FULLTEXT DEL 2 AV 3

Årsredovisning 2023

Föregående del · Dokumentindex · Nästa del

Not 6   Avskrivning och nedskrivning av materiella 
och immateriella anläggningstillgångar  
samt av nyttjanderättstillgångar
MSEK 2023 2022
Avskrivningar och nedskrivningar
Immateriella anläggningstillgångar 58 62
Byggnader och mark 42 39
Maskiner och andra tekniska  
anläggningar 181 188
Inventarier, verktyg och installationer 54 49
Nyttjanderättstillgångar, byggnader 
och mark 55 49
Nyttjanderättstillgångar, maskiner och 
andra tekniska anläggningar1) 34 46
Summa 424 434
1)   Nyttjanderättstillgångar, maskiner och andra tekniska anläggningar  
inkluderar inventarier, verktyg och installationer
Nedskrivningar 
Koncernen prövar årligen värdet på tillgångarna med obestämbar 
nyttjandeperiod. Dessa tillgångar innefattar Goodwill och varu- 
märken med obestämbar nyttjandeperiod. Immateriella anlägg-
ningstillgångar fördelas på de kassagenererande enheter i vilka  
de har genererat kassaflödet.
Koncernen har uppdaterat sin operativa struktur till att vara en 
integrerad matrisorganisation, dvs chefer hålls ansvariga för både 
länder och produktsegment. En central del av strategin för fortsatt 
tillväxt och värdeskapande är att dela best practice, dra nytta av 
produktutveckling och främja skalfördelar över hela koncernen. 
Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat, 
som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK i 
2015 till nära 3 miljarder SEK i 2023, har tydliggjort lämpligheten  
att följa upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat, 
då de till stor del representerar olika kompetenskrav och produk-
tionsprocesser. De kassagenererande enheterna motsvaras av 
koncernens rörelsesegment som består av Ready-to-cook och 
Ready-to-eat. 
Förväntade kassaflöden för segmenten grundar sig på affärs-
planer som har beslutats av koncernledningen för de följande fem 
åren, och på en organisk tillväxt på 2 procent därefter. Kassaflö-
dena diskonteras med hjälp av en beräknad viktad kapitalkostnad 
före skatt (WACC) på 11,1 (11,4)  procent för segmenten Ready-to-
cook och 10,5 (10,7) procent för Ready-to-eat baserat på nuva-
rande räntor och segmentens uppskattade avkastningskrav. För 
nedskrivningsprövningarna i slutet av 2023 förväntas samtliga 
kassagenererande enheter prestera i nivå med marknaden. EBITDA 
förväntas förbättras något under prognosperioden mot koncer-
nens mål på medellång sikt. Nedskrivningsprövningen vid årets 
utgång visar inte på något behov av nedskrivning i någon av de 
kassagenererande enheterna.
Antagandena i beräkningarna är framåtblickande och är som 
sådana i sig osäkra och baseras på ledningens antaganden. För att 
utvärdera risken för att en förändring i något av antagandena skulle 
ha försämrat resultatet av nedskrivningsprövningen har känslig-
hetsanalyser upprättats. 
Den WACC som används grundar sig på långsiktiga variabler 
och bör vara relativ stabil över tiden. Ändå kan avkastningskrav  
och räntenivåer förändras. Nuvarande WACC ligger på samma  
nivå som föregående år. Test av denna variabel visar att inget 
nedskrivningsbehov föreligger även om WACC ökar ytterligare  
en procentenheter för Ready-to-cook och Ready-to-eat.
Kassaflödesförväntningar i kassagenererande enheter är en 
viktig variabel i nedskrivningsprövningen. De kassaflöden som 
användes är baserade på ledningens bästa uppskattning av fram-
tida kassaflöden i varje kassagenererande enhet. Det finns en risk 
att dessa kassaflöden kommer att vara lägre än förväntat med 
tiden, då särskilt på lång sikt. Långsiktiga antaganden är försiktigt 
baserade på en tillväxttakt under den förväntade marknadstill-
växten. Kassaflödet för de kommande fem åren har större inverkan 
på värdet av tillgångarna och är viktigt att testa.
Segmentet Ready-to-cook har haft en stark utveckling under 
2023 med förbättrat rörelseresultat främst drivet av ökad försälj-
ning, lägre priser på insatsvaror och en tydlig lönsamhetsförbätt-
ring. Förväntningen är att marginalerna kommer att fortsätta att 
återhämta sig under de kommande åren, och vi noterade en förbätt-
ring under andra hälften av 2023. Baserat på ledningens förvänt-
ningar kommer denna förbättring främst att drivas av prisutveckling 
och effektivitet i verksamheten. Scandi Standards affärsmodell, 
som gör att ändringar i råvarupriser generellt kan överföras till kund, 
ger goda förutsättningar för att hantera pris- och kostnadsökningar 
över tid. Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskriv-
ningsbehov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med två 
procentenheter.
Not 7 Arvode och kostnadsersättning till revisorer
MSEK 2023 2022
PricewaterhouseCoopers (PwC)
Revisionsuppdrag 8 7
Revisionsverksamhet utöver  
revisionsuppdrag 0 0
Skatterådgivning 1 1
Övriga tjänster  0 1
Summa 9 9
Med revisionsuppdrag avses granskning av moderbolagets och 
koncernens finansiella rapportering, bokföring och styrelsens och 
vd:s förvaltning. I revisionsuppdraget ingår även andra uppgifter 
som hör till bolagets revision samt rådgivning till följd av de iaktta-
gelser som gjorts vid granskningen under revisionsuppdraget.
Av det totala arvodet till PwC AB (Sverige) på 6 MSEK uppgår 
arvodet till icke revisionstjänster enligt EU:s revisorsförordningens 
definitioner för icke-revisionstjänster till 0 (0) MSEK varav 0 (0) 
MSEK avser revisionsuppdraget och 0 (1) MSEK avser skatteråd-
givning. Tjänsterna avser redovisningsmässig rådgivning avseende 
upprättande av finansiell rapportering samt annan redovisnings-
mässig och skattemässig rådgivning.
Segmentet Ready-to-eat har haft en utmanade marknads utveckling 
under andra halvåret av 2023 vilket lett till en minskning av netto-
omsättningen med 3 procent i 2023 jämfört med 2022. Utveck-
lingen drevs av ett avslutat kundkontrakt till en större kund inom 
säljkanalen Restaurang och Storhushåll vilket också lett till lägre 
kapacitetsutnyttjande vid produktionsanläggningen i Farre i Dan-
mark. Förväntningen är att över tid ersätta volymen genom att växa 
med nya och befintliga kunder och ledningens förväntar sig över tid 
en fortsatt ökande efterfrågan inom detta lönsamma segment. 
Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskrivnings-
behov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med tre procent-
enheter. 
För ytterligare upplysningar om Goodwill och immateriella 
anläggningstillgångar, se not 11.
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
54 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 55 =====

Not 8  Finansiella intäkter och kostnader
Intäkter Kostnader Summa
MSEK 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Lånefordringar och övriga 
fordringar 
Övriga intäkter 0 0 – – 0 0
Övriga ränteintäkter 3 0 – – 3 0
Summa 4 1 – – 4 1
Derivat använda i  
säkringsredovisning
Ränte- och valutaswappar – – 13 –4 13 –4
Summa – – 13 –4 13 –4
Övriga finansiella skulder 
Räntekostnader, pensions-
planer – – 5 2 5 2
Räntekostnader, upplåning – – –83 –51 –83 –51
Räntekostnader,  
tilläggsköpeskilling – – – – – –
Övriga lånekostnader – – –8 –8 –8 –8
Övriga räntekostnader – – –49 –22 –49 –22
 Finansiell kostnad leasing – – –12 –11 –12 –11
Valutakurseffekter – – 6 –12 6 –12
Värdeförändring andel 
pensionsstiftelse – – 0 0 0 0
Summa – – –141 –101 –141 –101
Summa 4 1 –128 –105 –124 –105
Not 10 Skatt
Skatt på årets resultat, MSEK 2023 2022
Aktuell skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Årets skattekostnad/intäkt –83 –61
Justering av skatt hänförlig till tidigare år 4 –3
Summa aktuell skatt –79 –65
Uppskjuten skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Uppskjuten skatt från förändringar i temporära skillnader 24 5
Uppskjuten skatteintäkt från aktiverat underskottsavdrag – 21
Utnyttjande av tidigare aktiverade underskottsavdrag –4 –9
Summa uppskjuten skatt 20 17
Summa redovisad skattekostnad –59 –47
2023 2022
Avstämning av effektiv skatt % MSEK % MSEK
Resultat före skatt 332 186
Förväntad skatt enligt gällande svensk skattesats –20,6 –68 –20,6 –38
Effekt av andra skattesatser för utländska dotterföretag 1,9 6 –1,9 –4
Uppskjuten skatt på underskott, som inte aktiveras –0,2 –1 –3,5 –6
Ej avdragsgilla kostnader –1,9 –6 –1,6 –3
Ej skattepliktiga intäkter 0 0 0 0
Skatt hänförlig till tidigare år 1,1 4 1,8 3
Återläggning resultat intresseföretag 0,0 0 0,2 0
Omvärdering av uppskjuten skatt hänförligt  
till avyttring av bolag 1,9 6 – –
Övrigt –0,1 0 – –
Redovisad effektiv skatt –17,9 –59 –25,5 –47
Skatteposter som redovisats via övrigt  
totalresultat mot eget kapital, MSEK 2023 2022
Aktuariella vinster och förluster i  
förmånsbaserade pensionsplaner 3 6
Kassaflödessäkringar 20 20
Summa skatteeffekter i övrigt totalresultat 24 26
Not 9  Valutakursdifferenser som påverkat resultatet
MSEK 2023 2022
Valutakursdifferenser som påverkat rörelseresultatet –3 –2
Valutakursdifferenser på finansiella poster 6 –12
Summa 3 –14
Kursdifferenser i rörelseresultatet inkluderas i:
Övriga rörelseintäkter/rörelsekostnader –3 –2
Summa –3 –2
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
55 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 56 =====

Not 10 Skatt forts. 
Förändring av uppskjuten skatt i temporära  
skillnader och underskottsavdrag, MSEK
Belopp vid  
årets ingång
Redovisat över  
resultaträkningen
Redovisat mot  
övrigt totalresultat
Förändringar vid förvärv/
avyttring av bolag
Omräknings-  
differenser
Belopp vid  
årets utgång
2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Immateriella tillgångar –142 –142 15 8 – – – – 1 –8 –126 –142
Byggnader och mark 15 14 –1 0 – – – – 0 1 13 15
Maskiner och inventarier –71 –69 –5 0 – – 5 – 0 –3 –71 –71
Nyttjanderättstillgångar 0 –1 0 1 – – 6 – 0 0 5 0
Övriga tillgångar 0 –4 2 4 – – –2 – 0 0 0 0
Pensionsavsättningar –13 –7 –1 –1 3 –6 – – – – –11 –13
Övriga skulder –9 11 0 –1 21 –20 –7 – 0 1 5 –9
Underskottsavdrag 124 102 –4 13 – – –6 – 0 9 113 124
Övriga –23 –18 14 –6 – – – – – – –9 –23
Summa –121 –113 20 18 24 –26 –5 – 1 0 –81 –121
Underskottsavdrag 
Vid utgången av året hade koncernen underskottsavdrag på 665 
(713) MSEK, varav 524 (575) utgör underlag för den uppskjutna 
skattefordran som uppgick till 113 (124) MSEK, 22 (25) MSEK avser 
aktiverade underskott och 28 (28) MSEK ej aktiverade underskott i 
Finland. Förfallotiden för underskott i Finland är 10 år och kvar-
varande livslängd är som lägst tre år. Resterande del av uppskjuten 
skattefordran för 2023, 91 (97) MSEK, avser Danmark och har 
obegränsad livslängd. De senaste årens arbete med omstrukture-
ring, optimering och produktförbättringar har gett en stark resultat-
förbättring i Finland och under 2023 visade verksamheten vinst och 
har utnyttjat 4 MSEK av tidigare års aktiverade underskott. Verksam-
hetens position på marknaden är fortsatt stark och det är ledningens 
bedömning att fortsatt ökad försäljning tillsammans med det 
senaste förvärvet inom Ready-to-eat kommer att förbättra resultatet 
ytterligare. Verksamheten i Danmark uppvisade ett negativt resultat 
för 2023 men har under året förbättrats avsevärt i jämförelse med de 
senaste tre åren. Ready-to-cook i Danmark närmade sig break-even 
under 2023. Förbättringen berodde framför allt på en minskad andel 
långsamt växande fåglar i vårt produktsortiment för att möta föränd-
rad konsumentefterfrågan samt volymtillväxt. Rörelseresultatet inom 
Ready-to-eat Danmark försämrades, framför allt påverkat av lägre 
kapacitetsutnyttjande i produktionsanläggningen i Farre i Danmark. 
Ett avtal med en större kund utanför våra hemmamarknader avsluta-
des under 2023. Arbetet med återuppbyggnaden av orderboken 
fortsätter och vi förväntar oss att gradvis ersätta den förlorade voly-
men med en mer diversifierad kundbas. Ledningen bedömer att som 
ett resultat av uppvisade förändringar och framtida möjligheter 
förväntas bolaget nå lönsamhet i tid för att möjliggöra utnyttjande av 
de skattemässiga underskottsavdragen. Koncernen har utvärderat 
återvinningsmöjligheterna baserat på en 5-årig långsiktig plan som 
har visat övertygande bevis för att tillräcklig skattepliktig vinst 
kommer att finnas tillgänglig mot outnyttjade underskottsavdrag. 
Ledningens bedömning är att den skattefordran som redovisas 
avseende förlusterna i Finland och Danmark fortsatt bör redovisas i 
rapporten över finansiell ställning.
Uppskjuten skattefordran/skatteskuld, MSEK
Uppskjutna  
skattefordringar Uppskjutna skatteskulder Netto
2023 2022 2023 2022 2023 2022
Immateriella tillgångar – – 127 142 –127 –142
Byggnader och mark 16 17 3 3 13 15
Maskiner och inventarier – – 71 71 –71 –71
Nyttjanderättstillgångar 5 5 0 6 5 0
Övriga tillgångar 7 8 7 7 0 0
Pensionsavsättningar – – 11 13 – 11 – 13
Övriga skulder 5 – – 9 5 – 9
Underskottsavdrag 113 124 – – 113 124
Övrigt 1 – 9 23 8 –23
Summa 146 154 228 275 –82 –121
Kvittning av kvittningsbara tillgångar/skulder per jurisdiktion –65 –64 –65 –64 – –
Summa, netto uppskjuten skattefordran/skatteskuld 82 90 163 211 –82 –121
Uppskjutna skattefordringar/skatteskulder kvittningsbara inom samma jurisdiktion har nettoredovisats under 2023 och 2022.
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
56 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 57 =====

Not 11 Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill Övriga immateriella anläggningstillgångar
 Varumärken
Kund- och  
leverantörsrelationer
Balanserade utgifter  
för utvecklingsarbeten Pågående nyanläggningar
Summa övriga  
immateriella tillgångar
MSEK 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Ackumulerade anskaffningsvärden 950 971 465 473 766 778 86 86 126 44 1 443 1 381
Ackumulerade avskrivningar – – –76 –72 –376 –348 –57 –47 – – –510 –466
Redovisat värde 950 971 390 401 390 431 28 39 126 44 933 915
Ingående balans 971 921 401 389 431 443 39 44 44 – 915 876
Investeringar – – – – – – 7 6 82 44 89 50
Förvärv 6 – – – – – – – – – – –
Försäljningar och utrangeringar – – – – – – –5 – – – –5 –
Årets avskrivningar – – –4 –4 –40 –48 –13 –11 – – –58 –62
Omklassificeringar – – – – – – – – – – – –
Omräkningsdifferenser –26 50 –7 16 0 35 0 0 – – –8 51
Redovisat värde 950 971 390 401 390 431 28 39 126 44 933 915
Fördelning av Goodwill, varumärken  
och kund-/leverantörsrelationer
Ready-to-cook 777 803 3181) 3241) 390 431
Ready-to-cook – – 592) 642) – –
Ready-to-eat 173 169 131) 141) – –
Summa 950 971 390 401 390 431
1) Varumärken med obestämbar nyttjandeperiod (Kronfågel, Ivars, Vitafågeln, Bosarp, Danpo, BornholmerHanen, Den Stolte Hane).
2) Varumärke med begränsad nyttjandeperiod (Manor Farm).
För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar, samt årlig prövning vad gäller nedskrivning, se not 6.
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
57 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 58 =====

Not 12 Materiella anläggningstillgångar
Mark och  
markanläggningar
Byggnader  
och mark
Maskiner och andra  
tekniska anläggningar
Inventarier, verktyg  
och installationer
Pågående  
nyanläggningar
Summa materiella anlägg-
ningstillgångar
MSEK 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Ackumulerade anskaffningsvärden 40 38 1 200 1 191 3 571 3 479 571 564 259 204 5 640 5 476
Ackumulerade avskrivningar –12 –13 –639 –601 –2 647 –2 506 –384 –344 – – –3 682 –3 465
Ackumulerade nedskrivningar – – – – – –15 – – – – – –15
Redovisat värde 27 25 561 590 924 958 186 220 259 204 1 958 1 995
Redovisat värde vid årets början 25 29 590 498 958 995 220 175 204 193 1 995 1 889
Investeringar1) 1 – 2 7 70 56 13 14 167 185 253 263
Förvärv och avyttringar – – 10 – 12 – –17 – – – 5 –
Försäljningar och utrangeringar – – – – – –1 – – – – – –1
Årets avskrivningar –1 –3 –41 –38 –181 –172 –54 –47 – – –277 –261
Årets nedskrivningar2) – – – – – –15 – – – – – –15
Omklassificeringar 3 –2 2 78 78 39 26 71 –108 –186 0 0
Omräkningsdifferenser –1 1 –1 45 –12 56 –1 7 –4 11 –18 121
Redovisat värde 27 25 561 590 924 958 186 220 259 204 1 958 1 995
1) I investeringar ingår inga aktiverade räntor.
2) Nedskrivning kläckerimaskin på Irland. 
Inga statliga stöd som påverkat investeringsvärdena har erhållits under 2023 eller 2022. För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar se not 6.  
Not 13 Nyttjanderättstillgångar 
För upplysningar om leasingsskuldernas förfallostruktur, se not 22.
Byggnader  
och mark
Maskiner och andra  
tekniska anläggningar1)
Summa nyttjanderättstill-
gångar
MSEK 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Ackumulerade anskaffningsvärden 673 672 141 153 814 825
Ackumulerade avskrivningar –351 –340 –78 –92 –430 –431
Ackumulerade nedskrivningar – –1 –11 – – –1
Redovisat värde 322 332 51 61 384 393
Redovisat värde vid årets början 332 331 61 84 393 415
Investeringar/Tillskott av  
nyttjanderättstillgångar 156 38 58 17 214 55
Förvärv och avyttringar –105 – –32 – –137 –
Försäljningar, utrangeringar och  
minskning av nyttjanderättstillgångar 0 0 –2 0 –2 –
Årets avskrivningar –54 –49 –35 –45 –89 –94
Årets nedskrivningar – –1 – – – –1
Omklassificeringar – – – – – –
Omräkningsdifferenser –6 13 –1 5 –7 18
Redovisat värde 322 332 51 61 373 393
1) Maskiner och andra tekniska anläggningar inkluderar inventarier, verktyg och installationer.
Övriga upplysningar om leasingavtal som inte framgår tydligt i  
de finansiella rapporterna eller som behöver redovisas separat
MSEK 2023 2022
Räntekostnader –12 –11
Hyreskostnader för
korttidsleasing –8 –6
tillgångar av lågt värde som inte ingår  
i kostnaden för korttidsleasing – –1
variabla leasingbetalningar  
som inte ingår i leasingskulder –17 –13
Enligt kassaflödesanalysen
 investeringar i nyttjanderättstillgångar –1 –3
 utbetalningar avseende amortering  
av leasingskulder –100 –85
Totalt kassaflöde för leasingavtal –138 –119
Varav intäkter från vidareuthyrning av  
nyttjanderätter
  ränteintäkter (ingår i netto räntekostnader) 0 0
 hyresintäkter (ingår i amorteringar av 
leasingskulder) 0 2
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
58 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 59 =====

Not 14 Andelar i intresseföretag
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Ingående balans 51 46
Andel i intresseföretags resultat 1 2
Övrig justering – –
Omräkningsdifferens –1 3
Redovisat värde 51 51
Eventuella nedskrivningar och återförda nedskrivningar redovisas i resultaträkningen under Resultat 
från andelar i intresseföretag.
Information om intresseföretag 2023
MSEK Tillgångar Skulder
Nettoomsätt-
ning
Årets  
resultat
Farmfood A/S 330 201 453 0
Nærbø Kyllingslakt AS 70 55 91 1
Information om intresseföretag 2022
MSEK Tillgångar Skulder
Nettoomsätt-
ning
Årets  
resultat
Farmfood A/S 395 202 472 2
Nærbø Kyllingslakt AS 44 29 86 4
Not 17 Varulager
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Råvaror och förnödenheter 239 258
Varor under tillverkning 33 34
Färdiga varor och handelsvaror 543 638
Summa 815 930
Av årets totala varulager på 815 (930) MSEK är 386 (468) MSEK 
värderat till nettoförsäljningsvärde. Under året har nedskrivningar 
redovisats på 15 (60) MSEK. Under året har tidigare nedskrivningar 
återförts om –45 (0) MSEK avseende lager där nedskrivningsbe-
hovet inte längre kvarstår. Inga varor har ställts som säkerhet för lån 
och andra förpliktelser.
Koncernens innehav i intresseföretag 31 december 2023
Bolagsnamn Org.nummer Säte Antal aktier Kapitalandel, %
Redovisat värde  
i koncernen 2023, MSEK
Redovisat värde  
i koncernen 2022, MSEK
Intresseföretag i koncernen:
Danmark Farmfood A/S 27 121 977 Loegstoer 10 000 33,3 33 33
Norge Nærbø Kyllingslakt AS 985 228 175 Nærbø, Hå 3 875 50,0 18 17
Summa 51 51
För upplysningar om andelar i dotterföretag, se not 33.
Not 16  Biologiska tillgångar
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Ingående balans 110 103
Förändring i antalet höns och 
åldersfördelning 5 6
Förändring i nettoomsättning 4 –0
Övrigt 2 1
Utgående balans 121 110
De biologiska tillgångarna består i huvudsak av hönor (föräldradjur) 
för produktion av dagsgamla kycklingar för försäljning till uppfö-
dare. Hönornas livscykel omfattar 60 veckor och den huvudsakliga 
intäktskällan är försäljningen av dagsgamla kycklingar. Varje höna 
producerar ca 170 kycklingar mellan vecka 25 och vecka 60. Pro-
duktionskostnader omfattar direkta kostnader såsom foder, hyra 
och energi. Vid årets slut fanns ca 520 000 (473 000) hönor med 
ett totalt verkligt värde efter avdrag för försäljningsomkostnader 
på 77 (72) MSEK
Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Derivatinstrument, finansiella 1) 7 18
Derivatinstrument, operationella2) – 18
Övriga aktier och andelar 4 4
Övriga finansiella tillgångar 10 –
Summa 20 40
1) Består i sin helhet av ränteswappar.
2) Består i sin helhet av energihedgar.
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
59 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 60 =====

Not 19  Kortfristiga räntebärande tillgångar  
och likvida medel
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Kassa och bank 4 3
Summa  4 3
Not 18  Kundfordringar och övriga fordringar
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Kundfordringar 1 044 1 095
Övriga kortfristiga fordringar 112 109
Förutbetalda kostnader och upplupna 
intäkter 130 150
Summa 1 286 1 354
Förändringen i förlustreserven  
under räkenskapsåret  
specificeras nedan:
 
Kundfordringar
2023 2022
Ingående balans per 1 januari 2023 
– beräknad i enlighet med IFRS 9 15 32
Ökning av förlustreserven,  
förvärvade bolag – –
Ökning av förlustreserven, förändring 
redovisad i resultaträkningen 0 0
Under året bortskrivna kundfordringar –1 0
Återföring av ej utnyttjat belopp 2 –20
Omräkningsdifferens 0 3
Utgående balans 31 december 16 15
Förutbetalda kostnader  
och upplupna intäkter MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Förutbetalda hyror 2 1
Förutbetalda försäkringar 5 4
Förskottsbetalningar till kontrakte-
rade broilerproducenter 25 24
Övriga förutbetalda kostnader 97 121
Övriga upplupna intäkter 1 1
Summa 130 150
Åldersanalys av kundfordringar,  
MSEK 
31 dec  
2023
Förväntad  
förlustnivå i %
Kreditförlustre-
serv
31 dec  
2022
Förväntad  
förlustnivå i %
Kreditförlustre-
serv
Ej förfallna fordringar 511 – – 422 – –
Förfallna fordringar 
< 31 dagar 436 – – 534 – –
31–60 dagar 51 – – 58 – –
61–90 dagar 15 – – 34 – –
> 90 dagar 47 34% 16 62 24% 15
Summa 1 060 16 1 110 15
Avsättningar för osäkra kundfordringar –16 –15
Summa 1 044 1 095 
För information om värdering av kundfordringar se not 22.
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
60 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 61 =====

Not 20 Eget kapital
Aktiekapital
Aktiekapitalet uppgick till 659 663 (659 663) SEK och fördelas på 
66 060 890 (66 060 890) aktier varav utestående aktier uppgick till 
65 327 164 (65 327 164). Det finns endast ett aktieslag med lika 
rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital. Kvotvärde per aktie 
uppgick till 0,009986 (0,009986) SEK. Varje aktie motsvarar en röst.
Övrigt tillskjutet kapital
Avser eget kapital tillskjutet från aktieägarna och efter avdrag för 
utdelning till aktieägare som uppgick till 75 (–) MSEK under 2023. 
Inga återköp av aktier gjordes under 2023 eller 2022.
Säkringsreserv
Kassaflödessäkring där den säkrade transaktionen ännu inte 
ägt rum, omfattar säkringsreserv den ackumulerade effektiva 
andelen av vinster och förluster hänförligt till omräkningar av 
säkringsinstrumentet till verkligt värde. De ackumulerade vinsterna 
eller förlusterna som redovisas i säkringsreserven kommer att 
återföras till resultaträkningen när den säkrade transaktionen 
påverkar resultatet. 
Omräkningsreserv 
Omräkningsreserven ingår alla valutakursdifferenser som uppstår 
vid omräkning av finansiella rapporter från utländska verksamheter 
som har upprättat sina finansiella rapporter i annan valuta än den 
valuta som koncernens finansiella rapporter presenteras i, som är 
svenska kronor.
I omräkningsreserven innefattas även vinster och förluster 
på säkringsinstrument som kvalificerar sig som säkringar av en 
nettoinvestering i utländsk verksamhet.
Balanserade vinstmedel 
I denna post ingår huvudsakligen intjänade vinstmedel i koncernen, 
aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner, återköp av aktier 
och prestationsbaserade incitamentsprogram.
Innehav utan bestämmande inflytande
Avser 51 procent av aktierna i Rokkedahl Food Aps som förvärvades 
den 1 september 2018 och som avyttrades under juli 2023.
Resultat per aktie 2023 2022
Årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK 269 132
Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164
Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02
Eget kapital per aktie 2023 2022
Eqet kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK 2 398 2 331
Utestående antal aktier 65 327 164 65 327 164
Eget kapital per aktie, SEK 36,70 35,69
Förändringar i aktiekapitalet Antal aktier Aktiekapital
Registrerad Transaktion Förändring
Efter 
transaktion
Kvot- 
värde, SEK Förändring
Efter 
transaktion
1 feb 2013 Nybildning 50 000 50 000 1 000 000 50 000 50 000
26 jun 2013 Nyemission 500 716 726 500 766 726 0,000500 200 287 250 287
26 jun 2013 Minskning av aktiekapital – 500 766 726 0,000200 –150 215 100 072
26 jun 2013 Minskning av aktiekapital –50 000 500 766 726 0,000100 –50 000 50 072
19 maj 2014 Fondemission – 500 766 726 0,000999 449 928 500 000
19 maj 2014 Omstämpling av aktier – 500 766 726 0,000999 – 500 000
20 maj 2014 Nyemission 4 569 376 505 286 102 0,000999 4 563 504 563
27 jun 2014 Omstämpling av aktier – 505 286 102 0,000999 – 504 563
27 jun 2014 Omvänd split 1:10 –454 757 492 50 528 610 0,009986 – 504 563
27 jun 2014 Nyemission 95 186 50 623 796 0,011847 95 186 599 749
27 jun 2014 Kvittningsemission 
avseende lån från ägarna 9 437 094 60 060 890 0,009986 – 599 749
28 aug 2017 Nyemission 6 000 000 66 060 890 0,009986 59 914 659 663
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
61 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 62 =====

Not 22 Finansiella instrument och finansiell  
riskhantering
Scandi Standard är genom sina internationella verksamheter 
exponerat för olika finansiella risker. Med finansiella risker avses 
fluktuationer i koncernens finansiella resultat, finansiella ställning 
och kassaflöde till följd av valutarisker, ränterisker, refinansierings- 
och likviditetsrisker samt kredit- och motpartsrisker. 
VALUTARISK 
Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för valuta- 
risk genom att valutakursförändringar påverkar koncernens 
resultaträkning och rapport över finansiell ställning. 
Koncernens valutaexponering omfattar både transaktions-
exponering och omräkningsexponering. Målet för koncernens 
valutariskhantering är att minimera den kortsiktiga effekten av 
valutakursförändringarnas inverkan på koncernens finansiella 
resultat och finansiella ställning. 
Transaktionsexponering 
Valutaflöden som uppstår främst vid köp och försäljning av 
varor i andra valutor än respektive koncernbolags lokala valuta 
ger upphov till transaktionsexponering. Varje affärsenhet ska 
regelbundet identifiera sin exponering för valutarisk och rapportera 
prognostiserade kassaflöden i utländsk valuta till Group Finance. 
Transaktionsexponeringen skall minskas aktivt genom att netta 
kassaflöden (matchande in- och utflöden per valuta). Scandi 
Standards finanspolicy föreskriver att transaktionsexponering 
endast bör säkras för en faktiskt genomförd transaktion över  
1 MSEK och med en betalningstid på 60 dagar eller mer. Slutet  
på säkringsperioden är förväntad betalningsdag. 
Fördelning kundfordringar per valuta 
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
SEK 107 94
DKK 249 220
NOK 165 171
EUR 505 584
Övriga valutor 33 39
Summa 1 060 1 110
Fördelning leverantörsskulder per valuta 
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
SEK 434 354
DKK 435 478
NOK 310 277
EUR 438 511
Övriga valutor 3 –1
Summa 1 620 1 619
Omräkningsexponering 
Omräkningsexponering är effekten av valutakursförändringar 
när utländska dotterföretags resultaträkning och rapport över 
finansiell ställning omräknas till koncernens rapporteringsvaluta 
(SEK). Valutasäkring av investeringar i utländska dotterföretag 
(nettotillgångar samt Goodwill och andra förvärvade övervärden) 
hanteras genom upptagande av lån i dotterföretagens respektive 
rapporteringsvalutor, så kallad equity hedge (egetkapitalsäkring). 
Vid bokslutstillfället redovisas dessa lån till balansdagskurs.  
I bolaget resultatförda kursdifferenser hänförliga till dessa lån 
(netto efter skatt) redovisas i koncernen tillsammans med omräk-
ningsdifferenser från nettotillgångarna i dotterföretaget via övrigt 
totalresultat mot koncernens egna kapital. För närvarande finns det 
nettotillgångar i DKK, NOK och EUR som är säkrade. 
En förändring av den svenska kronan jämfört med övriga valutor 
med 5 procent skulle påverka det egna kapitalet med +/–151 (160) 
MSEK utan hänsyn tagen till egetkapitalsäkring. Med hänsyn tagen 
till egetkapitalsäkring skulle eget kapital förändras med +/– 101 
(102) MSEK, allt annat lika.
Valutakursförändringar påverkar även omräkningen av 
utländska dotterföretags resultaträkning till SEK. Denna omräkning 
är inte valutasäkrad och omräkningsdifferensen är därför utsatt 
för valutarisk och medräknad i känslighetsanalysen som redovisas 
nedan.
Känslighetsanalys vid transaktionsexponering av  
utländska valutor 
Scandi Standard är främst exponerad mot valutorna DKK, NOK  
och EUR. De olika valutorna representerar både in- och utflöden 
jämfört med den funktionella valutan. 
En femprocentig förändring av den svenska kronan gentemot 
dotterföretagens valutor skulle vid en omräkning av rörelseresultatet 
ha en ungefärlig påverkan på rörelseresultatet med +/– 21 (10) 
MSEK. Påverkan fördelar sig enligt följande: DKK/SEK +/– 1 (1) 
MSEK, NOK/SEK +/–12 (13) MSEK och EUR/SEK +/– 8 (1) MSEK. 
Beräkningen utgår från att allt annat är lika och tar inte hänsyn till 
eventuellt förändrade priser och kundbeteende vid förändrade 
valutakurser. 
Not 21 Räntebärande skulder
Långfristiga räntebärande skulder
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Långfristiga skulder  
till kreditinstitut 1 198 1 582
Derivatinstrument 13 –
Långfristiga leasingskulder 311 346
Summa 1 522 1 928
Kortfristiga räntebärande skulder
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Derivatinstrument 14 –
Kortfristiga leasingskulder 76 75
Summa 90 75
Finansieringen av koncernen sker huvudsakligen genom koncern-
bolaget Scandinavian Standard Nordic AB. Extern finansiering i 
dotterföretagen upptas endast i den mån det är optimalt för koncernen. 
Hållbarhetslänkad kreditfacilitet
Ett syndikerat hållbarhetslänkat låneavtal tecknades 2022. 
Banklånen refinansierade koncernens befintliga bankfinansiering. 
Finansieringen består av en femårig facilitet i flera valutor på  
1 252 MSEK och en femårig revolverande låneram om 838 MSEK 
med möjlighet att låna i flera olika valutor. 
Banklånet är villkorat av en räntetäckningsgrad om 4,00:1 och 
en skuldsättningsgrad om 4,00:1. En minskning av skuldsättnings-
graden till 3,0x har överenskommits och kommer träda i kraft efter 
det fjärde året. Banklånet innehåller även en option att, efter god-
kännande från långivarna, öka den tillåtna skuldsättningsgraden 
under en period om tolv månader efter ett förvärv. Denna option 
kan utnyttjas två gånger under kreditfaciliteternas löptid. 
Faciliteterna är tillgängliga för Scandinavian Standard Nordic 
AB och utvalda dotterföretag. Möjligheten för koncernen att ta upp 
nya lån regleras i låneavtalet. Som en försiktighetsåtgärd för att 
fortsätta trygga koncernens likviditetsbehov förlängdes under året 
befintlig kreditfacilitet om 400 MSEK. Dessa kreditfaciliteter har 
utnyttjats vid något enstaka tillfälle under året.
Kovenanter 
Det syndikerade låneavtalet innehåller en kovenant avseende 
skuldsättningsgrad (kvotförhållandet mellan räntebärande 
nettoskuld/EBITDA på rullande tolvmånadersbas) och en kovenant 
avseende räntetäckningsgrad (finansiella kostnader i förhållande 
till EBITDA på rullande tolvmånadersbas). Definitionen av skuld-
sättningsgraden i låneavtalet är en annan än den som används vid 
beräkningen av koncernens finansiella mål. Hållbarhetskovenan-
terna består av tre olika faktorer, ett CO2-mål (g CO2 / producerad 
kg kyckling), ett mål relaterat till andelen antibiotikabehandlade 
flockar, samt ett om arbetsskador med frånvaro per miljon 
arbetade timmar. Scandi Standard uppfyllde sina kovenanter per 
31 december 2023.
62 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 63 =====

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts. 
RISK FÖR PRISFÖRÄNDRINGAR FÖR ENERGI
Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för risk 
genom att prisförändringar för elektricitet och gas påverkar kon-
cernens resultaträkning och rapport över finansiell ställning. Målet 
för koncernens riskhantering av prisförändringar för elektricitet och 
gas är att minimera den kortsiktiga effekten av prisförändringarnas 
inverkan på koncernens finansiella resultat och finansiella ställning. 
Strategin för att hantera risken för prisförändringar på energi är 
att köpa derivat med fasta priser som täcker en viss procent av 
förväntad konsumtion av elektricitet och gas för de kommande 
tre åren, för att kunna absorbera fluktuationer i pris. Strategin ska 
revideras årsvis. 
RÄNTERISK
Räntebärande upplåning innebär att koncernen är exponerad för 
ränterisk. Ränterisk är risken att förändringar i marknadsräntor 
har en negativ effekt på koncernens finansiella resultat och 
kassaflöden. Strategin för att hantera ränteriskexponeringen är att 
ha en balanserad kombination av rörlig och fast ränta. Ränterisken 
kan hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda. 
Hänsyn ska tas till hur känsliga bolagets konsoliderade kassaflöden 
är för förändringar i marknadsräntenivåerna över en längre period. 
Durationen påverkas av verksamhetens karaktär, förekomsten av 
finansiella kovenanter, bolagets skuldsättningsnivå samt framtida 
prognostiserade kassaflöden och koncernens förmåga att återbe-
tala skulder. Vid en årlig granskning ska styrelsen godkänna hur stor 
andel av den förväntade skulden som ska säkras för varje år baserat 
på rekommendation från ledningen. Vid sådant beslut ska ledningen 
genomföra säkringar så snart som möjligt.
Derivat som godkänts av styrelsen för att hantera ränterisk är 
ränteswappar (IRS), räntegolv, räntetak och valutaränteswappar. 
Koncernens utestående skulder till kreditinstitut per 31 december 
2023 inklusive utestående ränteswappar, har en vägd genom -
snittlig räntebindningstid på 10 (15) månader. 
En ränteförändring med 1 procentenhet skulle vid 
rapportperiodens slut inte innebära någon väsentlig förändring 
i verkligt värde på finansiella tillgångar. Effekten på räntekost -
naderna under den kommande 12-månadersperioden vid en 
ränteuppgång/nedgång med 1 procentenhet på de räntebärande 
skulderna uppgår till +/– MSEK 16 (20). 
REFINANSIERINGSRISK OCH LIKVIDITETSRISK
Med refinansieringsrisk avses risken att kostnaden blir högre och 
finansieringsmöjligheterna begränsade när lån och krediter ska 
omsättas. Likviditetsrisk är risken för att betalningsförpliktelser 
inte kan fullgöras. Scandi Standard begränsar refinansieringsrisken 
genom att ha god spridning på motparter för sina lånefaciliteter. 
Den vägda genomsnittliga löptiden på räntebärande skulder 
exklusive leasingåtaganden var per den 31 december 2023 4 (5) år. 
Genom att ständigt hålla likvida tillgångar, alternativt outnyttjade 
kreditfaciliteter, försäkrar sig koncernen om att hålla en god 
betalningsberedskap och därigenom minska likviditetsrisken. 
Betalningsberedskapen, det vill säga likvida medel och outnyttjade 
kreditfaciliteter, uppgick till 1 223 (917) MSEK per den 31 december 
2023. 
Likviditetsrisk från leverantörsfinansiering är 407 (425) MSEK. 
Detta beror på omvända factoring-arrangemang som förlänger 
betalningsvillkoren i Sverige, Danmark och Norge från 14–25 
dagar till 60–90 dagar.
Tabellerna över förfallostruktur visar odiskonterade avtal-
senliga kassaflöden således kan samma belopp ej återfinnas i 
balansräkningen.
Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2023
MSEK 2024 2025 2026 2027 2028– Summa
SEK 11 11 11 201 – 234
NOK 24 24 24 393 – 465
DKK 6 6 6 106 – 123
EUR 27 27 27 508 – 590
Summa 68 68 68 1 208  – 1 411
Varav ränta 68 68 68 23 – 226
Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2022
MSEK 2023 2024 2025 2026 2027– Summa
SEK 20 20 20 20 435 517
NOK 26 26 26 26 474 577
DKK 5 5 5 5 106 125
EUR 25 25 25 25 598 697
Summa 76 76 76 76 1 614 1 916
Varav ränta 76 76 76 76 25 328
Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2023-12-31
MSEK 2024 2025 2026 2027–
Verkligt 
värde
Valutaderivat – – – – –
Räntederivat 314 496 – – 10
Energiderivat 57 57 – – –26
Summa 371 553 – – –16
Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2022-12-31
MSEK 2023 2024 2025 2025–
Verkligt 
värde
Valutaderivat – – – – –
Räntederivat – 320 508 – 18
Energiderivat 14 9 – – 68
Summa 14 329 508 – 86
Valutafördelning och förfallostruktur,  
skulder avseende leasing 2023
MSEK 2024 2025 2026 2027 2028– Summa
SEK 29 27 20 20 59 154
NOK 33 26 24 24 72 179
DKK 7 5 2 1 0 16
EUR 3 1 0 0 3 8
Summa 71 59 47 44 135 356
Varav ränta 12 10 8 6 12 47
Valutafördelning och förfallostruktur,  
skulder avseende leasing 2022
MSEK 2023 2024 2025 2026 2027– Summa
SEK 17 16 16 9 28 87
NOK 33 17 10 8 66 135
DKK 11 7 7 7 99 130
EUR 7 2 1 0 3 13
Summa 67 43 34 25 197 365
Varav ränta 7 6 5 4 23 46
Förfallotiden för kortfristiga skulder är upp till ett år. Leverantörs-
skulderna förfaller normalt inom cirka 60 dagar.
KREDIT - OCH MOTPARTSRISK 
Kredit- och motpartsrisk avser risken att motparten i en transaktion 
inte kan fullgöra sitt åtagande och därmed orsakar Scandi Standard 
en förlust. För att begränsa motpartsrisken accepteras endast 
motparter med hög kreditvärdighet. 
Kundkreditrisk 
Kreditrisken i kundfordringar hanteras genom särskild kredit- 
prövning. Scandi Standard tillämpar kreditkontroll av sina kunder 
där information om kundernas finansiella ställning inhämtas från 
olika kreditupplysningsföretag. 
 
63 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 64 =====

Säkringsinstrument med tillhörande säkrade poster och derivatinstrument 
Tillgångar Skulder
Genomsnittligt 
säkrings-
pris/-kurs
Nominellt belopp 
Återstående löptid Nominellt belopp Bokfört värde Bokfört värde
Årets  
värde- 
förändring
Ackumulerad 
värde- 
förändring
MSEK < 1 år > 1 år 31 dec 2023 31 dec 2022 31 dec 2023 31 dec 2022 31 dec 2023 31 dec 2022 2023 31 dec 2023
Kassaflödessäkringar
Ränterelaterade kontrakt
Ränteswap 1,96% 314 496 810 829 10 18 – – –8 10
Energiderivat 57 57 114 23 – 68 –26 – –94 –26
Valutarelaterade kontrakt
Valutaterminer
GBP/SEK – – – – – – – – – – –
USD/SEK – – – – – – – – – – –
DKK/SEK – – – – – – – – – – –
Summa säkringsinstrument 314 496 810 852 10 86 –26 – –102 –16
Säkring av nettoinvestering  
i utlandsverksamhet
Valutarelaterade kontrakt
Säkringsinstrument – Lån – 989 989 1 160 – – 989 1 160 –4 –
 Säkrad post – nettoinvestering  
i utlandsverksamhet – 989 989 1 160 989 1 160 – – 4 –
Summa derivatinstrument – – 989 1 160 – –
Typer av säkringsredovisning som tillämpas i koncernredovisningen
Typ av exponering Typ av säkrad post Säkrad risk Säkringsinstrument Säkringsredovisningsmodell1)
Ränteexponering Lån med rörlig ränta Ränterisk Ränteswap Kassaflödessäkring
Valutaexponering
Prognostiserade inköp och  
försäljningar i utländsk valuta Valutarisk Valutaterminer Kassaflödessäkring
Valutaexponering Investeringar i utlandsverksamhet Valutarisk Lån i utländsk valuta Säkring av nettoinvestering
Energiprisexponering
Prognostiserade inköp av 
elektricitet och gas Risk för energiprisförändring Energiderivat Kassaflödessäkring
1) Avvikelser i kritiska villkor mellan säkringsinstrument och säkrad post utgör för samtliga säkringstyper den huvudsakliga källan för ineffektivitet.
Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts. 
64 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 65 =====

Finansiella tillgångar och skulder fördelade per värderingskategori
31 dec 2023, MSEK
Värderat till upplupet 
anskaffningsvärde
Värderat till verkligt värde 
via resultaträkningen1)
Derivat som ingår i  
säkringsredovisning1)
TILLGÅNGAR
Finansiella anläggningstillgångar 14 – –
Kundfordringar 1 044 – –
Övriga kortfristiga fordringar 6 – –
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella – – 10
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella – – –
Likvida medel 4 – –
Summa finansiella tillgångar 1 068 – 10
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder 1 198 – –
Övriga långfristiga skulder – – –
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella – – –
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella – – 26
Kortfristig del av räntebärande skulder – – –
Övriga kortfristiga skulder – – –
Leverantörsskulder 1 620 – –
Summa finansiella skulder 2 818 – 26
31 dec 2022, MSEK
Värderat till upplupet 
anskaffningsvärde
Värderat till verkligt värde via 
resultaträkningen1)
Derivat som ingår i  
säkringsredovisning1)
TILLGÅNGAR
Övriga långfristiga finansiella anläggningstillgångar 4 – –
Kundfordringar och övriga rörelsefordringar 1 095 – –
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella – – 18
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella – – 68
Likvida medel 3 – –
Summa tillgångar 1 101 – 86
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder 1 582 – –
Övriga långfristiga skulder – – –
Derivatinstrument (Nivå 2) – – –
Kortfristig del av räntebärande skulder – – –
Leverantörsskulder och andra rörelseskulder 1 619 – –
Summa finansiella skulder 3 200 – –
1) Koncernens finansiella tillgångar och skulder är värderade i enlighet med följande verkligt värde-hierarki;  
Nivå 1: Noterade priser (ojusterade) på aktiva marknader för identiska tillgångar och skulder.  
Nivå 2: Andra observerbara data för tillgången eller skulden än noterade priser inkluderade under nivå 1, det vill säga prisnoteringar eller data härledda från prisnoteringar. 
Nivå 3: Data för värdering av tillgången eller skulden som inte baseras på observerbara marknadsdata.
Värderingstekniker
Derivat i nivå 2 består av valutaterminer, ränteswappar och 
energiderivat. 
Värderingen till verkligt värde för valutaterminskontrakt 
fastställs som nuvärdet av framtida kassaflöden baserat på kurser 
för valutaterminen på bokslutsdagen.
Verkligt värde för ränteswappar beräknas som nuvärdet 
av förväntade framtida kassaflöden baserat på observerbara 
avkastningskurvor.
Verkligt värde på energiderivat beräknas utifrån gällande 
terminskurser på balansdagen.
Det redovisade värdet på det långfristiga lånet är en god 
approximation av verkligt värde då kreditrisken inte väsentligt 
förändrats.
För övriga finansiella instrument där marknadsvärde ej är 
angivet, bedöms verkliga värdet överensstämma med redovisat 
värde.
Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts. 
65 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 66 =====

Not 23 Pensioner
Inom Scandi Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda pensionsplaner.  
De förmånsbestämda planerna, som redovisas i koncernens balansräkning, är i huvudsak fonderade  
och avser så kallade PRI-pensioner i Sverige. Dessa planer är fonderade i en pensionsstiftelse, 
Lantmännens Gemensamma Pensionsstiftelse Grodden, där ett antal bolag som ingår i, eller har  
ingått i, Lantmännen-koncernen tryggat sina pensionsförpliktelser. Varje bolag har sin egen del av 
stiftelsens tillgångar. Det finns ingen skyldighet för anslutna bolag att tillskjuta ytterligare medel till 
stiftelsen. Förpliktelserna är också kreditförsäkrade via PRI Pensionsgaranti. PRI Pensionsgaranti är  
ett ömsesidigt försäkringsbolag som garanterar de anställdas framtida pensioner. I och med att 
tillgångarna finns avskilda i en särskild stiftelse kan förpliktelserna reduceras med marknadsvärdet på 
tillgångarna i stiftelsen vid redovisning i balansräkningen. Kronfågel AB och SweHatch AB är anslutna 
till stiftelsen vad gäller förpliktelser intjänade till och med maj 2013. Efter detta datum finansieras all ny 
intjäning av pensioner direkt med avgifter inom koncernen. 
Förpliktelserna i Irland avser stängda pensionsplaner.
Pensionsplaner med balansmässiga överskott redovisas som tillgång i rapporten över finansiell 
ställning, under Överskott i fonderade pensionsplaner. Övriga pensionsplaner som är ofonderade  
eller delvis fonderade redovisas som Avsättningar för pensionsförpliktelser.
Förmånsbestämda förpliktelser och värdet av förvaltningstillgångar i koncernen:
Förmånsbestämda pensionsplaner, MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Fonderade planer
Förmånsbestämda förpliktelser enligt svenska PRI 141 123
Förvaltningstillgångars verkliga värde –196 –188
Summa nettovärde, fonderade planer –55 –64
Överskott i fonderad pensionsplan redovisad som tillgång 55 64
Delvis fonderad pensionsplan redovisad som skuld – –
Ofonderade planer
Övriga ofonderade förpliktelser 3 3
Summa, ofonderade planer 3 3
Avsättning för pensioner, nettovärde –52 –62
Förmånsbestämda pensionsplaner finns i Sverige och Irland.
Pensionskostnad i resultaträkningen, MSEK 2023 2022
Förmånsbestämda planer
Kostnad för pensioner intjänade under året
Ränteintäkter/räntekostnader 5 2
Kostnad förmånsbestämda planer 5 2
Kostnad avgiftsbestämda planer –133 –122
Total pensionskostnad –128 –120
Kostnaden redovisas på följande rader  
i resultaträkningen
Personalkostnader, not 5 –133 –122
Finansiella kostnader, not 8 5 2
Total pensionskostnad –128 –120
Pensionsrelaterade avgifter i övrigt  
totalresultat, MSEK 2023 2022
Förmånsbestämda planer
Avkastning på förvaltningstillgångar utöver vad som 
redovisas som ränteintäkt i resultaträkningen 9 –7
Omvärdering av pensionsförpliktelser:
– Erfarenhetsbaserad justering av förpliktelsen –7 –15
– Effekter av ändrade demografiska antaganden –2 5
– Effekter av ändrade finansiella antaganden –15 45
Summa omvärdering av pensionsförpliktelser –25 35
Summa aktuariella vinster (+), förluster (–) –15 28
Skatt på ovanstående poster 3 –6
Summa redovisad i Övrigt totalresultat –12 22
66 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 67 =====

Förändringar av förpliktelser, tillgångar och nettobelopp:
Förmånsbaserade 
förpliktelser
Förvaltnings- 
tillgångar Netto
31 december, MSEK 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Ingående balans, fonderade planer 123 165 –188 –199 –65 –34
Kostnader avseende tjänstgöring 
under året –3 –2 – – –3 –2
Räntor redovisade i resultaträkningen 5 3 –8 –3 –2 –
Utbetalning av pensionsersättning –9 –7 – – –9 –7
Utbetald kompensation till  
arbetsgivare – – 9 8 9 8
Avkastning på förvaltningstillgångar 
utöver redovisad ränta – – 9 7 –9 7
Omvärdering av pensionsförpliktelse  
redovisad i övrigt totalresultat 24 –35 – – 24 –35
Utgående balans, fonderade planer 141 122 –196 –188 –55 –64
Ofonderade planer 3 3 – – 3 3
Utgående balans, pensionsskuld 144 125 –196 –188 –52 –62
Verkligt värde på förvaltningstillgångar och andel av de totala förvaltningstillgångarna
2023 2022
MSEK % MSEK %
Fastigheter 70 35,6 74 39,4
Fastränteplaceringar 43 21,8 37 19,9
Aktieplaceringar 73 37,5 62 33,1
Alternativa placeringar 9  4,6 9  4,6
Likvida medel 1 1,0 6 3,0
Summa 196 100 188 100
Samtliga aktieplaceringar avser noterade placeringar.
Aktuariella antaganden 2023 2022
Diskonteringsränta 3,25% 4,00%
Framtida ökningar av pensioner 2,00% 2,00%
Inflation 2,00% 2,00%
Dödlighetstabell DUS23 DUS14
En minskning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med 
cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle minska 
förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. En förändring av livslängdsantagandena med ett år skulle förändra 
förpliktelsen med cirka 6 (5) MSEK. Ändrade antaganden gällande inflationen med 0,25 procentenheter 
skulle ändra förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. Pensionsstiftelsen hade en avkastning på 8,7 (–2) 
procent, och en förändring med 1 procentenhet skulle ändra förvaltningstillgångarnas värde med cirka 
2 (2) MSEK.
De fonderade planerna omfattar 41,7 (43,3) procent fribrevshavare och 58,3 (56,7) procent 
pensionärer. Löptiden är 12 (11) år.
Förväntade utbetalningar av pensioner avseende förmånsbestämda pensionsplaner under 2023 
uppgår till 9 (9) MSEK.
För vissa anställda i Sverige erläggs försäkringspremier till Alecta avseende åtaganden enligt den så 
kallade traditionella ITP-planen. Planen är en förmånsbestämd plan som omfattar flera arbetsgivare. 
Alecta kan för närvarande inte lämna den information som krävs för att redovisa denna pensionsplan 
som en förmånsbestämd plan. Pensioner, som tryggas genom försäkring i Alecta, redovisas därför 
som en avgiftsbestämd plan. Av kostnaden ovan för avgiftsbestämda planer, 133 (122) MSEK, avser 
3 (4) MSEK premier till Alecta för traditionell ITP . Alectas överskott kan fördelas till försäkringstagarna 
och/eller de försäkrade. Per den 31 december 2023 uppgick Alectas överskott i form av den kollektiva 
konsolideringsnivån till 158 (172) procent. Den kollektiva konsolideringsnivån utgörs av marknads-
värdet på Alectas tillgångar i procent av försäkringsåtagandena beräknade enligt Alectas aktuariella 
antaganden, vilka inte överensstämmer med IAS 19.
Not 23 Pensioner forts. 
67 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 68 =====

Not 26 Transaktioner med närstående
Löner och förmåner till ledande befattningshavare redovisas i 
not 5. Ingen utdelning från dotterföretag eller intresseföretag har 
erhållits i moderbolaget under året. Inga utestående fordringar eller 
skulder återfinns mot intressebolag per 31 december 2023. Övrig 
information om intresseföretagen återfinns i not 14.
Övriga transaktioner med nyckelpersoner för 2023 avser inköp 
av foder från Lantmännen ekonomiska förening i vilken koncernen 
har en andel. 
Transaktioner med närstående
2023 2022
Koncerninterna inköp,  
andel av de totala inköpen, % 8,7 9,7
Koncernintern försäljning,  
andel av total försäljning, % 8,5 8,9
Köp av varor och tjänster från 
intresseföretag, MSEK 74 75
Försäljning av varor och tjänster 
till intresseföretag, MSEK 59 68
Övriga transaktioner  
med intresseföretag, MSEK 0 6
Övriga transaktioner med nyckel-
personer, MSEK 23 22
Not 24 Övriga avsättningar
I koncerner av Scandi Standards storlek finns normalt ett antal 
pågående tvister. Scandi Standard gör en bedömning av det mest 
sannolika utfallet av de tvister som för närvarande är aktuella. 
Då en utbetalning bedöms som sannolik redovisas motsvarande 
belopp som avsättning.
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Övriga avsättningar 12 11
Summa 12 11
Not 25  Leverantörsskulder och övriga skulder
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Leverantörsskulder1) 1 620 1 619
Övriga kortfristiga skulder 18 0
Kortfristiga leasingskulder 76 75
Upplupna kostnader och förutbe-
talda intäkter 688 657
Summa 2 402 2 351
1) 493 (546) MSEK härrör sig till fakturor finansierade via vendor financing.
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Upplupna personalrelaterade 
kostnader 358 297
Skuld avseende rabatter, bonus 107 121
Övriga upplupna kostnader 238 249
Förutbetalda intäkter –15 –9
Summa 688 657
 
Not 27 Förvärv och avyttringar
Förvärv
Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana har 
förvärvat Landeli Group Oys Ready-to-eat verksamhet i Honkajoki. 
Under de senaste åren har den finska verksamheten haft en god 
tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva utvecklingen av det 
egna varumärket Naapurin Maalaiskana. Genom förvärvet tillförs 
ytterligare kapacitet och en möjlighet att differentiera verksam-
heten och stärka varumärket. Köpeskillingen uppgick till 46 MSEK, 
varav 40 MSEK betalades ut under det fjärde kvartalet 2023 och 
resterande belopp om 6 MSEK betalas ut under tredje kvartalet 
2024. Förvärvsrelaterade kostnader uppgick till 1 MSEK och har 
redovisats under Övriga rörelsekostnader i resultaträkningen. 
Goodwill är hänförlig till förvärvad kunskap och leveranskedja.  
I övrigt påverkar inte förvärvet de övriga finansiella jämförelsetalen 
i väsentlig omfattning.
Tillgångar som redovisas till följd av förvärvet
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Tillgångar
Materiella anläggningstillgångar 40 –
Förvärvade identifierbara 
nettotillgångar 40 –
Goodwilll 6 –
Förvärvade nettotillgångar 46 –
Avyttringar
Under året har Scandi Standard koncernen avyttrat sin majoritets-
ägarandel om 51 % i Rokkedahl Food Aps till minoritetsägaren 
Rokkedahls Food Holding A/S, som ett led i förändringsprocessen 
för den danska verksamheten. Försäljningspriset uppgick till  
15 MSEK. Vinsten inklusive återföring av redovisade valutaeffekter, 
som tidigare har redovisats inom övrigt totalresultat, uppgick till  
8 MSEK. Vinsten har redovisats inom övriga rörelseintäkter. 
Avyttringen har minskat den räntebärande nettoskulden med 
166 MSEK. I övrigt påverkar inte avyttringen övriga finansiella 
jämförelsetal i väsentlig omfattning.
Resultateffekt vid avyttringar
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Erhållen köpeskilling 15 –
Bokfört värde på avyttrande 
nettotillgångar –13 –
Minoritet 6 –
Övrigt –1 –
Realisationsresultat 8 –
Kassaflödeseffekt vid avyttringar
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Erhållen köpeskilling i likvida 
medel 15 –
Likvida medel på avyttrade bolag –10 –
Påverkan på koncernens  
likvida medel 6 –
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
68 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 69 =====

Skulder hänförliga till  
finansieringsverksamheten
Förändring av bruttoskul-
den, MSEK
Ränte- 
bärande  
skulder
Leasing- 
skulder Summa
Bruttoskuld 
 31 december 2022  
(not 21) –1 582 –421 –2 003
Kassaflöde
nyupptagna lån –184 – –256
återbetalning 561 100 661
förändring checkkredit –16 – –16
Summa 361 27 388
Valutakursdifferenser 25 7 32
Övriga ej kassaflödes- 
påverkande poster –3 –73 –3
Summa 22 7 –30
Bruttoskuld  
31 december 2023  
(not 21) –1 198 –388 –1 586
Not 30  Noter till kassaflödesanalysen
1)  Betalda finansiella poster 
netto, MSEK 2023 2022
Erhållna räntor 2 0
Betalda räntor –127 –88
Övriga betalda finansiella 
poster –7 –8
Summa –132 –95
2) Företagsförvärv, MSEK 2023 2022
Förvärvade tillgångar
Materiella anläggningstill-
gångar 40 –
Immateriella anläggningstill-
gångar 6 –
Summa 46 –
Utbetald köpeskilling 40 –
Skuldförd köpeskilling 6 –
Erlagd köpeskilling 46 –
Påverkan på kassaflödet 40 –
2) Företagsavyttring, MSEK 2023 2022
Erhållen köpeskilling, likvida 
medel 15 –
Likvida medel avyttrade bolag –10 –
Summa 6 –
3) Likvida medel, MSEK 2023 2022
Kassa och bank 4 3
Summa 4 3
Koncernens totala likviditet, definierad som kassa och bank samt 
krediter tillgängliga i enlighet med tillämpliga låneavtal, uppgick vid 
årets utgång till 1 223 (917) MSEK.
 4) Avstämning av räntebärande nettoskuld
 Nedan analyseras den räntebärande nettoskulden och förändringar 
av den räntebärande nettoskulden för de presenterade perioderna.
Räntebärande nettoskuld1), MSEK 2023 2022
Likvida medel 4 3
Derivat finansiella 10 18
Räntebärande skulder  
– förfaller inom ett år –76 –75
Räntebärande skulder  
– förfaller efter ett år –1 509 –1 928 
Räntebärande nettoskuld –1 571 –1 983
Likvida medel och  
kortfristiga placeringar 4 3
Derivat finansiella 10 18
Bruttoskuld – rörlig ränta –1 586 –2 003 
Räntebärande nettoskuld –1 571 –1 983
1) Det som koncernen inkluderar i den räntebärande nettoskulden baseras på 
definitioner i gällande låneavtal.
Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser
Ställda säkerheter För egna skulder
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Fastighetsinteckningar – –
Summa – –
Eventualförpliktelser
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Hyresgaranti 32 54
Övriga eventualförpliktelser 115 112
Summa 2 237 2 255
I övriga eventualförpliktelser ingår främst borgensåtagande för 
dotterbolag och leverantörer.
Not 29 Väsentliga händelser efter
räkenskapsårets utgång
Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för 
koncernen.
Nettotillgångar vid försäljningstidpunkten 
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
TILLGÅNGAR
Materiella anläggningstillgångar 35 –
Nyttjanderättstillgångar 136 –
Uppskjuten skatt 5 –
Varulager 3 –
Kundfordringar och 
 övriga fordringar 15 –
Likvida medel 10 –
SKULDER
Räntebärande skulder 160 –
Övriga skulder 32 –
Bokfört värde på avyttrande 
nettotillgångar 13 –
Minoritet 3 –
Totalt 7 –
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
Note 27 Förvärv och avyttringar forts. 
69 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 70 =====

Noter till moderbolagets finansiella rapporter 
Not 31  Arvode och kostnadsersättning till revisorer
MSEK 2023 2022
Öhrlings PricewaterhouseCoo-
pers AB
Revisionsuppdrag 0 0
Summa 0 0
Not 33 Andelar i dotterföretag
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Ackumulerade  
anskaffningsvärden 938 938
Redovisat värde 938 938
MSEK 2023 2022
Redovisat värde vid årets ingång 938 938
Redovisat värde 938 938
Moderbolagets och koncernens innehav av andelar i koncernföretag 31 dec 2023 
Sammanställningen omfattar såväl direktägda dotterföretag som indirekt ägda dotterföretag. Under året har AB Skånefågel och Rokkedahl 
Foods Aps avyttrats och Kronfågel Holding AB fusionerats in i Scandinavian Standard Nordic AB.
Bolagsnamn Organisationsnummer Säte Andel i % 
Redovisat  
värde, MSEK
Scandinavian Standard Nordic AB 556921-0619 Stockholm, Sverige 100 938
Scandi Standard ApS 25 710 029 Farre, Danmark 100
Naapurin Maalaiskana OY 2644740-9 Lieto, Finland 100
Kronfågel AB 556145-4223 Stockholm, Sverige 100
SweHatch AB 556033-3386 Stockholm, Sverige 100
Bosarpskyckling AB 556673-6608 Stockholm, Sverige 100
Danpo A/S 31 241 316 Farre, Danmark 100
Scandi Standard Norway AS 911 561 077 Oslo, Norge 100
Den Stolte Hane AS 980 403 715 Jæren, Norge 100
Scandi Standard Ireland Holding AB 559119-0789 Stockholm, Sverige 100
Carton Bros ULC 7313 Dublin, Irland 100
Summa, moderbolaget 938
Not 34 Finansiella instrument
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Lånefordringar och kundford-
ringar 
Långfristiga räntebärande 
fordringar hos koncernföretag – –
Summa – –
Finansiella skulder värderade till 
upplupet anskaffningsvärde 
Skulder till koncernföretag – –
Summa – –
Inga derivatinstrument finns i moderbolaget. 
Se not 22 för upplysningar om räntebärande skulder.
Not 32  Ställda säkerheter och eventualförpliktelser
MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Eventualförpliktelser 3 2
Borgensförbindelse för dotter-
bolag 18 9
Proprieborgen långfristiga 
kreditfaciliteter 2 090 2 090
Summa 2 110 2 102 Not 35 Förslag till vinstdisposition
Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om  
2,30 SEK (1,15) per aktie, motsvarande 150 (75) MSEK till års-
stämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per den  
31 december 2023.
Följande medel står till årsstämmans förfogande:
SEK
Överkursfond 570 029 624
Ackumulerat överskott 391 539 746
Årets resultat – 782 525
Summa 960 786 845
Utdelning till aktieägare 150 252 477
Att överföra i ny räkning 810 354 368
Summa 960 786 845
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
70 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 71 =====

Förslag till vinstdisposition samt styrelsens och  
verkställande direktörens försäkran
Följande medel står till årsstämmans förfogande:
SEK
Överkursfond 570 029 624
Ackumulerat överskott 391 539 746
Årets resultat – 782 525
Summa 960 786 845
SEK
Utdelning till aktieägarna 150 252 477
Att överföra i ny räkning 810 354 368
Summa 960 786 845
Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att koncernredovisningen har upprättats i enlighet 
med internationella redovisningsstandarder IFRS sådana de antagits av EU och ger en rättvisande bild 
av koncernens ställning och resultat. Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med god 
redovisningssed, och ger en rättvisande bild av moderbolagets ställning och resultat.
Förvaltningsberättelsen för koncernen och moderbolaget ger en rättvisande översikt över utveck-
lingen av koncernens och moderbolagets verksamhet, ställning och resultat samt beskriver väsentliga 
risker och osäkerhetsfaktorer som moderbolaget och de bolag som ingår i koncernen står inför.
 
Karolina Valdemarsson
Styrelseledamot
 
Paulo Gaspar
Styrelseledamot
 
Øystein Engebretsen
Styrelseledamot
Vår revisionsberättelse lämnades den 22 mars 2024.
Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB
Ann-Christine Hägglund
Auktoriserad revisor
 
Jonas Tunestål
Vd och koncernchef
 
Henrik Hjalmarsson
Styrelseledamot
 
Cecilia Lannebo
Styrelseledamot
 
Pia Gideon
Styrelseledamot
 
Johan Bygge
Styrelsens ordförande
Koncernens och moderbolagets årsredovisning fastställs av årsstämman den 3 maj 2024.
Stockholm den 21 mars 2024
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
71 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 72 =====

Revisionsberättelse
Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org.nr 556921-0627
Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen
Uttalanden
Vi har utfört en revision av årsredovisningen och koncernredo-
visningen för Scandi Standard AB (publ) för år 2023. Bolagets 
årsredovisning och koncernredovisning ingår på sidorna 28–71  
i detta dokument.
Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i 
enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga 
avseenden rättvisande bild av moderbolagets finansiella ställning 
per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och 
kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Koncernredovis-
ningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och 
ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av koncernens 
finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess 
finansiella resultat och kassaflöde för året enligt International 
Financial Reporting Standards (IFRS), såsom de antagits av EU, 
och årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig  
med årsredovisningens och koncernredovisningens övriga delar.
Vi tillstyrker därför att årsstämman fastställer resultaträk-
ningen och rapport över finansiell ställning för moderbolaget  
och koncernen.
Våra uttalanden i denna rapport om årsredovisningen och 
koncernredovisningen är förenliga med innehållet i den komplet-
terande rapport som har överlämnats till moderbolagets och 
koncernens revisionsutskott i enlighet med revisorsförordningens 
(537/2014) artikel 11.
Grund för uttalanden
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing 
(ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa 
standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är 
oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen enligt 
god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska 
ansvar enligt dessa krav. Detta innefattar att, baserat på vår bästa 
kunskap och övertygelse, inga förbjudna tjänster som avses i 
revisorsförordningens (537/2014) artikel 5.1 har tillhandahållits 
det granskade bolaget eller dess kontrollerade företag inom EU.
Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga  
och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Vår revisionsansats
Revisionens inriktning och omfattning
Vi utformade vår revision genom att fastställa väsentlighetsnivå 
och bedöma risken för väsentliga felaktigheter i de finansiella 
rapporterna. Vi beaktade särskilt de områden där verkställande 
direktören och styrelsen gjort subjektiva bedömningar, till exempel 
viktiga redovisningsmässiga uppskattningar som har gjorts med 
utgångspunkt från antaganden och prognoser om framtida hän-
delser, vilka till sin natur är osäkra. Liksom vid alla revisioner har vi 
också beaktat risken för att styrelsen och verkställande direktören 
åsidosätter den interna kontrollen, och bland annat övervägt om 
det finns belägg för systematiska avvikelser som givit upphov till 
risk för väsentliga felaktigheter till följd av oegentligheter.
Vi har anpassat vår revision för att utföra en ändamålsenlig 
granskning i syfte att kunna uttala oss om de finansiella rappor-
terna som helhet, med hänsyn tagen till koncernens struktur, 
redovisningsprocesser och kontroller samt den bransch i vilken 
koncernen verkar.
Vår koncernrevision omfattar 11 rapporterande enheter i fyra 
länder i Norden samt Irland. Vi har inriktat vår revision mot de 
rapporterande enheterna i varje land med hänsyn tagen till befintlig 
kontrollmiljö och affärsprocesser på respektive enhetsnivå samt 
även koncernledningens övervakande kontroller för respektive 
enhet. Koncernens operativa verksamhet, som är en integrerad 
matrisorganisation, utgörs av segmenten Ready-to-cook, Ready-
to-eat och övrigt. 
När vi fastställde vår övergripande revisionsansats och 
revisionsplan bestämde vi vilken typ av arbete som behövde 
utföras för respektive rapporterande enhet av lokal revisor. För de 
mest väsentliga enheterna har vi krävt en fullständig revision av 
enheternas finansiella information.
Koncernens konsolidering, tilläggsupplysningar till de finan-
siella rapporterna och ett antal mer komplexa transaktioner, samt 
de svenska bolagen har reviderats av det centrala revisionsteamet. 
Den centrala revisionen har bland annat innefattat nedskrivnings-
test av goodwill och andra immateriella tillgångar som inte skrivs 
av, långsiktiga ersättningsprogram för ledande befattningshavare, 
företagsförvärv och pensionsskulder.
Enheter som ingår i koncernrevisionen representerar cirka 90 procent 
av koncernens nettoomsättning.
Vår revision utförs kontinuerligt under året. För delårsperioden 
avseende perioden 1 januari till 30 september 2023 har vi avgivit  
en översiktlig granskningsberättelse. I samband med publice-
ringen av bolagets delårsrapport för det tredje kvartalet och 
bokslutskommunikén rapporteras våra iakttagelser till koncernled-
ningen och revisionsutskottet. Vi rapporterar även våra iakttagelser 
till styrelsen i samband med att årsbokslutet färdigställts.
Väsentlighet
Revisionens omfattning och inriktning påverkades av vår bedöm-
ning av väsentlighet. En revision utformas för att uppnå en rimlig 
grad av säkerhet om huruvida de finansiella rapporterna innehåller 
några väsentliga felaktigheter. Felaktigheter kan uppstå till följd 
av oegentligheter eller misstag. De betraktas som väsentliga 
om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka 
de ekonomiska beslut som användarna fattar med grund i de 
finansiella rapporterna.
Baserat på professionellt omdöme fastställde vi vissa kvanti-
tativa väsentlighetstal, däribland för den finansiella rapportering 
som helhet. Med hjälp av dessa och kvalitativa överväganden 
fastställde vi revisionens inriktning och omfattning och våra 
granskningsåtgärders karaktär, tidpunkt och omfattning, samt för 
att bedöma effekten av enskilda och sammantagna felaktigheter 
på de finansiella rapporterna som helhet.
Särskilt betydelsefulla områden
Särskilt betydelsefulla områden för revisionen är de områden som 
enligt vår professionella bedömning var de mest betydelsefulla 
för revisionen av årsredovisningen och koncernredovisningen för 
den aktuella perioden. Dessa områden behandlades inom ramen 
för revisionen av, och i vårt ställningstagande till, årsredovisningen 
och koncernredovisningen som helhet, men vi gör inga separata 
uttalanden om dessa områden.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 72 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 73 =====

Vår revision har omfattat en bedömning av koncernens redovisningsprinciper för reservering av inkurans, 
analytisk genomgång, dataanalys av utleveranser från varulager matchad mot försäljning och inköpsorder 
samt förfrågningar hos controllers och detaljister av lagersaldon. 
Vi har på stickprovs basis testat, produktkalkyler för färdigvarulager, in- och utleveranser från lager 
samt deltagit vid inventeringar på alla relevanta lagerplats för att verifiera existens. 
Vår revision har inkluderat granskning av ledningen bedömningar av inkurans och nedskrivningar, 
bland annat genom att granska trögrörlighet i lager, förväntade framtida försäljningspriser för främst 
frysta produkter och produkter som försäljs på exportmarknaden. 
Vi har på stickprovs basis testat att sålda produkters anskaffningsvärde ej understiger nettoförsälj-
ningsvärdet i januari 2024. 
Värdering av färdigvarulager 
Se årsredovisningen not 17 varulager, not 1 redovisningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar, 
uppskattningar och antaganden för redovisningsändamål. 
I Färdigvarulager ingår frysta, kylda och färdiglagade kycklingprodukter och uppgår till 543 miljoner kronor 
den 31 december 2023. En större del av posten återfinns i Sverige och Danmark. Färdigvarulager är en 
väsentlig post i koncernens balansräkning. Under året har bolaget gjort nedskrivningar i färdigvarulager 
med 15 miljoner kronor. 
Färdigvarulagret värderas till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet. Nettoför-
säljningsvärde är det uppskattade försäljningsvärdet minskat med beräknade försäljningskostnader.
Att bedöma det uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedömningar av ledningen 
som innehåller subjektiva inslag som exempelvis inkurans och bedömningar om framtida händelser  
om efterfrågan och prisutveckling vilket är förenade med osäkerheter. Värderingen av färdigvarulager  
är därmed ett för revisionen särskilt betydelsefullt område. 
Särskilt betydelsefullt område Hur vår revision beaktade det särskilt betydelsefulla området
Värdering av goodwill och immateriella tillgångar (varumärken kund- och leverantörsrelationer) 
Se årsredovisningen not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella och immateriella anläggningstill-
gångar samt av nyttjanderättstillgångar och not 11 Immateriella anläggningstillgångar samt not 1 redovis-
ningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisnings ändamål. 
Majoriteten av de immateriella tillgångarna i Scandi Standard har förvärvats externt, främst genom 
företagsförvärv. Tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod som goodwill och vissa varumärken är 
inte föremål för årliga avskrivningar. Istället visar årliga nedskrivningstest om det redovisade värdet för 
den kassagenererande enheten fortfarande kan försvaras.
Avseende förvärvade kund och leverantörsrelationer och vissa varumärken sker avskrivningar enligt 
plan. 
De kassagenererande enheterna motsvaras av koncernens rörelsesegment som består av Ready-
to-cook och Ready-to-eat.
Det redovisade värdet på goodwill uppgår till 950 miljoner kronor den 31 december 2023. 
Immateriella tillgångar hänförliga till varumärken med obestämbar nyttjandeperiod som inte skrivs 
av omfattar olika varumärken som förvärvats i Sverige, Danmark och Norge. Det redovisade värdet på 
dessa varumärken uppgår till 390 miljoner kronor den 31 december 2023. Goodwill och varumärken 
är väsentliga tillgångar i koncernens balansräkning. Under 2023 har inga nedskrivningar redovisats 
avseende goodwill eller varumärken som inte skrivs av.
Ledningens uppskattningar av de immateriella tillgångarnas potential att generera framtida 
kassaflöden och andra antaganden är avgörande vid upprättande av de årliga nedskrivningstesterna. 
Givet det stora inslaget av uppskattningar och bedömningar i nedskrivningstestet av goodwill och 
varumärken utgör detta ett för revisionen särskilt betydelsefullt område. 
Vi har i samband med vår revision utfört granskningsåtgärder för att verifiera att nedskrivningstest av 
goodwill och andra immateriella tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod är baserade på allmänt 
vedertagna värderingsmetoder, matematiskt korrekta och baserade på rimliga antaganden om bland 
annat framtida kassaflöden och diskonteringsräntor. 
Vi har vidare utvärderat modellen för nedskrivningstest och av betydande antaganden i 
nedskrivningsprövningarna om framtida kassaflöden och diskonteringsränta för beräkningen de 
kassagenererande enheternas nyttjandevärde. 
Vi har verifierat att antaganden som använts i prognoserna överensstämmer med tidigare perioders 
resultat, prognoser och företagsledningens strategiska planer samt mot externa relevanta data.
Vi har utvärderat företagsledningens analys av känsligheten i värderingen för förändringar i dessa 
antaganden som skulle kunna medföra att ett nedskrivningsbehov föreligger.
Vi har med ledningen diskuterat att det inte föreligger några väsentliga förändringar i kund- och 
leverantörsportföljen som skulle kunna föranleda en risk för nedskrivning i immateriella tillgångar för 
kund och leverantörsrelationer. 
Vi har bedömt att upplysningar som lämnas i not 6 och 11 avseende goodwill, varumärken, kund- 
och leverantörsrelationer är ändamålsenliga.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 73 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 74 =====

Annan information än årsredovisningen  
och koncernredovisningen
Detta dokument innehåller även annan information än årsredo-
visningen och koncernredovisningen och återfinns på sidorna 
1–27, 76–114 och 125–131. Annan information består även av 
Ersättningsrapport som vi inhämtade före datumet för denna 
revisionsberättelse. Det är styrelsen och verkställande direktören 
som har ansvaret för denna andra information.
Vårt uttalande avseende årsredovisningen och koncernredovis-
ningen omfattar inte denna information och vi gör inget uttalande 
med bestyrkande avseende denna andra information.
I samband med vår revision av årsredovisningen och 
koncernredovisningen är det vårt ansvar att läsa den information 
som identifieras ovan och överväga om informationen i väsentlig 
utsträckning är oförenlig med årsredovisningen och koncernredo-
visningen. Vid denna genomgång beaktar vi även den kunskap vi i 
övrigt inhämtat under revisionen samt bedömer om informationen 
i övrigt verkar innehålla väsentliga felaktigheter.
Om vi, baserat på det arbete som har utförts avseende denna 
information, drar slutsatsen att den andra informationen innehåller 
en väsentlig felaktighet, är vi skyldiga att rapportera detta. Vi har 
inget att rapportera i det avseendet.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret  
för att årsredovisningen och koncernredovisningen upprättas  
och att de ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen och, 
vad gäller koncernredovisningen, enligt IFRS, såsom de antagits 
av EU, och årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande 
direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer 
är nödvändig för att upprätta en årsredovisning och koncernredo-
visning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare  
sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.
Vid upprättandet av årsredovisningen och koncernredo-
visningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för 
bedömningen av bolagets och koncernens förmåga att fortsätta 
verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden 
som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att 
använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt 
drift tillämpas dock inte om styrelsen och verkställande direktören 
avser att likvidera bolaget, upphöra med verksamheten eller inte 
har något realistiskt alternativ till att göra något av detta.
Styrelsens revisionsutskott ska, utan att det påverkar styrelsens 
ansvar och uppgifter i övrigt, bland annat övervaka bolagets 
finansiella rapportering.
Revisorns ansvar
Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida 
årsredovisningen och koncernredovisningen som helhet inte 
innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på 
oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse 
som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av 
säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt 
ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka 
en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan 
uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara 
väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas 
påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i 
årsredovisningen och koncernredovisningen.
En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av  
årsredovisningen och koncernredovisningen finns på Revisors-
inspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/revisorns-
ansvar. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.
Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar
Uttalanden
Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen 
har vi även utfört en revision av styrelsens och verkställande 
direktörens förvaltning för Scandi Standard AB (publ) för år 2023 
samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst  
eller förlust.
Vi tillstyrker att årsstämman disponerar vinsten enligt förslaget 
i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och 
verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.
Grund för uttalanden
Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt 
ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. 
Vi är oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen 
enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt 
yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.
Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och 
ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner 
beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning 
innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är 
försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets och koncernens 
verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av 
moderbolagets och koncernens egna kapital, konsoliderings - 
behov, likviditet och ställning i övrigt.
Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen 
av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att 
fortlöpande bedöma bolagets och koncernens ekonomiska 
situation, och att tillse att bolagets organisation är utformad så 
att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska 
angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Den 
verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen  
enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta 
de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska 
full göras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvalt-
ningen ska skötas på ett betryggande sätt.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 74 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 75 =====

Revisorns ansvar
Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed 
vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis 
för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon 
styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt 
avseende:
• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försum-
melse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget
• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, 
årsredovisningslagen eller bolagsordningen.
Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av 
bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är 
att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt 
med aktiebolagslagen.
Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti 
för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige 
alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan 
föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag 
till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med 
aktiebolagslagen.
En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av 
förvaltningen finns på Revisorsinspektionens webbplats:  
www.revisorsinspektionen.se/revisornsansvar. Denna beskrivning 
är en del av revisionsberättelsen.
REVISORNS GRANSKNING AV ESEF-RAPPORTEN
Uttalanden
Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen 
har vi även utfört en granskning av att styrelsen och verkställande 
direktören har upprättat årsredovisningen och koncernredovis-
ningen i ett format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering 
(Esef-rapporten) enligt 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värde-
pappersmarknaden för Scandi Standard AB (publ) för år 2023.
Vår granskning och vårt uttalande avser endast det lagstad-
gade kravet.
Enligt vår uppfattning har Esef-rapporten upprättats i ett format 
som i allt väsentligt möjliggör enhetlig elektronisk rapportering.
Grund för uttalanden
Vi har utfört granskningen enligt FARs rekommendation RevR 18 
Revisorns granskning av Esef-rapporten. Vårt ansvar enligt denna 
rekommendation beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. 
Vi är oberoende i förhållande till Scandi Standard AB (publ) enligt 
god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska 
ansvar enligt dessa krav.
Vi anser att de bevis vi har inhämtat är tillräckliga och ända-
målsenliga som grund för vårt uttalande.
Styrelsens och verkställande direktörens ansvar
Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret 
för att Esef-rapporten har upprättats i enlighet med 16 kap. 4 a 
§ lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, och för att det 
finns en sådan intern kontroll som styrelsen och verkställande 
direktören bedömer nödvändig för att upprätta Esef-rapporten utan 
väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentlig heter 
eller misstag.
Revisorns ansvar
Vår uppgift är att uttala oss med rimlig säkerhet om Esef-rapporten 
i allt väsentligt är upprättad i ett format som uppfyller kraven i 
16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, på 
grundval av vår granskning.
RevR 18 kräver att vi planerar och genomför våra gransk-
ningsåtgärder för att uppnå rimlig säkerhet att Esef-rapporten är 
upprättad i ett format som uppfyller dessa krav.
Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen 
garanti för att en granskning som utförs enligt RevR 18 och god 
revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig 
felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund 
av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de 
enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekono-
miska beslut som användare fattar med grund i Esef-rapporten.
Revisionsföretaget tillämpar ISQC 1 Kvalitetskontroll för 
revisionsföretag som utför revision och översiktlig granskning av 
finansiella rapporter samt andra bestyrkandeuppdrag och nära - 
liggande tjänster och har därmed ett allsidigt system för kvalitets- 
kontroll vilket innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner 
avseende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för yrkes- 
utövningen och tillämpliga krav i lagar och andra författningar.
Granskningen innefattar att genom olika åtgärder inhämta bevis  
om att Esef-rapporten har upprättats i ett format som möjliggör 
enhetlig elektronisk rapportering av årsredovisningen och koncern- 
redovisningen. Revisorn väljer vilka åtgärder som ska utföras, 
bland annat genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktig-
heter i rapporteringen vare sig dessa beror på oegentligheter 
eller misstag. Vid denna riskbedömning beaktar revisorn de delar 
av den interna kontrollen som är relevanta för hur styrelsen och 
verkställande direktören tar fram underlaget i syfte att utforma 
granskningsåtgärder som är ändamålsenliga med hänsyn till 
omständigheterna, men inte i syfte att göra ett uttalande om effek-
tiviteten i den interna kontrollen. Granskningen omfattar också en 
utvärdering av ändamålsenligheten och rimligheten i styrelsens 
och verkställande direktörens antaganden.
Granskningsåtgärderna omfattar huvudsakligen validering 
av att Esef-rapporten upprättats i ett giltigt XHTML-format och 
en avstämning av att Esef-rapporten överensstämmer med den 
granskade årsredovisningen och koncernredovisningen.
Vidare omfattar granskningen även en bedömning av huruvida 
koncernens resultat-, balans- och eget kapitalräkningar, kassa- 
flödesanalys samt noter i Esef-rapporten har märkts med iXBRL  
i enlighet med vad som följer av Esef-förordningen.
Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB utsågs till Scandi Standard 
AB (publ)s revisor av årsstämman den 8 maj 2023 och har varit 
bolagets revisor sedan 9 september 2013.
Stockholm den 22 mars 2024
Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB
Ann-Christine Hägglund
Auktoriserad revisor
Huvudansvarig revisor 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 75 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 76 =====

MSEK där ej annat angivits 2023 2022 2021 2020 2019
Nettoomsättning 13 014 12 119 10 101 9 940 9 891
EBITDA 880 722 598 699 748
Rörelseresultat 457 290 222 351 424
Årets resultat 273 138 103 208 237
Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02 1,60 3,16 3,60
Justerad EBITDA 1) 871 722 589 756 753
Justerad EBITDA-marginal 1),% 6,7 6,0 5,8 7,6 7,6
Justerat rörelseresultat 1) 449 290 213 410 431
Justerad rörelsemarginal 1),% 3,4 2,4 2,1 4,1 4,4
Utdelning, SEK 3) 2,30 1,15 – 1,25 –
Operativt kassaflöde 2) 671 197 347 476 536
Nettoinvesteringar 338 311 306 355 419
Avkastning på sysselsatt kapital 
(ROCE) 1), % 11,0 6,7 5,2 8,4 10,3
Soliditet, % 36,0 33,5 30,0 29,4 27,7
Genomsnittligt antal anställda 3 204 3 294 3 215 3 220 3 266
1) För beskrivning av jämförelsestörande poster, se tabell till höger.
2) Omklassificering av kassaflödeseffekt för leasingtillgångar har gjorts för 2020 och 2019.
3) Styrelsens förslag till utdelning 2023.
Jämförelsestörande poster i EBITDA 
och rörelseresultatet1) 2023 2022 2021 2020 2019
Justering av skuld  
för tilläggsköpeskilling 2) – – 9 –52 –
Nedläggning av produktion 3) – – – –7 –7
Avyttring av Rokkedahl Foods Aps 4) 8 – – – –
Summa jämförelsestörande poster  
i EBITDA 8 – 9 –59 –7
1) Scandi Standard har under första kvartalet 2021 implementerat en ny definition för jämförelsestörande poster som 
innebär en striktare klassificering av dessa poster. Jämförelsestörande poster för åren 2020 till 2017 har omräknats 
vilket påverkar de alternativa nyckeltalen justerad EBITDA och justerat rörelseresultat (justerad EBIT).
2) För år 2021 intäkter hänförligt till minskning av skuld vid utbetald slutlikvid för tilläggsköpeskilling relaterad till förvärvet 
av Manor Farm om 22 MSEK och för år 2020 en kostnad om 52 MSEK hänförligt till ökning av skuld för tilläggs-
köpeskilling relaterad till förvärvet av Manor Farm. I tillägg för år 2021 kostnader hänförligt till en slutlikvid relaterad 
till förvärvet av den finska verksamheten om –13 MSEK.
3) För 2020, kostnader hänförliga till omstrukturering av ett dotterbolag i Sverige med avslut av ett långtidskontrakt  
och nedskrivningar av tillgångar. För 2019, nedläggning av kläckeri i Finland i andra kvartalet 2019 och förändring av 
produktion i Sverige under 2018.
4) Avyttring av majoritetsägarandel Rokkedahl Foods Aps.
Fem år i sammandrag 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 76 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 77 =====

Ready-to-cook, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023
Nettoomsättning 1 938 1 943 1 942 1 789 7 611 2 046 2 199 2 265 2 164 8 674 2 373 2 495 2 431 2 278 9 577
Justerad EBITDA 147 142 88 47 424 80 96 116 115 406 115 139 182 161 597
Avskrivningar materiella 
anläggningstillgångar –65 –64 –69 –68 –266 –69 –99 –69 –73 –310 –71 –79 –75 –75 –299
Justerad EBITA 82 77 20 –21 158 11 –3 46 42 97 44 60 107 86 297
Avskrivningar immateriella 
anläggningstillgångar –13 –12 –12 –13 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –10 –10 –45
Justerad EBIT 69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 97 77 253
Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – 8 – 8
EBIT1) 69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 105 77 261
Justerad EBITDA marginal, % 7,6% 7,3% 4,5% 2,6% 5,6% 3,9% 4,3% 5,1% 5,3% 4,7% 4,8% 5,6% 7,5% 7,1% 6,2%
Justerad EBITA marginal, % 4,2% 4,0% 1,0% –1,1% 2,1% 0,6% –0,1% 2,1% 1,7% 1,1% 1,9% 2,4% 4,4% 3,8% 3,1%
Justerad EBIT marginal, % 3,6% 3,3% 0,4% –1,8% 1,4% –0,1% –0,7% 1,5% 1,4% 0,5% 1,3% 1,9% 4,0% 3,4% 2,6%
EBIT marginal, % 3,6% 3,3% 0,4% –1,8% 1,4% –0,1% –0,7% 1,5% 1,4% 0,5% 1,3% 1,9% 4,3% 3,4% 2,7%
1) Inkluderar intäkter från intresseföretag
Ready-to-eat, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023
Nettoomsättning 444 536 589 543 2 112 643 748 802 756 2 949 765 774 734 600 2 873
Justerad EBITDA 38 47 58 44 187 48 64 83 66 260 58 74 47 36 215
Avskrivningar materiella 
anläggningstillgångar –12 –12 –12 –12 –49 –13 –13 –12 –13 –51 –14 –15 –15 –14 –57
Justerad EBITA 26 35 46 31 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158
Avskrivningar immateriella 
anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – – – –
Justerad EBIT 26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158
Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – – – –
EBIT1) 26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158
Justerad EBITDA marginal, % 8,6% 8,7% 9,8% 8,1% 8,8% 7,4% 8,5% 10,3% 8,7% 8,8% 7,6% 9,5% 6,4% 6,0% 7,5%
Justerad EBITA marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,5% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%
Justerad EBIT marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,6% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%
EBIT marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,6% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%
1) Inkluderar intäkter från intresseföretag.
Segmentsinformation per k vartal 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 77 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 78 =====

Övrigt, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023
Nettoomsättning 88 85 102 103 377 104 109 135 149 496 146 142 143 134 564
Justerad EBITDA –1 0 5 11 15 10 19 23 26 79 24 25 12 10 71
Avskrivningar materiella 
anläggningstillgångar 0 –1 –1 0 –3 0 –1 –1 –1 –3 –1 –1 –2 0 –3
Justerad EBITA –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68
Avskrivningar immateriella 
anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – – – –
Justerad EBIT –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68
Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – – – –
EBIT1) –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68
Justerad EBITDA marginal, % –1,5% –0,1% 5,4% 10,7% 4,0% 9,7% 17,9% 17,1% 17,6% 15,9% 16,7% 17,8% 8,6% 7,3% 12,7%
Justerad EBITA marginal, % –2,0% –1,0% 4,5% 10,3% 3,3% 9,4% 17,0% 16,5% 20,5% 16,3% 16,2% 17,1% 7,4% 7,3% 12,1%
Justerad EBIT marginal, % –2,0% –1,0% 4,6% 10,5% 3,4% 9,4% 17,0% 16,5% 17,1% 15,3% 16,2% 17,1% 7,5% 7,3% 12,1%
EBIT marginal, % –2,0% –1,0% –8,4% 10,5% –0,1% 9,4% 17,0% 16,5% 17,1% 15,3% 16,2% 17,1% 7,5% 7,3% 12,1%
1) Inkluderar intäkter från intresseföretag.
Koncerngemensamma 
kostnader, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023
Nettoomsättning – – 0 0 0 – – – – – – – – – –
Justerad EBITDA –3 –17 –12 –4 –37 –2 –7 –9 –5 –23 –2 –8 –2 – –12
Avskrivningar materiella 
anläggningstillgångar –3 –3 –3 –3 –11 –5 –5 –5 –4 –18 –5 –3 –5 –4 –16
Justerad EBITA –6 –20 –15 –7 –48 -6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –7 –4 –28
Avskrivningar immateriella 
anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – –2 – –2
Justerad EBIT –6 –20 –15 –7 –48 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31
Jämförelsestörande poster – –4 –13 26 9 – – – – – – – – – –
EBIT1) –6 –24 –28 19 –39 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31
Justerad EBITDA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –
Justerad EBITA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –
Justerad EBIT marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –
EBIT marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –
1) Inkluderar intäkter från intresseföretag.
Segmentsinformation per k vartal, forts.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 78 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 79 =====

TOTAL, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023
Nettoomsättning 2 469 2 564 2 632 2 435 10 101 2 793 3 056 3 202 3 069 12 119 3 284 3 411 3 308 3 011 13 014
Justerad EBITDA 180 171 139 98 589 136 172 212 202 722 196 230 240 206 871
Avskrivningar materiella 
anläggningstillgångar –80 –80 –84 –84 –328 –86 –117 –87 –91 –382 –90 –97 –97 –93 –376
Justerad EBITA 100 92 55 14 261 50 55 125 110 340 106 133 143 114 495
Avskrivningar immateriella 
anläggningstillgångar –13 –12 –12 –12 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –12 –10 –47
Justerad EBIT 88 79 43 3 213 37 42 112 99 290 93 121 130 105 449
Jämförelsestörande poster – –4 –13 26 9 – – – – – – – 8 – 8
EBIT1) 88 75 30 30 222 37 42 112 99 290 93 121 139 105 457
Justerad EBITDA marginal, % 7,3% 6,7% 5,3% 4,0% 5,8% 4,9% 5,6% 6,6% 6,6% 6,0% 6,0% 6,7% 7,2% 6,9% 6,7%
Justerad EBITA marginal, % 4,1% 3,6% 2,1% 0,6% 2,6% 1,8% 1,8% 3,9% 3,6% 2,8% 3,2% 3,9% 4,3% 3,8% 3,8%
Justerad EBIT marginal, % 3,5% 3,1% 1,6% 0,1% 2,1% 1,3% 1,4% 3,5% 3,2% 2,4% 2,8% 3,5% 3,9% 3,5% 3,4%
EBIT marginal, % 3,5% 2,9% 1,1% 1,2% 2,2% 1,3% 1,4% 3,5% 3,2% 2,4% 2,8% 3,5% 4,2% 3,5% 3,5%
1) Inkluderar intäkter från intresseföretag.
Segmentsinformation per k vartal, forts.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 79 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 80 =====

Alternativa nyckeltal 
Från resultaträkningen, MSEK 2023 2022
Nettoomsättning A 13 014 12 119 
Årets resultat B 273 138
+ Återföring av skatt på årets resultat 59 47
Resultat efter finansnetto C 333 186
+ Återföring av finansiella intäkter och kostnader, netto 124 105
Rörelseresultat D 457 290
+ Återföring av av- och nedskrivningar 424 434
+ Återföring av resultat från andelar i intresseföretag –1 –2
EBITDA E 880 722
Jämförelsestörande poster i rörelseresultat F –8 –
Justerat rörelseresultat D+F 449 290
Justerad rörelsemarginal, % (D+F)/A 3,4 2,4
Jämförelsestörande poster i EBITDA G –8 –
Justerad EBITDA E+G 871 722
Justerad EBITDA-marginal, % (E+G)/A 6,7 6,0
Scandi Standard-koncernen använder sig av nedan alternativa nyckeltal. Koncernen anser att de presenterade alternativa nyckeltalen är användbara vid läsningen av de finansiella rapporterna  
för att förstå koncernens resultatgenerering före investeringar i anläggningstillgångar, bedöma koncernens möjlighet till utdelning och strategiska investeringar samt att bedöma koncernens möjlighet  
att leva upp till finansiella åtaganden.
Från rapport över finansiell ställning, MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022
Totala tillgångar 6 652 6 965
Ej räntebärande långfristiga skulder
− Uppskjutna skatteskulder –163 –211
− Övriga långfristiga skulder –73 –71
Summa ej räntebärande långfristiga skulder –236 –283
Ej räntebärande kortfristiga skulder
Leverantörsskulder –1 620 –1 619
Skatteskulder –66 –56
Övriga kortfristiga skulder –18 –
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter –688 –657
Summa ej räntebärande kortfristiga skulder –2 392 –2 332
Sysselsatt kapital 4 024 4 351
Likvida medel –4 –3
Operativt kapital 4 020 4 348
Genomsnittligt sysselsatt kapital H 4 188 4 322
Genomsnittligt operativt kapital I 4 184 4 146
Rörelseresultat rullande 12 månader 457 290
Justerat rörelseresultat, rullande 12 mån J 449 290
Finansiella intäkter K 4 1
Justerad avkastning på sysselsatt kapital (ROCE), % (J+K)/H 11,0 6,7
Justerad avkastning på operativt kapital (ROC), % J/I 10,9 7,0
Räntebärande skulder
Långfristig del av räntebärande skulder 1 198 1 582
Långfristiga leasingskulder 311 346
Derivatinstrument finansiella –10 –18
Kortfristiga leasingskulder 76 75
Summa räntebärande skulder 1 575 1 985 
Likvida medel –4 –3
Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983
Från kassaflödesanalysen, MSEK 2023 2022
Den löpande verksamheten
Rörelseresultat 457 290
Justeringar för icke kassaflödespåverkande poster
Av- och nedskrivningar 424 434
Resultat från andelar i intresseföretag –1 –2
EBITDA 880 722
Jämförelsestörande poster i EBITDA G –8 –
Justerad EBITDA 871 722
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 80 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 81 =====

Avkastning på eget kapital (ROE)
Periodens resultat rullande 12 månader (R12M) 
delat med genomsnittligt totalt eget kapital.
Avkastning på operativt kapital (ROC)
Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) 
delat med genomsnittligt operativt kapital.
Avkastning på sysselsatt kapital (ROCE)
Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M) 
plus ränteintäkter delat med genomsnittligt 
sysselsatt kapital.
CAGR
Årlig genomsnittlig tillväxt.
COGS
Kostnad såld vara.
EBIT 
Rörelseresultat.
EBIT/kg 
Rörelseresultat delat med slaktad vikt i kg.
Justerat rörelseresultat (Justerad EBIT)
Rörelseresultat justerat för jämförelsestörande 
poster.
Justerad rörelsemarginal  
(Justerad EBIT marginal)
Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) som en 
andel av nettoomsättningen.
EBITA
Rörelseresultat före av- och nedskrivningar av 
immateriella tillgångar och resultat från andelar  
i intresseföretag.
Justerad EBITA
Rörelseresultat före av- och nedskrivningar  
av immateriella tillgångar och resultat från 
andelar i intresseföretag, justerat för jämförelse-
störande poster.
Justerad EBITA-marginal
Justerad EBITA som en andel av netto- 
omsättningen.
EBITDA
Rörelseresultat före av- och nedskrivningar  
och resultat från andelar i intresseföretag.
Justerad EBITDA
Justerat rörelseresultat före av- och nedskriv-
ningar och resultat från andelar i intresseföretag 
justerat för jämförelsestörande poster.
Justerad EBITDA-marginal
Justerad EBITDA som en andel av netto- 
omsättningen. 
 
EBITDA-marginal 
EBITDA som en andel av nettoomsättningen.
Eget kapital per aktie
Eget kapital hänförligt till aktieägarna, dividerat 
med utestående antal aktier vid periodens slut.
Genomsnittligt operativt kapital
Medeltalet av operativt kapital de senaste 2 åren.
Genomsnittligt sysselsatt kapital
Medeltalet av sysselsatt kapital de senaste 2 åren.
Justerat resultat för perioden
Periodens resultat justerat för jämförelse-
störande poster.
Jämförelsestörande poster
Transaktioner eller händelser som sällan 
förekommer eller är ovanliga i den ordinära 
affärsverksamheten och som därmed är 
osannolika att uppstå igen.
Kostnader för råvaror och övriga  
förnödenheter 
Kostnader för råvaror och övriga förnöden- 
heter omfattar inköpskostnaden för levande 
kycklingar och andra råvaror, såsom bland  
annat förpackningar.
Nettoomsättning
Nettoomsättningen är bruttoomsättningen 
minus rabatter och gemensamma marknads-
föringskostnader.
Operativt kapital
Summa tillgångar med avdrag för likvida 
medel och icke räntebärande skulder, inklusive 
uppskjuten skatteskuld.
Justerad avkastning på operativt kapital (ROC)
Justerat rörelseresultat rullande 12 månader 
(R12M) delat med genomsnittligt operativt 
kapital.
Operativt kassaflöde
Kassaflödet från den löpande verksamheten 
exklusive betalda finansiella poster netto och 
betald skatt, med tillägg av nettoinvesteringar 
i anläggningstillgångar och nettoökning i 
leasingtillgångar.
Justerat operativt kassaflöde
Operativt kassaflöde justerat för jämförelse-
störande poster.
Produktionskostnader
Produktionskostnader omfattar direkta och 
indirekta personalkostnader hänförliga till 
produktionen samt övriga produktionsrelaterade 
kostnader.
R12M
Rullande tolv månader.
Resultat per aktie (EPS)
Resultat för perioden, hänförligt till aktieägarna, 
dividerat med genomsnittligt antal aktier.
Justerat resultat per aktie
Justerat resultat för perioden, hänförligt till 
aktieägarna, dividerat med genomsnittligt antal 
aktier.
RTC
Ready-to-cook. Produkter som behöver tillagas.
RTE
Ready-to-eat. Produkter som är tillagade och  
kan konsumeras direkt eller efter uppvärmning.
Räntebärande nettoskuld
Räntebärande skuld exklusive uppläggnings-
avgifter minus likvida medel.
Rörelsekapital
Summa varulager och rörelsefordringar med 
avdrag för icke räntebärande rörelseskulder.
Rörelsemarginal (EBIT marginal) 
Rörelseresultat som en andel av nettoomsätt-
ningen.
Specifika förklaringsposter
Transaktioner eller händelser som inte 
kvalificerar som jämförelsestörande poster, då 
de sannolikt uppstår periodvis i den ordinära 
affärsverksamheten. Upplysning om dessa 
poster görs för att underlätta förståelsen och 
bedömningen av det finansiella resultatet.
Sysselsatt kapital
Summa tillgångar med avdrag för icke räntebä-
rande skulder, inklusive uppskjuten skatteskuld.
Justerad avkastning på sysselsatt kapital 
(ROCE)
Justerat rörelseresultat rullande 12 månader 
(R12M) plus ränteintäkter delat med genom-
snittligt sysselsatt kapital. 
Övriga rörelseintäkter
Övriga rörelseintäkter är resultatet som inte 
avser försäljning av kycklingar, såsom uthyrning 
av mark/byggnader för annan användning, 
samt betalning från personer som inte är 
anställda i bolaget för användning av bolagets 
lunchmatsalar.
Övriga rörelsekostnader
Övriga rörelsekostnader omfattar marknads-
föringskostnader, kostnad för koncernens 
personal samt övriga administrativa kostnader.
Definitioner
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
 81 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 82 =====

Hållbarhets- 
rapport
Om hållbarhetsrapporten  ......................................................83
Allmän information ................................................................84
Strategi och värdekedja ........................................................86
Vår riktning mot 2030 ............................................................87
Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal  ...............................88
Våra väsentliga frågor och hållbarhetsmål ..........................89
Miljöinformation  ....................................................................90
Taxonomirapportering  ........................................................................90
Klimatförändringar  .............................................................................. 93
Föroreningar  ........................................................................................ 97
Vattenresurser och marina resurser  .................................................. 97
Biologisk mångfald och ekosystem  ................................................... 98
Resursanvändning och cirkulär ekonomi  .......................................... 99
Samhällsansvarsinformation  ............................................. 101
Den egna arbetskraften  .................................................................... 101
Arbetstagare i värdekedjan ............................................................... 104
Konsumenter och slutanvändare  .................................................... 105
Bolagsstyrningsinformation  ...............................................106
Ansvarsfullt företagande  .................................................................106
Djurvälfärd och antibiotikaanvändning  ...........................................107
Lagstadgad Hållbarhetsrapport  ......................................... 110
GRI-index  .............................................................................. 111
Styrelsens underskrifter  ..................................................... 114
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
82 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 83 =====

Vår avsikt och ambition är att ständigt utveckla strategi, processer och rapportering relaterat till vårt hållbarhets-
arbete. Vi utformar vår hållbarhetsrapportering med utgångspunkt i lagstadgade krav och vedertagna ramverk 
för att tillhandahålla trovärdig, relevant och heltäckande information till våra intressenter. 
Hållbarhetsrapport enligt årsredovisningslagen 
Scandi Standard omfattas av kravet på hållbarhetsrapportering 
enligt årsredovisningslagen. Vår lagstadgade hållbarhetsrapport 
omfattar hållbarhetsredovisningen på sidorna 82–114 samt stra-
tegi och värdekedja på sidorna 19–27, och risker och riskhantering 
på sidorna 32–36 samt 93–95. Hållbarhetsrapporten omfattar 
Scandi Standards samtliga dotterbolag och produktionsplatser. 
För verksamheter som sålts eller köpts under året exkluderas res-
pektive inkluderas hållbarhetsinformation från närmaste månads-
skifte. Intressebolag utan operativ kontroll inkluderas inte. Hållbar-
hetsrapporten avser, i likhet med den finansiella rapporteringen, 
verksamhetsåret 2023. Hållbarhetsrapporten publiceras årligen 
och kontaktperson för rapporten är hållbarhetschef Ida Ljungkvist.
Hållbarhetsrapporten adresserar Scandi Standards väsentliga 
påverkan, risker och möjligheter och beskriver arbetet med dessa 
samt relaterade interna styrdokument. Scandi Standard har på - 
börjat omställningen mot hållbarhetsrapportering enligt EU:s  
Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) och European 
Sustainability Reporting Standards (ESRS).
I årets redovisningsprocess har också kommande ökade krav  
på klimatrapportering beaktats, och Taskforce on Climate-related 
Financial Disclosures (TCFD:s) samt EU:s riktlinjer för icke-finansiell 
rapportering avseende klimat relaterad information har applicerats. 
Baserat på detta har beskrivningen av klimatrelaterade risker och 
möjligheter stärkts och den underliggande scenarioanalysen 
beskrivs. Under 2023 har rapportering också gjorts till CDP avseende  
klimat och biologisk mångfald för hela koncernen. Scandi Standard 
rapporterar i enlighet med kraven i EU:s taxonomi, se sidorna 
90–92. I nuläget omfattas ingen del av Scandi Standards omsätt-
ning och bara en liten del av kapitalutgifter och driftsutgifter. 
GRI Standards 2021 och egna upplysningar
Scandi Standards hållbarhetsredovisning för 2023 har upprättats i 
enlighet med Global Reporting Initiatives Standards 2021. Läs mer 
om GRI på www.globalreporting.org. På sidorna 111–113 presen-
teras ett GRI-index, som anger både de obligatoriska och valda 
GRI-upplysningar som ingår i redovisningen, samt läshänvisningar 
till var i rapporten informationen finns. När tillämpligt indikeras 
också vilka avsteg som gjorts från rapporteringsprinciperna. 
GRI-rapporten innehåller även egna upplysningar. Samtliga av 
dessa rapporteras i Scandi Standards hållbarhetsrapporterings-
system och konsolideras kvartalsvis eller årsvis beroende på typ  
av nyckeltal. Viktningen görs utifrån storlek på respektive land eller 
produktionsanläggning. Följande rapporteringsprinciper gäller  
för dessa: Antibiotikaanvänding redovisas som andel behandlade 
flockar. Fotpoäng, en djur välfärdsindikator där 100 fötter per flock 
bedöms, rapporteras på en skala 0–200. Desto lägre siffra, desto 
bättre fothälsa. Detta görs manuellt när fåglarna ankommer till slak-
teriet. Fodereffektivitet mäter genomsnittlig mängd foder (kg) per 
kilo levande vikt. I nuläget rapporteras detta endast för konventionell 
slaktkyckling. Mortalitet i uppfödning och transport beräknas som 
andel kycklingar som inte kan användas till livsmedelsproduktion. 
Sojareduktion beräknas som andel soja i genomsnitt i kycklingarnas 
foder baserat på information från uppfödare och foderföretag.  
Kritiska reklamationer och produktåterkallelser rapporteras enligt 
gruppgemensamma riktlinjer, se sidan 105. 
Scandi Standards hållbarhetsredovisning är översiktligt granskad 
av PwC. Risk- och revisionsutskottet överser arbetet med den 
externa granskningen. Redovisad information och data avser 
Scandi Standards verksamhet i sin helhet, där inget annat anges.
Om hållbarhetsrapporten
Global Compact
Scandi Standard har skrivit  
under och efterlever Global  
Compact, FN:s initiativ för 
ansvarsfullt företagande. Det 
innebär ett åtagande att aktivt 
implementera Global Compacts 
tio principer för mänskliga  
rättigheter, arbetsrättig heter, 
miljö och antikorruption.
83 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 84 =====

Scandi Standards hållbarhetsarbete utgår ifrån en väsentlighetsanalys som innehåller prioriterade hållbarhets-
frågor inom perspektiven Människorna, Kycklingarna, och Planeten. Dessa tillsammans med hållbarhetsmålen  
sätter nivån för koncernens gemensamma hållbarhetsarbete och beskriver mål och nyckeltal för respektive  
fokusområde. Varje bolag och produktionsanläggning inom koncernen har ett åtagande att följa och bidra  
till de gemensamma målen. 
Organisation och styrning
Hållbarhetsarbetet bedrivs integrerat i verksamheten som en del av 
ordinarie processer och ansvarsområden. På koncernnivå finns en 
hållbarhetschef, som är del av koncernledningen, med uppgift att 
definiera strategi och mål, ansvara för rapporteringsprocesserna 
samt koordinera och stödja implementeringsarbetet i organisatio-
nen. Styrgruppen för hållbarhet har under 2023 bestått av hållbar-
hetschef, vd och koncernchef, kommunikationschef, Chef Group 
Operations, Chef Group Live Operations, Group Investor Relations 
och M&A manager, Chef Group Quality, Miljö- och klimatchef samt 
Marknads- och Innovationschef i Den Stolte Hane. Av dessa ingår 
fem medlemmar även i koncernledningen. Styrgruppen är ansvarig 
för att säkerställa relevant information till styrelsen som ytterst är 
ansvarig för koncernens hållbarhetsstrategi och resultat. Hållbar-
hetschefen närvarar regelbundet vid styrelsemöten för att bland 
annat utbilda och uppdatera styrelsen kring status avseende nya 
regelverk och väsentliga hållbarhetsfrågor. Specifikt har styrelsen 
under 2023 fattat beslut om ny miljöpolicy, samt godkänt imple-
menteringsplanen för det nya hållbarhets rapporteringsdirektivet 
(CSRD). En utbildning för styrelsen i CSRD och EU:s hållbarhetsrap-
porteringsstandard (ESRS) har genomförts under året. Därtill 
avrapporteras hållbarhetsrelaterade nyckel tal till styrelsen vid varje 
ordinarie styrelsemöte och i mer detalj i samband med 
kvartalsrapporterna.
Hållbarhetsmål och nyckeltal ingår i koncernens affärsplan och 
utgör tio procent av de bonusgrundande målen för alla som ingår i 
Scandi Standards bonusprogram, bland annat koncernledningen 
och respektive lands ledningsgrupper. Uppföljning sker kvartalsvis 
i koncernledningen, samt ingår i kvartalsrapporteringen till  
marknaden. De tre nyckeltalen – arbetsskadefrekvens, antibiotika-
användning och koldioxidutsläpp – är också knutna till Scandi 
Standards finansiering.
Hållbarhetspolicyer
Scandi Standards uppförandekod utgör koncernens övergripande 
hållbarhetspolicy och gäller för samtliga chefer, medarbetare och 
alla delar av verksamheten, samt för styrelsens medlemmar.  
Uppförandekoden anger att miljömässigt, ekonomiskt och socialt 
ansvarstagande är en integrerad del av affärsstrategin, och beskriver 
förhållningssätt och riktlinjer som gäller för väsentliga hållbarhets-
frågor inom områdena miljö, sociala förhållanden, personal, 
respekt för mänskliga rättigheter samt motverkande av korruption. 
Uppförandekoden tar utgångspunkt i ILO:s kärnkonventioner, 
OECD:s principer för multinationella företag, samt FN:s principer 
för företagande och mänskliga rättigheter, inklusive genomförande 
av due dilligence och tillämpning av försiktighetsprincipen. En ny 
version av uppförandekoden antogs av styrelsen under 2022 för att 
ytterligare stärka och förtydliga viktiga principer för hur vi  
arbetar och bedriver verksamhet. Under 2023 har medarbetar-
utbildningar för både kontors- och produktionsanställda tagits 
fram och implementering i organisationen har påbörjats. 
Scandi Standards uppförandekod för leverantörer ställer  
motsvarande krav på koncernens leverantörer. I tillägg till detta  
har Scandi Standard ett antal koncerngemensamma policyer som 
tydliggör och specificerar hållning och ramar för olika väsentliga 
områden: miljö, hälsa och säkerhet, kvalitet och livsmedelssäkerhet, 
Allmän information
The Scandi Way
Vårt strategiska ramverk för  
hållbar utveckling, ”The Scandi 
Way”, utgår från vår väsentlighets- 
analys och innehåller prioriterade 
ansvars-  och hållbarhetsfrågor 
inom perspektiven Människorna, 
Kycklingarna, och Planeten. Ram-
verket sätter nivån för koncernens 
gemensamma hållbarhetsarbete 
och beskriver förhållningssätt, 
över gripande mål och mätetal för 
respektive fokusområde. Varje 
bolag och produktionsanläggning 
inom koncernen har ett åtagande 
att följa och bidra till de gemen-
samma målen.
84 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 85 =====

Antagna policyer för hur väsentliga hållbarhetsfrågor ska hanteras
Policy Policyns huvudsakliga innehåll Policyns omfattning Högsta ansvarig Relevanta tredjepartsstandarder Beaktning av intressenter ESRS Kod
Uppförandekod Uppförandekoden beskriver förhållningssätt och 
riktlinjer för miljömässigt, ekonomiskt och socialt 
ansvarstagande
Den egna verksamheten Styrelsen International Labour Organization, 
ILO:s kärnkonventioner, FN:s Global 
Compact, OECD:s principer för multi- 
nationella bolag, FN:s principer för 
företagande och mänskliga rättigheter
Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S1, G1, 
E1–E5
Leverantörs- 
uppförandekod
Uppförandekoden för leverantörer beskriver det 
förhållningssätt och de riktlinjerna för miljömäs-
sigt, ekonomiskt och socialt ansvarstagande som 
Scandi Standard förväntar sig av sina leverantörer
Värdekedjan i  
tidigare led
Verkställande 
direktör
ILO:s kärnkoventioner Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S2, S3, 
G1
Miljöpolicy Policyn syftar till att reglera hur Scandi Standard 
arbetar med miljöfrågor och beskriver väsentliga 
områden så som klimatförändringar, föroreningar, 
vattenresurser och marina resurser, biologisk 
mångfald och ekosystem, samt resursanvänd-
ning och cirkulär ekonomi
Den egna verksamheten 
samt värdekedja i 
tidigare led
Styrelsen Certifieringar för ansvarsfull produktion 
av soja, inklusive Round Table for 
Responsible Soy (RTRS) och ProTerra; 
Greenhouse Gas Protocol Accounting 
and Reporting standard, Science Based 
Targets initiative (SBTi), ISO14001
Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
E1–E5
Djurvälfärds- 
policy
Policyn beskriver hur vi arbetar med djurvälfärd, 
inklusive frågor som uppfödarkompetens och 
engagemang, kvaliteten på nykläckta kycklingar, 
foderkvalitet, stallmiljö, möjlighet till naturligt 
beteende, uppfödning, lastning och transport 
samt bedövning och slakt
Den egna verksamheten 
och värdekedjan i 
tidigare led
Styrelsen De fem friheterna för djurvälfärd Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
G1
Antibiotika- 
policy
Policyn beskriver Scandi Standards riktlinjer för 
användning av antibiotika i djuruppfödning
Den egna verksamheten 
och värdekedjan i 
tidigare led
Styrelsen Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
G1
Group Clean  
Label Policy
Riktlinjer för hela verksamheten gällande tillsatser 
och näringsinnehåll i våra produkter samt produkt- 
utveckling
Den egna verksamheten 
och värdekedjan i 
tidigare och senare led
Styrelsen Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S4
Kvalitetspolicy Policyn specificerar fokusområden för kvalitet 
samt grundläggande krav för produktionen i hela 
värdekedjan
Den egna verksamheten 
och värdekedjan i 
tidigare och senare led
Hållbarhets- och 
kvalitetschef
BRC, IFS och FSSC Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S4
Livsmedelssä-
kerhetspolicy
Policyn hanterar livsmedelssäkerhet i den egna 
verksamheten och för slutkonsumenter av Scandi 
Standards produkter
Den egna verksamhet 
och värdekedjan i 
tidigare och senare led
Hållbarhets- och 
kvalitetschef
Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S4
Visselblåsar- 
policy  
Processen för visselblåsning Den egna verksamheten Styrelsen Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
G1
Policy för hälsa 
och säkerhet 
Policyn beskriver ansvar och åtaganden på 
arbetsplatsen för hälsa och säkerhet
Den egna verksamheten Verkställande 
direktör
Beaktade intressenter 
redovisas på s. 88
S1
produktinnehåll, antibiotika och djurvälfärd. Flera policyer  
finns tillgängliga på Scandi Standards hemsida och beskrivs mer 
utförligt i tabellen nedan där en översikt av policyns huvudsakliga 
innehåll och omfattning samt högsta ansvarig presenteras. 
Dessutom presenteras relevanta tredjepartsstandarder och  
koppling till ESRS standarder. Målsättningen är att samtliga  
policyer ska finnas tillgängliga på hemsidan i samband med  
implementeringen av CSRD.
85 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 86 =====

Scandi Standards strategi för lönsam och hållbar tillväxt 
bygger på fyra pelare: öka värdet på vårt protein, öka effek-
tivitet och resursanvändning, bättre tillsammans och inte-
grerad hållbarhet. De strategiska pelarna samt målen 
beskrivs i mer detalj på s. 18–24.
Scandi Standards värdekedja beskrivs på s. 25–27,  
och inkluderar även en beskrivning av väsentlig påverkan, 
risker och möjligheter för olika delar av värdekedjan. 
Scandi Standards värdekedja är komplex och går från 
odling av råvaror till foder, via föräldradjur, kläckeri, upp-
födning till slakteri, distribution, och slutkonsument. Varje 
steg i värdekedjan har sina utmaningar och Scandi Stan-
dard har identifierat konsekvenser, risker och möjligheter  
i varje del av värdekedjan och detta ligger till grund för det 
strategiska arbetet med hållbarhet. I de flesta av Scandi 
Standards marknader är endast slakt och förädling del av 
den direkt ägda verksamheten, resterande delar av värde-
kedjan tillhandahålls av externa samarbetspartners. På 
Irland har Scandi Standard även fodertillverkning och i  
Sverige uppfödning av föräldradjur och kläckeriverksamhet. 
Scandi Standard ser hållbarhet som en integrerad del av 
verksamheten i varje led, där ekonomisk lönsamhet och 
minskade risker ofta går hand i hand med minskad på - 
verkan på människor, kycklingarna och planeten. Integre-
rad hållbarhet är därför också en egen pelare i strategin, 
och i tillägg till de tre mål som definierats som del av de 
strategiska målen på koncernnivå så har mål för alla 
väsentliga hållbarhetsområden tagits fram och godkänts av 
styrelsen. Målen presenteras i mer detalj på sidan 87–89.
Strategi och värdekedja
86 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 87 =====

V år riktning mot 2030
Tillgängliggöra lokalt, 
hälsosamt, säkert och 
kostnadseffektivt protein
Våra produkter är basen i både vår hållbarhetsstrategi 
och affärsstrategi. Vi strävar efter att erbjuda produkter 
med hög kvalitet och livsmedelssäkerhet som samtidigt 
är hälsosamma, tillverkas lokalt och är kostnadseffektiva 
jämfört med andra animaliska proteiner. På så sätt kan vi 
bidra till lokala näringar och vara en viktig del av vardagen 
för människor på alla våra hemmamarknader. 
 
Sunda och säkra arbets- 
platser och engagerade 
medarbetare
Våra medarbetare är grunden i vår verksamhet. Att 
säkerställa att de har en sund och säker arbetsmiljö är 
vår högsta prioritet. Det är också en förutsättning för  
att behålla och attrahera kvalificerad personal. Vi vet att 
motiverade medarbetare som känner sig inkluderade 
också presterar bättre och är viktiga ambassadörer för 
Scandi Standard.
 
Bevara och utveckla vårt 
arbete med djurvälfärd
Scandi Standards veterinärer och andra experter på 
kyckling arbetar, tillsammans med alla uppfödare, varje 
dag för att säkerställa att våra kycklingar mår bra. Vi har 
långtgående och koncerngemensamma policyer för  
antibiotikaanvändning och djurvälfärd, där bland annat de 
fem friheterna för djurvälfärd säkerställs. Men vi kan  
bli ännu bättre. En frisk och välmående kyckling behöver 
ingen antibiotika och omvandlar effektivt foder till kött.
 
Minskad klimatpåverkan 
från kyckling – från gård  
till gaffel
Kyckling är det animaliska protein med lägst klimatpå-
verkan, men vi kan ännu bättre. Vi har åtagit oss att sätta 
vetenskapligt förankrade klimatmål för hela värdekedjan. 
Målen, som valideras av Science Based Target initiative1), 
är att minska utsläpp i egen verksamhet med 50 procent 
innan 2030, med 2021 som bas, samt att minska utsläpp 
i värdekedjan med 50 procent under samma tidsperiod. 
Över 90 procent av de totala utsläppen sker utanför vår 
egen verksamhet. Arbetet med att minska klimatpåverkan 
är nära knutet till relationen med våra uppfödare, foder-
effektivitet och ett strukturerat arbete med biologisk 
mångfald. 
Minskad och förbättrad 
plastanvändning när vi  
utvecklar våra förpackningar
Förpackningar är nyckeln till livsmedelssäkerhet och  
produkternas hållbarhet. En bra förpackning minskar 
även matsvinn. Samtidigt är användningen av jungfrulig 
plastråvara ett problem för klimatet, haven och jordens 
ekosystem. Det utgör även en affärsrisk då området  
regleras i allt större utsträckning. Förpackningarna ska 
vara återvinningsbara, inte innehålla mer plast än nöd-
vändigt och om möjligt vara baserade på återvunnet 
material eller biomaterial.
 
Maximerad resurs- 
användning och  
minimerat avfall 
Varje kyckling och hela kycklingen räknas. Att kunna 
använda så stor del som möjligt av varje kyckling är  
centralt både ur ett hållbarhets- och ett lönsamhets- 
perspektiv. Nya innovativa idéer, bättre processer och 
produktutveckling är alla viktiga faktorer för att ta oss dit. 
Samtidigt är det viktigt att minimera avfall, såväl mat-
svinn som annat avfall som uppkommer i vår värdekedja. 
När det kommer till matsvinn har vi, utöver det jobb som 
görs i vår egen produktion, en viktig roll att spela i sam-
arbete med kunder och för att göra det enkelt för slut-
konsumenten att minska sitt matsvinn. 
Scandi Standards affärsidé är att bidra till matglädje, hälsa och välbefinnande. Vi arbetar för en hållbar  
livsmedelsproduktion där vi tar ansvar från gård till gaffel – för människorna, kycklingarna och planeten. 
1)  Sciencebasedtargets.org
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
87 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 88 =====

Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker,  
möjligheter och påverkansområden
Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker, möjligheter och 
påverkansområden för Scandi Standards verksamhet 
sammanställdes i en första väsentlighetsanalys 2017 och 
uppdateras årligen. Analysen har genomförts både utifrån 
ett internt och ett externt perspektiv, från alla delar i verk-
samheten och omfattar samtliga relevanta intressenters 
perspektiv. Bland annat har stora delar av koncernled-
ningen samt hållbarhetsansvariga i respektive land och 
koncerngemensamma nyckelfunktioner varit involverade. 
Prioritering av de väsentliga frågorna har gjorts av styr-
gruppen för hållbarhet baserat på tillgänglig information 
och analys. Ingen förändring av inkluderade områden eller 
prioritering har gjorts jämfört med 2022. Styrelsen är över-
gripande ansvarig för att identifiera hur risker, möjligheter 
och påverkansområden kopplade till hållbarhet påverkar 
bolaget och involveras i väsentlighetsanalysen framför allt 
genom redovisningsprocessen. Utgångspunkten för 
väsentlighetsanalysen är påverkan i hela värdekedjan, 
intressentförväntningar och strategiska mål, samt att mål-
Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal
Intressent Väsentliga frågor Hur vi arbetar
Bransch- 
organisationer
Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd Proaktivt genom representation i relevanta styrelser och genom deltagande i möten,  
seminarium och relevanta dialoger och remissprocesser
Investerare Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, fodereffektivitet, arbetsmiljö Rapportering kvartalsvis till marknaden, kapitalmarknadsdagar och individuella möten
Konsumenter Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, nutrition och hälsa, plast och förpackningar Produktutveckling och innovation för att möta slutkonsumentens förväntningar
Kunder Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd, matsvinn Tillgänglighet och transparens kring väsentliga frågor. Vi får i ökad utsträckning  
förfrågningar kring exempelvis klimatberäkningar
Leverantörer Kvalitet och livsmedelssäkerhet, plast och förpackningar, leverantörer (uppförandekod) Proaktivt för att säkerställa samsyn kring väsentliga frågor
Medarbetare Arbetsmiljö, inkluderande kultur, kvalitet och livsmedelssäkerhet + generella hållbarhetsfrågor Proaktivt i ett stort antal kanaler såsom avdelningsmöten, intranät, digitala skyltar, skriftlig 
information, och större informationsmöten
Myndigheter  
och lagstiftare
Arbetsmiljö, kvalitet och livsmedelsäkerhet, djurvälfärd, lokal miljö kring våra produktionsplatserRegelbunden kontakt med relevanta myndigheter. Vår verksamhet kontrolleras dagligen  
av olika kontrollinstanser
Uppfödare Djurvälfärd, antibiotikaanvändning, fodereffektivitet. Proaktivt genom gårdsbesök, specialistgrupper, kvalitetsprogram samt löpande skriftlig 
information
sättningen även har varit att ta hänsyn till Scandi Standards 
påverkan på samhället i stort. Samlad kunskap och befintlig 
dokumentation från intressentdialoger och riskanalyser, 
samt omvärldsanalys och externa ramverk såsom FN:s 
Global Compact, Agenda 2030 och relevanta investerar-
ratings användes som ingångsvärden. Väsentlighets- 
analysen är en levande process, som löpande stäms av, 
revideras och nyanseras mot företagets ordinarie omvärlds- 
och risk analys, samt i dialogen med investerare, kunder  
och andra intressenter. Scandi Standard ser positivt på den 
ökade efterfrågan från aktieägare och investerare avseende 
mätbara mål och nyckeltal samt en tydlig redovisning av 
riskhantering, kring exempelvis klimat, leverantörs relationer 
och djurvälfärd. Under året har även en väsentlighetsanalys 
utifrån ett dubbelt väsentlighetsperspektiv genomförts som 
en del i implementeringen av EU:s hållbarhetsrapporterings-
direktiv CSRD och den europeiska hållbarhetsrapporte-
ringsstandarden ESRS. Detta arbete kommer att redovisas i 
sin helhet i samband med rapporteringen för det finansiella 
året 2024. 
Intressentdialog 
Under 2022 genomlystes och förstärktes processen för intressent- 
dialogen. Merparten av intressenterna är lokala, och arbetet med 
intressenter tar därför sin utgångspunkt i de lokala bolagen. Led-
ningsgruppen i respektive land identifierar årligen sina prioriterade 
intressentgrupper. Baserat på respektive bolags strategi för 
intressentdialog identifieras även en handlingsplan för året som 
sedan löpande följs upp. De lokala planerna sammanställs på 
koncernnivå och kompletteras med koncerngemensamma 
intressenter. I tabellen nedan redovisas Scandi Standards priori-
terade intressentgrupper i bokstavsordning samt information 
kring prioriterade frågor och strategi för dialog och samverkan. 
Processen för arbete med väsentlighet och intressentdialog följs 
kontinuerligt upp av styrgruppen för hållbarhet. Scandi Standards 
lokala bolag är medlemmar i lokala bransch- och intresseorgani-
sationer relaterat specifikt till kycklingproduktion, och även mer 
generellt till livsmedelsproduktion. En lista med relevanta organi-
sationer finns på s. 106. På koncernnivå syns en ökad efter-
frågan och behov vad gäller utvecklad dialog med kunder och 
investerare kring hållbarhetsfrågor, och under året har ett stort 
antal för frågningar om Scandi Standards hållbarhetsarbete,  
mål och riskhantering mottagits. 
88 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 89 =====

V åra väsentliga frågor och hållbarhetsmål
Väsentliga frågor 2030 Hållbarhetsmål Uppföljning Mål 2030 2023 2022
Baseline
2021 Koppling till ESRS
Syftet med hållbarhetsmålen är att skapa en strategisk grund för det långsiktiga hållbarhetsarbetet, stärka kommunikationen till  
olika intressentgrupper samt sätta gemensamma nyckeltal som mäts och följs upp på samma sätt på alla nivåer i koncernen. 
Människorna
Kvalitet och livsmedelssäkerhet
Tillgängliggöra lokalt, hälsosamt,  
säkert och kostnadseffektivt protein
Kritiska reklamationer och produktåterkallelser Kritiska reklamationer 0
Produktåterkallelser 0
0
2
2
0
7
10 S4
Kvalitets- och livsmedelssäkerhetskultur Andel svarande 90% 
Resultat 75%
74,3%
80,8%
45,4%
73% n/a
Nutrition och hälsa Efterlevnad Clean Label Policy 100% 99% 97% n/a
Saltreduktion Lokala mål n/a n/a n/a
Leverantörer Efterlevnad uppförandekod leverantörer 100% av högriskleverantörer 52,9% 48,3% 38,8% S3
Arbetsmiljö
Säkra, sunda och engagerade 
medarbetare
Arbetsskador med frånvaro (L TIFR) 15 23,8 27,4 39,2 S1
Medarbetarnöjdhet Scandi Pulse – medarbetarnöjdhet 72 n/a 71 n/a
Inkluderande kultur Scandi Pulse – inkluderande kultur 90 n/a 73 n/a
Kycklingarna
Djurvälfärd
Bevara och utveckla vårt arbete med 
djurvälfärd
Djurvälfärdsindikator (fotpoäng) <5 9,9 12,2 9,3 G1, sektorspecifika 
upplysningar
Mortalitet transport 0,13% 0,10% 0,09% 0,10%
Mortalitet uppfödning 3,5% 4,2% 3,7% 3,6%
Antibiotikaanvändning Antibiotikaanvändning <1% 8,1% 10,8% 5,2%
Planeten
Fodereffektivitet
Minskad klimatpåverkan från kyckling  
– från gård till gaffel
Sojareduktion (andel soja i fodret) –50% 23,3% 21,5% n/a E4
Biologisk mångfald Uppfödarrapportering av data avseende  
miljö och klimat 100% 3% 0% 0% E1, E2 & E4
Klimat och växthusgaser Scope 1 & 2 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO2e) –50% 30 313 29 903 29 365
Scope 3 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO2e) –50% 911 013 792 519 850 794 
Plast och förpackningar
Minskad och förbättrad plastanvändning 
när vi utvecklar våra förpackningar
Återvinningsbara förpackningar 100% 90,1% n/a n/a E5
Förpackningar av återvunnet eller icke-fossilt material 50% 53,6% 31% 21%
Plastreduktion –20% –5,8%
(4 648 ton)
–9,5% 
(4 466 ton) 4 936 ton
Avfall
Maximerad resursanvändning och 
minimerat avfall
Avfall till återvinning 40% 30,0% 20,8% n/a E5
Matsvinn Matavfall i produktion <1% 1,5% 1,3% 1,2% E5
Vatten Vattenmål relaterade till volym och kvalitet Lokala mål n/a n/a n/a E2 & E3
Scandi Standard arbetar löpande med att förbättra datakvaliteten, speciellt kopplat till klimatdata i värdekedjan. Jämfört med 2021 har ett omfattande arbete gjorts för att förstå och samla in specifik data kopplat till klimatpåverkan från fodertillverkning vilket 
har haft en påverkan på den totala, rapporterade siffran för Scope 3. Detta har också lett till att mängden CO2e har ökat även om absolut foderförbrukning varit relativt konstant. Baseline kommer uppdateras i samband med ansökan om FLAG-mål.
89 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 90 =====

Upplysningar enligt artikel 8 i förordning (EU) 
2020/852 (Taxonomiförordningen)
Koncernens omsättning enligt taxonomin var under året 13 022 
(12 129) MSEK, detta omfattar nettoomsättning, hyresintäkter 
samt intäkter från personalmatsal (not 4). Totala kapitalutgifter 
uppgick till 596 (368) MSEK, vilket omfattar immateriella tillgångar 
exklusive goodwill (not 11, rad investeringar), materiella anlägg-
ningstillgångar (not 12, rad investeringar), förvärv (not 12, rad 
förvärv och avyttringar, bruttovärde relaterat till förvärv) samt 
nyttjanderättstillgångar (not 13, rad investeringar). Driftsutgifter 
Miljöinformation
Kriterier för väsentligt bidrag
Kriterier avseende att inte orsaka  
betydande skada (DNSH)
Ekonomiska verksamheter (1)
Kod (2) 
Omsättning 2023 
 (MSEK) (3)
Andel av omsättning år 
2023 (%) (4)
Begränsning av klimat- 
förändringar (5)
Anpassning till klimat- 
förändringar (6)
Vatten (7)
Föroreningar (8)
Cikulär ekonomi (9)
Biologisk mångfald (10)
Begränsning av  
klimatförändringar (11)
Anpassning till klimat- 
förändringar (12)
Vatten (13)
Föroreningar (14)
Cirkulär ekonomi (15)
Biologisk mångfald (16)
Minimiskydds- 
åtgärder (17)
Andel förenliga 
med taxonomik-
raven (A.1.) eller 
som omfattas av 
taxonomikraven 
(A.2.) omsättning, 
år 2022 (18)
Kategori  
möjliggör 
ande  
verksam 
het (19)
Kategori 
omställ- 
ningsverk-
samhet  
(20)
A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN
A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter
Omsättning för de miljömässigt hållbara  
(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%
Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)
Omsättning för verksamheter som omfattas av taxonomin men  
som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL 0,0%
A. Omsättning för verksamheter som omfattas av 
taxonomin (A.1 + A.2) 0,0 0,0% 0,0%
B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN  
Omsättning hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin  13 022 100%
Totalt (A+B) 13 022 100%
Omsättning
enligt taxonomins definition är 236,7 (203,9) MSEK och omfattar 
främst reparation och underhåll av byggnader samt kortfristiga 
leasingavtal och leasing av tillgångar av lågt värde (totala driftsut-
gifter rapporteras på sidan 36, ”Övriga rörelsekostnader”). Scandi 
Standard har analyserat samtliga tillkommande ekonomiska 
aktiviteter i miljömål 1–2 samt miljömål 3–6. Ingen ekonomisk 
aktivitet som genererar omsättning för Scandi Standard omfattas 
av något av de sex miljömålen. Däremot omfattas en mindre del av 
kapitalutgifter och driftsutgifter. Kapitalutgifter som omfattas 
avser investeringar och återinvesteringar i produktionsanläggning-
arna relaterat till CCM 7.1 / CE 3.1 Konstruktion av nya byggnader 
och CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga byggnader samt 
CCM 7.7 Förvärv och ägande av byggnader, vilken avser koncer-
nens förlängda hyresavtal avseende hyra av lokaler. Konstruktion 
av nya byggnader avser byggnation av en ny terminalbyggnad och 
renovering av befintliga byggnader avseer renovering av exempel-
vis omklädningsrum. För de driftsutgifter som omfattas av taxono-
min avses aktivitet CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga 
byggnader. Inga kapitalutgifter eller driftsutgifter som omfattas av 
taxonomin har bedömts vara taxonomiförenlig. Scandi Standard 
följer taxonomins utveckling noga, inklusive en eventuell framtida 
inkludering av ekonomiska aktiviteter relaterade till livsmedelspro-
duktion, vilket ligger närmare kärnverksamheten.
90 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 91 =====

Kapitalutgifter
Kriterier för väsentligt bidrag
Kriterier avseende att inte orsaka  
betydande skada (DNSH)
Ekonomiska verksamheter (1)
Kod (2) 
Kapitalutgifter 2023 
 (MSEK) (3)
Andel av kapital- 
utgifterna år 2023 (%) (4)
Begränsning av klimat- 
förändringar (5)
Anpassning till klimat- 
förändringar (6)
Vatten (7)
Föroreningar (8)
Cikulär ekonomi (9)
Biologisk mångfald (10)
Begränsning av  
klimatförändringar (11)
Anpassning till klimat- 
förändringar (12)
Vatten (13)
Föroreningar (14)
Cirkulär ekonomi (15)
Biologisk mångfald (16)
Minimiskydds- 
åtgärder (17)
Andel förenliga 
med taxonomik-
raven (A.1.) eller 
som omfattas av 
taxonomikraven 
(A.2.) kapitalutgif-
ter, år 2022 (18)
Kategori  
möjliggör 
ande  
verksam 
het (19)
Kategori 
omställ- 
ningsverk-
samhet  
(20)
A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN
A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter
Kapitalutgifter för de miljömässigt hållbara  
(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%
Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)
Konstruktion av nya byggnader
CCM 7.1 
CE 3.1 5,8 1,0% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 0,0%
Renovering av existerande byggnader
CCM 7.2 
CE 3.2 3,8 0,6% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 0,0%
Installation, underhåll och reparation av 
energieffektiviseringsutrustning CCM 7.3 — — — — — — — — 1,1%
Installation, underhåll och reparation av 
förnyelsebar energiteknik CCM 7.6 — — — — — — — — 0,3%
Förvärv och ägande av byggnader CCM 7.7 156,0 26,2% EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL 10,3%
Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av  
taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara  
(ej taxonomiförenliga) (A.2) 165,6 27,8% 27,8% — — — — — 11,7%
A. Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av  
taxonomin (A.1 + A.2) 165,6 27,8% 27,8% — — — — — 11,7%
B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN  
Kapitalutgifter hos verksamheter som  
inte omfattas av taxonomin 430,4 72,2%
Totalt (A+B) 596,0 100%
91 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 92 =====

Driftsutgifter (Opex)
Kriterier för väsentligt bidrag
Kriterier avseende att inte orsaka  
betydande skada (DNSH)
Ekonomiska verksamheter (1)
Kod (2) 
Driftsutgifter 2023 
 (MSEK) (3)
Andel av driftsutgifterna 
år 2023 (%) (4)
Begränsning av klimat- 
förändringar (5)
Anpassning till klimat- 
förändringar (6)
Vatten (7)
Föroreningar (8)
Cikulär ekonomi (9)
Biologisk mångfald (10)
Begränsning av  
klimatförändringar (11)
Anpassning till klimat- 
förändringar (12)
Vatten (13)
Föroreningar (14)
Cirkulär ekonomi (15)
Biologisk mångfald (16)
Minimiskydds- 
åtgärder (17)
Andel förenliga 
med taxonomik-
raven (A.1.) eller 
som omfattas av 
taxonomikraven 
(A.2.) driftsutgifter, 
år 2022 (18)
Kategori  
möjliggör 
ande  
verksam 
het (19)
Kategori 
omställ- 
ningsverk-
samhet  
(20)
A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN
A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter
Driftsutgifter för de miljömässigt hållbara  
(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%
Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%
A2. Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)
Renovering av existerande byggnader
CCM 7.2 
CE 3.2 38,3 16,2% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 14,9%
Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin men  
som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2) 38,3 16,2% 16,2% — — — — — 14,9%
A. Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av  
taxonomin (A.1 + A.2) 38,3 16,2% 16,2% — — — — — 14,9%
B. VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN  
Driftsutgifter hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin 198,4 83,8%
TOTALT (A+B) 236,7 100%
Kärnenergi- och fossilgasrelaterade verksamheter
Kärnenergirelaterade verksamheter
1. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot forskning, utveckling, demonstration och 
utbyggnad av innovativa elproduktionsanläggningar som producerar energi från kärnenergi-
processer med minimalt avfall från bränslecykeln. NEJ
2. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande och säker drift av nya kärntekniska 
anläggningar för produktion av el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella 
processer, såsom vätgasproduktion, samt för säkerhetsuppgraderingar av dessa, med hjälp av 
bästa tillgängliga teknik. NEJ
3. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot säker drift av befintliga kärntekniska anläggningar 
som producerar el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella processer, såsom 
vätgasproduktion från kärnenergi, samt säkerhetsuppgraderingar av dessa. NEJ
Fossilgasrelaterade verksamheter
4. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande eller drift av elproduktions-
anläggningar som producerar el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ
5. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av anläggningar 
för kombinerad produktion av värme/kyla och el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ
6. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av värme-
produktionsanläggningar som producerar värme/kyla med hjälp av fossila gasformiga bränslen.NEJ
Andel omsättning /  
total omsättning
Taxonomi- 
förenlighet 
per mål
Mål som 
omfattas av 
taxonomin
CCM 0% 0%
CCA 0% 0%
WTR 0% 0%
CE 0% 0%
PPC 0% 0%
BIO 0% 0%
Andel kapitalutgifter /  
totala kapitalutgifter
Taxonomi- 
förenlighet 
per mål
Mål som 
omfattas av 
taxonomin
CCM 0% 27,8%
CCA 0% 0%
WTR 0% 0%
CE 0% 1,6%
PPC 0% 0%
BIO 0% 0%
Andel driftsutgifter /  
totala driftsutgifter
Taxonomi- 
förenlighet 
per mål
Mål som 
omfattas av 
taxonomin
CCM 0% 16,2%
CCA 0% 0%
WTR 0% 0%
CE 0% 16,2%
PPC 0% 0%
BIO 0% 0%
92 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 93 =====

Klimatförändringar (ESRS E1)
STYRNING OCH STRATEGI
Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till 
hållbarhet beskrivs på s. 84. Styrelsen är ansvarig för att klimat-
relaterad påverkan samt risker och möjligheter integreras i verk-
samheten. Detta görs exempelvis genom att inkludera klimat som 
en av tre hållbarhetsfaktorer i ledningens incitamentsprogram. 
Hållbarhetsindikatorerna utgör 10 procent av det kortsiktiga  
incitamentsprogrammet och omfattar i dagsläget klimatpåverkan  
i den egna verksamheten (Scope 1 och Scope 2), antibiotika-
användning och arbetsskadefrekvens. Klimatpåverkan i värde-
kedjan (Scope 3) kommer att inkluderas när riktlinjerna för beräk-
ningar inom landsektorn applicerats i sin helhet och beräknings-
modellerna stabiliserats.
Generell information om Scandi Standards strategi och integra-
tion av hållbarhets- och klimataspekter i det strategiska arbetet 
beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med att ta fram en 
klimatomställningsplan som specificerar den styrning, strategi, 
metod och de konkreta projekt som behövs för att nå Scandi Stan-
dards vetenskapligt baserade klimatmål till 2030. Planen beräknas 
godkännas av styrelsen och implementeras i organisationen under 
2024. Arbetet med klimatomställningsplanen innebär dels att 
detaljerat arbete pågår för att identifiera förbättringsmöjlig heter på 
respektive produktionsanläggning för att minska utsläpp inom 
Scope 1 och Scope 2, dels kartläggning och identifiering av arbete 
med koncerngemensamma strategiska projekt i värde kedjan. 
Detta inkluderar exempelvis initiativ för att minska klimatpåverkan 
från foder samt insamling av miljödata på gårdsnivå. Samtidigt 
säkerställs finansiering av klimatåtgärderna genom att hållbarhet 
integreras i investeringsprocessen och att hänsyn tas till hållbar-
hetsfaktorer vid investeringsbeslut. Scandi Standards investerings-
plan innehåller fram till 2027 öronmärkta pengar för investeringar 
relaterade till hållbarhet på 210 miljoner SEK. 
HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER
Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för hantering av  
väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till 
begränsning av och anpassning till klimatförändringarna. Miljö-
policyn behandlar områdena begränsning av klimatförändringarna, 
anpassning till klimatförändringarna och energieffektivitet och 
beskrivs närmare i tabellen på s. 85. 
Som livsmedelsproducent är vi beroende av en fungerande 
jordbruksvärdekedja, främst för produktion av foder till våra kyck-
lingar och kycklinguppfödning. Samtidigt ser vi ändrade konsum-
tionsmönster, nya kundkrav och ökade varumärkesrisker kopplade 
till klimatförändringarna. Under våren 2023 genomfördes en analys 
där risker och möjligheter kopplade till klimatförändringarna i 
enlighet med rapporteringsramverket Taskforce for Climate- 
related Financial Disclosures (TCFD) identifierades och värdera-
des. Tre olika scenarier togs fram med hjälp av IEA-, WBCSD- och 
IPCC-data för att testa motståndskraften i Scandi Standards stra-
tegi då det kommer till klimatförändringarna. Uppskattning av 
klimatrelaterade finansiella risker och möjligheterna är en komplex 
process med många faktorer som påverkar resultatet. I metoden 
för TCFD ingår därför att definiera olika scenarier där man tar 
hänsyn till exempelvis ambitionsnivån för lagstiftning och fysiska 
förändringar som följer från en höjning av den globala genom-
snittstemperaturen. Klimatscenarierna som användes var 1,5 °C, 
<2°C, >3°C. Risker och möjligheter identifierades med hjälp av 
externa trender och faktorer, men även genom diskussioner med 
interna nyckelpersoner. Den finansiella väsentligheten mättes 
utifrån finansiell exponering och uppskattningar gjordes baserat på 
Scandi Standards egen finansiella data. I tabellen på s. 94 presente-
ras de väsentliga risker och möjligheter som identifierades samt 
uppskattad finansiell påverkan.
93 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 94 =====

Klimatrelaterade risker
Typ av risk Klimatrelaterade risker Beskrivning
Potentiell  
finansiell påverkan
Tidsram och  
sannolikhet
Övergångsrisker Prissättning av  
växthusgasutsläpp
System för handel med utsläppsrätter, koldioxidskatter och mekanismer för justering 
av koldioxidgränsvärden kommer att öka kostnaderna direkt i Scandi Standards 
verksamhet genom högre energi- och bränslepriser och även ökade kostnader för 
leverantörer i försörjningskedjan (exempelvis import av sojabönor)
Låg (0,5–4 MSEK) drivet av 
ökade direkta kostnader, 
minskad efterfrågan/intäkter 
och minskade marginaler
Väldigt troligt på  
kort- till medellång 
sikt
Förändrade lagar och regler 
gällande markanvändning  
och avskogning
Politik och bestämmelser relaterade till markanvändning (exempelvis skydd mot 
avskogning och återplantering av skog) kommer att öka kostnadsbasen för råvaror till 
kycklingfoder (exempelvis sojabönor och majs) i takt med att jordbruksmarken blir mer 
begränsad
Medium (15–28 MSEK) drivet 
av ökade driftskostnader och 
minskade marginaler
Troligt på kort- till 
medellång sikt
Ändrade matvanor bland 
konsumenter
I Europa kan efterfrågan på animaliska produkter minska avsevärt i alla scenarier, 
främst på grund av kostomläggningen till mer växtbaserad mat och minskning av 
matsvinn. Denna trend är ännu starkare i 1,5°C scenariot
Medium (20–40 MSEK) drivet 
av minskad efterfrågan och 
minskade intäkter
Troligt på medellång  
till lång sikt
Utmaning att attrahera  
och behålla talang inom  
kycklingindustrin
Ökad medvetenhet om klimatförändringar bland allmänheten kan leda till att arbetsta-
gare tar hänsyn till klimatintensiteten hos arbetsgivare och deras respektive branscher 
när de bestämmer var de ska arbeta. Ökade svårigheter att rekrytera och behålla 
medarbetare hos Scandi Standard kan leda till högre löner som kompensation
Hög (52–104 MSEK) drivet av 
minskad tillgång till humankapi-
tal och högre personalkostnader
Mer troligt än inte på 
kort- till medellång 
sikt
Fysiska risker Extrem väderpåverkan på grödor 
och foderproduktion (akut)
Scandi Standards försörjningskedja är utsatt för akuta fysiska risker genom att 
extrema väderhändelser blir allt vanligare vilket kan leda till påverkan på produktion av 
grödor och foder
Medium (15–28 MSEK) drivet av 
ökade driftskostnader
Troligt på kort- till 
medellång sikt
Stigande medeltemperaturer 
och ändrade nederbördsmönster 
påverkar grödor/foderproduce-
rande länder (kronisk)
Klimatförändringarnas kroniska effekter blir mer intensiva och allvarliga på jordbruket 
för dominerande grödor och foderproducerande länder, särskilt i Sydamerika. 
Vattenstress i områden som Brasilien kan påverka odlingen av grödor och öka priserna 
på dem. Dessutom kan kvaliteten på grödor, skördar och skördeperioder påverkas och 
resultera i förändringar i produktionskapaciteten på grund av stigande temperaturer 
och förändringar i nederbördsmönster
Medium (15–28 MSEK) drivet 
av ökade driftskostnader och 
minskade intäkter
Troligt på lång sikt
Klimatrelaterade möjligheter
Typ av möjlighet Klimatrelaterade möjligheter Beskrivning
Potentiell  
finansiell påverkan
Tidsram och  
sannolikhet
Övergångs- 
relaterade  
möjligheter
Förändrade matvanor från rött 
kött till kyckling
Med ökad konsumentmedvetenhet kring koldioxidavtrycket av rött kött och förändrade 
matvanor, blir kyckling en tillfällig ersättning för mer koldioxidintensiva produkter i 
Europa. Den globala efterfrågan växer avsevärt i alla scenarier.
Medium (21–43 MSEK) drivet 
av ökad efterfrågan och ökade 
intäkter
Troligt på medel- 
lång till lång sikt
Diversifiera sortimentet till att 
inkludera alternativa proteinkällor
Konsumenternas medvetenhet om effekterna av animaliska produkter på klimatför-
ändringarna växer ständigt. Efterfrågan på alternativa proteiner, inklusive växtbaserad 
mat såväl som alternativ för "odlat kött" i laboratorier kommer öka framförallt i två av 
scenarierna
Låg (6–14 MSEK) drivet av ökad 
efterfrågan och ökade intäkter
Troligt på kort-, 
medellång och  
lång sikt
En kycklingvärdekedja med låg 
klimatpåverkan
Att använda foder med låga koldioxidutsläpp, inklusive förflyttning från sojabaserat 
foder, och ökad användning av förnybara energikällor är två nyckelfaktorer för att 
positionera Scandi Standard som en kycklingproducent med låg klimatpåverkan
Medium (21–43 MSEK) drivet av 
minskade driftskostnader och 
ökade intäkter
Troligt på medel- 
lång sikt
Information till konsumenter och 
transparens kring produkter med 
ett lägre koldioxidavtryck
Att tillhandahålla information om CO2-intensitet på produkterna skulle vara en möjlig-
het för Scandi Standard att på bästa sätt informera konsumenten om det relativt lägre 
koldioxidavtrycket hos Scandi Standards produkter jämfört med annat kött inklusive 
nötkött, fläsk och lamm
Hög (43–72 MSEK) drivet av 
ökad efterfrågan och ökade 
intäkter
Mer troligt än inte 
på medellång sikt
94 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 95 =====

Begränsning av klimatförändringar
Arbetet med att systematiskt integrera hållbarhet i såväl strategi 
som operativ verksamhet, med utgångspunkt i våra hållbarhetsmål 
för 2030, är ett prioriterat fokusområde i organisationen. Detta 
innebär att Scandi Standard både på koncernnivå och i respektive 
land arbetar med att ta fram åtgärdsplaner för att nå lokala och 
koncernövergripande mål. Arbete och åtgärder för minskad klimat-
påverkan omfattar alla led i vår värdekedja. Sett till hela livscykeln 
står odling och produktion av foder samt foderomvandling och 
uppfödning av kycklingarna för den stora merparten av klimat-
avtrycket. 
Tillsammans med det arbete som gjorts för att ta fram klimat-
mål så gjordes under 2021 och 2022 även beräkningar av koldiox-
idavtrycket på produktnivå för 282 produkter på samtliga Scandi 
Standards hemmamarknader. Tillsammans med the Carbon Trust 
har en modell anpassad till Scandi Standards värdekedja tagits 
fram i enlighet med standarden PAS 2050. Dessa beräkningar har 
även tredjepartsverifierats och har under 2023 använts för klimat-
märkning av produkter i butik. Syfte och fokus för detta utmanande 
och tidskrävande arbete har varit att öka transparensen mot 
kunder och konsumenter kring vår klimatpåverkan, att på ett bättre 
sätt kunna besvara ökande förfrågningar från kunder, samt att 
säkerställa att förbättringsinitiativ fokuseras där de gör mest nytta. 
Koldioxidberäkningarna på produktnivå är planerade att uppdate-
ras igen under 2024 för att säkerställa att bästa tillgängliga data 
används. 
Anpassning till klimatförändringar
Klimatförändringarna förväntas öka foderpriserna på grund av 
mindre skördar orsakade av torka, vattenbrist, översvämningar, 
extremvärme och annat extremväder. Att anpassa sig till att vara 
mindre beroende av soja från Sydamerika kan vara en möjlighet för 
Scandi Standard och potentiellt bidra till att säkerställa en  
mer tillförlitlig tillgång på viktiga ingredienser och större stabilitet  
i prissättningen. Att i högre utsträckning byta till lokalproducerat 
spannmål och proteingrödor kan ha en positiv inverkan genom att 
avsevärt sänka utsläppen från leverantörskedjan kopplat till soja. 
Under de senaste åren har Scandi Standard genomfört ett strate-
giskt projekt för att ersätta soja med lokalt producerade protein-
grödor i kycklingarnas foder, detta har även testats i produktions-
skala i Sverige och Finland med goda resultat. 
Energianvändning 
På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för 
att effektivisera användningen av energi. Detta sker med utgångs-
punkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål baserade på de 
koncernövergripande hållbarhetsmålen som sätts årligen och följs 
upp månadsvis. Scandi Standard arbetar systematiskt med kart-
läggning och åtgärder relaterade till energieffektivisering, såsom 
återcirkulering av värme och byte till LED -belysning, vilket har 
resulterat i betydande energibesparingar. Man arbetar också med 
successiv utfasning av fossila energikällor och konkret drivs detta 
genom inkludering av hållbarhetsaspekter i investeringsprocessen. 
All el som köps till våra produktionsanläggningar är ursprungs-
märkt förnybar el.
Logistik och transporter 
Hållbara transporter handlar om säkerhet och trygghet för såväl 
chaufförer och medtrafikanter som för kycklingarna vi transporterar, 
och även om leveranskvalitet för våra kunder. Dessutom eftersträ-
vas effektiva transportlösningar, med så liten påverkan som möjligt 
på klimatet. Vi ställer krav på våra transportleverantörer att, för-
utom att leva upp till vår leverantörsuppförandekod, tillhandahålla 
miljödata och använda miljöklassade fordon enligt EURO 6.  
I dagsläget tillhandahåller över 90 procent av våra transportleve-
rantörer miljödata, och vi arbetar kontinuerligt för att utöka denna 
andel och minska vår miljöpåverkan från transporter. Genom 
samarbete med transportörerna har vi i Sverige tank stationer för 
HVO-biodiesel vid produktionsanläggningen. Den stora majoriteten 
transporter av Kronfågels produkter inom Sverige sker därigenom 
med biodrivmedel.
NYCKELTAL OCH MÅL
Under 2021 skrev Scandi Standard under Science Based Targets 
initiativet (SBTi), och åtog sig att sätta vetenskapligt förankrade 
klimatmål för hela värdekedjan. Scandi Standards klimatmål  
validerades under 2023 av SBTi och under hösten 2023 påbörjades 
arbetet med att sätta ytterligare klimatmål enligt SBTis ramverk för 
Forest, Land och Agriculture (FLAG) vilket även inkluderar land-
baserade utsläppsminskningar och upptag. Detta kommer stärka 
arbetet med att minska de landbaserade utsläppen i värdekedjan. 
De befintliga, validerade målen har basår 2021, och målsättningen 
är att halvera Scope 1 och Scope 2 utsläpp till 2030 samt att halv-
era Scope 3 utsläpp under samma tidsperiod. Detta är ambitiösa 
klimatmål, men nödvändiga för att nå Parisavtalets 1,5-graders-
mål. 
Scandi Standard genomför ett löpande arbete för att kartlägga 
och beräkna klimatpåverkan i hela värdekedjan – både på koncern-  
och produktnivå. I tabellen på s. 96 redovisas koldioxidutsläpp  
per scope enligt GHG-protokollet, samt energianvändning. 2021 
och 2022 visas som jämförelseår och 2021 är basår för Scandi 
Standards klimatmål. Beräkningarna är gjorda baserat på primära 
aktivitetsdata där möjligt, annars används sekundära data, extra-
poleringar eller annan tillgänglig information. Både platsbaserade 
och marknadsbaserade beräkningar har gjorts och redovisas 
separat. Leverantörsspecifika emissionsfaktorer används om 
möjligt, annars används så specifika och relevanta emissionsfak-
torer som möjligt, mer detaljer kring detta redovisas på s. 96.  
I Scope 3, Kategori 1, köpta varor och tjänster, inkluderas bland 
annat foder och uppfödning av kycklingarna. Klimatpåverkan från 
foder har beräknats baserat på tillgängliga emissionsfaktorer från 
foderproducenter. I beräkningen av fodrets klimatpåverkan har 
genomgående utsläpp från landförändringar (LUC) inkluderats, 
dessa redovisas separat under tabellen på s. 96. Då klimatberäk-
ningar och framför allt klimatpåverkan kopplad till landanvändning 
och matproduktion är områden under utveckling har Scandi  
Standard som målsättning att löpande öka kvaliteten på data  
och förbättra beräkningsmetodik i dialog med experter och andra 
aktörer i värdekedjan. Under året har vi fått tillgång till detaljerade 
siffror avseende klimatpåverkan från foderproduktionen i Danmark 
som påverkar jämförbarheten, och ökar Scope 3 utsläppen.  
I samband med att Scandi Standard sätter klimatmål enligt FLAG 
kommer även basåret 2021 att uppdateras i linje med detta.
Följande Scope 3 kategorier exkluderas eftersom de inte 
bedöms som tillämpbara: Kategori 8 (Uppströms leasade till-
gångar), Kategori 13 (Nedströms leasade tillgångar) och Kategori 
14 (Franchises). Följande Scope 3 kategorier beräknas och ingår  
i Scandi Standards inventering av utsläpp, men redovisas inte 
externt på grund av nuvarande kvalitet på datan: Kategori 7 
(Anställdas pendling), Kategori 9 (Nedströms transport och  
distribution), Kategori 10 (Processering av sålda produkter) och 
Kategori 11 (Användning av sålda produkter) . Samtliga exklude-
rade kategorier motsvarar mindre än fem procent av totala utsläpp. 
Målsättningen är att förbättra datakvaliteten och inkludera samt-
liga kategorier framåt.
95 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 96 =====

Redovisad utsläppsfördelning per scope  
enligt GHG-protokollet
Andel av utsläpp 
2023 
Ton CO2e 
2023
Ton CO2e 
2022
Ton CO2e 
2021
Energianvändning  
(kWh) 2023
Energianvändning  
(kWh) 2022
Energianvändning  
(kWh) 2021
Scope 1 – stationär förbränning
Naturgas (inklusive LPG och propan) 0,85% 8 039  7 995 7 278 37 787 915  37 544 057 37 871 698
Eldningsolja 0,16%  1 543  1 920 2 440 5 758 456  7 162 264 8 530 899
Scope 1 – mobila utsläpp
Egna tunga fordon 0,13% 1 272  1 397 1 827
Personbilar 0,04% 405  438 389
Scope 1 – flyktiga utsläpp
Bedövningsgaser 0,14% 1 490  1 508 1 939
Förpackningsgaser 0,16% 1 337  1 229 615
Kylmedia (inklusive torris) 0,19% 1 803  2 512 1 803
Totalt Scope 1 1,69% 15 889 16 999 16 291
Scope 2 – energianvändning
Elektricitet (platsbaserad) 1,46% 13 767 11 980 12 089 93 806 023 104 602 916 103 671 299
Elektricitet (marknadsbaserad) - - n/a
Fjärrvärme (platsbaserad) 0,07% 658 925 981 16 498 803 23 979 313 24 840 434
Fjärrvärme (marknadsbaserad) 658 925 n/a
Totalt Scope 2 (platsbaserad) 1,53% 14 424 12 905 13 070
Totalt Scope 2 (marknadsbaserad) 658 925 n/a
Totalt Scope 1 och 2 (platsbaserad) 3,22% 30 313 29 904 29 361
Totalt Scope 1 och 2 (marknadsbaserad) 16 547 17 924 n/a
Scope 3
Kategori 1 – Köpta varor och tjänster 93,32% 878 410  775 182 834 289
Kategori 2 – Kapitalvaror 1,41% 13 303 n/a n/a
Kategori 3 – Bränsle- och energirelaterade aktiviteter 0,63% 5 952  6 127 5 923
Kategori 4 – Uppströms transport och distribution 1,27% 11 975  10 761 10 291
Kategori 5 – Avfall genererat i verksamheten 0,01%  69  69 61
Kategori 6 – Affärsresor 0,03%  327  268 119
Kategori 12 – Slutbehandling av sålda produkter 0,01%  118  111 111
Kategori 15 – Investeringar 0,09% 859 n/a n/a
Totalt Scope 3 96,78% 911 013 792 518 850 794
Totalt CO2e (marknadsbaserad) 927 560 810 442 n/a
Totalt CO2e (platsbaserad) 941 326 822 423 880 155
Total energianvändning (kWh) 153 851 197  173 288 550 174 914 329
Biogena utsläpp
Scope 1 (biobränslen, t ex träflis och halm) 12 19 51 918 000  1 409 000 2 796 800
Scope 2 (köpt ånga genererad med träflis) 828 65 4 4 851 000  4 289 000 22 140
Scope 3 (transport med HVO) 2 756 1 671 1 231
Utsläppen i tabellen omfattar alla Scandi Standards produktionsanläggningar med operativ kontroll, samt relevanta Scope 3  utsläpp (se s. 95 för begränsningar). För beräkningarna i tabellen har platsbaserad såväl som marknadsbaserad metod använts. 
Emissionsfaktorer som använts kommer från Energiföretagen (2020), Energimyndigheten (2021), DEFRA (2021) och för el används genomsnitt för lokal elmix från AIB (2021). För fjärrvärme används snitt av lokala nät i respektive land.  
För Scope 3 utsläpp används i första hand leverantörsspecifik metod, men kompletteras med genomsnittlig metod och spendbaserad metod vid behov. Vidare används även, när tillämpligt, emissionsfaktorer från de beräkningar av klimatpåverkan på 
produktnivå som genomfördes för över 280 produkter under 2021 och 2022. Utsläpp relaterade till förändringar av landanvändning (LUC) relaterat till foderproduktion uppgår till 392 631 ton eller 44,7% av utsläppen rapporterade i Scope 3, Kategori 1.  
Förnyelsebar energianvändning presenteras under biogena utsläpp.
96 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 97 =====

Föroreningar (ESRS E2)
STYRNING OCH STRATEGI
Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till 
hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Stan-
dards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strate-
giska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med 
att implementera miljöledningssystem certifierade av tredje part 
enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsanläggningar 
ska vara certifierade innan slutet av 2025. I nuläget är Manor Farms 
båda irländska anläggningar samt anläggningen i Stokke och Den 
Stolte Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto, 
Finland certifierade. En plan för certifiering av övriga anläggningar 
finns på plats. Imple mentering av certifierade miljöledningssystem 
innebär att påverkan och risker relaterade till föroreningar av luft, mark 
och vatten följs upp och hanteras på ett strukturerat och systematiskt 
sätt, inklusive arbete med målsättningar och ständig förbättring.
HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER
Scandi Standard arbetar kontinuerligt med att kartlägga och identi-
fiera föroreningar till luft, mark och vatten som kan komma från 
den egna produktionen eller värdekedjan. Samtliga produktions- 
 anläggningar jobbar utifrån sina miljötillstånd och rådande lagar 
och regler för att säkerställa att föroreningar hålls till ett minimum 
och inom de gränsvärden som finns. Scandi Standard har antagit 
en miljö policy för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och 
möjligheter relaterade till föroreningar. Miljöpolicyn beskrivs när-
mare i tabellen på s. 85. 
Luftföroreningar
Det pågår ett kontinuerligt arbete med att minska luftföroreningar i 
Scandi Standards produktion och värdekedja. Identifierade luftför-
oreningar inkluderar bland annat HCFC:s från kylning, utsläpp från 
förpackningsproduktion, föroreningar från vägfrakt, samt lukt och 
buller nära de lokala produktionsanläggningarna. Arbete som görs 
för att minska påverkan inkluderar övergång till ammoniakbaserade 
kylsystem, krav på miljödata från förpacknings- och transportleve-
rantörer samt arbete med att minska transportsträckor exempelvis 
genom att flytta fryslager närmare produktionsanläggningarna. 
Markföroreningar
Arbetet med att minska markföroreningar från den egna produktio-
nen samt i värdekedjan är fortlöpande för Scandi Standard genom 
kartläggning och dialog med intressenter i värdekedjan. Foderpro-
duktion inom jordbruket kan leda till föroreningar, genom exempel-
vis näringsavrinning med överskott av kväve och fosfor i jordbruks-
avfall. Det kan också involvera bekämpningsmedel, så- 
som herbicider och kemikalier, vilket kan orsaka markföroreningar. 
Vattenföroreningar
Höga halter av kväve, fosfor och andra organiska material i 
avloppsvatten kan påverka vattenkvaliteten negativt när de släpps 
ut i vattendrag. Lokala myndigheter ställer omfattande krav på 
avloppsvattnets kvalitet, som kontrolleras genom uppföljning av 
exempelvis fosfor  och kväve , halten biologiskt nedbrytbar sub-
stans (BOD) samt vattnets pH och fettinnehåll. Fem av koncernens 
anläggningar har idag egna reningsanläggningar som tar hand om 
avloppsvattnet från slakt och bearbetning av kycklingarna innan 
det släpps vidare till exempelvis kommunala reningsverk.
NYCKELTAL OCH MÅL
Scandi Standard följer idag upp och kartlägger föroreningar till luft, 
mark och vatten på lokal nivå på respektive produktionsanläggning 
i förhållande till befintliga miljötillstånd. Det innebär exempelvis 
tester av luft och avloppsvatten och dialog med lokala reningsverk. 
Eftersom förutsättningarna mellan produktionsanläggningarna 
varierar sätts inga koncerngemensamma mål, men efterlevnad av 
lokala miljötillstånd följs upp på koncernnivå i nära samarbete med 
lokala miljökoordinatorer. Under 2023 har Scandi Standard vid två 
tillfällen fått förelägganden avseende överträdelser i förhållande till 
miljötillstånden rörande för höga halter av näringsämnen i avlopps-
vattnet. Detta rör produktionsanläggningen i Valla, Sverige och 
Shercock, Irland. I båda fallen har det rört sig om engångshändel-
ser och nödvändiga åtgärder har vidtagits.
Vattenresurser och marina resurser (ESRS E3)
STYRNING OCH STRATEGI
Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat  
till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi 
Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det 
strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar 
med att implementera miljöledningssystem certifierade av en  
tredje part enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsan-
läggningar ska vara certifierade innan slutet av 2025.I nuläget  
är Manor Farms båda irländska anläggningar, Shercock och foderpro-
duktionen, certifierade samt anläggningen i Stokke och Den Stolte 
Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto, Finland 
certifierade.En plan för certifiering av övriga anläggningar finns på 
plats. Implementering av certifierade miljöledningssystem innebär 
att påverkan och risker relaterade till vattenresurser och marina 
resurser. 
HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER
Kycklingproduktion innebär betydande användning av vatten, både i 
värdekedjan och i arbetet med att bearbeta kycklingen till livsmedel. 
Energianvändning
0
0,2
0,4
0,6
20232022202120202019
kWh per kg produkt
Total energianvändning 2023 var 159 620 197 kWh, 0,49 kWh 
per kg produkt. Notera att jämfört med 2020 och 2019 har 
sedan 2021 och framåt även mindre produktions platser 
inkluderats i siffrorna, vilket påverkar jämförbarheten.
Energianvändning, 2023, 
­ fördelning ­ energikällor­(kWh)
El, 58,8%
Naturgas, inkl. 
LPG och propan, 23,7%
Fjärrvärme, 10,3%
Eldningsolja, 3,6%
Biobränslen, 3,6%
Vattenanvändning
0
2
4
6
8
20232022202120202019
Liter per kg produkt
Total vattenanvändning 2023 var 2 108 475 m3 vilket  
motsvarar 6,41 liter per kg produkt.
97 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 98 =====

Vatten av god kvalitet och marina resurser är därför väsentliga för 
Scandi Standards arbete, och det är nödvändigt att använda vatten-
resurser hänsynsfullt. Vatten är en begränsad resurs och vid vatten-
brist finns det en risk att priset på vatten ökar, vilket kan påverka det 
dagliga arbetet, inte minst i jordbruksproduktionen i värdekedjan. 
Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för att hantera väsentliga 
konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till vattenresurser 
och marina resurser. Miljöpolicyn behandlar användning och 
anskaffning av vattenresurser, främjandet av en hållbar vattenan-
vändning baserad på ett långsiktigt skydd av tillgängliga vattenre-
surser, skydd och förbättring av vattenmiljön och främjandet av 
minskning av vattenuttag och vattenutsläpp samt övriga områden 
som presenteras i tabellen på s. 85.
Vattenanvändning
På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för 
effektiv användning av vatten och förbättring av vattenkvaliteten i 
det vatten som släpps ut från våra anläggningar. Detta sker med 
utgångspunkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål för vatten- 
användning och vattenkvalitet. Enligt Scandi Standards senaste 
vattenriskanalys, ligger varken våra egna produktionsanläggningar 
eller kontraktsuppfödare i områden med direkt vattenbrist. Där-
emot är påverkan och risker större i fodrets värdekedja och speci-
fikt i jordbruksproduktionen i Sydamerika. Färskvatten är dock 
alltid en begränsad resurs som ska användas ansvarsfullt. Inom 
ramen för regelverk relaterade till livsmedelssäkerhet och hygien, 
arbetar vi för optimal användning av vattnet och återcirkulering  
av vatten om möjligt ur livsmedelssäkerhetssynpunkt. Minskad 
vattenanvändning lokalt syftar främst till att indirekt minska  
energianvändningen, samt till att minska mängden avloppsvatten 
som behöver renas. 
Marina resurser
Produktionsanläggningen på Irland använder vatten från en närlig-
gande sjö. Avloppsvatten återförs till sjön efter rening. Det behand-
lade vatten kan dock innehålla förhöjda halter av kväve och fosfor, 
vilket kan utgöra potentiella risker för marina resurser på grund av 
möjliga negativa effekter på vattenmiljön kopplade till kväve och 
fosfor. Utöver det kan det finnas en potentiell negativ påverkan i 
händelse av utsläpp som förorenar omgivande samhällens söt-
vattenförsörjning.
NYCKELTAL OCH MÅL
Mätetalen innefattar den egna verksamheten. På koncernnivå 
rapporteras total mängd vatten (m3) per kilo producerad kyckling 
som ett övergripande nyckeltal, se s. 97. På lokal nivå mäts  
vattenanvändning och vattenkvalitet, framförallt utifrån befintliga 
miljötillstånd och mål sätts lokalt för dessa nyckeltal. 
Biologisk mångfald och ekosystem (ESRS E4)
STYRNING OCH STRATEGI
Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat  
till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi 
Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det 
strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Strategin för biologisk 
mångfald kommer att vara en väsentlig del i den klimatomställ-
ningsplan som håller på att tas fram i och med åtgärder kopplade 
till övergången mot lokala proteingrödor och minskningen av soja  
i kycklingarnas foder. Under 2024 planerar Scandi Standard att ta 
fram en koncerngemensam strategi för arbetet med biologisk 
mångfald och ekosystem. Detta innebär att analys i enlighet med 
Taskforce on Nature-related Financial Disclosures (TNFD) planeras  
att genomföras. TNFD är ett ramverk för rapportering och riktlinjer 
gällande naturrelaterade risker och möjligheter och kommer leda 
till att arbetet med biologisk mångfald och ekosystem kommer  
att systematiseras ytterligare. 
HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER
Scandi Standard är helt beroende av jordens ekosystem för att 
kunna fortsätta producera kyckling på ett hållbart sätt. Att säker-
ställa skydd för, och minimerad påverkan på den biologiska mång-
falden är därför av yttersta vikt. I initiala analyser av Scandi Stan-
dards påverkan på biologisk mångfald har foderproduktion, fram-
för allt odling och produktion av soja, identifierats som det område 
med störst påverkan. Utöver detta har Scandi Standard påverkan 
på den biologiska mångfalden på andra ställen i värdekedjan 
såsom i kycklinguppfödningen och runt våra produktionsplatser.  
I nuläget följs sojaanvändningen upp på ett strukturerat och kon-
cerngemensamt sätt. Scandi Standard har antagit en miljöpolicy 
för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter 
relaterade till biologisk mångfald och ekosystem. Miljöpolicyn 
behandlar begräsningen av negativa effekter på biologisk mångfald 
och ekosystem i vår verksamhet och värdekedjans tidigare led 
genom certifieringar av soja i fodret till kycklingarna slaktade vid 
våra produktionsanläggningar.
2023 utgjordes 23,3 procent, motsvarande drygt 133 000 ton 
per år, av våra kycklingars foder av importerad soja, framför allt 
från Sydamerika, men även mindre mängder från Nordamerika och 
Asien. Krav på spårbarhet och ansvarsfull produktion ställs genom 
olika tredjepartscertifieringar såsom exempelvis RTRS och Pro-
Terra. Totalt har 70,8 procent någon typ av hållbarhetscertifiering 
och det är bara i Danmark som sojan ännu inte är 100 procent 
certifierad. Målsättningen är att även den danska sojan ska vara 
certifierad i slutet av 2025. Långsiktigt är målet att ersätta den 
importerade sojan med andra, lokala, proteinkällor. Detta då det 
finns bättre alternativ ur både miljö- och djurvälfärdsperspektiv 
som samtidigt stödjer lokal jordbruksproduktion. Sedan 2019  
drivs ett strategiskt utvecklingsprojekt tillsammans med foder-
specialister för att ta fram och testa nya foderrecept, där en 
väsentlig del av sojan ersätts med inhemskt odlade proteinkällor 
såsom åkerböna och ärtor. Under året har tester i större skala 
Soja och biologisk mångfald
Soja, andel i fodret (%) 2023 Soja, andel i fodret (%) 2022 Certifierad soja (%) 2023 Certifierad soja (%) 2022
Scandi Standard 23,3 21,5 70,8 75,0
Sverige 21,0 20,0 100 100
Danmark 30,0 25,3 13,1 16,7
Norge 14,3 11,8 100 100
Irland 24,0 23,6 100 100
Finland 17,3 20,5 100 100
Scandi Standard är medlem i Round Table for Responsible Soy (RTRS). I Sverige och Norge är all soja certifierad enligt RTRS eller ProTerra; I Finland är merparten RTRS certifierad, men även andra internationella certifieringar förekommer.  
På Irland är all soja certifierad enligt Cefetra CRS Standard. Delar av den danska sojan är certifierad genom RTRS krediter.
98 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

===== SIDA 99 =====