionerna ändå identifierar brister hos leverantörer 
ska handlingsplaner upprättas. Revisionsarbetet blir därför ett verk ­
tyg och mått för att följa upp hur effektivt Axfoods åtgärder påverkar 
leverantörernas efterlevnad av uppförandekoden. Axfood följer 
också upp genom att mäta försäljningen av Fairtrade ­märkta livs ­
medel vilket är koncernens sätt att uppfylla kravställningsarbetet 
om hållbarhetscertifieringar som anges i Axfoods riktlinjer för varor. 
Ambitionen är att försäljnings   andelen ska öka för de riskråvaror som 
anges i måttet nedan.
Om inget annat anges har mål och mått inom standarden varit 
oförändrade under rapporteringsperioden.
Försäljningsandel Fairtrade­märkta livsmedel 
Axfood vill bidra till att stärka odlares och arbetstagares arbets ­ och 
levnads  villkor i värdekedjan, samt bidra till minskad fattigdom. Måt t­
tet används för att mäta och följa upp försäljning av Fairtrade ­
märkta livsmedel i koncernens butikskedjor. Dessa livsmedel inne­
håller råvaror som ofta förknippas med hög risk för undermåliga 
arbetsvillkor för arbetstagare i värdekedjan. Måttet hjälper till att 
bedöma Axfoods bidrag till FN:s globala mål för hållbar utveckling, 
särskilt mål 1 och 8.
Nyckeltal 2025 2024
Försäljningsandel Fairtrade­märkta livsmedel, % 6,3 6,6
Under 2025 uppgick försäljningsandelen Fairtrade ­märkta livsmedel 
till 6,3 procent (6,6). Förändringen beror bland annat på en lägre för ­
säljningsandel av Fairtrade ­märkt kaffe.
I måttet avgränsas försäljningen till att enbart omfatta försälj ­
ningsandelen Fairtrademärkta livsmedel som innehåller kaffe, te, 
kakao och bananer av Axfoods totala omsättning av dessa råvaror. 
Att dessa fyra råvaror mäts beror på att leverantörskedjorna ofta 
innebär risker för arbetstagare i form av diskriminering, otillräckliga 
löner och otrygga anställningsvillkor. Både egna märkesvaror och 
märkesvaror inkluderas i måttet och uppföljningen görs på koncern ­
nivå. Måttet omfattar uppströms aktiviteter och egen verksamhet 
genom försäljning i egenägda butiker inom Willys, Eurocash, Hemköp 
(inkluderat handlarägda butiker), City Gross och Snabbgross.
Utförda sociala revisioner
Axfood har 645 (736) producenter i riskländer som omfattas av krav 
på sociala revisionsstandarder. Koncernen arbetar kontinuerligt för 
att öka transparensen och kartlägga leverantörskedjan ned till 
odlingsledet där det är vanligast att sociala risker förekommer. Det 
är också där som det är svårast att genomföra sociala revisioner.
Under 2025 genomfördes 247 sociala revisioner inom produktio ­
nen av Axfoods egna varumärken samt färsk frukt och grönt (184). 
De flesta revisioner genomfördes inom standarderna Amfori BSCI 
och SEDEX. 127 (87) av revisionerna hade någon form av avvikelser, 
varav de vanligaste gällde hälsa, säkerhet och arbetstider.
Totalt 12 revisioner visade på allvarliga avvikelser. Bland annat 
hade en underleverantör av kokosflingor i Filippinerna bristande 
brandsäkerhet, medan en underleverantör av bulgur i Turkiet över ­
trädde arbetstidsregler och hade brister i arbetsmiljön. En under­
leverantör av soltorkade tomater i Turkiet saknade miljötillstånd och 
S2 – ARBETSTAGARE I VÄRDEKEDJAN
hade brister i brandskydd. För hälften av revisionerna med allvarliga 
avvikelser finns godkända handlingsplaner med tidsplaner för när 
alla avvikelser ska vara åtgärdade. För de övriga har Axfood efterfrå ­
gat handlingsplaner. Även för revisioner med färre eller mindre allvar ­
liga avvikelser begärs det in handlingsplaner.  Om åtgärderna i hand ­
lingsplanerna inte  genomförs trots upprepade påminnelser  och utan 
acceptabla förklaringar  avslutas affären.  
Utförda sociala revisioner hos leverantörer av  
egna märkesvaror med produktion i riskländer 2025 2024
Leverantörer i riskländer1) som omfattas av 
 revisioner avseende social påverkan, % 79 N/A
Avtalsleverantörer som omfattas av revisioner 
avseende social påverkan, % 91 N/A
Leverantörer vars revision godkänts under året, % 94 N/A
Leverantörer vars revision godkänts med 
anmärkning under året, % 51 N/A
Leverantörer vars revision inte godkänts där 
negativ social påverkan har identifierats, % 5 N/A
Leverantörer som identifierats ha negativ social 
påverkan där åtgärdsplaner upprättats, % 50 N/A
Leverantörer som identifierats ha negativ social 
påverkan där relation avbrutits, % 0 N/A
1) Avtalsleverantörer inklusive underleverantörer
Förändringar i rapportering jämfört med föregående period
Under året användes ett gemensamt betygsystem för att utöka 
omfattningen av revisioner som ingår i uppföljningen. Tidigare har 
enbart Amfori BSCI:s revisioner ingått. Andelen sociala revisioner där 
leverantören fått betyg 1 eller 2 på en tregradig skala där betyg 1 
avser godkända revisioner, betyg 2 godkänd med anmärkning och 
betyg 3 icke­godkända revisioner. Sociala revisioner omfattar 
genomförda platsbesök och inspektioner för att säkerställa att leve ­
rantörerna uppfyller kraven i Axfoods uppförandekod för leverantö ­
rer. I urvalet ingår revisioner av leverantörer av egna märkesvaror och 
färska frukter och grönsaker verksamma i riskländer samt tomatleve ­
rantörer i Italien. Samtliga revisioner har utförts enligt någon av de 
cirka 20 betrodda tredjepartsstandarder som Axfood accepterar. 
Self Assessment Questionnaires (SAQ) godkänns undantagsvis men 
betygsätts inte.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      87
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 88 =====

Axfood ska vara en positiv samhällskraft som bidrar till 
hållbar utveckling lokalt, nationellt och globalt. Genom 
ett långsiktigt arbete med tillbörlig aktsamhet och nära 
samverkan i värdekedjan tar koncernen ansvar för de 
samhällen verksamheten berör, särskilt inom primär­
produktionen där inverkan är störst. 
Utgångspunkten är att handel med livsmedel ska bidra 
till positiv utveckling. Därför arbetar Axfood för att mot­
verka  risker kopplade till markrättigheter, diskriminering, 
arbets villkor och tillgång till naturresurser i de samhällen 
som berörs av koncernens inköp. Axfood arbetar även 
genom dialog,  partnerskap och projekt som stärker 
lokala strukturer,  främjar  rättigheter och bidrar till bättre 
levnadsvillkor. 
Tillsammans med leverantörer och civilsamhälle samt 
genom  branschinitiativ verkar Axfood för att säkra 
 rättighetsbaserade processer i värdekedjan, från 
 bärplockning i Sverige till jordbruk i Asien. Ambitionen 
är att berörda samhällen ska utvecklas på ett hållbart 
sätt med respekt för mänskliga rättigheter, natur­
resurser och framtida  generationers behov.
S3
Berörda  
samhällen 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      88
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 89 =====

Berörda samhällen – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Axfood är del av globala livsmedelskedjor där lokala  samhällen 
påverkas av odling, produktion och handel. Axfood tillämpar princi ­
pen om tillbörlig aktsamhet, vilket omfattar hela värdekedjan. Syftet 
är att identifiera, förebygga och minska negativ inverkan, samtidigt 
som positiv utveckling främjas. Att lokalsamhällen fungerar väl och 
utvecklas hållbart är en viktig utgångspunkt. 
Alla samhällen som löper risk att utsättas för väsentlig inverkan 
i värdekedjan beaktas i Axfoods strategi och inkluderas i denna 
 rapportering. Den största inverkan sker uppströms i värdekedjan, 
med fokus på lokala samhällen i riskländer och riskkategorier. Genom 
hållbarhetsbedömningar identifieras de samhällen som påverkas 
mest, främst där produktion av jordbruksråvaror kan begränsa till ­
gång till mark, vatten och naturresurser, eller där svaga samhälls ­
strukturer ökar sårbarheten. 
I ovan tabell framgår inverkan, risker och möjligheter som identi ­
fierats som väsentliga för Axfoods verksamhet och värdekedja 
genom väsentlighetsbedömning.
Väsentlig inverkan
Axfoods verksamhet har både faktisk och potentiell inverkan på sam ­
hällen uppströms i värdekedjan, särskilt inom jordbruks ­ och primär­
produktion i riskländer. Lokalsamhällen kan drabbas negativt när 
 tillgång till mark, vatten och naturresurser begränsas eller när stor ­
skalig produktion orsakar föroreningar, vattenbrist och förlust av bio ­
logisk mångfald. Risk finns även för diskriminering, utestängning från 
naturresurser och kränkning av ursprungsbefolknings rättigheter. 
Den största inverkan har identifierats i områden med sårbara sam ­
hällsstrukturer och begränsade möjligheter till inflytande, exempelvis 
jordbruksregioner i Asien och Nordafrika. 
Axfood bedriver projekt och samarbeten som kan ha betydande 
positiv inverkan på lokalsamhällen, såsom initiativ som stärker rät ­
tigheter, förbättrar försörjningsmöjligheter och ökar kunskap om 
sociala risker i värdekedjan. Arbetet bedrivs både i egen regi och 
genom branschsamarbeten som bidrar till en större förflyttning. 
Ett exempel är Axfoods engagemang för thailändska bärplockare 
där koncernen verkar för att arbetsgivare ska stå för samtliga kost ­
nader som är förknippade med rekrytering i Sverige och Finland. 
Detta för att förbättra bärplockarnas ekonomiska förutsättningar 
och minska risken för skuldsättning. Ett annat är att Axfoods enga ­
gemang för burmesiska migrantarbetare i Thailand har inspirerat 
koncernens leverantörer till egna initiativ för barn till migrantarbe ­
tare, vilka ofta är särskilt utsatta. På marknader där Employer Pay 
Principle (EPP) ännu inte tillämpas tar Axfood initiativ och driver på 
för att principen ska införas stegvis. Under 2025 har Axfood verkat 
för att IP Arbetsvillkor och KRAV inför regler som säkerställer att 
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
• Samhällens eko ­
nomiska, sociala och 
kulturella rättig  heter 
• Urfolks rättigheter
Potentiell negativ 
inverkan 
I30 Lokala samhällen och urfolk i råvaruproducerande 
regioner kan påverkas negativt genom diskrimine­
ring, begränsad tillgång till naturresurser och ifråga­
sättande av markrättigheter. 
Kort, medellång 
och lång sikt 
Uppströms 
• Samhällens civila och 
politiska  rättigheter 
• Urfolks rättigheter
Potentiell negativ 
inverkan 
I31 Ursprungsbefolkning riskerar fördrivning och 
 försämrade levnadsvillkor till följd av storskalig 
 produktion som orsakar föroreningar, vattenbrist 
och förlust av biologisk mångfald. 
Kort, medellång 
och lång sikt 
Uppströms 
• Samhällens eko ­
nomiska, sociala och 
kulturella rättig  heter 
• Urfolks rättigheter
Risk R19 Skärpta krav i nya regelverk om mänskliga rättig­
heter ökar behovet av en process som identifierar 
och hanterar negativa effekter i värdekedjan efter­
som bristande efterlevnad kan skada anseende. 
Kort, medellång 
och lång sikt 
Uppströms 
 migrantarbetare inte är skuldsatta när de arbetar i Sverige. En gemen ­
sam linje i frågan har också tagits fram inom Svensk Daglig  varu­
handel, vilket stärker branschens gemensamma ansvarstagande 
för rättvisa villkor i leverantörskedjan. 
Väsentliga risker och möjligheter
Axfood implementerar nya regelverk och lagar inom etiskt ansvars ­
tagande och mänskliga rättigheter genom att säkerställa tydliga 
rutiner för att identifiera, adressera, bedöma, övervaka och kommu ­
nicera negativ inverkan i värdekedjan. Axfood arbetar även för att 
integrera ansvarsfullt företagande i koncernens policyer, processer 
och ledningssystem. Bristande regelefterlevnad kan påverka 
Axfoods anseende negativt. 
Axfood har identifierat samhällen där riskerna bedöms som störst. 
Det gäller bland annat säsongs ­ och migrantarbetare inom industrin 
för bär, nötter samt frukt och grönt i Thailand, migrantarbetare i Burma 
och Kambodja, lokalbefolkning vid hasselnötsodlingar i Turkiet, 
cashewnötsindustrin i Vietnam samt migrantarbetare inom frukt ­ 
och gröntindustrin i Italien och Spanien. I Marocko har risker kopp ­
lade till säsongsarbetande kvinnors arbetsvillkor identifierats. Även 
i Sverige finns risk för att säsongsarbetare lever under undermåliga 
villkor och utsätts för diskriminering. 
Då missförhållanden riskerar att återkomma när projekt avslutas 
krävs fortsatt engagemang, uppföljning och långsiktigt ansvars­
tagande. En utmaning är att Axfood inte alltid delges en fullständig 
bild av situationen i de berörda samhällena eftersom information 
ofta förmedlas via leverantörer som själva kan ha begränsad kontakt 
med lokalbefolkningen. 
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Policyer och riktlinjer
Axfoods arbete med berörda samhällen styrs främst av koncernens 
uppförandekod för leverantörer och uppförandekod för mänskliga 
rättigheter. Tillsammans utgör de grunden för arbetet med tillbörlig 
aktsamhet i värdekedjan. 
Policyerna omfattar samtliga leverantörer och affärspartners och 
ställer tydliga krav på respekt för mänskliga rättigheter, goda arbets ­
villkor, miljöhänsyn och affärsetik. De kompletteras av riktlinjer och 
processer för riskbedömning, uppföljning och gottgörelse. Den 
 övergripande styrningen och implementeringen av dessa policyer 
beskrivs i ESRS G1, se sida 95, och mer ingående i ESRS S2, se sida 
84, för leverantörsrelationer och mänskliga rättigheter. 
 
S3 – BERÖRDA SAMHÄLLEN
Uppförandekod för leverantörer
Axfoods uppförandekod för leverantörer beskriver koncernens åta ­
gande att identifiera, förebygga och åtgärda risker för kränkningar. 
Policyn bygger på FN:s vägledande principer för företag och mänsk ­
liga rättigheter. 
Axfoods uppförandekod för leverantörer kräver att en bedömning 
av inverkan på lokalsamhällen och befolkningar genomförs för att, 
vid behov, kunna vidta åtgärder och undvika negativ inverkan. Vid 
konflikter med lokalsamhällen om mark eller naturresurser ska 
Axfood genom förhandling säkerställa respekt för individuella och 
kollektiva rättigheter. Detta ska baseras på lokala sedvänjor och 
 traditioner även om dessa rättigheter inte är formellt registrerade. 
Vid risk att ursprungsbefolkningars rättigheter kränks ska prin­
cipen om rätten till fritt, på förhand inhämtat och välinformerat 
 samtycke (FPIC) alltid beaktas, i enlighet med FN:s deklaration om 
ursprungsfolkens rättigheter. 
Implementering av uppförandekoden för leverantörer sker genom 
utbildning, uppföljning och revisioner. Axfoods hållbarhetsfunktion 
ansvarar för att säkerställa att policyer tillämpas och följs upp. Resul ­
tat rapporteras årligen till koncernledningen och styrelsens revisions ­
utskott. 
Uppförandekoden för leverantörer finns tillgänglig på svenska och 
engelska på koncernens webbplats, och kan vid behov översättas till 
ytterligare ett tjugotal språk. Den ingår även i samtliga leverantörsav ­
tal och följs upp genom sociala revisioner, dialoger och åtgärdsplaner. 
Leverantörer som inte uppfyller kraven uppmanas att vidta korrige ­
rande åtgärder. Om förbättringar uteblir kan samarbetet avslutas. 
För mer information om revisioner, hantering av avvikelser och 
uppföljning av leverantörers efterlevnad i ESRS S2 se sida 84. Vad 
gäller styrande dokument och arbetet med tillbörlig aktsamhet i 
ESRS G1, se sida 95 och ESRS S2 se sida 84. 
Kontakter med berörda samhällen 
Axfood har i dagsläget inga fasta rutiner för direkta kontakter med 
berörda samhällen uppströms i värdekedjan. Dialog sker främst 
genom medlemskap, leverantörskontakter och projekt som koncer ­
nen deltar i genom branschorganisationer och nätverk. 
Genom dessa kontakter, som är en central del av arbetet med till ­
börlig aktsamhet, följer Axfood utvecklingen i samhällen som koncer ­
nen har en påverkan på och bidrar till gemensamma lösningar. Sam ­
tal med lokala aktörer, civilsamhälle och fackliga organisationer ger 
insikter om hur människor och samhällen påverkas av primärproduk ­
tion och handel. 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      89
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 90 =====

Resultat från dialoger används som underlag i hållbarhetsbedöm ­
ningar och riskanalyser. I vissa projekt sker kontakt indirekt via 
 branschinitiativ där flera företag samverkar för att stärka lokala 
strukturer och öka transparensen. På så sätt integreras lokala per ­
spektiv i Axfoods riskbedömningar även där direkta relationer saknas. 
Dagabs hållbarhets ­ och kvalitetsfunktion är ansvariga för kon­
takter och dialog i samarbete med koncernens centrala hållbarhets­
funktion, som följer upp och rapporterar till koncernledningen. 
Hållbarhetsbedömningar 
Enligt Axfoods rutiner ska hållbarhetsbedömningar genomföras för 
alla inköp av egna märkesvaror som innehåller minst fem procent 
råvaror från riskländer. Bedömningarna är en del av koncernens pro ­
cess för tillbörlig aktsamhet och används för att identifiera, före ­
bygga och hantera risker för negativ inverkan på människor och 
 samhällen i värdekedjan.
Axfoods leverantörer ska följa principen om tillbörlig aktsamhet 
för att säkerställa att produktion inte orsakar negativ inverkan på 
arbetstagare eller lokalbefolkning. Axfood värderar information mot 
kända risker för respektive leverantörskedja med hjälp av verktyg 
som Maplecroft GRID och Amfori BSCI samt genom medverkan i 
Etisk Handel Sverige. 
Axfood är medlem i initiativ såsom Global Deal, Amfori BSCI och 
Etisk Handel Sverige. Dessa medlemskap innebär åtaganden om 
mänskliga rättigheter och ansvarsfullt företagande i värdekedjan, 
och bidrar till förbättrade förutsättningar för människor i de samhäl ­
len där Axfood har störst inverkan. 
Uppföljning av bedömningarnas effektivitet sker årligen och ligger 
till grund för Axfoods riskhantering och prioriteringar. För den opera ­
tiva samordningen ansvarar kvalitets ­ och hållbarhetschefen på 
Dagab för, i nära samarbete med koncernens hållbarhetsfunktion. 
För mer information om metodik, urval av riskleverantörer, revisio ­
ner och uppföljning, se ESRS S2 sida 84.
Gottgörelserutin 
När kränkningar av mänskliga rättigheter upptäcks i leverantörsked ­
jan tillämpas Axfoods koncerngemensamma rutin för gottgörelse. 
Rutinen omfattar även fall som berör lokala samhällen och används 
för att snabbt kunna agera, lindra konsekvenserna och säkerställa 
gottgörelse för drabbade. 
För en utförlig beskrivning av processen, ansvarsfördelning och 
exempel på tillämpning, se avsnittet Gottgörelserutin i ESRS S2 på 
sida 86. 
Klagomålsmekanismer 
Lokalt förankrade klagomålsmekanismer, såsom arbetstagar­
kommittéer eller ombudsmän, bedöms ofta vara effektivare än 
 internationella verktyg som införs externt. Axfood uppmuntrar där ­
för leverantörer att etablera och upprätthålla system för klagomåls ­
hantering som är förankrade i den lokala kontexten.
I länder såsom Vietnam, Turkiet och Indien, där Amfori BSCI har 
implementerat verktyget ”Speak for Change”, kan arbetstagare och 
andra lokala aktörer anonymt rapportera missförhållanden. På så 
sätt kan brister och risker identifieras tidigt, vilket minskar risken för 
allvarliga kränkningar. 
Det kan vara svårt för lokala intressenter som inte är arbetstagare 
att få tillgång till dessa system. Därför deltar koncernen i bransch ­
projekt som syftar till att förbättra tillgänglighet och effektivitet, 
bland annat Improved Grievance Mechanism Project i Italien och 
Spanien, i samarbete med Etisk Handel Sverige. 
För en mer detaljerad beskrivning av strukturer, ansvarsfördelning 
och uppföljning, se avsnittet Förbättrade klagomålsmekanismer i 
ESRS S2 på sida 86.
Rutin vid kränkning av mänskliga rättigheter 
Axfood tillämpar en koncerngemensam rutin för att hantera fall där 
kränkningar av mänskliga rättigheter upptäcks i leverantörskedjan. 
Rutinen omfattar även situationer som berör lokala samhällen och 
används när avvikelser inte kan lösas genom ordinarie processer. 
Syftet är att agera snabbt, prioritera de drabbades trygghet och 
säkerställa gottgörelse i samarbete med berörda aktörer i värde­
kedjan. 
För en utförlig beskrivning av processen, roller, ansvar och tillämp ­
ning, se avsnittet Gottgörelserutin i ESRS S2 på sida 86.
Sårbara grupper 
Migrantarbetare och andra särskilt sårbara grupper kan ha svårt att 
framföra klagomål eller begäran om gottgörelse. Axfood bidrar där ­
för till utvecklingen av Svenskt Sigills standard IP Arbetsvillkor som 
reglerar villkor för gästarbetare inom svensk frukt och grönt. 
Standarden innehåller information på flera språk om arbetstaga ­
res rättigheter och var de kan vända sig med klagomål. Svenskt Sigill 
samarbetar dessutom med Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) för 
att utvärdera gästarbetares erfarenheter och hur standarden påver ­
kar deras arbetsvillkor.
Axfood har ingen separat policy för att säkerställa skydd mot 
 vedergällning för lokalsamhällens intressenter som lämnar klagomål. 
Skydd för de som framför kritik omfattas både i Axfoods uppförande­
kod för leverantörer, se sida 85, samt i interna rutiner. Arbetet med 
att utveckla separata policyer pågår inom ramen för koncernens  
process för tillbörlig aktsamhet. 
Åtgärder 
Axfood arbetar kontinuerligt för att minska negativ inverkan på lokal ­
samhällen i leverantörskedjan. Att förbättra arbetsvillkor och hållbar ­
het, särskilt i riskländer och branscher med säsongsarbetare, är 
 prioriterat. 
Efterlevnad av Axfoods uppförandekod för leverantörer säker ­
ställs genom hållbarhetsbedömningar, sociala revisioner och upp­
följningsbesök. Under 2025 har besök genomförts hos bland annat 
leverantörer av konserverade tomater i Italien och på banan­
plantager i Colombia och Costa Rica. Genom samarbeten med 
 civilsamhälle, branschorganisationer och myndigheter stärks 
 förutsättningarna för goda arbetsvillkor och långsiktig samhälls­
utveckling i områden där Axfood har störst inverkan. 
För mer information om hur Axfood arbetar med åtgärder för 
lokalsamhällen i värdekedjan, se ESRS S2 sida 84.
Projekt för förbättringar 
Under 2025 drev Axfood två projekt i globala värdekedjor, ett med 
fokus på arbetsvillkor för säsongsanställda vid hasselnötsodlingar i 
Turkiet och ett inom cashewnötsindustrin i Vietnam. Axfood var även 
drivande i Etisk Handel Sveriges Skogsbärsinitiativ för att genomföra 
Employer Pay Principle för bärplockare, i arbetsgruppen för livsmed ­
els­ och dryckessektorn, nätverket för due diligence samt i Svenska 
plattformen för riskgrödor. 
Axfood bedriver flera projekt inom ramen för Etisk Handel i Sverige 
för att följa upp mål och åtgärdsplaner och samarbetar löpande med 
olika organisationer för att säkerställa att mänskliga rättigheter res ­
pekteras i leverantörsledet. Vid allvarliga kränkningar vidtas omedel ­
bara åtgärder i enlighet med koncernens rutin för gottgörelse. Vid 
slutet av 2025 återupptogs ett projekt med flera intressenter för att 
förbättra villkor för anställda inom frukt och grönt i Marocko.
Mål och mått 
Axfood har för närvarande inga kvantitativa eller mätbara mål inom 
detta område på grund av utmaningar i att mäta och erhålla tillförlit ­
liga data i denna del av värdekedjan. Mer information kring utma ­
ningarna finns i avsnittet ESRS 2 på sidan 42. 
När framtida mål utvecklas är Axfoods nuvarande projektarbete 
centralt för att formulera mål i samråd med lokalsamhällen. Till 
exempel finns sådana ambitioner inom projektet för klagomålsmeka ­
nismer och när Axfood arbetar för att arbetsgivare ska stå för alla 
kostnader som är förknippade med rekryteringen av bärplockare. 
För att styra inköpen har Axfood en process där endast de leve­
rantörer och underleverantörer som godkänts får gå vidare i inköps ­
processen, vilket successivt gör att de leverantörer som respekterar 
mänskliga rättigheter och har ett tydligt due diligence ­arbete kring 
sina risker gynnas. Ett utvecklingsarbete pågår för att förbättra 
 nyckeltal och styrning.
S3 – BERÖRDA SAMHÄLLEN
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      90
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 91 =====

Med olika koncept möter Axfood varje vecka miljontals 
kunder som handlar i koncernens butiker och e ­handel 
över hela Sverige. Det medför ett ansvar och en möjlig­
het att påverka hur människor äter och mår genom att 
erbjuda prisvärd, bra och hållbar mat. Kundansvaret 
omfattar också att värna kunders integritet och säker­
ställa tydlig, korrekt och transparent information.
Axfood arbetar långsiktigt för att minimera risker, före­
bygga negativ påverkan och stärka positiva effekter för 
konsumenter och slutanvändare, såsom förbättrade 
matvanor, ökad tillit till livsmedlens kvalitet och en mer 
hållbar konsumtion. Höga krav ställs på livsmedelssäker­
het, märkning och dataskydd. Ett förebyggande arbete 
bedrivs genom etablerade rutiner och kontroller i hela 
värdekedjan. Insikter från kundundersökningar, reklama ­
tionshantering och nära dialog med konsumenter ligger 
till grund för det kontinuerliga förbättringsarbetet.
Axfood utvecklar kontinuerligt sortimentet med fokus på 
bland annat hälsa och strävar efter att minska halter av 
socker och salt i egna märkesvaror samt öka andelen 
Nyckelhålsmärkta produkter. Samarbetet med stiftelsen 
Generation Pep stärker det förebyggande arbetet för 
barns och ungas hälsa och ska bidra till bättre matvanor 
i samhället.
Under 2025 uppgick försäljnings­
andelen Nyckelhålsmärkta livsmedel 
till 20,1 procent (21,7). Axfoods mål är 
att försäljningsandelen ska uppgå till 
minst 25 procent senast 2030 med 
2024 som basår.
20,1 %
S4
Konsumenter och 
slutanvändare
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      91
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 92 =====

Konsumenter och slutanvändare – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Axfoods väsentliga inverkan, risker och möjligheter omfattar egen 
verksamhet och konsumenter, nedströms i värdekedjan, som handlar 
i koncernens butikskedjor. Slutanvändare i detta sammanhang är 
grossister och restaurangkunder inom partihandeln. De utgör en 
betydligt mindre andel av den totala försäljningen än konsumenter.
I väsentlighetsbedömningen har konsumenter och slutanvändare 
definierats utifrån deras roll i affärsmodellen och strategin. Alla 
Axfoods konsumenter och slutanvändare som kan påverkas av 
 koncernens väsentliga inverkan, risker och möjligheter omfattas av 
denna hållbarhetsrapport.
I tabellen ovan framgår den inverkan, risker och möjligheter som har 
identifierats som väsentliga för Axfoods verksamhet och värdekedja 
genom väsentlighetsbedömningen.
Väsentlig inverkan
Axfoods verksamhet består till största del av livsmedelsförsäljning, 
vilket medför en direkt inverkan på konsumenters och slut  användares 
hälsa, säkerhet och integritet. Ett brett sortiment med tydlig märk ­
ning gör det möjligt för konsumenter att välja hälsosamma och håll ­
bara livsmedel. Brister i märkning eller kommunikation kan påverka 
konsumenter negativt, särskilt vad gäller utsatta grupper som allergi ­
ker och barn.
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
• Informationsrelaterade inverk ­
ningar för konsumenter och/eller 
slutanvändare
• Personlig säkerhet för konsumenter 
och/eller slutanvändare
Faktisk positiv 
inverkan
I32 Axfood främjar hälsosam konsumtion 
genom att göra hälsosamma varor 
prisvärda och tillgängliga.
Kort sikt Nedströms
• Informationsrelaterade inverk ­
ningar för konsumenter och/eller 
slutanvändare
Potentiell negativ 
inverkan
I33 Läckta personuppgifter eller bedräge­
rier kopplade till lojalitetsprogram kan 
skada konsumenters integritet.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
• Personlig säkerhet för konsumenter 
och/eller slut användare
Potentiell negativ 
inverkan
I34 Ohälsosamma produkter och kam­
panjer med låga priser kan uppmuntra 
till ohälsosamma matvanor.  
Kort och medel­
lång sikt
Nedströms
• Personlig säkerhet för konsumenter 
och/eller slut användare
Potentiell negativ 
inverkan
I35 Brister i livsmedelshantering kan skada 
konsumenters hälsa. 
Kort, medellång 
och lång sikt
Nedströms
• Social inkludering för konsumenter 
och/eller slut användare
Potentiell positiv 
inverkan
I36 Ett brett och tydligt märkt sortiment 
gör det möjligt för alla konsumenter  
att välja hållbara och hälsosamma  
livsmedel. 
Kort, medellång 
och lång sikt
Nedströms
• Informationsrelaterade inverk ­
ningar för konsumenter och/eller 
slutanvändare
Risk R20 Vilseledande information eller bris­
tande transparens kan leda till rätts­
tvister, vite och anseendeförluster.
Kort och medel­
lång sikt
Egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
Brister i hantering av livsmedel kan i värsta fall orsaka sjukdomar och 
skador. Även matvanor och konsumtionsmönster har stor betydelse 
för hälsan. Ohälsosam kost är en av de främsta orsakerna till livsstils ­
relaterade sjukdomar i Sverige. Enligt Folkhälsomyndigheten och 
Generation Pep äter för få barn tillräckligt hälsosamt, vilket under ­
stryker vikten av tydlig information som stödjer närings  riktiga val.
För att främja en hälsosam konsumtion och undvika negativa 
 hälsoeffekter arbetar Axfood för att göra hälsosamma varor mer 
prisvärda och tillgängliga. Inom egna märkesvaror är fokus bland 
annat på att minska socker ­ och salthalter samt att öka andelen 
Nyckelhålsmärkta produkter.
Den digitala utvecklingen medför att information och kunddata 
behöver skyddas. Genom butikskedjornas lojalitetsprogram hanteras 
stora mängder personuppgifter, vilket kräver tydliga rutiner för att 
förhindra läckor och bedrägerier.
Den samlade inverkan omfattar både effekter kopplade till hälsa 
och säkerhet genom livsmedel och märkning, samt skydd av konsu ­
menters integritet vid hantering av personuppgifter.
Risker och möjligheter
Märkning och marknadsföring av varor innebär risker för Axfoods 
verksamhet. Om information till konsumenter uppfattas som vilsele ­
dande eller inte följer lagstiftning och ställda krav kan det leda till 
rättstvister, vite eller förlorade intäkter. Bristande transparens utgör 
en anseenderisk som kan påverka förtroendet för koncernens varu ­
märken. För att minimera dessa risker och upprätthålla trovärdighet 
är det avgörande att information kopplad till kunderbjudandet är 
 tydlig, korrekt och spårbar.
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter 
Policyer och riktlinjer
Axfood bedriver ett grundläggande och systematiskt arbete för att 
erbjuda hälsosamma och livsmedelssäkra produkter samt värna om 
kundernas integritet. Arbetet styrs av policyer och riktlinjer som tyd ­
liggör ansvar och krav.
Riktlinjer för varor
Axfoods riktlinjer för varor är integrerad i inköpsprocessen och 
omfattar åtaganden som syftar till att tillgängliggöra hälsosamma 
och säkra livsmedel för konsumenterna. Riktlinjerna innebär att 
Axfood ska utveckla och erbjuda ett brett sortiment av livsmedel av 
hög kvalitet. Vid utformning av riktlinjerna har Axfood beaktat kon ­
sumenternas hälsa genom kravställande i inköpsprocessen. Kraven 
omfattar minskning av mängden salt, socker och onödiga tillsatser.
S4 – KONSUMENTER OCH SLUTANVÄNDARE
Vid lansering av nya produkter och kontroll av befintligt sortiment av 
egna märkesvaror granskas kvalitet, socker ­ och salthalt samt övrigt 
innehåll. Ingredienser, kemiskt innehåll och produktions  förhållanden 
analyseras systematiskt.
För egna märkesvaror bedrivs ett arbete för att fler produkter ska 
uppfylla kriterierna för Nyckelhålsmärkning. I linje med koncernens 
socker­ och saltstrategi ska socker ­ och salthalter minskas där det är 
möjligt utan att smaken påverkas.
Uppförandekod för leverantörer
Axfoods uppförandekod för leverantörer fokuserar på livsmedels ­ 
och produktsäkerhet samt respekt för mänskliga rättigheter. För att 
leva upp till kraven ska leverantörer bedriva ett aktivt arbete inom 
livsmedelssäkerhet, hygien, kylkedja och produktansvar.
Kontinuerliga ankomstkontroller, hygienrutiner och kontroller av 
kylkedjan görs för att säkerställa att leverantörer verkar i enlighet 
med koncernens policyer och driftkvalitet. Om brister upptäcks 
utreds och åtgärdas de med fokus på långsiktiga lösningar.
Uppförandekoden för leverantörer tydliggör att kunders person ­
uppgifter ska hanteras på ett säkert sätt och att information behand ­
las konfidentiellt.
Störst risk för kränkningar av mänskliga rättigheter finns upp ­
ströms i leverantörsled. Samtidigt framgår det av uppförandekoden 
för leverantörer att Axfood ska värna mänskliga rättigheter i värde ­
kedjan, även för konsumenter och slutanvändare. Arbetet bedrivs 
genom tillbörlig aktsamhet, vilket innebär att koncernen löpande 
identifierar och bedömer risker för kränkningar, hanterar dessa risker 
och förebygger nya risker samt gottgör konstaterade överträdelser.
Negativ inverkan på mänskliga rättigheter som orsakas av verk ­
samheten ska alltid åtgärdas. Grova överträdelser och missförhål ­
landen rapporteras via koncernens visselblåsartjänst. 
Behandling av personuppgifter
Axfoods policy och riktlinjer för behandling av personuppgifter syftar 
till att säkerställa en ansvarsfull hantering av kunddata och skydda 
konsumenternas integritet. Behandling av personuppgifter omfattas 
av tekniska och organisatoriska skyddsåtgärder, med system och 
processer som är utformade för att följa principer för dataskydd. 
Kunder har rätt att ta del av lagrade personuppgifter. För nya kunder 
som ansluter sig till butikskedjornas lojalitetsprogram tillgängliggörs 
information digitalt.
För mer information om policyer och riktlinjer, se sidorna 100–101.
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      92
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 93 =====

Rutiner för kontakter
Den vanligaste interaktionen med kunder sker i butiker vid inköp av 
livsmedel. Axfood arbetar också systematiskt med att samla in och 
analysera kundsynpunkter via undersökningar och reklamationer.
Kundundersökningar
För att öka förståelsen för kundupplevelser och ­ beteenden genom ­
förs löpande undersökningar bland medlemmar i butikskedjornas 
lojalitetsprogram. Undersökningarna utförs ofta av extern part och 
resultaten analyseras noggrant. De ger insikter om bland annat varu ­
tillgång, tidpunkter för kundbesök och upplevt bemötande i  butik.
Reklamationer
Axfoods kvalitets­  och hållbarhetsstrategi styr hantering av rekla ­
mationer från konsumenter och slutanvändare. Strategin beskriver 
servicegrad, kvalitetsgaranti och kommunikation vid direktkontakt 
med konsumenter. Kontaktuppgifter till koncernens funktion som 
hanterar konsumentkontakt finns angiven på alla egna märkesvaror. 
Konsumentkontakt består av handläggare som hanterar ärenden 
från konsumenter och slutanvändare. Avdelningen drivs av Dagabs 
kommunikations ­ och kvalitetschef.
Reklamationer och synpunkter från konsumenter hanteras i ett 
särskilt system där ärenden registreras och följs upp. Systemet 
används för att bevaka trender, vilket är en del av det förebyggande 
arbetet för att undvika att varor säljs som kan skada hälsan. Skriftliga 
rutiner för vägledning ingår i de interna dokument som styr arbetet.
Rutin för gottgörelse
Axfood har ingen särskild process för att gottgöra konsumenter för 
negativ inverkan kopplad till hållbarhet. Däremot finns etablerade 
rutiner för att hantera klagomål, reklamationer och frågor från kon ­
sumenter och slutanvändare.
Vid klagomål, reklamationer eller frågor hänvisas konsumenter 
 i första hand till respektive butikskedjas kundtjänst. Reklamationer 
av märkesvaror hanteras av respektive leverantör, medan ärenden 
som rör egna märkesvaror hanteras av Axfoods konsumentkontakt.
Interna rutiner, inklusive koncernens servicepolicy, avgör om 
ersättning ska utgå vid reklamation.
Åtgärder
Hälsosamma erbjudanden
Axfood har som ambition att bidra till ett friskare Sverige genom att 
erbjuda ett stort och varierat sortiment av hälsosamma produkter. 
Genom produktutveckling och prisvärda alternativ inspireras konsu ­
menter till att välja frukt, grönsaker och vegetabiliska livsmedel  
samt produkter med mindre tillsatt socker och salt. Arbetet bedrivs 
löpande och följs upp årligen, bland annat genom att mäta för­
säljningsandel av Nyckelhålsmärkta livsmedel.
Detta arbete omfattar både förebyggande och operativa insatser för 
att säkerställa tillgång till prisvärda och hälsosamma livsmedel. Vid 
utveckling av sortimentet inom egna märkesvaror fokuserar Axfood 
på att öka försäljningsandelen ekologiskt, hälsosamt och hållbar ­
hetsmärkt.
Koncernens butikskedjor genomför olika initiativ för att främja 
 hälsosamma val. Bland annat erbjuds löpande varor inom frukt och 
grönt till förmånliga priser genom kampanjer.
Samarbete med Generation Pep
Sedan 2023 samarbetar Axfood med Generation Pep för att främja 
barns och ungas hälsa samt motverka negativ inverkan av ohälso ­
samma matvanor. Generation Pep är en icke vinst  drivande organisa ­
tion som arbetar för att sprida kunskap, skapa engagemang och 
minska hälsorelaterade klyftor i samhället.
Genom samarbetet vill Axfood öka medvetenheten om goda mat ­
vanor och uppmuntra till fysisk aktivitet. Flera gemensamma initiativ 
har lanserats för att göra det enklare för barn, unga och deras famil ­
jer att välja hälsosamma alternativ. Samarbetsavtalet har förlängts 
till 2028.
En central del av samarbetet rör produktutveckling och innovation 
kring hälsosamma vardagsalternativ. Exempelvis har hybridproduk ­
terna Nöt & Grönt ­färs och Nöt & Grönt ­korv tagits fram och lanse ­
rats. Produkterna innehåller lika delar nötfärs och grönsaker med 
både lägre klimatpåverkan som lägre pris än traditionell nötfärs. 
Dessutom har Hemköp placerat mellanmålshyllor i majoriteten av 
sina butiker, medan Willys genomfört en kommunikationskampanj 
med frukt och grönt tillsammans med Generation Pep. Snabbgross 
har samarbetat med Fuzed för att erbjuda mer hälsosamma alterna ­
tiv i varuautomater på gamingcenter.
Samhällspåverkan
Axfood arbetar för att påverka politiken, myndigheter och näringsliv 
med hållbara och hälsosamma lösningar. Dessa publiceras i rappor ­
ten Mat 2030, Axfoods förslag till en hållbar livsmedelsstrategi för 
Sverige, som tagits fram sedan 2016.
Socker och salt medför negativa hälsoeffekter och förekommer 
även i varor där konsumenter normalt inte förväntar sig dem. En av 
Axfoods lösningar är att införa obligatoriska gränsvärden för socker 
och salt i vissa livsmedel och ta bort eller sänka moms på hållbar ­
hetsmärkta varor, exempelvis Nyckelhålsmärkt frukt och grönt.
Bland förslagen som rör hälsa ingår även att stärka Nyckelhåls ­
märkningen genom gemensamma satsningar av myndigheter och 
livsmedelsbranschen samt att underlätta kommunikation om sänkta 
socker­ och salthalter i livsmedel. I Mat 2030 lyfts också behov av 
nationella råd för klimatsmarta och hälsosamma måltider och att 
främja försäljning av växtbaserad mat.
Rapporten lyfter även behov av tydligare hållbarhetsinformation i 
butiker och på förpackningar, obligatorisk ursprungsmärkning av kött 
även på restauranger samt förtydligad information om datummärk ­
ningar för att minska matsvinn och öka tryggheten för konsumenter. 
Genom dessa förslag verkar Axfood för politiska beslut och bransch ­
gemensamma initiativ som gör det enklare att välja hälsosam och 
hållbar mat.
Produktlarm och märkning
För att förhindra och minska hälsorisker för konsumenter bedrivs ett 
förebyggande arbete utifrån koncernens kvalitets ­ och hållbarhets ­
strategi. Interna rutiner för att återkalla varor, analysera varors 
kemiska och mikrobiologiska innehåll samt åtgärder för att stävja 
livsmedelsfusk.
Trots Axfoods kvalitetsarbete och egenkontrollprogram förekom ­
mer det att produkter återkallas. För att hantera dessa finns tydliga 
interna rutiner och åtgärdsplaner. Allvarliga återkallelser kommuni ­
ceras till allmänheten via pressmeddelanden.
Produktlarm utförs främst för att genomföra återkallelser när en 
vara, till följd av felmärkning eller annan kvalitetsavvikelse, anses 
utgöra en hälsorisk. Tydliga rutiner och åtgärdsplaner för produkt ­
larm syftar till att skapa enhetlig hantering och registrering. Dagabs 
kvalitetsavdelning ansvarar för att utföra produktlarm och kvalitets ­ 
och hållbarhetschefen ser till att samtliga kvalitetssäkrare och sak ­
kunniga, exempelvis inom receptfria läkemedel, får kontinuerlig 
utbildning och träning i att bedöma olika produktlarm.
Kvalitetssäkrare bedömer larmens allvarlighetsgrad genom att 
kategorisera dem enligt olika klassificeringar. Den högsta kategorin 
innebär negativ inverkan på konsumenternas hälsa och kan avse sal ­
monella, höga halter av aflatoxin, indikationer på sabotage, allergi ­
risk på grund av felmärkning eller liknande. Återkallelser utförs först 
när skada kan påvisas och kommuniceras då till allmänheten.
Kvalitetsavdelningen beslutar internt om lämpliga åtgärder enligt 
gällande rutiner. Leverantören som omfattas informeras om beslu ­
tade åtgärder och när det rör sig om ett allvarligt larm på egen mär ­
kesvara protokollförs beslut och åtgärder. Varje produktkategori har 
egna rutiner för vilka myndigheter som ska informeras.
Livsmedelsfusk innebär att en aktör bryter mot livsmedelslagstift ­
ningen för ekonomisk vinning. De vanligaste formerna av bedrägeri 
är avsiktlig felmärkning av livsmedel eller så kallad substitution där 
ingredienser och råvaror byts ut mot andra okontrollerade ämnen. 
Det kan handla både om försäljning av otjänliga livsmedel som kan 
innebära risk för människors hälsa, och om medvetet vilseledande 
information eller felaktig produktbeskrivning.
För att motverka livsmedels ­ och produktfusk i egna märkesvaror 
utförs sårbarhetsanalyser. Dessa rutiner syftar till att skapa en 
enhetlig hantering och kontroll av riskvaror och omfattar samtliga 
kategorier inom livsmedel, special ­ och förbrukningsvaror. Även håll ­
barhetsmärkta varor såsom KRAV, EU ­ekologiskt, MSC, ASC och 
Rainforest Alliance inkluderas. De varor och leverantörer som 
bedöms vara riskprodukter respektive riskleverantörer inkluderas i 
sårbarhetsanalyser.
S4 – KONSUMENTER OCH SLUTANVÄNDARE
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      93
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 94 =====

Kvalitets­ och hållbarhetschefen har det övergripande ansvaret för 
att rutinen efterlevs. Uppföljning görs av gruppchefen för kvalitets ­
säkring, medan kvalitetssäkrare ansvarar för att utföra sårbarhets ­
analyser enligt fastlagda rutiner. Produktlarm och korrekta märk ­
ningar innebär ett återkommande löpande arbete som genomförs 
varje år. Arbetet mäts huvudsakligen genom uppföljningen av antalet 
offentliga produktåterkallelser. 
Behandling av personuppgifter
Axfood arbetar systematiskt för att skydda personlig integritet och 
säkerställa att personuppgifter hanteras på ett ansvarsfullt sätt. För 
att uppgifter inte ska lagras längre än nödvändigt tas inaktiva eller 
överflödiga data bort från systemen regelbundet. På så sätt värnas 
kundintegritet och säkerhet. Under 2025 bistod koncernens data ­
skyddsorganisation med stöd i arbetet och säkerställde att rutinerna 
följdes i alla bolag inom koncernen.
Axfood arbetar inom flera områden med stöd av AI för att förenkla 
och effektivisera medarbetarnas arbete. Teknikens potential är stor 
men kräver tydliga gränser för hur data får användas. För att skydda 
konsumenters och medarbetares integritet utförs arbetet med fokus 
på säkerhet, transparens och kontroll. Konfidentiell information, 
såsom personuppgifter, får endast hanteras i enlighet med koncer ­
nens krav på upphovsrätt, säkerhet och dataskydd.
Identifiering av lämpliga åtgärder och utvärdering av befintliga 
processer sker löpande genom kundundersökningar, Konsument­
kontakt, externa samarbeten, vetenskapliga rapporter och studier 
samt uppföljning via webbplatser och sociala medier. Arbetet bidrar 
till att stärka konsumenters förtroende för hur data hanteras och till 
en högre grad av transparens i kundrelationen. Att hantera person­
upp gifter på ett korrekt och säkert sätt innebär ett löpande arbete.
Inga allvarliga fall av människorättsfrågor eller incidenter kopp ­
lade till konsumenter och slutanvändare identifierades under 2025.
Mål och mått
Axfood har mål för att hantera väsentlig inverkan, risker och möjlig ­
heter inom området konsumenter och slutanvändare. 
Om inget annat anges har mål och mått inom standarden varit 
oförändrade under rapporteringsperioden.
Försäljningsandel hälsosamma livsmedel
Axfood vill främja en mer hälsosam konsumtion av livsmedel. Det ska 
ske genom att minska den negativa inverkan och erbjuda ett stort 
och varierat sortiment av hälsosamma produkter, samt genom att 
utveckla sortimentet och driva kampanjer som vägleder konsumen ­
ten till mer frukt, grönsaker, vegetabiliskt fett och produkter med 
mindre tillsatt socker och salt. Arbetet är i linje med Axfoods riktlinjer 
för varor. 
Axfoods mål är att minst 25 procent av livsmedelsförsäljningen 
ska vara märkt med Nyckelhålet senast 2030 jämfört med basåret 
2024. Uppföljning sker på koncernnivå. Måttet är i linje med natio ­
nella mål om hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion och kopp ­
lar till FN:s globala mål för hållbar utveckling, särskilt mål 3 och 12.
Under 2025 uppgick försäljningsandelen av livsmedel märkta med 
Nyckelhålet till 20,1 procent (21,7). Resultatet är en följd av att försälj ­
ningsandelen av frukt och grönt minskade i förhållande till den totala 
försäljningen.
Målet mäts som försäljningsandel Nyckelhålsmärkta livsmedel av 
Axfoods detalj ­ och partihandelsomsättning av livsmedelsartiklar. 
Både koncernens egna märkesvaror och externa märkesvaror inklu ­
deras. För att få fram försäljningsandelen divideras försäljningen 
exklusive moms i kronor av hälsosamma livsmedel med den totala 
livsmedelsförsäljningen. Målet omfattar uppströms aktiviteter och 
egen verksamhet genom försäljning i egenägda butiker inom Willys, 
Eurocash, Hemköp (inkluderat handlarägda butiker), City Gross och 
Snabbgross. Koncernens intressenter har inte varit del  aktiga i 
utformningen av målet och kontrollerar inte uppföljningen.
Under 2025 fattade koncernledningen beslut om målet att försälj ­
ningsandelen livsmedel märkta med Nyckelhålet ska uppgå till minst 
25 procent senast 2030 jämfört med basåret 2024. Syftet med mål ­
sättningen är att bättre styra mot en ökad konsumtion hälsosamma 
livsmedel.
Offentliga produktåterkallelser 
Trots Axfoods kvalitetsarbete och egenkontrollprogram händer det 
att produkter behöver återkallas. Detta sker främst när en produkt 
utgör en hälsorisk, vid felmärkning eller vid kvalitetsavvikelser. För 
att följa upp dessa händelser mäts antalet offentliga produktåter­
kallelser för både Axfoods egna märkesvaror och märkesvaror.
Återkallelser till följd av kvalitetsavvikelse, antal 2025 2024
Egna märkesvaror 35 27
Märkesvaror 77 94
T otalt 112 121
Under 2025 genomfördes 112 produktåterkallelser (121) varav de 
flesta avsåg märkesvaror. 
Måttet mäts som antalet offentliga produktåterkallelser inom kon ­
cernens sortiment. Alla offentliga produktåterkallelser som har skett 
inom koncernens totala sortiment inkluderas.
S4 – KONSUMENTER OCH SLUTANVÄNDARE
Nyckeltal 2025 2024
Målnivå: 
2030
Basår: 
2024 Målperiod Styrande dokument
Försäljningsandel 
Nyckelhålsmärkta livsmedel, %
20,1 21,7 25,0 21,7 Lång sikt (6 år) Riktlinjer för varor
Försäljningsandel hälsosamma livsmedel
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      94
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 95 =====

Axfood ska vara en positiv kraft i samhället och en tro ­
värdig aktör i livsmedelskedjan. Ett ansvarsfullt företa­
gande är  centralt för koncernens långsiktiga framgång 
där relationer med leverantörer och samarbetspartners, 
etiska frågor, samhällspåverkan och djurvälfärd är vik­
tiga områden. Arbetet genomsyrar hela organisationen 
och utgår från en övertygelse om att hållbar och etisk 
affärsverksamhet är en förutsättning för konkurrens­
kraft, förtroende och tillväxt. Genom att integrera håll ­
barhet i affärsstrategin, och låta koncernens värderingar 
styra både vardagliga beslut och långsiktiga satsningar, 
tar Axfood ansvar för att driva förändring i en bransch 
med stor samhällspåverkan.
Ansvarsfullt företagande omfattar såväl egen verksam ­
het som leverantörsled. Arbetet baseras på internatio ­
nella riktlinjer för mänskliga rättigheter, arbetsvillkor, 
antikorruption och miljöhänsyn. Axfood ställer höga krav 
på såväl egen verksamhet som samarbetspartners  och 
arbetar med utbildning, uppföljning och dialog för efter­
levnad och förbättring. 
Som en av Sveriges ledande aktörer inom dagligvaru ­
handeln har Axfood möjlighet att påverka utvecklingen 
mot ett mer hållbart livsmedelssystem. Genom att för ­
ena affärsnytta med samhällsnytta och genom partner ­
skap som driver gemensamma lösningar vill koncernen 
bidra till att göra det hållbara valet till det självklara valet 
för fler konsumenter.
Under 2025 uppgick försäljningsandelen 
 hållbarhetsmärkta varor till 26,6 procent (27,2). 
Axfoods mål är att försäljnings andelen ska 
uppgå till minst 30 procent senast 2030.
26,6 %
G1
Ansvarsfullt  
företagande
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      95
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 96 =====

Ansvarsfullt företagande – väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Hållbarhetsområde Typ av väsentlig IRO IRO­kod Beskrivning Tidshorisont Värdekedja
Företagskultur Faktisk positiv 
inverkan
I37 Axfoods koncept och struktur främjar innovation 
och möjliggör snabb implementering av hållbara 
 lösningar i egen verksamhet.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
Djurskydd Faktisk negativ 
inverkan
I38 Hög antibiotikaanvändning inom animalieproduk­
tion bidrar till resistens och riskerar att försvaga 
möjligheten att behandla infektioner.
Kort sikt Uppströms
Politiskt engagemang 
och lobbyverksamhet
Potentiell positiv 
inverkan
I39 Genom deltagande i branschorganisationer och 
dialog med beslutsfattare bidrar Axfood till ökad 
kunskap och hållbar utveckling i livsmedelssektorn.
Medellång  
och lång sikt 
Egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
Förvaltning av förbindel­
ser med leverantörer, 
inbegripet betalnings­
rutiner
Potentiell negativ 
inverkan
I40 Komplexa leverantörskedjor med flera produktions­
led innebär risk för bristande miljömässiga och 
 sociala standarder hos underleverantörer.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms
Korruption och mutor Potentiell negativ 
inverkan
I41 Förfalskade certifikat och otillbörlig påverkan vid 
inköp utgör risker som kan påverka integritet och 
transparens i leverantörskedjan.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms, 
egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
Företagskultur Risk R21 Skärpta regelverk och ökade administrativa krav 
kan öka kostnader och leda till risker relaterade till 
bristande efterlevnad och anseendepåverkan.
Kort, medellång 
och lång sikt
Egen verk­
samhet
Djurskydd Risk R22 Bristande djurhållning hos leverantörer kan leda till 
varumärkes­ och anseendeskador samt förlorade 
affärsmöjligheter.
Kort och medel­
lång sikt
Uppströms
Politiskt engagemang 
och lobbyverksamhet
Risk R23 Otillräckligt underbyggda eller kontroversiella ställ­
ningstaganden i påverkansarbetet kan medföra 
varumärkes­, legala och ekonomiska risker.
Medellång  
och lång sikt
Egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
Förvaltning av förbindel­
ser med leverantörer, 
inbegripet betalnings­
rutiner
Risk R24 Goda leverantörsrelationer stärker möjligheten till 
påverkan och ansvarsfulla inköp, medan bristande 
transparens kan begränsa uppföljning av krav och 
åtaganden.
Kort, medellång 
och lång sikt
Uppströms
Korruption och mutor Risk R25 Otillräcklig insyn i värdekedjan kan öka risken för 
korruption och mutor med negativa konsekvenser 
för förtroende och ekonomi.
Kort och medel­
lång sikt
Uppströms, 
egen verk­
samhet 
och ned­
ströms
Beskrivning av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Avsnittet omfattar Axfoods arbete med affärsetik, inklusive korrup ­
tion, mutor och betalningsrutiner, samhällspåverkan och närings­
politisk dialog samt djurvälfärd. Dessa områden är centrala eftersom 
de påverkar förtroendet för Axfood och förutsättningarna för en 
 hållbar utveckling i livsmedelssektorn.
I tabellen till vänster framgår den inverkan, risker och möjligheter 
som har  identifierats som väsentliga för Axfoods verksamhet och 
värdekedja genom väsentlighetsbedömningen.
Väsentlig inverkan
Axfoods största inverkan inom ansvarsfullt företagande sker indirekt 
genom relationer med leverantörer och samarbeten i värdekedjan. 
Som en av Sveriges ledande aktörer inom dagligvaruhandeln har 
koncernen möjlighet att påverka tusentals leverantörer i frågor som 
rör mänskliga rättigheter, affärsetik och djurvälfärd.
Som syftesdriven koncern har Axfood också en viktig intern inver ­
kan. En god arbetsmiljö, stark kultur och tydliga värderingar skapar 
förutsättningar för hälsa, säkerhet, lärande och engagemang bland 
medarbetare. Koncernens struktur med särskiljande koncept som 
främjar innovation möjliggör snabbrörlighet vid implementeringen av 
hållbara lösningar.
Inom egen verksamhet har Axfood en väsentlig inverkan genom 
hur frågor om etik, transparens och intern styrning hanteras. Affärs­
etiska riktlinjer och etiska förhållningsregler för medarbetare tydlig ­
gör hur intressekonflikter, gåvor och mutor ska hanteras. Interna 
utbildningar, visselblåsarfunktioner och kontinuerlig uppföljning 
bidrar till en kultur präglad av ansvar och integritet.
Goda och långsiktiga relationer med leverantörer samt hög trans ­
parens i värdekedjan ökar möjligheten att påverka positivt. Genom 
krav på att samtliga affärspartners undertecknar Axfoods uppfö ­
randekod för leverantörer ökar fokus på frågor om grundläggande 
principer inom mänskliga rättigheter, arbetsvillkor, miljöskydd och 
djurskydd. Revisioner i riskländer och uppföljning av leverantörer 
med brister är viktiga åtgärder för att minska risker.
Djurvälfärd är ett område med betydande inverkan på livsmedels ­
produktion och folkhälsa. Genom krav på leverantörer av kött, meje ­
riprodukter och fisk säkerställs att djuren hanteras i enlighet med 
god djuromsorg, låg antibiotikaanvändning och erkända certifie ­
ringssystem. En hög antibiotikaanvändning i animalieproduktionen 
bidrar till antibiotikaresistens, vilket är ett växande samhällsproblem. 
Axfood arbetar därför med att främja minskad användning av anti ­
biotika och driver på utvecklingen av branschstandard för svensk 
nötköttsproduktion där certifiering ännu saknas.
G1 – ANSVARSFULLT FÖRETAGANDE
Axfoods inverkan sker i hög grad genom engagemang i bransch­
organisationer och dialog med beslutsfattare. Genom ett aktivt och 
sakligt påverkansarbete kan koncernen bidra till ökad kunskap om 
livsmedelsbranschen och driva utvecklingen av hållbara och kon­
kurrenskraftiga lösningar.
Väsentliga risker och möjligheter
Risker inom området ansvarsfullt företagande är främst relaterade 
till bristande affärsetik, svag transparens i leverantörsled, korruption 
och otillräcklig efterlevnad av krav på miljö och sociala villkor. Sär ­
skilt utsatta är leverantörskedjor i länder med hög risk för kränk ­
ningar av mänskliga rättigheter, svaga arbetsvillkor eller  korruption.
Lagstiftning och nya regelverk innebär administrativa kostnader, 
och brister i regelefterlevnad kan leda till operativa, juridiska och 
anseendemässiga risker. Avsteg från etablerade principer kan skada 
förtroendet för Axfood och påverka relationer med kunder, leveran ­
törer, investerare och andra intressenter.
Inom Axfoods näringspolitiska påverkansarbete övervägs noga 
vilka frågor som drivs. Kontroversiella eller otillräckligt utredda ställ ­
ningstaganden kan medföra varumärkes ­, ekonomiska och legala 
 risker som påverkar koncernen negativt.
Bristande insyn i värdekedjan kan öka risken för oegentligheter 
som mutor och korruption, vilket kan påverka Axfoods ekonomi och 
förtroende negativt. På samma sätt kan brister i djurhållning eller 
överträdelser av djurvälfärdskrav riskera att skada koncernens anse ­
ende och leda till förlorade affärsmöjligheter. Det kan även påverka 
förmågan att attrahera och behålla kompetens inom koncernen.
Samtidigt finns möjligheter inom området ansvarsfullt företa ­
gande. Axfoods höga etiska standarder och tydliga styrning kan 
stärka förtroendet bland kunder, leverantörer och samhället i stort. 
En ansvarsfull värdekedja med tydliga krav på mänskliga rättigheter, 
djurvälfärd och transparens bidrar till långsiktig konkurrenskraft och 
stabilitet. Genom att engagera sig i näringslivsfrågor kan koncernen 
bidra till att det skapas lagar och regler som gynnar en rättvis kon ­
kurrens och bidrar till en mer hållbar livsmedelssektor. 
Djurvälfärd är både en risk och en möjlighet. Brister i djuromsorg 
kan leda till minskat förtroende bland konsumenter, medan certifie ­
ringar, transparens och hållbarhetsmärkning kan bidra till ökad lojali ­
tet och tillväxt för hållbarhetsmärkta produkter.
Hantering av väsentlig inverkan, risker och möjligheter
Policyer och riktlinjer
Axfoods arbete för ett ansvarsfullt företagande styrs av koncernens 
uppförandekoder, policyer och riktlinjer som omfattar affärsetik, 
ÅRS ­ OCH HÅLLBARHETSREDOVISNING 2025      96
 ÖVERSIKT VD-ORD STRATEGI RISK BOLAGSSTYRNING HÅLLBARHETSRAPPORT  FINANSIELL RAPPORTERING  FÖR AKTIEÄGARE

===== SIDA 97 =====