Nasdaq Nordic · annual-report

Årsredovisning 2023

488277 tecken · 3 HTML-del(ar)

Fulltext som ren TXT · Öppna originalkällan

Automatiskt nyckeltalsindex

Detta är sökträffar och textkontext, inte verifierade eller normaliserade redovisningsvärden.

Omsättning
  • Ett urval av våra varumärken | Nettoomsättning i miljoner kronor | 13 014
  • MSEK 2023 2022 | Nettoomsättning 13 014 12 119 | EBITDA 880 722
  • Andel av total nettoomsättning 2023 | Nettoomsättning i MSEK ........9 577
  • Andel av total nettoomsättning 2023 | Nettoomsättning i MSEK ........9 577 | Organisk tillväxt .............................. 7%
  • Övrigt, 4% | Omsättning över tid 2023, RTC, MSEK | 0
  • vara på hela kycklingen.” | Andel av koncernens nettoomsättning | inom RTC per land 2023
  • Nettoomsättning i MSEK .......2 873 | Organisk tillväxt .......................... -6%
  • Övrigt, 4% | Omsättning över tid 2023, RTE, MSEK | Scandi Standard erbjuder färdiglagade produkter som
EBITDA
  • Nettoomsättning 13 014 12 119 | EBITDA 880 722 | Rörelseresultat (EBIT) 457 290
  • Vid utgången av 2023 var ränte- | bärande nettoskuld/EBITDA på | 1,8x vilket visar på en låg skuld-
  • Vid årets utgång ska ränte- | bärande nettoskuld/EBITDA | inte överstiga 2.5.
  • Finansiella mål | Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA | Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA
  • Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA | Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA | 17 | Scandi Standard årsredovisning 2023
  • % 2023 2022 | EBITDA marginal % 6,8 6,0 | Rörelsemarginal (EBIT marginal) 3,5 2,4
  • Rörelsemarginal (EBIT marginal) 3,5 2,4 | Justerad EBITDA-marginal1) 6,7 6,0 | Justerad rörelsemarginal
  • Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för | 2023, positivt påverkat av stärkt EBITDA och minskning i rörelse- | kapital jämfört med föregående år. Rörelsekapitalet uppgick per
EBITA
  • anläggningstillgångar –65 –64 –69 –68 –266 –69 –99 –69 –73 –310 –71 –79 –75 –75 –299 | Justerad EBITA 82 77 20 –21 158 11 –3 46 42 97 44 60 107 86 297 | Avskrivningar immateriella
  • Justerad EBITDA marginal, % 7,6% 7,3% 4,5% 2,6% 5,6% 3,9% 4,3% 5,1% 5,3% 4,7% 4,8% 5,6% 7,5% 7,1% 6,2% | Justerad EBITA marginal, % 4,2% 4,0% 1,0% –1,1% 2,1% 0,6% –0,1% 2,1% 1,7% 1,1% 1,9% 2,4% 4,4% 3,8% 3,1% | Justerad EBIT marginal, % 3,6% 3,3% 0,4% –1,8% 1,4% –0,1% –0,7% 1,5% 1,4% 0,5% 1,3% 1,9% 4,0% 3,4% 2,6%
  • anläggningstillgångar –12 –12 –12 –12 –49 –13 –13 –12 –13 –51 –14 –15 –15 –14 –57 | Justerad EBITA 26 35 46 31 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158 | Avskrivningar immateriella
  • Justerad EBITDA marginal, % 8,6% 8,7% 9,8% 8,1% 8,8% 7,4% 8,5% 10,3% 8,7% 8,8% 7,6% 9,5% 6,4% 6,0% 7,5% | Justerad EBITA marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,5% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5% | Justerad EBIT marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,6% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%
  • anläggningstillgångar 0 –1 –1 0 –3 0 –1 –1 –1 –3 –1 –1 –2 0 –3 | Justerad EBITA –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68 | Avskrivningar immateriella
  • Justerad EBITDA marginal, % –1,5% –0,1% 5,4% 10,7% 4,0% 9,7% 17,9% 17,1% 17,6% 15,9% 16,7% 17,8% 8,6% 7,3% 12,7% | Justerad EBITA marginal, % –2,0% –1,0% 4,5% 10,3% 3,3% 9,4% 17,0% 16,5% 20,5% 16,3% 16,2% 17,1% 7,4% 7,3% 12,1% | Justerad EBIT marginal, % –2,0% –1,0% 4,6% 10,5% 3,4% 9,4% 17,0% 16,5% 17,1% 15,3% 16,2% 17,1% 7,5% 7,3% 12,1%
  • anläggningstillgångar –3 –3 –3 –3 –11 –5 –5 –5 –4 –18 –5 –3 –5 –4 –16 | Justerad EBITA –6 –20 –15 –7 –48 -6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –7 –4 –28 | Avskrivningar immateriella
  • Justerad EBITDA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – – | Justerad EBITA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – – | Justerad EBIT marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –
Rörelseresultat
  • 13 014 | Rörelseresultat i miljoner kronor | 457
  • EBITDA 880 722 | Rörelseresultat (EBIT) 457 290 | Jämförelsestörande poster 8 –
  • Justerad EBITDA1) 871 722 | Justerat rörelseresultat (EBIT)1) 449 290 | Resultat efter finansnetto 333 186
  • Organisk tillväxt .............................. 7% | Rörelseresultat i MSEK .................261 | Sverige, 26%
  • Organisk tillväxt .......................... -6% | Rörelseresultat i MSEK ................. 158 0 | 500
  • Organisk tillväxt ..............................9% | Rörelseresultat i MSEK .....................68 0 | 100
  • Kommentar | Rörelseresultat per processat | kg är ett mått på förmågan att
  • 20232022202120202019 | EBIT/kg | 0,0
Periodens resultat
  • Avkastning på eget kapital (ROE) | Periodens resultat rullande 12 månader (R12M) | delat med genomsnittligt totalt eget kapital.
  • Justerat resultat för perioden | Periodens resultat justerat för jämförelse- | störande poster.
Resultat per aktie
  • • Resultat efter finansnetto ökade till 333 (186) MSEK. | • Årets resultat uppgick till 273 (138) MSEK. Resultat per aktie | uppgick till 4,11 (2,02) SEK.
  • Årets resultat för koncernen uppgick till 273 (138) MSEK för | 2023, motsvarande ett resultat per aktie om 4,11 (2,02) SEK.
  • Årets resultat 273 138 | Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02 | Utdelning, SEK 2,302) 1,15
  • Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164 | Resultat per aktie före utspädning, SEK 4,11 2,02 | Resultat per aktie efter utspädning, SEK 4,11 2,02
  • Resultat per aktie före utspädning, SEK 4,11 2,02 | Resultat per aktie efter utspädning, SEK 4,11 2,02 | Antal aktier vid periodens slut 66 060 890 66 060 890
  • Prestationskravet är relaterat till den årliga justerade genom- | snittliga tillväxten för vinst per aktie (”EPS CAGR”) under en viss | mätperiod. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en
  • mätperiod. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en | EPS CAGR motsvarande 5,0 procent. Om EPS CAGR är 5,0 procent, | ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina Presta-
  • tionsaktierätter 2 och 3. Den högsta nivån av prestationskravet | ska uppgå till en EPS CAGR motsvarande 35,0 procent. Om EPS | CAGR uppgår till 35,0 procent eller mer, ska deltagarna tilldelas
Kassaflöde
  • Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983 | Operativt kassaflöde 671 197 | Organisk tillväxt, % 4 16
  • uppgick till 4,11 (2,02) SEK. | • Operativt kassaflöde uppgick till 671 (197) MSEK. | • Den räntebärande nettoskulden minskade till 1 571 (1 983) MSEK.
  • Utdelning, SEK 2,302) 1,15 | Operativt kassaflöde 671 197 | Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983
  • Nyckeltal | Kassaflöde och investeringar | Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för
  • Kassaflöde och investeringar | Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för | 2023, positivt påverkat av stärkt EBITDA och minskning i rörelse-
  • Övriga rörelseposter –99 –79 | Operativt kassaflöde 671 197 | Betalda finansiella poster, netto –132 –95
  • Betald inkomstskatt –54 –55 | Kassaflöde från den löpande verksamheten | före förändring i rörelsekapital 695 581
  • Förändringar i rörelsekapital 228 –136 | Kassaflöde från den löpande verksamheten 923 445 | INVESTERINGSVERKSAMHETEN
Likvida medel
  • Räntebärande nettoskuld/justerad EBITDA uppgick per den | 31 december 2023 till 1,8 (2,7). Likvida medel för koncernen | uppgick per den 31 december 2023 till 4 (3) MSEK, vilket var i linje
  • Derivatinstrument operationella 22 – 49 | Likvida medel 19 4 3 | Summa omsättningstillgångar 2 230 2 446
  • Årets kassaflöde –4 –337 | Likvida medel vid periodens början 3 350 | Kursdifferens i likvida medel 6 –10
  • Likvida medel vid periodens början 3 350 | Kursdifferens i likvida medel 6 –10 | Årets kassaflöde –4 –337
  • Årets kassaflöde –4 –337 | Likvida medel vid årets slut 30:3 4 3 | OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
  • Fordringar hos koncernföretag 24 99 | Likvida medel 0 0 | Summa omsättningstillgångar 24 99
  • Not 19 Kortfristiga räntebärande tillgångar | och likvida medel 60 | Not 20 Eget kapital 61
  • Finansiella tillgångar och skulder som redovisas i balansräkningen | inkluderar likvida medel, kundfordringar, värdepapper, låneford- | ringar, leverantörsskulder, låneskulder och derivatinstrument.
Nettoskuld
  • Årets resultat 273 138 | Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983 | Operativt kassaflöde 671 197
  • Vid utgången av 2023 var ränte- | bärande nettoskuld/EBITDA på | 1,8x vilket visar på en låg skuld-
  • 20232022202120202019 | Räntebärande nettoskuld/EBITDA1) | Scandi Standard ska över tid rap-
  • Vid årets utgång ska ränte- | bärande nettoskuld/EBITDA | inte överstiga 2.5.
  • Finansiella mål | Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA | Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA
  • Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA | Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA | 17 | Scandi Standard årsredovisning 2023
  • Operativt kassaflöde 671 197 | Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983 | Nyckeltal
  • med 412 MSEK mot föregående år. | Räntebärande nettoskuld/justerad EBITDA uppgick per den | 31 december 2023 till 1,8 (2,7). Likvida medel för koncernen
Eget kapital
  • Avkastning på sysselsatt kapital, (ROCE)1) 11,0 6,7 | Avkastning på eget kapital 11,4 6,2 | Soliditet 36,0 33,5
  • per den 31 december 2023 till 2 398 (2 331) MSEK. Soliditeten | förbättrades till 36,0 (33,5) procent. Avkastningen på eget kapital | var 11,4 (6,2) procent.
  • 1, 2, 3, 26, 28, 32, 35 | EGET KAPITAL OCH SKULDER | Eget kapital
  • EGET KAPITAL OCH SKULDER | Eget kapital | Aktiekapital 1 1
  • Balanserade vinstmedel 1 588 1 331 | Eget kapital hänförligt till moderbolagets | aktieägare 2 398 2 331
  • Innehav utan bestämmande inflytande 0 2 | Summa eget kapital 20 2 397 2 334 | Skulder
  • Summa kortfristiga skulder 2 482 2 407 | SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 652 6 965 | OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
  • 39 | Scandi Standard årsredovisning 2023 | Koncernens rapport över förändringar i eget kapital | Eget kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare
Antal aktier
  • Innehav utan bestämmande inflytande 4 6 | Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164 | Resultat per aktie före utspädning, SEK 4,11 2,02
  • Resultat per aktie efter utspädning, SEK 4,11 2,02 | Antal aktier vid periodens slut 66 060 890 66 060 890 | Koncernens rapport över totalresultat
  • med IFRS 2, Aktierelaterade ersättningar. Den totala kostnaden | för programmen är initialt beräknad som; antal aktier för tilldelning | multiplicerat med aktiekursen vid starten av programmet och
  • Koncernens innehav i intresseföretag 31 december 2023 | Bolagsnamn Org.nummer Säte Antal aktier Kapitalandel, % | Redovisat värde
  • Årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK 269 132 | Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164 | Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02
  • Eqet kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK 2 398 2 331 | Utestående antal aktier 65 327 164 65 327 164 | Eget kapital per aktie, SEK 36,70 35,69
  • Eget kapital per aktie, SEK 36,70 35,69 | Förändringar i aktiekapitalet Antal aktier Aktiekapital | Registrerad Transaktion Förändring
  • Eget kapital hänförligt till aktieägarna, dividerat | med utestående antal aktier vid periodens slut. | Genomsnittligt operativt kapital
Antal anställda
  • Organisk tillväxt, % 4 16 | Medelantal anställda 3 204 3 294 | Arbetsskador med frånvaro,
  • Soliditet 36,0 33,5 | Medelantal anställda, antal 3 204 3 294 | 1) Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29
  • Personal | Medelantalet anställda (FTE) uppgick 2023 till 3 204 (3 294). | Se vidare not 5.
  • Soliditet, % 36,0 33,5 30,0 29,4 27,7 | Genomsnittligt antal anställda 3 204 3 294 3 215 3 220 3 266 | 1) För beskrivning av jämförelsestörande poster, se tabell till höger.
  • Nyckeltal – Medarbetare Sverige Danmark Norge Irland Finland | Antal anställda 795 880 394 973 272 | Tillsvidareanställda 775 760 348 973 248
  • Andel anställda som omfattas av kollektivavtal (%) 97% 100% 78% 88% 93% | Nyckeltalen i medarbetartabellen är baserade på anställningsland och representerar headcount (antal anställda) vid årets slut. Summan skiljer sig därför | från den officiella medarbetarsiffran som mäts i FTE (full-time equivalent). Timanställda inkluderas inte i det totala antalet anställda. Medarbetare som inte
  • Nyckeltalen i medarbetartabellen är baserade på anställningsland och representerar headcount (antal anställda) vid årets slut. Summan skiljer sig därför | från den officiella medarbetarsiffran som mäts i FTE (full-time equivalent). Timanställda inkluderas inte i det totala antalet anställda. Medarbetare som inte | är anställda arbetar framförallt i produktionen, utom på Irland där det är kontorsanställda. Produktionsroller bemannas mestadels genom bemanningsföretag
Organisk tillväxt
  • Ett omfattande investeringsprogram har aktiverats för att | stödja målen för organisk tillväxt, marginalförbättringar | och hållbarhet som vi har antagit till 2027. Inom ramen för
  • Operativt kassaflöde 671 197 | Organisk tillväxt, % 4 16 | Medelantal anställda 3 204 3 294
  • Nettoomsättning i MSEK ........9 577 | Organisk tillväxt .............................. 7% | Rörelseresultat i MSEK .................261
  • Nettoomsättning i MSEK .......2 873 | Organisk tillväxt .......................... -6% | Rörelseresultat i MSEK ................. 158 0
  • Nettoomsättning i MSEK .............564 | Organisk tillväxt ..............................9% | Rörelseresultat i MSEK .....................68 0
  • synergier i produktutveckling, infrastruktur och arbetspro- | cesser. Målsättningen är att nå organisk tillväxt på 5–7 | procent per år med en marginal på över 6 procent.
  • Mål: 5–7% genomsnittlig | organisk tillväxt per år. | Utfall: 4%
  • Scandi Standard ska över tid rap- | portera en organisk tillväxt om | 5–7% (exkl valutaeffekt).

Fulltext

Dokumentet är delat för att hålla varje sida lätt att hämta. Del 1 · Del 2 · Del 3

===== SIDA 1 =====

Årsredovisning 2023

===== SIDA 2 =====

Om års- och hållbarhetsredovisningen
Sidorna 28–71 utgör den legala årsredovisningen som har reviderats. 
Hållbarhetsredovisningen är översiktligt granskad och återfinns på 
sidorna 82–114 inklusive GRI-index (GRI Standards 2021) och rap-
portering enligt EU-taxonomin.
Innehåll
OM OSS
Scandi Standard i korthet  3
Vår vision, mission och våra värderingar  4
Koncernchefens kommentar 5
Våra produktsegment och marknader 8
Trender och drivkrafter 13
Fem anledningar till varför vi ser positivt på bolagets framtid 16
Koncernens mål 17
STRATEGI
Strategi för lönsam och hållbar tillväxt 20
Öka värdet på vårt protein  21
Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen 22
Bättre tillsammans  23
Integrera hållbarhetsarbetet 24
FINANSIELL INFORMATION
Förvaltningsberättelse  29
Risker och riskhantering  32
Finansiella rapporter  37
Moderbolagets finansiella rapporter  41
Noter  43
Revisionsberättelse  72
Fem år i sammandrag  76
Segment information 77
Definitioner  81
HÅLLBARHET
Om hållbarhetsrapporten 83
Allmän information 84
Miljöinformation 90
Samhällsansvarsinformation 101
Bolagsstyrningsinformation 106
GRI-index 111
BOLAGSSTYRNING
Bolagsstyrningsrapport  117
Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten 124
Styrelse 125
Koncernledning 127
ÖVRIGT
Scandi Standard-aktien  130
Årsstämma  131
5
Koncernchefens 
kommentar
16
5 anledningar till  
varför vi ser positivt på 
bolagets framtid
20
Strategi för lönsam  
och hållbar tillväxt
24
Integrerat 
hållbarhetsarbete
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

===== SIDA 3 =====

Scandi Standard
i korthet 
Scandi Standard grundades 2013 och nu, drygt tio år senare, nås miljoner konsu-
menter av kyckling från Scandi Standard varje dag. Bolaget är verksamt i Sverige, 
Danmark, Finland, Norge och Irland och har idag flera marknadsledande positioner. 
Utöver detta exporterar vi också våra produkter till internationella marknader där vi 
ännu inte har etablerat dotterbolag, vilket bidrar till vår globala närvaro och tillväxt-
strategi. Scandi Standards aktie är noterad på Mid Cap Stockholm .
Ett urval av våra varumärken
Nettoomsättning i miljoner kronor
13 014
Rörelseresultat i miljoner kronor  
457
Medelantal medarbetare  
3 204
Genom fokus på ständig förbättring, effektivitet 
och ansvar vill Scandi Standard sätta standarden 
för hur en hållbar och lokal livs medelsproduktion 
av kyckling ska se ut. Scandi Standard vill fort-
sätta att påverka framtiden för produktion av 
kyckling tillsammans med våra kunder, med-
arbetare, uppfödare och andra viktiga intressenter 
och ser fram emot att på följande sidor dela med 
oss av våra framsteg från året som har varit.
Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel
0
200
400
600
800
1 000
20302022202120202019
Kg/ton
0
200
400
600
800
1 000
1 200
NötFläskKyckling
Kg/ton
Konsumtion av kyckling i Norden och Irland Konsumtion av olika proteiner (2010/2014/2018/2022)
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål
3 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 4 =====

Vår vision
Bättre kyckling  
för ett bättre liv
Vi bidrar till matglädje och hållbar livsmedels-
produktion genom hälsosamma, innovativa  
kycklingprodukter som tas fram på ett 
ansvarsfullt och resurseffektivt sätt.
Våra värderingar
Vi är öppna
Att vara öppna innebär att vi, genom att vara transparenta  
och uppriktiga, hjälper varandra mellan länder och mellan  
funktioner så att vi hela tiden blir bättre och utvecklas.
Vi utmanar 
Att vi utmanar innebär att vi varje dag utmanar oss själva  
och branschen. Det gör vi genom att alltid ställa frågor för  
att hitta bättre lösningar och ständigt förbättra oss. 
Vi agerar
Vi agerar snabbt och smart, och tar ansvar för att skapa värde  
genom hela värdekedjan för att göra alla konsumenter trygga med  
att de har gjort ett bra val genom att välja våra produkter.
Vi är övertygade om att Scandi Standard med 
vägledning av vår vision, mission och värde-
ringar kan fortsätta att producera ännu bättre 
kyckling och hjälpa fler människor att göra val 
som bidrar till ett hälsosammare liv för dem 
själva, sina familjer och vår planet. 
Vår mission
”The Scandi Way” 
Vår mission är också vårt hållbarhetslöfte. 
 ”The Scandi Way” för oss på Scandi Standard 
innefattar hur vi varje dag arbetar för att skapa 
attraktiva, innovativa och lönsamma produkter 
som även bidrar till hälsa och välbefinnande  
för människor, våra kycklingar och vår  
gemensamma planet på både  
kort och lång sikt. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål
4 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 5 =====

2023 präglades av ett målmedvetet förbätt-
ringsarbete för att skapa en stabil bas för fort-
satt värdeskapande. Den plan som lades för 
snart två år sedan har fått tydlig effekt och det 
är glädjande att konstatera att de operationella 
och finansiella åtgärder vi har vidtagit har ökat 
resultatet och förbättrat marginalerna. 
Det gångna året har även inneburit utmaningar. Den kraftiga 
kostnadsinflationen har ställt höga krav på hela organisa-
tionen för att realisera vår prissättningsstrategi. Kyckling är 
i grunden ett hållbart och hälsosamt protein till ett relativt 
lågt pris som passar många, oavsett religion eller kultur, 
vilket innebär att kyckling som kategori är mindre priskäns-
lig. Dessutom är möjligheterna att växa inom nya använd-
ningsområden, både inom livsmedel och biprodukter stora. 
Vi utvecklar kontinuerligt nya produkter inom såväl affärs-
segment Ready-to-cook som i vårt segment Ready-to-eat, 
för att möta våra kunders behov. 
Utökad verksamhet
Att komma i balans inom segmentet Ready-to-cook i Dan-
mark har varit centralt för att vända utvecklingen och nå en 
successivt ökad lönsamhet. Resultatförbättringen under 
2023 har varit imponerande även om vi inte riktigt nådde 
hela vägen till svarta siffror för helåret. Mot slutet av året 
kunde andelen långsamtväxande fåglar optimeras, vilket 
till stor del tillgodosåg efterfrågan i segmentet med högre 
priser. Åtgärderna för att skapa lönsamhet inom Ready-to-
cook Danmark fortsätter med full kraft även under 2024.
Målmedvetet förbättringsarbete lägger 
grunden för fortsatt värdeskapande
”Möjligheterna för 
fortsatt lönsam 
tillväxt är goda, 
mycket tack vare 
konsumenternas 
efterfrågan på 
lokalt producerad 
kyckling.”
Koncernchefens kommentar
5  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 6 =====

Inom Ready-to-eat ser vi en stor potential för värdeskapande 
genom utveckling av nya produkter som möter kundernas 
behov. Under året har vi initierat ett antal initiativ inom 
Ready-to-eat för att gradvis ersätta ett avslutat kund-
kontrakt utanför Norden och vi förväntar oss att kompen-
sera volymtappet med en mer diversifierad kundbas med 
högre lönsamhet. 
Vi har även utökat vår Ready-to-eat-verksamhet till Fin-
land genom förvärvet av en produktionsanläggning i Hon-
kajoki. Målsättningen med förvärvet är att utöka produkt-
utbudet i Finland och bidra till ökat kategorivärde för oss 
och för våra kunder. Förvärvet innebär att Scandi Standard 
nu har en integrerad Ready-to-eat verksamhet på samtliga 
marknader utom Irland.
Möjligheterna för fortsatt lönsam tillväxt är goda, 
mycket tack vare konsumenternas efterfrågan på lokalt 
producerad kyckling. Barriären för en ny aktör att etablera 
sig är hög, och vi har en unik marknadsledande position med 
starka varumärken och nära samarbete med ledande aktö-
rer i våra värdekedjor. Scandi Standard står för lokal mat 
med hög livsmedelssäkerhet och djurvälfärd i världsklass. 
Det ger oss som koncern ett starkt utgångsläge.
Fortsatt fokus på hållbarhet
Kyckling som protein är unikt. Det är hållbart, hälsosamt 
och prisvärt och med en stark underliggande tillväxt. 
Scandi Standards ambition är att växa snabbare än mark-
naden och under 2023 initierade vi en långsiktig strategi 
med uppdaterade finansiella mål för 2027. Vår målsättning 
är att öka intäkterna med 5–7 procent per år och höja 
rörelse resultat per kilo till minst 3 SEK till 2027. Det innebär 
en rörelsemarginal på över 6 procent och en avkastning på 
sysselsatt kapital på över 15 procent. Strategin innefattar 
hela vår verksamhet, från värdeökning på vårt protein och 
resurseffektivitet till ett integrerat hållbarhetsarbete. Vi ser 
stora möjligheter till ökad effektivitet i hela värdekedjan 
med synergier från en skalbar plattformsstruktur med  
starkare samarbete, mer standardisering av produktionen 
och fortsatt fokus på hållbarhet. Med en robust bas har vi 
alla möjligheter att fortsätta differentiera, öka förädlings-
graden av vår produkt, förflytta oss högre upp i värde-
trappan och ytterligare tillmötesgå konsumenternas fram-
tida krav. Vårt fokus ligger nu på att verkställa strategin och 
implementera processer för att öka det långsiktiga värde-
skapandet i koncernen. 
Möta efterfrågan från konsument 
Ett omfattande investeringsprogram har aktiverats för att 
stödja målen för organisk tillväxt, marginalförbättringar 
och hållbarhet som vi har antagit till 2027. Inom ramen för 
programmet förväntas investeringar om cirka 500 MSEK 
under 2024. De viktigaste investeringarna planeras inom 
effektivisering och expansion av Ready-to-eat och Ready-
to-cook, till exempel investeringar i processer för urbening 
av lår för att möta en ökad efterfrågan av produkter med 
kort tillagningstid. Ytterligare investeringar görs i ett nytt 
affärssystem samt kopplat till vår klimatomställningsplan. 
Vi känner oss också trygga med vår stabila finansiella posi-
tion, där en ökad investeringstakt mot slutet av året har 
balanserats med bättre resultat och ett lägre rörelsekapital. 
Det tionde mest hållbara företaget
Databaserade beslut, mål och uppföljning är en viktig del 
 i allt vi gör, till exempel i vårt hållbarhets- och djurvälfärds-
arbete. Genom att noggrant mäta olika aspekter och säker-
ställa hög datakvalitet längs hela vår värdekedja ökar vår 
förmåga att effektivt identifiera förbättringsområden och 
optimera våra processer. Även om kraven från omvärlden 
inom exempelvis klimat- och djurvälfärdsfrågor hela tiden 
ökar, vill vi som marknadsledare i Norden och på Irland 
ligga steget före. Vi ska driva branschen framåt, särskilt 
inom hållbarhet och djurvälfärd. Det är redan idag, och 
kommer bli en än mer viktig framtida konkurrensfördel. 
Scandi Standard ska stå upp för det lokalt producerade,  
för det noggrant kontrollerade, för tillvaratagandet av hela 
kycklingen och för minskad klimatpåverkan. En annan 
viktig funktion vi fyller är möjligheten för många människor 
med olika bakgrund att få arbete på de mindre orter där  
vi har våra anläggningar och ofta är en stor arbetsgivare. 
Redan idag kan vi vara väldigt stolta över att Morningstar 
Nyckeltal
MSEK 2023 2022
Nettoomsättning 13 014 12 119
EBITDA 880 722
Rörelseresultat (EBIT) 457 290
Jämförelsestörande poster 8 –
Justerad EBITDA1) 871 722
Justerat rörelseresultat (EBIT)1) 449 290
Resultat efter finansnetto 333 186
Årets resultat 273 138
Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983
Operativt kassaflöde 671 197
Organisk tillväxt, % 4 16
Medelantal anställda 3 204 3 294
Arbetsskador med frånvaro, 
L TIFR 23,8 27,4
Antibiotikaanvändning, % 
flockar 8,1 10,8
1)  Justerat för jämförelsestörande poster, se sidan 29.  
För en definition av alternativa resultatmått, se sidan 81.
6  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 7 =====

Sustainalytics rankar oss som det tionde mest hållbara 
företaget i världen inom kategorin ”Förpackade livsmedel”. 
Implementeringen av det europeiska direktivet för håll-
barhetsrapportering CSRD kommer ytterligare att stärka 
integrationen av hållbarhet i vår värdekedja och underlätta 
jämförbarhet genom ökad transparens.
Initiativen på våra marknader är många och kommer att 
bli fler. Ur ett koncernperspektiv handlar arbetet framåt nu 
mycket om att prioritera, synkronisera och koordinera 
utvecklingen för att nå skalfördelar, ytterligare resultat-
förbättring och fortsatt långsiktigt värdeskapande för alla 
våra intressenter. 
Jag är övertygad om att vi har alla förutsättningar att nå 
våra nya mål, och generera god avkastning för våra aktie-
ägare. Jag vill också rikta ett stort tack till alla medarbetare, 
leverantörer, kunder och ägare som är med oss på denna 
spännande resa. Jag är övertygad om att vi är bättre  
tillsammans, och jag ser fram emot nästa steg i Scandi 
Standards utveckling.
 
Stockholm 21 mars 2024
Jonas Tunestål, vd och koncernchef
Ny strategi och uppdaterade 
finansiella mål
Under det gångna året har företagets strategi genom-
gått en omprövning, uppgradering och utvidgning för 
att generera ökad tillväxt, högre lönsamhet och bättre 
avkastning för koncernen på medellång sikt. Den revi-
derade strategin godkändes av styrelsen under hösten, 
och resultatet för det fjärde kvartalet ligger väl i linje 
med att möta de fastställda målen inom den angivna 
tidsramen.
Science Based Targets Initiative 
Scandi Standard är ett av få svenska livsmedelsföretag 
som antagit vetenskapliga klimatmål genom initiativet 
Science Based Targets och fått dem officiellt validerade. 
Till 2030 ska Scandi Standard halverat sina utsläpp, 
både i den egna verksamheten och i värdekedjan. Ett 
kvitto på vårt klimatarbete fick vi av CDP som gav 
Scandi Standard betyget A-.
Expansion av RTE-verksamheten 
Under 2023 genomfördes avyttringen av Rokkedahl 
och samtidigt genomfördes ett förvärv i Finland. 
Dessa strategiska initiativ är i enlighet med bolagets 
övergripande ambition att stärka affärsområdet 
Ready-to-eat. Avyttringen av Rokkedahl kan ses som 
ett steg mot att optimera företagets portfölj och foku-
sera resurser på kärnverksamheter. Förvärvet bidrar  
till att expandera och diversifiera företagets närvaro  
på den finska marknaden.
Tre viktiga händelser 
2023
7  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 8 =====

Våra produktsegment 
Kycklingkonsumtionen har ökat stadigt de senaste tio åren och Scandi  
Standard har en positiv utveckling i såväl tillväxt som lönsamhet inom  
båda segmenten ”Ready-to-cook” och ”Ready-to-eat”. 
Ready-to-cook
Klar att tillaga.  
Kycklingprodukter  
som kräver viss grad av 
tillagning eller ytterligare 
förberedelse innan de  
är klara att ätas.
Ready-to-eat
Färdig att äta.  
Kycklingprodukter som 
är förberedda och klara 
att konsumera utan 
ytterligare tillagning  
eller förberedelse. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
8 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 9 =====

Andel av total nettoomsättning 2023
Nettoomsättning i MSEK ........9 577
Organisk tillväxt .............................. 7%
Rörelseresultat i MSEK .................261
Sverige, 26%
Danmark, 20%
Norge, 18% 
Irland, 28% 
Finland, 9%
Ready-to-cook, 74%
Ready-to-eat, 22%
Övrigt, 4% 
Omsättning över tid 2023, RTC, MSEK
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
20232022202120202019
Scandi Standards största produktsegment är urbenade 
och styckade delar som konsumenterna tillagar själva  
eller köper efter tillagning i butik. Segmentet domineras  
av naturell kycklingfilé och stort fokus läggs på att hantera 
risker för överproduktion av exempelvis ving- och benpro-
dukter med målet att hela tiden använda hela kycklingen. 
Det kan exempelvis röra sig om att bättre urbena kyck-
lingen eller om förädling till charkprodukter. 
Ready-to-cook
”Vårt fokus är att ta till 
vara på hela kycklingen.” 
Andel av koncernens nettoomsättning
inom RTC per land 2023
9  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 10 =====

Nettoomsättning i MSEK .......2 873
Organisk tillväxt .......................... -6%
Rörelseresultat i MSEK ................. 158 0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
20232022202120202019
Ready-to-cook, 74%
Ready-to-eat, 22%
Övrigt, 4% 
Omsättning över tid 2023, RTE, MSEK
Scandi Standard erbjuder färdiglagade produkter som  
kan konsumeras direkt eller efter lättare uppvärmning.  
Försäljning sker till restaurang, storhushåll och daglig-
varuhandel. Ready-to-eat breddar produktportföljen och 
skapar tillväxtmöjligheter för våra varumärken. Inom  
detta område är produktutveckling särskilt betydelsefull  
när den sker i nära samarbete med våra kunder och 
konsumenter.
Ready-to-eat
”Det är en trend att allt fler 
värdesätter bekvämlighet 
när det gäller det gäller 
matlagning.”
Sverige, 24%
Danmark, 59%
Norge, 15% 
Irland, 0% 
Finland, 1%
Andel av koncernens nettoomsättning
per land för RTE produkter 2023
Andel av total nettoomsättning 2023
10  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 11 =====

I kategorin ingår försäljning av biprodukter avsedda för 
andra ändamål än livsmedelsanvändning, såsom exempel-
vis fjädrar, slakt- och styckningsrester samt inälvor. Pro-
dukterna används bland annat i produktion av djurfoder 
och biobränsle, vilket är i linje med Scandi Standards  
ambition att ta tillvara och öka värdet på hela fågeln  
eftersom det bidrar till minimerat svinn, ett lägre koldioxid-
avtryck för den kyckling vi äter och ökad lönsamhet. En 
betydande del av de biprodukter som genereras i vår pro-
duktion bearbetas vidare i Farmfood, ett företag där Scandi 
Standard äger 1/3 del av aktierna. Genom detta ägarskap 
kan vi säkerställa en effektiv och hållbar hantering av  
våra biprodukter.
Föränderlig marknad kräver flexibilitet 
Kostnader för hantering och logistik har ökat snabbare än 
värdet på produkterna på vissa av segmentets marknader 
och bolaget har behövt anpassa produkter och logistik-
lösningar till både nya och befintliga kunder. Samtidigt  
har efterfrågan ökat på billigt protein och även biobränsle, 
vilket varit positivt för lönsamheten.
Mat på nya sätt – även för människor
En del av biprodukterna kan också användas för färdig-
matsprodukter. Exempelvis kan maskiner numera tillvarata 
allt kött från benen där resultatet är kött i mindre bitar  
som är lämpliga för bland annat kycklingkorv. Här arbetar 
Scandi Standard aktivt med flera strategiska partners för 
att skapa bättre och billigare alternativ till traditionella kött-
produkter, så att fler konsumenter får tillgång till kvalitets-
protein – och därmed en mer hållbar produktion.
Övriga biprodukter
”Scandi Standards 
ambition är att ta 
tillvara och öka värdet 
på hela fågeln.”
Nettoomsättning i MSEK .............564
Organisk tillväxt ..............................9%
Rörelseresultat i MSEK .....................68 0
100
200
300
400
500
600
20232022202120202019
Omsättning över tid 2023, Övrigt, MSEK
Sverige, 29%
Danmark, 35%
Norge, 6% 
Irland, 23% 
Finland, 7%
Andel av koncernens nettoomsättning
inom övriga produkter per land 2023
Ready-to-cook, 74%
Ready-to-eat, 22%
Övrigt, 4% 
Andel av total nettoomsättning 2023
11  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 12 =====

AFRIKA
27
MSEK
ASIEN
139
MSEKEUROPA
4 019
MSEK
NORDEN
8 829
MSEK
TOTALT
13 014
MSEK
Våra marknader
Nettoomsättning per marknad, extern försäljning
Scandi Standards hemmamarknader är de nordiska länderna samt Irland. I dessa länder har bolaget egna  
produktionsanläggningar. Samtliga marknader kännetecknas av en inhemsk stolthet över lokalt producerade  
produkter och Scandi Standards varumärken är välkända och har starka positioner i respektive land. På Irland ligger  
konsumtionen av kyckling per capita i linje med övriga europeiska länder. I de nordiska länderna är konsumtionen  
per capita lägre, vilket gör att tillväxtpotentialen är större i Norden. Scandi Standards exportmarknader består i  
huvudsak av övriga Europa samt Asien, på vilka framförallt produkter som vingar och fötter och säljs. 
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
20232022202120202019
Ready-to-cook           Ready-to-eat
0
200
400
600
800
1 000
2023202220212020201920182017201620152014
677 687 714 738 773 798 779 830 828
955
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
20232022202120202019
Ready-to-cook           Ready-to-eat
Retail, MSEK
Kycklingkonsumtion i Norden och på Irland1)
Foodservice, MSEK
1) Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, 
FAO, MEG SSB och Svensk Fågel12  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 13 =====

Trender & drivkrafter 
Kyck l i ng  
– ett allt mer attraktivt 
proteinalternativ
På våra marknader i Norden och på Irland har kycklingkonsumtionen ökat 36 procent 
mellan 2010 och 2022 och förutspås fortsatt att öka med 15 procent till 20301).
1) Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel
Förklaringarna till att kyckling som protein förväntas öka är 
flera. Bland annat äts kyckling i de flesta kulturer och det är 
också enkelt att använda i de flesta former av mat och 
matlagning. Därtill väljer allt fler kyckling istället för nöt- 
och fläskkött av hälso- och hållbarhetsskäl – en trend som 
ser ut att fortsätta. Kyckling är också ett kostnadseffektivt 
och prisvärt proteinalternativ, vilket givetvis blir ett ännu 
starkare argument i tuffare ekonomiska tider. Då blir det 
extra fördelaktigt med kortare produktionscykler och 
mindre resurskrävande produktion. Se grafer nedan. 
Hälsotrender 
förutspås öka – och 
därmed mängden 
kyckling på bordet
Låg fetthalt: Kyckling har låg halt  
av mättat fett, särskilt om man  
undviker att äta skinnet. 
Högt proteininnehåll: Kyckling är  
en källa till högkvalitativt protein, 
vilket är avgörande för muskel­
uppbyggnad, cellreparation och 
allmän hälsa och välmående.
Viktiga näringsämnen: Kyckling är 
rik på näringsämnen som vitamin 
B6, niacin, fosfor och selen. Dessa 
näringsämnen spelar en viktig roll i 
kroppens funktion, inklusive energi-
produktion, hjärthälsa och immun-
systemets styrka.
0
200
400
600
800
1 000
20232022202120202019
Kg/ton
Kycklingkonsumtion över tid kg1)
0 20 40 60 80 100 120
Lax
Nötkött
Fläskkött
Kyckling
Kostnad/kg
Kostnad per proteinslag, kostnad/kg (SEK)1)
”Kycklingkonsumtionen 
förutspås att öka med  
15 procent till 2030.”
1)
13  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 14 =====

Nötkött Lamm Lax Gris Kyckling Quorn Ägg
28
21
4,2
2,1
6,1
1,7 1,1
Kg CO2e2) / kg produkt
1) OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030
2) RISE livscykelanalys 2022
3) Scope 1 och Scope 2 från samtliga produktionsanläggningar. Se även sid 17
74,5
g CO2e per kg produkt kommer från  
Scandi Standards egen verksamhet 3) 
Kyckling som livsmedel har 90 procent lägre klimat-
avtryck än nötkött och har även betydligt lägre klimat-
påverkan än norsk lax. Det faktum att kyckling är bättre 
för klimatet i kombination med att det är ett prisvärt  
och lättvarierat protein bidrar till att konsumtionen av 
kyckling förväntas fortsätta öka över hela världen1).  
Under 2022 gjorde Research Institutes of Sweden (RISE), 
på uppdrag av branschorganisationen Svensk Fågel, en 
livscykelanalys av svensk kyckling2).Enligt rapporten från 
RISE bidrar slakteriernas direkta verksamhet bara till 3 
gram koldioxidutsläpp per kilo slaktvikt, eller 1,4 procent 
av produkternas totala klimatpåverkan. En viktig slutsats  
i analysen från RISE är att sojan i kycklingfodret står för 
den enskilt största klimatpåverkan. På s. 93–96 finns mer 
information om kycklingens klimatavtryck. 
K ycklingens klimatavtryck
78%
av kycklingens klimatavtryck  
kommer från fodret
Samtliga siffror i grafiken representerar svenskt kött, utom siffran för lax (Norge) och Quorn (Storbritannien).
Källa: Öppna listan – ett utdrag från RISE klimatdatabas för livsmedel v 2.1
kg CO2e-ekvivalenter per kg produkt
Trender & drivkrafter 
90%
Kyckling som livsmedel  
har 90 procent lägre klimat-  
avtryck än nötkött
14  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 15 =====

Djurvälfärd i fokus
Trender & drivkrafter 
Köttkonsumtion och djurvälfärd är ämnen som har varit föremål för ökad uppmärksamhet  
och diskussion under de senaste åren. Scandi Standard ställer sig positivt till att fler människor 
ställer höga krav på vad vi äter och hur maten produceras. Vårt nordiska förhållningssätt,  
med omfattande djurskyddslagstiftning, är en trygghet för oss och konsumenterna.
Ledande inom djurvälfärd
Scandi Standards målsättning är att vara branschledande inom 
djurvälfärd. Tillsammans med noggrant utvalda uppfödare 
strävar vi efter att förebygga sjukdomar och främja välmående 
för kycklingarna genom hela produktionskedjan. Vårt fokus på 
djurvälfärd är både etiskt motiverat och kopplat till hög kvalitet, 
effektiv resursanvändning och lönsamhet. Vi vet att endast 
friska kycklingar kan växa på ett hälsosamt och optimalt sätt.
Genom samarbete med uppfödare och leverantörer strävar 
vi efter ständiga förbättringar i alla led, från uppfödning av för-
äldrafåglar till slakt. Scandi Standard har definierat åtta viktiga 
fokusområden för god djurhållning. Det lanserade Scandi Quality 
Chicken Programmet år 2022 är utformat för att kontinuerligt 
förbättra dessa områden och upprätthålla höga standarder för 
att möta kundernas och marknadens förväntningar.
Långsamväxande kyckling
Diskussioner om långsamväxande kycklingar pågår på både 
EU-nivå och lokalt. Scandi Standard är ledande inom både  
långsamväxande och konventionella kycklingraser i Norden  
och välkomnar en holistisk syn på frågan med fokus på djur-
välfärdsresultat. Valet av hybrid är en av åtta nyckelfaktorer  
för god djurvälfärd. Utöver djurvälfärd måste frågor som klimat-
påverkan och kostnad för slutkonsument ges större utrymme  
i debatten.
Djur -
välfärd
Lastning och 
transport
Ankomst till 
slakteriet och 
bedövning
Uppfödarens 
kunskap och 
engagemang
K valitet på 
dagsgammal 
k yckling
Foderk valitet
Stallmiljö
Naturligt  
beteende
Ras-
egenskaper
Läs mer om djurvälfärd och våra resultat på sid 107.
15  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 16 =====

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål
5 anledningar att investera i Scandi Standard
Stark marknads- 
trend för ett  
mångsidigt protein
Tydlig strategi för 
hållbart värdeskapande 
för kunder och ägare
Stark marknadsposition 
där lokal produktion är 
en förutsättning
Förutsättningar för 
lönsam tillväxt med 
stabil efterfrågan
Hälsosamma och kostnads- 
effektiva produkter  
driver efterfrågan
5 anledningar till varför vi ser 
positivt på bolagets framtid
31
4
2
5
Kyckling är ett mångsidigt protein med stabilt ökande  
konsumtion. En anledning till detta är att kyckling har en 
tiondel så stort klimatavtryck som nötkött och betydligt 
lägre än norsk lax. En annan är ökande efterfrågan på 
enkla måltidslösningar där konsumenten spenderar 
mindre tid i köket än tidigare och också måste förhålla sig 
till ett ökande antal preferenser vad gäller kosthållning. 
Detta möter kyckling väl utifrån flera aspekter då den kan 
serveras såväl varm som kall och utan kulturella begräns-
ningar. Det ger stora tillväxtmöjligheter, både i att skapa 
mer värde för konsumenterna, och i ökande volymer.
Scandi Standards strategi består av flera olika delar, var  
och en med stor potential till ökat värdeskapande. Scandi 
Standard vill öka förädlingen av alla kycklingens delar 
genom fortsatt ledande produktutveckling samt att utveckla 
och kapitalisera på bolagets lokala varumärken. Det finns en 
stor potential i att effektivisera värdekedjan genom standar-
disering, integration, automation, sam arbete och datatrans-
parens. Det finns inget motsats förhållande mellan lönsam-
het och bolagets ambitiösa hållbarhetsmål inom djurvälfärd, 
arbetsmiljö och klimat påverkan. Ett kraftfullt kvalitetsfokus 
från gård till gaffel, skapar hälsosamma kycklingar, motive-
rad personal och en resurseffektivare produktion. 
Konsumenternas tydliga preferens för lokalt ursprung och 
höga krav på djurvälfärd begränsar importen och skapar 
hinder för aktörer att etablera storskalig och konkurrens-
kraftig produktion på våra verksamhets marknader. Scandi 
Standards ledande varumärken representerar en trygghet 
på sina respektive hemmamarknader och är viktiga vid 
konsumenternas inköp och kundernas val av råvara till 
egna märkesvaror (EMV) och restaurangprodukter. 
Scandi Standard står för lokalt och säkert producerad  
mat med djurvälfärd i världsklass. 
Scandi Standard har förutsättningar för att nå en stabil 
lönsamhet på en högre nivå än idag. Koncernen har en 
stark balansräkning, långsiktig och stabil aktieägarbas 
samt stark finansiering. Fluktuerande priser på insatsvaror 
är delvis kopplade till dynamisk prissättning i kundavtal 
vilket minskar cyklikaliteten i lönsamhet. Efterfrågan är 
stabilt växande över tiden, med mindre säsongsvariationer. 
Det finns en stor potential i att vara lokal på flera marknader, 
och att samtidigt som grupp kunna investera och skapa 
synergier i produktutveckling, infrastruktur och arbetspro-
cesser. Målsättningen är att nå organisk tillväxt på 5–7 
procent per år med en marginal på över 6 procent.
I takt med förbättrade förutsättningar för oss att leva 
längre, ökar kycklingens hälsoeffekter i betydelse för 
många konsumenter. Kyckling innehåller lika mycket  
protein som andra animaliska proteiner, men med ett fett-
innehåll som är hälften av nötkött och en tredjedel av lax. 
Kyckling är också rik på vitaminer och innehåller till exempel 
mer vitamin E än andra köttslag. Oavsett konjunktur, bidrar 
kycklingens korta produktionscykel och höga andel produ-
cerad råvara i förhållande till fodermängd, till ett lägre pris 
och mindre klimatpåverkan än andra animaliska proteiner.
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål
16 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 17 =====

Mål: 5–7% genomsnittlig  
organisk tillväxt per år.
Utfall: 4%
Mål: > 6%
Utfall: 3,5%
Mål: > 3,0 SEK
Utfall: 1,7 SEK
Mål: > 15%
Utfall: 11,0%
Mål: <2.5x
Utfall: 1,8x
Kommentar
Marknaden för kyckling förväntas 
fortsätta växa och Scandi Stan-
dard vill växa med den. En för-
bättrad produktmix kommer 
också att bidra till ökad försälj-
ning. Under 2023 uppgick utfallet 
till 4 procent, delvis drivet av pri-
sökningar, vilket var i linje med 
målsättningen.
Kommentar
De investeringar Scandi gör i 
verksamheten förväntas bidra  
till en ökad lönsamhet över tid. 
Under 2023 rapporterade koncer-
nen en rörelsemarginal på 3,5 
procent vilket var en förbättring 
mot föregående år med +1,1 pro-
centenheter och ett steg i rätt 
riktning mot koncernens 
målsättning.
Kommentar
Rörelseresultat per processat  
kg är ett mått på förmågan att 
utvinna ett högre värde ur varje 
fågel, vilket är en viktig del av 
strategin. Utfallet under 2023  
är en ökning mot 2022 med mer 
än 0,5 kr/kg och visar på den fort-
satta potentialen i att tillvarata 
värdet i hela fågeln.
Kommentar
Scandi Standard förväntas  
rapportera en god avkastning  
på sysselsatt kapital. Under 2023 
var avkastningen på sysselsatt 
kapital på 11,0 procent vilket  
var en klar förbättring mot före-
gående år och ett steg i rätt 
riktning mot koncernens mål- 
sättning.
Kommentar
Vid utgången av 2023 var ränte-
bärande nettoskuld/EBITDA på 
1,8x vilket visar på en låg skuld-
sättning. Måttet kan temporärt 
överstiga målet för att tillvarata 
möjligheter för förvärv eller andra 
tillväxtmöjligheter.
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
20232022202120202019
Omsättning över tid RTC
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
20232022202120202019
Rörelsemarginal %
0
3
6
9
12
15
20232022202120202019
ROCE
0
100
200
300
400
500
20232022202120202019
EBIT/kg
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
20232022202120202019
Räntebärande nettoskuld/EBITDA1)
Scandi Standard ska över tid rap-
portera en organisk tillväxt om 
5–7% (exkl valutaeffekt).
På medellång sikt ska rörelse-
marginalen överstiga 6%.
Rörelseresultat (EBIT) per pro-
cessat kg ska öka till 3,0 SEK/kg.
Avkastning på sysselsatt kapital 
(ROCE) ska på medellång sikt 
uppgå till 15%.
Vid årets utgång ska ränte-
bärande nettoskuld/EBITDA  
inte överstiga 2.5. 
Finansiella mål
Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA
Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA
17  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 18 =====

Kommentar
Scandi Standard har satt vetenskapligt förankrade klimatmål som under 2023 validerades 
av Science Based Targets initiative. Arbetet med att ta fram en detaljerad implementerings-
plan i både den egna verksamheten och i värdekedjan har påbörjats under året. Ökningen  
i Scope 1 och 2 är framförallt relaterad till förändringar i emissionsfaktorer kopplade till 
elanvändning. Ökningen i Scope 3 är kopplad till förbättrad datatillgång i värdekedjan, 
exempelvis kopplat till dansk foderproduktion. I samband med att Scandi Standards  
vetenskapligt baserade klimatmål ska kompletteras med ett mål för markförändring och 
mark användning (FLAG) under 2024 så kommer basåret att justeras och räknas upp i 
enlighet med den nu tillgängliga informationen. 
Kommentar
Antibiotikaanvändningen i den nordiska  
verksamheten är nära noll, och koncernens 
användning drivs därför framförallt av Irland. 
Under året har man fokuserat på nyckel-
faktorer som kvaliteten på den dagsgamla 
kycklingen och stallmiljön. 
Kommentar
Det systematiska arbetet med att minska 
arbetsskador som leder till frånvaro har 
fortsatt att ge resultat. Viktiga komponenter 
i förbättringsarbetet är ledningens fokus  
på frågan samt förbättrade processer  
för uppföljning av tillbud och olyckor på 
produktionsplatserna. 
Scandi Standard ska till 2030, från basåret 2021, halvera sina CO2e utsläpp i den 
egna verksamheten (Scope 1 och 2) samt i värdekedjan (Scope 3).
Målsättningen att mindre än en procent av 
alla flockar ska behandlas med antibiotika 
senast 2030.
Frekvensen av arbetsskador som leder till 
frånvaro (L TI per en miljon arbetade timmar) 
ska år 2030 vara mindre än 15.
Hållbarhetsmål
0
2
4
6
8
10
12
20232022202120202019
7,011,0 5,2 10,8 8,1
%  Flockar
0
10
20
30
40
2023202220210
10 000
20 000
30 000
Scope 2Scope 1
0
200 000
400 000
600 000
800 000
1 000 000
Scope 3
2021           2022           2023
2021           2022           2023
Ton CO2e
Ton CO2e
< 1%
0
10 000
20 000
30 000
Scope 2Scope 1
0
200 000
400 000
600 000
800 000
1 000 000
Scope 3
2021           2022           2023
2021           2022           2023
Ton CO2e
Ton CO2e
< 1%
Klimatpåverkan, ton CO2e, Scope 1& 2 Klimatpåverkan, ton CO2e, Scope 3 Antibiotikaanvändning, % behandlade flockar Arbetsskadefrekvens, per miljon arbetade timmar
Klimatpåverkan Antibiotikaanvändning Arbetsskador med frånvaro 
Mål: Scope 1 & 2: –50%
Utfall: Scope 1 & 2: 30 313 ton CO2e 
(+3,2%)
Mål: Scope 3: –50%
Utfall: Scope 3: 911 013 ton CO2e 
(+7,1%)
Mål: <1%
Utfall: 8,1%
Mål: <15 
Utfall: 23,8
18  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

===== SIDA 19 =====

Strategi
Strategi för lönsam och hållbar tillväxt .................................... 20
Öka värdet på vårt protein .........................................................21
Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen  ........... 22
Bättre tillsammans .................................................................... 23
Integrera hållbarhetsarbetet  ..................................................... 24
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet
19 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 20 =====

Genom en affärs-, produktions- och 
produktutveckling inriktad på att ta 
vara på hela fågeln och öka föräd-
lingsvärdet på produkter, minskas 
matsvinnet samtidigt som affären 
stärks. Scandi Standard ska växa 
med produkter med hög förädlings-
grad samtidigt som bolaget bygger 
en bredare produktportfölj inom 
flera kategorier. Det förutsätter att 
Scandi Standard arbetar konsu-
mentnära, samverkar med kunder 
och är snabbfotade i utvecklings-
  processer.
Verklig effektivitet i arbetssätt och 
processer uppnår Scandi Standard 
genom ökad standardisering, syn-
kronisering och samarbete genom 
hela organisationen och värdeked-
jan. Det handlar också om fortsatt 
digitalisering och automatisering, 
där bolaget drar nytta av den tek-
niska utvecklingen för att stärka 
konkurrenskraften.
Ett positivt samarbetsklimat skapar 
en miljö där koncernens olika delar 
stödjer varandra. Detta leder till ökad 
kreativitet, innovation och en inklu-
derande och engagerande arbets-
miljö. Det skapar också förutsätt-
ningar för alla medarbetare att trivas, 
känna sig motiverade och i större 
utsträckning bidra till framgång för 
hela organisationen. Därför ska 
Scandi Standard främja en öppen 
kommunikation och samarbete 
samt säkerställa en gemensam för-
ståelse för bolagets värderingar och 
mål.
Scandi Standards uttalade åtagande 
för långsiktig hållbarhet omsätts på 
både koncernnivå och lokalt i kon-
kreta, standardiserade och mätbara 
åtgärder. Scandi Standard ska vara 
branschledande inom djurvälfärd 
och ha så liten klimatpåverkan som 
möjligt. Därför tar koncernen ansvar 
för påverkan på människor och miljö 
genom hela värdekedjan – såväl i 
den egna verksamhet som i leveran-
törs-, transport- och konsumentledet. 
Vi arbetar också aktivt för en bättre 
kontroll och uppföljning.
Strategi för lönsam och hållbar tillväxt
Under 2023 har det övergripande strategiarbetet på Scandi Standard intensifierats för att tydliggöra företagets mål och planer fram 
till 2027. Målet är ett framtidssäkrat Scandi Standard som sätter grunden för branschen med högkvalitativ och hållbar kyckling. 
Koncernen ska vara ledande inom djurvälfärd, miljö och socialt ansvarstagande samt kundnöjdhet. Det är vägen mot en lönsam 
och hållbar tillväxt. Dessa fyra strategiska områden sammanfattar vad som är prioriterat i den fortsatta utvecklingsresan.
Öka värdet på  
vårt protein
Öka effektiviteten  
och optimera 
resursanvändningen
Bättre  
tillsammans
Integrera  
hållbarhets arbetet
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
20 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 21 =====

Genom att fokusera på helhetsanvändning av fågeln minskas matsvinnet, samtidigt som 
Scandi Standards affär stärks. Bolaget planerar att växa genom hög förädlingsgrad och 
breddning av produktportföljen inom olika kategorier. Det kräver att företaget är nära  
konsumenterna, samarbetar med kunder och har snabbfotade innovationsprocesser.
Öka värdet på vårt protein
I takt med att konsumenters önskemål på lokalt producerad 
bröstfilé har ökat, står Scandi Standard inför utmaningen 
att balansera fågelproduktionen med övriga anatomiska 
kycklingdelar. En tydlig obalans kan leda till ökat beroende 
av exportaffärer med lägre intjäning eller prispress på  
den lokala marknaden. 
Urbening av lår är ett kraftfullt verktyg för att hantera 
detta. Genom att avlägsna benen från låren minskar tillag-
ningstiderna avsevärt, vilket svarar mot konsumenternas 
ökade efterfrågan på enkla och mångsidiga måltidslös-
ningar. Modern teknik, inklusive automatiserad urbening 
med hjälp av röntgen, möjliggör anpassning till varje indivi-
duellt lår med hög kapacitet, maximalt köttutbyte och en 
hög grad av automatisering.
Investeringar i denna teknik ger inte bara en ökad effektivitet 
i produktionen utan också möjligheten att sälja en växande 
andel urbenade lår lokalt till ett premiumpris jämfört med 
export till globala marknader med lägre lönsamhet. Scandi 
Standard, som har närvaro på flera marknader, har möjlig-
het att testa och förbättra ny teknik. Genom att applicera 
beprövade och precisa tekniker på olika marknader kan 
företaget möta den ökande efterfrågan genom en strategisk 
produkt- och affärsutveckling. Detta exemplifierar Scandi 
Standards engagemang för att upprätthålla högkvalitativa 
produktstandarder och samtidigt möta de skiftande behoven 
i den moderna konsumentens matvanor.
Framgång 2023
Optimering av kycklinglår: En ansats att med 
innovation möta den lokala efterfrågan
Fokusområden
  Förbättra utbytet av hela fågeln  med mål 
om att så stor del som möjligt ska bli till 
god mat
  Driva tillväxt inom segment Ready-to-eat 
   Driva produktinnovation och investera i ny 
teknologi 
   Noggrant följa konsumenttrender 
   Öka samarbetet med kunder 
21  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 22 =====

Scandi Standard har sedan 2018 genomgått en trans-
formationsresa med syftet att bygga en plattform som  
i sin tur kommer att möjliggöra digitalisering och optime-
ring av organisationens processer. Genom Business  
Process Enhancement (BPE) Programmet kommer 
Scandi Standards nuvarande affärssystem ersättas  
med ett nytt, modernt och cloud-baserat affärssystem. 
Under 2023 har programmet befunnit sig i konstruktions-
fasen i den svenska verksamheten, där syftet är att bygga, 
konfigurera och testa systemet baserat på Scandi Standards 
nuvarande processer. För koncernen som helhet innebär 
en harmonisering av koncernens huvudprocesser en 
mängd fördelar. Som exempel kan nämnas förbättrad  
förmåga att jämföra processdata mellan koncernens 
enheter för att säkerställa att vi tillvaratar de olika lärdomar 
som finns ute i verksamheten och effektivt integrerar dem  
i fler delar av verksamheten. Ett gemensamt system 
kommer också att förbättra möjligheter till ett optimerat 
utnyttjande av produktionsresurser och råvara för vidare 
förädling. På sikt finns också stora möjligheter att ytter-
ligare centralisera stödfunktioner och stödprocesser. 
Drifttagning i vår verksamhet i Sverige är planerad att 
äga rum under det andra kvartalet av 2024, följt av en  
fortsättning av utrullningen av vårt affärssystem till nästa 
marknad under hösten samma år. 
Framgång 2023
Framtidens affärssystem: Scandi Standards fortsatta 
resa mot digital innovation och effektivitet
Verklig effektivitet i arbetssätt och processer uppnås genom ökad standardisering, synkronisering och samarbete 
genom hela organisationen samt i värdekedjan. Det handlar också om fortsatt digitalisering, automatisering och 
standardisering, där koncernen drar nytta av den tekniska utvecklingen för att stärka konkurrenskraften.
Öka effektiviteten och optimera 
resursanvändningen
Fokusområden
  Upprätthålla effektiviteten utan att  
någonsin kompromissa med säkerhet, 
kvalitet eller hållbarhet
  Standardisering, samarbete och 
synkronisering
  Systemintegration och utveckling
  Ökad automatiseringen 
22  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 23 =====

Minskat arbetsplats­
olyckorna med 13 procent 
Under hösten lanserades en digital plattform där med-
arbetare kan samarbeta, kommunicera och dela informa-
tion effektivt. Genom att tillhandahålla en centraliserad  
och säker plats för dokument, företagsnyheter och arbets-
flöden, främjar den nya digitala plattformen ökad produkti-
vitet och samhörighet inom organisationen. Det under-
lättar informationsdelning, stärker företagskulturen och 
fungerar som en viktig resurs för medarbetare att hålla sig 
informerade och engagerade i företagets mål och 
verksamhet. 
Scandi Standard har fortsatt att se en betydande minsk-
ning av arbetsplatsolyckor även i år. Genom att prioritera 
säkerhetsåtgärder och implementera effektiva processer 
har det skapats en arbetsmiljö där medarbetare kan trivas 
och prestera på topp, samtidigt som risken för olyckor har 
minskat. Bolagets engagemang för att skapa en säker och 
hälsosam arbetsplats har varit en gemensam ansträngning 
där varje medarbetare har spelat en viktig roll. Tillsammans 
bygger vi en säkrare och mer hållbar framtid för alla på 
Scandi Standard. 
Framgångar 2023
Bättre samarbete genom 
lansering av ny digital plattform 
Ett positivt samarbetsklimat främjar kreativitet, innovation och skapar en inkluderande 
arbetsmiljö. Det ökar trivsel, motivation och bidrar till långsiktig framgång för hela  
organisationen. Scandi Standard eftersträvar öppen kommunikation, samarbete  
och gemensam förståelse för företagets värderingar och mål.
Bättre tillsammans
Fokusområden
  Skapa en säker och hälsosam arbetsplats 
där alla kan utvecklas 
  Synkronisera och kalibrera mål och KPI:er 
mellan länder och funktioner
  Utveckla ledarskapet, lagarbetet och 
medarbetarkommunikation
  Utveckla Scandi Standards varumärke,  
vår kultur och vision 
23  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 24 =====

Över 90 procent av Scandi Standards totala klimatavtryck 
återfinns i värdekedjan utanför den egna verksamheten, 
och det är därför ett prioriterat område att öka kvaliteten 
på miljö- och hållbarhetsdata från leverantörer och upp-
födare. Bland annat är ett av Scandi Standards hållbar-
hetsmål att till 2030 samla in miljö- och klimatdata från 
samtliga kontrakterade uppfödare. Under 2023 initierades 
ett pilotprojekt på våra uppfödargårdar i Finland där vi till-
sammans med vår samarbetspartner Biocode utvecklat 
en skräddarsydd kalkylator för koldioxidavtryck från slakt-
kycklingproduktion och kalkylatorn beräknar klimatpåver -
kan per kilo levandevikt på gårdsnivå och tar exempelvis 
hänsyn till uppfödarens foderförbrukning och typ av foder, 
energianvändning, energikällor och hantering av avfall  
och gödsel. Under hösten 2023 har modellen kalibrerats 
med ett mindre antal uppfödare och under första kvartalet 
2024 har datainsamlingen slutförts och samtliga finska 
uppfödare har rapporterat in miljö- och klimatdata för 2023.
Resultatet hittills visar en enhetlig bild av att kyckling  
är ett protein med lågt klimatavtryck per kilo producerat 
kött och ger Scandi Standard en mer detaljerad bild av  
koldioxidutsläppen på våra uppfödargårdar. Dessutom ger 
det uppfödaren värdefull information kring sin produktion 
som kan användas i exempelvis kommunikation med 
myndigheter och finansiärer. Målsättningen är att projektet 
rullas ut till övriga länder i koncernen på sikt för att ytter-
ligare öka förståelsen för utsläpp i värdekedjan och vart 
insatser för att minska klimatpåverkan ger störst effekt. 
Framgång 2023
Ökad transparens i värdekedjan:  
Klimatavtrycket mäts på gårdsnivå i Finland
Som livsmedelsproducent är vår verksamhet beroende av fungerande ekosystem och friska 
kycklingar som behandlas väl. Att ha ett långsiktigt perspektiv och integrera hållbarhet på alla 
nivåer i verksamheten är därför en förutsättning för Scandi Standards fortsatta framgång.
Integrera hållbarhetsarbetet
Fokusområden
  Gemensamma mål och standardiserade 
processer för rapportering och uppföljning
  Lokala handlingsplaner där hållbarhet är 
en integrerad del av den dagliga 
verksamheten
  Ökad effektivitet och kvalitet genom bättre 
djurvälfärd och produkter producerade 
med mindre miljöpåverkan
24  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 25 =====

Som en del i att integrera hållbarhetsarbetet har vi kartlagt vår värdekedja och identifierat konsekvenser av vår verksamhet, även 
finansiella risker och möjligheter i varje steg. Vi har en hög ambitionsnivå inom hållbarhet och inte minst då det kommer till klimat 
och djurvälfärd. För mer detaljer kring våra hållbarhetsmål se sidan 87–89. Nedan beskrivs prioriterade åtgärder för att hantera 
väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter för varje steg i värdekedjan.
Hållbarhet integrerad i värdekedjan
Foder Uppfödning föräldradjur Kläckning Uppfödning Slakt
• Ökad fodereffektivitet 
• Använda mindre soja genom 
övergång till alternativa 
proteinkällor
• Använda bättre, avskogningsfri 
och certifierad soja
• Djurvälfärd 
• Fossilfria energikällor
• Återanvändning av kyckling-
gödsel och avfall
• Djurvälfärd
• Fossilfria energikällor
• Friska dagsgamla kycklingar
• Djurvälfärd
• Fodereffektivitet
• Fossilfria energikällor
• Återanvändning av kyckling-
gödsel och avfall
• Djurvälfärd och etik vid slakt
• Möjlighet att attrahera och 
behålla kvalificerad arbetskraft
• Fossilfria energikällor och 
energieffektiviseringar
• Minskad vattenförbrukning och 
minskade utsläpp till vatten
Förädling och packning Distribution Försäljning Konsumtion
• Produktutveckling för att öka 
utbytet av råvaran
• Möjlighet att attrahera och 
behålla kvalificerad arbetskraft
• Fossilfria energikällor och 
energieffektiviseringar
• Förbättrad och minskad 
plastanvändning
• Minskad klimatpåverkan  
från transporter och logistik 
genom ruttoptimering, ökad 
fyllnadsgrad och övergång till 
förnybara drivmedel
• Produktkvalitet och 
livsmedelssäkerhet
• Minskat matsvinn
• Produkternas hållbarhet
• Produktkvalitet och 
livsmedelssäkerhet
• Minskat matsvinn
• Produkternas hållbarhet
25  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 26 =====

Uppfödning
Scandi Standard har inga egna uppfödningsgårdar. Vi har i stället
långsiktiga samarbeten med utvalda uppfödare i respektive land.
Uppfödarnas kunskap, förståelse och respekt för kycklingarna har
avgörande betydelse för god djurvälfärd. Oavsett modern teknik
och väl utvecklade processer, är deras dagliga hantering och
”know-how” den absolut viktigaste faktorn för att kycklingarna  
ska må bra och växa. Ingen vinner på en kyckling som inte mår bra.  
En kyckling som får foder av god kvalitet och tas om hand väl i  
stallet, omvandlar relativt snabbt foder till kött. Den så kallade  
fodereffektiviteten är därför en indirekt indikator på fodrets kvalitet 
och kycklingarnas välmående. 
 Slakt
Transporten till slakteriet ska vara så lugn som möjligt för kyckling-
arna. Normalt samlas kycklingarna in under tidig morgon då de är 
lugna efter nattvilan. Vid ankomst till slakteriet befinner sig kyckling-
arna i en lugn och mörk miljö ett par timmar. På de flesta av våra 
slakterier sker bedövning med koldioxid. Den gradvisa effekten är 
att föredra utifrån ett djuretiskt perspektiv eftersom kycklingarna 
inte känner obehag. Bedövningen, som är irreversibel, gör att de 
sakta blir medvetslösa och därefter somnar in. Avlivning sker sedan 
maskinellt genom ett snitt i halspulsådern. 
Både i processerna för slakt och förädling finns ett stort fokus på 
resurseffektivitet och att minska användningen av fossila bränslen, 
energiförbrukningen samt vattenanvändningen och utsläpp i 
avlopps vattnet. 
 Foderproduktion
I vår verksamhet på Irland producerar vi eget foder och på övriga 
marknader köper våra uppfödare in foder. Drygt 20 procent av våra 
kycklingars foder utgörs av importerad soja. Krav på spårbarhet 
och ansvarsfull produktion ställs genom olika tredjepartscertifie-
ringar men långsiktigt är målet att ersätta den importerade sojan 
med alternativa och lokala proteinkällor. Fodret och sojan står  
inte bara för den absolut största delen av kycklingens och Scandi 
Standards klimatavtryck, odlingen av soja innebär också  en  
potentiellt negativ påverkan på biologisk mångfald och arbets-
villkor för arbetare i värdekedjan, framförallt i Sydamerika. 
 Uppfödning av föräldradjur
I Sverige har vi delvis egen uppfödning av föräldradjur medan den i 
andra länder sker uteslutande hos externa leverantörer. Djurvälfärd 
är en prioriterad fråga och förutsättning för att föräldradjuren ska 
må bra och producera befruktade ägg. Föräldradjuren lever ett 
drygt år, cirka 60 veckor, och köttet exporteras sedan och används  
i livsmedelproduktion. I uppfödningen av föräldradjur såväl som i 
kläcknings- och uppfödningsstegen så är uppvärmning och verk-
samhet på gården prioriterade områden såväl som återanvändning 
av kycklinggödslet som ersättning för konstgödsel. Detta leder  
inte bara till ett lägre klimatavtryck utan även till bättre jordkvalitet. 
 Kläckning
I Sverige äger Scandi Standard kläckeriverksamheten, medan  
den i övriga länder utförs av externa leverantörer. Kvaliteten på  
den dags gamla kycklingen är nyckeln till en frisk, välmående  
kyckling och därmed god djurvälfärd, hög fodereffektivitet och  
låg antibiotikaanvändning. 
”Vår ambition är att 
vara branschledande 
inom djurvälfärd.”
Vår ambition är att vara branschledande inom djurvälfärd och tillhandahålla hälsosamma kyckling-
produkter med så liten klimatpåverkan som möjligt. Vi tar ansvar för verksamhetens påverkan på 
människor och miljö genom hela värdekedjan; såväl i Scandi Standards egen förädlingsverksamhet  
som i leverantörsled med foderproduktion och uppfödning, transporter samt i kund- och konsumentled. 
26  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

===== SIDA 27 =====

Förädling och packning
Efter slakt passerar kycklingarna genom en kyltunnel för att kylas 
ner innan de går vidare till styckning. De kycklingar som ska säljas 
som helkyckling går direkt till paketering. Övriga kycklingar går 
vidare till den i huvudsak automatiserade styckningsprocessen.
För Ready-to-eat produkter fortsätter processen i separata 
anläggningar som producerar både kylda, frysta och förädlade  
produkter. En nyckelfråga är förpackningsmaterial och framförallt 
användningen av plast. Plastförpackningar är en förutsättning för 
god livsmedelssäkerhet och för att kunna minimera matsvinnet 
längre ner i värdekedjan, men har samtidigt en negativ påverkan  
på miljön och klimatet. 
 Distribution
Scandi Standard använder transporter mellan varje steg i värde-
kedjan, och såväl levande djur som färdiga produkter transporteras. 
Fokus är att hålla avstånden så korta som möjligt, något som är 
bra både för miljön och djurvälfärden. Våra produkter når konsu-
menterna genom butiker, restauranger och andra storhushåll som 
skolor och sjukhus. Leveranserna sköts i huvudsak av underleve-
rantörer och ibland av kundernas egna distributörer. 
 Försäljning
Redan dagen efter paketering finns våra kylda produkter på plats  
i butik. Scandi Standards säljare hjälper våra återförsäljare i den
direkta marknadsföringen av produkterna och även med att  
strukturera exponeringsytorna i butik, både för att optimera för-
säljningen och för att bibehålla en god produktkvalitet.
 Konsumtion
Kyckling som livsmedel är en uppskattad och hälsosam protein-
källa med lågt klimatavtryck. Den kyckling som av olika anledningar 
inte äts upp ger dock upphov till matsvinn. Vår ambition är att mini-
mera matsvinn i konsumentledet genom att öka medvetenheten 
hos konsumenter genom anpassade förpackningsstorlekar.
”Redan dagen efter 
paketering finns våra 
kylda produkter på 
plats i butik.”
Foder- 
produktion
Uppfödning av 
föräldradjur Kläckning Uppfödning Slakt
Förädling och 
packning Distribution Försäljning
Sverige
Danmark
Norge
Irland  
Finland
78% 1% 1% 5% 4% 11%
Scandi Standards verksamhet i värdekedjan uppdelat per land 
Ungefärlig distribution av Scandi Standards koldioxidutsläpp i procent fördelat på värdekedjans åtta steg.
27  |  Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Öka värdet på vårt protein Ökad effektivitet och optimerad resursanvändning Bättre tillsammans Integrerat hållbarhetsarbete

===== SIDA 28 =====

Förvaltningsberättelse  ................................................................29
Risker och riskhantering..............................................................32
Koncernens finansiella rapporter  ...............................................37
Moderbolagets finansiella rapporter  ......................................... 41
Noter .............................................................................................43
Förslag till vinstdisposition samt styrelsens  
och verkställande direktörens försäkran  ...................................71
Revisionsberättelse  .....................................................................72
Fem år i sammandrag .................................................................. 76
Segmentsinformation per kvartal  ..............................................77
Alternativa nyckeltal ....................................................................80
Definitioner  ...................................................................................81
Finansiella rapporter
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
28 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 29 =====

Förvaltningsberättelse
Styrelsen och verkställande direktören för Scandi Standard 
AB (publ), organisationsnummer 556921-0627, med 
säte i Stockholm, får härmed avge årsredovisning och 
koncernredovisning för verksamhetsåret 2023. 
• Nettoomsättningen uppgick till 13 014 (12 119) MSEK för helåret 
2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen med 4 procent. 
• Rörelseresultatet (EBIT) ökade till 457 (290) MSEK, motsvarande 
en marginal på 3,5 (2,4) procent. Jämförelsestörande poster om 
8 (–) MSEK har redovisats under året. 
• Resultat efter finansnetto ökade till 333 (186) MSEK.
• Årets resultat uppgick till 273 (138) MSEK. Resultat per aktie 
uppgick till 4,11 (2,02) SEK.
• Operativt kassaflöde uppgick till 671 (197) MSEK.
• Den räntebärande nettoskulden minskade till 1 571 (1 983) MSEK.
• Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om  
2,30 SEK (1,15) per aktie motsvarande 150 (75) MSEK till 
årsstämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per  
den 31 december 2023.
Nettoomsättning och resultat 
Nettoomsättning
Nettoomsättningen för koncernen uppgick till 13 014 (12 119) 
MSEK för helåret 2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen 
med 4 procent. 
Nettoomsättningen för segment Ready-to-cook, som är 
det största segmentet, ökade med 10 procent i justerat valuta, 
medan nettoomsättningen minskade med 3 procent i justerad 
valuta för segment Ready-to-eat. Förändringen i omsättning för 
båda segmenten var framför allt drivet av volym. Se vidare om 
segmenten på sid 30.
Resultat
Rörelseresultatet (EBIT) för koncernen uppgick till 457 (290) MSEK 
för 2023, motsvarande en rörelsemarginal (EBIT marginal) på  
3,5 (2,4) procent. 
Rörelseresultatet i segmentet Ready-to-cook uppgick till  
261 (47) MSEK. Förbättringen drevs av bättre balans mellan  
prisökningar och kostnadsökningar samt förbättringar inom den 
danska verksamheten. Förgående år påverkades resultatet av 
nedskrivning av anläggningstillgångar samt kompensation kopplat 
till en äldre kontraktstvist. Rörelseresultatet för Ready-to-eat 
minskade till 158 (209) MSEK, de minskade försäljningsvolymer 
resulterade i minskad täckning för fasta kostnader i produktion 
samt ökade rörelsekostnader för försäljning och marknadsföring. 
Även Övrig verksamhet förbättrades mot föregående år till följd 
av ökade priser inom verksamheten för Ingredienser under första 
halvåret. Finansnettot för koncernen uppgick till –124 (–105) 
MSEK för 2023. Förändringen är främst hänförlig till högre ränte- 
kostnader med anledning av ökade basräntor.
Resultat efter finansnetto för koncernen uppgick till 333 (186) 
MSEK för 2023.
Skatt på årets resultat för koncernen uppgick till –59 (–47) MSEK 
för 2023, motsvarande en effektiv skattesats om 18 (25) procent, 
vilket är i linje med förväntan givet resultatförbättringarna och 
mixen av skattesatser mellan olika länder.
Årets resultat för koncernen uppgick till 273 (138) MSEK för 
2023, motsvarande ett resultat per aktie om 4,11 (2,02) SEK. 
 
% 2023 2022
EBITDA marginal % 6,8 6,0
Rörelsemarginal (EBIT marginal) 3,5 2,4
Justerad EBITDA-marginal1) 6,7 6,0
Justerad rörelsemarginal  
(justerad EBIT marginal)1) 3,4 2,4
Avkastning på sysselsatt kapital, (ROCE)1) 11,0 6,7
Avkastning på eget kapital 11,4 6,2
Soliditet 36,0 33,5
Medelantal anställda, antal 3 204 3 294
1) Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29
2) Styrelsens förslag till årsstämman 2024 
MSEK 2023 2022
Nettoomsättning 13 014 12 119
EBITDA 880 722
Rörelseresultat (EBIT) 457 290
Jämförelsestörande poster1) 8 –
Justerad EBITDA1) 871 722
Justerat rörelseresultat (justerad EBIT)1) 449 290
Resultat efter finansnetto 333 186
Årets resultat 273 138
Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02
Utdelning, SEK 2,302) 1,15
Operativt kassaflöde 671 197
Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983
Nyckeltal
Kassaflöde och investeringar
Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för 
2023, positivt påverkat av stärkt EBITDA och minskning i rörelse- 
kapital jämfört med föregående år. Rörelsekapitalet uppgick per 
den 31 december 2023 till –197 (23) MSEK, motsvarande –1,5 
(0,2) procent av nettoomsättningen. Förbättringen jämfört med 
föregående år kan främst hänföras till en minskning av lager och 
minskade kundfordringar men även ökad löneskuld.
Investeringar
Nettoinvesteringarna för koncernen uppgick till 338 (311) MSEK 
för 2023. En betydande del avser investeringar i nytt ERP system 
för koncernen samt ökad effektivitet och förbättrat utbyte inom 
Ready-to-cook. 
Cirka 71 (68) procent av investeringarna 2023 avsåg effektivitets-, 
produktivitets- och kapacitetshöjande åtgärder och cirka 29 (32) 
procent var underhållsinvesteringar. 
Jämförelsestörande poster i rörelseresultatet
MSEK 2023 2022
Avyttring av Rokkedahl Food Aps 8 –
Totalt 8 –
Nyckeltal
29 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 30 =====

Finansiell ställning
Det egna kapitalet hänförligt till moderbolagets aktieägare uppgick 
per den 31 december 2023 till 2 398 (2 331) MSEK. Soliditeten 
förbättrades till 36,0 (33,5) procent. Avkastningen på eget kapital 
var 11,4 (6,2) procent.
Den räntebärande nettoskulden för koncernen uppgick per den 
31 december 2023 till 1 571 (1 983) MSEK, vilket var en minskning 
med 412 MSEK mot föregående år.
Räntebärande nettoskuld/justerad EBITDA uppgick per den 
31 december 2023 till 1,8 (2,7). Likvida medel för koncernen 
uppgick per den 31 december 2023 till 4 (3) MSEK, vilket var i linje 
mot föregående år. Tillgängliga men inte utnyttjade lånefaciliteter 
uppgick vid samma tidpunkt till 1 223 (917) MSEK.
Segmentsinformation
Segment Ready-to-cook
MSEK 2023 2022 Förändring
Nettoomsättning 9 577 8 674 10%
EBITDA 605 406 49%
Rörelseresultat (EBIT) 261 47 460%
Jämförelsestörande poster1) 8 0 −
Justerad EBITDA1) 597 406 47%
Justerat rörelseresultat  
(justerad EBIT)1) 253 47 442%
EBITDA marginal1) 6,3% 4,7% 1,6ppt
Rörelsemarginal  
(EBIT marginal) 1) 2,7% 0,5% 2,2ppt
Justerad EBITDA-marginal1) 6,2% 4,7% 1,5ppt
Justerad rörelsemarginal  
(justerad EBIT marginal)1) 2,6% 0,5% 2,1ppt
1) Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.
Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-cook (RTC) var  
9 577 (8 674) MSEK vilket var en ökning med 10 procent i justerat 
valuta jämfört med föregående år. Ökningen var främst relaterad 
till prisökningar men även ökning av såld och processad volym. 
Nettoomsättningen inom såväl kylda som frysta produkter ökade 
med 10 procent jämfört med föregående år. Nettoomsättningen 
inom säljkanalen Dagligvaruhandel ökade med 10 procent medan 
Restaurang och Storhushåll ökade med 24 procent. 
Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade med  
3 procent.
Rörelseresultatet ökade med 460 procent till 261 (47) MSEK, 
motsvarande en marginal på 2,7 (0,5) procent. Rörelseresultat 
påverkades positivt av förbättrat resultat i den danska Ready-
to-cook verksamheten där en omställning mot mindre andel 
långsamtväxande fåglar succesivt fick effekt. Rörelseresultatet 
påverkades även positivt av en jämförelsestörande post om  
8 (0) MSEK relaterad till avyttringen av majoritetsägarandelen  
i Rokkedahl Food Aps. Se sida 8 för definition avseende segment.
 
Förändring av räntebärande nettoskuld
MSEK 2023 2022
Räntebärande nettoskuld vid  
årets början 1 983 1 980
EBITDA 880 722
Förändringar i rörelsekapital 228 –136
Nettoinvesteringar –338 –311
Övriga rörelseposter –99 –79
Operativt kassaflöde 671 197
Betalda finansiella poster, netto –132 –95
Betald inkomstskatt –54 –55
Utdelning –75 –4
Förvärv och avyttring av verksamhet 126 –
Övrigt1) –124 –45
Minskning (+) / ökning(–) av  
räntebärande nettoskuld 412 –3
Räntebärande nettoskuld vid årets slut 1 571 1 983
1) Övrigt inkluderar i huvudsak valutakurseffekter och nettoförändring  
leasingtillgångar.
Segment Ready-to-eat
MSEK 2023 2022 Förändring
Nettoomsättning 2 873 2 949 −3%
EBITDA 215 260 −17%
Rörelseresultat (EBIT) 158 209 −25%
Jämförelsestörande poster1) − − −
Justerad EBITDA1) 215 260 −17%
Justerat rörelseresultat  
(justerad EBIT)1) 158 209 −25%
EBITDA marginal 1) 7,5% 8,8% −1,3ppt
Rörelsemarginal  
(EBIT marginal) 1) 5,5% 7,1% −1,6ppt
Justerad EBITDA-marginal1) 7,5% 8,8% −1,3ppt
Justerad rörelsemarginal  
(justerad EBIT marginal)1) 5,5% 7,1% −1,6ppt
1) Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.
Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-eat (RTE) var 2 873 
(2 949) MSEK vilket var en minskning med 3 procent i justerat 
valuta jämfört med föregående år. Minskningen var främst rela-
terad till minskning i volym relaterat till ett avslutat kundkontrakt 
utanför hemmamarknaderna samt en förbättrad försäljningsmix 
mellan både produkter och kunder drivet av riktad produktutveck-
ling och kundstrategiska beslut. 
Nettoomsättningen inom säljkanalen Restaurang och Storhus-
håll minskade med 15 procent och Dagligvaruhandel ökade med 
12 procent. Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade 
med 47 procent och med 22 procent inom Livsmedelsindustrin 
och övrigt. 
Rörelseresultatet minskade med 25 procent till 158 (209) 
MSEK, motsvarande en marginal på 5,5 (7,1) procent. Rörelseresul-
tatet påverkades positivt av förbättrad mix av såväl produkter som 
kunder, men negativt av minskningen i volym samt minskade 
kostnadstäckning för fasta kostnader.
Inga jämförelsestörande poster redovisades under 2023 – (–). 
Segment Övrigt
Segment Övrigt utgörs av ingredienser och koncerngemensamma 
kostnader. Ingredienser är biprodukter främst avsedda för andra 
ändamål än livsmedelsanvändning, och används i industriell 
produktion av djurfoder och till andra tillämpningar, vilket är i 
linje med Scandi Standards ambition att ta tillvara på hela djuret 
eftersom det bidrar till ett minimerat produktionsspill och ett lägre 
koldioxidavtryck. Ingen enskild del av Övrigt är tillräckligt stor för 
att utgöra sitt eget segment. 
30 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 31 =====

Ingredienser
Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK 
och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Minskningen 
i rörelseresultatet (EBIT) drevs framfört allt av minskade marknads-
priser.
Koncerngemensamma kostnader
Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i 
koncernens rörelseresultat (EBIT). Inga jämförelsestörande poster 
redovisades under 2023 – (–) MSEK.
Förvärv och avyttring av verksamhet
Under året har Scandi Standard AB (publ) avyttrat sin majoritets-
ägarandel i Rokkedahl Food Aps. Avyttringen kommer att minska 
komplexiteten i produktion och frigöra resurser för att fokusera 
på det pågående förbättringsarbetet inom affärsområdet Ready-
to-cook i Danmark. Försäljningspriset uppgick till 15 MSEK och 
vinsten uppgick till 8 MSEK.
Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana  
Oy har förvärvat Landeli Group Oys Ready-to-eat verksamhet i 
Honkajoki. Under de senaste åren har den finska verksamheten 
haft en god tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva  
utvecklingen av det egna varumärket Naapurin Maalaiskana. 
Genom förvärvet tillförs ytterligare kapacitet och en möjlighet  
att differentiera verksamheten och stärka varumärket. Köpe- 
skillingen uppgick till 46 MSEK.
Scandi Standard-aktien 
Aktiekapitalet i Scandi Standard AB (publ) uppgick per den 31 
december 2023 till 659 663 (659 663) SEK, fördelat på 66 060 890 
(66 060 890) aktier med ett kvotvärde på 0,009986 (0,009986) 
SEK per aktie. Varje aktie motsvarar en röst. Det finns endast ett 
aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital.
Det finns inga begränsningar avseende överlåtelse av aktier, 
rösträtter eller rätten att delta i årsstämman. Bolaget har inte heller 
ingått några väsentliga avtal som kan påverkas, förändras eller 
upphöra om kontrollen över bolaget skulle förändras till följd av 
ett offentligt bud om att förvärva aktier i bolaget, med undantag 
för koncernens finansieringsavtal. Bolaget har inte kännedom 
om några avtal mellan aktieägare som skulle kunna begränsa 
rätten att överlåta aktier. Det finns inte heller några bestämmelser 
i bolagsordningen avseende utnämning eller entledigande av 
styrelseledamöter eller avtal mellan bolaget och styrelseledamöter 
eller anställda angående utbetalning av ersättningar om sådana 
personer lämnar sina poster, eller om anställningen avslutas till 
följd av ett offentligt bud att förvärva bolaget.
De tre största aktieägarna per den 31 december 2023 var Invest-
ment AB Öresund, Euroclear Bank S.A/N.V, W8-IMY (förvaltarbolag 
av bolagets och koncernens egna kapital samt bolagets och 
koncernens konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel överförs i 
ny räkning.
SEK 2023 2022
Överkursfond 570 029 624 645 155 862
Ackumulerat överskott/
underskott 391 539 746 –16 712 342
Årets resultat –782 525 408 252 088
Summa 960 786 845 1 036 695 608
Utdelning till aktieägare på 2,30 
(1,15) SEK per aktie 150 252 477 75 126 239
Att överföra i ny räkning 810 354 368 961 569 369
Summa 960 786 845 1 036 695 608
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Gradvis ökande efterfrågan har gjort att vi succesivt kunnat 
öka volymerna på flera av våra marknader efter produktions-
neddragningar under 2022 för att kompensera för minskad 
efterfrågan i spåren av kraftigt stigande priser drivet av kostnader 
på insatsvaror. Under året har den radikala implementationen av 
långsamtväxande fåglar i Danmark framgångsrikt reverserats 
vilket lett till en succesiv förbättring av resultatet i den danska 
Ready-to-cook verksamheten. 
Koncernen har också definierat en långsiktig strategi och upp-
daterade finansiella mål som kommunicerades i samband med en 
kapitalmarknadsdag i november samt ett omfattande investerings-
program syftande till att nå uppnå uppsatta mål. 
Händelser efter balansdagen
Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för 
koncernen. 
Förslag avseende riktlinjer för ersättning  
till ledande befattningshavare
Årsstämman 2020 beslutade att fastställa de senaste riktlinjer 
för ersättning till ledande befattningshavare. Årsstämman 2022 
godkände ändrade riktlinjer för pension. Årsstämman 2023 
godkände ändrade riktlinjer avseende rörlig lön för VD och ledande 
befattningshavare. Övriga delar i riktlinjer för ersättning till ledande 
befattningshavare fortsätter att vara gällande. Inför årsstämman 
2024 har inga ändringar föreslagits. Se not 5 på sidan 51 för de 
senaste beslutade riktlinjerna för ersättning till ledande befatt-
ningshavare. För information om ersättningsutskottets arbete se 
sidan 121 i Bolagsstyrnings rapporten.
till Grupo Lusiaves) och Lantmännen Animalieinvest AB med ett 
innehav i bolaget motsvarande 15,3 procent, över 13,2 procent 
respektive 10,0 procent av aktiekapitalet. För information om de 
större aktieägarna, se sid 130.
Miljöarbete
Scandi Standard har 13 större produktionsanläggningar, varav fyra  
i Sverige, två i Danmark, tre i Norge, två i Irland och två i Finland. 
Tillstånd och anmälningar erhålls och sker i enlighet med nationell 
och lokal lagstiftning för alla enheter. Direkt miljöpåverkan sker 
främst genom buller, utsläpp till luft och vatten samt mellanlagring 
av farligt avfall. Under året har två överträdelser av befintliga tillstånd 
skett. Båda är engångshändelser relaterade till utsläpp till vatten och 
har åtgärdats. Företaget arbetar kontinuerligt med att stärka rutiner 
för att snabbare åtgärda identifierade avvikelser. För vidare informa-
tion om Scandi Standards miljöarbete, se Hållbarhetsrapportens 
omfattning som framgår av sida 83.
Bolagsstyrningsrapport och Hållbarhetsrapport
I enlighet med Årsredovisningslagen 6 kapitlet 11 § har Scandi 
Standard valt att upprätta lagstadgade Bolagsstyrningsrapport 
och Hållbarhetsrapport som från den legala årsredovisningen 
skilda rapporter. Bolagsstyrningsrapporten återfinns på sid 117 
och Hållbarhetsrapporten framgår på sid 82.
Personal
Medelantalet anställda (FTE) uppgick 2023 till 3 204 (3 294).  
Se vidare not 5. 
Årsstämma 2024
Årsstämman 2024 äger rum den 3 maj på IVA Konferenscenter, 
Grev Turegatan 16 i Stockholm. Mer information om årsstämman 
finns på bolagets webbplats www.investors.scandistandard.com/
sv/stamma.
Förslag till vinstdisposition 
Styrelsen föreslår en utdelning för 2023 på 2,30 (1,15) SEK per 
aktie motsvarande en total utdelning på cirka 150 (75) MSEK 
baserat på antalet utestående aktier den 31 december 2023, med 
undantag för aktier som bolaget väntas inneha på den föreslagna 
avstämningsdagen för vinstutdelningen. Den föreslagna utdel-
ningen motsvarar cirka 57 (54) procent av årets resultat justerat för 
jämförelsestörande poster.
Bolagets utdelningspolicy är att i genomsnitt över tid dela ut 
cirka 60 procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande 
poster. Utdelningen ska bestämmas så att den föreslagna utdelningen 
är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagsverksamheten och 
koncernverksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken 
31 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 32 =====

Scandi Standards övergripande infrastruktur är en integrerad del av 
riskhanteringsramverket och stödjer strategiarbetet för att nå satta 
affärsmål. Interna styrdokument vägleder viktiga affärsbeslut, 
styrning och kontroll av verksamheten. Stor vikt läggs vid att 
upprätthålla en levande riskkultur med tydliga roller, en systematisk 
uppföljning och kommunikation gällande risker. 
Externa risker utgörs av marknadsrisker, politiska risker och 
naturrelaterade risker, vilka är dynamiska och kontinuerligt måste 
övervakas. Tydliga ansvarsområden, befogenheter för beslutsfat-
tande, cykliska översyner av strategin och beredskap för störande 
händelser är alla viktiga aspekter för att hantera externa risker. 
 Interna risker utgörs av operativa risker, kulturella risker 
och rapporteringsrisker och hanteras genom Scandi Standards 
uppförandekod och interna styrdokument som vägleder de dagliga 
affärsbesluten. Cykliska granskningar av strategier, beredskap  
för störande händelser och försäkringar är relevanta, men risk-
minimering måste samtidigt vara närvarande i vårt dagliga arbete. 
Det är av största vikt att uppförandekod och styrdokument är fullt 
ut implementerade, genom kontinuerlig utbildning, förstärkning  
av riskkulturen, riskgranskningar, styrning och kontrollramverk. 
Kontrollramverk
Scandi Standard har åtta sammanlänkade kontrollramverk, 
inklusive hälsa och säkerhet, djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, 
maskinunderhåll, IT och finansiell rapportering. 
Riskaptit
Ett företag behöver ha ett strukturerat förhållningssätt till sina 
risker, och risker kan accepteras baserat på väsentlighet och 
prioritet. Risker måste alltid kommuniceras inom organisationen 
när de identifieras och eskaleras enligt denna riskbeskrivning. 
För policys inom livsmedelssäkerhet, medarbetarsäkerhet, 
djurvälfärd och legala regelverk generellt har koncernen nolltolerans 
mot avvikelser. Om avvikelser identifieras, måste processerna 
förbättras. Scandi Standard har åtagit sig att följa reglerna och 
följer noga utvecklingen av regelverket inom alla regulatoriska 
områden som rör bolagets verksamhet. 
Scandi Standard accepterar måttliga marknadsrisker för innova- 
tion och för att upprätthålla marknadsledarskap, men i allmänhet 
kommer koncernen inte att engagera sig i högrisksatsningar som 
kan äventyra aktieägarvärdet. Vid förvärv eller andra materiella 
investeringar som kräver ytterligare extern finansiering, vägleder 
separata beslutsunderlag i bolagets formaliserade investerings-
process dessa beslut. 
Riskaptiten relaterad till operationell effektivitet och produktions- 
effektivitet är låg. 
Försäkring som ett verktyg för riskhantering
I mån av tillgång, har Scandi Standard försäkringar gällande sin 
verksamhet och sina tillgångar i den utsträckning som normalt 
gäller för företag som bedriver liknande verksamhet. Samtliga 
försäkringsavtal ingås med ekonomiskt sunda och välrenom-
merade försäkringsbolag. Koncernens försäkringsstrategi är att 
upprätthålla nära relationer med våra försäkringspartners baserat 
på transparens, kunskapsdelning och ömsesidigt förtroende. 
Känslighetsanalys
Nedan följer en känslighetsanalys med avseende på viktiga fak-
torer som kan påverka koncernens finansiella resultat. Analysen 
baseras på data per den 31 december 2023 och utgår från att alla 
andra påverkande faktorer är oförändrade. 
Känslighetsanalys per den 31 december 20231)
Miljoner kronor
Bedömd påverkan  
på rörelseresultatet
Vid en förändring på +/–1 % på årsbasis
Genomsnittligt försäljningspris +/–130 (121) 
Kostnad för sålda varor +/–115 (110) 
Vid förändring av valutakurser  
mot SEK med +/–5%
DKK +/–1 (1) 
NOK +/–12 (13) 
EURO +/–8 (1) 
1) Siffror inom parentes avser föregående år.
En fullständig beskrivning av koncernens finansiella risker åter- 
finns i Bolagsstyrningsrapporten se sidan 122 och not 22. Se sidan 
117 i bolagsstyrningsrapporten för mer information om viktiga 
externa lagar, regler och interna styrdokument. Klimatrelaterade 
risker inklusive scenarioanalys rapporteras på sidan 93–94.
En beskrivning av den interna kontrollen i koncernen avseende 
den finansiella rapporteringen finns i bolagsstyrningsrapporten på 
sidan 122. 
Risker och riskhantering 
För att uppnå Scandi Standards finansiella, operativa och hållbarhetsmål behöver strategi och genomförande våra intressenters förtroende:  
kunder, ägare, anställda, uppfödare, kreditgivare, tillsynsmyndigheter, och samhället i stort. För att leva upp till den uppgiften, har Scandi Standard  
ett riskhanteringsramverk för att identifiera, bedöma och hantera risker. 
Koncernens riskhanteringsramverk
Infrastruktur
• Regler för bolagsstyrning
• Interna styrdokument
• Ansvar
• Kultur
Affärsstrategiprocess
• Affärsplanering
•  Dubbel väsentlighetsanalys och sustainability  
due diligence 
• Beredskapsöversyn för oförutsedda händelser
• Försäkringsrevision
Hantering av  
externa risker
Hantering av  
interna risker
Affärsmål
32 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 33 =====

Risker Beskrivning Hantering 
Beroende av ett  
fåtal större kunder
Koncernens fem största kunder stod för cirka 41 procent av nettoomsättningen under 2023 
och de tio största stod för cirka 59 procent. 
• Proaktiv hantering av årliga kundförhandlingar. 
• Koncernledningen har löpande möten för att gå igenom resultat och ställning,  
uppdatera prognoser, samt diskutera kritiska relationsfrågor. 
• Årlig strategisk översyn av koncentrationsrisker och riskreducerande åtgärder. 
Nya trender som kan  
leda till lägre efterfrågan 
på kyckling 
Efterfrågan på koncernens produkter kan påverkas av trender inom hälsa, kost, djurvälfärd, 
långsamt växande raser, etiska värderingar kring djurhållning, miljö och klimat. 
• Internationella och inhemska marknadsundersökningar. 
• Investeringar i produktutveckling och förädlade produktkategorier. 
• Koncernövergripande funktioner för hållbarhet, kvalitet och djurvälfärd. 
• Aktivt arbete med branschorganisationer och återförsäljare för att främja kyckling som 
ett attraktivt proteinalternativ och stimulera efterfrågan genom marknadsföring och 
kommunikation. 
• Kontinuerligt fokus på marknadsutveckling i pris och volym, samt att effektivisera 
produktionsprocesser. 
• Flexibilitet genom att kunna öka andelen frysta produkter med längre hållbarhet. 
• Group Export-funktion som är specialiserad på exportförsäljning för att balansera 
eventuellt överutbud till bästa pris. 
• Betydande skalfördelar och konkurrensfördelar tack vare höga volymer, brett 
produktsortiment och starka varumärken. 
• Överföring av kunskap och praxis mellan länderna. 
Förändringar i 
detaljhandelns 
marknadsföring 
Detaljhandeln står för över hälften av koncernens nettoomsättning. Detaljhandelns 
marknadsföring i butik och online har en betydande inverkan på konsumenternas 
köpbeteende. 
Volatilitet i efterfrågan Löpande ökning eller nedgång i efterfrågan kan bland annat leda till lageruppbyggnad. 
Priskonkurrens Produktionen av kycklingbaserade livsmedel i Norden och Irland konsolideras till ett fåtal 
huvudproducenter i varje land, med hård konkurrens på generiska produkter. Internationell 
import förekommer på alla marknader, utom Norge, i olika utsträckning. 
Fluktuationer i  
exportpriser
Fluktuationer i exportpriser för generiska kycklingdelar som säljs på exportmarknaderna 
kan påverka lönsamheten för den danska verksamheten, som har en hög andel export. 
• Group Export-funktion som är specialiserad på exportförsäljning för att balansera 
eventuellt överutbud till bästa pris. 
• Fortsatt fokus på att driva exportförsäljning av vidareförädlade produkter och minska 
exportförsäljningen av standardprodukter. 
Förändringar i 
inköpskostnader
Kycklingarna kommer huvudsakligen från externa uppfödare på varje lokal marknad. 
Koncernen är indirekt exponerad mot foderprisförändringar eftersom det är den mest 
betydande kostnadsposten för koncernens kontrakterade uppfödare. 
Koncernen är också exponerad för generella kostnadsförändringar, inklusive energi, 
transport, försäkring och förpackningsmaterial. 
• Inköpsavdelningen har ett nära samarbete med leverantörerna för att hantera risker, 
finansiell stabilitet, kvalitetssäkringssystem och leveransförmåga. 
• Koncernens affärsmodell, som generellt möjliggör att fluktuationer i råvarupriser kan  
föras över i nästa led, ger en god grund för att hantera pris- och kostnadsökningar över tid. 
• Den interna planeringsprocessen genom hela värdekedjan följs upp kontinuerligt. 
• Kontinuerligt samarbete med de kontrakterade uppfödarna gällande investeringar, de 
juridiska avtalen och den formella uppföljningen. Tillgång till fåglar för  
att upprätthålla nuvarande 
verksamhet och uppnå 
tillväxt
Kycklingarna kommer huvudsakligen från externa uppfödare på varje lokal marknad. 
Koncernen är beroende av att köpa betydande volymer för att kunna upprätthålla sin 
nuvarande verksamhet och uppnå tillväxt. 
Externa risker 
Scandi Standards externa risker indelas i marknadsrisker, politiska risker och naturrelaterade risker. 
Marknadsrisker
33 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 34 =====

Risker Beskrivning Hantering 
Politiska risker och 
geopolitiska risker
En ökad medvetenhet om klimatförändringarna kan leda till begränsningar av utsläpp som 
påverkar miljön, nya regler, eller nya skatter på till exempel energi och transporter. 
Nya förutsättningar, såsom klimatbegränsnings- och anpassningsregler, biologisk 
mångfald och andra hållbarhetsområden, kan leda till oförutsedda kostnader och kräva 
omfattande investeringar. 
Geopolitiska risker kan också medföra störningar i leveranskedjor eller ökade kostnader. 
• Aktiv övervakning av förändring av regelverk, ofta genom branschorganisationer. 
• Stort fokus på hållbarhet i hela organisationen och värdekedjan. 
• Certifiering av produktionsanläggningarna i enlighet med globala och ledande standarder. 
• Koncernen arbetar aktivt för att säkerställa resurseffektivitet i alla delar av värdekedjan  
när det gäller användning av energi och vatten samt hantering av avfall och biprodukter. 
• Strategiska genomgångar av internationella leverantörer för att sprida leveransrisker. 
• Krishanteringsförfaranden och beredskapsplaner. 
• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, 
styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram. 
Politiska risker
Risker Beskrivning Hantering 
Sjukdomsutbrott  
bland djuren
Utbrott av sjukdomar bland djuren inom koncernen, på våra hemmamarknader, på andra 
geografiska marknader eller hos konkurrenter kan skada efterfrågan på kycklingprodukter. 
Ett utbrott av fågelinfluensa eller liknande virus, kan leda till handelsförbud som begränsar 
koncernens exportförsäljning, även om sjukdomen inte har upptäckts i koncernens 
värdekedja. 
Salmonellainfektion är en ständig utmaning för hela fjäderindustrin. 
• Nordisk kyckling är av högsta kvalitet tack vare strikta djurhälso- och djurskyddsregler. 
• Koncernen har lång erfarenhet och väl utvecklade processer genom hela värdekedjan  
för att förebygga sjukdomsutbrott. 
• Ett koncerngemensamt program avseende kvalitetskrav för djurvälfärd gäller för alla 
kontrakterade uppfödare, oavsett land. 
• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta 
kontrollsystem för livsmedelssäkerhet. 
• Koncernen har antagit vetenskapliga klimatmål som under 2023 har validerats av 
Science Based Targets, avseende en halvering av Scandi Standards utsläpp fram till 2030, 
både i den egna verksamheten och i värdekedjan. För mer information, se avsnittet om 
Hållbarhetsrapporten på sidorna 82–114. 
• Koncernen har genomfört en dubbel väsentlighetsanalys, och har inlett arbetet med att 
rapportera i enlighet med CSRD och ESRS. 
• Krishanteringsförfaranden och beredskapsplaner. 
• Krispaket från regeringar kan vara aktuella i vissa fall. 
• Kostnaderna för eventuella skador minimeras genom försäkringslösningar när sådana finns. 
• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, 
styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram. 
Risker i samband med 
klimatförändringar
Klimatförändringar som leder till mer extremt väder kan påverka bolagets värdekedja 
negativt, till exempel foderproduktion och säker hantering av varuflödet. Sådana risker kan 
vara både kroniska och akuta och beskrivs i mer detalj på sidan 93–94.
Pandemi Utbrottet av en pandemi kan påverka koncernens verksamhet på flera sätt. Koncernens 
försäljning till restauranger kan påverkas negativt då besöksnäringen drabbas av ett 
pandemiutbrott. 
Produktionsförmågan kan också påverkas av hög sjukfrånvaro om medarbetare av andra 
skäl inte kan vara på jobbet eller av myndighetsdirektiv som kan påverka förmågan att 
upprätthålla produktionen. 
Naturrelaterade risker
Risker Beskrivning Hantering 
Valutarisker, transaktions- 
och omräkningsexponering
Valutarisker finns inom inköp av insatsvaror, exportförsäljning, samt transaktioner inom 
koncernen, men i huvudsak sker vår affär på lokala marknader i lokal valuta. 
Transaktionsexponeringen avser främst exportförsäljning. Omräkningsexponeringen 
är effekten av valutakursförändringar när utländska dotterbolags resultat- och 
balansräkningar i DKK, NOK och EUR omräknas till svenska kronor. 
• Koncernens centrala finansfunktion hanterar de finansiella riskerna utifrån den finanspolicy 
som styrelsen har fastställt och riskpolicys för respektive land. 
• Koncernens valutarisk säkras till viss del genom att vissa lån tas upp i dotterbolagens 
relevanta rapportvaluta. 
• En balanserad kombination av rörlig och fast ränta hanterar ränterisken. Ränterisken 
hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda. 
• Refinansieringsrisken begränsas genom att ha en väldiversifierad grupp av motparter. 
• Koncernens utestående skulder till kreditgivare, inklusive utestående ränteswappar, hade  
per den 31 december 2023 en vägd genomsnittlig löptid om 10 (15) månader. 
• Den vägda genomsnittliga löptiden för skulder till kreditinstitut uppgick per den 31 december 
2023 till 4 (5) år. 
• För mer information, se not 22. 
Ränte-, refinansierings-, 
likviditets-, kredit- och 
motpartsrisker
Räntebärande skulder exponerar koncernen för ränterisker, det vill säga förändringar i 
marknadsräntor som kan påverka det finansiella resultatet och kassaflödet negativt. 
Kredit- och motpartsrisker omfattar risken för att en motpart i en transaktion inte kan 
fullgöra sina förpliktelser. 
Finansiella risker
34 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 35 =====

Interna risker 
Scandi Standards interna risker indelas i operativa risker, kulturella risker och rapporteringsrisker.
Operativa risker
Risker Beskrivning Hantering 
Störningar i produktionen 
eller leveranskedjan 
Avvikelser från koncernens standarder kan leda till produktionsutmaningar. Det kan också 
förekomma produktionsstörningar på grund av sjukdom hos personalen, brand, utsläpp 
eller andra skador på materiella resurser. 
Även små störningar i produktionen kan göra det svårt att uppfylla kundernas krav, vilket 
ökar risken för att kunderna byter leverantör. Ibland kan kunden också ha rätt till ersättning. 
En stor del av koncernens produkter säljs som färskvaror, som på grund av utgångsdatum 
måste distribueras och säljas till kunder en kort tid efter produktion. 
• Interna styrdokument, inklusive uppförandekoden. 
• Uppförandekod för leverantörer som tillämpar tillbörlig aktsamhet samt systematisk 
process för att utvärdera hållbarhets- och kvalitetsrisker hos leverantörer.
• Systematiskt arbete för att begränsa risken för förluster och skador samt rutiner för 
krishantering och beredskapsplaner för att begränsa effekterna av förluster och skador. 
• Brandansvariga, rutinmässiga inspektioner och brandlarm på alla platser. 
• Ständigt fokus på att förbättra arbetsprocesser och kvalitetsledningssystem för att 
säkerställa hög djurvälfärd, hög livsmedelskvalitet och medarbetarsäkerhet genom hela 
värdekedjan. 
• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta 
kontrollsystem i produktionen, inklusive, fastigheter, maskiner, säkerhet och 
livsmedelssäkerhet. 
• Löpande interna och externa revisioner från myndigheter och kunder. 
• Vi utför löpande revisioner hos våra leverantörer i enlighet med vår process för utvärdering 
och hantering av leverantörsrisker.
• Upphandlingsprocess för försäkringar, strukturerad av och genomförd med hjälp av en 
ledande försäkringsmäklare med tillgång till och erfarenhet från relevanta internationella 
försäkringsmarknader. 
• Process för att fånga upp lärdomar och dra nytta av erfarenheterna av händelser som  
har inträffat. 
• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt 
successionsplanering. 
• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer, 
styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram. 
Processbrister gällande 
medarbetarsäkerhet 
Produktionsmiljön kan vara farlig och strikta regelverk gäller för medarbetarsäkerhet. 
Brister i medarbetarsäkerhet kan påverka personalomsättning och bolagets förmåga att 
attrahera nya medarbetare. 
Processbrister i 
produktkvalitet och 
produktsäkerhet 
De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler  
för hygien och livsmedelssäkerhet. 
Att leverera mat som är säker att äta är avgörande för koncernens framgång och 
överlevnad. Om interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan inte 
fungerar som avsett kan det skada produktkvaliteten och produktsäkerheten, vilket leder  
till lägre försäljningsvolymer och mindre förtroende för koncernen och dess varumärken. 
Processbrister gällande 
djurvälfärd 
De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler  
för djurvälfärd. 
Brister i interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan gällande 
djurvälfärd kan leda till minskad efterfrågan och agerande från myndigheter. 
Försäkringsrisker Koncernen är exponerad för förluster och skador genom sin verksamhet och sina tillgångar. 
Kostnaderna för eventuella förluster och skador minimeras genom försäkringslösningar  
i linje med branschpraxis. 
Försäkring är endast möjlig om de försäkringslösningar som Scandi Standard vill ha eller 
har åtagit sig att ha, finns tillgängliga och det inte finns någon garanti för att tillgängliga 
försäkringslösningar ges med täckning och/eller premier på önskad nivå. 
Brist på informations-  
och IT -säkerhet 
Om roller och ansvarsfördelning är otydliga inom organisationen och dess information  
och IT-system kan avgörande åtgärder, inklusive beslut, kontroller och förändringar, skjutas 
upp eller inte vidtas alls förrän koncernen har lidit skada eller vidtas av fel person. 
Brist på krishantering  
och beredskapsplaner 
Eventuella problem med kvaliteten på produkter, produktionsprocesser, djurhållning 
eller andra delar av värdekedjan kan minska förtroendet för koncernens varumärken och 
resultera i lägre försäljningsvolymer. 
35 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 36 =====

Risker Beskrivning Hantering 
Brister i företagskultur  
som påverkar personal- 
omsättningen 
Förmåga att attrahera och behålla kompetenta och motiverade medarbetare med rätt 
kompetens är avgörande för att driva koncernens utveckling och nå de mål som satts upp. 
Brister i ledarskap och kan leda till en dålig kultur med högre personalomsättning och 
minskad förmåga att attrahera nya medarbetare. 
• Interna styrdokument, inklusive bolagsstyrning och uppförandekoden. 
• Aktiv övervakning av förändring av regelverk, ofta genom branschorganisationer. 
• Interna kontrollsystem för säkerhet och hälsa. 
• Onboardingprocesser och utbildningsprogram för medarbetare och chefer. 
• Aktivt arbete med arbetsgivarmarknadsföring, inklusive ett Graduate-program. 
• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt 
successionsplanering. 
• Vi utför löpande revisioner hos våra leverantörer i enlighet med vår process för utvärdering 
och hantering av leverantörsrisker.
• Systematiskt arbete och kommunikation för att upprätthålla en sund företagskultur. 
• Visselblåsarfunktion för att möjliggöra rapportering av olagligt eller oetiskt beteende  
som bryter mot koncernens uppförandekod. 
• Finans- och redovisningsprinciper samt koncernens ramverk för intern kontroll avseende 
den finansiella rapporteringen. 
• Revision, inklusive uppföljning av resultat. 
• Efterlevnad av exportkontroll. 
• Strategiska genomgångar av omvärldsanalys, kontrollsystem, medarbetarnöjdhet  
och pågående utvecklingsprogram. 
Affärsetiska risker och 
risker relaterade till hälsa, 
säkerhet, mänskliga 
rättigheter, miljö och 
djurvälfärd
Försvagat förtroende för koncernen och dess varumärken till följd av oetiskt beteende, 
bedrägeri, korruption eller mutor. 
Risker för hälsa, säkerhet, mänskliga rättigheter, miljö och djurvälfärd kan förekomma  
i hela värdekedjan, inklusive på koncernens anläggningar. Detta kan riskera koncernens 
anseende, skada förtroendet för koncernen och dess varumärken bland investerare,  
kunder och konsumenter och göra det svårare att rekrytera och behålla anställda. 
Efterlevnad av externa 
lagar och förordningar 
samt interna styr- 
dokument 
Koncernen är verksam i flera länder, vilket innebär att många externa lagar och regler  
styr många aspekter av verksamheten. Om dessa inte följs kan det få både juridiska  
och ekonomiska konsekvenser som också kan skada koncernens anseende. 
Kulturella risker
Risker Beskrivning Hantering 
Felaktigheter i 
rapporteringen
Felaktigheter kan påverka intern och extern rapportering, generellt och specifikt den 
finansiella rapporteringen. 
• Finans- och redovisningshandbok. 
• Ramverk för intern kontroll avseende den finansiella rapporteringen. För information,  
se bolagsstyrningsrapporten på sidan 117. 
• Strategiska genomgångar av risker, styrdokument, kontrollsystem och pågående 
utvecklingsprogram. 
• Intern och extern revision. 
IT -relaterade risker Bristande informationssäkerhet och IT-säkerhet, inklusive cybersäkerhet, störningar  
eller fel i kritiska IT-system, kan påverka både intern och extern rapportering i allmänhet  
och specifikt den finansiella rapporteringen. 
• Policy för IT-säkerhet. 
• Styrprocesser för och rutiner för förändringar i IT-system. 
Rapporteringsrisker
36 | Scandi Standard årsredovisning 2023
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 37 =====

37 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Koncernens finansiella rapporter
Koncernens resultaträkning
MSEK Not 2023 2022
1, 2, 3, 26
Nettoomsättning 4 13 014 12 119 
Övriga rörelseintäkter 4 37 25
Förändring i lager av färdiga varor  
och produkter i arbete –98 112
Råmaterial och förnödenheter –8 107 –7 809
Personalkostnader 5 –2 430 –2 136
Av- och nedskrivningar 6 –424 –434
Övriga rörelsekostnader 7, 9 –1 535 –1 589
Resultat från andelar i intresseföretag 14 1 2
Rörelseresultat 457 290
Finansiella intäkter 8, 9 4 1
Finansiella kostnader 8, 9 –128 –105
Resultat efter finansnetto 333 186
Skatt på årets resultat 10 –59 –47
Årets resultat 273 138
Varav hänförligt till:
Moderbolagets aktieägare 269 132
Innehav utan bestämmande inflytande 4 6
Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164
Resultat per aktie före utspädning, SEK 4,11 2,02
Resultat per aktie efter utspädning, SEK 4,11 2,02
Antal aktier vid periodens slut 66 060 890 66 060 890
Koncernens rapport över totalresultat
MSEK Not 2023 2022
Årets resultat 273 138
Övrigt totalresultat 
Poster som inte kommer att omklassificeras  
till resultaträkningen
Aktuariella vinster och förluster i förmånsbaserade 
pensionsplaner 23 –15 28
Skatt på aktuariella vinster och förluster 23 3 –6
Summa –12 22
Poster som kommer eller kan komma att  
omklassificeras till resultaträkningen
Kassaflödessäkringar –102 96
Valutakursdifferenser från omräkning av  
utlandsverksamhet –38 182
Resultat från valutasäkring av nettoinvesteringar  
i utlandsverksamhet 4 –29
Skatt hänförlig till poster som kommer att  
omklassificeras till resultaträkningen, netto 20 –20
Summa –116 229
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt –128 251
Summa totalresultat för året 146 389
Varav hänförligt till: 
Moderbolagets aktieägare 141 383
Innehav utan bestämmande inflytande 4 6
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 38 =====

38 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Koncernens rapport över finansiell ställning
MSEK Not 31 dec 2023 31 dec 2022
1, 2, 3, 26, 28, 32
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Goodwill 11 950 971
Övriga immateriella anläggningstillgångar 11 933 915
Materiella anläggningstillgångar 12 1 958 1 995
Nyttjanderättstillgångar 13 373 393
Andelar i intresseföretag 14 51 51
Överskott i fonderade pensioner 23 55 64
Derivatinstrument finansiella 15, 22 7 18
Derivatinstrument operationella 15, 22 – 18
Finansiella anläggningstillgångar 15 14 4
Uppskjutna skattefordringar 10 82 90
Summa anläggningstillgångar 4 422 4 520
Omsättningstillgångar
Biologiska tillgångar 16 121 110
Varulager 17 815 930
Kundfordringar 18 1 044 1 095
Övriga kortfristiga fordringar 18 112 109
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 18 130 150
Derivatinstrument finansiella 22 3 0
Derivatinstrument operationella 22 – 49
Likvida medel 19 4 3
Summa omsättningstillgångar 2 230 2 446
SUMMA TILLGÅNGAR 6 652 6 965
MSEK Not 31 dec 2023 31 dec 2022
1, 2, 3, 26, 28, 32, 35
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital 
Aktiekapital 1 1
Övrigt tillskjutet kapital 571 646
Reserver 238 354
Balanserade vinstmedel 1 588 1 331
Eget kapital hänförligt till moderbolagets 
aktieägare 2 398 2 331
Innehav utan bestämmande inflytande 0 2
Summa eget kapital 20 2 397 2 334
Skulder
Långfristiga skulder
Långfristig del av räntebärande skulder 21, 22 1 198 1 582
Långfristiga leasingskulder 21, 22 311 346
Derivatinstrument operationella 21, 22 13 –
Avsättningar för pensionsförpliktelser 23 3 3
Övriga avsättningar 24 12 11
Uppskjutna skatteskulder 10 163 211
Övriga långfristiga skulder 22 73 71
Summa långfristiga skulder 1 773 2 225
Kortfristiga skulder 
Kortfristiga leasingskulder 21, 22, 25 76 75
Derivatinstrument operationella 21, 22 14 –
Leverantörsskulder  25 1 620 1 619
Skatteskulder 10 66 56
Övriga kortfristiga skulder 22, 25 18 –
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 22, 25 688 657
Summa kortfristiga skulder 2 482 2 407
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 652 6 965
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 39 =====

39 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Koncernens rapport över förändringar i eget kapital
Eget kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare
MSEK Not
Aktie- 
kapital
Övrigt  
tillskjutet  
kapital 
Säkrings- 
reserv 
Omräknings-  
reserv 
Balanserade 
vinstmedel 
Eget kapital  
hänförligt till moder- 
bolagets ägare
Innehav utan 
bestämmande 
inflytande
Summa  
eget  
kapital
20
Utgående balans den 31 dec 2021 1 646 –11 136 1 180 1 951 0 1 951
Ingående balans 1 jan 2022 1 646 –11 136 1 180 1 951 0 1 951
Årets resultat 132 132 6 138
Aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner 28 28 28
Kassaflödessäkringar 96 96 96
Omräkningsdifferens på utländsk verksamhet 182 182 182
Resultat från säkring av nettoinvestering i utländsk verksamhet –29 –29 –29
Skatt hänförlig till komponenter i övrigt totalresultat –20 –6 –26 –26
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt 76 152 154 383 6 389
Utdelning –4 –4
Långsiktigt incitamentsprogram (L TIP) –3 –3 –3
Transaktioner med ägarna –3 –3 –4 –7
Utgående balans den 31 dec 2022 1 646 65 289 1 331 2 331 2 2 334
Ingående balans 1 jan 2023 1 646 65 289 1 331 2 331 2 2 334
Årets resultat 269 269 4 273
Aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner –15 –15 –15
Kassaflödessäkringar –102 –102 –102
Omräkningsdifferens på utländsk verksamhet –38 –38 –38
Resultat från säkring av nettoinvestering i utländsk verksamhet 4 4 4
Skatt hänförlig till komponenter i övrigt totalresultat 20 3 23 23
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt –81 –34 257 141 4 146
Utdelning –75 –75 –75
Långsiktigt incitamentsprogram (L TIP) 0 0 0
 Övrigt –6 –6
Transaktioner med ägarna –75 0 –75 –6 –82
Utgående balans den 31 dec 2023 1 571 –16 255 1 588 2 398 0 2 397
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 40 =====

40 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Koncernens kassaflödesanalys
MSEK Not 2023 2022
DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN 
Rörelseresultat 457 290
Justering för icke kassaflödespåverkande poster 425 441
Betalda finansiella poster netto 30:1 –132 –95
Betald inkomstskatt –54 –55
Kassaflöde från den löpande verksamheten  
före förändring i rörelsekapital 695 581
Förändringar av varulager och av biologiska tillgångar 95 –107
Förändringar av rörelsefordringar 40 –301
Förändringar av rörelseskulder 93 272
Förändringar i rörelsekapital 228 –136
Kassaflöde från den löpande verksamheten 923 445
INVESTERINGSVERKSAMHETEN 
Investeringar i nyttjanderättstillgångar –1 –3
Investeringar i immateriella anläggningstillgångar –84 –31
Investeringar i materiella anläggningstillgångar –254 –280
Avyttring och förvärv av verksamhet 30:2 –34 –
Kassaflöden från investeringsverksamheten –373 –314
FINANSIERINGSVERKSAMHETEN 
Nyupptagna lån 30:4 184 2 561
Återbetalning av lån 30:4 –561 –2 930
Förändring checkkredit 16 3
Utbetalningar avseende amortering av leasingskulder 30:4 –100 –85
Utdelning –75 –4
Återköp egna aktier – –
Övrigt –18 –13
Kassaflöde från finansieringsverksamheten –554 –468
Årets kassaflöde –4 –337
Likvida medel vid periodens början 3 350
Kursdifferens i likvida medel 6 –10
Årets kassaflöde –4 –337
Likvida medel vid årets slut 30:3 4 3
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 41 =====

41 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Moderbolagets finansiella rapporter
Moderbolaget Scandi Standard AB (publ) äger aktier i dotterföretag där verksamheten bedrivs.  
Denna verksamhet framgår av avsnittet som beskriver koncernen. I moderbolaget bedrivs ingen verksamhet och där finns inga anställda. 
Moderbolagets rapport över finansiell ställning
MSEK Not 31 dec 2023 31 dec 2022
32,35
TILLGÅNGAR 
Anläggningstillgångar 
Andelar i dotterföretag 33 938 938
Fordringar hos koncernföretag 34 – –
Summa anläggningstillgångar 938 938
Omsättningstillgångar 
Fordringar hos koncernföretag 24 99
Likvida medel 0 0
Summa omsättningstillgångar 24 99
SUMMA TILLGÅNGAR 962 1 037
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital 
Bundna reserver 
Aktiekapital 1 1
Fritt eget kapital 
Överkursfond 570 645
Balanserade vinstmedel 392 –17
Årets resultat –1 408
Summa eget kapital 961 1 037
Kortfristiga skulder 
Skatteskulder – –
Skulder till koncernföretag 34 – 0
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 0 –
Summa kortfristiga skulder 0 0
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 962 1 037
Moderbolagets resultaträkning
MSEK Not 2023 2022
Nettoomsättning – –
Rörelsekostnader 31 0 0
Rörelseresultat 0 0
Finansnetto1) –1 395
Resultat efter finansnetto –1 395
Koncernbidrag 0 13
Skatt på årets resultat – 0
Årets resultat –1 408
1) Avser i huvudsak utdelning från dotterbolag 
Moderbolagets rapport över totalresultat
MSEK Not 2023 2022
Årets resultat –1 408
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt – –
Summa totalresultat för året –1 408
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 42 =====

42 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Moderbolagets rapport över förändringar i eget kapital
MSEK Not
Aktie- 
kapital 
Överkurs- 
fond 
Fritt eget  
kapital 
Summa eget 
kapital 
20
Eget kapital den 1 jan 2022 1 645 -17 629
Årets resultat 408 408
Utdelning
Återköp egna aktier – –
Eget kapital den 31 dec 2022 1 645 391 1 037
Eget kapital den 1 jan 2023 1 645 391 1 037
Årets resultat –1 –1
Utdelning –75 –75
Återköp egna aktier – –
Eget kapital den 31 dec 2023 1 570 390 961
Moderbolagets kassaflödesanalys
 
MSEK 2023 2022
DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN 
Rörelseresultat 0 0
Betalda finansiella poster netto –1 –2
Betald inkomstskatt – –
Kassaflöde från den löpande verksamheten  
före förändring i rörelsekapital –1 –2
Förändring av rörelsefordringar 0 0
Förändring av rörelseskulder 0 0
Kassaflöde från den löpande verksamheten –1 –2
FINANSIERINGSVERKSAMHETEN 
Utlåning till dotterföretag 63 –400
Utdelning –75 400
Återköp egna aktier – –
Koncernbidrag 13 2
Kassaflöde från finansieringsverksamheten 1 2
Årets kassaflöde 0 0
OM OSS STRATEGI FINANSIELL T HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 43 =====

Not 1 Redovisningsprinciper 44
Not 2  Viktiga bedömningar, uppskattningar och  
antaganden för redovisningsändamål 48
Not 3 Segmentsrapportering 49
Not 4 Intäkternas fördelning 50
Not 5 Anställda och personalkostnader 51
Not 6  Avskrivning och nedskrivning av materiella  
och immateriella anläggningstillgångar samt av 
nyttjanderättstillgångar 54
Not 7  Arvode och kostnadsersättning till revisorer 54
Not 8 Finansiella intäkter och kostnader 55
Not 9  Valutakursdifferenser som påverkat resultatet 55
Not 10 Skatt 55
Not 11 Immateriella anläggningstillgångar 57
Not 12 Materiella anläggningstillgångar 58
Not 13 Nyttjanderättstillgångar 58
Not 14 Andelar i intresseföretag 59
Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar 59
Not 16 Biologiska tillgångar 59
Not 17 Varulager 59
Not 18 Kundfordringar och övriga fordringar 60
Not 19 Kortfristiga räntebärande tillgångar  
och likvida medel 60
Not 20 Eget kapital 61
Not 21 Räntebärande skulder 62
Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering 62
Not 23 Pensioner 66
Not 24 Övriga avsättningar 68
Not 25 Leverantörsskulder och övriga skulder 68
Not 26 Transaktioner med närstående 68
Not 27 Förvärvade och avyttrade verksamheter 68
Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 69
Not 29 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets utgång 69
Not 30 Noter till kassaflödesanalysen 69
Noter till moderbolagets finansiella rapporter
Not 31  Arvode och kostnadsersättning till revisorer 70
Not 32 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 70
Not 33 Andelar i dotterföretag 70
Not 34 Finansiella instrument 70
Not 35 Förslag till vinstdisposition 70
Noter till koncernens och moderbolagets  
finansiella rapporter
Noter till koncernens finansiella rapporter
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
43 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 44 =====

Noter till koncernens 
finansiella rapporter
FÖRETAGSINFORMATION
Moderbolaget, Scandi Standard AB (publ) är ett aktiebolag med 
säte i Stockholm, Sverige. Organisationsnumret är 556921–0627. 
Koncernens verksamhet beskrivs i förvaltningsberättelsen.  
Årsredovisningen för 2023 föreläggs årsstämman för fastställande 
den 3 maj 2024.
Not 1 Redovisningsprinciper
De viktigaste redovisningsprinciperna som tillämpats vid upp- 
rättandet av denna årsredovisning beskrivs översiktligt i denna  
not eller i respektive not. Samma principer tillämpas normalt i  
såväl moderbolag som koncern. I de fall moderbolaget tillämpar 
andra principer än koncernen anges dessa principer under en 
särskild rubrik. 
GRUND FÖR RAPPORTERNAS UPPRÄTTANDE 
Scandi Standards koncernredovisning har upprättats i enlighet 
med International Financial Reporting Standards (IFRS) såsom de 
antagits av EU och enligt årsredovisningslagen. IFRS innefattar även 
International Accounting Standards (IAS) och tolkningar från IFRS 
Interpretations Committee (IFRS IC). Utöver årsredovisningslagen 
och IFRS tillämpas även Rådet för hållbarhets- och finansiell rappor-
terings rekommendation RFR 1, Kompletterande redovisningsregler 
för koncerner. 
Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med 
årsredovisningslagen samt Rådet för hållbarhets- och finansiell 
rapporterings rekommendation RFR 2, Redovisning för juridiska 
personer. Belopp i MSEK om inget annat anges.
Scandi Standard tillämpar anskaffningsvärdemetoden vid 
värdering av tillgångar och skulder utom vad gäller derivatinstru-
ment och kategorin ”finansiella tillgångar och skulder värderade till 
verkligt värde via resultaträkningen” samt för biologiska tillgångar, 
som värderas till verkligt värde med avdrag för försäljningsomkost-
nader enligt IAS 41. I moderbolaget värderas inte dessa finansiella 
tillgångar och skulder till verkligt värde. Anläggningstillgångar och 
långfristiga skulder består i allt väsentligt enbart av belopp som 
förväntas återvinnas eller betalas efter mer än tolv månader räknat 
från balansdagen. Omsättningstillgångar och kortfristiga skulder 
består i allt väsentligt enbart av belopp som förväntas återvinnas 
eller betalas inom tolv månader räknat från balansdagen. 
Det förekommer att totalsumman i tabeller och räkningar inte 
summerar på grund av avrundningsdifferenser. Syftet är att varje 
delrad ska överensstämma med sin ursprungskälla och därför kan 
avrundningsdifferenser uppstå.
Standarder, ändringar och tolkningar godkända av EU  
som koncernen tillämpar och som trätt i kraft 2023.
Nya och ändrade standarder som tillämpas av koncernen
Följande standarder och ändringar tillämpas av koncernen för 
första gången för räkenskapsår som börjar 1 januari 2023:
•  International Tax Reform – Pillar Two Model Rules  
(ändringar av IAS 12). 
Är OECD’s modellregler för en global minimiskatt för vissa multi-
nationella koncerner. Koncernen omfattas av OECD:s modellregler 
samt EUs direktiv för Pelare 2. Lagstiftning avseende detta har 
antagits i Sverige, där Scandi Standard har sitt säte, och kommer 
att träda i kraft den 1 januari 2024. Då lagstiftningen om Pelare 2 
inte hade trätt i kraft på balansdagen har koncernen ingen relaterad 
aktuell skatt att ta hänsyn till. Pelar två är en global minimiskatt på 
15% som införs för bolag i varje land där verksamhet bedrivs. Om 
den effektiva beskattningen, beräknad utifrån en särskild skatte-
bas, i någon av jurisdiktion understiger 15 procent tillser reglerna 
att kompletterande tilläggsskatt tas ut. I samband med det har det 
tagits fram lättnadsregler så kallade ”Safe Harbours” som ska gälla 
under en övergångsperiod och syftar till att undanta jurisdiktioner 
som anses ha låg risk från ett Pillar II perspektiv, från att behöva 
göra de fullständiga beräkningarna som krävs enligt huvudreglerna 
och därmed även att behöva betala tilläggsskatt. 
Koncernen har analyserat vilka effekter reglerna skulle få på 
koncernens skatteberäkningar om reglerna hade varit gällande 
2022, 2023 samt gjort en prognos för 2024. Därvid har det identi-
fierats en eventuell exponering för tilläggsskatt i Irland, men någon 
väsentlig påverkan på koncernens skattekostnad förväntas inte.
• Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder som 
härrör från en enda transaktion (ändringar av IAS 12)
• Upplysningar om redovisningsprinciper (ändringar av IAS 1 och 
IFRS Practice Statement 2)
• IFRS 17 Försäkringsavtal
Ändringarna som anges har inte haft någon väsentlig inverkan på 
koncernen.
Nya standarder och tolkningar som ännu inte har tillämpats
Vissa ändringar i standarder som har publicerats träder i kraft för 
räkenskapsår som börjar den 1 januari 2024 eller senare och har 
inte förtidstillämpats vid upprättandet av denna finansiella rapport:
• Klassificering av skulder som kortfristiga eller långfristiga samt 
långfristiga skulder med covenanter (ändringar av IAS 1)
• Supplier finance arrangements (ändringar av IFRS 7 och IAS 7)
• Leasingskuld i sale-leaseback transaktioner (ändringar IFRS 16)
• Lack of Exchangeability (ändringar av IAS 21)
Dessa nya ändringar väntas inte ha en väsentlig inverkan på 
koncernens finansiella rapporter.
KONCERNREDOVISNING 
Koncernens bokslut omfattar bokslut för moderbolaget och 
dotterbolag över vilka moderbolaget innehar bestämmande infly-
tande. Bestämmande inflytande föreligger när Scandi Standard 
koncernen exponeras för, eller har rätt till, rörliga avkastningen från 
sitt innehav i företaget och har möjlighet att påverka avkastningen 
genom att utöva ett bestämmande inflytande över företaget. 
Innehav i intresseföretag redovisas enligt kapitalandelsmeto-
den när Scandi Standard har ett betydande men inte bestäm-
mande inflytande. Koncerninterna transaktioner, såväl fordringar 
och skulder som intäkter och kostnader samt orealiserade resultat, 
elimineras i koncernredovisningen. 
Läs mer i Not 14 Andelar i intresseföretag
Läs mer i Not 26 Transaktioner med närstående
Läs mer i Not 27 Förvärv och Avyttringar
Läs mer i Not 33 Andelar i dotterföretag
Omräkning av utländska koncernföretag 
Balansräkningar och resultaträkningar i samtliga koncernföretag, 
med annan funktionell valuta än rapporteringsvalutan, räknas om 
till koncernens rapporteringsvaluta enligt följande:
• Tillgångar och skulder räknas om till balansdagskursen per 
respektive bokslutsdag som redovisas i balansräkningen.
• Intäkter och kostnader räknas om till genomsnittskursen för 
respektive år som redovisas i resultaträkningen och rapport över 
totalresultatet.
• Alla omräkningsdifferenser som uppkommer redovisas som en 
separat post under övrigt totalresultat i rapport över totalresultatet.
I de fall nettoinvesteringar i utländsk verksamhet säkrats med 
finansiella instrument, redovisas även valutakursdifferenser 
som uppstår vid omräkning av dessa instrument i rapporten över 
totalresultatet. Vid avyttring av ett utländskt bolag redovisas 
ackumulerade omräkningsdifferenser och valutakursdifferenser 
på eventuella finansiella instrument som innehafts för att säkra 
nettoinvesteringen i bolaget, som en del i redovisat realisations-
resultat. 
Goodwill och justeringar till verkligt värde som uppkommer vid 
förvärv av en utländsk verksamhet behandlas som tillgångar och 
skulder i den utländska verksamheten och omräknas enligt 
samma principer som verksamheten. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
44 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 45 =====

Transaktioner och balansposter i utländsk valuta
De olika enheterna inom koncernen redovisar i den valuta som 
används i den ekonomiska miljö där respektive bolag huvudsakligen 
är verksamt (den funktionella valutan). 
Koncernredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), 
som är moderbolagets funktionella valuta och rapporteringsvaluta. 
Transaktioner i utländsk valuta omräknas till funktionell valuta 
enligt de valutakurser som gäller på transaktionsdagen. Fordringar 
och skulder i utländsk valuta omvärderas till balansdagens kurser 
vid varje bokslutstillfälle. Kursdifferenser som uppkommer 
vid sådan omvärdering, samt vid betalning av transaktionen, 
redovisas i resultaträkningen. Kursdifferenser som uppkommer 
vid omvärdering av poster som utgör säkringstransaktioner, och 
som uppfyller villkoren för säkringsredovisning, redovisas dock i 
övrigt totalresultat. Vinster och förluster på rörelsens fordringar 
och skulder nettoredovisas och redovisas inom rörelseresultatet. 
Vinster och förluster på upplåning och finansiella placeringar 
redovisas som finansiella poster. 
Valutakursdifferenser på fordringar som utgör en utvidgad 
investering i dotterföretag redovisas via övrigt totalresultat på 
samma sätt som omräkningsdifferenser avseende investeringar  
i utländska dotterföretag. 
Koncernens viktigaste valutor, utöver SEK, 2023 
SEK Genomsnittskurs Balansdagens kurs
DKK 1,5403 1,4888
NOK 1,0054 0,9871
EUR 11,4766 11,096
SEGMENTSRAPPORTERING 
Redovisade rörelsesegment överensstämmer med den interna 
rapportering som lämnas till högsta verkställande beslutsfattaren, 
som är den som tilldelar resurser och bedömer rörelsesegmentens 
resultat. I Scandi Standard har denna funktion identifierats som 
verkställande direktör som, på styrelsens uppdrag, sköter den 
löpande förvaltningen och styrningen. 
Rörelsesegmenten överensstämmer med koncernens opera-
tiva organisation där verksamheten är indelad i segment Ready- 
to-cook och Ready-to-eat. Verksamhet som inte ingår i segmenten 
Ready-to-cook och Ready-to-eat samt koncerngemensamma 
funktioner redovisas som Övrigt. Ytterligare beskrivning av seg-
menten återfinns i not 3.
Segmenten ansvarar för sitt rörelseresultat och de tillgångar 
och skulder som används i den egna verksamheten, det operativa 
kapitalet. Finansiella poster och skatter ligger inte inom segmentens 
ansvar utan redovisas centralt för koncernen. Samma redovis-
ningsprinciper används inom segmenten som för koncernen 
förutom vad gäller redovisning av finansiella instrument (IFRS 9 
tillämpas endast på koncernnivå). 
Transaktioner mellan segmenten och även gentemot övrig 
verksamhet görs till marknadsmässiga villkor. 
INTÄKTER 
Nettoomsättning 
Intäkter från försäljning av varor för de huvudsakliga verksamheterna 
som omfattar försäljning av produkter redovisas när köparen erhåller 
kontroll över en produkt. Koncernen bedömer att denna tidpunkt 
i huvudsak inträffar vid leverans till kund i enlighet med aktuella 
leveransvillkor i ingångna avtal. 
Intäkter redovisas till transaktionspris, vilket utgörs av den 
ersättning koncernen förväntar sig ha rätt att erhålla i utbyte mot 
att överföring av varor och tjänster sker. Vid fastställande av trans-
aktionspriset beaktas främst eventuella rabatter men även eventu-
ella åtaganden gällande varor som kunden inte lyckas sälja vidare. 
Betalning sker utifrån överenskomna betalningsvillkor i ingångna 
avtal, vilket i normalfallet sker vid en tidpunkt som inträffar efter det 
att leverans har skett.
Nettoomsättningen innefattar fakturerad försäljning avseende 
huvudaktiviteter. Huvuddelen av koncernens intäkter kommer från 
försäljning av tillverkade varor. 
SKATT 
Koncernens skattekostnad består av aktuell skatt och uppskjuten 
skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen utom då den underlig-
gande transaktionen redovisas i övrigt totalresultat, då tillhörande 
skatt också redovisas i övrigt totalresultat. Aktuell skatt är skatt som 
ska betalas eller erhållas avseende aktuellt år. I aktuell skatt ingår även 
justeringar av aktuell skatt som kan hänföras till tidigare perioder.
Uppskjuten skatt redovisas enligt balansräkningsmetoden för 
alla temporära skillnader som uppkommer mellan det skatte-
mässiga värdet och det redovisade värdet på tillgångar och skulder. 
Uppskjuten skatt värderas till nominellt belopp och beräknas med 
tillämpning av de skattesatser och skatteregler som är beslutade 
eller aviserade per balansdagen. Uppskjutna skatter avseende 
temporära skillnader som hänför sig till andelar i dotter- och 
intresse företag redovisas inte, då Scandi Standard i samtliga fall 
kan styra tidpunkten för återföringen av dessa och det inte bedöms 
sannolikt att återföring sker inom en snar framtid. 
Uppskjutna skattefordringar avseende avdragsgilla temporära 
skillnader och underskottsavdrag redovisas endast i den mån det 
bedöms sannolikt att dessa kommer att medföra lägre skatte-
utbetalningar i framtiden. 
Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder 
nettoredovisas när de är hänförliga till samma skattemyndighet 
och berörda bolag har en legal rätt att kvitta skattefordringar  
mot skatteskulder.
IMMATERIELLA ANLÄGGNINGSTILLGÅNGAR 
Immateriella tillgångar som Goodwill, varumärken och kund- och 
leverantörsrelationer identifieras och värderas normalt i samband 
med bolagsförvärv. Utgifter för internt genererade varumärken, 
kundrelationer liksom internt genererad Goodwill, redovisas i 
resultaträkningen som kostnad då de uppkommer.
Goodwill 
Värdet på Goodwill hänförs till de kassagenererande enheter inom 
ett rörelsesegment, som förväntas bli gynnade av det förvärv 
som givit upphov till Goodwillposten. Goodwill redovisas till 
anskaffningsvärde minskat med ackumulerade nedskrivningar 
och testas årligen för att identifiera eventuellt nedskrivningsbehov. 
Nedskrivning av Goodwill återförs inte. 
Goodwill som uppstår vid förvärv av intresseföretag inkluderas 
i redovisat värde på intresseföretaget och nedskrivningstestas 
som en del av värdet på det totala innehavet i intresseföretaget. 
Varumärken 
Värdet på varumärken redovisas till anskaffningsvärde efter 
eventuella ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar. Varu-
märken med en obestämbar nyttjandeperiod skrivs inte av utan 
testas årligen vad gäller nedskrivningsbehov, på motsvarande sätt 
som för Goodwill. Konsumentvarumärken som Scandi Standard 
avser fortsätta använda under överskådlig tid framåt och som 
har ett anskaffningsvärde på minst 10 MSEK klassificeras som 
varumärke med obestämbar nyttjandeperiod. 
Värdering av varumärken som identifierats i ett bolagsförvärv 
görs enligt Relief from Royalty-metoden. 
Varumärken inom Sverige, Danmark och Norge har obestämbar 
nyttjandeperiod, några nyttjandeperioder har därför inte fastställts. 
Varumärken inom Irland har en bedömd nyttjandeperiod på 20 år.
Kund- och leverantörsrelationer
I samband med bolagsförvärv identifieras immateriella tillgångar 
i form av kund- respektive leverantörsrelationer. Värdet på dessa 
bedöms utifrån övervärdesmetoden (Multi Period Excess Earning) 
samt eventuell annan relevant information och redovisas till 
anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar 
och ackumulerade nedskrivningar. 
Befintliga kundrelationer bedöms för närvarande ha en total 
nyttjandeperiod på 8, 10 eller 20 år och befintliga leverantörsrela-
tioner en nyttjandeperiod på 5 eller 10 år. 
Not 1 Redovisningsprinciper forts. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
45 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 46 =====

Forskning och utveckling 
Någon forskning bedrivs inte inom koncernen. Utgifter för 
utveckling redovisas som immateriell tillgång endast under förut-
sättning att det är tekniskt och finansiellt möjligt att färdigställa 
tillgången, att den bedöms ge framtida ekonomiska fördelar, att 
anskaffningsvärdet på tillgången kan beräknas på ett tillförlitligt 
sätt och att utvecklingsarbetet är mer omfattande. För närvarande 
innebär detta att samtliga utgifter för utveckling av kommersiella 
produkter och liknande kostnadsförs när de uppstår. För utgifter 
av utveckling av affärsrelaterade IS/IT-system har Scandi Standard 
gjort en utvärdering om uppsättningen av molnbaserade lösningen 
för det nya affärssystemet kan aktiveras som en immateriell 
tillgång baserat på gällande regelverk. Eftersom det finns en 
avtalsenlig rätt att ta programvaran i koncernens besittning under 
avtalsperioden utan betydande påföljd samt möjligheten att köra 
programvaran på koncernens egen hårdvara alternativt kontrakt 
med en part som inte är relaterad till leverantören för att vara 
värd för programvaran har utgifterna för det nya affärssystemet 
aktiverats. Aktiverade utgifter skrivs av linjärt under en bedömd 
nyttjandeperiod på 5 till 10 år.
Nedskrivningar
Immateriella tillgångar som har en obestämbar nyttjandeperiod 
skrivs inte av utan prövas årligen, eller oftare vid indikation, 
avseende eventuellt nedskrivningsbehov. Det redovisade värdet 
på tillgångar som skrivs av prövas fortlöpande. Vid varje boksluts-
tillfälle görs en bedömning om det föreligger någon indikation på att 
tillgångarnas värde minskat så att det föreligger ett nedskrivnings-
behov. För dessa tillgångar, liksom för tillgångar med obestämbar 
nyttjandeperiod, beräknas tillgångens återvinningsvärde. Med 
återvinningsvärde avses det högsta av en tillgångs verkliga värde, 
med avdrag för försäljningskostnader, och dess nyttjandevärde. 
Nedskrivning görs till återvinningsvärdet om detta understiger  
det redovisade värdet. 
För en tillgång som är beroende av att andra tillgångar genererar 
kassaflöden beräknas nyttjandevärdet för den minsta kassagene-
rerande enhet som tillgången tillhör. Goodwill hänförs alltid till de 
kassagenerande enheter som gynnas av det förvärv som genererat 
Goodwill. 
Med en tillgångs nyttjandevärde avses nuvärdet av de bedömda 
framtida kassaflöden som förväntas uppstå när tillgången används, 
och det beräknade restvärdet vid slutet av nyttjandeperioden. Vid 
beräkning av nyttjandevärdet diskonteras framtida kassaflöden 
med en räntesats före skatt som tar hänsyn till marknadens 
bedömning av riskfri ränta och risk förknippad med den specifika 
tillgången. 
MATERIELLA ANLÄGGNINGSTILLGÅNGAR 
Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde 
med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella 
ackumulerade nedskrivningar. Vid stora investeringar, där det 
totala investeringsvärdet uppgår till minst 100 MSEK och inves-
teringstiden omfattar minst 12 månader, inkluderas ränta under 
byggnadstiden i tillgångens anskaffningsvärde. 
Avskrivningsprinciper för materiella anläggningstillgångar 
Mark förutsätts ha en obestämbar nyttjandeperiod och skrivs 
därför inte av. Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade 
nyttjandeperiod. Varje del av en större materiell anläggningstill-
gång, med ett anskaffningsvärde som är betydande i relation till 
tillgångens sammanlagda anskaffningsvärde och en nyttjande-
period som väsentligt avviker från resten av tillgången, skrivs av 
separat. Tillgångarnas restvärden och nyttjandeperioder prövas 
minst en gång per år och justeras vid behov. 
Följande avskrivningstider tillämpas: 
Byggnader  25–30 år 
Fastighetsinventarier   10–25 år 
Maskiner, tekniska anläggningar   5–20 år 
Inventarier, verktyg   5–15 år 
Fordon   5–10 år 
Kontorsutrustning   5–10 år 
NYTTJANDERÄTTSTILLGÅNGAR
Leasingavtal redovisas i rapporten över finansiell ställning, 
klassificerade som nyttjanderättstillgångar och leasingskulder. 
Vid leasingavtalets startdatum ska en nyttjanderättstillgång och 
en finansiell skuld redovisas. Undantag, utgörs av kortfristiga 
leasingavtal (kortare än ett år) och leasingavtal med lågt under-
liggande värde (riktmärke under 50 KSEK). Dessa redovisas inte 
som nyttjanderättstillgång och leasingskulder. Hyreskostnaderna 
redovisas linjärt över leasingperioden. För ytterligare information 
hänvisas till not 13. 
Nyttjanderättstillgången värderas initialt till ett anskaffnings-
värde som omfattar det initiala beloppet för leasingskulden juste-
rat för eventuella leasingavgifter som erlades på eller före inled-
ningsdagen plus eventuella initiala direkta utgifter och en uppskatt-
ning av kostnader för att återställa underliggande tillgång.
Leasingskulden uppskattas initialt till nuvärdet av utestående 
leasingavgifter, diskonterade med hjälp av den implicita räntan i 
leasingavtalet eller, om denna ränta inte kan bestämmas lätt, 
koncernens marginella låneränta. I allmänhet använder koncernen 
sin marginella upplåningsränta som diskonteringsränta. Ränte- 
kostnader redovisas separat. När leasingavtalets längd fastställs, 
beaktar företaget tillgänglig information som ger ett ekonomiskt 
incitament att utnyttja en förlängningsoption, eller inte utnyttja 
möjligheten att säga upp leasingavtalet. Förlängnings optioner 
inkluderas endast i leasingperioden om leasetagaren är rimligt 
säker på att utnyttja denna möjlighet och perioder som omfattas 
av en möjlighet att säga upp leasingavtalet inkluderas endast i 
leasingperioden om leasetagaren är rimligt säker på att inte 
utnyttja denna möjlighet.
Omvärdering av leasingskulder sker när förändringar i framtida 
leasingavgifter uppkommer, genom förändring av index, pris eller 
om koncernen ändrar sin bedömning av om den kommer att utöva 
ett köp, förlängning eller avsluta leasingavtalet. Omvärderings-
beloppet för leasingskulden redovisas därvid också som en juste-
ring av nyttjanderätten.
Nyttjanderätten skrivs av linjärt över den kortaste av tillgångens 
nyttjandeperiod och leasingavtalets längd. Leasingtillgången 
justeras periodiskt för vissa omvärderingar av leasingskulden och 
eventuella nedskrivningar. 
Scandi Standard koncernen som leasetagare avser avtal  
avseende framförallt produktionsanläggningar, kontorsfastigheter, 
produktionsutrustning och tjänstebilar. 
BIOLOGISKA TILLGÅNGAR
Inom Scandi Standard finns biologiska tillgångar i form av 
föräldradjur inom verksamheten i Sverige som föder upp dagsgamla 
kycklingar. Föräldradjur har en livslängd som uppgår till cirka ett år, 
och kycklingarna en livslängd på cirka 30 dagar. Tillgångar i form av 
föräldradjur värderas till verkligt värde med avdrag för försäljnings-
omkostnader, enligt IAS 41.
Tillgången har värderats med hjälp av kassaflödesprognoser 
från den förväntade försäljningen av dagsgamla kycklingar, samt 
direkta och indirekta kostnader för djurhållningen. Kostnaderna har 
beräknats utifrån tidigare erfarenheter. Det finns ett observerbart 
marknadspris för dagsgamla kycklingar. För antalet producerade 
kycklingar har uppfödarnas normer för de olika sorterna som 
innehas använts.
VARULAGER
Varulager värderas enligt IAS 2, till det lägsta av anskaffnings värdet 
och nettoförsäljningsvärdet på balansdagen. Anskaffningsvärdet 
beräknas med tillämpning av FIFU-metoden (först in/först ut) eller 
vägda genomsnittspriser. Anskaffningsvärdet för egentillverkade 
varor innefattar råmaterial, direkt lön, andra direkta kostnader 
och produktionsrelaterade omkostnader, baserade på normal 
produktionskapacitet. Lånekostnader ingår inte i lagervärdena. 
Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningspriset i  
den löpande verksamheten efter avdrag för uppskattade kostnader 
för att färdigställa och sälja varan. 
Not 1 Redovisningsprinciper forts. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
46 | Scandi Standard årsredovisning 2023
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

===== SIDA 47 =====

FINANSIELLA TILLGÅNGAR OCH SKULDER
Finansiella instrument 
Finansiella tillgångar och skulder som redovisas i balansräkningen 
inkluderar likvida medel, kundfordringar, värdepapper, låneford-
ringar, leverantörsskulder, låneskulder och derivatinstrument. 
Derivatinstrument redovisas i balansräkningen när avtal ingåtts. 
Övriga finansiella tillgångar och skulder redovisas på likviddag. 
Koncernen klassificerar sina finansiella tillgångar i följande 
kategorier; verkligt värde via resultaträkningen eller upplupet 
anskaffningsvärde. Tillgångar som innehas med syftet att inkas-
sera avtalsenliga kassaflöden och där dessa kassaflöden endast 
utgör kapitalbelopp och ränta, och inte har identifierats som värde-
rad till verkligt värde, värderas till upplupet anskaffningsvärde. Det 
bokförda värdet av dessa tillgångar justeras med förväntade kre-
ditförluster. Ränteintäkter från dessa finansiella tillgångar redovi-
sas med effektivräntemetoden och ingår i finansiella intäkter. Finan-
siella skulder redovisas normalt till upplupet anskaffningsvärde.
Koncernen bedömer de framtida förväntade kreditförluster som 
är kopplade till tillgångar redovisade till upplupet anskaffningsvärde. 
Koncernen redovisar en kreditreserv för sådana förväntade kredit-
förluster vid varje rapporteringsdatum. För kundfordringar tilläm-
par koncernen den förenklade ansatsen för kreditreservering, d.v.s. 
reserven kommer att motsvara den förväntade förlusten över hela 
fordringens livslängd. För att uppskatta de förväntade kreditförlus-
terna har kundfordringar grupperats baserat på kreditriskegenskaper 
samt antal dagar i förhållande till förfall. Koncernen använder sig 
dessutom av framåtblickande variabler för att bedöma de förvän-
tade kreditförlusterna. Fordringar som inte är kundfordringar 
bedöms utifrån risken för fallissemang utifrån återstående löptid 
och förväntat återvinningsvärde. 
Scandi Standard har uppdaterat säkringsdokumentationen 
utifrån IFRS 9. Säkringar som kvalificerar för säkringsredovisning 
ska bedömas vara effektiva under säkringens kvarvarande löptid. 
Källor för ineffektivitet ska vara identifierade. Den säkrade posten 
och säkringsinstrumentet ska ha ett tydligt ekonomiskt samband, 
säkringskvoten ska vara i enlighet med bolagets säkringsstrategi 
samt att kreditrisk inte får vara den dominerande orsaken till säk-
ringsinstrumentets värdeförändring. 
Derivatinstrument och säkringsredovisning 
Scandi Standards innehav av finansiella derivatinstrument utgörs 
av ränteswappar och valutaterminer. Valutaterminer ingås i syfte 
att begränsa påverkan på Scandi Standards resultat och finansiella 
ställning från kortsiktiga valutarörelser. Ränteswappar ingås i syfte 
att förlänga räntebindningstiden för underliggande skulder och 
minska osäkerheten i framtida räntekostnader. Koncernen innehar 
även elderivat för säkring av energi och ingås i syfte att minska 
osäkerheten i framtida energikostnader.
Derivatinstrument redovisas till verkligt värde och resultatet av 
omvärderingen påverkar resultaträkningen. I de fall derivatinstrument 
uppfyller kraven för säkringsredovisning och säkringsmodellen är 
en kassaflödessäkring eller säkring av nettoinvesteringar redovisas 
den effektiva delen av omvärderingseffekten i övrigt totalresultat. 
Säkringsredovisning tillämpas om vissa kriterier, vad gäller doku-
mentation av säkringsrelationen och dess effektivitet, uppfylls. 
Scandi Standard tillämpar för närvarande endast kassaflödes-
säkring och säkring av nettoinvesteringar.
Kassaflödessäkring 
De framtida kassaflöden som säkras ska bedömas ha en hög 
sannolikhet att inträffa. Den del av säkringsinstrumentets värde - 
förändring som bedöms vara effektiv redovisas via övrigt total- 
resultat till eget kapital och eventuell ineffektiv del redovisas  
i resultaträkningen. När resultatet av den säkrade posten påverkar 
resultaträkningen överförs resultatet från säkringsinstrumentet 
från övrigt totalresultat till resultaträkningen. 
Scandi Standard tillämpar kassaflödessäkring för valutarisker  
i kommersiella inköp och försäljningar, för ränterisker i skuld-
portföljen samt för prisrisker vid inköp av elektricitet och gas. 
Säkring av nettoinvesteringar 
Scandi Standard säkrar nettoinvesteringar i utlandsverksamhet 
med upplåning i motsvarande valuta. Omräkningseffekter 
relaterade till denna redovisas via övrigt totalresultat till det egna 
kapitalet. Resultat omklassificeras från eget kapital till resultat-
räkningen vid en framtida avyttring av utlandsverksamheten. 
Moderbolaget 
I moderbolaget redovisas finansiella instrument enligt anskaffnings- 
värdemetoden. Moderbolaget tillämpar reglerna i RFR2 och således  
inte IFRS 9. Vad gäller räntebärande tillgångar och skulder överens- 
stämmer moderbolagets praxis i allt väsentligt med vad som gäller 
för koncernen varför några särskilda upplysningar inte lämnas för 
moderbolaget. 
Fastställande av verkligt värde 
Verkligt värde för valutaterminer beräknas utifrån på balansdagen 
gällande terminskurser för återstående löptid. Verkligt värde 
för ränteswappar beräknas baserat på diskontering till relevant 
räntekurva av swapparnas framtida kassaflöden. 
För finansiella skulder beräknas verkligt värde genom diskonte-
ring av framtida kassaflöden till relevant marknadsränta med 
hänsyn tagen till Scandi Standards kreditrisk. 
För finansiella tillgångar och skulder med en löptid understi-
gande tre månader, eller då marknadsvärdet inte kan bestämmas, 
antas verkligt värde överensstämma med anskaffningsvärdet 
justerat för förväntade kreditförluster. 
AVSÄTTNINGAR 
Avsättningar redovisas enligt IAS 37, när Scandi Standard har ett 
legalt eller informellt åtagande till följd av inträffade händelser  
och det är sannolikt att utbetalningar kommer att krävas för att 
fullgöra åtagandet. Som avsättning redovisas det belopp som 
enligt bästa bedömning beräknas utgå för att reglera åtagandet 
på balansdagen. Vid långfristiga, väsentliga belopp görs en 
nuvärdesberäkning för att ta hänsyn till tidsaspekten. Avsättning för 
omstruktureringsåtgärder görs när en detaljerad, formell plan för 
åtgärder finns och välgrundade förväntningar har skapats hos dem 
som kommer att beröras av åtgärderna. 
ERSÄTTNINGAR TILL ANSTÄLLDA 
Läs mer i not 5 Ersättning till anställda.
Pensioner 
Ersättningar till anställda redovisas enligt IAS 19. Inom Scandi 
Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda 
pensionsplaner, varav de flesta är fonderade.
För avgiftsbestämda pensionsplaner betalar bolaget fast-
ställda avgifter till en separat juridisk enhet och har därefter ingen 
förpliktelse att betala ytterligare avgifter. I förmånsbestämda 
pensionsplaner anges ett belopp för den pensionsförmån en 
anställd ska erhålla. Koncernens bolag bär risken för att de utfästa 
ersättningarna utbetalas. Den skuld som redovisas i balansräk-
ningen utgör nettot av beräknat nuvärde av den förmånsbestämda 
förpliktelsen och verkligt värde på balansdagen på förvaltnings-
tillgångarna knutna till förpliktelsen i pensionsstiftelse.
Bolagets åtagande beräknas årligen av oberoende aktuarier. 
Åtagandet utgörs av nuvärdet av de förväntade framtida utbetal-
ningarna. Diskonteringsräntan som används motsvarar räntan på 
förstklassiga företagsobligationer med en löptid som motsvarar 
den genomsnittliga löptiden för förpliktelserna och valutan. Vid 
fastställandet av den förmånsbestämda förpliktelsens nuvärde 
och verkligt värde på förvaltningstillgångarna kan det uppstå 
aktuariella vinster och förluster och redovisas i övrigt totalresultat. 
Särskild löneskatt beräknas på mellanskillnaden mellan 
pensionsförpliktelse fastställd enligt IAS 19 och pensionsförplik-
telse fastställd enligt de regler som tillämpas för juridiska personer. 
Den beräknade framtida löneskatten inkluderas i redovisad 
pensionsskuld. 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
Not 1 Redovisningsprinciper forts. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
47 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 48 =====

Not 2 Viktiga bedömningar, uppskattningar och 
antaganden för redovisningsändamål
Upprättandet av årsredovisningen enligt IFRS baseras i många 
fall på ledningens bedömningar och på uppskattningar och 
antaganden när de redovisade värdena på tillgångar och skulder 
fastställs. Dessa uppskattningar baseras på tidigare erfarenheter 
och de antaganden som görs bedöms vara rimliga och realistiska 
med hänsyn till de omständigheter som råder vid den aktuella 
tidpunkten. Faktiska utfall kan komma att skilja sig från de gjorda 
bedömningarna och uppskattningarna. 
Uppskattningar och underliggande antaganden ses över regel-
bundet. Effekten av ändrade uppskattningar och bedömningar 
redovisas i den period ändringen görs om ändringen endast påverkar 
denna period, eller i den period ändringen görs samt i framtida 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
Ersättningar vid uppsägning 
Avsättning för kostnader i samband med uppsägning av personal 
redovisas endast om bolaget är förpliktigat att avsluta en anställning 
före normal pensionsavgång, eller när ersättningar erbjuds för att 
uppmuntra till frivillig avgång. Beräknat avgångsvederlag redovisas 
som avsättning när en detaljerad plan för åtgärden presenterats. 
KONCERNBIDRAG OCH AKTIEÄGARTILLSKOTT 
Moderbolaget
Rådet för hållbarhets- och finansiell rapportering har infört regler 
för redovisning av koncernbidrag i sin rekommendation RFR 2, 
Redovisning för juridiska personer. Scandi Standard tillämpar 
alternativregeln, vilket innebär att såväl erhållna som lämnade 
koncernbidrag redovisas som en bokslutsdisposition. 
Utbetalda aktieägartillskott aktiveras i aktier och andelar, i den 
mån nedskrivning ej erfordras. 
NÄRSTÅENDE 
Genom bestämmande inflytande är moderbolaget närstående till 
sina dotter- och dotterdotterföretag. Genom betydande inflytande 
är såväl koncernen som moderbolaget närstående till sina 
intresseföretag, vilka således omfattar både de direkt och indirekt 
ägda bolagen. 
Prissättning på leveranser av varor och tjänster mellan bolag i 
koncernen sker till marknadspris. 
Ledamöterna i koncernledningen har genom sin rätt att delta i 
beslut som rör koncernens strategier ett betydande inflytande över 
moderbolaget och koncernen och är därmed att betrakta som 
närstående. 
perioder, om ändringen påverkar både aktuell period och framtida 
perioder. 
Nedan följer en övergripande beskrivning av de redovisnings-
principer där sådana uppskattningar och antaganden förväntas ha 
den största inverkan på Scandi Standards finansiella ställning eller 
resultat. För uppgifter om redovisade värden på balansdagen 
hänvisas till rapporten över finansiell ställning med tillhörande 
noter. 
Nedskrivning av Goodwill och övriga tillgångar 
Nedskrivning av Goodwill, och andra immateriella tillgångar  
med obestämbar nyttjandeperiod, prövas årligen eller så snart 
indikationer finns att ett nedskrivningsbehov skulle föreligga, till 
exempel vid ändrat affärsklimat, beslut om avyttring eller nedlägg-
ning av verksamhet. Värdet på koncernens Goodwill och övriga 
immateriella anläggningstillgångar uppgick vid årets utgång till  
1 884 (1 886) MSEK, vilket motsvarar 28 (28) procent av koncer-
nens balansomslutning. Nedskrivning av övriga tillgångar prövas 
så snart det finns en indikation på att det återvinningsbara värdet 
på tillgången är lägre än det redovisade värdet. 
I de flesta fall uppskattas värdet på tillgångarna med tillämp-
ning av nuvärdesberäkning av förväntade framtida kassaflöden. 
Det framtida kassaflödet baseras på antaganden utifrån bolags-
ledningens bästa uppskattning av de ekonomiska förutsättningar 
som kommer att föreligga under tillgångens återstående livslängd.  
Nedskrivning görs om det beräknade nyttjandevärdet understiger 
det redovisade värdet. 
De diskonteringsfaktorer som används vid beräkning av nu - 
värdet av de förväntade framtida kassaflödena är de uppskattade, 
aktuella vägda kapitalkostnaderna (WACC), som vid tidpunkten  
är fastställda att gälla inom koncernen, för de marknader där de 
kassagenererande enheterna bedriver verksamhet. 
Andra uppskattningar avseende förväntade framtida utfall,  
och de diskonteringsräntor som använts, kan ge andra värden på 
tillgångarna än de som här tillämpats. Nedskrivningar kommente-
ras mer specifikt i not 6.
Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder 
Bedömningar görs för att bestämma uppskjutna skattefordringar 
och uppskjutna skatteskulder. Uppskjutna skattefordringar 
redovisas som fordran när det bedöms sannolikt att de uppskjutna 
skattefordringarna kommer att kunna utnyttjas för avräkning mot 
framtida beskattningsbara vinster. Andra antaganden avseende 
utfallet på dessa framtida beskattningsbara vinster, liksom 
förändrade skattesatser och skatteregler, kan resultera i betydande 
skillnader i värderingen av uppskjutna skatter. 
För information om beloppen, se not 10.
Pensioner
Värdet på pensionsförpliktelserna för förmånsbaserade pensions-
planer baseras på aktuariella beräkningar utifrån antaganden 
om diskonteringsräntor, framtida löneökningar, inflation och 
demo grafiska förhållanden. Diskonteringsräntan, som är det mest 
kritiska antagandet, baseras på marknadsmässig avkastning på 
förstklassiga bolagsobligationer, nämligen bostadsobligationer 
med lång löptid och där räntan extrapolerats att motsvara pensions- 
planens förpliktelser. En sänkt diskonteringsränta ökar nuvärdet 
av pensionsskulden och kostnaden medan en höjd diskonterings-
ränta ger omvänd effekt. En minskning av diskonteringsräntan 
med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med 
cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av räntan med 0,25 procent-
enheter skulle minska förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. 
För information om beloppen, se not 23.
Biologiska tillgångar
Inom koncernen finns biologiska tillgångar i form av föräldradjur, 
inom den verksamhet i Sverige som föder upp dagsgamla kycklingar. 
Dessa tillgångar värderas och redovisas till verkligt värde med 
avdrag för försäljningsomkostnader enligt IAS 41. Värdet på dessa 
tillgångar baseras på uppskattningar. Gällande föräldradjur påverkas 
tillgångens värde av marknadspriset för dagsgamla kycklingar samt 
rörelsekostnaderna för att hålla djurbeståndet. En förändring på  
1 procent i priset på dagsgamla kycklingar påverkar tillgångens 
värde med cirka 1 (1) MSEK.
För information om belopp och förändringar, se not 16.
Värdering lager och Inkuransreserv
Den ”anatomiska balansen” övervakas regelbundet tillsammans 
med dess effekt på lagret. Lagret av färdiga varor värderas till 
det lägsta av anskaffningsvärde eller nettoförsäljningsvärde. 
Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningsvärdet 
minus förväntade försäljningskostnader. En bedömning av det 
uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedöm-
ningar av ledningen som inkluderar subjektiva aspekter, såsom 
priskonkurrens och förväntade fluktuationer på framtida priser.  
Att fastställa nedskrivningsbehovet är en väsentlig och svår bedöm-
ningsfråga. Historiskt uppgår de genomsnittliga inkuransreserverna 
till 7-12 procent av lagervärdet. 
Detaljerad information om beloppen och förändringarna  
se not 17.
Not 1 Redovisningsprinciper forts. 
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
48 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 49 =====

Not 3 Segmentsrapportering
INFORMATION OM RÖRELSESEGMENT
Räkenskapsåret, jan 1–dec 31  
MSEK
Ready-to-cook Ready-to-eat Övrigt / Elimineringar1) 2) Summa Koncern
2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Nettoomsättning 9 577 8 674 2 873 2 949 564 496 13 014 12 119 
Justerat rörelseresultat 253 47 158 209 37 34 449 290 
Jämförelsestörande poster 8 – – – – – 8 – 
Rörelseresultat 261 47 158 209 37 34 457 290 
Varav resultatandel i intresseföretag 1 2 – – – – 1 2 
Finansiella intäkter 4 1 
Finansiella kostnader –128 –105 
Skatt på årets resultat –59 –47 
Årets resultat 273 138 
Övriga upplysningar
Tillgångar 4 779 5 128 1 244 1 160 102 304 6 124 6 592 
Andelar i intresseföretag   51 51 
Ofördelade tillgångar 476 322 
SUMMA TILLGÅNGAR 4 779 5 128 1 244 1 160 102 304 6 652 6 965 
Skulder 1 569 1 607 583 535 167 137 2 318 2 279
Ofördelade skulder 1 936 2 352 
Eget kapital 2 397 2 334 
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 569 1 363 583 374 167 137 6 652 6 965 
Nettoinvesteringar 189 118 76 119 73 73 338 311 
Av- och nedskrivningar –344 –362 –57 –51 –22 –21 –424 –434 
1) Varav elimineringar av gemensamma gruppkostnader i året om 273 (240) MSEK.
2) Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i koncernens rörelseresultat (EBIT).
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
49 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 50 =====

Not 3 Segmentsrapportering forts. 
Scandi Standards verksamhet är operativt indelad i segmenten 
Ready-to-cook, Ready-to-eat och Övrigt
Koncernens operativa struktur är en integrerad matrisorganisation, 
dvs. chefer hålls ansvariga för både länder och produktsegment. 
En central del av strategin för fortsatt tillväxt och värdeskapande 
är att dela best practice, dra nytta av produktutveckling och främja 
skalfördelar över hela koncernen. 
Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat, 
som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK till  
3 miljarder SEK sedan 2015, har tydliggjort lämpligheten att följa 
upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat, då de  
till stor del representerar olika kompetenskrav och produktions-
processer. Under 2020 genomförde Scandi Standard en omfattande 
strategisk översyn som ytterligare stärkte uppfattningen att ett 
ökat fokus på dessa två rapporteringssegment kommer att för-
bättra möjligheterna att identifiera, utveckla och sprida best practice 
för att stödja fortsatt tillväxt och värdeskapande. 
Ansvaret för koncernens finansiella tillgångar och skulder, 
avsättningar till skatter, samt omvärderingseffekter vid värdering 
av finansiella instrument (enligt IFRS 9) och pensionsskulder 
(enligt IAS 19) ligger hos koncerngemensamma funktioner och 
fördelas inte på segmenten.
Segment Ready-to-cook (RTC): utgör koncernens största 
produktsegment och omfattar produkter som är kylda eller frysta, 
som inte har tillagats. Det kan vara helfågel, styckade produktdetal-
jer, urbenade och kryddade eller marinerade produkter. Försäljning 
sker främst via säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang 
och Storhushåll, på både inhemska marknader och exportmarkna-
der. I segmentet ingår produktionsanläggningar för RTC i alla fem 
länder, foderverksamheten på Irland, produktion av konsumentägg 
i Norge och kläckeriverksamhet i Sverige. Nettoomsättning för 
segmentet Ready-to-cook omfattar den externa försäljningen.
Segment Ready-to-eat (RTE): utgörs av produkter som har  
tillagats vilket innebär att de kan konsumeras direkt eller efter 
uppvärmning. Produkterna inkluderar allt ifrån grillade och styckade 
kycklingfiléer med olika kryddningar till nuggets. Försäljningen sker 
främst inom säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang och 
Storhushåll, och en del av produktionen exporteras. I segmentet 
ingår tre egna produktionsanläggningar för RTE i Sverige, Danmark 
och Norge, kombinerat med tredjepartsproduktion. Nettoomsätt-
ningen för segmentet Ready-to-eat omfattar den externa försälj-
ningen. Operativt resultat för segmentet Ready-to-eat inkluderar 
det integrerade resultatet för koncernen utan interna vinstpåslag.
Segment övrigt: utgörs av ingredienser som utgör överskotts-
produkter främst avsedda för andra ändamål än livsmedelsan-
vändning, och används i industriell produktion av djurfoder och till 
andra tillämpningar, vilket är i linje med Scandi Standards ambition 
att ta tillvara på hela djuret eftersom det bidrar till ett minimerat 
produktionsspill och ett lägre koldioxidavtryck. Ingen enskild del av 
Övrigt är tillräckligt stor för att utgöra sitt eget segment.
Nettoomsättning (extern försäljning) till kundens hemvist
MSEK 2023 2022
Sverige 3 658 3 458
Norge 2 199 2 076
Irland 2 530 1 992
Danmark 1 967 1 964
Finland 1 009 869
Tyskland 767 827
Storbritannien 175 177
Övriga Europa 547 675
Övriga världen 162 82
Summa 13 014 12 119
Under 2023 var det två (1) av Scandi Standards kunder som stod 
för mer än 10 procent av koncernens totala nettoomsättning. 
Nettoomsättningen för kunderna uppgick till 1,4 (1,5) MSEK  
vardera och är huvudsakligen inom segmentet RTC. 
Not 4 Intäkternas fördelning
MSEK 2023 2022
Nettoomsättning 
Varuförsäljning 13 014 12 119
Summa 13 014 12 119
Övriga rörelseintäkter 
Realisationsvinster 4 2
Hyresintäkter – 2
Statliga stöd – 2
Försäljning personalmatsal 8 8
Försäkringsersättning 19 8
Övrigt 5 3
Summa 37 25
Statliga stöd har erhållits om 4 (6) MSEK och av dessa har – (2) 
MSEK redovisats som intäkt och 4 (4) MSEK som en reducering av 
kostnad. 
MSEK
Ready-to-cook Ready-to-eat Övrigt Total
2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022
Nettoomsättning fördelning
Sverige 2 466 2 462 689 649 163 107 3 318 3 210
Danmark 1 875 1 717 1 695 1 878 199 245 3 768 3 840
Norge 1 697 1 622 439 389 30 22 2 166 2 033
Irland 2 694 2 138 12 12 129 91 2 835 2 241
Finland 846 734 38 28 41 32 925 795
Total nettoomsättning per land 9 577 8 674 2 873 2 949 564 496 13 014 12 119
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
50 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 51 =====

Not 5  Anställda och personalkostnader
Medeltal anställda 2023
varav 
kvinnor 2022
varav 
kvinnor
Koncernen 
Sverige 890 39% 996 38%
Danmark 909 39% 872 40%
Norge 316 58% 308 56%
Irland 860 44% 899 47%
Finland 229 54% 219 43%
Summa koncernen1) 3 204 43% 3 294 43%
1)  Det finns inga anställda i moderbolaget.
Personalkostnader MSEK 2023 2022
Löner och ersättningar, styrelser och vd:ar 18 23
– varav rörlig del 3 4
Löner och ersättningar, övriga anställda 1 938 1 736
Sociala kostnader 262 216
Pensionskostnader1) 133 122
Övriga personalkostnader 75 45
Aktiverade personalkostnader2) 2 –3
Summa 2 428 2 138
1)  Av koncernens pensionskostnader avser 2 (3) MSEK koncernens styrelser och vd. I koncernen finns inga utestående pensionsförpliktelser till dessa.
2)  Avser aktivering av pågående investeringsprojekt.
Könsfördelning i bolagsledningen
Koncernen Moderbolaget
Andelen kvinnor, % 2023 2022 2023 2022
Styrelser 23 21 43 29
Övriga ledande befattningshavare 33 32 – –
I den mån styrelseledamot utför arbete för bolagets räkning, utöver 
ordinarie styrelsearbete, ska marknadsmässigt konsultarvode 
kunna utgå.
Principer för rörlig lön 
Alla ledande befattningshavare kan från tid till annan erbjudas 
rörlig lön (dvs. kontanta bonusar). Den rörliga lönen ska baseras på 
att ett antal förutbestämda finansiella och personliga mål uppfylls. 
Bedömningen av om målen för utbetalning av rörlig lön är uppfyllda 
ska göras när den relevanta mätperioden för målen har avslutats. 
Styrelsens ersättningsutskott är ansvarig för bedömningen såvitt 
avser rörlig lön till den verkställande direktören. Den verkställande 
direktören är ansvarig för bedömningen såvitt avser rörlig lön till 
andra ledande befattningshavare. Rörlig lön ska inte överstiga 
75 procent av den fasta lönen (med fast lön avses fast kontant 
lön som intjänats under året exklusive pensioner, förmåner och 
liknande). 
Principer för aktierelaterade incitamentsprogram 
Dessa riktlinjer omfattar inte ersättningar som bolagsstämman 
beslutar om. Följaktligen är riktlinjerna inte tillämpliga på det 
aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogram 2024 (L TIP 2024) 
som styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 eller de 
utestående aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogrammen som 
årsstämmorna 2023, 2022 och 2021 beslutade om. Bolagsstämman 
kan fatta beslut om långsiktiga incitamentsprogram såsom aktie-  
och aktiekursrelaterade incitamentsprogram riktade till vissa 
nyckelpersoner. Sådana incitamentsprogram ska utformas med 
syfte att främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande 
samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets 
aktieägare. 
Principer för pensioner, andra förmåner,  
lön under uppsägningstid och avgångsvederlag 
Avtal avseende pensioner ska, där så är möjligt, vara avgiftsbase-
rade och utformas i enlighet med de nivåer och den praxis som 
gäller i det land där den ledande befattningshavaren är anställd. 
Pensionspremierna för premiebestämd pension ska uppgå till 
högst 30 procent av den årliga fasta lönen om inte annat gäller 
enligt tillämpliga kollektivavtal. Scandi Standard erbjuder utöver 
fast och rörlig lön, pension, trygghetsförsäkring vid arbetsskada 
samt tjänstegrupplivförsäkring i enlighet med lokala avtal och 
regler. Härutöver kan ledande befattningshavare ha rätt till privat 
sjukvårdsförsäkring samt telefon och tjänstebil beroende på avtal. 
Premier och andra kostnader hänförliga till sådana förmåner får 
uppgå till högst tio procent av den årliga fasta lönen. 
Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare
Årsstämman har beslutat om riktlinjer för ersättning till ledande 
befattningshavare. Med ledande befattningshavare avses i dessa  
riktlinjer verkställande direktören för bolaget samt de vid var tid till  
verkställande direktören eller CFO rapporterande cheferna i bolaget 
eller andra koncernbolag som också ingår i koncernledningen 
samt styrelseledamöter i bolaget som har ingått ett anställnings-
avtal eller konsultavtal med bolaget eller ett koncernbolag. 
Bolagets ersättningsprinciper och policyer ska säkerställa 
ansvarsfulla och hållbara ersättningsbeslut som stödjer bolagets 
och koncernens strategi, långsiktiga intressen och hållbara affärs-
metoder. Löner och andra anställningsvillkor ska vara adekvata 
för att bolaget och koncernen ska ha möjlighet att behålla och 
rekrytera kompetenta ledande befattningshavare till en rimlig 
kostnad. Ersättningar till ledande befattningshavare ska bestå 
av en fast lön, rörlig lön, pension och övriga förmåner samt vara 
baserade på prestation, konkurrenskraft och skälighet. 
Principer för fast lön 
Alla ledande befattningshavare ska erbjudas en fast lön som är 
marknadsmässig och baserad på den ledande befattningshavarens  
ansvar, kompetens och prestation. 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
51 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 52 =====

Not 5  Anställda och personalkostnader forts. 
Fast lön under uppsägningstid och avgångsvederlag, inklusive 
ersättning för eventuell konkurrensbegränsning, ska sammantaget 
inte överstiga ett belopp motsvarande den fasta lönen för två år. 
Det totala avgångsvederlaget för ledande befattningshavare  
ska vara begränsat till gällande månadslön för de återstående 
månaderna fram till rådande pensionsålder i respektive land.
Beredning och översyn av frågor relaterade till  
ersättning till ledande befattningshavare
Dessa riktlinjer har upprättats av styrelsens ersättningsutskott.  
Vid ersättningsutskottets bedömning av om riktlinjerna och de  
begränsningar som gäller enligt riktlinjerna är rimliga, har ersättnings- 
utskottet beaktat uppgifter om den totala ersättningen till bolagets 
samtliga anställda, inklusive olika ersättningskomponenter samt  
ersättningens ökning och ökningstakt över tid. Ersättningsutskottet 
ska övervaka och utvärdera både pågående och under året 
avslutade program för rörlig ersättning till ledande befattnings-
havare, samt övervaka och utvärdera tillämpningen av de riktlinjer 
för ersättning till ledande befattningshavare som beslutats av 
årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och ersättnings-
nivåer i  bolaget och koncernen. Ledamöterna i ersättningsutskottet 
är oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning. Den verk- 
ställande direktören och de övriga medlemmarna i koncern-
ledningen deltar inte i behandling av och beslut i ersättnings-
relaterade frågor i den mån de berörs av frågorna.
Principer för avvikelser från riktlinjerna  
Styrelsen har rätt att helt eller delvis frångå riktlinjerna om styrelsen 
bedömer att det i ett enskilt fall finns särskilda skäl som motiverar 
det och om ett avsteg är nödvändigt för att tillgodose bolagets 
långsiktiga intressen och hållbarhet eller för att säkerställa 
bolagets ekonomiska bärkraft. 
Rörlig lön
Scandi Standard har ett övergripande program för rörlig lön för 
ledande befattningshavare, lokala ledningsgrupper och andra 
nyckelpersoner. Målen kan vara både kvalitativa och kvantitativa. 
Beslut om deltagare och mål fattas årligen av bolagets styrelse. 
Rörlig lön kostnadsförs löpande efter förväntad utbetalning.
Pensioner
Scandi Standard erbjuder sina anställda tjänstepensioner om  
inte annat är reglerat i lokala avtal eller i andra regleringar. Scandi 
Standards verkställande direktör erhåller en avgiftsbestämd 
pension med en premie om 30 procent av den pensionsgrundande 
lönen. Scandi Standards högsta ledning, följer ersättnings-
riktlinjerna vilka innebär en maximal premie om 30 procent av 
pensionsgrundande lön. 
Övriga anställda:
I Sverige omfattas anställda av förmånsbaserad eller premie-
baserad pensionsplan genom PRI Pensionstjänst AB eller 
alternativ lösning.
I Danmark sker avsättning till pensioner med 12 procent av  
den pensionsgrundande lönen.
I Norge baseras pensionsavsättningarna på avtal om  
individuella avgiftsbestämda pensionsplaner, med premier  
på mellan 3 och 23 procent av den pensionsgrundande lönen.
I Irland sker avsättning till pensioner med 4 till 20 procent  
av den pensionsgrundande lönen.
I Finland sker avsättning till pensioner med 23 till 25 procent  
av den pensionsgrundande lönen.
Avgångsvederlag och andra förmåner
Avgångsvederlag/uppsägning
För verkställande direktör gäller en uppsägningstid om sex 
månader från bolagets sida och sex månader från den anställdes 
sida. Vid uppsägning från bolagets sida erhålls avgångsvederlag 
motsvarande sex månaders ersättning. Avgångsvederlaget är 
inte semester- och pensionslönegrundande och utbetalas med 
en sjättedel per månad efter det att uppsägningstiden avslutats. 
Övriga ledande befattningshavare har en uppsägningstid om 
 3–6 månader vid uppsägning på egen begäran och 6–12 månader 
på bolagets begäran. Vissa ledande befattningshavare har 
konkurrensklausul som innebär att motsvarande 3–12 månaders 
finansiell ersättning ska betalas till bolaget som ersättning vid 
brott mot denna klausul.
Övriga förmåner
Scandi Standard erbjuder utöver fast och rörlig lön, pension, trygg- 
hetsförsäkring vid arbetsskada samt tjänstegruppliv försäkring i 
enlighet med lokala avtal och regler. Härutöver kan ledande befatt-
ningshavare ha rätt till privat sjukvårdsförsäkring samt telefon 
och tjänstebil beroende på avtal. Premier och andra kostnader 
hänförliga till sådana förmåner får uppgå till högst tio procent av 
den årliga fasta lönen.
Långsiktigt incitamentsprogram
L TIP 2020 avslutades under 2023 och innebar att inga aktier tillde-
lades deltagarna i programmet. Deltagare i programmen utgörs av 
ledande befattningshavare och nyckelpersoner. 
Vid utgången av 2023 pågår följande långsiktiga incitaments-
program, som har antagits av årsstämman respektive startår: 
• L TIP 2022, för 28 deltagare och ursprungligen med maximal 
tilldelning om 359 100 aktier.
• L TIP 2023, för 32 deltagare och ursprungligen med maximal 
tilldelning om 302 330 aktier.
För information om L TIP 2022 och L TIP 2023 se tidigare årsredo-
visningar.
Styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 ett lång- 
siktigt incitamentsprogram för 2024 (L TIP 2024) för ledande 
befattningshavare och nyckelpersoner, som är avsett att främja 
bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande samt öka 
intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets aktieägare. 
För att ytterligare främja bolagets och koncernens långsiktiga 
värdeskapande samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren 
och bolagets aktieägare har L TIP 2024 utökats med två presta-
tionsaktier och har i allt väsentligt i övrigt samma utformning 
som det långsiktiga incitamentsprogrammet som antogs vid 
årsstämman 2023 (L TIP 2023). 
Deltagarna är skyldiga att investera i Scandi Standard-aktier 
(”Investeringsaktier”) i förhållande till en procentandel av deltaga-
rens fasta lön för att delta i L TIP 2024. Varje investeringsaktie ger 
deltagarna rätt till en (1) Retentionsaktierätt som är föremål för 
fortsatt anställning och fyra (4) Prestationsaktierätter som var  
och en är föremål för uppfyllande av varsitt prestationskrav under 
programmets löptid. För att Aktierätterna (både Retentionsaktie-
rätter och Prestationsaktierätter) ska berättiga till tilldelning av 
stamaktier krävs att deltagaren (a) inte avyttrar sina Investerings-
aktier under Intjänandeperioden, (b) och inte har gett eller inte har 
fått meddelande om uppsägning inom koncernen under Intjänande-
perioden och (c) deltagaren åtar sig att behålla alla tilldelade stam-
aktier (förutom stamaktier som avyttras för att täcka betalning av 
skatt som uppkommer i samband med tilldelningen av stamaktier) 
under en period om två år från dagen för tilldelning av stamaktierna.
Prestationskrav
Utöver intjänandekriterier som framgår ovan ska tilldelning av 
stamaktier för Prestationsaktierätterna vara villkorat av uppfyllandet 
av respektive prestationskrav nedan.
Krav 1
Prestationskravet är relaterat till totalavkastningen (TSR) för 
Scandi Standards stamaktie på Nasdaq Stockholm i förhållande  
till OMX Stockholm Mid Cap Index (”Index”) under en viss mät-
period som framgår nedan. Den lägsta nivån av prestationskravet 
ska uppgå till en TSR är lika med TSR index. Om TSR är lika med 
TSR Index, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina 
Prestationsaktierätter 1. Den högsta nivån av prestationskravet 
ska uppgå till en TSR motsvarande TSR Index plus 10,0 procent. 
Om TSR uppgår till mer än TSR Index plus 10,0 procent eller 
mer, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 100 procent av sina 
Prestationsaktierätter 1 (maximal tilldelning). Om TSR är mindre än 
TSR Index, ska inga Prestationsaktierätter 1 berättiga till tilldelning 
av stamaktier. Om TSR Index är mellan det lägsta och det högsta  
värdet ska antalet Prestationsaktierätter 1 som berättigar till 
tilldelning av stamaktier beräknas linjärt.
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
52 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 53 =====

Krav 2 och 3
Prestationskravet är relaterat till den årliga justerade genom-
snittliga tillväxten för vinst per aktie (”EPS CAGR”) under en viss 
mätperiod. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en 
EPS CAGR motsvarande 5,0 procent. Om EPS CAGR är 5,0 procent, 
ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina Presta-
tionsaktierätter 2 och 3. Den högsta nivån av prestationskravet 
ska uppgå till en EPS CAGR motsvarande 35,0 procent. Om EPS 
CAGR uppgår till 35,0 procent eller mer, ska deltagarna tilldelas 
stamaktier för 100 procent av sina Prestationsaktierätter 2 och 
3 (maximal tilldelning). Om EPS CAGR är mindre än 5,0 procent, 
ska inga Prestationsaktierätter 2 och 3 berättiga till tilldelning av 
stamaktier. Om EPS CAGR är mellan det lägsta och det högsta 
värdet ska antalet Prestationsaktierätter 2 och 3 som berättigar  
till tilldelning av stamaktier beräknas linjärt.
Krav 4 
Prestationskravet är relaterat till Sustainability KPIerna CO2e, 
antibiotika och L TIFR (Lost Time Injury Frequency Rate) under 
mätperioden 2024–2026. Om L TI FR målet uppnås ska deltagarna 
tilldelas stamaktier för 40 procent av sina Prestationsaktierätter 
4, om antibiotikamålet uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier 
för 20 procent av sina Prestationsaktierätter 4, om CO2e målet 
uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier för 40 procent av sina 
Prestationsaktierätter 4. 
Värdet av och kostnader för långsiktiga incitamentsprogram
De långsiktiga incitamentsprogrammen (L TIP) redovisas i enlighet 
med IFRS 2, Aktierelaterade ersättningar. Den totala kostnaden  
för programmen är initialt beräknad som; antal aktier för tilldelning 
multiplicerat med aktiekursen vid starten av programmet och 
sociala kostnader. Programmet kostnadsförs linjärt över intjänande-
perioden (tre år).
Intjänandeperioden för L TIP 2020 löpte till den 15 maj 2023.  
Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2020–31 december 2022  
inte uppfyllde villkoren för programmet, var det ingen tilldelning  
av aktier enligt detta program under 2023.
Intjänandeperioden för L TIP 2021 löper till den 15 maj 2024.
Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2021–31 december 2023 
inte uppfyllde villkoren för programmet, kommer ingen tilldelning 
av aktier enligt detta program att ske under 2024. 
L TIP 2022 och L TIP 2023 är baserat på kriterium i linje med det 
program som föreslås stämman 2023. Förutsatt fullt uppfyllande 
Not 5  Anställda och personalkostnader forts. 
av den relativa TSR, EPS kravet och baserat på deltagare som per 
31 december 2023 var fortsatt anställda och inte blivit uppsagda 
eller sagt upp sig kommer L TIP 2022 och L TIP 2023 att resultera i 
tilldelningar av 267 015 respektive 196 572 aktier i bolaget. Mot-
svarande värden uppgår till 9,6 MSEK för L TIP 2022 och 10,5 MSEK 
för L TIP 2023, baserat på aktiekurserna 35,88 SEK respektive 53,15 
SEK. Vid utgången av 2023 uppgick totala ackumulerade reserve-
rade kostnader för L TIP 2022– L TIP 2023 till 7 (7) MSEK.
De sociala avgifterna beräknas uppgå till i genomsnitt 17 (13,6) 
procent av marknadsvärdet på aktierna som tilldelas vid utnyttjande 
av prestationsaktier. Den genomsnittliga procentsatsen varierar 
beroende på mixen av deltagarnas nationaliteter. Vid årets slut hade 
Scandi Standard AB (publ) 733 726 (733 726) aktier i eget förvar.
Styrelsearvoden, SEK 2023 2022
Johan Bygge, ordförande 1 000 000 935 000
Øystein Engebretsen 495 000 465 000
Paulo Gaspar 435 000 240 000
Pia Gideon 540 000 510 000
Henrik Hjalmarsson 490 000 460 000
Cecilia Lannebo 460 000 435 000
Karolina Valdemarsson1) 380 000 –
Michael Parker2) – 410 000
Summa 3 800 000 3 455 000
1)  Styrelsemedlem fr.o.m. 2023-05-05.
2) Styrelsemedlem t.o.m. 2023-05-04.
Styrelse- och kommittéarvoden överensstämmer med av stämman 
beslutade arvoden och regleras till styrelsen 2 gånger per år i 
oktober och i april.
Löner och ersättningar till ledande  
befattningshavare 2023, TSEK
Styrelse- 
arvoden Fast lön1)
Rörlig  
lön2) LTIP3) Pension1)
Övriga  
förmåner5)
Summa 
2023
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan 3 800 – – – – – 3 800
Verkställande direktör Jonas Tunestål – 5 032 3 592 1 759 1 522 214 12 119
Koncernledning, övriga6) – 26 443 5 626 1 713 2 597 1 162 37 541
Summa 3 800 31 475 9 218 3 472 4 119 1 375 53 460
Löner och ersättningar till ledande  
befattningshavare 2022, TSEK
Styrelse- 
arvoden Fast lön1)
Rörlig  
lön2) LTIP4) Pension1)
Övriga  
förmåner5)
Summa 
2022
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan 3 455 – – – – – 3 455
Verkställande direktör (från 1 april 2022)  
Jonas Tunestål – 4 162 3 600 534 1 095 163 9 554
Tillförordnad verkställande direktör  
(t.o.m 31 mars 2022) Otto Drakenberg 1 985 – – 240 – 2 225
Koncernledning, övriga7) – 23 683 5 825 2 096 3 839 1 204 36 645
Summa 3 455 29 829 9 425 2 630 5 174 1 367 51 880
1) Vissa medlemmar i koncernledningen har rätt att byta fast lön mot  
pensionsavsättningar inom ramen för gällande skattelagstiftning.
2) Den rörliga lönen baseras på koncernens finansiella resultat och  
finansiella mål. För 2022 ingår avtalad engångsersättning enligt  
anställningskontrakt för verkställande direktör.
3) Koncernens reservering avseende L TIP 2022 – L TIP 2023. 
4) Koncernens reservering avseende L TIP 2021 – L TIP 2022. 
5) Huvudsakligen bilförmåner, telefon och sjukvårdsförsäkring.
6) Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2023 för totalt  
12 personer. Under året har totalt 2 personer lämnat koncernledningen  
vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag 
enligt avtal. Under 2023 har 1 personer tillkommit i koncernledningen.
7) Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2022 för totalt  
15 personer. Under året har totalt 5 personer lämnat koncernledningen  
vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag 
enligt avtal. Under 2022 har 3 personer tillkommit i koncernledningen. 
Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag
OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT
53 | Scandi Standard årsredovisning 2023

===== SIDA 54 =====